Виновных в передаче заключенным алкоголя, красной икры и рыбы в СИЗО на Сахалине наказали, ролик с этим эпизодом сняли еще в ноябре 2020 года, сообщили в пресс-службе. По данным «СПАРК-Интерфакса», совокупная выручка контролируемых Александром Борисиком компаний «Сахалинская рыба 1», «Сахалинская рыба» и ООО «Икра» составила в 2018 г. Сеть «Красная икра» учреждена хабаровским ООО «Сахалин рыба». В некоторых регионах России продают сфальсифицированную лососевую икру.
Трио магаданцев ответило в суде за незаконную продажу 14 тонн рыбы и икры
Соответственно, сахалинец напорол икры на сумму свыше миллиона рублей. Мало того, сделал это на миграционных путях к местам нереста, причинив особо крупный ущерб.
Участники заседания научно-промыслового совета обратили внимание и на следующую проблему: нет процедуры обновления средства идентификации, если оно повредилось, стало нечитаемым. Поскольку маркироваться должны и куботейнеры, это может грозить предприятиям потерей дорогостоящих партий продукции, обратил внимание председатель Ассоциации добытчиков лососей Владимир Галицын. Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил о готовности собраться на совещание с участием Минпромторга и других участвующих в маркировке структур, чтобы выработать общие подходы. Сделать это необходимо в ближайшие дни, отметил руководитель федерального агентства.
Всего по делу «банды Цапка» осуждено 12 человек.
На основании ст. Приговор в законную силу пока не вступил.
Рыбное нашествие: на Сахалине удобряют огороды выброшенной на берег икрой
Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре восьми производителей Специалисты проверили 24 банки Источник: Unsplash Роскачество исследовало красную икру 24 торговых марок. Специалисты установили , что только три товара соответствуют обязательным и опережающим требованиям. Также в ходе анализа выявили, что фактическое количество белка не соответствует заявленному в икре «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С». Читайте также Производство красной икры в России достигло 13-летнего рекорда Кроме этого, эксперты выявили фальсификат.
В июле 2019 года бывшему начальнику колонии и его заместителю предъявили обвинение в превышении должностных полномочий. Член «банды Цапка» Вячесла в Цеповяз в 2013 году был приговорен к 20 годам колонии строгого режима по делу о массовых убийствах в станице Кущевской.
Обычно нерест длится с середины мая по декабрь в зависимости от вида рыбы.
К примеру, горбуша на западе Сахалина нерестится в июне-июле, на востоке — в июле-августе, а на Южных Курилах — в августе-сентябре. Качественная икра не должна при надкусывании прилипать к зубам. Также икра не должна быть слишком жесткой или соленой.
Если от икры идет резкий запах, значит она плохого качества. Но если икра вообще не пахнет это означает, что она была заморожена. Плохой признак, если икринки мятые и не плотно прилегают друг к другу.
Икра должна быть рассыпчатой и не прилипать к лопатке. Убедитесь, что икра однородного цвета, без посторонних включений. Если в таре с икрой видны пузырьки и белый налет, а также слишком много жидкости — от такой покупки лучше отказаться.
Упаковка не должна быть повреждена или вздута. Подозрительно низкая цена на икру тоже должна насторожить. В открытом виде икра хранится до недели.
Россельхознадзор, проводивший исследование, отметил, что в ходе экспертизы икра была изъята и, в основном, не поступала в продажу, так как была предназначена для изготовления готовой продукции. Кроме того, ведомство не раскрыло объем некачественной продукции. Специалисты по ОМС назвали типичные ошибки прав онкобольных В октябре управление Приморской межрегиональной службы ветеринарного и фитосанитарного надзора зарегистрировало нарушение в отношении АО «Южморрыбфлот». Компания произвела из 8 992 килограмма икры и печени минтая более 14 тонн «Ассорти деликатесного», что в 1,6 раза больше используемого сырья. То есть, поступила в продажу продукция из сырья неизвестного происхождения, которая может быть опасна для потребителя.
На Сахалине окончено расследование уголовного дела по сбыту не маркированной икры и лососёвых
Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. Но в последние годы красная рыба выбирает для нереста берега Камчатского полуострова. А подталкивает рыбу к этому глобальное потепление. Вода вокруг Сахалина в последние годы небывало теплая. А в такой икра развивается быстрее. Значит, если рыба отложит икру в августе, а та по ускоренной программе вылупится не в мае, а в апреле, то вокруг все еще будет в снегу, а в море будет лед, и малькам просто нечего будет есть — они погибнут.
А на Камчатке температура воды, наоборот, стала идеальной для нереста. Только и на Камчатку продукты возить дорого, местами дорог нет, перемещаться нужно на вертолетах, и с нее в другие регионы тоже дорого. А еще рыба теперь переносит нерест на осень. Но добыча икры в это время тоже обходится дороже. Поэтому икра и растет в цене, и при этом ее очень много. Продавцы в тех регионах, где икры добыли меньше, все чаще пытаются подзаработать, подмешивая в банки к ровным упругим икринкам лопнувшие вместе с вытекшей из них жидкостью, которую технологи, кстати, называют выразительным термином «отстой».
На кадрах желтая полоса икры действительно покрывает берег на протяжении многих метров. Фолловеры поинтересовались, зачем же удобрять икрой рассаду, если ее можно есть, на что Лисицын констатировал — на суше она очень быстро испортилась и подходит теперь только для огорода. Ранее 5-tv.
Такие случаи, когда косяки сельди выбрасывало на берег во время нереста, происходили и раньше. Он отметил, что сплошная полоса икры на побережье тянется на протяжении трех километров около села Нечаевка. Местами толщина слоя достигает 15 сантиметров.
Владелец продукции получит специальное письмо со всеми результатами проверок специалистов. Партия икры занесена в ветеринарную программу, данные которой рассылаются во все территориальные управления Россельхознадзора, передает «МК на Сахалине».
Подписывайтесь на нас в Яндекс.
Красная икра четырех брендов заражена кишечной палочкой
Партия сахалинской красной икры в ястыках не прошла контроль специалистов Россельхознадзора по причине обнаружения в ней гельминтов. Новости. Каталог. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "«Сюрприз» под Новый год: живых паразитов нашли в сахалинской красной икре" в ленте новостей на сайте. Сегодня я хочу поделиться отзывом об икре Дар Сахалина от производителя Сахдар.
"Известия": живые личинки паразитов найдены в икре трех производителей
| На Сахалине окончено расследование уголовного дела по сбыту не маркированной икры и лососёвых | Сеть «Красная икра» учреждена хабаровским ООО «Сахалин рыба». |
| Так себе бонус: в сахалинской красной икре нашли паразитов — АМУР.Инфо | В 2022 году сахалинская икра подешевела ровно на половину. Рынок "Новость" в том году предлагал икру от 10 тысяч рублей, а в этом — от 4200 рублей. |
| Вслед за Камчаткой могут запретить вывоз красной икры с Сахалина | Товар «Икра лососевая зернистая» баночная произведен в Сахалинской области компанией ООО «Персей». |
| Ростовчан предупредили об опасной красной икре из Сахалинской области | События и новости 24 часа в сутки по тегу: ИКРА. |
Где лучше покупать черную икру?
- Правила комментирования
- Поделиться:
- Чем для сети магазинов «Красная икра» закончится визит ФСБ и налоговой
- Рассылка новостей
Заявка на звонок
- Живые личинки обнаружили в сахалинской красной икре — 29.11.2023 — В России на РЕН ТВ
- Четырех браконьеров с 19 кг красной икры поймали на сахалинской реке Марковка
- "Известия": живые личинки паразитов найдены в икре трех производителей
- Российский рынок красной икры сокращается из-за низкого спроса
- Заводы по разведению горбуши и кеты поставили новый рекорд на Сахалине
В партии красной икры нашли живых паразитов
Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и. Виновных в передаче заключенным алкоголя, красной икры и рыбы в СИЗО на Сахалине наказали, ролик с этим эпизодом сняли еще в ноябре 2020 года, сообщили в пресс-службе. Уже в предстоящий лососевый сезон предприятиям предстоит выполнять требования об обязательной цифровой маркировке икры. Об обнаружении у браконьеров крупной партии красной икры сообщает издание , ссылаясь на информацию пресс-службы областного погрануправления.
Российский рынок красной икры сокращается из-за низкого спроса
«В результате лабораторных исследований у трех производителей красной икры на Сахалине в октябре были выявлены в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней. 09.2023г, среднее зерно, малосол, заморозка, сухая, не катается 500г банка -2000р Икра лососевая горбуши. Ветеринарные службы Сахалина обнаружили живых паразитов в красной икре. Продукция изъята на стадии контроля качества и не попала на прилавки магазинов. это доступная цена и высочайшее качество, которым мы гордимся.
В регионах участились случаи выявления контрафактной красной икры
Тонны икры сельди было выброшено штормом на побережье острова Сахалин, местные жители сгребают икру лопатами и вывозят на огороды в качестве удобрения, сообщил РИА Новости. Уже в предстоящий лососевый сезон предприятиям предстоит выполнять требования об обязательной цифровой маркировке икры. По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции, неустановленная красная икра попала в сетевые супермаркеты в 50 регионах РФ.
Браконьеров с горбушей и икрой задержали на Сахалине
Там полицейские обнаружили и изъяли почти 500 кг икры лососевой, а также почти 14 тонн мороженой кеты без специализированной маркировки и соответствующих документов. Общая стоимость изъятого превышает 5,3 млн рублей", - рассказали в управлении. По информации полиции, 50-летний житель Хабаровского края и 53-летний бухгалтер создали преступную группировку для производства и хранения рыбопродукции с целью нелегального сбыта.
Уменьшение экспорта российской икры за рубеж привело к переполнению складов и снижению цен от производителей. Потребители также начали экономить — живую икру теперь в основном покупают рестораны, а обычным покупателям больше нравится доступная икра с длительным сроком хранения. Структурированную икру готовят из мелких икринок, жидкости и рыбного масла. Все эти ингредиенты смешиваются вместе и затем формируются икорные зерна в оболочке, которые консервируются и упаковываются в банки.
Справка: Каждый из представленных в исследовании образцов был в том числе изучен на предмет наличия в своем составе токсических элементов: меди, кадмия, ртути, мышьяка. Содержание этих веществ в каждой икре находилось в пределах норм, установленных действующими едиными санитарными правилами Таможенного союза. Следов применения пестицидов гексахлорциклогексана, ДДТ и его метаболитов также не было обнаружено. Посторонних, не свойственных икре примесей, эксперты в представленных образцах тоже не нашли. Также в стандарт Роскачества, в отличие от ГОСТа, заложены дополнительные требования к продукции: стандарт не допускает содержания в икре ряда антибиотиков, в том числе и потенциально-опасных амфениколов, сульфаниламидов, хинолов и уротропина. Кроме того, повышенный стандарт Российской системы качества рассматривает продукцию на предмет содержания так называемого джуса, то есть жидкого отстоя. ВЫВОДЫ: Как показало проведенное веерное исследование, современный российский рынок икры лососевых является очень сложным и проблемным. Нарушения действующих единых санитарных правил Таможенного союза были зафиксированы в 12 товарах. Таким образом, почти половина икры, реализуемой розничными торговыми точками, является небезопасной продукцией. В товарах встречаются патогенные микроорганизмы — кишечная палочка, стафилококк и дрожжи.
Производители часто допускают повышенное содержание джуса в продукте и иногда некорректно маркируют икру. Информация обо всех выявленных Роскачеством нарушениях была передана в соответствующие контрольные органы. Но важно отметить, что специфика производства икры такова, что даже малейшее нарушение в цепочке «от моря до прилавка» может повлиять и на качество, и на безопасность продукта. Причем иногда ни рыболовная компания, ни предприятие-переработчик никак не могут повлиять на весь процесс транспортировки и хранения этого требовательного продукта. Эта икра является достаточно качественным, а главное — безопасным продуктом. Высококачественной продукцией по результатам независимых лабораторных испытаний была признана икра под торговыми марками Тунайча Сахалинская область Русское море Нерка, Московская область , Обкомовская Новосибирская область. Эти товары смогли соответствовать всем повышенным требованиям стандарта Российской системы качества. Производителям этой продукции было сделано предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, в ходе которой эксперты оценивали уровень локализации производства. На сегодняшний день инспекции были завершены на предприятиях изготовивших икру Русское море и Обкомовская. Этим товарам был присужден российский Знак качества.
Лабораторные испытания выявили в исследованном образце сразу ряд нарушений санитарных правил Таможенного союза. Эти нарушения непосредственно влияют на безопасность продукта. В образце обнаружена кишечная палочка и золотистый стафилококк, которые могут стать причиной пищевого отравления. Общее количество микроорганизмов также оказалось повышенным. Теоретически это может стать причиной образования патогенов или плесени и вызвать пищевые расстройства. Таким образом, исследованный образец под торговой маркой «2 капитана» может вызвать тяжелые пищевые расстройства или отравления, так как он нарушает единые санитарные правила Таможенного союза по безопасности продукции. Информация об этом направлена в соответствующие органы. Производитель на упаковке товара заявил о соответствии продукта нормам ГОСТа, однако лабораторные испытания выявили нарушение этого стандарта относительно использования консерванта, а именно бензоата натрия. Это может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Среди плюсов можно выделить низкое содержание джуса, то есть бесполезной жидкости из лопнувших икринок, что говорит о высокой доле фактического продукта, пригодного к употреблению.
К тому же икра принадлежала более редкому по сравнению с горбушей виду лососевых рыб, а именно нерке, которую ценят за слегка горьковатый вкус. По своему микробиологическому составу икру можно назвать безопасной: в исследуемом образце эксперты не нашли посторонних примесей и следов патогенных микроорганизмов, которые могут вызвать пищевое отравление, а содержание тяжелых металлов находилось в пределах установленной санитарными правилами нормы. Икру данной торговой марки можно назвать безопасным, однако недостаточно качественным продуктом: производитель «переборщил» с консервантом — его количество не соответствует заявленному ГОСТу. Это является нарушением прав потребителей на достоверную маркировку. Продукт данной торговой марки является небезопасным. Он может стать причиной пищевых расстройств или отравлений: лабораторные испытания выявили в его составе повышенное содержание микроорганизмов, а также превышение норм по содержанию дрожжей. Это является нарушением единых санитарных правил Таможенного союза. На упаковке товара производитель указал, что продукт приготовлен из замороженного сырья. В процессе размораживания икринки лопаются, что приводит к уменьшению фактического продукта, пригодного к употреблению. Из положительных сторон данной икры можно отметить, что производитель не использовал антибиотики, а количество тяжелых металлов находится в пределах допустимых норм.
Таким образом, икра лососевая под торговой маркой «Тесей» нарушает единые санитарные правила Таможенного союза по количеству микроорганизмов, что может стать причиной пищевых расстройств у потребителей. Информация о нарушении направлена в соответствующие органы. Продукт данной торговой марки нельзя назвать безопасным: в ходе лабораторных испытаний было выявлено нарушение единых санитарных правил Таможенного союза по микробиологическому составу. В икре присутствовала кишечная палочка, к тому же общее количество микроорганизмов КМАФАнМ оказалось повышенным, что потенциально может привести к образованию патогенной микрофлоры и пищевому отравлению. Причиной могла стать октябрьская дата упаковки товара: добыча икры в нашей стране ведется с мая по сентябрь, в остальное время производитель использует замороженное сырье, что снижает качество продукта и приводит к образованию джуса. Из положительных моментов можно отметить, что производитель не использовал в составе продукта антибиотики, а содержание тяжелых металлов соответствовало единым санитарным правилам Таможенного союза. Продукт данной торговой марки нарушает единые санитарные правила Таможенного союза, так как содержит повышенное количество патогенных микроорганизмов. Это свидетельствует о недостаточной чистоте на производстве либо о несоблюдении режимов хранения. Производитель не указал, из какого вида лососевых рыб произведена данная икра, тем не менее лабораторные испытания подтвердили, что это кета.
Член «банды Цапка» Вячесла в Цеповяз в 2013 году был приговорен к 20 годам колонии строгого режима по делу о массовых убийствах в станице Кущевской. Всего по делу «банды Цапка» осуждено 12 человек.
В партии красной икры нашли живых паразитов
В сахалинской икре нашли личинок во время экспертизы, сырьё изъяли сразу. Соответствующую информацию предоставили в Россельхознадзоре. икры в банках с Сахалина — от производителей ООО «Сахалинская Гавань» (г. Южно-Сахалинск, ул. Горная, 18) и ООО «Икра» (г. Южно-Сахалинск, ул. Тихоокеанская, д. 12, кв. 18). Специалисты Россельхознадзора обнаружили в партии сахалинской красной икры живых личинок паразитов. Отмечается, что икра была изъята на этапе производства и в розничную. продукция «Икра лососевая зернистая» баночная, производителем которой согласно маркировке являются ООО «Персей» (ИНН 6504027411, Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Крутая, д. Товар «Икра лососевая зернистая» баночная произведен в Сахалинской области компанией ООО «Персей». Масштабные рейды в разных регионах. Цель — задержать браконьеров и конфисковать партии нелегальной красной икры.
Красная икра четырех брендов заражена кишечной палочкой
| Браконьеров с горбушей и икрой задержали на Сахалине | АиФ Сахалин | Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. |
| Главная | Магазины «Красная икра» от компании «Сахалин рыба» | Ущерб от нелегальной заготовки икры насчитали в размере 5,5 млн рублей Очередных браконьеров поймали сотрудники Пограничного управления ФСБ РФ по Сахалинской области. |
«Вагонами покупают»
- Черная икра с Сахалина перехвачена в Сибири
- Что еще почитать
- Живые личинки обнаружили в сахалинской красной икре — 29.11.2023 — В России на РЕН ТВ
- Вслед за Камчаткой могут запретить вывоз красной икры с Сахалина: ИА «Кам 24»
- Регистрация
- Живые личинки обнаружены в сахалинской красной икре | ТЕЛЕПОРТ.РФ