На что влияют калий и магний в организме человека? Прописывают, если необходимо срочно увеличить концентрацию калия и магния. Полезные свойства калия и магния. Магний помогает снять возбуждение в нервных клетках, способствует расслаблению сердечной мышцы. Для чего нужен калий в организме. Избыток калия или магния в организме.
Калий и магний: в каких продуктах искать
Калий и магний в продуктах питания позволяют предупредить развитие огромного количества недугов, преодолеть повышенную нервозность, апатию, хронические стрессы, а также повысить тонус, вернуть жизнерадостность и улучшить структуру стенок сосудов на клеточном уровне. С учетом роли ионов калия и магния в развитии патологии в организме необходимость коррекции дефицита этих катионов очевидна. Помогает устранить дефицит калия и магния в организме.
Продукты содержащие калий и магний
Высокое потребление Mg способствует профилактике дегенеративных заболеваний глаз катаракта, глаукома и др. Пути улучшения обеспеченности магнием В физиологических условиях Mg поступает из различных пищевых продуктов и воды, но эти источники не всегда удовлетворяют потребность как здорового, так и больного человека. Коррекция пищевого рациона путем использования не только традиционных пищевых продуктов - источников Mg, но и специализированных пищевых продуктов, предназначенных для различных групп населения, а также биологически активных добавок БАД к пище может способствовать улучшению обеспеченности этим макроэлементом [49]. Пищевые продукты - источники магния В табл. Источником Mg является питьевая вода. Mg содержится в хлорофилле наземных растений, морских и сине-зеленых водорослей. Таблица 5. Соединения, используемые для коррекции дефицита магния у пациентов [26] Table 5. Специализированные пищевые продукты В соответствии со ст. Для улучшения магниевого статуса используют также БАД к пище - источники Мд.
В высоких концентрациях соединения Мд могут вызывать диарею. Как следует из табл. Эффективность обогащения рациона питания магнием X. Рапд и соавт. Согласно метаанализу, включавшему 13 исследований с участием пациентов с диабетом и 12 наблюдений с участием пациентов с высоким риском диабета, прием Мд в течение 4-48 нед медиана 12 нед пациентами с диабетом и в течение 4-24 нед медиана 14 нед пациентами с высоким риском развития диабета приводил к значительному снижению уровня глюкозы натощак, индекса инсулинорезистентности НОМА-! Я, уровня глюкозы через 2 ч после нагрузки углеводом по сравнению с лицами из контрольной группы [52]. Согласно метаанализу 16 РКИ добавки Мд значительно повышали его уровень в сыворотке крови, что могло играть косвенную роль в улучшении клинического состояния пациентов с СД 2 типа [54]. При этом было показано, что эффект приема Мд зависит от продолжительности приема, дозы и используемого соединения Мд. Перечисленные выше положительные эффекты обнаруживали не во всех исследованиях, что было связано с различными дозами и формами Мд, а также разной продолжительностью приема.
Так, анализ 18 исследований с участием 927 взрослых не обнаружил статистически значимого влияния Мд на концентрацию С-реактивного белка и интерлейкина-6 в сыворотке крови по сравнению с контролем [57]. Калий Физиологическая роль калия Не менее важна роль основного внутриклеточного иона - калия, который является синергистом магния, особенно в отношении влияния на функционирование сердечно-сосудистой системы. Он активирует некоторые ферменты; регулируя потенциал-зависимые каналы, обеспечивает проведение электрического импульса, сокращение гладких и поперечнополосатых мышц, поддерживает внутриклеточное осмотическое давление, водный и кислотно-щелочной баланс. Калий необходим для поддержания эндотелиальной функции сосудов, нормального уровня АД; он влияет на высвобождение гормонов инсулина [58]. В связи с этим в Нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации 2021 г. У мужчин, проживающих в Ставропольском крае, его поступление с рационом близко к норме и выше, чем у женщин [59]. Влияние недостаточности калия на риск заболеваний Сердечно-сосудистые заболевания Известно, что АГ диагностируется примерно у 1 млрд людей во всем мире и является основным фактором риска инсульта. В исследовании, проведенном в Ирландии, было показано, что соотношение в рационе натрия и калия Ыа : К является важным предиктором АГ [62]. Средняя расчетная исходя из концентрации в моче при однократном мочеиспускании 24-часовая экскреция Ыа с мочой составила 4631 мг для мужчин и 3525 мг для женщин, что превышало целевые максимальные дозы для обоих полов и всех возрастных групп.
Средняя расчетная 24-часовая экскреция калия с мочой составила 3894 мг для мужчин и 2686 мг для женщин, при этом потребление у женщин всех возрастов и мужчин старшего возраста старше 65 лет было ниже рекомендованного [62]. Калий оказывает сосудорасширяющее действие посредством гиперполяризации мембран клеток гладкой мускулатуры сосудов, ионы этого макроэлемента высвобождаются эндотелиальными клетками в ответ на воздействие нейрогуморальных медиаторов [58]. Однако у пациентов с тяжелыми нарушениями функции почек необходимо соблюдать осторожность при приеме больших доз калия [66-68]. Таблица 6. Пищевые продукты - основные пищевые источники калия в рационе россиян модификация [49] Table 6. Метаболический синдром Потребление калия, оцененное по суточной экскреции с мочой, обратно пропорционально связано с наличием компонентов метаболического синдрома. Пути улучшения обеспеченности калием Обеспеченность организма калием можно повысить за счет традиционных и специализированных пищевых продуктов. Пищевые продукты - источники калия В табл. В исследовании, проведенном в Ирландии, было показано, что основными продуктами, положительно связанными с более низким соотношением Ыа : К в моче, были фрукты, овощи, картофель, сухие завтраки, молоко, йогурт и свежее мясо, а отрицательно - хлеб, вяленое и обработанное мясо, а также масло и жирные спреды [62].
Оценка эффективности обогащения рациона питания калием В питании здоровых лиц и пациентов помимо традиционных продуктов могут использоваться специализированные пищевые продукты, содержащие наряду с витаминами калий в дозе 250 мг, а также магний в дозе 100 мг и другие эссенциальные минеральные вещества [22]. В сравнительном исследовании с участием 30 мужчин и женщин с предгипертензией и АГ было изучено влияние дополнительного потребления калия из картофеля и глюконата калия.
Enrichment of the diet with magnesium and potassium is a reliable non-drug, economical and safe prevention of chronic deficiency and associated metabolic disorders. Москва, Устьинский проезд, д. Москва, Российская Федерация 2 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Первый Московский государственный медицинский университет имени И. Москва, Российская Федерация 3 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования» Министерства здравоохранения Российской Федерации, 123242, г. Не менее важна роль основного внутриклеточного иона - калия, который является синергистом магния, особенно в отношении влияния на функционирование сердечно-сосудистой системы. В России отмечается недостаточное потребление населением магния и калия. Научно-исследовательская работа по подготовке рукописи проведена за счет средств госбюджета на выполнение государственного задания по НИР. Конфликт интересов.
Авторы декларируют отсутствие конфликтов интересов. Вклад авторов. Концепция и дизайн исследования - Коденцова В. Для цитирования: Погожева А. Принята в печать 30. Research work was carried out at the expense of the state budget for the implementation of the state assignment for research. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest. The concept and design of the study - Kodentsova V. For citation: Pogozheva A.
The role of magnesium and potassium in preventive and therapeutic nutrition. Voprosy pitaniia [Problems of Nutrition]. Accepted 30. The role of magnesium and potassium in preventive and therapeutic nutrition Pogozheva A. Материал и методы. Поиск литературы проводили с помощью систем PubMed, Google Scholar, ResearchGate, РИНЦ преимущественно за последние 10 лет, за исключением работ, имеющих принципиальное значение, по ключевым словам «magnesium», «bioavailability», «potassium», «efficiency», «магний», «калий», «биодоступность», «эффективность». Хроническая гипомагниемия и гипокалиемия вовлечена в патогенез различных нарушений обмена веществ метаболический синдром, инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа, артериальная гипертен-зия, гиперлипидемия и вялотекущее воспаление. Дефицит магния способствует повышению риска сердечно-сосудистых аритмия, артериальная гипертензия, сердечная недостаточность , неврологических инсульт заболеваний и депрессии, а также заболеваний органов дыхания бронхиальная астма, хроническая обструктивная болезнь легких. Дефицит калия также связан с патологией сердечно-сосудистой системы. Различные соединения магния, используемые для коррекции его дефицита, обладают разной биодоступностью.
Доказана целесообразность компенсации дефицита магния и калия в питании как в профилактических целях у здорового человека, так и как часть диетотерапии у больного человека. Обогащение рациона магнием и калием является надежной немедикаментозной экономичной и безопасной профилактикой хронического дефицита и ассоциированных с ним нарушений обмена веществ. Ключевые слова: магний; потребление; дефицит; биодоступность; клинические испытания; социально значимые заболевания Due to the versatility of its functions and participation in all types of metabolism, magnesium can be considered the main cation in the human organism. Literature search was carried out using PubMed, Google Scholar, ResearchGate, RISC systems mainly over the past 10 years, with the exception of works of fundamental importance, according to the keywords "magnesium", "bioavailability", "potassium", "efficiency". Keywords: magnesium; potassium; consumption; deficiency; bioavailability; clinical trials; socially significant diseases Магний В последнее время эссенциальный макроэлемент магний Мд часто называют забытым катионом в связи с тем, что ему уделяется недостаточно внимания. Вместе с тем растущий объем публикаций за последние годы свидетельствует о том, что Мд, участвующий более чем в 300 ферментативных реакциях, обладает широким спектром действия при сердечно-сосудистых ССЗ [1, 2], желудочно-кишечных [3], инфекционных [4], метаболических заболеваниях, таких как сахарный диабет СД 2 типа [5], заболеваниях костно-мышечной системы [6]. Физиологическая роль магния Магний - второй по распространенности внутриклеточный катион, который участвует в различных ферментативных реакциях, регулируя жизненно важные биологические функции. При дефиците Мд нормальный уровень в сыворотке поддерживается путем его выведения из эритроцитов. Именно поэтому содержание Мд в эритроцитах считается хорошим маркером дефицита этого элемента [8]. В костях Мд существует в виде кристаллической структуры гидроксилапатита, который играет важную роль в поддержании его нормального уровня в сыворотке крови, уменьшаясь при недостатке этого элемента в питании [10].
В регуляции нормального уровня Мд участвуют несколько гормонов, а именно витамин D, паратиреоидный гормон ПТГ и эстроген [9].
Селеном богаты зерновые и злаковые, субпродукты печень и почки , рыба тунец , моллюски. Можно ли принимать пищевые добавки Эксперты предостерегают: восполняя дефицит микро- и макроэлементов, важно не навредить. Даже столь полезные вещества при избытке становятся ядовитыми. Чрезмерное потребление вызывает классические симптомы интоксикации: общую слабость, тошноту, рвоту, диарею и не только. Для избытка селена характерен своеобразный «чесночный» запах изо рта, бледность кожи, очаговое выпадение волос, ломкость ногтей, кожная сыпь, артриты, перечисляет терапевт. Гипермагниемия может вызвать снижение артериального давления, урежение пульса, нарушение кровообращения, нарушение речи и координации движений, заторможенность, — предостерегает Панкова. Гастроэнтеролог предостерегает, что в избыточном количестве магний действует как слабительное, а всё потому, что расслабляющее свойство микроэлемента распространяется и на желудочно-кишечный тракт.
Специалисты единодушны — правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также переизбытка макро- и микроэлементов. Все необходимые элементы для полноценной работы организма вполне возможно получить с повседневной пищей. Определить недостаток полезных веществ можно с помощью анализов, в том числе и тех, что доступны по ОМС.
А калий для беременных должен быть в размере не менее 3 г на килограмм веса. Продукты содержащие калий и магний Продукты богатые калием: список Орехи. Настоящей копилкой ценных микроэлементов являются орехи! Первое место по содержанию калия занимает миндаль около 800 мг , а за ним следуют: арахис — более 700 мг; фундук — около 700 мг; грецкий орех — 400 г. В Вашем ежедневном рационе обязательно должны присутствовать различные сухофрукты. Изюм, чернослив, финики, курага и инжир — лучшие источники калия.
В 100 г кураги содержится около 2000 мг калия, а в изюме более 1000 мг на 100 г продукта. Однако, диетологи относятся настороженно к данным продуктам по причине содержания в них большого количества сахара.
Диетолог назвала продукты, особенно богатые калием и магнием
Роль калия в организме. Калий в организме является очень важным электролитом. биологически активная добавка (БАД) к пище для восполнения дефицита калия и магния в организме, обеспечения эффективной работы сердца. Калий и магний - микроэлементы необходимые для организма человека. Продукты содержащие калий и магний, роль калия и магния в человеческом организме, продукты с высоким содержанием магния, как употреблять, из-за чего возникает дефицит магния. Роль калия в организме. Калий в организме является очень важным электролитом.
THE ROLE OF MAGNESIUM AND POTASSIUM IN PREVENTIVE AND THERAPEUTIC NUTRITION
- Препараты магния, калия и кальция при судорогах в ногах + инструкция
- Продукты содержащие калий и магний
- О микроэлементах
- Кардиолог Кореневич объяснила, когда принимать калий и магний для сердца бесполезно | DOCTORPITER
- Пищевые минералы: где их взять и как принимать
Какой продукт укрепит сердце и нервную систему, рассказал эксперт
Кудесан Паматон Наивысшее количество активных элементов содержится в Панангине. Его принимают по назначению врача, соблюдая все рекомендации. Все вышеуказанные лекарства при неправильном использовании могут вызвать ряд побочных негативных реакций, особенно при взаимодействии с иными препаратами. Переизбыток калия и магния Избыток магния в организме может произойти от употребления жесткой питьевой воды и почечной недостаточности. Образоваться переизбыток может и на фоне превышенной дозы во время лечения, вследствие применения слабительных и антацидов. В группе риска находятся люди с: недостатком гормонов щитовидной железы мочекаменной болезнью замедленным сердечным ритмом Также повышается уровень элемента при недостатке кальция в крови. Отравление магнием ведет за собой ухудшение работы сердца. Переизбыток калия происходит при нарушении работы почек и надпочечников, использовании заменителей поваренной соли.
Это ведет за собой аритмию, потерю чувствительности в конечностях и повышенное мочевыделение. Продукты, понижающие калий и магний Чтобы снизить уровень калия и магния в крови, следует отдавать предпочтение продуктам, в которых данные минералы содержатся в незначительном количестве. Сюда входят: Вода. Она вымывает калий из организма.
Поэтому людям, страдающим гипертонией , аритмией, сердечной недостаточностью, диабетом и другими заболеваниями кровеносной системы, следует особенно тщательно следить за его уровнем и включать в свое питание продукты, содержащие калий. Поддержание его значения на практике никогда не происходит, поскольку калий постоянно выводится с мочой и потом. Каковы симптомы дефицита калия?
Хорошими источниками магния, в свою очередь, можно считать горький шоколад, отруби, фасоль. Все из-за гормона альдостерона, который быстрее выводит макроэлемент из организма. Лучше всего, по ее словам, магний усваивается с белковой пищей, бананами, рисом, огурцами, орехами, творогом, спаржей и брокколи. Читайте также.
Причиной этих проблем чаще всего бывает психосоматика. Чем опасна передозировка — Передозировка калия гораздо опаснее, чем его дефицит , который при этом встречается крайне редко — и только у пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью, — еще раз предупреждает Анна Кореневич. А вот передозировка магния не опасна, считает врач, но при одном условии.
Зачем нужны калий и магний для сердца
биологически активная добавка (БАД) к пище для восполнения дефицита калия и магния в организме, обеспечения эффективной работы сердца. Калий и магний - микроэлементы необходимые для организма человека. Важную роль в человеческом организме играю калий и магний. Уровень магния в крови плохо отражает истинное содержание магния в организме, так как большая его часть находится внутри клеток.
Как устранить дефицит калия естественным путем?
Магний помогает организму бороться со стрессом и снижает уровень беспокойства и раздражительности. Препарат пополняет запасы калия и магния в организме. Зачем нужны такие лекарства для организма, в каких случаях применяют препараты калия и магния и почему нужно потреблять продукты, содержащие магний и калий, пойдет речь в статье ниже. Калий не вырабатывается в организме человека и быстро расходуется. Его нужно получать через полноценное и разнообразное питание.
Продукты, богатые калием и магнием для сердца: список
- О микроэлементах
- Продукты содержащие калий и магний
- Роль электролитов
- Признаки нехватки калия и магния в организме человека
- О микроэлементах
- Калий и магний в каких продуктах содержится больше всего