Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. Конечно, это далеко не все фрукты Бали, а лишь краткий список того, что стоит попробовать в первую очередь. Новости Оренбурга» Полезно знать» Вкусный Бали Всё Про Еду И Цены. На Бали я прилетела из новогодней Москвы за перезагрузкой с планом действий на месяц.
Экзотические фрукты на Бали: обзор
Bali. Остров Бали. Фрукты. Фруктовая тарелка. И так периодически набор фруктов меняется. Только что заехал в лавку и прикупил немного витаминов за 82.000 рупий или 400 рублей. Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты.
Экзотические фрукты острова Бали
Местное название: mangga Сезон: октябрь - февраль Общее описание и рекомендации по выбору: на Бали очень много разных видов манго. В основном все с зеленой кожицей, но это никак не сказывается на их вкусовых качествах. В сезон они очень сладкие и сочные. Сезон манго на Бали примерно с октября и до января, но купить манго, конечно, можно и в другие месяцы, только сортов будет меньше, цены выше и сами фрукты не такими сочными и ароматными. Один из самых вкусных сортов в сезон Manalagi и Harum manis. Чистить манго можно двумя способами. Первый - просто срезать кожицу и лопать целиком или порезать на кусочки. Второй - разрезать манго пополам, пройтись ножом по внутренней стороне мякоти не доходя до кожицы по горизонтали и вертикали несколько раз, чтобы получились квадратики, и, вывернув наружу съесть все получившиеся кусочки-столбики. Кстати, из манго выходит отличное варенье и маски для лица. Белое манго Местное название: Wani Biji, на английском можно называть White mango.
Сезон: декабрь - март Общее описание и рекомендации по выбору: довольно уникальный фрукт, растет только на Бали. Вкус умеренно сладкий, но на любителя. Попробовать точно стоит! Если он попадется спелый, то в охлажденном состоянии он может быть очень вкусным! Так же имеет приятный интересный запах. От кожуры обычно не чистят, разрезают и едят. Покупать так же как манго - чтобы был немножко мягким. Ананас Местное название: nanas Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: как и в случае с манго, желтые ананасы более сочные и сладкие. Зеленые ананасы более кислые и больше подходят для готовки.
Перед покупкой понюхайте фрукт. Спелый ананас будет ароматно пахнуть даже сквозь кожицу. Чистить ананас удобнее всего так: сначала срезать обе попки. Затем, поставив "заготовку" вертикально, срезаете кожицу вертикальными полосками, двигаясь по кругу. После чего разрезаете ананас вдоль на 4 сектора. Срезаете у каждого кусочка жесткую центровую часть острый уголок каждого сектора , и нарезаете на кусочки. Банан Сезон: круглый год Виды: очень много. Отличаются длинной, формой и размером плода. Ну и, конечно, вкусовыми качествами.
Общее описание и рекомендации по выбору: на Бали очень много разных сортов бананов. Лично мне больше всего нравится pisang susu молочные бананы - они небольшие, толстенькие, кругленькие. Вкусные, сладкие. Зеленые бананы тоже могут быть очень вкусными, не подумайте, что зеленые это значит незрелые. Но так же легко они могут оказаться и очень твердыми ; Местные покупают их для готовки. Хорошие бананы можно найти на Бали практически круглый год. Рамбутан Рамбутаны в сезон очень дешевые: Местное название: Rambutan Сезон: май-октябрь Общее описание и рекомендации по выбору: зелено-красные волосатики, они обычно вызывают интерес у туристов в первую очередь своим необычным видом. Вкус кисло-сладкий, не приторный, очень свежий. Чистятся легко, просто снимите кожурку.
Одно неудобство - мякоть откусывается вместе с кожицей от косточки, но все прекрасно жуется и можно не заморачиваться по этому поводу. Некоторые едят вместе с косточками, но я предпочитаю косточки выбрасывать. Продаются обычно гроздьями. Местное название: Manggis Сезон: май - июль Общее описание и рекомендации по выбору: темно-коричнево-фиолетовый шарик с круглыми чашелистиками. На попке небольшая пимпочка, по которой можно определить сколько долек внутри. Внутренность визуально похожа на чеснок, но очень сладкая и ароматная. Выбирая мангостин, надавите на эту пипку. Если фрукт поддается нажиму, значит он спелый.
Чем полезен Манго — это кладезь витаминов. Манго богат калием, селеном и фолиевой кислотой, прекрасно выводит антиоксиданты, улучшает зрение, состояние кожи, дыхательных путей. Рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях. В 100 граммах манго содержится 67 килокалорий. Цена Примерно 20 000 рупий 68 рублей за 1 килограмм. Выбирая манго, обязательно нюхайте у него попку. Попка у спелого манго пахнет божественно. А вот если фрукт еще не созрел, то никакого запаха вы не почувствуете. Поговаривают, что это он — король фруктов. Мангустину приписывают практически волшебные качества. А в Европе, концентрат сока Мангустина продают с помощью сетевого маркетинга, обещая божественное исцеление и омоложение. Что же, он и правда, очень полезен. Описание Плотная шкура с очень нежной мякотью внутри. Мякоть похожа на чесночные дольки, иногда в них попадаются косточки. Вкус Нежный вкус, чуть кисловатый, с привкусом земляники, ананаса, винограда и чего-то необъяснимого. Чем полезен Поговаривают, что мангостин — самый мощный природный антиоксидант. Его рекомендуют употреблять в борьбе с лишним весом, сахарным диабетом, повышенным давлением, камнями в почках, простудных заболеваниях, депрессиями и еще огромным списком разных болезней. В целом, фрукт достоин отдельной статьи. В общем, обязательно попробуйте восхитительный мангустин. В 100 граммах мангустина содержится 57 килокалорий. Цена Примерно 35 000 рупий 118 рублей за 1 килограмм. Маракуйя Он же Passion fruit и Markisa. Напоминает инопланетное существо. Странен до безобразия и так же прекрасен. Описание Под плотной желтой оболочкой, кажется, скрывается инопланетный разум. Многочисленные съедобные семечки связаны прозрачной субстанцией, которую ты не ешь, а всасываешь. Вкус Нежный кисло-сладкий вкус, довольно изысканный. Особенно хорош в коктейлях и охлажденным. Чем полезен У Passion fruit репутация сильного афродизиака, но нам это сложно проверить.
Желтые арбузы зачастую более сладкие чем красные. Но по сладости до наших астраханских они совершенно не дотягивают. Обычно без косточек. Кокос Кокосы в магазинах на Бали по нормальной цене 7-10к рупий Местное название: Kelapa Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: Очень полезный напиток - кокосовая вода. Это сок незрелого, зеленого кокосового ореха. Коксовая вода очень полезна для здоровья. Она является богатым источником полезных минералов и микроэлементов. Это особенно актуально в жарком климате, когда человек активно потеет и теряет с потом многие вещества. Искусственные электролитические напитки не идут ни в какое сравнение с кокосовой водой. Белая мякоть зеленого кокоса является отличным стимулятором мужской половой функции. Спелые кокосы используют в основном для изготовления кокосовой стружки. Сок более спелого кокоса обычно более кислый, а мякоть тверже. Личи Местное название: Leci Общее описание и рекомендации по выбору: очень ароматный и вкусный фрукт или ягода. Внутри небольшая твердая косточка, мякоть прозрачно-белого цвета. Очень часто используется в десертах или в напитках. Обычно достаточно дорогой, по сравнению с другими фруктами. Салак или Снейкфрут Местное название: Salak Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: очень странный, немного колючий фрукт, кожица у него похожа на змеиную, за что он и получил свое название "змеиный фрукт". На вкус он кисло-сладкий и ароматный. В зависимости от сорта, может чем-то напоминать клубнику или морковь, но, конечно же, только чем-то. Внутри твердая косточка. Мякоть бежевого цвета состоит из одного или нескольких сегментов. Из салака варят отличный компот. Само дерево очень колючее, связки с плодами растут около земли, но окружены колючими ветками, поэтому чтобы собрать плоды, садоводам приходиться изрядно потрудиться. На Бали встречается несколько видов салака. Самый сладкий из них - salak gula, именно он по вкусу похож на клубнику. Salak Bali и просто salak - кислый иногда даже слишком и больше похож на морковь или несладкое яблоко. Гуава Местное название: Jambu biji Общее описание и рекомендации по выбору: внешне похожи на зеленые яблоки с неровной поверхностью. Лучше выбирать плоды немного мягкие на ощупь. Это значит, что плод более зрелый. Внутри много мелких твердых косточек, за что я его не люблю. Более спелые гуавы имеют более ароматную мякоть и меньше косточек, поэтому тщательнее отбирайте и внимательнее жуйте гуаву. Вкус спелой гуавы сладкий, напоминает вкус ананаса и клубники. Ярко-зеленые гуавы более сладкие, но и более костлявые. Из гуавы делают очень вкусный свежевыжатый сок, я предпочитаю ее именно в таком виде. Маракуйя Местное название: Markisa Сезон: январь - апрель Общее описание и рекомендации по выбору: круглый желтый фрукт размером с лимон, с твердой желтой кожурой. У неспелой маракуйи твердая кожица не сразу поддается ножу, но как только плод разрезан - обалденный аромат маракуйи разносится по всему дому. Это тот аромат, который ярче всего в пакетированных тропических соках. Сама мякоть фрукта и его вкус чем-то похожа на облепиху. У неспелой маракуйи вкус кисло-сладкий или кислый. У спелой кожура пружинит при нажатии и легко разламывается пальцами. Такая маракуйя может быть очень сладкой. Косточки, кстати, тоже можно есть, они легко разжевываются и забавно хрустят во рту. Зачастую маракуйя растет свободно рядом с домом, давая очень обильный урожай и опплетая дом вокруг. Довольно дорогой фрукт. Лайм Местное название: Jeruk Nipis Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: лайм меньше лимона, размером с мелкую сливу, круглый, зеленого цвета.
Разрежьте плод пополам, очистите его от семян, затем снова разрежьте его на дольки как арбуз Или же можно разрезать папайю пополам, убрать все косточки, затем прямо на шкурке, нарезать папайю квадратикам и сложить их в тарелку. Змеиный фрукт другие имена Snake fruit, салак Прозвали фрукт змеиным, как вы видите не зря. Все благодаря внешнему сходству с сами знаете кем. Но внешний вид салака Вас совершенно не должен пугать, внутри он невероятно вкусный. Под совсем непривлекательной кожурой скрываются белые, подобные чесночным зубчикам, сочные, хрустящие дольки, на вкус напоминающие то ли клубнику, то ли землянику. Считается, что самый вкусный змеиный фрукт растет именно на Бали. Полезных свойств у салака достаточно: благодаря содержащемуся в нем танину, он отлично выводит вредные вещества из организма. В дополнению ко всему, употребление салака благоприятно сказывается на формировании и улучшении иммунитета. Стоимость от 15 000 рупий 45—50 рублей за килограмм Как есть В первую очередь, салак, как и все фрукты стоит тщательно помыть. Затем, можно взять ножнички, отрезать верхушку, а после — аккуратно разрезать вдоль. Такой способ наименее «травматичен». Ведь если попробовать разломать фрукт руками, можно исколоть руки. Манго Желтый, иногда и зеленый фрукт, с сочной ярко-желтой, или желто-оранжевой мякотью внутри. Спелый и свежий манго на вкус немного напоминает персик. А кисловатый вкус манго указывает на то, что фрукт испорчен. Манго очень полезный и низкокалорийный фрукт, содержащий большое количество витаминов, аминокислот, минералов и микроэлементов. Поговаривают, что ежедневное употребление повышает иммунитет, защищает от простуды и различных инфекций. Кроме того, зрелые плоды манго используются для похудания, так как содержат большое количество веществ, расщепляющих жиры и выводящих шлаки. Стоимость от 12 тыс. В пищу употреблется только мякоть. Разрежьте манго пополам. Затем вырезаете продольную косточку и получаете две половинки плода. На мякоти манго делаете сеточку, приэтом не задевая кожуру. Затем кожуру выверните наизнанку, чтобы кубики плода оказались наружи. Ешьте этот фрукт руками или вилкой. Маракуйя или Passion fruit Маракуйя встречается в различных цветовых вариациях: это могут плоды ярко-желтые или сочно-фиолетовые, розовые или красные. Мякоть фрукта сочная, невероятно ароматная и кисло-сладкая с большим количеством семечек их где-то около двух с половиной сотен. Вкус маракуйя напоминает вкус земляники, сливы, крыжовника. Невероятный фантастический букет вкусов. Свежие плоды маракуйи щедры на витамины минеральные вещества и клетчатку. Благодаря высокому содержанию витамина С, маракуйю называют хорошим иммуностимулятором. Цена от 30 000 рупий 90 рублей за килограмм Как есть Плод разрежьте пополам, и аккуратно вынимайте мякоть ложечкой. Лонган Longans Продается связками. Отличное замена привычному винограду. В переводе с китайского » лонган» — глаз дракона. И не зря фрукт назвали именно так! Ведь семена имеют рубчик, который действительно напоминает глаз. На вкус лонган сладкий, сочный и отдаленно напоминает мускус. Фрукт очень богат сахаром, поэтому страдающим от сахарного диабета рекомендуетс употреблять лонган с большой осторожностью. Фрукт содержит достаточно железа, фосфора, аминокислот и витамина С Цена от 20 000 рупий от 60 рублей за килограмм Джекфрут С первого взгляда, по форме напоминает небольшую дыню. Мякоть желтая и достаточно сочная, по структуре напоминающая ананас. Полностью созревший плод снаружи пахнет неважно: чем-то напоминающим гнилой лук. Мякоть джекфрута, на вкус напоминающая смесь папайи, ананаса и банана, замечательно сочетается с мороженым, молочными коктейлями и прочими сладостями. Иногда им даже фаршируют курицу В отличие от спелых плодов, незрелые плоды зачастую употребляют как овощи: их варят жарят, тушат, добавляют в качестве гарнира к мясу и рыбе. Благодаря высокому содержанию углеводу, фрукт очень питательный. Так же джекфрут богат калием и витамином С. Цена от 18 000 рупий 60 рублей за килограмм Дуриан Наверняка, многие наслышаны о таком фрукте, как дуриан. О нем и вправду ходит дурная слава: запах у фрукта настолько ужасный, что с ним не пускают в отели и в большинство общественных мест. Однако, если Вы все же пересилите себя и решите попробовать дуриан, то будете щедро награждены поистине необыкновенным вкусом. Плод очень нежной консистенции имеет одновременно: орехово-сырный вкус, вкус заварного крема, напоминающий сочетание банана, ананаса переспелую папайю и ваниль, вкус смеси мороженого, и даже лука, специй, клубники. Мнений по поводу вкуса очень много, поэтому уж лучше один раз попробовать. Цена от 25 000 рупий 75 рублей Как есть Источник Фрукты на Бали по месяцам: когда что созревает Индонезия славится сахарными манго, ароматными личи, нежными молодыми кокосами и другими тропическими фруктами. А ее ананасы и вовсе считаются лучшими в Азии. Бали — это крохотная часть Индонезии, оторванная от страны. Однако на туристическом острове торгуют теми же плодами. Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. Мы составили список в алфавитном порядке и таблицу сезонности. Фрукты Индонезии с фото, названиями и описанием: поможем отыскать все, на что стоит обратить внимание. Авокадо В Индонезии выращивают как минимум 3 сорта авокадо. Они отличаются по форме, но на вкус похожи. С авокадо в Индонезии готовят тосты, салаты, закуски — словом, все то, что сейчас в моде.
Фрукты на Бали: когда сезон и что попробовать
Несмотря на крошечность острова, достопримечательностей на Бали так много, что не хватит и месяца, чтобы увидеть все. Начать свое изучение курорта стоит с пляжей. Самые живописные, как уже было сказано выше, находятся на Буките. Важно отметить, что из-за больших волн купаться там опасно. Тем, кто плохо плавает или боится глубины, лучше не рисковать, а просто полюбоваться красотой с берега. Там же, на Буките, расположился величественный храм Улувату, с которого открывается невероятный вид на океан. Приезжать туда лучше на закате, когда золотистые лучи освещают скалы. Но и тут нужно быть осторожным: в храме живут обезьяны, которые так и норовят обокрасть туристов. При мне макака стащила у женщины очки Gucci, а с меня пыталась снять фотоаппарат. Затем можно отправиться в Убуд, где находятся самые знаменитые рисовые террасы Тегаллаланг и Тропа художников — зрелище по-настоящему завораживающее. В 15 минутах от террас есть несколько водопадов, в которых можно искупаться и заодно сделать пару классных снимков.
Самые популярные из них — Тукад Чепунг, Тегенунган и Суват. Кстати, если знакомство с обезьянами в Улувату кого-то не испугало, а наоборот — воодушевило, им можно отравиться в Лес обезьян, где живет несколько тысяч особей. С некоторыми из них можно сфотографироваться, предварительно дав местному смотрителю немного денег, сколько не жалко. Правда, здесь обезьяны тоже могут нападать на посетителей, самые агрессивные даже дерутся и кусаются. Но самое яркое воспоминание — восхождение на вулкан Батур. Главный совет: заранее договориться с местным гидом, который сможет довезти туристов на машине прямо к подножию горы, откуда начнется восхождение. Мы сделали иначе: поехали на скутере в ночь и замерзли в джунглях так, что отнимались пальцы Идеальное время для старта трекинга — три утра, а уже к шести утра путешественники добираются к вершине, проклиная все и превозмогая себя. Однако ощущения от увиденного с лихвой компенсируют все страдания. Встречать рассвет под музыку вместе с другими туристами, согреваться чаем и завтракать сэндвичами с бананами, приготовленными на скорую руку, — в этом весь Бали. Но восхождение — это лишь часть пути.
После победоносного покорения вершины и созерцания прекрасного вида туристам предстоит вернуться вниз по скалистому спуску. Поэтому с собой лучше взять удобную обувь и палки для трекинга, иначе обратный путь превратится в пытку. Как уживаться? Те, кто привык к быстрому московскому сервису, могут навсегда забыть об этом на Бали. Ожидать свой заказ в кафе 30, а то и 40 минут — это норма. А вести переписку с местными — отдельное удовольствие, ведь в какой-то момент они просто перестают отвечать. Плюс ко всему мало кто хорошо знает английский, поэтому перед поездкой на Бали лучше скачать переводчик. При этом балийцы очень добрые, гостеприимные и прекрасно относятся к туристам, потому что жители Бали очень религиозны. Они верят в карму и стараются делать только хорошие дела. Кстати, несмотря на то, что Индонезия — мусульманская страна, на Бали сохранилась древняя индуистская религия.
Остров также часто называют Островом богов, и сразу чувствуется почему.
Вкус сладкий, нередко даже приторный, напоминающий вкус сухофруктов. Встречаются и плоды с темно-сиреневой и фиолетовой кожицей, отдельные экземпляры могут иметь неярко выраженные темные продольные полосы. Перед употреблением плоды необходимо очистить от кожицы, она неприятна на вкус и способна испортить любое блюдо. Пепино содержит большое количество витаминов А и С, причем витамина С не меньше, чем в цитрусовых. Перед тем, как съесть пепино, кожицу необходимо очистить, так как у некоторых сортов она имеет неприятный вкус.
Содержащийся в авокадо жир очень легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Авокадо очень богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами. Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи. Под твердой коричневой кожурой, напоминающей скорлупу, находится коричневая кисло-сладкая с терпким вкусом мякоть. Внутри тамаринда -крупные твердые косточки. Этот фрукт богат витамином А, органическими кислотами и сложными сахарами.
Тамаринд так же используют как слабительное средство, злоупотребление им может привести к диарее. Средняя цена: От 22000 Rp за упаковку. Кокос Coconut, Kelapa Кокос — не совсем орех, это костянка. То, что продают в России, — это очищенный кокос, с него уже сняли волокнистую оболочку. Вкус сока разный почти в каждом кокосе, может быть более сладким или более кислым, в зависимости от стадии зрелости. От этого также зависит толщина и консистенция мякоти.
Чем моложе кокос, тем тоньше и мягче слой мякоти и тем кислее сок. Внешне до открытия кокоса невозможно определить его спелость.
Это один из самых необычных плодов, который обязательно стоит попробовать. Вкус нежный, сладкий. Кушать фрукт лучше в охлажденном виде, тогда раскрываются его полноценные вкусовые качества. Чтобы выбрать спелый плод, нужно слегка надавить на него. Если он с легкостью поддается деформации, то вы нашли мангостин в самом соку. Чтобы раскрыть плод, нужно прижать его в области попки, после чего он должен раскрыться на две дольки. Мангостин способен регулировать уровень сахара в крови, имеет антибактериальные свойства. Сезон на Бали — с марта по июнь.
Лонган Фрукт небольшого размера, продается всегда на ветке. Он имеет эффект семечек, начиная есть его ягоды, очень сложно от них оторваться. Имеет светло-коричневый цвет, под плотной кожурой скрывается полупрозрачная мякоть с косточкой. На вкус сладкий, поэтому поклонников у лонгана всегда достаточно. Чтобы раскрыть фрукт достаточно надавить на него двумя пальцами, и кожура лопнет пополам. В фрукте находится много железа, фосфора, витамина С. Лонган советуют употреблять в период умственной деятельности. Если переесть, то может слегка повыситься температура тела. Поэтому не злоупотребляйте им. Собирают плоды с мая по октябрь.
Драконий фрукт Он имеет красивую яркую форму, внешне розового цвета. Внутри фиолетовая мякоть с многочисленными мелкими косточками, имеет цветочный привкус. В драгон фрукте находится большое количество фосфора, в результате чего он благоприятно сказывается на ЖКХ и эндокринной системе. Плоды едят свежими, добавляют в коктейли, на их основе готовят алкогольные напитки. Отведать фрукт можно в течение всего года, но основной урожай собирается с мая по июль. Рамбутан Фрукт первым делом привлекает своим необычным внешним видом. Плоды небольшого размера, по форме напоминают грецкий орех, однако имеют красную окраску и волосатую кожуру. Растет гроздьями, в среднем по 30 плодов на каждой ветке. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса. Внутри косточка, есть ее не стоит, так как она способна испортить истинный вкус фрукта.
Рамбутан очищает организм, улучшает пищеварение и состояние кожных покровов, способен укрепить иммунитет. Чтобы попробовать плоды, приезжать на остров нужно в период с мая по октябрь. Личи Маленький фрукт малинового цвета. Имеет сходство с рамбутаном и лонганом, но в отличие от них на Бали его найти не так просто. Внутри мякоть белого цвета с плотной косточкой. Его едят в свежем виде, а также делают из него соки и коктейли. Спелые плоды должны быть умеренно твердыми, шипы при этом отсутствуют. Личи богат на витамины, углеводы и минеральные вещества. Он является хорошей профилактикой атеросклероза, хорошо влияет на пищеварение, обладает тонизирующим эффектом. Найти личи на Бали проблематично, в основном он продается в больших супермаркетах на протяжении всего года.
Если они продаются в такой традиционной обертке, скорее всего, у них будет одинаковый просто сладкий сахарный вкус. Чтобы открыть такую конфету, ее надо потереть в ладонях, сахар чуть расплавится и шелуху будет легко снять. В разноцветный додол в пластиковой прозрачной обертке добавляют ароматы. Иногда среди них могут встретиться довольно загадочные и неожиданные для российского туриста. Например, аромат дуриана или помидора. Внимательно читайте надписи на упаковках.
Рассматриваете переезд на Бали?
Фрукты и овощи на Бали
Перед подачей на стол ее режут на мелкие дольки и удаляют косточки. Фрукт полезен для желудка, он способен выводить папаин, очищая при этом организм. Попробовать экзотические плоды можно в любое время года. Кокос Кокосы на Бали очень популярны — их продают на рынках и пляжах. Их прелесть в том, что кокосы можно не только есть, но и пить. Они отлично утоляют жажду и обладают мягким сливочным вкусом. Сирсак Растение нередко именуют сметанным деревом, из его плодов изготавливают мороженое и другие всевозможные десерты. Кроме этого его активно едят в сыром виде. Сирсак срывают с дерева в недозревшем виде, так как спелые плоды падают на землю и разбиваются от собственного веса. Затем его плоды помещают в теплое место, где они дозревают.
При употреблении сирсак лучше разрезать на кусочки и есть с помощью вилки. Витамины и минералы, входящие в состав сирсака, оказывают благоприятное воздействие на желудок, печень, выводят мочевую кислоту. Сезон с июня по сентябрь. Гуава Гуава на Бали очень вкусная. Это плод зеленовато-желтоватого цвета снаружи и белого, розового или желтовато-розового цвета внутри. Мякоть у спелой гуавы сладкая, ароматная, очень нежная, хотя мелкие косточки внутри — достаточно жесткие. Вкус напоминает клубнику и немного — ананас. Авокадо Этот удивительный плод относится к фруктам, хотя по вкусу больше напоминает овощ. Также авокадо часто именуют «аллигаторовой грушей».
Обычно это крупный плод зеленого цвета весом около 250 гр. Вкус у спелого авокадо похож на орех, а консистенция — на подтаявшее сливочное масло. Перезрелый авокадо становится слишком мягким, поэтому лучше брать немного зеленые плоды, которые поспеют через 2-3 дня. Карамбола Яркий желтый плод в разрезе образует пятиконечную звезду. Сочная и хрустящая мякоть карамболы также желтого цвета имеет очень изысканный цветочный аромат и отдаленно напоминает яблоко. Вкус у неё не приторный, а скорее слегка кисловато-сладкий. Пепино Пепино, или дынная груша напоминает по внешнему виду дыню желтого цвета с темными продольными штрихами, только поверхность у него гладкая, а не шероховатая. Мякоть плода отличается нежным ароматом и восхитительным сладким вкусом, похожим на дыню. Перед употреблением с пепино первым делом счищают кожуру, имеющую неприятный запах.
Цена на фрукты на Бали Стоимость фруктов на острове сильно зависит от сезона, а также где эти фрукты покупать. В супермаркете Pepito, например, ценник всегда будет высокий. В этом магазине лучше покупать европейские продукты, а местные товары в локальных магазинах и на рынках. Купить фрукты на Бали можно на любой крупной дороге у местных жителей. Манго: в сезон 10 тыс. В другое время 30-50 тыс. Змеиный фрукт: цена 10-15 тыс. Маракуйя: цена 30-35 тыс. Мангустин: Цена на мангустин всегда почти одинаковая 30 тыс.
Дуриан: цена 40-45 тыс.
Российские блогеры застряли в Джакарте из-за коронавирусных ограничений на Бали Фото: Инстаграм Алины и Надин Если вы прямо сейчас пакуете чемоданы и сдаете очередной тест на коронавирус, мечтая встретить Новый год на Бали, у нас для вас печальные новости. Власти райского острова приняли жесткие коронавирусные меры: каждый прилетающий должен отсидеть пятидневный карантин, когда прибыл в Индонезию. Проблема только в том, что прямых рейсов на Бали в данный момент тоже нет, поэтому российские звёзды и блогеры, которые решили уехать зимовать к океану, застряли с детьми в Джакарте. Кроме того, вчера вечером Индонезия приняла решение закрыть границы для иностранных граждан полностью — с 1 по 14 января 2021 года. А иностранцы, которые планировали въехать в страну в этом году и узнали о решении властей по прилете, похоже, встретят Новый год на карантине. Однако, пока семьи находились в воздухе, в Индонезии ввели ограничения.
Родственник — крымская опунция. Тамарилло Или томатное дерево, голландский баклажан. Вытянутые фрукты размером с яйцо гуся, по вкусу и консистенции напоминают хурму. Кожуру оранжевого либо коричневого цвета не едят, она горькая.
Как и дынная груша, тамарилло происходит из семейства пасленовых. Ближайший родственник фрукта — томат. Сирсак Он же саусеп, сметанное яблоко, аннона колючая. Крупные плоды зеленого цвета могут весить до 7 кг.
Устрашающая внешность скрывает очень сладкую и нежную мякоть, которая имеет текстуру банана и пахнет ананасом. Вкус фрукта напоминает клубничный пломбир. Для употребления в пищу плод следует разрезать на дольки и вынимать мякоть ложкой, отделяя косточки. Они несъедобны.
Вани Оно же белое манго, джек. Это разновидность привычного европейцам фрукта. Мякоть белесая либо едва желтая, очень сладкая. У фрукта сильный приятный аромат.
Кожура зеленого либо коричневого цвета. Родиной вани считается остров Борнео. Родственник — кешью. Тамаринд Он же индийский финик.
Как и у какао, у тамаринда едят мякоть внутри боба. Она имеет волокнистую текстуру и насыщенный вкус. Косточки не едят. Личи Она же китайская слива.
Кожура малинового цвета, шершавая на ощупь. Под ней скрывается сочная мякоть белого цвета, которая по вкусу напоминает гибрид клубники с виноградом. В десяти личи содержится столько же витамина C, как и в половине апельсина. Повышенное содержание магния, никотиновой кислоты, рибофлавина и полифенолов делает личи очень полезными для страдающих хронической усталостью.
Регулярное потребление личи помогает защитить печень, укрепить иммунитет в сезон простуд, купировать воспаления, улучшить состояние кожи, наладить пищеварение, бороться с диабетом и ожирением. Незрелые личи детям нельзя есть на пустой желудок. Рамбутан Плод размером со сливу. Мякоть по вкусу напоминает виноград.
Кожура хуже отходит, чем у личи. Сырые косточки ядовиты, однако после термической обработки годны к употреблению в небольших количествах. Лонган Он же глаз дракона. Родственник личи.
Имеет такой же размер, но проще чистится. Мякоть сладкая и почти прозрачная. Карамбола Она же желтая звезда. Представитель семейства кисличных.
Созревший фрукт становится кисло-сладким, поэтому его можно употреблять практически всем, за исключением лиц, страдающих гастритом и язвой желудка. Молодая карамбола настолько кислая, что многие экспаты кладут ее вместо соленого огурца в рассольник, щи и солянку. Папайя Она же дынное дерево. С крупного фрукта счищают ножом тонкую кожуру, после чего разрезают на две половины и удаляют косточки.
Как и манго, папайя — очень сладкий фрукт, поэтому диабетикам и желающим похудеть следует соблюдать умеренность. Незрелую папайю тушат как картошку. Кокос Если в северных странах кокос воспринимается как орех с твердой белой мякотью, то на Бали кокос — это крупный фрукт зеленого, оранжевого либо желтого цвета, который пьют. Эти плоды на Бали продают круглогодично, сезонности нет.
Кокосовое молоко отлично утоляет жажду, а в горячем виде помогает от простуды. Существует еще и третий способ употребления этого растения: в Азии зародыши кокоса входят в рацион беременных женщин. Зародыши имеют консистенцию перезревшего яблока. Маракуйя Она же гранадилла, она же страстоцвет, она же пассифлора.
Круглый фрукт разрезают острым ножом и выбирают содержимое ложкой. Косточки совершенно съедобны. Хотя многие экспаты считают маракуйю афродизиаком, на самом деле ее второе название «страстоцвет» обусловлено строением цветка, который напомнил средневековым миссионерам о Страстях Христовых: 10 лепестков — 10 апостолов, 5 тычинок — 5 ран Христа, 3 рыльца — 3 гвоздя Креста Господня. Некоторые экспаты совершают ошибку и не пробуют знакомые фрукты, думая, что те похожи по вкусу на то, к чему они привыкли на родине.
Это не так. Фрукты на Бали можно купить: Бали — идеальное место для жизни вегетарианцев и любителей вкусно поесть. Многие покупатели рассматривают недвижимость в крупных городах Индонезии как инвестицию, потому что объекты доступны по стоимости, а сам рынок растет, хотя и является менее стабильным, чем европейский. Индонезия — это крупнейший рынок в Юго-Восточной Азии.
По данным Всемирного банка, к 2030 году эта группа населения Индонезии составит 118 млн человек, увеличившись в 2 раза. Треть граждан страны сможет покупать недвижимость, автомобили и технику, оплачивать подписки на цифровые сервисы, потреблять банковские продукты. Для Индонезии, которая всё еще помнит свое колониальное прошлое, это впечатляющий рост. Сейчас экономику Индонезии определяют как lower-middle income economy — с доходом ниже среднего.
Но скоро она станет middle income country. Аналитики вообще предполагают, что Индонезия повторит опыт Китая. Это открывает окно возможностей для инвесторов и бизнеса, который уже функционирует на развивающемся рынке например, в России и понимает существующие на нём риски. На развивающемся индонезийском рынке работает и инвестирование в недвижимость.
К тому моменту, как численность среднего класса в Индонезии и спрос на жильё увеличатся, вырастут цены. Уже через 5—10 лет вы сможете зафиксировать прибыль. Есть возможности и для тех, у кого горизонт инвестирования сокращен до 1—3 лет. Другие крупные города, например Бандунг или Сурабая, пока мало освоены иностранными инвесторами.
Это позволяет применять стратегию голубого океана. Бандунг — это и есть тот самый голубой океан, который свободен от конкурентов и максимально привлекателен в экономическом отношении всё еще низкие цены на недвижимость при ожидаемом росте спроса. На индонезийском рынке недвижимости много иностранных инвесторов. Кроме граждан России и ближнего зарубежья белорусов, украинцев , много китайских покупателей.
В крупных городах, где местных включая приезжих трудовых мигрантов из стран Юго-Восточной Азии больше, чем туристов, растет рынок аренды. Увеличение располагаемых доходов индонезийцев и внутренняя миграция в поисках лучшей работы делают не только Джакарту, но и Бандунг привлекательным рынком для инвесторов. Спрос есть не только на жилые объекты — достаточно места на рынке офисной недвижимости. Еще один важный фактор роста рынка недвижимости Индонезии — увеличение инвестиций в инфраструктуру.
В крупных городах концентрируется промышленность, активно развиваются агломерации. Многие инвесторы без опасений вкладываются в крупные объекты, расположенные вдали от центра города, но при условии, что районы обслуживаются общественным транспортом. Так, интересные предложения можно найти вдоль высокоскоростной железной дороги, соединяющей Бандунг с Джакартой. От города чуть более 100 км до Джакарты — столицы Индонезии.
По сравнению с 11-миллионной Джакартой Бандунг с его 2,8 млн жителей не кажется перенаселенным. Это третий город в Индонезии по количеству населения. Вместе с городами, расположенными в бассейне одноименной реки, Бандунг образует большую агломерацию. Площадь столичного района Бандунг — 3,5 тыс.
В округе проживает более 11 млн человек — чуть менее трети всей нации. Это не туристический город, поэтому рассчитывать заработать только на сдаче недвижимости в аренду приезжим не стоит. Но можно покупать недвижимость для жизни, например, если вы сотрудник международной компании, базирующейся в Бандунге, или для перепродажи при росте объекта в цене в будущем. Город густо населен и плотно застроен.
Бизнес и административные здания сосредоточены в центре. Там же находятся крупнейшие торговые центры, супермаркеты. Школы и детские сады, небольшие продовольственные магазины есть в разных районах. Вузов несколько, но самый популярный — Технологический институт.
Интересно, что в Бандунге много ресторанов и кафе, предлагающих блюда европейской кухни. В основном они расположены на пешеходной улице Браге. Но почти каждый местный ресторан предлагает два меню: азиатское и европейское. По городу удобнее всего передвигаться на мопеде или другом собственном транспорте — как и в большинстве азиатских стран.
Есть общественный транспорт, но не всегда автобусы ходят по расписанию. Общественный транспорт дешевый, но обслуживает всего несколько маршрутов по всему городу, поэтому считается неудобным. Бандунг разделен на 30 административных районов, которые называются Кечаматан, и более 150 деревень микрорайонов. Для удобства управления эти единицы сгруппированы в 8 городских субрегионов: Для упрощения ориентации в городе иностранцы делят его по сторонам света: Выделяют также центральную часть города.
Центральный Бандунг Центр — деловой район, в котором сосредоточены административные здания. Там же находится часть Большой почтовой дороги, железнодорожный вокзал, от которого отправляются междугородные поезда. В центральной части города есть несколько новых небоскребов, но в основном недвижимость представлена проектами — примерами голландской колониальной архитектуры и так называемого тропического ар-деко. Северный Бандунг Северный Бандунг тянется от центра до холмов в соответствующем направлении.
В этом районе также есть правительственные здания, бизнес-центры, университетский комплекс. Жилой район северной части города, который может заинтересовать иностранного инвестора, представлен виллами колониальной эпохи. Район имеет неплохие перспективы: среди местных жителей очень популярны кафе и рестораны, расположенные на естественной возвышенности. В этих местах открывается отличный вид на город.
Это национальный исследовательский институт — одно из лучших учебных заведений страны. В ITB учатся 14 тыс. Рядом с институтом можно приобретать апартаменты с 1—2 спальнями для студентов и аспирантов, научных работников. Владение такой недвижимостью дает инвестору возможность зарабатывать на аренде.
Северо-западный Бандунг Северо-западный Бандунг предлагает широкие возможности для шопинга. Там находится Джинсовая улица Джалан Чихампелас — популярное место у местных. Эта локация будет интересна и иностранным туристам. Через северо-западную часть Бандунга проходит автомагистраль, ведущая к аэропорту и в горы Лембанг — курорт на горячих источниках.
Южный Бандунг На южной равнине раскинулись обширные жилые районы. Приезжие со всей Индонезии и пока еще крайне немногочисленные иностранные туристы стремятся посетить Trans Studio Mall в Южном Бандунге. Парк развлечений Trans Studio — один из самых больших тематических парков в мире. Центральная часть парка оформлена в стиле старого Голливуда, еще есть фэнтези-зона и «Затерянный город» с сафари и экспедициями в джунгли.
Восточный Бандунг В Восточном Бандунге много жилых районов. Кроме того, там находится культурный центр города — Саунг Ангклунг Уджо. Это обширное арт-пространство, где проводятся: Посетить Саунг Ангклунг Уджо стоит тем, кто хочет погрузиться в местную культуру. В Бандунге мало готовых инвестиционных проектов.
Но можно найти виллы и апартаменты под управлением операторов застройщиков. Другой вариант — вкладываться на пресейле, а перед сдачей объекта перепродавать. Это выгодно на Бали и в Джакарте, но в Бандунге количество подходящих вариантов ограничено. Некоторые застройщики оформляют рассрочку, если сделка совершается на начальном этапе строительства.
Но в Индонезии нет закона, аналогичного российскому — защищающему права дольщиков. Поэтому инвестор берёт риски на себя. Чтобы не слить свой бюджет в никуда, выбирайте надежных застройщиков, привлекайте квалифицированных посредников, которые могут всесторонне проверить проект и находятся в Индонезии, — это позволит оперативно решать все возникающие вопросы. Еще одна особенность рынка строящейся недвижимости в Индонезии — относительно низкое качество строительства.
Новостройки уже спустя пару лет после сдачи могут требовать ремонта. Кроме того, компаниям часто легче и дешевле закончить проект хоть как-то и сдать, чем заморозить стройку. По этой причине нужно предельно внимательно подходить к выбору объекта для инвестиций. Для сравнения: цена объектов в Новой Москве стартует от 150 тыс.
Стоимость квартиры в развивающемся Бандунге сопоставима с ценой недвижимости в Электростали, Коломне, Орехово-Зуево. При этом Индонезия является гораздо более перспективным рынком. Студию можно приобрести за 2,6 млн руб. На рынке активнее всего продаются апартаменты с 1—2 спальнями.
Это отличные варианты для одиноких людей и семей с 1 ребенком. Небольшой дом в Бандунге можно приобрести за 3,7 млн руб. Это жильё класса эконом. Верхняя граница стоимости не фиксирована.
В Бандунге пока мало закрытых комьюнити с роскошными виллами, отлаженным менеджментом и инфраструктурой на территории, но рынок развивается, так что такие предложения появятся в ближайшем будущем. Бандунг не является центром международного туризма, но это растущий город с высоким спросом на жилые объекты. В Бандунге рынок еще молодой. Если на Бали он уже сформировался, появились развитые локации, готовые продукты для иностранных инвесторов, то в Бандунге количество предложений ограничено.
Это дает возможность зайти на рынок, пока на нём мало игроков, а впоследствии зафиксировать хорошую прибыль. Если планируете переезжать в страну по работе или часто в ней отдыхать, лучше осмотреть несколько объектов и сделать окончательный выбор на месте. При покупке исключительно для сдачи в аренду или перепродажи можно ограничиться онлайн-просмотром. Чтобы оформить сделку купли-продажи дистанционно, достаточно оформить доверенность на представителя риелторской компании.
Ограничения для иностранцев В Индонезии есть законы, которые направлены на защиту национальной экономики. Например, иностранцы могут основывать компании, но минимальный уставный капитал — 10 млрд рупий более 700 тыс. Для бизнеса, открытого гражданами Индонезии, минимальный капитал составляет 50 млн рупий 3,5 тыс. Ограничения и барьеры есть и на рынке недвижимости.
Иностранцы не могут покупать недвижимость в полную собственность. Можно получить право пользования землей и объектами, которые на ней расположены, подтвержденное государственным сертификатом, или купить по договору долгосрочной аренды. Кроме того, практически отсутствует ипотечное кредитование в т. Некоторые банки готовы выдавать кредиты, но условия предлагаются невыгодные.
Формы владения недвижимостью Полное первичное право собственности называется фрихолд hak milik. Фрихолд предоставляется без срока действия. Жильё может быть завещано наследникам, подарено, обменено. Недвижимость, на которую распространяется право hak milik, может служить залогом в ипотечных программах.
Но фрихолд недоступен иностранцам. Обладателем права собственности может быть только местный житель. HGB hak guna — самый распространенный вариант. Собственником может быть гражданин Индонезии или юрлицо, в т.
Право предоставляется на 80 лет. Первоначальный срок составляет 30 лет, затем HGB продлевается на 20 и 30 лет. Право пользования землей hak pakai предполагает наличие собственника —гражданина Индонезии, с которым заключается договор на 25 лет. Сделка по запросу продлевается на 20 лет.
Номинальным владельцем остается гражданин Индонезии. Важная особенность: если покидаете Индонезию на срок более 12 месяцев, нужно кому-то передать свое право на объект. Если этого не сделать, дом или квартиру в Бандунге могут изъять. Иностранцы чаще всего покупают недвижимость по лизхолд hak sewa.
Это вторичное право собственности, предоставляемое владельцем недвижимости, т. Иностранец получает возможность пользоваться недвижимостью, возводить новые объекты в течение 25 лет. По истечении этого срока возможно продление еще на такое же время. Лучше договариваться на больший срок аренды из возможных.
Через 20—25 лет цены вырастут, так что вы не сможете рассчитывать на продление на прежних условиях. Не исключена вероятность, что продавец недвижимости через несколько лет перестанет выходить на связь. Схема покупки объекта Перед началом поиска объекта нужно определиться с целями покупки и выбрать форму владения. Заполните короткую анкету — мы предоставим вам бесплатную консультацию в ближайшее время.
Наши специалисты хорошо ориентируются на рынке недвижимости Индонезии и могут предложить вам различные варианты согласно вашим пожеланиям. Когда подходящий вариант найден, необходимо проверить объект: Не будет лишним наладить контакт с соседями и местной администрацией. Если покупаете участок под строительство, нужно будет получить их разрешение. Отсутствие этого документа повлечет за собой дополнительные расходы на согласование действий.
Нужно проверить, насколько хорошо построен дом. Например, часто встречаются строения на 40-сантиметровом фундаменте без гидроизоляции. Уже через 2—3 года после окончания строительства стены и пол такого здания становятся влажными, появляется плесень, от которой очень сложно избавиться. Если сделку ведет агентство, многое из указанного выше неактуально: юристы самостоятельно проверяют все предлагаемые покупателям объекты.
Сначала между сторонами заключается предварительный договор. Его можно подписывать как с нотариусом, так и самостоятельно — в простой письменной форме, но в присутствии двух свидетелей. Обязательно нужно включить пункт о том, что оригиналы документов будут храниться у арендатора. Это обезопасит вас от того, что в дальнейшем связь с продавцом прервется.
При заключении предварительного договора покупатель вносит авансовый платеж, чтобы недвижимость была снята с продажи. Расчеты производятся по соглашению сторон. Если объект находится на стадии строительства, стоимость обычно делится на части. Сроки оформления сделки зависят от типа договора.
За один день можно получить недвижимость в долгосрочную аренду. Если происходит передача права владения от гражданина Индонезии иностранному физическому или юридическому лицу, процесс может растянуться на несколько месяцев. Изменения в сертификаты вносятся в Джакарте, поэтому нужно время. Любой объект обязательно проверяется на юридическую чистоту, а сделка заверяется нотариусом.
Поэтому в список обязательных расходов входит оплата услуг нотариуса и юриста, часто — риелтора и переводчика. Вы можете рассчитывать на полное сопровождение сделки. Город развивается, так что многие иностранные инвесторы спешат купить недвижимость в Джакарте, пока есть достаточно интересных предложений. Доходность объектов не бьет рекорды, но тенденция роста стоимости жилой и коммерческой недвижимости уже отчетливо наметилась.
Город находится на северо-западном побережье острова Ява. По площади Джакарта в два раза меньше Москвы, но жителей там столько же. Вместе с четырьмя населенными пунктами, находящимися неподалеку, столица образует оживленный мегаполис. Страна входит в «группу одиннадцати» — список государств, которые в ближайшем будущем могут выйти на передовые позиции в мировой экономике.
В Индонезии развивается электронная коммерция, финансовые технологии, нефтегазовая сфера, онлайн-реклама и т. Высокая бизнес-активность делает город современным и перспективным. Несмотря на языковой барьер и религиозные отличия, менталитет Джакарты близок к европейскому. Иностранцы переезжают в Джакарту для работы в офисах международных компаний и создания собственного бизнеса.
В столице сосредоточены стартапы, крупные корпорации и локальные компании. Остров Ява, где расположена Джакарта, — административный, политический и культурный центр страны. Кроме столицы, для иностранных инвесторов на острове также представляют интерес горноклиматические курорты Богаре и Бандунг, город Сурабайа — промышленный центр с крупным портом и соответствующей инфраструктурой. Индонезия открыта инновациям — поле деятельности для иностранных инвесторов с предпринимательским опытом очень широкое.
Особенно востребованы проекты по развитию инфраструктуры, улучшению логистики. Будет выгодным бизнес в сфере образования, медицины, телекоммуникаций и др. Центр города плотно застроен высотными зданиями. Вокруг расположен деловой район с вполне комфортным жильем, коммерческими помещениями и хорошей инфраструктурой.
С ними соседствуют малоразвитые микрорайоны — трущобы с разбитыми дорогами, где живут индонезийцы, которые приезжают в Джакарту со всей страны на заработки. Джакарта не приспособлена для пешеходов. Тротуары узкие или их вообще нет, переходов мало. Прогуляться можно только рядом с ТЦ, но местные жители предпочитают прогуливаться в моллах.
Передвигаться по городу придется на автомобиле, но удобнее и быстрее на мопеде. Столица Индонезии входит в топ-3 городов по трафику. Пробки здесь в любое время. Общественный транспорт есть, но при отсутствии выделенной для автобусов полосы т.
Кроме того, автобусы не всегда ходят по расписанию. Перемещаться внутри страны проще и быстрее всего авиатранспортом. Стоимость билетов доступная. Также сообщение между островами организовано с помощью паромов.
На острове Ява, где и находится Джакарта, есть железная дорога. Это удобный, но достаточно затратный способ передвижения. Здравоохранение и образование в городе развиты умеренно. Министр туризма Индонезии еще в 2019 г.
Но пока планы реализованы слабо, есть место для инвестиционных проектов. Обучение в Индонезии предполагает серьезную языковую практику курсы читают на английском языке. Для детей тоже есть школы с обучением на английском. Главное развлечение в Джакарте — ТЦ.
В столице можно попробовать все азиатские кухни, европейская тоже есть, но чаще можно найти итальянскую. Те, кто в столице недавно, посещают исторические места и достопримечательности. Гулять просто негде — в Джакарте всего три-четыре небольших парка.
Только в Индонезии можно попробовать редкий фрукт Mangga Wani — белый манго.
Его особенно много на Бали. На вкус плод напоминает дуриановое мороженое. Если вы хотите привезти манго из Индонезии домой, купите «каменные» плоды — только такие не испортятся в дороге. Когда приедете, оставьте их дозревать в тепле.
В высокий сезон цены на манго в Индонезии обычно устанавливаются на уровне 10-15 тысяч рупий. Мангостин 46 Один из самых ароматных тропических фруктов в Индонезии. Плод вырастает размером с мандарин, кожура может быть сиреневой с зелеными или бледно-коричневыми пятнышками. Очищенный мангостин очень похож на чеснок, его даже на дольки можно разделить.
Внутри скрываются несъедобные косточки. А мякоть очень нежная, на вкус отдаленно напоминает ананас. На острове Бали свежий мангостин появляется в конце весны, а сезон длится до середины лета. Но в начале осени и зимой плоды тоже можно найти в продаже.
Экзотический фрукт считается полезным — он обладает заживляющими свойствами и гасит воспалительные процессы в организме. Маракуйя 46 Ароматный фрукт с освежающим тропическим запахом. Плод маракуйи вырастает размером с мандарин. У него темная фиолетовая кожура, иногда с коричневым оттенком.
Спелый фрукт должен быть мягким, но упругим. Чтобы выбрать сочный плод, надавите пальцем — он должен слегка пружинить. Маракуйя, несмотря на сладкий аромат, имеет кислый вкус. Ее можно разрезать пополам и посыпать сахаром.
Мякоть состоит из зернышек, которые удобно есть ложкой. Если вы хотите привезти маракуйю с Бали домой, купите плоды с зеленоватыми пятнами и максимально твердые. Помело 46 Не проходите мимо этого цитруса — его точно стоит попробовать в Индонезии. Когда ученые скрестили помело с апельсином, получился грейпфрут.
Вот почему внешне плоды похожи. Помело крупнее своего «ребенка»; фрукт слегка терпкий, но совсем не горький. У него самая сочная и крупная мякоть из всех цитрусов. Выбирайте плоды с желтой или слегка оранжевой кожурой.
Если ока кажется «дубовой», помело может оказаться сухим — он вас разочарует, не покупайте. Попробуйте на Бали дольки помело с острыми приправами — местные любят такую закуску, потому что перец усиливает полезные свойства экзотического фрукта. Рамбутан 46 Попробуйте в Индонезии эти пушистые розовые шарики со сладким ароматом. Мягкие шипы фрукта могут быть зеленоватого или коричневого оттенка.
А вот бурых пятен на шкурке хорошего плода быть не должно. На вкус фрукт напоминает мармелад и клубнику, но кислинка у него ярче, а приторность сильнее. Чтобы правильно почистить рамбутан, сделайте легкий надрез на шкурке плода, а затем потяните за волоски. Кожура должна легко сниматься, если плод зрелый.
Этот фрукт стоит попробовать и даже привезти немного домой — рамбутан хорошо переносит дорогу. Сирсак 46 Этот фрукт еще называют сметанным яблоком. Сметанным — за нежный вкус сердцевины, яблоком — за зеленую шкурку и характерную форму. Кожуру плода не едят, а мякоть удобно выскребать ложкой.
На вкус сирсак похож на воздушный творожок с яблочно-тропическим вкусом.
Экзотические фрукты о. Бали. Краткий обзор от русской сёрф-школы WindySun.
Мякоть обычно желтого, желтовато-коричневого или розовато-коричневого цвета, мягкая, крахмалистая, слегка зернистая. Вкус сладкий, весьма похоже на хурму, только слегка засушенную. По вкусу похож на шиповник и крыжовник. Чтобы есть тамарилло, их надо очистить от кожицы. Из этих плодов на Бали готовят отличный фреш джус. Пепино содержит большое количество витаминов А и С, причем витамина С не меньше, чем в цитрусовых.
Перед тем, как съесть пепино, кожицу необходимо очистить, так как у некоторых сортов она имеет неприятный вкус. Содержащийся в авокадо жир очень легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Авокадо очень богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами. Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи. На Бали из авокадо делают сладкий сок с шоколадной сгущенкой: по вкусу лучше, чем мороженное.
Под твердой коричневой кожурой, напоминающей скорлупу, находится коричневая кисло-сладкая мякоть, напоминающая сухофрукты - чернослив и изюм. Внутри тамаринда -крупные твердые косточки. Этот фрукт богат витамином А, органическими кислотами и сложными сахарами. Тамаринд так же используют как слабительное средство, злоупотребление им может привести к диарее. Средняя цена: От 22000 Rp за упаковку.
Кокос Coconut, Kelapa Кокос — не совсем орех, это костянка. То, что продают в России, — это очищенный кокос, с него уже сняли волокнистую оболочку. Вкус сока разный почти в каждом кокосе, может быть более сладким или более кислым, в зависимости от стадии зрелости. От этого также зависит толщина и консистенция мякоти.
Какие фрукты есть на Бали? В этой статье я расскажу о самых любимых фруктах для нас: Манго, Мангостин, Маракуйя, Змеиный фрукт и Дуриан Мы очень любим ананасы, но к сожалению на Бали ананасы совсем невкусные. Часто в Нирмале они зеленые или как вода. Манго инд. Mangga Сезон: с октября по декабрь, с июля по август В этот период на Бали продают множество сортов Манго.
Прилавки и тележки балийцев буквально ломятся от их плодов. Желтое, зеленое, круглое или овальное — любое, какое только вам понравится можно купить по самым низким ценам. Если вы приехали на Бали в несезон, не расстраивайтесь. Попробовать манго вы можете в любом кафе, заказав свежевыжатый сок или купить этот фрукт в магазине. Манго обожают все: дети и взрослые. По всему миру этот фрукт пользуется большой популярностью. Нежный слегка морковный вкус, сладкий и ярко выраженный. Манго имеет волокнистую структуру, легко чистится и ароматно пахнет. Выбирать стоит плоды слегка мягковатые на ощупь.
Если вы купить твердый фрукт, ему стоит дать полежать несколько дней в комнатной температуре для созревания. Белый Манго инд. Вкус напоминает ванильное мороженое, мы рекомендуем попробовать его сначала в качестве фреша. Этот напиток будет густой и напоминать молочный коктейль. Отличный перекус благодаря плотной консистенции и калорийности. Считается, что белое манго является лекарством от рака. Растет этот фрукт на острове Борнео, Филиппинах и в Индонезии на Бали. Больше вы его нигде не попробуете, поэтому советуем обязательно насладится этим редким и удивительным продуктом. Кстати, на Борнео все фрукты безумно вкусные.
Именно на Борнео мы попробовали самый вкусный ананас в нашей жизни! Мангостин инд. Manggis Сезон: с марта по июнь Мангостин или Мангустин любят все. Сладкий и сочный. По вкусу мне немного напоминает смесь винограда и сладкой земляники. Под толстой кожурой его мякоть часто сравнивают с дольками чеснока. Не скажу, что мы с мужем большие фанаты этого фрукта, мы любители более водянистой структуры, да и этот фрукт для нас приторный.
По вкусу схож с крыжовников и малиной. Чем спелее фрукт, тем он будет слаще.
Изначально нужно разделить его на 2 части, достать ложкой мякоть и кушать. Кожура на вкус неприятная, поэтому ее лучше снять. В составе присутствуют фосфор, железо, магний и калий. Период созревания — с мая по сентябрь. Салак Салак Этот фрукт относится к числу самых любимых не только среди коренных жителей, но и приезжих отдыхающих. Его внешний вид совершенно непривлекателен. Также можно встретить другое название — змеиный фрукт. Мякоть светлая и вкусная. Для многих по вкусу схож с орехом, другим же напоминает вишню или крыжовник.
Настоящий вкус появляется только у созревшего фрукта. Достаточно просто надавить на кожуру, чтобы почистить плод. На острове салак можно есть в любое время года. Вопрос эксперту Какая цена на фрукты на Бали? Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты. И, естественно, в каком регионе Бали Вы будете отдыхать. В этих торговых центрах цены будут средними и фрукты Вы сможете сами выбрать на свое усмотрение. Ананас Ананас Этот фрукт известен многим еще с детства. На Бали ананас по вкусу практически такой же, как и в других странах, поэтому не вызывает особого интереса.
Чем спелее фрукт, тем он слаще. Часто попадаются плоды с кислинкой. Они зреют на протяжении всего года. Папайя Папайя Плод крупных размеров, по форме схож с дыней имеет светло-зеленый окрас. Родиной фрукта считается Латинская Америка, но на острове можно найти не менее вкусную папайю. Мякоть иметь оранжевый цвет. Нередко из фрукта готовят свежие соки и добавляют его в салаты. На Бали плоды достигают больших размеров и могут весить больше 3 кг. Прежде чем подавать на стол, следует нарезать небольшими дольками и извлечь косточки.
Папайя благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, выводит вредные вещества из организма. Купить фрукту можно в любой месяц. Манго Манго Это невероятно вкусный плод. Те фрукты, которые туристы покупают у себя на родине, существенно отличаются от тех, которые выращивают на Бали. Для некоторых это самый любимый экзотических фрукт. Он может иметь зеленый, либо желтый окрас. Мякоть оранжево-желтого цвета. Фрукт богат на витамин А, С, Е, а также селен и калий. Манго улучшает зрение и состояние кожи.
Урожай фруктов собирают в зимний и летний сезон. Можно ли вывозить фрукты в Бали в ручной клади? Особых правил по этому поводу не установлено и нигде не запрещено вывозить фрукты, поэтому получается вывозить не только в ручной клади, но и в чемодане через багажное отделение.
Манго помогает снять нервное напряжение, преодолевать стрессы, улучшает настроение, а также повышает сексуальную активность. Манго очень полезен для укрепления зрения. Высокое содержание в плодах бета-каротина оберегает клетки кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Также этот фрукт помогает повысить иммунитет, защищает организм от инфекций. Употребление плодов манго способно предотвратить рак различных органов. Ну и конечно, манго — это необыкновенно вкусный фрукт, перед употреблением с него снимают кожицу и можно наслаждаться сладкой сочной мякотью. Дуриан — самый необычный фрукт в мире.
Его вкус и запах совершенно не соответствуют друг другу. Дуриан — единственный съедобный плод, который содержит в себе органическую серу. Сера — жизненноважный макроэлемент, она входит в состав ряда аминокислот и ферментов, является непременной составной частью клеток, тканей органов, нервной, костной и хрящевой ткани, волос, кожи и ногтей человека, а также участвует во многих биохимических реакциях, протекающих в организме. Высокое содержание минеральных веществ: кальция, магния и цинка, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма. Дуриан является источником клетчатки, витаминов В и С и антиоксидантов. Также дуриан обладает сильным бактерицидным действием, способствует выведению токсинов из организма, а также усиливает половую функцию и повышает вероятность забеременеть из-за содержащихся в нем эстрогенов. При употреблении дуриана в достаточном количестве, можно очистить свои лёгкие и дыхательные пути. Будьте осторожны, нельзя употреблять большое количество фрукта за один прием, а также ни в коем случае принимать спиртные напитки в течение как минимум часа после употребления дуриана. Употребление дуриана противопоказано при гипертонии, беременности, кормлении грудью, а также в случае индивидуальной непереносимости. Дуриан должен быть разрезан на ваших глазах, ни в коем случае не пробуйте его уже разделанным и продающимся в пластиковых упаковках.
Мандариновый рай на Бали или как мы помогали собирать урожай
Фрукты на Бали в феврале. Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты. Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни.
Как организовать отдых на Бали
На Бали фрукты лучше покупать на местных рынках, так как цены там обычно ниже, чем в супермаркетах. Какие фрукты Бали обязательно стоит попробовать: Манго, папайя, личи, рамбутан, дуриан и другие. Местные жители приходят на рынок, закупаются цветами и фруктами для подношений, овощами и рисом, встречаются друг с другом, общаются и обсуждают последние новости. Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. Bali. Остров Бали. Фрукты. Фруктовая тарелка. На Бали фрукты лучше покупать на местных рынках, так как цены там обычно ниже, чем в супермаркетах.
Фрукты на Бали по месяцам: когда что созревает
Важно помнить, что при транспортировке в ручной клади фрукты должны быть упакованы таким образом, чтобы они не повредились во время полета. Если вы решите взять фрукты в качестве багажа, убедитесь, что они хорошо упакованы и занесены в контейнеры со встроенными дренажными отверстиями. Если вы собираетесь вывезти значительное количество фруктов, то понадобится помощь карго-компании. Они не только оформят необходимые документы на экспорт, но и гарантируют наилучшую возможность сохранения свежести продукта в течение полета. Выводы Вывоз фруктов из Бали возможен, и это прекрасная возможность вернуться домой с экзотической сувенирной продукцией. Однако, помните, что существуют ограничения по вывозу предметов ценности и животных.
Круговым движением разрежьте мангустин сверху, постарайтесь не затронуть мякоть. Разрезы можно делать по бокам и снизу плода, после чего кожура аккуратно удаляется.
Срок хранения в холодильнике — 1—2 недели. Папайя Плод папайи — ягода, по своему строению, форме напоминающая дыню. Внутренняя полость папайи заполнена большим количеством семян. Мякоть плода ярко-оранжевая, сочная и очень вкусная. Папайя — богатый источник бета-каротина, треть плода удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в витамине С, а также даёт необходимое количество кальция и железа. Стоимость от 4000 рупий от 12—15 рублей за килограмм Как есть Есть папайю можно несколькими способами. Разрежьте плод пополам, очистите его от семян, затем снова разрежьте его на дольки как арбуз Или же можно разрезать папайю пополам, убрать все косточки, затем прямо на шкурке, нарезать папайю квадратикам и сложить их в тарелку.
Змеиный фрукт другие имена Snake fruit, салак Прозвали фрукт змеиным, как вы видите не зря. Все благодаря внешнему сходству с сами знаете кем. Но внешний вид салака Вас совершенно не должен пугать, внутри он невероятно вкусный. Под совсем непривлекательной кожурой скрываются белые, подобные чесночным зубчикам, сочные, хрустящие дольки, на вкус напоминающие то ли клубнику, то ли землянику. Считается, что самый вкусный змеиный фрукт растет именно на Бали. Полезных свойств у салака достаточно: благодаря содержащемуся в нем танину, он отлично выводит вредные вещества из организма. В дополнению ко всему, употребление салака благоприятно сказывается на формировании и улучшении иммунитета.
Стоимость от 15 000 рупий 45—50 рублей за килограмм Как есть В первую очередь, салак, как и все фрукты стоит тщательно помыть. Затем, можно взять ножнички, отрезать верхушку, а после — аккуратно разрезать вдоль. Такой способ наименее «травматичен». Ведь если попробовать разломать фрукт руками, можно исколоть руки. Манго Желтый, иногда и зеленый фрукт, с сочной ярко-желтой, или желто-оранжевой мякотью внутри.
Этот фрукт в самом прямом смысле слова тает на языке: мякоть нежнейшая. Мангостин не только очень вкусный, но и полезный: помогает контролировать уровень сахара в крови, обладает антибактериальными свойствами. Мякоть рамбутана - прозрачно-белая студенистая масса, сладкая на вкус. Рамбутан растет и продается гроздьями. Употребление рамбутана в пищу хорошо влияет на кожу и отлично очищает организм. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи. Хороший помело очень сочный и ароматный: он прекрасно утоляет и жажду, и голод. В помело необыкновенно много витаминов А и С. Помело очень полезен для здоровья. Жаль только, что иногда помело на Бали очень сухие. Плод яркого розово-красного цвета с зелеными отростками. Мякоть фрукта — плотная белая бывает красная с множеством косточек. Вкус питахайи отдаленно напоминает банан, но менее сладкий и более водянистый. Фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием. Внутри прячутся семечки, желтая оболочка которых имеет кислый вкус и особый аромат. Этот фрукт улучшает работу кишечника, является жаропонижающим и общеукрепляющим средством. Его средний вес — 12 кг. Мякоть плода уменьшает воздействие алкоголя, помогает при фарингите и других заболеваниях. Название произошло от того, что разрезанные поперёк, плоды карамболы напоминают звёзды с 5 концами иногда с 6 и даже с 7. Кисло-сладкие хрустящие плоды имеют цветочный привкус.
Спелый плод покрыт тонкой бежево-коричневой или буро-коричневой бархатистой кожицей. Мякоть обычно желтого, желтовато-коричневого или розовато-коричневого цвета, мягкая, крахмалистая, слегка зернистая. Вкус сладкий, весьма похоже на хурму, только слегка засушенную. По вкусу похож на шиповник и крыжовник. Чтобы есть тамарилло, их надо очистить от кожицы. Из этих плодов на Бали готовят отличный фреш джус. Пепино содержит большое количество витаминов А и С, причем витамина С не меньше, чем в цитрусовых. Перед тем, как съесть пепино, кожицу необходимо очистить, так как у некоторых сортов она имеет неприятный вкус. Содержащийся в авокадо жир очень легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Авокадо очень богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами. Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи. На Бали из авокадо делают сладкий сок с шоколадной сгущенкой: по вкусу лучше, чем мороженное. Под твердой коричневой кожурой, напоминающей скорлупу, находится коричневая кисло-сладкая мякоть, напоминающая сухофрукты - чернослив и изюм. Внутри тамаринда -крупные твердые косточки. Этот фрукт богат витамином А, органическими кислотами и сложными сахарами. Тамаринд так же используют как слабительное средство, злоупотребление им может привести к диарее. Средняя цена: От 22000 Rp за упаковку. Кокос Coconut, Kelapa Кокос — не совсем орех, это костянка. То, что продают в России, — это очищенный кокос, с него уже сняли волокнистую оболочку. Вкус сока разный почти в каждом кокосе, может быть более сладким или более кислым, в зависимости от стадии зрелости.