В феврале 2024 года подорожают кофе, чай, кондитерские изделия и вода.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Основное правило для любителей бюджетной окрошки — покупать продукты в сетевых магазинах или на рынке. Удобство и быстрая доставка имеют свою цену. Однако сравнивать стоимость окрошки с ценами на другие блюда сложно. Индекс окрошки связывают с летом, продукты для борща — с осенью после сбора урожая, индекс оливье — с Новым годом. Иногда так хочется насладиться тарелкой борща с порцией оливье, даже в жаркий летний день. Давайте разберемся, как изменились цены на традиционные блюда для российских семей и что в настоящее время выгоднее готовить», — пишет издание.
Почему стала дороже окрошка Согласно данным Росстата, стоимость одной порции окрошки на 13 мая 2022 года составляла 54,5 рубля. В то же время, на 10 мая 2023 года цена на такое же блюдо составила 46,13 рублей. Разница в ценах связана с тем, что для приготовления окрошки требуется меньше дорогих ингредиентов.
Такие прогнозы стали публиковать как в федеральных СМИ, так и в региональных изданиях. С тем, что цены на большинство товаров и услуг снова начнут расти согласны и опрошенные «Собака. Однако эти запасы иссякают». В свою очередь Михаил Лачугин, независимый эксперт по ритейлу, консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети, считает, что продавцы и производители даже в этих условиях будут статься не переписывать ценники.
Скорее, уверен эксперт, они будут искать менее заметные для потребителя способы компенсировать рост издержек, с которым они столкнулись в последние полгода из-за сбоев в поставках и перепадов курса. Поэтому сейчас многие производители оптимизируют свой ассортимент, вносят изменения в рецептуру [чтобы снизить себестоимость], опять же уменьшают объем упаковки», — говорит Лачугин. Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание. Ждет ли россиян плавный сезонный рост цен или новый инфляционный шок? По словам экспертов, ответ на этот вопрос зависит сразу от нескольких факторов. Во-первых, от того, насколько сами граждане активно будут совершать покупки. Поможет ли снижение ключевой ставки и большая доступность кредита нарастить продажи и, соответственно, позволит ли это продавцам поднять цены.
Данные за июнь говорят, что покупательская активность россиян растет, хотя и не стремительными темпами. Во-вторых, на стоимость товаров на полках будет оказывать влияние параллельный импорт. Удастся ли России наладить поставки необходимых товаров, или какие-то позиции будут в дефиците?
Дело не только в рубле, но и в логистике, проблемах с кадрами в отечественном сельском хозяйстве и даже росте утилизационного сбора. От икры до хурмы Так, из-за логистики подорожают не только бананы, импортируемые из далёких стран, но и сезонные хурма и мандарины. Аналитики прогнозируют рост цен на рыбу из-за слива воды с реактора Фукусимской АЭС и отказа Китая закупать морепродукты у японцев. С мясом — отдельная история Цены на мясо вырастут из-за кадрового голода, утверждают эксперты. По их данным, желающих заниматься сельским хозяйством и выращивать животных становится меньше. Фермеры испытывают нехватку рабочих рук, поэтому вынуждены сокращать поголовье. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например сельском хозяйстве и в особенности животноводстве», — говорит профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина. Проблемы с кадрами требуют от работодателя роста зарплаты, следовательно, увеличивается стоимость продукции и цена товара.
Власти уже объясняли резкий рост цен на птицеводческую продукцию повышенным спросом на доступный белок за счет увеличения доходов и социальных выплат у населения. Эксперты среди причин называли также неблагополучную ситуацию с птичьим гриппом и ограничение доступа к иностранным ветеринарным препаратам. Кроме того, в птицеводческой отрасли наблюдается существенное повышение зарплат, транспортных расходов и затрат на другие составляющие производства, говорит гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов. При этом производство мяса птицы и яиц в стране не падало. Россия занимает седьмое место среди крупнейших мировых производителей пищевого яйца. По его потреблению мы находимся на высоком пятом месте в мире, отмечает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, по итогам 2023 года Россия произвела рекордный с 1990 года объем яиц и второй год подряд обеспечила максимальный объем производства мяса птицы. Но этого все равно не хватило для удовлетворения возросшего спроса. Но они по-прежнему остаются доступным продуктом. Например, в Европе цены на яйца в 5-7 раз выше Чтобы увеличить предложение, власти обнулили пошлины на импорт яиц на полгода и курицы на год. Несколько партий яиц из Азербайджана и Турции уже поступили в Россию.
Цены в плюс, ассортимент в минус. Чего ждать потребителям в магазинах на фоне санкций
Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). Появилась статистика подорожания. «Мултон Партнерс» сообщил ритейлерам, что на себестоимость продукции компании также влияет подорожание упаковки на 11%. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали.
Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают
Центробанк старается купировать инфляцию — на это направлены все его последние меры, включая повышение ключевой ставки , которое призвано замедлить слишком бурный рост в некоторых сферах, провоцирующий инфляционные процессы. Ещё одной причиной повышения цен на некоторые категории товаров называют подорожание логистики, причём как внутренней, так и внешней. На внешнюю же логистику давят факторы мировой политики и экономики. Атаки хуситов в Красном море привели к тому, что резко повысились страховые премии за военные риски, а это значит, что новые и дорогие большие корабли по этому маршруту не пойдут и направятся вокруг побережья Африки, что более протяжённо и затратно по времени. Россию это также коснётся, так как в цену многих товаров заложены транспортные расходы, в том числе и на товары, приходящие по параллельному импорту, — пояснила 78. Кофе пострадал от сильной засухи в Бразилии, из-за чего цены поднимаются по всему миру. На них сказался погодный феномен Эль-Ниньо, который вызвал засухи в одних районах и сильные дожди в других, где климат раньше не отличался подобными явлениями. Упаковка подкачала? О проблеме подорожания упаковки сообщили многие производители, эту же причину среди главных назвал в разговоре с 78. Так что это подорожание ещё и небольшое… — отметил он. Однако, как рассказала Линда Рыжих, на самом деле никакого увеличения экосбора не произошло — изменился только порядок его учёта.
Рост цен обусловлен сразу несколькими факторами, считают опрошенные Daily Storm эксперты. Одним из таких стала проблема логистики в условиях тотальных ограничений, считает Вадим Капусткин. Это, в первую очередь, касается прямых импортных товаров, в том числе овощей и фруктов. Некоторые перестали просто поставлять, либо происходят длительные задержки в зарубежных портах перед отправкой в Россию, и это тоже дополнительно вызывает рост цен. Плюс подорожание поиска обходных путей, это всегда повышает стоимость», — рассказывает эксперт. В числе тех, кто приостановил работу с Россией, была крупнейшая транспортная компания Maersk, которая занимается контейнерными перевозками. При этом запрет не ограничивает перевозку товаров первой необходимости: продуктов, медицинского оборудования и гуманитарных грузов.
Еще один фактор — стоимость доллара. К 17 марта отечественная валюта укрепилась. Сейчас доллар торгуется в районе 105 рублей.
Алкоголь Минфин планирует уже с 01.
Эксперты считают, что это повышение будет не очень ощутимым для россиян, ведь вырастать будут также цены на многие продукты питания. Табачные изделия Еще одна группа товаров, которая ожидаемо подорожает с 1 января 2024 года — это сигареты. Еще в начале 2023 года Госдума одобрила закон, предполагающий постепенное повышение акциза на табачные изделия: Период сигареты и папиросы за 1000 шт.
Сейчас их цена составляет 2 тысячи рублей, и она не собирается останавливаться. Дорогие виды мяса Индюшатина, баранина, говядина Мясная продукция существенно подорожает из-за того, что расценки на корма, ветеринарные препараты и производственное оборудование увеличиваются. Эксперты прогнозируют, что с 1 января 2024 года индюшатина, говядина и баранина подорожают, в то время как курятина и свинина, вероятно, останутся на прежнем уровне, благодаря массовому производству в России. Особенно будет заметен рост цен на говяжье мясо, которое и без того было дорогим продуктом.
Школьные обеды, куличи и пшеница: какие еще неожиданные товары подорожали в России
У нас все продукты незаметно, пока нет паники, все дорожают. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали. Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России. Подорожание продуктов не остановится с началом нового, 2024 года. По мнению экспертов, не стоит ждать, что стоимость популярных позиций хотя бы сохранится на нынешнем уровне. Какие продукты подорожают с 1 апреля. Резкого скачка цен на продукты питания ожидать не стоит.
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
В то же время, на 10 мая 2023 года цена на такое же блюдо составила 46,13 рублей. Разница в ценах связана с тем, что для приготовления окрошки требуется меньше дорогих ингредиентов. Стоит отметить, что стоимость картофеля значительно снизилась, способствуя экономии. В мае 2023 года цена на картофель составляет 33,17 рубля за килограмм по сравнению с 112,57 рубля в мае 2022 года. В прошлом году в это время на рынке были непривычно высокие цены из-за прерывания поставок импортной продукции и панических покупок. Однако ситуация стабилизировалась, и цены возвратились к норме. В отличие от этого, цены на огурцы так и не смогли оправиться от роста. Цены на огурцы остаются проблемой для многих россиян, поскольку они используются не только в окрошке, но и в других блюдах. Дешевая окрошка не может полностью заменить этот ингредиент.
Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например сельском хозяйстве и в особенности животноводстве», — говорит профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина. Проблемы с кадрами требуют от работодателя роста зарплаты, следовательно, увеличивается стоимость продукции и цена товара. Таким образом, подорожает не только премиальная говядина и индюшатина, но и свинина и куриное мясо. Хлеб и сахар: подорожания не избежать? Помимо логистики, зарплат сотрудников, один из факторов, влияющих на рост цен, — утилизационный сбор. Как рассказала доцент кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская, подорожание уборочной техники сказывается на формировании ценника сельскохозяйственной продукции. Коэффициент утилизационного сбора вырос до 14,49 вместо 3.
Еще и по той причине, что домохозяйки начинают закручивать и консервировать овощи на зиму. А главное — варить варенья, к этому времени сахар всегда дорожает процентов на 10-15. Риса мы производим в среднем 1,2 миллион тонн в год при внутренних потребностях 600 тысяч тонн. Однако повышенным спросом пользуется импортный короткозерный рис, а у нас выращивается длиннозерный — для рисовых каш в детских садах и в социальных учреждениях. Раньше мы его закупали в Таиланде, но тогда был курс доллара 60-65 рублей, а теперь 90-95. Про молокопродукты есть две новости — хорошая и плохая. Хорошая состоит в том, что само молоко если подорожает, то ненамного.
Это социальный продукт, цены постоянно мониторят регуляторы и антимонопольщики. К тому же, по сведениям «МК», на молокозаводы завезены большие объемы порошкового молока — цены на литровую бутылку точно не изменятся. А плохая новость — сыры, сливочное масло и йогурты точно подорожают, и заметно - поскольку вырабатываются из натурального продукта, к тому же, в йогуртах присутствуют разные фруктовые ингредиенты. Кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов говорит, что крестьяне вырастили хороший урожай буквально по всем сельхозкультурам. Однако разделяет тревожные ожидания россиян по части роста продовольственной инфляции. А теперь его и по 100 рублей нет.
На столько же повысились цены на изготовление гроба: к декабрю этого года оно стоит почти 7000 рублей вместо 5000.
Вице-президент Союза похоронных организаций и крематориев Владимир Родькин объяснил это ростом цен на металлы и дерево, из которых делают гробы и кресты. Всеобщее подорожание коснулось и рынка жилья. Осенью уменьшение доступности жилья отмечали «Известия». В разговоре с изданием управляющий партнер аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева предположила, что подорожание аренды продолжится, пока не снизится ключевая ставка. Помимо ослабления курса рубля на ценообразование повлияло то, что в первой половине 2022-го большую часть смартфонов покупали заранее с учетом рекламных кампаний производителей. В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Город - 26 апреля 2023 - Новости Санкт-Петербурга - С 1 декабря начнётся ценовой переворот: какие товары подорожают, а какие подешевеют. Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). Эксперт раскрыла, какие продукты в магазинах дорожают больше всего.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
В первую очередь он коснулся овощей и фруктов. Вдвое выросла стоимость помидоров — она составила 209,8 рубля. Единственным мясным продуктом, цены на который сильно увеличились, стала мороженая курица. Теперь килограмм стоит около 232 рублей вместо 179,9 в декабре прошлого года. Рост цен также затронул и другие фрукты и овощи. В Центральном банке происходящее объяснили ослаблением курса рубля: импорт бананов, апельсинов, помидоров и еще нескольких продуктов из других стран стал стоить дороже, что отразилось на их рыночной цене. Скрытые данные можно увидеть, наведя курсор на линию Услуги Также за год в России резко выросли цены на ритуальные услуги.
В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова. Маникюр, в свою очередь, вырос в цене вдвое: теперь вместо 495,6 рубля за него придется отдать около 970 рублей. Что будет дальше? В сентябре 2023 года власти объяснили общий рост цен в стране ослаблением курса рубля.
Также, вероятно, дело в реакции рынка, который адаптировался к увеличению спроса. Представители Центрального банка отмечали , что в 2022 году население перешло на «сберегательную модель поведения», но в 2023-м оно снова начало активно покупать новые товары и оформлять кредитные карты.
Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений. С прикладной точки зрения куда больший интерес имеет региональное значение средней цены. Она намного ближе к реальному покупателю. Судя по данным Росстата, средняя цена ржаного хлеба в регионах варьируется от 46,5 рубля за килограмм в Тульской области до 220,3 рубля за килограмм на Чукотке. Самая дешевая мука — в Волгоградской области 36,2 рубля за килограмм.
На втором месте после нее, к слову, Крым с показателем 39,2 рубля. Самая дорогая — снова на Чукотке, что совсем неудивительно. Москва и Петербург ближе к верхней границе. Если нижнюю границу ценового диапазона формируют Ингушетия и Адыгея, к верхней, без учета Чукотки, Сахалинской и Магаданской областей, а также Хабаровского края, припадает какое-то рекордное количество регионов Северо-Запада. Самый дорогой белый хлеб сейчас в Ненецком автономном округе 189,9 руб. В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми. Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области.
Бьющим тревогу жителям Северо-Запада любой экономический чиновник скажет: «Нужно смотреть динамику». Но, как бы это ни было странно, быстрее всего хлеб дорожает по большому счету тоже в этой части России.
Средние цены на некоторые категории продуктов будут медленно расти ещё полгода, однако на них должны повлиять принимаемые властями меры — в частности, индексация доходов и соцвыплат. Это должно оказать смягчающее воздействие на субъективные потребительские ощущения покупателей. Как сдерживают цены на продукты У правительства достаточно широкие возможности для сдерживания роста цен. И первая из них — как ни странно, так называемые «словесные интервенции»: обычно Минсельхоз выступает если не с опровержением информации, то как минимум с заявлением об особом контроле над ситуацией. Это посылает сигнал рынку, что власти не устраивает текущее положение дел, поэтому необходимо уменьшить «аппетиты» в наценках. Есть и другие меры воздействия, рассказала Линда Рыжих. Кроме того, у правительства есть и экономические рычаги — это ограничение экспорта из страны подобная мера наверняка ждёт рис и обнуление ввозных пошлин мера предназначена для импортируемых товаров.
В своё время именно такими шагами удалось «сбить» истерический рост цен на гречку, помогут они и на этот раз. Какие продукты больше всего подорожали в 2023 году — Быстрее дорожает всё то, что подпадает под ажиотажный спрос, или то, что резко ограничивается в объёме предложения, или то, что вдруг стало сильно дороже обходиться в производстве, или то, что по ожиданиям людей будет дорожать в ближайшее время, — констатировал ранее в беседе с 78. Однако только от работы правительства и профильных министерств зависит, столкнутся ли снова россияне со взрывным ростом цен на продукты или он всё же произойдёт медленнее и поэтому — не так болезненно.
Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают
Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году. Экономисты оценили цифры и рассказали, что ждет россиян в магазинах уже 1 января. Поэтому вероятность того, что продуктовая корзина начнет внезапно резко дорожать, минимальна», — отметил финансовый эксперт Алексей Кричевский.
Ограничение экспорта из Эквадора в Россию сняли в середине февраля, но за время простоя стоимость продукта прибавила достаточно, чтобы остановиться. Какая техника подорожает с 1 апреля В начале второго весеннего месяца истечет срок решения Евразийской экономической комиссии в нее входят Россия, Белоруссия, Казахстан, Армения и Киргизия о повышении порога беспошлинного ввоза товаров для личного пользования с 200 до 1000 евро. Например, для покупки смартфона за 250 евро придется доплатить еще 7,5 евро. Для сохранения нынешнего порога требуется новое решение Совета комиссии на уровне глав государств. Но пока его нет. РИА «Новости» Газета «Ведомости» со ссылкой на источники сообщила, что не началась даже подготовка документов о новом соглашении.
Но в любом случае стоимость покупок на иностранных маркетплейсах вырастет. Чирков не увидел причин для подорожания иностранной техники в обычных магазинах России. По его прогнозу, цены снизятся.
Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам. Доцент кафедры экономической теории РЭУ им.
Это связано с ростом ключевой ставки Банка России и слабой позицией рубля. Можно прогнозировать подорожание и кисломолочных продуктов — кефира, творога, сыра. Это соотносимо с уровнем инфляции.
Так, стоимость риса увеличится на 22 процента, — сообщил собеседник «ВМ». Стоимость некоторых сортов поднялась почти на 50 процентов. Похожая ситуация и с крупами. Неурожайный сезон привел к тому, что рис может взлететь в цене в среднем на 30—45 процентов.
Аналитик Разуваев предупредил о росте цен на продукты в России
Евтухов признал, что одно время были трудности, связанные с удорожанием мяса птицы и яиц, но по остальным продуктам сигналов о подорожании не было. Какие продукты сильно подорожают к Новому году. Новости. Какие продукты подорожают с 1 апреля. Резкого скачка цен на продукты питания ожидать не стоит. Сезонное подорожание наложилось на обесценивание рубля и проблемы с ввозом импорта. Какие продукты, товары и услуги станут дороже осенью 2023 года?