Рейтинг хлебопечек 2024 года: самые популярные модели с подробным описанием, техническими характеристиками, плюсами и минусами.
28 лучших хлебопечек с замесом теста
Набор необходимых возможностей следует подбирать под себя. По каким параметрам выбрать хлебопечку? Особое внимание необходимо обратить на оснащенность хлебопечи. По этому параметру они могут иметь разные возможности: Диспенсер. Если рецептура требует добавления каких-то ингредиентов непосредственно в процессе выпекания, он дает такую возможность. Позволяет регулировать время старта выпекания. Например, можно сделать так, чтобы хлеб испекся к ужину или утром. Съемная крышка. Если хлебопечка оборудована этим нехитрым приспособлением, она будет значительно проще в уходе. Смотровое окно.
Позволяет следить, как протекает выпечка, без открытия крышки. Также важно смотреть, какой производитель. Они показали себя, как надежные компании, которые производят эргономичные устройства. Все эти торговые марки много лет представлены на рынке и выпускают качественную продукцию. По функциональности первое место занимают хлебопечки, произведенные компаниями Kenwood и Panasonic. Конечно, они стоят немало, но они разработаны так, чтобы делать самый вкусный хлеб. Кроме этого, данные производители предоставляют качественную поддержку, а их устройства работают очень долго. Все это указывает на выгоду от этого приобретения в долгосрочной перспективе. Если Вы счастливый обладатель хлебопечки, расскажите какую модель выбрали и почему?
Можно в комментариях, а ещё лучше, если выступите в роли автора и мы опубликуем Вашу статью ссылка на автора в социальной сети по желанию. Этим Вы поможете нашим читателям сделать правильный выбор минуя череду разочарований и необдуманных покупок.
Виды хлебопечек Есть четыре вида домашних хлебопечек. Они могут отличаться количеством программ и деталями конструкции, иметь дополнительные функции. Стандартная хлебопечка на 1 буханку хлеба, с прямоугольным контейнером. Самый распространенный тип и одновременно самый универсальный. Хлебопечка на 2 буханки.
Отличается большим размером. В двух чашах можно готовить по двум разным рецептам одновременно. Хлебопечка для багетов и батонов. Имеет вытянутые чаши. Обычно можно выпекать несколько багетов за раз. Хлебопечка для пирогов, караваев, питы и другой круглой выпечки. В наших магазинах проще найти хлебопечи первого вида.
Они универсальные, компактные — и готовят сорта хлеба, знакомые с детства. При этом даже самая простая хлебопечка дает большое пространство для экспериментов. Мы рассмотрим недорогие хлебопечи, отличные хлебопечки для дома и подведем итог, выбрав лучшую хлебопечь нашего производства. Лучшие хлебопечки для дома Компактный прибор, который в лучшем виде приготовит различные сорта хлеба и сладкой выпечки, а еще — супы, тушеные блюда и йогурты, заменив вам мультиварку. Преимущества Антипригарное покрытие чаши — Fusion Whitford, разработка американской компании. Оно гарантирует, что ничего не пригорит и не присохнет, а масло можно не использовать. Также пользователи отмечают интуитивно понятное управление, с которым справляются даже дети.
Недостатки Покупатели отмечают, что у некоторых моделей незначительно люфтит крышка, хотя это никак не влияет на качество выпечки. В остальном — недостатков не обнаружено. Отзывы покупателей «Печёт как подобает хорошей хлебопечке. Хлеб получается разный и вкусный. Пользуюсь уже 2 месяца, всё отлично! Хлеб получается красивый, мякиш пропечён хорошо. Хлеб больше не покупаю.
Свой гораздо вкуснее и более увесистый мин. Также любим готовить в ней кекс. Преимущества Пользователи отмечают, что прибор практически бесшумный, в отличие от многих других приборов. Он не разбудит ребенка и не помешает отдыху. Кроме того, можно готовить не только выпечку, но и основные блюда, например, плов и каши, а в кулинарной книге приведено более 100 рецептов. Недостатки Владельцы прибора отмечают, что память хлебопечки при отключении электричества — всего 10 минут. Других недостатков не найдено.
Лучшие бюджетные модели Эта категория собрала в себе самые доступные модели с положительными отзывами тех, кто уже ими пользовался. Хлебопечки этого списка оснащены самым необходимым и практически не имеют вторичных дополнений. Тем не менее, такой техники вполне достаточно, чтобы готовить вкусный домашний хлеб.
Эти системы имеют как свои достоинства, так и недостатки. Плюсы Низкая цена моделей, представленных в списке; Малое количество вспомогательных функций; Мощность оптимально подобрана, что обеспечивает идеальное соотношение времени готовки и затраченной электроэнергии; Качество сборки некоторых моделей оставляет желать лучшего. Простота эксплуатации.
Сверху расположены клавиши управления. Несмотря на то, что эта модель находится в бюджетном сегменте, она имеет достаточно много вспомогательных функций. К примеру, хлебопечка готовит тесто для пирожков и пиццы.
Полностью заполненная чаша выпекается менее чем за час, а освободившимся временем можно распорядиться с пользой: например, почитать электронную книгу. Максимальная загрузка достигает 1 кг. При этом есть 3 весовых режима.
Всего в программу заложено 14 рецептов автоматического приготовления. Она оснащена 13 режимами готовки. Но и их вполне достаточно, чтобы разнообразить свой рацион.
Вес загрузки устанавливается вручную. Максимальная загрузка — 750 грамм. Приятной особенностью будет функция подогрева, после завершения работы температура выпечки будет поддерживаться в течение 60 минут.
Пользователь сможет подать к столу самую свежую булочку. Управление осуществляется через сенсорное меню. Дисплей и панель находятся на верхней части корпуса.
Перед эксплуатацией изучите инструкцию, к написанию которой производитель отнесся с особой щепетильностью.
В эпоху электронных заказов и доставки на дом наш автомат помогает вернуть покупателей в магазины, предлагая им не только свежий, вкусный хлеб, но и настоящий перфоманс во время его приготовления», — считает Рэндалл Уилкинсон, генеральный директор The Wilkinson Baking Company. Первая машина установлена в городе Милфорд Коннектикут. Покупатели выбирают вид хлеба с помощью сенсорного дисплея, которым оборудована машина. Пока им доступны только два варианта: домашний пшеничный и «9 зерен». Вообще автомат способен выпекать 10 разных видов хлеба.
Автоматическая хлебопечка: Biolomix
Для выпекания белого пшеничного или черного ржаного хлеба в течение 3,5-4 часов. Выпекает стандартную буханку за 1,5-2 часа, но выпечка получается менее пышной. Французский хлеб. Выпекает традиционный багет с хрустящей корочкой. Сладкая выпечка.
В основном режимы отличаются спецификой приготовления того или иного вида хлеба. Из дополнительных программ отметим возможность варки джема, компотов и т. Дополнительные опции Это возможности устройства, упрощающие процесс приготовления хлеба или других видов выпечки, блюд: Поддержка температуры — способность сохранять выпечку теплой еще 2-3 часа; Отсрочка старта — удобная функция для утреннего горячего хлеба, в чашу закладывается тесто или ингредиенты, а выпекание начнется в заданное время; Возможность регулирования прожарки корочки; Режим пользователя позволит устанавливать параметры выпекания вручную, некоторые модели хлебопечек способны запоминать выбранный режим. Эта опция нужна в случаях, когда предполагается приготовление хлеба по особому или авторскому рецепту.
Диспенсер — это, скорее, особенность конструкции хлебопечки. Если у устройства он есть , во время работы агрегата в тесто можно добавлять орехи, изюм или зелень — всё, что угодно.
Есть 12 программ для выпечки пшеничных изделий, а также сбраживания йогурта, варки сладких сиропов и варенья. Оснащено системой управления с интуитивно понятным интерфейсом, пользоваться которым сможет любой человек.
Основным достоинством хлебопечки является тефлоновая чаша с алмазным напылением, благодаря которому она становится более устойчивой к высокотемпературному воздействию. Наличие всех функций, необходимых для выпечки любых пшеничных изделий. Чаша с прочным алмазным напылением. Unold 68415 Top Edition Модель предназначена для выпечки больших объёмов: от 0,3 до 1,2 кг за рабочий цикл.
Она оснащена 11 программами для приготовления всех видов пшеничного хлеба, в т. Также можно делать живую закваску, сбраживать йогурт, варить джемы и сиропы. Хлебопечка многофункциональная и включает такие полезные опции, как автоподогрев, отложенный старт, выбор типа хлебной корочки и пр. Есть пользовательский режим.
Управлять системой просто, все необходимые настройки осуществляются с помощью сенсорной панели. Полный набор функций для приготовления хлебобулочных изделий, закваски, йогурта. Простое управление. Он освобождает пользователя от необходимости дожидаться нужного момента, чтобы добавить в тесто семена злаков, орехи, сухофрукты и пр.
Основным преимуществом прибора является хорошо продуманный функционал, благодаря которому тесто приобретает правильную текстуру, а хлеб получается пышным и вкусным. Такой эффект обеспечен 2 точным температурным датчиками, особой конструкции тестомешалок. Важную роль для приготовления качественного хлеба играет диспенсер, который осуществляет своевременную подачу сухих ингредиентов. Точное соблюдение температурного режима при замесе и выпекании.
Объёмный диспенсер. Прибор имеет 19 программ, используя которые, можно приготовить разные виды хлеба, пироги с начинкой, йогурт, сиропы. Управление простое, осуществляется с помощью сенсорной системы. Корпус хлебопечи имеет термоизоляцию, что делает его безопасным при эксплуатации.
В крышке есть большое смотровое окно, через которое наблюдают за процессом выпечки. Также в конструкции устройства предусмотрен съёмный диспенсер для подачи сухих компонентов. Универсальный прибор для приготовления разных изделий. Корпус защищён термоизолирующим материалом.
Простая система управления. Kenwood BM450 Хлебопечка имеет стильный лаконичный дизайн, благодаря чему вписывается в интерьер любой кухни. Прибор мощный и вместительный, за 1 рабочий цикл можно приготовить до 1,0 кг выпечки. Модель оснащена 19 кулинарными программами, позволяющими готовить все виды пшеничных изделий.
Структура хлеба получается правильной: упругой и объёмной. Это достигается за счёт использования основных и вспомогательных режимов. В конструкции предусмотрен отсек для сухих компонентов, которые подаются своевременно и в точных дозировках. Стильный дизайн.
VLK Palermo-5200 Модель средней мощности и максимальным весом выпечки 0,9 кг. Имеет простой, но стильный дизайн, который хорошо вписывается в любой интерьер. Хлебопечка имеет 19 программ для приготовления хлебобулочных изделий на основе пшеничной муки. Оснащёны дополнительными функциями: регулировкой веса готовой выпечки, выбором типа корочки.
Кнопочная система управления простая, доступна для освоения даже ребёнку. Чаша защищена антипригарным покрытием. Оборудована диспенсером, для точного и своевременного добавления сухих ингредиентов в тесто. Простой и стильный дизайн.
Много кулинарных программ для приготовления пшеничных изделий. Надёжная конструкция. Kitfort КТ-304 При средней мощности в 550 Вт хлебопечь выпекает изделия массой до 1,0 кг. Это универсальное устройство, с помощью которого можно готовить не только хлеб и мучные изделия, но также сладкие сиропы, варенье, йогурты.
Всего устройство включает 15 стандартных программ и несколько вспомогательных. Корпус хлебопечки оснащён удобным диспенсером для добавления сухих продуктов во время замеса. На крышке расположена удобная и понятная панель управления. Есть все функции для приготовления любых хлебобулочных изделий.
Время приготовления сокращается на 1-3 часа в зависимости от модели. При этом качество хлеба остаётся высоким. Преимуществом таких печей является большой набор дополнительных функций, для управления параметрами и улучшения характеристик выпечки. Помимо стандартного набора основных и дополнительных программ хлебопечь оснащена функцией быстрой выпечки.
Благодаря ей время приготовления существенно сокращается, но качество выпечки не ухудшается. Корпус прибора изготовлен из металла, что делает его особо устойчивым к механическим и термическим нагрузкам. Такая хлебопечь прослужит долгие годы. Широкий набор базовых и вспомогательных программ.
Возможность ускоренной выпечки. Garlyn BR-1000 Хлебопечь обладает высокой производительностью: при мощности 550 Вт готовит до 1,0 кг хлеба. В ней заложено 15 стандартных программ, но также есть пользовательский режим. Можно создавать и сохранять собственный набор настроек.
Среди вспомогательных опций особенно интересны ускоренная выпечка и регулировка степени обжарки, так как подобные функции встречаются не во всех приборах. Также есть опция автоматического нагрева и поддержания тепла в течение 1 часа. Хорошая производительность. Широкий набор базовых программ и пользовательский режим.
Металлический корпус, устойчивый к механическим и термическим нагрузкам. Она оснащена всеми необходимыми функциями для выпекания качественного хлеба, хлебобулочных изделий. Прибор включает 12 программ, в т.
Модели мощностью свыше 800 Вт — это уже профессиональное оборудование. Масса хлеба Стоит обращать внимание на максимальный вес готового изделия, с которым справится хлебопечка, он должен соответствовать запросам семьи.
У всех разные потребности в хлебе, но в среднем для одного человека целесообразно выбрать печь на 500 гр. Для справки: стандартная буханка из магазина весит 750-850 гр. В большой хлебопечке можно испечь хлеб маленького размера, поэтому целесообразно взять устройство с запасом по данному параметру. Программное обеспечение На сегодняшний день даже у самых дешевых хлебопечек предусмотрено более 1 программы приготовления выпечки. Обычно режимов от 3 до 20, большинство — стандартные, вот некоторые из них: Стандартный.
Для выпекания белого пшеничного или черного ржаного хлеба в течение 3,5-4 часов. Выпекает стандартную буханку за 1,5-2 часа, но выпечка получается менее пышной. Французский хлеб. Выпекает традиционный багет с хрустящей корочкой.
Для небольших семей вполне достаточно хлебопечки, выпекающей буханки в 750 грамм. Для больших любителей хлебобулочных изделий нужна техника с чашами побольше, выдающими сдобу, весом около 1 кг; количество программ. Некоторым вполне достаточно 5—10 вариантов приготовления, другие же любят экспериментировать, постоянно пробуют новые варианты, ищут оригинальные рецепты.
В таком случае программ должно быть много; поддержание температуры. В разных моделях продолжительность сохранения тепла разная; форма емкости. Зачастую она квадратная.
Рейтинг хлебопечек 2022 года — лучшие из лучших
автоматический дозатор добавок — чрезвычайно практичная функция, благодаря которой вам не нужно уделять внимание работе вашей хлебопечки. Тегифорум самая лучшая хлебопечка, устройство для поджарки хлеба, хлебопечка tefal bread of the world pf611838, рецепты для хлебопечки тефаль 4002. Хлебопечки REDMOND вошли во все рейтинги лучших хлебопечек 2023 года. Хлебопечь, или хлебопечка, — устройство для замешивания теста до максимальной однородности и выпекания разных видов хлеба. В хлебопечке Оберхоф есть функция автоматической подачи ингредиентов. Чтобы помочь выбрать достойную модель, редакция сайта составила рейтинг лучших хлебопечек, которые можно купить в 2023 году.
Рейтинг хлебопечек 2022 года — лучшие из лучших
Многофункциональная хлебопечка от Moulinex объединяет в себе и печку, и мультиварку: среди всех рассмотренных моделей у нее больше всего автоматических режимов – 20. Хлебопечки REDMOND вошли во все рейтинги лучших хлебопечек 2023 года. Новые рецепты каждый день!
Хлебопечка с замесом теста: рейтинг лучших моделей по отзывам владельцев
Как правило, это программы для бездрожжевой выпечки, кексов, варенья, ржаного и пшеничного хлеба. Некоторые хлебопечки умеют выпекать французские багеты, изделия из безглютенового теста и муки грубого помола. Дополнительные функции. Замес теста, который есть у всех моделей в нашем рейтинге лучших хлебопечек — как раз одна из дополнительных функций. Также в их списке может быть регулировка цвета корочки, таймер, настройка веса выпечки и ускоренное выпекание. Удобно, если у хлебопечки есть стеклянное окошко на крышке. С его помощью вы сможете утолить свое любопытство и наблюдать за процессом выпекания, не останавливая процесс работы прибора. Что касается материалов, из которых сделана хлебопечка, — если ваш бюджет не ограничен, стоит выбрать модель с алюминиевым корпусом. Металл гораздо прочнее пластика и выглядит более привлекательно.
Также удобно, если у печки есть диспенсер, через который можно добавлять продукты в процессе замеса теста: орешки, семечки или изюм. Громкость работы. Уровень шума, который издает хлебопечка во время работы, особенно важен в том случае, если вы собираетесь запускать ее на ночь. Как ни странно, производители редко открыто указывают этот параметр. Однако выяснить громкость работы той или иной модели можно с помощью отзывов других пользователей или официальной документации, которая прилагается к устройству. Желательно, чтобы прибор не создавал шум выше 30 дБ — такая громкость соответствует тихому шепоту и точно не помешает вашему сну. Всем ЗОЖ: 7 отличных блендеров для смузи Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2021 году Мы выбрали самые популярные модели с хорошими отзывами. Это хлебопечки в разных ценовых категориях: от самых бюджетных до продвинутых.
С помощью модели можно сделать не только свежий и ароматный хлеб, но и другую выпечку, в том числе безглютеновую, багеты, бородинский и другой ржаной хлеб, кексы. Кроме того, в печке можно приготовить варенье или джем, а также потушить овощи. Выпекая хлеб, вы сможете выбирать уровень зажарки корочки и ее цвет — для этого предусмотрено три режима. Максимальный вес готовой выпечки — 1 кг.
Объем Выбирайте его с учетом количества членов вашей семьи. При этом не забывайте, что домашний хлеб черствеет быстрее, чем магазинный. Поэтому желательно готовить столько, сколько вы сможете съесть в течение двух дней.
Автоматические программы Их количество разное у разных моделей. Наиболее популярными программами являются: стандартная, французский батон, быстрая, сладкий хлеб, пицца. Некоторые хлебопечки помимо выпечки могут также готовить мясо, супы, йогурты и другие блюда. Функции Они увеличивают стоимость техники, поэтому подумайте, какие функции вам действительно необходимы. Вот наиболее популярные опции: поддержка температуры, выбор степени поджаристости, отсроченный старт, автоматическое сохранение программы, диспенсер, защита от детей, смотровое окно.
Для этого достаточно нарезать фрукты и промыть ягоды, отправить все в чашу устройства и активировать режим — техника дальше сама обо всем позаботится. ЙогуртДля такого блюда не понадобится докупать закваску и ферменты, ведь хватит лишь двух ложек магазинного йогурта и пол-литра молока. Некоторые хлебопечки работают как мультиварки и могут приготовить даже плов, суп или молочную кашу.
Однако такой функционал достаточно редкий среди базовых моделей. Полезные опции Поддержка температурыС этой функцией выпечка внутри устройства сможет сохранить тепло в течение нескольких часов и оставаться свежей, не покрываясь лишней корочкой. Вы сможете регулировать степень ее прожарки и при этом не бояться, что что-то подгорит. Отсрочка стартаЕсли вы запланировали грандиозный ужин и хотите, чтобы горячий хлеб испекся к моменту прибытия гостей, то этот лайфхак для вас. Чтобы не забыть включить хлебопечку вовремя, положите заранее в нее все ингредиенты и установите отложенный старт — устройство само начнет работу, пока вы заняты другими обязанностями. Пользовательский режимЕсли вы готовите по своим рецептам, а не через встроенную систему хлебопечки, то режим пользователя позволит отладить каждую настройку самостоятельно. Иногда модели могут сохранять ваши настройки для дальнейшего ускоренного пользования. ДиспенсерМожет показаться, что маленький контейнер для добавления дополнительных ингредиентов не так уж и важен, но это ошибочное суждение.
При открытии большой крышки хлебопечки тесто напрямую контактирует с холодным воздухом и из-за этого падает. Плюс автоматический диспенсер сам кладет в тесто нужные добавки. Смотровое окошкоСделано для контроля за процессом готовки. Число лопаток За что лопатки вообще отвечают? За скорость замешивания, качество замеса, равномерное распределение теста. По расчетам лопаток выходит такая простая схема: хлеб до 1 кг — одна лопатка, больше 1 кг — две лопатки.
Диспенсер для добавок Полезная вещь для автоматического добавления в нужный момент семечек, отрубей, трав и т. Однако в моделях без диспенсера обычно есть звуковой сигнал, извещающий, что пора добавлять приправы. И даже если вы сразу положите их в тесто — ничего страшного. Ни одна модель не стала существенно лучше от наличия диспенсера, хотя, это, конечно, удобная штука. Два тестомеса вместо одного Иногда два тестомеса используются в ведерках большого размера, рассчитанных на большой вес выпечки. Опять же, практика лидеров рынка показывает, что и один справляется отлично. Преимуществом второй тестомес точно не является. Зато советуем обратить внимание на конструкцию этой детали: литой тестомес предпочтительнее, чем составной — к последнему надо приспосабливаться, в процессе замешивания теста он может сложиться и не выместить его. И, кстати, при наличии двух тестомесов вам, скорее всего, придется вынимать оба из готовой буханки, а это не всегда удается сделать аккуратно обычно производитель кладет в комплект специальный крюк для этой операции. Максимальное количество программ Почти все хлебопечки имеют программы для приготовления варенья, но некоторые модели, как пишут в рекламе, «могут заменить мультиварку» и готовят суп, второе, молочные каши. Учитывая размер ведерка для выпечки, в котором предполагается готовить «как в мультиварке», порции получатся совсем небольшими. Вопрос: зачем это богатство в хлебопечке? Видимо, чтобы привлечь покупателя расширенной функциональностью. Но она нужна не всегда. Лучше смотреть на наличие специальных программ, о которых пойдет речь ниже, и не вовлекаться в борьбу производителей «кто больше запрограммирует». Наш опыт тестирования дополнительных программ говорит о том, что производители часто добавляют их «чтоб было» и даже не утруждают себя приготовить что-то в этих режимах — иначе как объяснить такие фиаско, как явно непроверенные рецепты? Например, во время испытаний Redmond RBM-1908 мы готовили всё по рецептам производителя, и естественно, у нас не получилась овсяная каша — ведь, согласно рецепту, предлагалось взять 800 мл молока и 100 г хлопьев, тогда как классическая пропорция жидкости и овсянки — один к трем. Материал корпуса Если не брать во внимание эстетику нержавеющая сталь смотрится солиднее и не желтеет со временем, как некоторые виды пластика , то разницы нет — ни для качества выпечки, ни для безопасности.
ТОП 20 лучших хлебопечек для дома: как выбрать – советы экспертов
Приготовление в хлебопечке можно сделать еще более совершенным, о чем расскажет наша статья. Новая автоматическая хлебопечка Panasonic нацелена на пекарей, не употребляющих глютен. Автоматическая хлебопечка Biolomix из нержавеющей стали, 1 кг, 19 в 1, 650 Вт, программируемая хлебопечка с 3 барабанами, дозато. Хлебопечка предлагает 19 автоматических программ, позволяющих приготовить различные виды выпечки – от свежего хлеба до кексов, багетов и многого другого. ТОП-4 лучших хлебопечек по цене/качеству на 2024 год.