Участники алкогольного рынка обсудили актуальные проблемы отрасли.
Новости по теме: алкогольные напитки
Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», настой спиртованный овсяных хлопьев 1-го слива, углеводный модуль «Алкософт». Настойка горькая со вкусом рома. Объём: 0,5 л.
Сейчас покупатели уже не смотрят на белые ценники в принципе, так как сети приучили их к постоянным акциям, всегда есть возможность взять что-то со скидкой.
Однако для производителей система проведения скидочных акций зашла в тупик. Для сетей тоже особого интереса уже нет, так как всплеска розничных продаж акции уже не дают, как это было раньше. Сейчас идет обсуждение, чем заменить акции.
Но пока что никакого конкретного варианта нет. На сегодняшний день предприятия просто вынуждены пересматривать свою ценовую политику и делать так, чтобы аукционная цена была равна по сути обычной. Время самогона - В каком сегменте алкогольной продукции идет самая жесткая конкуренция - водка, вино, пиво?
Есть такое понятие — первая цена на полке: вот за нее и идет бешеная конкуренция вне зависимости от того, какой именно это напиток. В этом сегменте потребителя не интересует ни бренд, ни название, ни вкус, важна только цена. У вас не было идеи выпускать самогон?
И даже провели эксперимент: купили самогоны, которые на тот момент были на рынке и выставили в продажу. Целью было посмотреть, какой самогон выберет потребитель. Но продажи оказались нулевые!
Начали проводить мозговой штурм — почему? В итоге пришли к выводу, что самогон интересен покупателю именно как произведенный в домашних условиях напиток. Производственный самогон просто не берут.
Самогон приносит вред здоровью намного больше! Самый чистый алкогольный продукт — это ГОСТовская водка. Мы много раз для интереса в своей лаборатории проводили исследование самогона, который к нам на завод приносили идейные любители.
И абсолютно во всех присутствовало огромное количество сивушных масел. Только представьте, в домашней самогонке обнаруживалось до 3 тысячи сивушных масле, а в водке — всего 8! Пока что ни один кустарный самогон даже близко не приблизился по качеству к тому, который был произведен на предприятиях.
Себестоимость водки в эконом-сегменте - от 40 до 60 рублей, плюс налоги акциз и НДС — 150 рублей. Фото: Дарья Фадина «Вино пьют алкоголики, а водку - нормальные люди» - В свое время ваше предприятие производило вино. Сейчас эта тема закрыта?
Конкурировать барнаульскому вину с грузинским бессмысленно? А есть большие заводы, которые скупают виноматериал зачастую в других странах, обрабатывают, пастеризуют, разливают по бутылкам и продают за всего за 1 евро. И никого не смущает, что это вино, по сути, было не произведено в той же Франции или Италии….
Его просто там разлили. По сути, у нас раньше была такая же система. Тем не менее, грузинское вино, разлитое в Барнауле, никогда не сможет конкурировать с точно таким же, но разлитым на территории Грузии.
Поэтому мы завязали с производством вин в Барнауле. В свое время на Алтае было два крупных винных завода — Молдвинпром, у которого в собственности даже имелась земля с виноградниками в Молдавии, они привозили виноматериал в краевую столицу и здесь разливали. И второй завод — «Алтайвино»: весь виноматериал шел из Узбекистана, разливался в Барнауле, а потом сбывался на территории вплоть до Владивостока.
Тем не менее индустрия алкогольных напитков стала единственной среди основных групп FMCG, которой удалось добиться роста натуральных продаж по итогам года. Об этом говорится в исследовании NielsenIQ Россия. По данным экспертов компании, в 2022 году производство некоторых алкогольных напитков сократилось в связи с логистическими трудностями и уходом части зарубежных брендов. Подобное вымывание ассортимента в алкогольной индустрии удалось частично компенсировать — отчасти благодаря возросшему числу локальных товаров на полках магазинов России. В 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где в борьбе между импортным и местным выиграли отечественные производители.
Локализация Несмотря на то, что в 2022 году представленность некоторых алкогольных напитков сократилась на фоне логистических трудностей и ухода части зарубежных брендов, в алкогольной индустрии прослеживается тренд на восстановление ассортимента. Наиболее ярко это демонстрируют категории бренди и рома, где среднее количество SKU почти достигло прошлогодних значений, хотя на протяжении нескольких месяцев их представленность сокращалась. Подобное вымывание ассортимента в алкогольной индустрии удалось частично компенсировать — отчасти благодаря возросшему числу локальных товаров на полках магазинов.
На этом фоне в 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где обострилась борьба за лояльность покупателей между импортными и местными брендами. И в этой борьбе выигрывают последние — по итогам 2022 года в топ-10 новых растущих брендов джина вошли сразу 8 отечественных игроков, что во многом произошло благодаря тому, что локальные бренды дешевле зарубежных аналогов. Другим значимым примером локализации стала категория пива: если на протяжении последних лет доля импортного сегмента в пиве ежегодно увеличивалась , то в 2022 году продажи импортных брендов резко замедлились, и тренд изменился на противоположный. В то же время среднее число SKU импортного пива на протяжении года значительно сокращалось. В первую очередь это обусловлено снижением представленности импортного пива и резким ростом цен в этом сегменте», — комментирует Илья Смирнов, менеджер по работе с клиентами NielsenIQ Россия.
Продажу алкоголя на майские праздники запретят? Вся правда об инициативе Госдумы
Главные новости алкогольного рынка России и мира. Новинки законодательства в сфере регулирования алкоголя. Главные новости. Для контроля за рынком алкогольной продукции применяются 11 индикаторов риска. Расскажем подробнее о новостях алкогольного рынка на сегодняшний день. Проблемы алкогольного рынка, советы по борьбе с пьянством, все статьи, посвященные алкогольной проблематике.
Жилой район "Светлый!
- алкоголь, все новости – «ВЗГЛЯД.РУ»
- Быть или не быть дефициту: опустеют ли полки с алкоголем в РФ из-за проблем с импортом
- Регионы, которые уже запретили продажу алкоголя на майские праздники:
- «Россия уже отсекла потребителя дешевого продукта»
В России изъяли около 290 000 дал нелегального алкоголя с начала 2023 года
На заседании Госсовета в Крыму Путин высказал мнение о бессмысленности запрета продажи алкогольных напитков на курортах России. Добро пожаловать на канал Росалкогольтабакконтроль (25016696) на RUTUBE. Здесь вы можете посмотреть 389 интересных видео в хорошем качестве без регистрации и совершенно бесплатно. Публикуем актуальные новости алкогольного рынкаю. Таким предположением поделился гендиректор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский с корреспондентом
В Петербурге вырос спрос на алконапитки на фоне новостей о возобновлении лицензии
Сейчас это уже не две и не три позиции, в магазинах есть отдельные стеллажи с отечественной продукцией. RU Замминистра финансов Александр Сазонов уточнил, что государство активно вкладывается в создание новых виноградников на Юге России — в Дагестане, Крыму и Ставропольском крае. При этом он напоминает, что вложения в виноделие — долгоиграющие, поскольку виноградники начинают давать плоды, пригодные для производства только через 4—5 лет. Например, разрешить возможность строительства виноделен на землях, определенных государством в класс сельхозугодий. Уверен, скоро вновь настанет время, когда проблемам поддержки виноградарства и виноделия России будет уделяться достаточно внимания, — добавил сомелье Станислав Гольцев. Попросту вина еще столько нет» Станислав Гольцев, сомелье Эксперты уверены, что перспективы у российских вин хорошие — необходимо только стимулировать эту отрасль. Уже сейчас люди начинают интересоваться тем, что появляется на полках магазинов и в винных картах ресторанов. Но теперь еще существует и возможность выбора альтернативы отечественного производства.
Осталось лишь пробудить у народа энтузиазм, желание пробовать, открывать что-то новое, отказываться от традиции годами покупать что угодно, «лишь бы не российское», — резюмировал Станислав Гольцев.
Начали проводить мозговой штурм — почему? В итоге пришли к выводу, что самогон интересен покупателю именно как произведенный в домашних условиях напиток. Производственный самогон просто не берут. Самогон приносит вред здоровью намного больше! Самый чистый алкогольный продукт — это ГОСТовская водка. Мы много раз для интереса в своей лаборатории проводили исследование самогона, который к нам на завод приносили идейные любители. И абсолютно во всех присутствовало огромное количество сивушных масел. Только представьте, в домашней самогонке обнаруживалось до 3 тысячи сивушных масле, а в водке — всего 8! Пока что ни один кустарный самогон даже близко не приблизился по качеству к тому, который был произведен на предприятиях.
Себестоимость водки в эконом-сегменте - от 40 до 60 рублей, плюс налоги акциз и НДС — 150 рублей. Фото: Дарья Фадина «Вино пьют алкоголики, а водку - нормальные люди» - В свое время ваше предприятие производило вино. Сейчас эта тема закрыта? Конкурировать барнаульскому вину с грузинским бессмысленно? А есть большие заводы, которые скупают виноматериал зачастую в других странах, обрабатывают, пастеризуют, разливают по бутылкам и продают за всего за 1 евро. И никого не смущает, что это вино, по сути, было не произведено в той же Франции или Италии…. Его просто там разлили. По сути, у нас раньше была такая же система. Тем не менее, грузинское вино, разлитое в Барнауле, никогда не сможет конкурировать с точно таким же, но разлитым на территории Грузии. Поэтому мы завязали с производством вин в Барнауле.
В свое время на Алтае было два крупных винных завода — Молдвинпром, у которого в собственности даже имелась земля с виноградниками в Молдавии, они привозили виноматериал в краевую столицу и здесь разливали. И второй завод — «Алтайвино»: весь виноматериал шел из Узбекистана, разливался в Барнауле, а потом сбывался на территории вплоть до Владивостока. Я уверен, что рано или поздно все это возродиться. Сейчас же в России приняли закон о том, если у тебя нет своего виноградника, то не можешь производить вино. У нас были мысли купить виноградник на Кубани, но потом решили, что будет проще перенести производство в Узбекистан, откуда мы раньше и брали виноматериал. Там очень идейные ребята, которые делают высококачественный продукт. На данный момент мы уже перевезли все оборудование туда и вскоре запустим производство, а продавать будем в Алтайском крае. Но проект провалился. Как считаете, это была изначально плохая идея? Сделать можно все, но вопрос в себестоимости.
Если выращивать виноград в Сибири и делать из него вино, то цена будет просто не конкурентной — в этом и есть повальность проекта. Это мировая тенденция — уход в более слабый алкоголь. Почему в советское время не было культуры потребления вина? Потому что вина как такового и не было... Вспомните — считалось, что вино пьют алкоголики, а водку пьют нормальные люди… «Пить меньше не стали» - По данным алтайского Минздрава, число зависимых от алкоголя в регионе снижается.
Более того, теперь ни один российский винодел не имеет права писать слово «шампанское» на бутылках со своим игристым без одного важного уточнения.
Отправляйте электронный чек без печати бумажного 11 Май 2022 Контур.
Маркет позволяет направлять покупателю электронный чек. Экономьте на чековой ленте. Новая возможность доступна на всех тарифах.
Импортный алкоголь может подорожать еще на 10-20%
«В целом, можно отметить, что рынок алкогольной продукции в России показывает положительную динамику. Рынок ультра-выдержанных спиртных напитков, особенно односолодового виски, горяч как никогда. Специалисты алкогольного сектора обсуждают крупнейшую сделку на рынке.
Импортный алкоголь может подорожать еще на 10-20%
| Главная страница — ЕСПАР | — Рост стоимости легальной алкогольной продукции всегда взаимосвязан с ростом предложений на теневом рынке, а они, в свою очередь, несут опасность и угрозу для жизни и здоровья населения, — говорит Александр Ерофицкий. |
| Росалкогольрегулирования – последние новости | 19 апреля на сайте Народного собрания Дагестана опубликована новость «Парламент Дагестана разработал поправки в федеральный закон о производстве и обороте алкогольной продукции». |
| Новости алкогольного рынка, промышленности и законодательства | По оценке АКИТ, которую приводит РБК, нелегальный алкогольный рынок в интернете за 2022 год составил 50 млрд рублей. |
| Власти хотят усилить контроль за алкогольным рынком | читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: В России ужесточат оборот метанола Пассажиров предложили проверять на алкотестерах перед посадкой в самолет. |
| Тренды алкогольного рынка в 2023 году | Новости16 апреля. Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 г. |
Что происходит с алкоголем в России и как на этом заработать инвестору
Для контроля за рынком алкогольной продукции применяются 11 индикаторов риска. Лента материалов с меткой 'Ситуация на алкогольном рынке РФ'. Новости компаний • Рынок на открытии растет, покупают "Татнефть" На сырьевом рынке цены на нефть балансируют у отметки $90 • Далее.
«Больших брендов не будет». Как санкции повлияют на российский алкогольный рынок
Добро пожаловать на канал Росалкогольтабакконтроль (25016696) на RUTUBE. Здесь вы можете посмотреть 389 интересных видео в хорошем качестве без регистрации и совершенно бесплатно. Организаторы конкурса «Росглаввода — Главная Вода России» сообщили, что в 2025 году по многочисленным просьбам участников рынка число категорий безалкогольной продукции расширят. Российский рынок пива за 9 месяцев упал на 10%, компания предполагает, что в следующие годы из-за затяжного кризиса ситуация будет ухудшаться. Риски на алкогольном рынке в России отслеживают по 19 критериям. RSS: все алкогольные новости. Как изменились тренды алкогольного рынка и как они будут влиять на развитие индустрии в 2023?