+ У каждой кухни четкая зона доставки — всего 1,5 километра + Собственная команда райдеров на электробайках — нам не нужно искать курьеров + Повара начинают готовить еду сразу после оплаты заказа, так что всё приезжает горячим. Сервис "Кухня на районе" продал во время карантина через b2b-раздел "Фудмаркет" еды более 20 миллионов рублей. Средний чек в разделе составил 900 рублей.
Собиратор и “кухня на районе” – сотрудничество 1,5 года
Сейчас Кухня работает только в Москве и некоторых районах Подмосковья, но у нас большие планы — скоро мы освободим от кухонной рутины и другие регионы. Мы мечтаем накормить всю планету : Наш сервис помогает освободить людей от рутинного приготовления еды, чтобы они могли заниматься интересными и приятными делами — отдыхать, общаться, играть, творить и просто жить. Клиенты любят нас за скорость, качество и комфорт. Наше меню — динамическое, оно меняется в течение дня и полностью обновляется каждую неделю. Доставка всегда бесплатная и быстрая: максимум 30 минут.
Лавка» покоряет Лондон Да что вообще такое dark kitchen? Dark kitchen в переводе с английского — тёмная кухня. Ещё этот сегмент называют «кухня-призрак» ghost kitchen или «облачная кухня» cloud kitchen. В основном он работает только на доставку, конечные клиенты не видят кухни и не посещают ресторан — встречаются только с курьером. Отсюда таинственное название.
Для предпринимателей dark kitchen может быть выгодным решением. Владелец ресторана отказывается от дорогостоящей аренды, точки производства часто располагаются в нелюдных местах. Главное для таких сервисов — оперативно доставлять заказы. Плюс снижаются затраты на персонал: здесь не нужны бармены, хостес и официанты. Для клиентов плюсов не меньше.
Пожалуй, самый важный — быстрая доставка. Если вы заказываете блюдо из обычного ресторана, его могут везти полтора или два часа. Модель ghost kitchen делает ставку на скорость — срок ожидания заказа становится меньше часа. Призрачные кухни берут количеством: стремятся покрыть максимальную территорию своими точками. Они настолько уверены в себе, что иногда заявляют, что готовы оплатить следующий заказ, если опоздают хоть на минуту.
За счёт чего достигается скорость? Зона доставки точки не превышает нескольких километров. Плюс в облачных кухнях уделяется максимальное внимание скорости готовки — большинство ингредиентов, а иногда даже блюд, уже готовы. Остаётся только доставить их клиенту. Новая реальность Ещё одним очевидным фактором роста оказалась и пандемия.
По данным исследования Tinkoff Data есть у Skillbox Media , продажи доставки еды в России выросли в четыре раза — только за 2020 год. На доставку обратили внимание даже те, кто работал исключительно офлайн. Но не все добились успеха. Ресторатор старой школы Аарон Гордон собрал несколько поваров под одной крышей и запустил доставку. Концепция была в том, что это не универсальное заведение, которое готовит и суши, и пиццу, и немецкую рульку, а целая группа ресторанов, каждый из которых специализируется на определённой национальной кухне.
И делает эти блюда хорошо. Потребители, правда, амбициозную задумку не поняли.
Мы обсудили:? Какой опыт и путь к экологизации у «Кухни на районе»? Какую роль в этом сыграл Собиратор? Как сказалась пандемия на экоинициативе «Кухни на районе»?
Изначально это было совместное предприятие Сбербанка и VK в сфере транспорта и фудтеха, но VK в рамках разделения активов с финансовой организацией вышел из СП в 2022 году. Проект предлагает услуги по доставке готовой домашней еды за полчаса.
Сбербанк и Mail.ru покупают «Кухню на районе»
"кухня на районе" по питерски. фотки еды без прикрас и фотошопа. меню, доставка. Городская служба доставки еды «Кухня на районе» подвела итоги и выяснила, какие блюда жители Москвы чаще заказывали в 2021 году. Кухня на районе запустила рекламную кампанию в формате 360. По промокоду «ЕДА300» дарим 300 руб. Мы — городская служба доставки еды. Готовим еду, доставляем еду. В приложении не только домашняя еда, но и пицца, суши, роллы, блюда по необычным рецептам.
«Кухня на районе» запустила автоматы с готовой едой
| «Тёмная сторона кухни» — чем живут сервисы доставки готовой еды | | — VK (бывшая Group (MCX:VKCODR)) и Сбербанк (MCX:SBER) ищут покупателя сервиса доставки готовой еды в Москве «Кухня на районе», который принадлежит их совместному предприятию «O2O Холдинг». |
| Сбербанк и VK планируют продать проект «Кухня на районе» - Новости Санкт-Петербурга | "кухня на районе" по питерски. фотки еды без прикрас и фотошопа. |
| «Решайте вопросики, а обед мы доставим»: Кухня на районе запустила новую рекламную кампанию | «Кухня на районе» — городская служба доставки еды. В приложении есть большое меню и заботливая поддержка, а на доставку уходит в среднем полчаса. В Москве уже 52 кухни, и постоянно открываются новые. |
| Сбер и VK готовятся избавиться от «Кухни на районе» | Напомним, что сервис «Кухня на районе» (ООО «Локалкитчен») был создан в 2017 году топ-менеджерами «Рокетбанка» Андреем Колесниковым, Кириллом Родиным и Олегом Козыревым, а также основателем агрегатора доставки еды «Едасюда» Антоном Лозиным. |
VK и «Сбер» планируют продать «Кухню на районе»
По его словам, для «Кухни на районе» есть также риски потерять долю на рынке в условиях, когда конкуренция между сервисами доставки готовой еды усиливается, сегмент привлекает новых игроков — в частности, торговые сети, которые резко наращивают продажи кулинарии. Городская служба доставки еды «Кухня на районе» объявила о начале своего ребрендинга — первый этап трансформации коснулся экипировки райдеров (курьеров). «Кухня на районе» — городская служба доставки еды. В приложении есть большое меню и заботливая поддержка, а на доставку уходит в среднем полчаса. В Москве уже 52 кухни, и постоянно открываются новые. Кухня на районе — сервис по доставке еды. Готовит быстро и вкусно, чтобы пользователи были сытыми и счастливыми. Курьер.
«Кухня на районе» бесплатно раздала более тысячи пицц через крупнейший банк еды «Русь»
| Mail.ru Group и Сбербанк купили долю в сервисе «Кухня на районе» | Как «Кухня на районе» завоевала холодную Москву и горячее сердце Сбера. |
| «Кухня на районе» продаётся сервису «2 Берега» | Городская служба еды подвела итоги и выяснила, какие блюда жители Москвы чаще всего заказывали в уходящем году. |
| Сервис доставки готовой еды «Кухня на районе» вышел в сегмент экспресс-доставки продуктов | Кухня на районе — сервис доставки еды в Москве и Московской области, который работает в формате "облачный ресторан"/dark kitchen (у заведения нет посадочных мест, работает только кухня на доставку). |
| «Кухня на районе» запустила автоматы с готовой едой | Руководство технологической компании VK и банка «Сбер» может продать сервис доставки готовой еды «Кухня на районе», сообщает РБК со ссылкой на собственные источники. |
Mail.ru Group и Сбербанк закрыли сделку по покупке доли в "Кухне на районе"
основатель ресторанов доставки еды FoodBand. Сбербанк и VK ищут покупателя для московского сервиса доставки готовой еды "Кухня на районе". Как сообщает РБК, Сбербанк и VK намерены продать сервис "Кухня на районе", который принадлежит их совместному предприятию "О2О Холдинг". Проект задумывался еще в 2016 году в гуглдоке Алексея Колесникова (сооснователя «Кухни на районе» — Прим. ред.). Примерно год мы созревали, и в итоге было решено сделать одну кухню с доставкой домашней еды, что для 2017 года казалось нонсенсом. Городская служба еды подвела итоги и выяснила, какие блюда жители Москвы чаще всего заказывали в уходящем году. Кухня на районе — заказать быструю доставку от 30 минут. Большой выбор блюд из меню через сервис Деливери (Delivery Club).
«Решайте вопросики, а обед мы доставим»: Кухня на районе запустила новую рекламную кампанию
| «Кухня на районе» - история завоевания Сбера | Эксперт.ру (12 октября 2020) | | Готовая еда сервиса доставки "Кухня на районе". |
| #Кухнянарайоне | это необычно, но на любителя. |
| Приглашаем к сотрудничеству курьеров, поваров, комплектовщиков, уборщиков | На этом безнадежном фоне фейерверком взорвалась новость о покупке «О2О Холдингом» (СП Сбера и Group) компании по производству и доставке готовой еды «Кухня на районе». |
Более 1000 пицц: «Кухня на районе» внесла вклад в банк еды «Русь»
На сервис есть несколько претендентов, одним из которых является Яндекс. Кроме того, есть сведения, что сервис могут закрыть «в связи с оптимизацией бизнес-направлений холдингов».
Об этом нигде не говорится, это лично мои наблюдения. С поддержкой тоже все замечательно. По ту сторону экрана сидит человек, который на френдли стилистике всегда поспешит вам на помощь с вашим вопросом во многих ситуациях, даже не связанных с приложением. Можете запросить совет или шутку, вас развеселят и помогут, там не роботы сидят. Итак, скачивая приложение «Кухня на районе» вы скачиваете дистанционный гастрономический пульт и получаете вкусную и качественную еду. Протестировано, знаю. Недавно я наведался в гости к ребятам в их офис Рокетбанка и уже от туда сделал себе заказ.
Выбрал себе внимание на цены «Пенне с большими кусками лосося в сливочном соусе», 397р. Цены не самые дешевые, некоторые позиции дороже, чем в прочих доставках, но позже цена получила обоснование прямо на моих глазах. Упаковка - я заметил, что посуда была не типичной читай «не убогой» для одноразовой посуды. Стенки толстые, качество классное. Выбрасывать её было жалко. Порции - в принципе, одного блюда хватит на семью китайцев. Еда качественная.
Фитнес-меню Это низкокалорийная еда из круп, постного мяса, овощей, предназначенная для сторонников правильного питания. Десерты Категория представлена мороженым, пирогами , чизкейком, и тортами. Супы Ассортимент доступных супов меняется каждый день — уха, вегетарианские варианты, борщ и т. Напитки Клиенты могут заказать бутилированную воду, чай или кофе. Перекусы Есть сэндвичи, стартеры, салаты, блюда из раздела «Кулинария» к примеру, бекон, яичница или ростбиф. Чтобы выбрать интересующую категорию, нажмите на иконку, которая располагается в нижнем правом углу. Поздний завтрак Если говорить о ценах, то первые и вторые блюда стоят от 150 до 500 рублей. Наборы еды обходятся дешевле — стоимость нескольких позиций не превысит 1000 рублей. На заметку!
Была информация, что «Кухню на районе» передадут бесплатно и дадут денег на развитие. Но её опроверг источник, близкий к владельцу сервиса. Хотя источник, близкий к «2 Берегам», информацию подтверждал. Сам сервис был основан в 2017 году. Сейчас «Кухня» убыточна. Например, по итогу 2020 года убыток составил 1,3 млрд рублей. Это был проект для инвестиций, но целей достигнуть не получилось.
Сбер и VK готовятся избавиться от «Кухни на районе»
Найдено 65 мест в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Сервис доставки еды «Кухня на районе» выходит в офлайн. Гендиректор компании Антон Лозин в интервью Forbes рассказал, что она уже начала устанавливать в Москве холодильники с готовой едой, а в 2023-м также будет открывать мини-кафетерии и заведения. | — VK (бывшая Group (MCX:VKCODR)) и Сбербанк (MCX:SBER) ищут покупателя сервиса доставки готовой еды в Москве «Кухня на районе», который принадлежит их совместному предприятию «O2O Холдинг». Кухня на районе – это бесплатная доставка готовой еды за 30 минут без ограничений по минимальной сумме заказа. Совместное предприятие Group и Сбербанка «O2O» закрыло сделку по инвестициям в сервис экспресс-доставки готовой еды «Кухня на районе» и получило долю в 84,7 процента в этом бизнесе.