Кроме традиционного способа посева семенами, при выращивании стручковой фасоли применяют и рассадный метод. Стручковая и спаржевая фасоль нуждаются в хороших поливах.
Стручковая фасоль: как выращивать в открытом грунте — стручковая фасоль как выращивать
Стручковая фасоль — теплолюбивая культура, поэтому лучше всего выращивать ее на песчаных почвах. Стручковая фасоль лучше растет, когда почва теплая, поэтому не торопитесь замульчировать лучше делать не сразу, а когда растения немного подрастут и окрепнут. Бобы фасоли овощной (спаржевой, стручковой) отличаются от бобов зерновой отсутствием в створках жесткого пергаментного слоя и тяжа у сосудов по спинке боба. Все о выращивании спаржевой фасоли. Сроки посадки стручковой фасоли по лунному календарю 2023 на рассаду, в грунт и теплицу.
Выращивание стручковой фасоли в теплице
| Все о выращивании спаржевой фасоли | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче | Еще одним удобным вариантом выращивания спаржевой фасоли является посадка ее вдоль забора, беседки или изгороди. |
Сортовое разнообразие спаржевой фасоли
- Лунный календарь высадки рассады стручковой фасоли в 2023 году
- Стручковая фасоль: как вырастить и ухаживать на даче?
- Выращивание спаржевой фасоли от посадки до сбора урожая | Дача-впрок
- Стручковая фасоль: как выращивать в открытом грунте — стручковая фасоль как выращивать — Про Огород
- Как вырастить стручковую фасоль в открытом грунте на даче, на балконе
Можно ли есть вьющуюся фасоль? Виды вьющейся фасоли
- Как выращивать спаржевую фасоль в открытом грунте
- Изучаем овощную культуру — стручковую фасоль
- Лунный календарь посева стручковой фасоли на рассаду в 2023 году
- Хорошо растет с картошкой, не переносит лук. Садим кустовую спаржевую фасоль правильно
- Выращивание стручковой фасоли: в открытом грунте, в теплице, в домашних условиях, уход
- Выращивание кормовых культур
Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче
Какой сладкий перец вкуснее Выбираем соседей Фасоль помогает расти капусте всех видов, сельдерею, огурцу, картофелю, томату, свёкле, она хорошо совместима с салатом и земляникой. Между рядами кустовой фасоли отлично удаётся редис, вырастая крупным, вкусным, он почти не поражается капустной мухой. Не рекомендуют сажать фасоль рядом с горохом, вблизи лука и чеснока. Культура обладает способностью повышать плодородие почвы за счёт работы бактерий, поселяющихся в клубеньках на корнях, поэтому фасоль считается хорошим предшественником для многих овощей, за исключением семейства бобовых. Подвязываем Растения вьющихся сортов при высоте не более 10 см подвяжите к опоре — проволоке или шпагату, натянутому на раму.
По мере роста подкручивайте растения вокруг опоры. Удобно выращивать фасоль на специальной сетке для вьющихся растений или сажать вдоль забора. Поливаем Поливайте регулярно, в противном случае проростки фасоли остановятся в росте и даже могут погибнуть. Опасна засуха в период бутонизации, во время и после цветения.
Меньше спаржи, больше яблок. Какие продукты вызывают неприятный запах тела Подробнее Собираем урожай Спаржевая фасоль обычно созревает примерно через два месяца после появления всходов.
Как вырастить стручковую фасоль Маркус Эйлс, директор по садоводству в Dobbies, сказал Express. Используя компост без торфа, создайте яму для семян глубиной примерно два дюйма. Затем разместите каждое семя фасоли на расстоянии не менее шести дюймов друг от друга, сажая по одному семени в каждое отверстие. Засыпьте яму компостом и часто поливайте семена, когда кажется, что они подсыхают.
Г-н Эйлс рекомендовал тренировать растение с опорой для вигвама, сделанной из четырех бамбуковых тростей, расположенных по кругу и связанных сверху. Используя тот же метод посадки, поместите одно семя у основания каждой трости и свободно привяжите к нему каждое растение, когда оно будет расти вокруг трости. Для семян, выращиваемых в открытом грунте, важно убедиться, что место, где вы сажаете семена, находится в теплом месте, вдали от прямого ветра и холода.
Самым удачным позднеспелым сортом стручковой фасоли считается сорт Победитель. Он имеет самую высокую урожайность, очень длинные стручки и подходит для заморозки. Подготовка к посадке Выбор хорошего посадочного материала начинается с отбора семян. Сразу отбраковывают поврежденные плоды или изменившие цвет. Затем их опускают в слегка подсоленную воду и перемешивают, чтоб избавить от пузырьков воздуха. Пустые, непригодные фасолинки останутся на плаву, а хорошие полновесные опустятся на дно. Всплывшие семена удаляют ложечкой. Оставшиеся бобы промывают проточной водой от соли и слегка обсушивают. Если вы используете семена фасоли, собранные со своего огорода, то вы точно знаете, сколько времени они хранились. При покупке материала в магазине, нужно помнить, что бобы, хранившиеся более двух лет, имеют всхожесть в два раза ниже, чем собранные в прошлом году. Обработка семян перед посадкой Для дезинфекции семена опускают в раствор марганцовки на 30 минут. Затем промывают и оставляют в воде на 10 — 12 часов. Замачивание фасоли на более длительный срок не рекомендуется, так как может привести к закисанию. Закаливание семян — процедура необходимая в регионах с особыми климатическими условиями. Она повысит устойчивость проростков к ночным снижениям температуры и сократит потери урожая. После замачивания и закаливания отбраковываются не проросшие семена. Посадка семян Фасоль растение теплолюбивое, поэтому важно учитывать, что она начинает прорастать только при температуре почвы более 10 градусов. В средней полосе России в открытый грунт фасоль высаживают после 20 мая. На Урале эта дата позже на неделю, а в Сибирском регионе жители должны дождаться окончания ночных заморозков и использовать укрывной материал. При выращивании на балконе, ожидая заморозок, растения заносят на ночь в теплое помещение. Семена заделывают в почву на 2 сантиметра. Фасоль не любит тяжелые почвы, поэтому землю хорошо рыхлят и мульчируют торфяным компостом или перегноем. Выращивание рассады Посадка рассады начинается на месяц раньше, чем посадка в открытый грунт. Аналогично тому, как сажают огурцы, помидоры, перцы, фасоль помещают в небольшие горшочки с питательной почвой и выставляют в теплое, хорошо освещенное место. Выращивая на подоконнике, берегите рассаду от сквозняков и снижения температуры. От холода семена могут остановиться в росте или даже погибнуть.
Выращивание стручковой фасоли: график Весной посадка стручковой фасоли в теплице может быть проведена на 4-6 недель раньше, чем в открытый грунт. Это позволит получить ранний урожай, способствовать лучшему завязыванию плодов и увеличить продолжительность плодоношения. Посадка культуры в разные сроки может позволить получить беспрерывный конвейер. Фасоль также можно пересаживать после выращивания рассады других овощей вплоть до 15 мая. Урожай при этом собирают с конца июня до конца июля, когда начинается подготовка почвы для осеннего посева. Осенью фасоль сеют в августе, а урожай собирают в октябре. В зависимости от климата при выращивании весной и осенью может возникнуть необходимость в дополнительном отоплении. Выбор сорта Стручковая фасоль бывает двух типов: карликовая и вьющаяся. При выборе сорта следует учитывать следующие факторы: условия окружающей среды при выращивании, доступное пространство, цели выращивания. Сорта имеют различную форму и цвет. Стручки могут быть овальными или плоскими, зелеными или желтыми. Карликовые сорта фасоли Выращивание стручковой фасоли карликовых сортов не потребует подвязывания к опоре. Их главный стебель состоит из 3-10 узлов и по достижении зрелости изобилует цветками. Бобы обычно созревают через 50-60 дней после посадки. Однако, карликовые сорта менее урожайные по сравнению с вьющимися.. Из карликовых сортов для теплиц можно порекомендовать сорт Весеннее чудо. Это раннеспелый отечественный сорт от селекционеров ООО «Гетерозисная селекция». Срок созревания — 48-50 дней после всходов. Растение имеет кустовой тип. Оно хоть и низкое высотой 45 сантиметров , но не стелющеюся. Бобов на растении развивается около 20 штук. Они средней длины, не волокнистые.
Как Сажать Фасоль Спаржевую.Выращивание.asparagus bean.
Важнейшим аспектом создания условий для конвейерного производства фасоли спаржевой овощной является ее непрерывное выращивание в летнее время. Выращивание стручковой фасоли. Стручковая фасоль разделяется на два сорта: кустовая и вьющаяся. Как и любая другая южная культура, стручковая фасоль, любит тепло, поэтому ее начинают высаживать в грунт довольно поздно – в последних числах мая, начало июня. Выращивание стручковой фасоли. Стручковая фасоль разделяется на два сорта: кустовая и вьющаяся. Как и любая другая южная культура, стручковая фасоль, любит тепло, поэтому ее начинают высаживать в грунт довольно поздно – в последних числах мая, начало июня. Хороший урожай стручковой фасоли можно вырастить на светлом, защищенном от ветра участке. Стручковая спаржевая фасоль достаточно проста в уходе, ее выращивание схоже с агротехникой других овощных культур семейства Бобовые.
Главные новости
- Как Сажать Фасоль Спаржевую.Выращивание.asparagus bean.
- Выращивание фасоли в открытом грунте
- Виды фасоли и их сорта
- Выращивание стручковой фасоли. Посадка, подвязка, сбор
- Что такое овощная фасоль
- Как вырастить стручковую фасоль
Выращиваем стручковую фасоль на даче
Я уже несколько лет выращиваю стручковую фасоль дома и всегда довольна результатами. Хочу поделиться своим опытом и рассказать, как посадить фасоль и правильно ухаживать за ней. Думаю, что эта тема будет интересна многим новичкам. Выбор сорта Выберите ранний сорт стручковой фасоли для выращивания на подоконнике. Я обычно беру сорт «Журавушка», так как он хорошо развивается и на его плодах нет жесткого пергаментного слоя. Высаживаю фасоль в 11-литровое кашпо по 3-4 семечка в два ряда. Грунт беру универсальный для овощей и на дно выкладываю слой дренажа керамзит. Место выращивания Стручковая фасоль — растение, которое любит виться вверх, поэтому подумайте заранее о поддержке, по которой она будет расти.
Для вьющейся фасоли можно эти расстояния увеличить и сразу же поставить опоры.
Сажают стручковую фасоль по два семечка в одну ямку, чтобы потом выбрать сильнейшее растение. Оптимальная глубина посева — 3 сантиметра. После посадки грядку поливают и мульчируют перегноем, соломой или травой. Не бойтесь мульчировать фасоль многие переживают, что под мульчой почва медленнее прогревается , мы предварительно хорошо прогрели грядку, а мульча отлично задержит жизненно необходимую для прорастания семян влагу. Если вы не сторонник мульчирования, необходимо следить, чтобы грядка всегда была влажной но не перелитой. Через две недели а может быть и раньше появятся первые всходы стручковой фасоли. Уход за стручковой фасолью Стручковая или спаржевая фасоль в особенном уходе не нуждается. Ее даже подкармливать необязательно, особенно при выращивании на теплых грядках под органической мульчой.
Единственное, что позарез необходимо данному растению, — это тепло. Еще раз повторяем и запоминаем: стручковая фасоль — теплолюбивая культура. Итак, по мере роста сеянцев выбираем самые крепкие, а их соседей прищипываем под корень выдергивать не надо, зачем лишний раз тревожить корневую систему? Тем, кто не желает мульчировать, неплохо бы окучить фасоль, когда кустики вырастут до десяти сантиметров, дабы создать все условия для развития корней. В дальнейшем от нас требуется обеспечивать растения влагой либо с помощью регулярных обильных поливов, либо с помощью мульчирования и поливов в особо жаркие периоды. Пару раз за сезон можно полить фасоль настоем золы.
Весной грунт, если есть необходимость, выравнивают плоскорезом. Ну, а когда сеять спаржевую фасоль в открытый грунт? Стручковая фасоль предпочитает тепло.
На сеянцы отрицательно влияют заморозки при резких похолоданиях всходы желтеют. Для дополнительного прогрева земли можно участок предварительно за две недели до сева накрыть пленкой. В северных районах для спаржевой фасоли лучше всего подойдут теплые грядки и раннеспелые сорта. У нас на юге кустовая разновидность успевает дать два урожая, а у вьющейся отдача урожая идет не так массово, и она плодоносит до самых заморозков без перерыва. Семена накануне сева следует замочить как минимум на два часа, а желательно — до появления ростков. И если погода сильно дождливая и выявлена угроза размножения слизней и улиток , то лунку после посадки следует обсыпать высушенным спитым кофе или порошком горчицы. Эти моллюски слишком падки на свежие ростки семядолей. Уход за фасолью Растения не нуждаются в особенном уходе в первые дни после посадки. Появившиеся через 8-10 дней всходы при необходимости прореживают, оставляют крепкие сеянцы.
Фасоль плохо переносит поверхностную корку, поэтому почву вокруг кустов необходимо мульчировать. Грядка не должна быть сухой, но остерегайтесь переувлажнения. При избытке влаги погибнут азотфиксирующие бактерии на корнях, и растение зачахнет.
Перед тем как вырастить семена фасоли, их прогревают. Эту процедуру следует проводить на солнечном подоконнике. Займет прогрев примерно две недели.
Главное — помнить, что прогревание должно быть естественным. После этого замочите семена в растворе марганцовки на 20 минут, а затем хорошо промойте их в проточной воде. Потом снова замочите, но уже в простой воде комнатной температуры на два дня. Обязательно меняйте воду. Сажайте семена на четыре сантиметра вглубь. Для каждого из них в почве делается углубление.
После того как семя посажено, присыпьте каждую лунку перегноем. Первые всходы пойдут уже через 10 дней. Фасоль стручковая: выращивание и уход Когда всходы семян уже достигли 7 сантиметров в высоту, необходимо их окучить, а землю вокруг всходов замульчировать опилками или торфом. Эту процедуру повторяйте примерно две недели и еще раз, когда всходы сомкнутся плотными рядами. До плодоношения стручковую фасоль нужно несколько раз подкормить, а именно, внести суперфосфат с древесной золой. Ещё одна неплохая подкормка — это раствор марганцовки.
Разведите его таким образом, чтобы он был ярко-розовым, и поливайте по листьям прямо в лунку. Полив Поливать фасоль нужно умеренно, но регулярно: она очень не любит засухи. Когда начинает завязываться завязь, уменьшите их. Поливайте реже, но обильнее.
Спаржевая фасоль по-хабаровски: как вырастить, собрать и приготовить
| Стручковая фасоль: посадка и уход за растением на даче | В статье расскажем про выращивание спаржевой фасоли, дадим рекомендации по уходу за рассадой. |
| Когда сеять стручковую фасоль: июнь может стать вашим последним шансом на осенний урожай | Выращивание стручковой фасоли – дело не очень сложное, но некоторые нюансы все равно нужно знать. |
| Стручковая, или овощная, фасоль: вкусные проверенные сорта и секреты их выращивания | Стручковая или спаржевая фасоль в особенном уходе не нуждается. Ее даже подкармливать необязательно, особенно при выращивании на теплых грядках под органической мульчой. |
| Как вырастить спаржевую фасоль в открытом грунте и уберечь урожай от капризов северной погоды | Зерновую (стручковую) фасоль выращивают на бобы. |
Выращивание стручковой фасоли
Спаржевую фасоль высевают непосредственно в грядку за 7-10 дней до наступления настоящей летней погоды. Спаржевую фасоль высевают непосредственно в грядку за 7-10 дней до наступления настоящей летней погоды. 2. Место выращивания Стручковая фасоль — растение, которое любит виться вверх, поэтому подумайте заранее о поддержке, по которой она будет расти.
Как вырастить на даче стручковую фасоль и как за ней ухаживать?
Лопатки незрелые бобы фасоли овощной в фазу технической спелости при съеме на товар имеют зеленую, желтую, фиолетовую окраску. В поперечном сечении бобы более ценные с округлой формой, но имеется сотни сортов с округло-плоскими и плоскими бобами в технической спелости. Наиболее удобна в технологии фасоль овощная с кустовой формой растения сидючка — в народной терминологии , но есть сорта и с вьющимся или полувьющимся стеблем. Вьющиеся сорта более урожайные, более устойчивые к болезням, но требуют опорных сооружений сетка, вешало, забор и т. Почва должна быть рыхлой, так как фасоль выносит семядоли на поверхность. Срок посева в Приморье в открытый грунт — третья декада мая Схема посадки Глубина посева семян 3-4 см. Ширина междурядий может колебаться в пределах 30-60 см. Шаг посева расстояние между растениями в рядке должен составлять 15-20 см.
Особенности ухода В случае образования корки на поверхности почвы ее следует осторожно разрушить. Борьба с сорняками в обычном порядке. Зарастать посевы не должны.
Поначалу, она использовалась только в декоративных целях, но уже к концу XVIII века ее начали выращивать для употребления в пищу. Урожайность стручковой фасоли. Место стручковой фасоли в севообороте. Её можно располагать как в пропашных так и в овощных севооборотах. Фасоль как бобовая культура значительно улучшает состав почвы, обогащая ее азотом. Таким образом, она является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур.
Стручковая фасоль: технология выращивания. Сроки посева стручковой фасоли. Высевают фасоль с мая по конец июня, в зависимости от желаемого времени сбора стручков. Стручковая фасоль уже давно успешно выращивается пользуется широким спросом в Европе, но у отечественных сельхозпроизводителей эта культура пока вызывает много вопросов, касательно технологии выращивания. В основном выращиванием стручковой фасоли в России занимаются экологические фермы.
Садоводы разработали еще один способ посадки фасоли на наклонные опоры. Колья располагают по кругу, закрепляют вверху, образуя конус или пирамиду. Семена высевают в два ряда в шахматном порядке. В таком положении стебли не притеняют друг друга и не мешают равномерному росту. Независимо от способа посева, всходы появляются примерно через неделю. Уход за всходами в открытом грунте Прореживание проводят, когда сеянцы достигают стадии одного настоящего листа. После прополки оставляют ростки с интервалом 25 — 30 см. Фасоль нетребовательна к поливу, установленных сроков орошения нет, нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Но и заливать вигну не следует. Лучше поливать реже, но обильнее, из расчета 20 л на 1м2. Чтобы сохранить влагу, посадку можно замульчировать соломой или травой, скошенной до цветения. Это предотвратит рост сорняков. Мульчу размещают слоем 10 — 15 см. Для этой цели не рекомендуется использовать иголки, опилки или щепу хвойных деревьев. Эти материалы подкисляют почву, а фасоль не терпит кислой среды. Когда ростки вьющейся фасоли, достигнут 25 — 30 см, их нужно направить на опору, прикрепятся они самостоятельно. При появлении первых бутонов проводят подкормку органическим удобрением. Можно развести в воде коровий навоз в соотношении 1:10 и внести под куст после полива по 0,5 л на каждый куст. Созревание наступает в зависимости от сорта. Стручки собирают в состоянии молочной зрелости. Совет 2. Урожай начинают собирать, когда размер семян не больше зерен пшеницы. Стручки снимают в три, четыре этапа, по мере созревания. Чем чаще срывают стручки, тем активнее нарастают новые побеги и увеличивается период плодоношения.
А вот поздним сортам необходимо для сбора урожая расти 120, а то и 130 дней. Хороший урожай получается на открытых для солнца участках, которые защищены от ветра. Почва предпочтительней рыхлая и питательная, нейтральной реакции. Участок для посева стараюсь подготовить с осени: вношу перегной, компост. Весной добавляю калийные и фосфорные удобрения. Азотных стараюсь избегать, от них разрастается листва, а бобы слабо образуются. Высаживаю обычно после картофеля, огурцов, капусты и томатов. Семенной материал стараюсь перед посадкой обеззаразить, прогреть и прорастить. Высаживаю семена на глубину до 5 см. Иногда в лунку заделываю по два семени. Придерживаюсь расстояния между лунками 15 см, междурядья делаю 45 см. В зависимости от погодных условий, появление всходов можно ожидать недели через две или чуть раньше.
Как вырастить стручковую фасоль так, чтобы не жаловаться на урожай
Через 35-40 дней от посадки фасоль зацветает, а стручки начинают завязываться примерно через два месяца после всходов. Спаржевая фасоль может заболеть антракозом при длительной плохой погоде, что в Хабаровском крае случается нередко, поэтому нельзя слишком загущать посадки - растения должны хорошо проветриваться. Обнаружив грибковое заболевание, зараженный кустик нужно выдернуть и уничтожить, чтоб уберечь остальные растения. Полностью вырывают все кусты, обирая с них стручки. Сами кустики идут на компостную кучу.
Аккуратно собираются стручки, достигшие зрелости, а те, которые еще не созрели - оставляют. После этого фасоль как правило, к середине сентября зацветает снова и дает второй урожай, не такой обильный, как летний, но достаточный - примерно 50-70 процентов от первого. После сбора второго урожая кусты, опять же, вырываются и идут на компост.
На каждом всходе должно быть 3-4 настоящих листика.
Слабые сеянцы сразу удаляют и не высаживают на грядку. За неделю до посадки в открытый грунт рассаду можно закалять, выставляя ненадолго на улицу. Если рассаду выращивать в торфяных или бумажных стаканчиках, то при высадке извлекать сеянцы не надо. Если использовать пластмассовые стаканчики, то извлекать рассаду необходимо с особой осторожностью, чтобы не повредить стебель и корешки.
Преимущества высадки рассады: Возможность сразу отобрать слабые ростки; Высаженные в открытый грунт сеянцы быстрее развиваются и начинают давать урожай; Способ выращивания рассады подходит для разведения овощной культуры в северных регионах; Культивирование рассады позволяет получить ранний урожай любимых сортов cпapжeвoй фасоли. Уход за культурой Спаржевая фасоль не требует к себе отдельного внимания. Ухoд за культурой такой же, как и за остальными растениями на огороде. Необходимо поливать, удобрять, рыхлить, проводить обрезку и борьбу с вредителями.
Чтобы фасоль хорошо развивалась и разрасталась, для нее делают шпалеры и натягивают на них проволоку. По мере роста растения стебли подвязывают к проволоке. Подкормку производят с появлением первых листочков. Сначала можно внести минеральные удобрения, затем используется калийная соль.
Когда наступает время образования плодов, почву припудривают древесной золой. Азотные удобрения для фасоли не используют, так как растение их вырабатывает самостоятельно. При избытке азота в грунте зеленые стебли и листва будут активно развиваться, а урожай вырастет скудным. Чтобы не допустить развития болезни у спаржевой фасоли, садоводу надо проводить постоянные осмотры на наличие вредителей и пораженных мест у растения.
Вредителей по возможности убирают, больные листочки и стручки обрезают и выкидывают. Для борьбы с заболеваниями бактериального и грибкового происхождения используются медьсодержащие препараты.
Если все семена взошли, можно проредить до 12—15 сантиметров между растениями. Я сверху закрываю укрывным материалом или плёнкой для более быстрого прорастания. Урожай до осени По словам Татьяны Матвеевой, спаржевая фасоль боится низких температур и сквозняков: при понижении температуры до 5 градусов может заболеть и снизится урожай, при температуре 0 или —1 градус и вовсе гибнет.
Поэтому советует всегда иметь укрывной материал под рукой. Когда кустики вырастут до 12—15 сантиметров, их можно немного окучить землёй, а ряды замульчировать, и рыхлить придётся реже. Поливают фасоль нечасто и умеренно, не допуская сильного пересушивания почвы. Делать это надо под корень по вечерам подогретой за день солнцем водой. После появления четвёртого листка полив прекращают, возобновляют его после появления первых цветков.
Подкармливаю растение я два раза —когда появляются первые настоящие листочки и когда зацветает — травяными настоями, в основном крапивы. Кто пользуется минеральными удобрениями, имейте в виду, что азота не надо, фасоль его производит сама. Ранние сорта я собираю к середине — концу июля. Некоторые сорта фасоли отдают урожай единовременно, но в большинстве случаев его поступление очень растянуто. Если вовремя не срезать стручки, появление новых вскоре прекратится.
Если собирать урожай вовремя, продлить плодоношение удаётся вплоть до осени.
Растет на нейтральных почвах, на светлых и безветренных участках. Цветет на 40-й день после посадки, через 20 дней даст завязь, а еще через 10 дней появятся плоды. Срывая молодые стручки, вы будете стимулировать рост новых плодов. Чтобы собрать семена, оставьте несколько стручков до тех пор, пока они не высохнут. Затем поместите в сухое темное место. Всхожесть семена не теряют 3-4 года.
Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте
В статье мы подробно рассмотрим, как вырастить стручковую фасоль на даче, используя пошаговые инструкции. Выращивание стручковой фасоли простой процесс, но без соблюдения простых правил агротехники не получится собрать урожай. В прошлом году у меня случилось экспериментальное выращивание стручковой фасоли в осень и результаты превзошли все ожидания! Неплохие результаты в выращивании стручковой фасоли дают и внекорневые подкормки орошением розовым раствором марганцовки. В этом видео мы покажем вам один из способов посадки спаржевой фасоли в открытый грунт. В статье расскажем про выращивание спаржевой фасоли, дадим рекомендации по уходу за рассадой.
Все, что нужно знать о стручковой фасоли
В этом видео мы покажем вам один из способов посадки спаржевой фасоли в открытый грунт. Фасоль стручковая популярна, но ее выращивание и уход не ограничивается только поливом и рыхлением почвы. Фасоль стручковая популярна, но ее выращивание и уход не ограничивается только поливом и рыхлением почвы. Как вырастить на даче стручковую фасоль, чтобы она порадовала большим количеством нежных стручков? стручковая фасоль как выращивать Наметить посев стручковой фасоли можно только после того, как окончательно пройдет вероятность заморозков, и земля хорошо прогреется.
Все, что нужно знать о стручковой фасоли
Обнаружив грибковое заболевание, зараженный кустик нужно выдернуть и уничтожить, чтоб уберечь остальные растения. Полностью вырывают все кусты, обирая с них стручки. Сами кустики идут на компостную кучу. Аккуратно собираются стручки, достигшие зрелости, а те, которые еще не созрели - оставляют. После этого фасоль как правило, к середине сентября зацветает снова и дает второй урожай, не такой обильный, как летний, но достаточный - примерно 50-70 процентов от первого.
После сбора второго урожая кусты, опять же, вырываются и идут на компост. Перед заморозкой стручки моют, обрезают «попки» и хвостики, режут на две-три части и отваривают Фото: Екатерина Селиванова Заготовить фасоль на зиму можно двумя способами - закатав в банки или заморозив. Но проще всего это сделать, конечно же, с помощью заморозки.
Высаживаю обычно после картофеля, огурцов, капусты и томатов. Семенной материал стараюсь перед посадкой обеззаразить, прогреть и прорастить. Высаживаю семена на глубину до 5 см. Иногда в лунку заделываю по два семени. Придерживаюсь расстояния между лунками 15 см, междурядья делаю 45 см. В зависимости от погодных условий, появление всходов можно ожидать недели через две или чуть раньше. Любит спаржевая фасоль полив, но без переувлажнения. Переувлажнение в период цветения может вызвать опадение завязи. Если почву замульчировать, этой проблемы можно избежать. В уход за посадкой спаржевой фасоли входит рыхление и прополка сорной растительности. Неплохой результат дает окучивание растения. Если высаживаю сорта вьющиеся, то обязательно устанавливаю опору.
Описание Сразу стоит учесть, что стручковая фасоль мало чем принципиально отличается от обычной. Собственно, это вообще одно растение с биологической точки зрения. Точнее, это незрелые юные стручки. Они могут появляться на: фасоли огненно-красной; классической стручковой фасоли; гиацинтовой фасоли а также на некоторых других видах. Наибольший урожай таких стручков собирают в КНР. Также их в большом количестве выращивают в других азиатских странах. Плод и в самом деле выглядит как крупный стручок, который содержит круглые либо овальные семена. Они имеют низкую энергетическую ценность, что позволяет включать их в диетическое меню. Форма стручков может существенно отличаться: среди них есть круглые и плоские, длинные 130-150 мм и короткие 70-130 мм , а у китайской фасоли они и вовсе доходят до 500-миллиметровой отметки. Как и другие бобовые, стручковая фасоль помогает насыщать землю азотом. После выращивания этой культуры любой другой овощ, ягода, фрукт растёт гораздо энергичнее, встречая минимум проблем. Сама культура отличается неприхотливостью, может спокойно развиваться даже там, где другие разновидности растений почти бесполезны. Правда, стоит отметить, что фасоль нуждается в очень солидном освещении и регулярном поливе. Внутри стручков отсутствует характерный для зерновых разновидностей пергаментный слой. Створки чаще всего широкие, но при этом не слишком длинные. Стебель обычно травянистый, чаще вьющийся, чем растущий вверх. Когда говорят о зелёной, спаржевой или сахарной фасоли, подразумевают тот же самый вид, только делают упор на другие его свойства. Востребованность стручковой фасоли связана с очень хорошими перспективами её кулинарного использования. Разные виды консервируют, применяют в супах и рагу. Зелёные стручки могут стать идеальным гарниром для мясных и рыбных блюд. Отмечается хорошая сочетаемость с яйцом, корнеплодами и разными овощами. Популярные сорта В естественных условиях растет примерно 50 видов этого растения, но для земледельцев создано куда больше разновидностей. Естественно, лишь самые лучшие из них заслуживают пристального внимания аграриев и дачников. Необходимо обращать внимание и на внешний облик, и на возможности произрастания в заданной местности. Наиболее широк выбор для средней полосы, Подмосковья и Нечерноземья. Сравнительно комфортный по российским меркам климат позволяет вырастить почти всё, разве что только самые позднеспелые культуры использовать затруднительно. По опыту неплохо проявляет себя «Масляный король», который набирает молочную спелость за полсотни суток и способен вырасти до 40 см. Белые цветки «Масляного короля» не достигают большой длины, а его стручки окрашены в лёгкий желтоватый тон. Обычный сезонный сбор в среднем колеблется от 2,1 до 2,3 кг на 1 кв. Бобы этого сорта окрашены в бело-жёлтые тона, визуально напоминают почку. Вероятность поражения микроорганизмами очень мала. Отмечается способность пережить нерегулярные поливы впрочем, злоупотреблять этим «талантом» едва ли следует. Отличной альтернативой выступает сорт «Сакса без волокна 615». Он способен вырасти до 350-400 мм, при этом ожидать технической спелости стручков можно через 45-50 суток. В окраске стручков присутствуют жёлтая и белая окраски. Длина эллипсоидных стручков не превышает 120 мм. Важно: заводчики должны остерегаться антракноза.
Из недостатков кустовой фасоли, нужно отметить, что её бобы существенно короче по сравнению с вьющимися сортами. Кроме того, тонкие стебли имеют свойство полегать под весом урожая, в результате чего лопатки оказываются на земле и пачкаются. Также бобами молодой фасоли любят полакомится слизни, в связи с чем стручки низких по высоте сортов часто бывают объеденными на кончиках, так как вредителям не составляет никакого труда добраться до плодов. Как и у вьющейся спаржевой фасоли, бобы кустовых сортов имеют цветовую палитру, состоящую из нескольких окрасок: зеленые, светло-желтые, темно-фиолетовые и пестрые. Стручковая кустовая фасоль «Сакса 615». Проще говоря, такая фасоль выглядит именно такой, какой мы привыкли видеть ее в витринах магазинов. Большинство сортов зеленой спаржевой фасоли совершенно не имеют пергаментного слоя, даже если вы затянете со сбором стручков. В большинстве случаев у таких сортов бобы имеют округлое поперечное сечение и мясистую желеобразную мякоть. Фасоль «Сакса 615». Классический сорт спаржевой фасоли, который был выведен еще во время Великой Отечественной Войны, и до сих пор не теряет своей популярности среди огородников. Это раннеспелый сорт — от всходов до начала сбора бобов проходит 50-60 дней. Длина стручков 10-12 сантиметров. Высота куста от 25 до 40 сантиметров. Основные достоинства сорта — полное отсутствие пергаментного слоя створок и нитевидных прожилок, а также хорошая урожайность, простота в уходе и устойчивость к болезням. Фасоль «Шеф-повар». Спаржевая фасоль, относящаяся к типу «сахарных» сортов, имеющих очень нежную мякоть. Сорт раннеспелый, первый урожай молодых лопаток можно собирать через 52-55 дней. Длинна стручка достигает 11 сантиметров. Цвет створок изумрудно-зеленый, поперечное сечение боба округлое. В стручках отсутствуют пергаментный слой и волокна, поэтому употреблять в пищу можно даже перезрелые плоды. Этот сорт устойчив к бактериальным и вирусным заболеваниям. Другие популярные сорта кустовой зеленой фасоли: «Нота», «Нагано», «Анисья», «Серенгети». Стручковая кустовая фасоль «Нагано». После кулинарной обработки бобы немного бледнеют, но сохраняют легкий желтоватый оттенок. Блюда из такой фасоли выглядят более экзотично. Однако самое главное достоинство — такие стручки очень легко собирать, так как они хорошо выделяются на фоне листвы. По вкусовым качествам зеленая и желтая спаржевая фасоль существенных различий между собой не имеют. Блюда с добавлением спаржевой фасоли разного цвета выглядят очень празднично и необычно. Фасоль «Золотая сакса». Разновидность популярной спаржевой фасоли «Сакса 615», отличающаяся стручками золотисто-желтого цвета. Как и ее ближайшая родственница с зелеными стручками, эта фасоль лишена жестких волокон и пергаментного слоя, сечение стручка округлое — сорт сахарного типа. Культивар относится к раннеспелым 50-60 дней от момента прорастания семян. Длина бобов 15-17 сантиметров. Основные достоинства сорта — дружная отдача урожая и высокие вкусовые качества. Фасоль «Масляный король». Раннеспелый кустовой сорт, достигающий высоты 40 сантиметров. В качестве основной особенности этого сорта отмечают нежнейший вкус и толстые мясистые «маслянистые» перегородки. Бобы полностью лишены пергаментного слоя и жесткого волокна, они могут долго храниться в холодильнике после уборки или дожидаться сбора урожая на кусте. Фасоль «Масляный король» также отличается внушительной длиной стручка, который при хорошем уходе может составлять 25-30 сантиметров, что большая редкость для кустовой спаржевой фасоли. Другие сорта кустовой спаржевой фасоли с желтыми стручками: «Лаура», «Клавдия», «Черный бриллиант» желтые стручки с фиолетовыми семенами , «Желтая шейка», «Мечта хозяйки». Спаржевая фасоль «Золотая сакса». По мнению исследователей, эти вещества также могут быть использованы для профилактики онкологических заболеваний. Темно-пурпурные стручки на фоне изумрудной зелени выглядят очень привлекательно, и самое главное — облегчают сборку урожая до единого стручка. В отличие от зеленых бобов, которые нередко сливаются с листьями, такие лопатки очень приметны. К сожалению, во время тепловой обработки выразительный фиолетовый цвет лопаток пропадает и сменяется на коричневато-зеленый. Фасоль «Пурпурная малышка».