Фотографии из репортажа РИА Новости 07.02.2024: Праздничное украшение города в честь китайского Нового года | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». Украшения Москвы к Новому году по китайскому календарю. Китайский Новый год (или Новый год по восточному календарю) по традиции отмечается во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Китайский Новый год 2024 будут праздновать во всем мире, но особенно помпезно в Поднебесной. Тема: Новый Год Красные фонари Китай Китайские новогодние украшения Новогодние украшения в китайском стиле Праздник фонарей Юаньсяо (Япония).
Китайский Новый год 2023: Как украсить дом своими руками
Кольцо и браслет Chopard Happy Diamonds По восточному календарю год Кролика официально вступил в свои права 22 января. Участники фестиваля «Китайский Новый год в Москве» во время торжественной церемонии открытия в Камергерском переулке Михаил Метцель / ТАСС. Символы китайского Нового года Новый год у жителей Востока знаменует новый виток времени, начало, обновление.
Центр Москвы украсят в честь Китайского нового года
Новогодние украшения в Китае очень символичны: вся страна облачается в красные цвета, повсюду можно заметить развешенные красные фонарики, обереги и торжественные узоры. Красные китайские фонарики — один из самых известных символов китайского Нового года. Жители Поднебесной верят, что такие фонарики помогают отгонять несчастья. В магазинах сейчас можно встретить много их разновидностей: фонарики могут быть квадратными, прямоугольными и других форм. Все зависит от вида и предназначения. Однако на китайский Новый год развешивают именно классический вариант — фонари красного цвета, овальной формы и украшенные красными или золотыми кисточками. Перевёрнутый иероглиф «счастье» — еще одно очень популярное украшение для китайского Нового года. Он представляет собой квадрат, вырезанный из красной бумаги.
Кроме того, настенный декор — это один из основных элементов празднования китайского Нового года. Итак, давайте посмотрим. Самое важное настенное украшение — это изображение зодиакального животного. Например, 2022 год — это год Тигра, поэтому повесьте на стену поделки в виде тигров, симпатичные фигурки. Но, конечно, можно тоже повесить картины. Идеи украшения Ang Pow Ang pow — это красные, вырезанные из бумаги поделки. Можно смастерить фонарики, животных и различные фигурки. Это очень простое искусство складывания бумаги с помощью степлера, ленты и ножниц. Поделки из красной бумаги можно развесить в классах, офисах и домах. Это очаровательные идеи декора на китайский Новый год. Идеи для доски объявлений на китайский Новый год Да, вы можете украсить доски объявлений в офисе, классе или дома красивыми поздравлениями и стихами. Также можно сделать фигурки тигра. Напишите персональные поздравления Часть 5. Идеи стилизованного оформления 1. Милое китайское новогоднее украшение На двери вешают большие бумажные украшения квадратной формы, например, новогодние двустишия, а иногда и бумажные поделки. Они висят в перевернутом виде и имеют огромное значение. Символы fu перевернуты намеренно. Fu означает "удача". Перевернутое состояние украшений символизирует, что "удача" "изливается" на людей. Правая сторона символа первоначально была пиктограммой для кувшина. Таким образом, перевернутое состояние подразумевает, что горшок удачи "выливается" на тех, кто входит в дверь! Самодельные украшения на китайский Новый год Можно сделать так много простых и недорогих украшений. Давайте посмотрим. Сделайте китайский веер из красной и золотой бумаги. Для создания веера вам понадобятся ножницы и некоторые приемы складывания. Вы также можете сделать воздушные шары и традиционные фонарики из обычных канцелярских принадлежностей. Сделайте китайские квадратные знаки черными чернилами. Для украшения можно сделать поделку гигантского дракона. Легкие и простые украшения для китайского Нового года Самые простые украшения для китайского Нового года 2022 включают в себя много красного цвета.
Одним из популярных подарков на китайский Новый год является хунбао — красный конверт с деньгами. Обычно хунбао дарят детям или пожилым родственникам. Также китайцы дарят друг другу фрукты, чай и крепкие напитки. Приходя в гости в первые дни нового года, нужно принести с собой какое-либо угощение. Красный — традиционный цвет этого праздника в Китае. Двери жилища принято украшать парными панно красного цвета с написанными на них пожеланиями удачи. Также популярны бумажные фонарики.
Это символизирует праздничное настроение и добрые пожелания на Новый год. На няньхуа обычно изображены герои народных легенд или растения. Иероглиф "счастье" помещают над входом или на саму дверь и обязательно вверх ногами. Таким образом получается, что счастье залетит, упадёт к Вам в дом. Узнайте также о счастливых числах и цветах в Китае. Поэтому наличие в домах кумквата символизирует пожелание одновременно и богатства, и удачи. В период новогодних праздников деревья кумквата часто украшают дома китайцев, особенно жителей южных регионов страны: Гонконга, Макао, провинций Гуандун и Гуанси. Распустившиеся цветы-современное новогодние украшения в Китае Китайский Новый Год, также называемый Праздником Весны, символизирует приход весны. И в украшении домов нередко используют распустившиеся цветы. Они означают пожелание процветания в наступающем году, чтобы год был "цветущим".
Украшения для тех, кто отмечает Китайский Новый год
Увидеть всё это можно будет с 3 по 25 февраля. Куда пойти на китайский Новый год — 2024 в Санкт-Петербурге В Северной столице праздновать китайский Новый год начали уже 26 января. В этот день открылся X ежегодный фестиваль «Китайский Новый год — веселый праздник весны», который продлится до 16 февраля. В рамках фестиваля жители и гости Санкт-Петербурга могут посетить десятки мероприятий, которые будут проходить в театрах, музеях и других местах города.
Каждый может поучаствовать в мастер-классах по каллиграфии, традиционной живописи «гохуа», росписи по дереву и шелку, изготовлению китайских фонариков и во многих других. Подробнее ознакомиться с мероприятиями, местами и временем их проведения можно на сайте правительства Санкт-Петербурга. Там любой желающий посещение бесплатное может познакомиться с китайской культурой, попробовать традиционные блюда Поднебесной и поучаствовать в мастер-классах.
Посетителей также ждут чайные церемонии, выступление китайских артистов, фотозоны, сувениры и многое другое.
И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение. Вам нужна удача? Добавляйте морковь. Хотите больше денег?
Положите в салат красную рыбу. Желаете себе здоровья, молодости? Тогда в Вашей тарелке должна оказаться редька. Совсем не обязательно выкладывать на свое блюдо весь салат — каждый вправе выбрать только те продукты, которые ему нравятся. Также в салат добавляют авокадо для получения нежных маслянистых ноток, огурец для свежести, болгарский перец и маринованный имбирь для пикантной остроты, грейпфрут для сладко-горьких акцентов.
Соус включает лимонный сок, оливковое масло, сливовое вино. Мясо Китайцы выбирают преимущественно свинину, курицу или утку. Самое простое блюдо — это свинина в кисло-сладком соусе , которая позволяет прочувствовать истинную феерию вкуса, подаренную сочетанием азиатских специй. Популярен и рецепт цыпленка по-китайски, который символизирует обновление, возрождение. В нем также используется множество специй: корица, гвоздика, тмин, имбирь, перец, бадьян, фенхель.
Мраморные яйца Это отличный вариант закуски. Мраморные яйца китайцы едят и в другие дни, но, тем не менее, это блюдо обязательно для новогоднего стола: подкрашенные чаем и специями яйца символизируют золотые слитки. Готовить блюдо очень просто. Сначала яйца отваривают до готовности, а затем легонько ударяют по скорлупе, чтобы получить трещинки. Далее яйца выкладывают в кастрюлю с черным чаем и специями, доводят до кипения, варят около получаса.
А когда Вы снимите скорлупу, то увидите яйцо с причудливыми коричнево-золотистыми разводами. Десерты Сладкое — еще один обязательный компонент традиционного новогоднего застолья. Это может быть рисовое печенье или рисовый пирог, популярное печенье с предсказаниями, жареное мороженое или яблоки в карамели. Для начала яблоки буквально жарят в кляре, а затем обмакивают в карамель масло, сахар , эффектно «припудривают» кунжутом. Многие хозяйки угощают родных няньгао — кексы с добрым посланием высокого полета, достижения высоких вершин в новом году.
Большинство правительств этих стран назначают выходные дни, когда дата праздника приходится на рабочие дни недели. В других странах мира этот праздник не считается официальным и трактуется как обычный рабочий день, только с определёнными признаками китайских культурных традиций, хотя в тех местах, где компактно живут китайские эмигранты, всегда проходят праздничные представления и фейерверки. Несмотря на то, что во многих мировых культурах не принято громко и на официальном уровне праздновать китайский праздник, чиновники этих стран всегда учитывают в эти дни многочисленные миграционные потоки, поскольку рабочие-мигранты из Китая из всех уголков мира пытаются вылететь домой, чтобы воссоединиться на предновогоднем ужине со своими родственниками. Этот сезон путешествий китайцев называется Чуньюнь кит. В Китае этот праздник значим не только для ханьцев , но и для национальных меньшинств. Его отмечают маньчжуры , яо , чжуаны , гаошань , дауры , дун , ли , буи и другие этнические группы [3]. Праздник также отмечается во многих странах мира.
Поэтому китайцы покупают билеты сильно заранее и уезжают тоже заранее. Руководители фабрик вынуждены отпускать рабочих. Если руководитель не отпустит сотрудников, то они просто уволятся. А после праздников устроятся на другой завод. Производств много, рабочие всегда требуются. Хотите с большей вероятностью получить товар вовремя — оформляйте заказы до 30 ноября, чтобы успеть отправить партию до 31 декабря. После 10 января остановятся выкупы и отгрузки. А с середины января закрываются большинство производств и складов. Точные даты всегда известны ближе к концу года. Чтобы быть в курсе, подписывайтесь на наш телеграм канал : там мы оперативно публикуем актуальную информацию.
Как отмечают Китайский новый год Многие жители заранее берут билеты и приезжают к родителям, чтобы собраться всей семьей на ужин. Если вы захотите посетить в страну в это время, лучше приехать заранее: в разгар Нового года улицы переполнены, транспорт перегружен. Китайцы наводят порядок в своих домах, украшают их фонарями и красными плакатами с надписями. Улицы тоже преображаются. Первый день праздника китайцы называют «Праздником весны». Украшение китайского дома в Новый год Празднование чем-то похожи на наше. Семья собирается за столом дома или в ресторане. В новогоднюю ночь по всей стране запускаются фейерверки, китайцы зажигают благовония. Все поздравляют друг друга, отправляют виртуальные открытки. Смотрят праздничные передачи или выходят на улицу, где часто организованы шествия драконов, львов или храмовые ярмарки.
Дарить принято хунбао: красный конверт с деньгами. В заключительный, 15 день празднования, проходит праздник фонарей. Праздник фонарей в Китае День поминовения усопших Цинмин В 2024 году, как и в 2023, Цинмин пройдет 5 апреля. Поставщики обычно не на связи 3 дня — с 4 по 6 апреля.
Китайские новогодние суеверия
Несмотря на то, что во многих мировых культурах не принято громко и на официальном уровне праздновать китайский праздник, чиновники этих стран всегда учитывают в эти дни многочисленные миграционные потоки, поскольку рабочие-мигранты из Китая из всех уголков мира пытаются вылететь домой, чтобы воссоединиться на предновогоднем ужине со своими родственниками. Этот сезон путешествий китайцев называется Чуньюнь кит. В Китае этот праздник значим не только для ханьцев , но и для национальных меньшинств. Его отмечают маньчжуры , яо , чжуаны , гаошань , дауры , дун , ли , буи и другие этнические группы [3]. Праздник также отмечается во многих странах мира. Кроме того, наблюдается значительное влияние этого фестиваля и его традиций на празднование подобных новогодних событий в смежных с Китаем культурах японской, корейской, монгольской, тибетской и других.
Кроме того, Лунный Новый год благодаря распространению китайских эмигрантов по всему миру стал праздноваться и играть свою культурную миссию в других, далёких от Китая странах.
Ли добавляет: «Люди также покупают рубеллиты вместо рубинов. Но даже их сейчас трудно найти, особенно если коллекционеры ищут камни весом более 20 каратов». Серьги от Ronald Abram с рубинами и бриллиантами Однако Юй считает, что есть еще более привлекательный красный драгоценный камень: загадочный александрит. При ярком дневном свете он кажется зеленым и меняет оттенок на красновато-фиолетовый после захода солнца при свете лампы накаливания», — отмечает он. При этом рубин остается самым популярным красным камнем, тем более что запасы редких бирманских и мозамбикских рубинов цвета голубиной крови истощаются. Таких камней нет в местных ювелирных магазинах, — говорит Ли. Сейчас шахт, производящих такие камни, почти не осталось».
На красных или белых полосах чернилами нужно написать свои пожелания на будущий год всем гостям вашего дома, а затем повесить изделия по обе стороны входной двери. Быстро освоить китайский поможет онлайн-переводчик, но особенное внимание нужно уделить иероглифу «счастье». Такую же полоску с ним нужно повесить над входной дверью, причём сделать это, заведомо перевернув его. Так смысл иероглифа изменится: теперь это не просто «счастье», а «приход счастья». Красные фонарики являются неотъемлемым атрибутом китайского праздника. Сделать их можно самостоятельно из бумаги, лишь приложив немного усилий. Куда более сложными в исполнении будут аналоги наших «снежинок» - украшения «цзяньчжи».
Эти композиции добрых духов, растений и животных вырезают из красных листов бумаги. Путём кропотливого труда достигается завораживающий результат. Что подать на стол? Когда дом украшен, можно приступать к приготовлениям новогодних угощений. Одна из китайских традиций похожа на нашу - на праздничном столе должны быть пельмени. Но не спешите удивляться! Пельмени «цзяоцзы» заметно отличаются: по угловатой формой, они больше похожи на полумесяц, а также по начинке - она редко содержит мясо, чаще это грибы, яйца и лук.
Красные украшения Помимо традиционных украшений, красные украшения также используются во время китайского Нового года, чтобы принести в дом удачу и удачу. Вот несколько примеров: Орнамент Значение Красные конверты Красные конверты наполняют деньгами и дарят детям во время китайского Нового года как символ удачи и процветания. Фейерверки Фейерверки зажигают во время китайского Нового года, чтобы отпугнуть злых духов и принести удачу и процветание. Украшения для танцев дракона и льва Они используются во время дракона и танцы львов, исполняемые во время китайского Нового года. Эти красочные и яркие украшения символизируют удачу и процветание.
В целом красные украшения и украшения играют важную роль во время китайского Нового года. От символа удачи и счастья до защиты от злых духов красный цвет занимает центральное место в празднествах. Включив эти традиционные украшения и украшения в свои торжества, вы можете принести удачу и процветание в свой дом во время этого благоприятного события. Суеверия, связанные с красным цветом во время китайского Нового года Китайская культура имеет множество традиций и верований, и использование цветовой символики в праздновании китайского Нового года является важным аспектом. Использование правильного цвета и избегание неправильных может оказать существенное влияние на удачу в наступающем году.
Красный — самый заметный цвет в украшениях китайского Нового года, поскольку он символизирует удачу, процветание, счастье и удачу. Ниже приведены некоторые суеверия, связанные с красным цветом во время празднования китайского Нового года. Число 10 В китайской нумерологии десять считается идеальное число, так как представляет собой комбинацию двух чисел — пятерки и восьмерки, оба из которых являются счастливыми числами. Число десять также связано с десятью небесными стеблями, которые используются в китайской астрологии и представляют цикл десяти небесных стеблей и двенадцати земных ветвей.
Китай встретил Новый год по лунному календарю грандиозными световыми шоу
Когда празднуют китайский Новый год, какие традиции и особенности у этого праздника — в нашем материале. Могущественный правитель года предпочитает эффектные украшения, от которых не отвести взгляд. В канун китайского нового года за обедом китайская семья возносит молитвы предкам, как бы символически показывая, что они (предки) могут первыми приступить к пище. Кольцо и браслет Chopard Happy Diamonds По восточному календарю год Кролика официально вступил в свои права 22 января. Те, кому оказалось мало традиционного и Старого Нового года, могут отметить ещё и экзотический Китайский. Во время китайского Нового года использование красных украшений с цифрой десять символизирует совершенство и удачу в наступающем году.
Сказка из Поднебесной: Москва отметит китайский Новый год
Китайский Новый год на ВДНХ в Москве в 2023 году / YouTube/nefer. Если вы планируете отмечать китайский Новый год 2024 года, обратите внимание на эти украшения, которые поднимут вам настроение. Китайские коллекционеры ювелирных украшений в материковом Китае празднуют Новый год несколько иначе, чем коллекционеры в Гонконге. Украшения к Новому году по китайскому календарю в центре Москвы. В этом году китайский Новый год наступит 22 января. Площадь перед нашим жилым комплексом украсили. «Основными точками Китайского Нового года в столице станут Камергерский переулок, Тверская площадь, Тверской бульвар и Новый Арбат, которые вместе образуют специальный пешеходный маршрут», – сказано в сообщении посольства.
Новогодние украшения –Как встретить Китайский Новый Год
В современном мире, китайцы и вовсе привыкли отправлять хунбао онлайн, сопровождая денежный перевод всяческими поздравлениями. В течении новогодних каникул китайцы стараются навестить как можно больше друзей и родственников, поздравить всех и наесться от души. В этот день улицы Китая украшают разноцветными фонарями различных форм, а на праздничном столе обязательны «юаньсяо» — шарики со сладкой начинкой из клейкого риса. Одна из легенд гласит, что фонари вечером в последний день праздника весны освещают путь домой духам предков, спускавшихся отпраздновать новый год со своей семьёй. Китайские праздники весной Встретив весну, китайцы вновь приступают к рабочим делам, но в течение марта и апреля отмечают еще несколько значимых дат. Традиционный китайский праздник поминовения Но уже 4 апреля для всех китайцев наступает особенно важный день, он считается 104-м после зимнего солнцестояния. В течение трёх государственных выходных китайцы ухаживают за могилами родственников, совершают ритуалы и обряды, устраивают поминальные обеды.
Первомай отмечают официально в Китае с 1949 года. Хотя ещё в 1918 проводились на площадях демонстрации. В эти дни трудолюбивые китайцы предаются праздному времяпрепровождению, гуляют, посещают театры и кино, ездят к друзьям. Китайские летние праздники 25 июня в Китае проходит один из самых интересных праздников, поскольку приходится на пятый день пятого месяца по лунному календарю. Связан этот день с именем знаменитого китайского поэта и политического деятеля Цюй Юаня, жившего в эпоху Воющих царств 5-3 века до н. Цюй Юань очень любил свою страну и выступал с собственными реформами против упадка и коррупции перед государем царства Чу, в котором жил.
Он предлагал мудрые и верные вещи, что вызывало зависть других чиновников, оклеветавших его однажды. За что Цюй Юань был выслан из столицы и уволен с государственной службы. Вскоре сбылись предсказания Цюй Юаня, и царство Цинь захватило Чу. Цюй Юань был глубоко опечален судьбой своей родины и бросился в реку, покончив со своей жизнью. Люди, почитавшие его, тут же кинулись искать тело поэта на лодках. Но им это не удалось, дабы не оставить Цюй Юаня в мире духов голодным, в реку стали бросать рис, завернутый в тростниковые листья, перевязанные нитью, чтобы до кушанья не добрались рыбы.
Кроме этого, каждый год в память о Цюй Юане устраиваются гонки на длинных лодках в виде драконов, именно поэтому этот день еще называют днём «драконьих лодок». Праздник тоже считается государственным и отмечается три выходных дня. Китайский день влюбленных 25 августа в Китае отмечают, пожалуй, самый романтичный праздник — день влюбленных, связанный с красивой древней легендой.
Организованы они будут правительством Москвы при поддержке китайского посольства. В 2024 году наступление Нового года, или Праздника весны «Чуньцзе», в Китае и ряде других стран начнут 10 февраля и закончат 24 февраля.
Жители и гости столицы смогут прогуляться по улицам, украшенным в китайском стиле, и посетить различные фестивальные площадки. Основными же точками притяжения станут Камергерский переулок, Тверская площадь, Тверской бульвар и Новый Арбат. Подробности мероприятий не уточняются, однако россиян и гостей Поднебесной в рамках празднования китайского Нового года ждут ярмарка китайской еды, творческие и кулинарные мастер-классы. Желающие смогут также научиться китайской игре го. В следующем году по славянскому календарю наступит год Темного Соха На территории многофункционального комплекса «Солнце Москвы» на ВДНХ, там, где расположено колесо обозрения, пройдут танцевальные и акробатические шоу с участием профессиональных китайских спортсменов и показательные выступления восточных единоборств.
В Доме музыки можно будет насладиться концертом китайской народной музыки.
Фотокорреспондент «Звезды» показала, как город готовится к масштабным празднованиям. Ранее московские власти сообщили, что с 9 по 18 февраля в рамках фестиваля москвичей и гостей города ждет насыщенная программа бесплатных мероприятий. В частности, речь идет о красочных шоу с участием творческих коллективов — как российских, так и китайских, ярмарках китайской еды и сувениров.
Распахивание окон, дверей Когда стрелки часов начинают отмерять время нового года, китайцы настежь открывают окна и двери. Считается, что так они выпускают из дома все неприятности, беды, горести и приглашают в дом счастье, любовь, благополучие. Конечно, представить празднование Китайского Нового года без традиционных блюд просто невозможно. Рецепты китайской кухни на Новый год Блюда на Китайский Новый год включают привычные этому азиатскому народу продукты. Не забывайте и о пикантных соусах, необычных сочетаниях ингредиентов или нестандартных способах приготовления. Итак, что подают в новогоднюю ночь?
Рыба Слова «рыба» и «избыток» в китайском языке произносятся похоже, поэтому ни один Новый год, который должен принести достаток и богатство, не обходится без рыбных блюд. Причем рыбу китайцы готовят по-разному: гости смогут полакомиться как салатами и нарезкой, так и запеченной рыбой. В особом почете карась, карп и сом. Пельмени цзяоцзы Эти пельмени лепят вручную все члены семьи накануне праздника. А в момент добавления начинки хозяйки проявляют оригинальность и прячут в начинке разные добавки. Это не только монетки, о которых мы уже упоминали, но также арахис или белая нить символизируют долголетие или каштан предрекает рождение сына. По форме пельмень напоминает рог. В Китае считается, что, когда человек «сворачивает» пельмень берет за два «хвостика» , он словно «упаковывает» удачу, здоровье, счастье. Обратите внимание и на начинку: у нас для нее чаще всего используют мясо. А у китайцев более многокомпонентный подход: в цзяоцзы добавляют не только свинину, но также петрушку, соевый соус и даже пекинскую капусту.
Эти ингредиенты делают начинку более сочной. Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару. Салат ю-шен Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году. Есть у салата и другая особенность — он может состоять буквально из чего угодно! Действительно, каждый добавляет в ю-шен то, что ему нравится, а количество ингредиентов в некоторых рецептах превышает 30! И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение. Вам нужна удача?
Москву впервые украсят к китайскому Новому году
Украшения к Новому году по китайскому календарю в Москве. Украшения к Новому году по китайскому календарю в центре Москвы. Китайский Новый год на ВДНХ в Москве в 2023 году / YouTube/nefer.
Украшения для тех, кто отмечает Китайский Новый год
Как рассказали в посольстве Китая в России, в ближайшее время центральные улицы Москвы будут украшены в традиционном китайском стиле. Китайский Новый год 2023 будет символизировать животное Кролик и стихия Вода, а основными цветами года станут черный и синий. Ищите и загружайте самые популярные фото Украшение китайский новый год на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 50 миллионов стоковых фото. Праздничные украшения на Новом Арбате.
Москву украсили к китайскому новому году
Конечно, некоторые из них видоизменились под влиянием современных технологий, но основополагающие остались практически без перемен. Генеральная уборка За неделю до Нового Года проводится традиционная уборка домов и квартир: моют, убирают и выбрасывают все старое и ненужное. Соблюдая этот ритуал, из жилища как бы «выметают» прошлогодние неудачи и приглашают процветание и благополучие. Семейный ужин Новогоднюю ночь в китайцы обязательно проводят в кругу родственников. Это время воссоединения семьи. Те, кто живут в других провинциях, обязательно возвращаются в родительский дом, чтобы отпраздновать Праздник Весны с близкими. Праздничный ужин объединяет семью, прежде всего, это единение поколений: присутствующих за праздничным столом и духов предков. Для новогоднего ужина традиционно готовятся самые важные блюда года. Несколько поколений садятся за стол, наслаждаются едой и проводят время вместе. После ужина спать никто не ложится, чтобы не упустить будущее счастье.
Они как бы «оберегают год». Каждая улица и дома на ней буквально облачаются в красное. По поверьям, именно красный цвет отгоняет нечистую силу. Жители Поднебесной украшают вход в жилище красными фонариками. Слева и справа от входной двери вешаются «парные куплеты» — это черные иероглифы на красной бумаге с пожеланиями добра и счастья. А банки и другие государственные учреждения украшаются красными новогодними символами процветания и удачи. В этом году среди украшений — обязательны фигурки дракона. Детям принято дарить игрушки, а также новогодние картинки с изображением главного символа года.
Лепить их принято заранее всей семьей. Причем чем больше, тем лучше. Ведь от этого зависит финансовое благополучие в новом году. А чтобы процветала и экономика страны, за пару недель до праздников власти отменили в стране жесткие антиковидные меры, разрешив не только выезд за границу, но и упростив перемещение внутри страны. Только по предварительным расчетам, за время каникул китайцы, несмотря на крупнейшую с начала пандемии вспышку ковида, совершат как минимум два миллиардов поездок. Официально каникулы длятся в Поднебесной неделю, но гулять 1,5-миллиардный Китай будет как минимум до 5 февраля — в этот день в стране будут отмечать праздник фонарей. Их зажигают в ночь по всей стране, что станет ярким финалом в праздновании лунного Нового года.
Китайцы из прибрежных деревень в страхе бежали из своих домов и прятались в пещерах, пока Нянь поедал их запасы. Но пришел к ним в деревню седовласый старик, который не стал убегать от Няня. Он наклеил на все двери красные бумажки, поджег бамбук и сам облачился в красное. Нянь испугался и не стал связываться с огнем и красным цветом. Украшение дома Поэтому в Новый год красный цвет особенно почитается в Китае. Вместо снежинок на окнах китайских домов можно увидеть бумажные украшения цзяньчжи. Эти композиции вырезают из цельного листа красной бумаги, а основой служат изображения растений или животных, а также, например, добрых духов. Елку не наряжают, зато собирают денежное дерево. Для этого глубокий горшок наполняют рисом, ставят в него срезанные ветки дерева, а к ним привязывают цветными или красными ниточками множество мон — старинных медных монет с квадратным отверстием посередине. Такие монеты были ходовыми в древнем Китае, а сейчас они используются только как украшение, символизирующее богатство в наступающем году. Традиции Праздник весны в Китае — истинно семейный праздник.
Эти ингредиенты делают начинку более сочной. Готовить традиционные пельмени можно по-разному: сварить, пожарить на сливочном масле или приготовить на пару. Салат ю-шен Рецепт этого салата на Новый год 2022, без сомнения, знает каждая китайская хозяйка. У этого блюда есть свой символизм: считается, что тот, кто съел в праздничную ночь ю-шен, будет успешным каждый из 365 дней в году. Есть у салата и другая особенность — он может состоять буквально из чего угодно! Действительно, каждый добавляет в ю-шен то, что ему нравится, а количество ингредиентов в некоторых рецептах превышает 30! И, конечно же, у каждого продукта есть свое сакральное значение. Вам нужна удача? Добавляйте морковь. Хотите больше денег? Положите в салат красную рыбу. Желаете себе здоровья, молодости? Тогда в Вашей тарелке должна оказаться редька. Совсем не обязательно выкладывать на свое блюдо весь салат — каждый вправе выбрать только те продукты, которые ему нравятся. Также в салат добавляют авокадо для получения нежных маслянистых ноток, огурец для свежести, болгарский перец и маринованный имбирь для пикантной остроты, грейпфрут для сладко-горьких акцентов. Соус включает лимонный сок, оливковое масло, сливовое вино. Мясо Китайцы выбирают преимущественно свинину, курицу или утку. Самое простое блюдо — это свинина в кисло-сладком соусе , которая позволяет прочувствовать истинную феерию вкуса, подаренную сочетанием азиатских специй. Популярен и рецепт цыпленка по-китайски, который символизирует обновление, возрождение. В нем также используется множество специй: корица, гвоздика, тмин, имбирь, перец, бадьян, фенхель. Мраморные яйца Это отличный вариант закуски. Мраморные яйца китайцы едят и в другие дни, но, тем не менее, это блюдо обязательно для новогоднего стола: подкрашенные чаем и специями яйца символизируют золотые слитки. Готовить блюдо очень просто. Сначала яйца отваривают до готовности, а затем легонько ударяют по скорлупе, чтобы получить трещинки.