Калорийность попкорна с добавками составляет от 400 до 700 калорий на 100 грамм продукта. Несмотря на большое количество калорий, попкорн очень легкий и хорошо насыщает, а значит, много съесть его не получится. При своей достаточно высокой калорийности — 420 калорий/100 гр, он быстро насыщает. Но если в попкорн хотя бы немного добавить соли, то его калорийность повышается до 400 ккал, а если сахар, то на целых 100 единиц.
Калорийность, польза и вред попкорна для организма человека
Диетолог рассказывает, сколько калорий в обычном попкорне без добавок, и объясняет, почему его лучше не давать маленьким детям. При своей достаточно высокой калорийности — 420 калорий/100 гр, он быстро насыщает. Калорийность натурального готового попкорна без добавок и без масла составляет. 325 кКал на 100 г. Например, обычный попкорн без добавок имеет энергетическую ценность 370 калорий на 100 г. Калорийность сладкой и карамельной воздушной кукурузы возрастает до 400 ккал, а соленой — до 407 ккал. Калорийность попкорна без добавок составляет 367 калорий на 100 грамм продукта. Однако при добавлении добавок калорийность соленого попкорна или сладкого аналога существенно возрастает.
Сколько калорий в попкорне — обязательном атрибуте киноманов
Сколько калорий в готовом попкорне зависит от того, используются ли при его изготовлении масло или какие-либо добавки. При применении любых наполнителей количество жиров и углеводов, как и энергетическая ценность продукта, значительно увеличивается. Польза и вред попкорна Кукуруза содержит небольшое количество крахмала. Основную ценность представляют клетчатка, протеин и другие полезные соединения.
Если готовить попкорн самостоятельно и не добавлять в него никаких консервантов, полученный продукт будет обладать следующими положительными качествами: нормализация работы кишечника; благоприятное влияние на состояние кожи; стабилизация уровня сахара в крови; утоление голода; нормализация обмена веществ; регуляция деятельности нервной системы. Добавление к зернам синтетических ароматизаторов может вызвать аллергические реакции и заболевания органов пищеварительной системы. Также отмечается их негативное влияние на состояние иммунной системы.
Фото: Freepik Польза и вред попкорна Употребление большого количества попкорна с приправами и солью приводит к возникновению отеков. Воздушная кукуруза любого вида может спровоцировать ожирение и повышенную нагрузку на поджелудочную железу. При чрезмерном увлечении готовым попкорном, который продается в магазинах, возрастает риск развития злокачественных опухолей.
Сколько калорий в попкорне без добавок Многих интересует, сколько калорий в попкорне без добавок, то есть в воздушной кукурузе, при изготовлении которой не применялись подсластители, ароматизаторы и т. Энергетическая ценность этого продукта равна 367 ккал. В 100 г такого попкорна содержится: углеводов — 62,7 г; жиров — 13,5 г; белков — 7,3 г.
Такой продукт является наиболее низкокалорийным, но одновременно с этим он почти не имеет вкуса. Поэтому, даже понимая, сколько калорий в обычном попкорне, покупатели приобретают его нечасто. Сколько калорий в сладком попкорне Чаще всего именно такая кукуруза покупается для детей.
Калорийность ее прямо пропорциональна количеству добавок и подсластителей глазури, сиропов и т. В среднем она равна 400-700 ккал. Только до 2.
Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность. И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания: Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье» Альтернатива замены iHerb 38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья Детокс-меню на один день Рецепты вкусных десертов без сахара Побалуйте себя сладостями без вреда для организма Полный гайд о работе и поддержании метаболизма Узнайте, как стабилизировать и сохранить здоровый обмен веществ Нутрицевтики для здоровья ЖКТ Подборка популярных и доступных нутрицевтиков для восстановления Скачать подборку бесплатно Уже скачали 55684 Если попкорн подслащен только сахарной пудрой или сиропом, то его энергетическая ценность находится в пределах 400-600 ккал.
Глазированное карамельное покрытие делает зерна хрустящими, но вместе с этим повышает их калорийность. И ответ на вопрос, сколько калорий в попкорне с карамелью, будет 600-800 ккал. Сколько калорий в соленом попкорне Энергетическая ценность воздушной кукурузы с солью составляет не более 410 ккал.
Вполне возможно, растительный продукт сомнительного качества, используется много раз подряд и вовсе просрочен. В таком случае лишний вес — одно из малейших последствий. В подарок можно получить заболевания печени, желудка. Вкусовые добавки и ароматизаторы Именно вкусовые добавки и ароматизаторы — основная проблема воздушных зерен. Из-за добавления этих элементов попкорн запрещают детям. Но не все задумываются об их вреде. Конечно, их меньше, чем в чипсах или сухариках, но они действуют на организм.
Врачи уверяют, что если есть подобную пищу не часто, то не стоит ожидать чего-то страшного. Ароматизаторы делятся на натуральные и искусственные. Первая группа не приносит столько вреда. Но и полагаться, что именно натуральная добавка в попкорне, — наивно. Такие вещества стоят дорого, а вот кукурузные зерна — вполне доступный продукт. Искусственные добавки же дешевые, но они при употреблении в больших количествах приводят к проблемам с печенью, желудком. Отравление попкорном Полезные свойства попкорна при быстром приготовлении сохраняются.
Но это происходит в том случае, если он готовился на открытом природном огне, в крайнем случае, на газовой плите. Доказано, что микроволновая печь угнетает полезные качества. А специальные машины и вовсе могут привести к отравлению. Ведь в них находится растительное масло с диацетилом. Если есть продукт сразу же после приготовления, то избежать плохого самочувствия после трудно. Стоит подождать, пока спадет температура. Отравиться попкорном можно.
И в большинстве случаев виновато в этом некачественное масло. Реже — приправы. Если пищевое отравление произошло, человек ощущает боль в животе, его преследует рвота, диарея, температура. Последствием могут стать гастрит и панкреатит. Рекомендуем к прочтению: Какие продукты полезны для мозга: для улучшения работы, топ-10 самых лучших Как уменьшить вред от употребления попкорна Попкорн наносит вред за счет добавления в него масла, ароматизаторов, вкусовых усилителей, соли, сахара, карамели. Чтобы уменьшить негативное влияние, но и насладиться вкусом, нужно просто убрать вредные добавки. Единственное, без чего не получится шариков, — масло.
Но для приготовления можно брать и оливковое, рафинированное. А вот если не добавить усилитель вкуса и другие химические компоненты, то вкус от этого не потеряется. Ведь у воздушной кукурузы есть свой неповторимый запах и вкус. Как сделать попкорн в домашних условиях Для изготовления попкорна в больших количествах создали специальные приборы. Но сделать лакомство в домашних условиях проще простого. Однако и тут есть нюансы. Обычные сорта кукурузы, которые используют для консервирования, варки, кормления скота, не подходят.
Они имеют оболочку, которая не лопается при температуре 175 градусов. Воздушных шариков не получается. И крахмала в них много.
Для сохранения полезных свойств необходимо избегать применения усилителей вкуса. Масло подойдет кукурузное или оливковое, но не льняное. Посыпать готовый продукт солью или сахаром, и употребить в теплом виде. Попкорн для детей и беременных — можно ли?
Женщинам при беременности следует умеренно есть воздушную кукурузу. Вред и польза попкорна в это время относительны. Все зависит от состояния здоровья беременной женщины и способа изготовления продукта. Можно ли беременным попкорн, приобретенный в местах развлечения? Если женщина чувствует себя хорошо и вынашивание проходит без проблем, то одна маленькая порция не повредит ее здоровью. Лучше приобрести такой вид десерта, где отсутствуют пищевые добавки. Соленый попкорн способствует усилению отеков, к которым женщины склонны в этот период.
В домашних условиях готовить попкорн при беременности рекомендуют не в микроволновке, а в глубокой сковороде. Попкорн для детей Большинство детей любят воздушную кукурузу. Вреден ли для здоровья малышей попкорн, продающийся в местах проведения досуга? Да, он содержит массу химических добавок и масел, поэтому не подходит для маленьких детей. По возможности, лучше приготовить воздушную кукурузу в домашних условиях. Так можно контролировать количество соли, сахара и качество масла, для обработки зерен. Натуральная воздушная кукуруза принесет ребенку пользу в том случае, если он будет употреблять ее ограниченно и под контролем.
Вред попкорна для организма Если состав кукурузы богат полезными веществами, то чем же вреден попкорн? Состав продукта, попадающего на прилавки магазинов и изготавливающегося в развлекательных центрах, далек от здоровой пищи. Покупная воздушная кукуруза содержит избыток соли и сахара, а также химические добавки. Продукт с пометкой «для микроволновой печи» содержит в составе диацетил, употребление которого ведет к поражению дыхательных путей. После обработки маслом попкорн содержит транс-жиры, обволакивающие кровеносные сосуды, что способствует развитию сердечно-сосудистых патологий. Вред попкорна состоит в следующем: Углеводы в составе магазинного продукта, приготовленного с применением растительного масла и вредных пищевых добавок, способствуют развитию нарушений обмена веществ, панкреатита и атеросклероза. Сладкий попкорн содержит большое количество калорий и не рекомендуется диабетикам и людям с ожирением.
Некачественные масла при термической обработке образуют канцерогены, провоцирующие развитие онкопатологий и легочных заболеваний. Жирные кислоты участвуют в синтезе половых гормонов, поэтому употребление транс-жиров снижает уровень тестостерона у мужчин. Соленая кукуруза вызывает задержку жидкости в организме и способствует появлению отеков. Не рекомендуется употреблять магазинный попкорн пожилым людям с ослабленным здоровьем и проблемами ЖКТ. В этом возрасте лучше употребить кукурузу в вареном виде.
Если сделать кукурузу самостоятельно, то продукт получится полезным и низкокалорийным. При наличии сомнений следует обратиться к диетологу и выяснить, можно ли попкорн при диете и в каких количествах.
Если не соблюдать рекомендации специалиста, то можно потолстеть еще больше, особенно если употреблять продукт, в составе которого содержится карамель, сахар и иные калорийные добавки. Можно есть попкорн на диете, но он должен быть натуральным. Для этого его желательно готовить самостоятельно, не добавляя сахар и растительное масло. Попкорном можно заменить обыкновенный хлеб. Этот продукт хорошо сочетается с сырами, семенами, пряностями и сухофруктами. В результате перекус получится более вкусным и полезным. При этом рекомендуется пользоваться пресным или немного подсоленным продуктом.
Читайте также: Этот противоречивый банан: так полезный или вредный? Можно ли есть попкорн на диете Правильно приготовленная воздушная кукуруза — низкокалорийная закуска, которую полезно есть во время диеты. Благодаря малокалорийности, низкой плотности энергии и повышенной питательности, употребление попкорна поможет похудеть. Существует много способов приготовить в домашних условиях простое и вкусное воздушное лакомство, не во вред диете. Один из простейших способов сделать попкорн вкусным — приготовить его с оливковым маслом и морской солью. Добавьте 2 ч. Добавьте щепотку морской соли и перца, чтобы придать попкорну пикантности.
Если любите экспериментировать, попробуйте использовать ароматизированное масло, например оливковое масло с чесноком и розмарином или с базиликом. Сделайте домашнее воздушное лакомство еще полезнее, добавив нарезанной зелени: измельчите немного свежего укропа и смешайте с 1 ч. Если хотите чего-то сладкого, полейте готовый продукт натуральным ореховым маслом или посыпьте стружкой темного шоколада. Еще один вариант диетического попкорна — приготовить его с перцем и сбрызнуть лаймом, исключив соль и масло Еще один вариант приготовления воздушной кукурузы на плите. Нагрейте 2 ч. Если оболочку зерна разрывает под давлением пара, значит, пора засыпать остальные зерна. Перемешайте их и накройте кастрюлю крышкой.
Полезен ли попкорн для организма — 4 научных факта
Кстати, Мадонна использовала попкорн в качестве диетического питания и оставалась довольна полученными результатами. Можно ли попкорн беременным и кормящим женщинам Врачи не рекомендуют принимать в пищу магазинный попкорн беременным и кормящим матерям, под запретом даже приготовленный в домашних условиях продуктом. В этот период организм женщины ослаблен, поэтому медики рекомендуют ей употреблять только натуральную пищу. Попкорн содержит глутамат натрия, который ставит под угрозу здоровье будущей мамы и ребенка. Соль задерживает жидкость в организме, провоцируя нарушение водного баланса, что отрицательно сказывается на работе почек. А высокое содержание сахара оказывает негативное воздействие на работу поджелудочной железы. Поэтому он не рекомендуется к регулярному употреблению маленьким детям, кормящим и беременным женщинам, так как может спровоцировать ряд серьезных заболеваний.
Видео: продукты вредные при беременности и во время кормления Развернуть С какого возраста можно детям попкорн Детский организм чрезвычайно восприимчив к пище, особенно в первые два года жизни. Врачи настоятельно советуют делать рацион ребенка полезным и разнообразным, а самое главное — насыщенным нужными витаминами для роста и развития. Поэтому далеко не вся взрослая пища подходит для маленьких детей. Попкорн не является исключением, его состав и способ приготовления не подходят для слабого желудка ребенка. Поэтому изредка баловать малыша вкусным лакомством можно начиная с 4 лет, не раньше. Главным образом это связано с клетчаткой, которая находится в составе кукурузы, а, соответственно, и попкорна.
Она может привести к расстройствам пищеварения и вызвать диарею у маленьких детей. Можно ли есть попкорн при похудении При ограниченном употреблении попкорна его вполне можно использовать в качестве перекуса при диетическом питании. Разумеется, речь идет только о «чистом» продукте, без дополнительных добавок в виде карамели, шоколада или соленых усилителей вкуса. Именно они повышают калорийность попкорна и затягивают процесс похудения. Дополнительный бонус, благодаря которому его можно включить в диетическое меню, — высокое содержание клетчатки. Она эффективно борется с токсинами и шлаками, очищая организм от их вредного воздействия и повышая уровень метаболизма, а он напрямую связан с процессом похудения.
Попкорн в медицине Если рассматривать только состав продукта, то он не может нанести вреда здоровью, а даже наоборот — способен принести несомненную пользу. Но речь идет только о самой воздушной кукурузе без добавок, а такие варианты редко можно встретить в продаже. Попкорн, произведенный промышленным путем, содержит диацетил, который оказывает негативное воздействие на организм, приводя к заболеваниям дыхательных путей. Нередко он содержится даже в пакетиках с зернами, которые продаются для самостоятельного приготовления в микроволновке.
При покупке закуски важно убедиться в качестве, сроке годности и составе. Как сделать попкорн в домашних условиях Приготовить лакомство можно самостоятельно в домашних условиях.
Сделать это можно несколькими способами: В микроволновке. Используется специальный полуфабрикат, который можно купить в магазине. Готовиться несколько минут. На сковороде. Емкость должна иметь высокие борта и плотную крышку из стекла. В первую очередь нужно налить небольшое количество растительного масла, затем высыпать кукурузные зерна, распределив их в один слой.
Сковороду поставить на максимальный огонь и закрыть крышкой.
Влияние на зубы Твердые зерна попкорна могут негативно влиять на зубы: Повреждать зубную эмаль Способствовать развитию кариеса Кроме того, частицы попкорна могут накапливаться между зубами, способствуя размножению бактерий и воспалению десен. Чтобы свести эти риски к минимуму, после попкорна следует тщательно чистить зубы и использовать зубную нить. Попкорн при беременности Во время беременности лучше ограничить употребление попкорна. Вред попкорна для будущей мамы может быть связан с: Высокой калорийностью, способствующей избыточному набору веса Содержанием трансжиров, повышающих риск гестационного диабета и преэклампсии Наличием акриламида, который может негативно повлиять на плод Кроме того, из-за повышенной чувствительности во время беременности вероятность аллергии на ингредиенты попкорна возрастает. Диабетики и попкорн Людям с диабетом 1 и 2 типа стоит с осторожностью употреблять попкорн. Вред попкорна для диабетиков связан с: Высоким гликемическим индексом Большим содержанием быстрых углеводов Частым добавлением сахара Это может привести к резким скачкам сахара в крови и дестабилизации течения диабета.
Лучше заменить попкорн на менее углеводистые снеки. Попкорн для детей Попкорн не самый полезный продукт для детского питания. Вред попкорна для детей обусловлен тем, что: Высокое содержание калорий, жиров и углеводов способствует избыточному набору веса и ожирению Избыток соли приводит к задержке жидкости и повышению артериального давления Твердость зерен попкорна вредит формированию зубов и десен Поэтому детям до 2-3 лет попкорн лучше не давать вообще, а старше - ограничивать до небольшой горсти 2-3 раза в неделю. Влияние на кишечник Из-за высокого содержания клетчатки попкорн может оказывать негативное влияние на работу кишечника.
Самый высокий показатель имеет сырный попкорн или с добавлением масла — в таком случае показатель около 500 ккал. Основной состав кукурузных зерен — это быстрые углеводы. Соотношение остальных составляющих выглядит следующим образом: Белки — 8,1. Углеводы — 63,7. Жиры — 6,5. Конечно, попкорн считается высококалорийным перекусом и может навредить фигуре, но, если употреблять этот продукт без добавок, которые повышают его энергетическую ценность, то вредное воздействие можно практически свести на нет. Витаминный химический состав представлен по большей части В-группой. Так, попкорн богат клетчаткой и калием, полифенолом — химическим соединением, обладающим свойствами антиоксиданта. Чем полезен попкорн Полезен этот продукт благодаря составу зерен кукурузы, которые являются ценным источником витаминов, кальция и клетчатки. Сам по себе зерновой продукт считается низкокалорийным, но при этом питательным и быстро утоляет голод. Конечно, это касается только попкорна без добавок, которые не только добавляют ему калорийности, но и считаются вредными. Они содержат искусственные красители и усилители вкуса, которые не только не приносят пользу, а и вызывают привыкание. Еще один существенный фактор — это способ раскрытия зерна. Самым безопасным считается метод воздушного раскрытия, когда плоды кукурузы раскрываются горячим воздухом, без вмешательства «вредного» производства. Употребление правильно приготовленного попкорна можно сравнить с кукурузой, что приносит организму несомненную пользу, а именно: способствует правильной работе кишечника; помогает снизить уровень сахара в крови; улучшает состояние кожи и волос; выступает природным антиоксидантом. К тому же употребление питательной воздушной кукурузы оказывает положительное воздействие на деятельность нервной системы и ускоряет обменные процессы в организме. Последнее особенно выделяют люди, желающие похудеть. Кстати, Мадонна использовала попкорн в качестве диетического питания и оставалась довольна полученными результатами. Можно ли попкорн беременным и кормящим женщинам Врачи не рекомендуют принимать в пищу магазинный попкорн беременным и кормящим матерям, под запретом даже приготовленный в домашних условиях продуктом. В этот период организм женщины ослаблен, поэтому медики рекомендуют ей употреблять только натуральную пищу. Попкорн содержит глутамат натрия, который ставит под угрозу здоровье будущей мамы и ребенка. Соль задерживает жидкость в организме, провоцируя нарушение водного баланса, что отрицательно сказывается на работе почек. А высокое содержание сахара оказывает негативное воздействие на работу поджелудочной железы.
Полезен или вреден попкорн?
Если вам сложно остановиться на одной порции, подумайте о покупке мини-пакетов для попкорна, в которых обычно содержится только одна порция. Несмотря на то, что выбор мини-пакетов может снизить потребление калорий, знайте, что, по мнению экспертов, попкорн в микроволновой печи имеет и другие недостатки. Как правило cОни содержат много соли и искусственных ароматизаторов. Покупка несоленого попкорна может быть лучшим вариантом, потому что мы можем контролировать количество соли, которую мы добавляем, или мы можем приправить его нашими любимыми специями.
Лучше всего, готовить попкорн в кастрюле на плите, а не в микроволновой печи.
Специальной диеты на попкорне нет, но можно употреблять этот продукт на второй завтрак или полдник, то есть перекусывать и при этом придерживаться правильного питания. А правильное питание предполагает употребление полезных продуктов — крупы, мяса и рыбы, яйца, кисломолочных и молочных продуктов, овощей и фруктов, хлеба. То есть, нежирные и не очень калорийные продукты, исключая сдобу, сладости, фаст-фуд. Вот примерное меню диеты: завтрак — омлет с овощами или каша и чай; перекус — попкорн; обед — овощной суп, рыба и салат, компот; полдник — попкорн или фрукты; ужин — тушеные овощи и творог.
Блюда могут быть любыми, главное, выбирать полезные. А попкорн использовать исключительно для перекуса, а не для закуски после основных блюд. В принципе, при любой диете можно перекусывать этим продуктом, если предусмотрены перекусы. Рецепты для здоровья и красоты Сам попкорн делать легко.
Суть в том, чтобы нагреть кукурузу так, чтобы она начала раскрываться. Вот несколько рецептов. В мультиварке Налить в чашу мультиварки буквально ложку или две растительного масла. Выложить 400 г рисовой кукурузы и поставить на режим — суп.
Примерно через 25 минут, когда зерна перестанут взрываться, надо выключить мультиварку, иначе они начнут жариться. Готовый попкорн можно смешать с любыми специями. Острый попкорн с лаймом В кастрюле нагреть немного растительного масла и добавить половину чашки кукурузы. Готовить в кастрюле примерно шесть минут.
Затем снять кастрюлю с огня и оставить кукурузу под крышкой на одну минуту. Немного тмина, порошка чили и столовую ложку цедры лайма соединить. Горячий попкорн смешать с полученной массой, добавить сок из одного лайма. А можно применять попкорн для приготовления разных блюд.
Закуска имеет низкую калорийность, поэтому ее можно употреблять на диете. Хорошо утоляет голод. Две-три пригоршни воздушной кукурузы дарят чувство сытости, что позволяет не переедать. Ускоряет метаболизм. Содержит полезные для организма антиоксиданты, а также полифенолы, которые являются действенной профилактикой болезней сердца и сосудов, онкологии. Отметим, что перечисленные выше положительные свойства кукурузного лакомства актуальны исключительно для натурального продукта, приготовленного без использования ароматизаторов, жира, усилителей вкуса и прочих добавок. Попкорн: вред Если речь идет о «чистом» попкорне, приготовленном дома без дополнительных компонентов, вреда от него для организма взрослого или ребенка практически нет.
Единственными противопоказаниями для употребления являются нарушения функции поджелудочной железы - сахарный диабет, а также заболевания ЖКТ например, гастрит или язва. Однако воздушная кукуруза, продающаяся в развлекательных центрах и полках магазинов, не способна «похвастаться» натуральностью, поэтому для организма она вредна. Чтобы улучшить вкусовые свойства и внешний вид закуски, в нее добавляют жиры, которые при нагревании выделяют опасные для человека канцерогенные соединения. В готовом покупном попкорне обычно много специй и химических компонентов - усилителей вкуса, запаха, цвета и т. Поэтому лакомство из ближайшего супермаркета в пакетах для микроволновки или готовое принесет организму вред, а не пользу.
Видео о попкорне Воздушная кукуруза — это продукт, получаемый из засушенных зерен кукурузы, которые при нагревании лопаются и становятся похожими на раскрывшиеся бутоны оригинальной формы в виде грибов, бабочек или цветов. Этот процесс обусловлен особенностью строения зерна кукурузы , имеющего в центре каплю воды.
После нагревания до определенной температуры, вода испаряется, а зерно с треском раскрывается. Попкорн принято употреблять в сладком виде, соленом и с различными добавками, которые напрямую влияют на калорийность продукта. Состав и пищевая ценность Состоит попкорн в основном из углеводов, в том числе крахмала, клетчатки и сахара, а также протеинов и жиров, значительную часть которых занимают ненасыщенные жирные кислоты. Кроме основных питательных веществ в попкорне много различных витаминов, минералов и микроэлементов. Продукт богат калием, магнием, железом, кальцием, полифенольными антиоксидантами и витаминами группы В. Поэтому воздушную кукурузу лучше сочетать с белками, а добавление сахара необходимо исключить. Чистый продукт имеет калорийность 375 кКал на 100 г.
Стоит только добавить к нему сахар, соль, масло и другие вкусовые добавки, калорийность попкорна значительно вырастет. Самое большое количество попкорна съедается в кинотеатрах. Порция попкорна стоит порой дороже билета на киносеанс. В разных местах объемы ведер и стаканов отличаются. В среднем, самый маленький стакан объемом 750 мл содержит примерно 50 г воздушной кукурузы, большой стакан занимает 1,5 л и вмещает около 100 г попкорна. Среднее ведро продукта весит 150 г, а самое большое, пяти или шестилитровое, ведро помещает 200-250 г лакомства. В итоге, за один сеанс зритель может незаметно употребить от 200 до 800 кКал, и это только в случае, если попкорн будет без добавок, а по факту в кино этот десерт чаще бывает сладким, что существенно повышает его калорийность.
Соответственно, за 1 киносеанс реально употребить такое количество килокалорий, которое составляет и полноценный трехразовый рацион на день — около 1500-2000 кКал. Польза и вред соленого попкорна В чистом виде воздушная кукуруза полезна для здоровья, благодаря содержанию в ней различных микро- и макроэлементов: Клетчатка, составляющая основу попкорна, обладает очищающими свойствами для кишечника и всего организма, поскольку нормализует обмен веществ и обеспечивает вывод токсинов, играя роль сорбирующего материала. Благодаря полиненасыщенным кислотам снижается число вредного холестерина в крови, что уменьшает риск получить сердечно-сосудистые заболевания, в том числе атеросклероз, инфаркты и инсульты. Полифенольные соединения являются антиоксидантами, следовательно предупреждают старение организма, а также обладают целым спектром полезного действия на организм человека: укрепляют стенки сосудов, снимают отечность, понижают артериальное давление, улучшают упругость кожи. Калий и магний укрепляют сердечную мышцу и нормализуют состояние нервной системы. Витамины группы В отвечают за нормальное состояние волос, ногтей, опорно-двигательного аппарата и центральной нервной системы. Попкорн соленый калорийность имеет меньшую по сравнению со сладким, но это не освобождает его от отрицательных сторон.
Вред попкорна начинается сразу после добавления в него соли: Соль задерживает воду в организме, поэтому любой соленый продукт вызывает отеки, повышенное давление, увеличение общего веса. Благодаря калорийности около 400 кКал можно быстро и незаметно только одним попкорном превысить суточную норму калорий. Из-за высокого содержания углеводов попкорн противопоказан при сахарном диабете, ожирении и других нарушениях обмена веществ Как используют в диетологии и для похудения Попкорн можно употреблять не соленым, а в чистом виде. Калорийность такого продукта будет не так высока, то этот продукт подойдет и для диетического питания.
Калорийность солёного попкорна: пищевая ценность и химический состав
Еще один вариант диетического попкорна — приготовить его с перцем и сбрызнуть лаймом, исключив соль и масло Еще один вариант приготовления воздушной кукурузы на плите. Нагрейте 2 ч. Если оболочку зерна разрывает под давлением пара, значит, пора засыпать остальные зерна. Перемешайте их и накройте кастрюлю крышкой. Как только начнут раздаваться хлопки, кастрюлю нужно снять с огня. Готовый попкорн выложите в миску и добавьте 1 ч. Масло увеличит калорийность блюда, но этот способ приготовления тоже соответствует здоровому питанию.
Для дополнительной пользы для здоровья посыпьте блюдо пищевыми дрожжами — они имеют орехово—сырный вкус и содержат важные питательные вещества, включая белок, клетчатку, витамины группы В. Противопоказания и вред Потребление воздушной кукурузы имеет несколько противопоказаний: аллергические реакции на кукурузу; проблемы со здоровьем язва, гастрит, колит , при которых нужно ограничить употребление клетчатки. Главное — исключить соль и сахар Несмотря на полезные свойства попкорна, способ, с помощью которого он приготовлен, может сильно повлиять на качество конечного продукта. Воздушная кукуруза, продающаяся в кинотеатрах или магазинах, готовится с добавлением большого количества сахара и соли, трансжиров, пищевых добавок и искусственных ароматизаторов. Такой химический состав увеличивает калорийность продукта и несет потенциальный риск для здоровья. Большое количество соли в продукте приводит к задержке жидкости в организме и повышенному кровяному давлению, что, в свою очередь, приводит к заболеванию почек, инсульту и сердечному приступу.
Сладкий попкорн перенасыщен сахаром, а значит, калориен и сильно перегружает поджелудочную железу. Магазинная воздушная кукуруза с маслом — вредный продукт. В состав входят вредные трансжиры, а также продукт содержит большое количество калорий порция включает около 1200 ккал. В упаковках с готовым попкорном содержится ряд добавок, которые способны нанести вред здоровью. Вредное воздействие ароматизатора в том, что есть риск получить язву или гастрит. Попкорн и диета: в чем польза и вред?
Попкорн — продукт, который полюбили не только дети, но и взрослые. Именно его чаще всего берут с собой в кинотеатр, он есть во многих развлекательных центрах, предлагается в ресторанах быстрого питания. Изготавливается из особого сорта кукурузы, которую нужно подвергать тепловой обработке. Решая, можно ли на диете попкорн, следует изучить его свойства и особенности воздействия на организм.
Она рассказала, что в самой кукурузе много полезного и при краткосрочной тепловой обработке все витамины сохраняются. Благодаря попкорну улучшается обмен веществ, предотвращается отложение жира, при этом калорийность снека всего 100—300 килокалорий на 100 граммов, но только если употреблять его без добавок. Также врач рассказала, что попкорн заполняет желудок и подавляет чувство голода. Но при злоупотреблении — может вызвать вздутие живота. Павлова раскрыла, что лакомство можно есть в качестве профилактики диабета, так как оно способствует снижению уровня сахара и холестерина в крови. Сахар, соль, масло и различные ароматизаторы пагубно сказываются на работе ЖКТ.
Польза попкорна Кукуруза — питательный продукт, поэтому попкорн обладает полезными свойствами: улучшение пищеварения за счет клетчатки; положительное влияние на нервную систему благодаря содержанию витаминов группы В; стабилизация работы сердца за счет содержания калия; антиоксидантное действие полифенолов. Ощутить полезные свойства воздушной кукурузы можно, если соблюдать рекомендуемые диетологами нормы: съедать за один раз не больше одной порции попкорна 30-50 г ; употреблять только собственноручно приготовленный продукт без химических добавок. Такое лакомство помогает наладить пищеварение, быстро насытиться, не набрав лишний вес. Вред попкорна Если раньше воздушную кукурузу относили к полезным блюдам, то сейчас диетологи говорят и о том, какой вред употребление попкорна наносит организму, особенно детям и подросткам. Вред попкорна для здоровья объясняется способом приготовления и наличием различных добавок: обжарка в масле; добавление соли, сахара; применение химических усилителей и заменителей вкуса. Польза и вред попкорна из микроволновки — это отдельная тема. Хотя до сих пор вредность продуктов, приготовленных или разогретых в микроволновой печи, не доказана, все же от попкорна, сделанного в ней, лучше отказаться. Под воздействием высоких температур в микроволновке зерна кукурузы впитывают в себя все добавки. Некоторые из них являются канцерогенами и аллергенами. При изготовлении попкорна в масле возникает сразу 2 проблемы: Использование пальмового масла сразу же в 3 раза увеличивает калорийность блюда, и его уже нельзя назвать полезным или диетическим. Достаточно съесть 100 г обжаренного в масле попкорна, чтобы удовлетворить половину суточной потребности в энергии, а вот наесться одной порцией не удастся. Поэтому у тех, кто регулярно употребляет воздушную кукурузу, риск развития ожирения в несколько раз больше. При приготовлении попкорна в промышленных масштабах часто используется некачественное масло с множеством добавок. Так, диацетил, который часто обнаруживают в попкорне, продающемся в общественных местах, может стать причиной развития заболеваний легких и головного мозга. А масло, использованное несколько раз, является источником канцерогенов. Соленый или сладкий попкорн пользуется гораздо большей популярностью, чем обычный, пресный.
Клетчатка не сжигает жир, однако устраняет саму причину накопления жира — нарушение обменных процессов в организме. Регулярное употребление попкорна способствует очистке организма от шлаков, что, в свою очередь, является профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также благодаря пищевым волокнам из крови устраняются избытки холестерина. Следовательно, уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистой патологии. Поэтому если не злоупотряблять этим продуктом и не запивать его, например, сладкой кока-колой или пивом, то его потребление сохранит ваше здоровье и хорошую фигуру. Но на самом деле всё совершенно не так!
Толстеют ли от попкорна и можно ли есть его при похудении?
Калорийность 100 г продукта составляет 86 кКал, так что можете попкорн потреблять в больших количествах и без вреда для фигуры. Пищевая ценность попкорна зависит от наличия добавок, сахара и растительного масла. В 100 г попкорна без соли содержатся 16% суточной нормы белка, жиров — 5% и углеводов — 25%. Употребление попкорна, содержащего эти добавки, может привести к увеличению калорийности и уровня углеводов в пище, что может нарушить кето-диету.
Можно ли поправиться, потолстеть от попкорна? Попкорн: польза и вред при похудении
| Вред попкорна: состав, какая польза и вред от употребленя, противопоказания | Какую имеет попкорн без добавок калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. |
| Полезен или вреден попкорн? | химический состав, его полезные свойства, гликемический, инсулиновый индексы, а также содержание всех нутриентов и минералов. |
| Полезен или вреден попкорн во время похудения? | Независимо от вида попкорна, его калорийность варьируется в пределах о 300 до 500 калорий. |
| БЖУ попкорна | Выбирая попкорн, лучше остановить свой выбор на продукте с минимальным содержанием калорий и вкусовых добавок, рассказала РИА Новости главный диетолог Москвы Антонина Стародубова. |
| Калорийность Попкорн, приготовленный горячим воздухом. Химический состав и пищевая ценность. | Попкорн без добавок, солёный, сладкий, сырный — калорийность и состав продукта. |
Польза и вред попкорна для организма
Если употреблять попкорн, приготовленный с добавлением масла, сахара или карамели, то действительно можно поправиться. Частое употребление попкорна с добавками может привести к образованию язв желудка и гастриту", — заявила эксперт. Выбирая попкорн, лучше остановить свой выбор на продукте с минимальным содержанием калорий и вкусовых добавок, рассказала РИА Новости главный диетолог Москвы Антонина Стародубова. Если калорийность и польза натурального попкорна более-менее понятна, то с появлением добавок калорийность и вред начинают резко возрастать. Калорийность натурального готового попкорна без добавок и без масла составляет. 325 кКал на 100 г.
Попкорн: можно или нет
Их можно относительно разбить на три большие группы: Соленый попкорн воздушная кукуруза, посыпанная солью или разнообразными солеными приправами ; Карамельный попкорн воздушная кукуруза, облитая большим количеством сахарного сиропа, который при застывании образуют карамельную корочку на поверхности белым хлопьев попкорна ; Попкорн с различными вкусами воздушная кукуруза, содержащая в своем составе красители, пищевые добавки и вкусовые усилители. Блюда с попкорном Попкорн соленый, калорийность которого не так высока, как у сладкого варианта, можно разнообразить специями. Например, к только что приготовленному попкорну добавить мелко нарезанный базилик из расчета 1 ст. Еще попкорн хорошо сочетается с сыром. Для приготовления сырного попкорна следует любой твердый сыр мелко натереть и добавить к еще горячей свежеприготовленной воздушной кукурузе и хорошо перемешать.
Для получения острого попкорна, в масло, с которым будет готовиться продукт, заранее добавить натертую мельницей смесь сухих перцев, какие окажутся под рукой. Попкорн соленый, калорийность которого меньше, чем сладкого, можно использовать не только как самостоятельную закуску. Существует множество рецептов различных блюд с добавлением попкорна. Диетический крем-суп с попкорном Пошаговый процесс приготовления блюда: Очистить и мелко нарезать большую луковицу и положить тушиться вместе с 250 г консервированной кукурузы на 5 мин.
Заранее сварить очищенные 2 шт. К тушеной кукурузе добавить сваренные овощи и 350 мл овощного бульона и еще потушить на медленном огне около 20 мин. Затем всю овощную смесь взбить в блендере до кремовой консистенции. В конце добавить 100 мл горячего молока или сливок.
И калорийность такого продукта значительно повышается - до 400-500 ккал на 100 гр. За просмотром фильма можно слопать практически суточную норму калорий! А если ещё запить всё это сладкой газировкой... Лучше поесть дома до фильма или в кафе, полноценно пообедать здоровой пищей, а при просмотре фильма пить воду без избытка, чтобы не прерываться для походов в туалет. Если будете готовить попкорн дома на сковороде без масла, соли и сахара, чтобы добавить вкуса, можно использовать некоторые специи, пряности например, паприку или корицу или свежие травы. И даже такой попкорн не стоит есть чаще нескольких раз в месяц.
Известный российский производитель «Матяш» выпускает продукцию в следующих вариациях: Готовый продукт — с сыром, солью и карамелью. Кукурузное зерно без добавок — отличный вариант для тех, кто придерживается определенных ограничений в питании, а потому при выборе снеков ключевым является вопрос о том, сколько калорий в попкорне.
Эту серию можно самостоятельно дополнить любыми вкусами, и она оптимальна для тех, кто отдает предпочтение натуральным продуктам. Для приготовления в микроволновой печи карамель, сыр, соль — практичные компактные упаковки, которые за пару минут превратятся в большую тарелку популярного лакомства. Разнообразие доступных вариантов позволяет подобрать то, что действительно по душе. Стоит обязательно попробовать каждый из представленных продуктов, чтобы оценить аромат и вкусовые характеристики и выбрать любимую серию. Что удобно, в каталоге можно заказать попкорн оптом на специальных условиях — и на протяжении длительного периода времени наслаждаться вкусными снеками. Сколько калорий в попкорне и полезен ли он для здоровья?
Приходя в кинотеатр, многие не смогут устоять перед ароматной коробочкой попкорна и заманивающим пощелкиванием при приготовлении продукта. Сколько разновидностей воздушной кукурузы представлено? И соленый, и сладкий, с шоколадом и карамелью, паприкой и беконом и т. Задумывался ли ты хоть раз о пользе или вреде покорна?
Можно ли его употреблять людям, которые находятся на диете? Диетологи спорят о пользе данного продукта, но и не отвергают его полностью. Чаще, воздушную кукурузу считают вредным продуктом из-за высокой жирности и способности засорять желудок, тем самым растягивая его. Но на самом деле, попкорн производится только из цельнозерновой кукурузы, которая богата клетчаткой и белками. Поэтому, такой продукт можно употреблять на диете, но стоит обратить внимание на некоторые особенности. В данной статье мы расскажем тебе обо всех плюсах и минусах употребления попкорна. Энергетическая ценность попкорна Знаешь ли ты, что в зависимости от способов приготовления попкорна определяется энергетическая ценность продукта? Существует множество разновидностей приготовления. Попкорн можно приготовить без масла, так и с маслом. Можно разнообразить различными добавками — карамель, соль, сыр и т.
Они придадут продукту новый вкус и пикантность. При этом питательность у различных вариантов попкорна, тоже отличается.
Калорийность попкорна — можно ли есть на диете, польза и вред
| Можно ли поправиться, потолстеть от попкорна? Попкорн: польза и вред при похудении | Калорийность натурального попкорна безо всяких добавок – около 380 ккал на 100 граммов. |
| Польза и вред попкорна для организма | Попкорн при похудении может как принести пользу, так и навредить, в зависимости от того, каким способом был изготовлен. |
| Попкорн: польза и вред, калорийность, рецепты приготовления | Здоровые новости о попкорне. Оказывается, попкорн – это хорошая помощь худеющим и даже профилактика рака. |
| Польза и вред попкорна для организма человека | Какую имеет попкорн без добавок калорийность, сколько он содержит белков, жиров и углеводов, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. |