Великий пост в 2024 году начнется 18 марта и продлится до 4 мая. Он начинается за семь недель до Пасхи и состоит из Четыредесятницы – 40 дней – и Страстной седмицы – недели перед самой Пасхой.
Календарь питания Петрова поста 2023 по дням
| У православных верующих начинается Великий пост. Новости. Первый канал | Основные даты Великого поста в 2024 году. Великий Пост начнётся 18 марта и закончится 4 мая. Предваряет его масленичная (мясопустная) неделя. |
| Посты и праздники в 2024 году. Новый стиль | Жителям Новосибирска рассказали о запретах на Лазареву субботу. В субботу, 27 апреля, православные верующие отмечают большой праздник – Лазареву субботу. Это день завершения Великого поста, когда вспоминается воскрешения Лазаря Иисусом Христом. |
| Православные посты в 2024 году | Кроме воздержания в пище, крестьяне считают необходимой принадлежностью поста и половое воздержание: считается большим грехом плотское сожительство с женой в постное время, и виновные в таком проступке не только подвергаются строгому внушению со стороны. |
| Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | праздником Пасхи Христовой. |
Шестая седмица: как провести предпоследнюю неделю Великого поста не нарушая традиций
В эти семь дней перед началом Великого поста православная церковь отмечает неделю о Страшном суде, которому только ещё предстоит произойти после второго пришествия Иисуса Христа. Для нас это напоминание необходимо прежде всего для того, чтобы не предаться беспечности и нерадению о своём спасении в надежде на милость Божию. Церковь призывает нас уже сейчас покаяться и обратиться к Богу, пока это ещё не поздно сделать», — говорит иеромонах Алипий из Свято-Введенского Макариевского Жабынского мужского монастыря. В мясопустную неделю можно есть и любые молочные продукты, так же как яйца, выпечку и, конечно же, блины — главное блюдо следующей седмицы.
Длится он довольно долго — почти полтора месяца. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно есть рыбу. В среду и пятницу предписано сухоядение. С 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам рыба уже запрещена, вместо нее допускается горячая пища с маслом.
Остальные дни без изменений. Со 2 по 6 января по понедельникам, средам и пятницам следует соблюдать сухоядение, по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла — в субботу и воскресенье масло допускается. В Рождественский сочельник верующие не принимают пищу до появления на небе первой звезды. После этого принято есть сочиво — вареную в меду пшеницу или рис с изюмом. В праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря, а также в День Николая Чудотворца 19 декабря можно есть рыбу. Однодневные посты В канун Крещения Господня, в день представления Иоанна Крестителя, а также на праздник обретения Животворящего Креста принято соблюдать однодневные посты. Пост в среду и пятницу Для верующих среда и пятница — дни строгого поста в течение всего года.
Ограничения соблюдаются с полуночи до полуночи. Между Рождественским и Великим постами, а также между Великим и Петровским по средам и пятницам нельзя есть мясо и молочные продукты. Между Петровым и Успенским постами, а также между Успенским и Рождественским по средам и пятницам верующие соблюдают сухоядение. На масленичной неделе в эти дни разрешается любая пища, кроме мяса, а вот в период Сплошных седмиц — Святок, недели Мытаря и Фарисея, Пасхального и Троицкого периодов — пост по средам и пятницам отсутствует. Горячая пища без масла разрешена в среду и пятницу на первой неделе после седмицы Мытаря и Фарисея Также послабления поста предписаны для некоторых праздников, которые могут выпадать на среду или пятницу. На Рождество и Крещение пост в среду и пятницу не соблюдают. Впрочем, современная практика не такая строгая.
Равноапостольных Мефодия 885 г. Июнь 1 июня, суббота. Благоверного князя Димитрия Донского 1389 г.
День в честь Владимирской иконы Божией Матери. Праведного Иоанна Русского, исповедника 1730 г. Икон Богородицы "Споручница грешных" и "Недремлющее око".
Вознесение Господне. На сороковой день после Пасхи Христос собрал Своих учеников, привел их на Елеонскую гору и вознесся на Небо. Курска 14 июня, пятница.
Праведного Иустина Поповича 1978 г. Троицкая родительская суббота, поминовение усопших накануне Троицы, особо поминают неполучивших христианского погребения. Преподобного Кирилла Белозерского 1427 г.
День Святой Троицы, Пятидесятница. Посвящен Сошествию Святого Духа на апостолов на пятидесятый день после Воскресения Христова отсюда название "пятидесятница". День рождения Христианской Церкви.
К празднику украшают зеленью дома, в храм приходят с цветами - знак вечной жизни. Святителя Иоанна, митрополита Тобольского 1715 г. День Святого Духа, или Духов день.
В неделю, начавшуюся Днем Святого Духа, отменяют посты. Курска 30 июня, воскресенье. Икон Богородицы "Умягчение злых сердец" и "Нерушимая стена".
Июль 1 июля, понедельник - 11 июля, четверг. Петров пост, в честь учеников Христа апостолов Петра и Павла. Начинается со второго понедельника после Троицы и заканчивается в праздник святых апостолов Петра и Павла.
Владимирской иконы Божией Матери. Курска 7 июля, воскресенье. Рождество Иоанна Предтечи.
Пророк был предвестием Христа отсюда имя - Предтеча , тем, кто узнал Христа и крестил Его отсюда имя - Креститель. Всех святых в земле Российской просиявших. Тихвинской иконы Божией Матери.
Апостолов Петра и Павла. Преподобного Паисия Святогорца 1994 г. Преподобного Андрея Рублева, иконописца XV в.
Преподобного Сергия, игумена Радонежского, всея России чудотворца 1422 г. Преподобномученицы великой княгини Елисаветы и инокини Варвары 1918 г. Казанской иконы Божией Матери 1579 г.
Равноапостольной Ольги, великой княгини, в крещении Елены 969 г. Равноапостольного великого князя Владимира, в крещении Василия 1015 г. Август 1 августа, четверг.
Пророка Илии IX в. Воздушно-десантные войска России считают пророка Илию своим покровителем. Иконы Божией Матери "Всех скорбящих Радость" 1888 г.
Икона Богородицы "Всех скорбящих Радость". Курска 6 августа, вторник. Мучеников благоверных князей Бориса и Глеба, в крещении Романа и Давида 1015 г.
Великомученика целителя Пантелеймона 305 г. Преподобного Германа Аляскинского 1837 г. Смоленской иконы Божией Матери.
Происхождение изнесение честных древ Животворящего Креста Господня, в народе - первый Спас, первый из праздников августа, посвященных Спасителю, освящают мед. Медовый Спас. Успенский пост, в честь Успения Богородицы.
Строгий пост, запрещена даже рыба. Преображение Господне, в честь преображения Христа перед учениками, когда Христос впервые явил им Свою Божественную суть. В народе - Яблочный Спас, освящают яблоки и груши, которые до того не едят.
Курска 28 августа, среда. Успение Пресвятой Богородицы. Успение усыпание Божьей Матери - это Ее переход из земной жизни в мир небесный.
Иконы Божией Матери "Всецарица". Сентябрь 1 сентября, воскресенье. Донской иконы Божией Матери.
Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души.
Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть? В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть? На самом деле, список разрешенных продуктов намного больше.
Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур.
Великий пост 2023: молитвы, суть, правила, меню – все ответы в одной статье
Их можно есть только 7 и 28 апреля. В другие дни от употребления такой еды нужно отказаться. Конфеты, шоколад и любые другие сладости. Отказаться нужно даже от жвачек и драже, поскольку в них тоже содержится сахар. Самое важное, чего нельзя делать в Великий пост, — пить горячительные и сладкие напитки. Во время диеты организм должен полностью очиститься от грехов, и газировка ему в этом никак не поможет. Кому нельзя соблюдать Великий пост: как быть детям, беременным и больным Отказаться держать Великий пост в 2024 году могут только несколько категорий граждан. Пенсионерам, которым отказ от некоторой еды может нанести вред.
Проводить свадьбу в Петров Пост не рекомендуют.
Венчания запрещены. Нельзя гадать и принимать участие в разных магических ритуалах. Зачатие ребенка в эти дни не приветствуется. Исполнение супружеского долга возможно лишь по обоюдному согласию обеих сторон. Каждый может посетить службу в храме 12 июля, исповедоваться и причаститься. Особенности богослужения праздника Святых апостолов: в честь торжества священники надевают белые и желтые ризы. В целом, согласно церковным правилам Петров пост считается нестрогим. Что можно есть в Петров пост Из ежедневного рациона следует исключить пищу животного происхождения: мясо, молочные продукты, яйца.
По средам и пятницам не разрешается питаться рыбой и морепродуктами, а также потреблять теплую еду, приправленную маслом. Но в остальные дни рыба разрешена. Основу рациона должны составлять такие продукты, как крупы, ягоды и зелень. Разрешается потреблять зеленые щи не на мясном бульоне, окрошку и ботвинью. Монахи соблюдают пост в большей строгости, чем миряне. Каждый прихожанин может утвердить личный календарь питания. Принимаются во внимание особенности организма и состояние здоровья верующего. Кому допускаются послабления: военным, проходящим службу в разных видах войск; людям, которые выполняют тяжелую физическую нагрузку; спортсменам.
Будущие матери и женщины, кормящие грудью, полностью освобождаются от каких-либо ограничений.
Традиция соблюдения поста воспитывалась с самого рождения. Почти все крестьяне не знали, почему установлены посты, но съесть в пост хоть яйцо - считали большим грехом.
В большей мере конечно крестьяне соблюдали формальную сторону поста и не осознавали его духовное содержание. На вопрос: «Что грешнее, украсть или выпить молока в постный день? Считалось грехом не только пить, но и продавать молоко во время Великого поста.
В некоторых губерниях была традиция: в первую неделю Великого поста священник ездил по приходу с «постной молитвой». При этом в каждом доме давали по чашке гороха, а то и более. В это же время положено было давать священнику каравай хлеба от каждого дома.
Но хлеб отдавали священнику в течение года постепенно.
Церковь подчеркивает, что пост включает изменение чувств, поскольку душевное и физическое состояния человека тесно связаны. Дата начала и окончания Великого поста каждый год меняется. Согласно православным канонам, он начинается за семь недель до Пасхи и длится 48 дней, заканчиваясь накануне Христова Воскресения. В 2024 году Великий пост начнется 18 марта и завершится 4 мая. В этот период проходят различные этапы, такие как Страстная седмица перед Пасхой, Лазарева суббота и святая Четыредесятница. Продолжительность Великого поста составляет 48 дней, а не 40, как обычно считают. Подготовка к посту начинается заранее, чтобы организм не испытывал стресса от изменений в рационе.
Рекомендуется постепенно сокращать потребление продуктов животного происхождения за пару недель до начала поста и увеличивать употребление продуктов растительного происхождения.
Церковный старообрядческий календарь на 2024 год
Возможно, попустительское отношение к Петрову посту связано с тем, что из-за большой занятости в это время года крестьяне не всегда могли полностью соблюдать все правила поста и говели по мере возможностей. Великий пост, которому православные христиане будут следовать с 18 марта по 4 мая, нужно держать правильно. Завершается пост праздником Пасхи или Воскресением Христовым, в этом году его будут отмечать 16 апреля. На протяжении поста у верующих принято воздерживаться от мяса, молока, яиц. В течение всего поста внешним видом, обстановкой и характером богослужения Церковь напоминает верующим, что в наших кающихся душах должно быть место не для веселья, а смирения и сокрушения в грехах. В России у крестьян был обычный, излишки еды не выбрасывали, а выставляли у дороги. Так что время Великого поста ни как не связано с отсутствием продуктов питания, а обоснованно исключительно датай великого праздника, Рождеством Христовым.
Православные посты в 2024 году
Сыропустная неделя называется также Прощеным воскресеньем», — говорит иеромонах Алипий. В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая и завершится 5 мая — праздником Пасхи Христовой. Алексей Ерёмин Ещё больше новостей — в официальном телеграм-канале тульских «Вестей». Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий.
Детей приучали к посту довольно рано, причем продолжительность кормления грудного ребенка рассчитывали по постам.
Дети, отнятые от груди, разделяли пост вместе с большими детьми. С трех лет молока в пост уже не давали. Во время Великого поста не пели песен и детям запрещали петь. Воздерживались от брани и ссор.
Во время поста не надевали нарядной одежды. Воздерживаясь в пост от скоромной пищи, крестьяне переносили это понятие как запретное и на предметы быта. У деревенской хозяйки в запасе всегда была "постная" посуда - горшок, миски, ложки. В некоторых губерниях была традиция на средней неделе Великого поста печь кресты в честь Креста и «перелома поста».
На последней неделе — Страстной седмице — верующие соблюдают сухоядение, в пятницу нельзя принимать пищу до выноса плащаницы. Что касается послаблений, в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля, а также в Вербное воскресенье Вход господень в Иерусалим разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. Петров пост 1—11 июля Пост перед праздником в честь апостолов Петра и Павла в 2024 году длится недолго и не предполагает очень строгих ограничений. Начинается Петров пост на 57-й день после Пасхи, через неделю после праздника Святой Троицы. Заканчивается он всегда 11 июля, то есть длительность Петровского поста каждый год разная. В понедельник — горячая пища без масла, а в среду и пятницу — сухоядение. В День Рождества Иоанна Предтечи 7 июля также разрешена рыба, даже если этот праздник выпадает на понедельник, среду или пятницу. Успенский пост 14—27 августа Успенский пост, который предшествует празднику Успения Пресвятой Богородицы, длится всего две недели, однако по своей строгости не уступает Великому посту. По вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла.
По субботам и воскресеньям масло разрешено. В День Преображения Господня 19 августа разрешается рыба, независимо от того, на какой день недели выпадает праздник. Рождественский пост 28 ноября — 6 января Пост перед праздником Рождества Христова каждый год выпадает на одни и те же даты. Длится он довольно долго — почти полтора месяца. По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям можно есть рыбу. В среду и пятницу предписано сухоядение. С 20 декабря по 1 января по вторникам и четвергам рыба уже запрещена, вместо нее допускается горячая пища с маслом. Остальные дни без изменений.
В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей. Великий пост подразумевает некоторые ограничения: Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу.
В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов. От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста. В период Великого поста следует отказаться от свадьбы и венчания. Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости В пост нельзя веселиться, посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры. Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению. Как питаться после окончания поста В первую очередь нужно соблюдать осторожность в период пасхального разговения. Не стоит налегать на яйца и мясные продукты. Это является большой нагрузкой для организма и может привести к возникновению или обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Следует постепенно увеличивать в рационе долю пищи животного происхождения.
В первые дни рекомендуют добавить молочные продукты, рыбу, яйца, и в последнюю очередь мясо. Не стоит налегать на жирную, копченую и пряную пищу. Отдавать предпочтение следует блюдам, приготовленным путем варки, тушения или на пару. В период разговения также не следует в большом количестве употреблять алкогольные напитки. От крепкого спиртного лучше отказаться, отдав предпочтение вину. Соблюдение этих правил уменьшит стресс для организма. Что можно и что нельзя делать во время Великого поста Великий пост не ограничивается исключением из рациона продуктов животного происхождения и алкоголя. Он подразумевает духовное очищение, которое означает воздержание от некоторых повседневных занятий. Во время поста нельзя унывать, злиться, раздражаться, ругаться, сплетничать, таить обиды и зависть. Рекомендовано воздержаться от развлечений и веселья.
Свободное время необходимо уделить молитве и посещению храмов. В пост приветствуется благотворительность, забота о близких и помощь нуждающимся людям. Можно ли крестить ребенка Крещение разрешается церковью в любой день года. Можно ли играть свадьбу В период поста молодожены могут планировать законное оформление отношений в государственных учреждениях расписываться. Отгулять свадьбу и обвенчаться в таком случае лучше после окончания поста. Можно ли венчаться Церковь не благословляет связывать себя семейными узами во время поста. Существует поверье: «Брак, заключенный в пост — пустой: в семье не будет согласия, и она скоро распадется». Венчание в этот период не совершается. Можно ли отмечать День рождения Во время поста приветствуется общение с семьей и близкими людьми. Однако на таких посиделках следует воздержаться от переедания, употребления алкоголя, танцев, песен и развлекательных конкурсов.
Можно ли зачинать ребенка В церкви нет запрета на зачатие ребенка в период поста. Приветствуется воздержание супругов от интимной близости во время поста по обоюдному соглашению. Если же в пост был зачат ребенок, то это никак не отобразится на его будущем. Можно ли поминать усопших Во время Великого поста дома можно ежедневно поминать усопших. Церковью совершается литургическое поминовение по субботам и воскресеньям, а также в особые праздничные дни — субботы второй, третьей и четвертой недель. Можно ли читать светскую литературу В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание.
Великий пост в 2024 году: главные даты, суть, что можно и что нельзя есть
Определенное воздержание в трапезе и развлечениях касается многодневных православных постов: Великого — в 2024 году он начнется 18 марта, а закончится в субботу перед Светлой Пасхой, 4 мая; Петрова — его длительность меняется в разные годы, в 2024-м он будет совсем коротким — с 1 по 11 июля; Успенского — по строгости равен Великому, длится с 14 по 27 августа; Рождественского — начнется 28 ноября, а закончится уже 6 января 2025 года. Великий наиболее строгий и длительный — он начинается за семь недель до Пасхи. Непосредственно к Четыредесятнице добавляется Страстная седмица, поэтому общая продолжительность постных дней — 48. Не благословляется употреблять продукты животного происхождения: молоко во всех видах, включая творог, сметану, сыр, простоквашу, кефир; мясо и мясные изделия; яйца. Кроме того, верующие воздерживаются от рыбы и морепродуктов, а в определенные дни — от растительного масла и вареных блюд.
Первые шесть недель называются Святой Четыредесятницей, они посвящены памяти о сорока днях Иисуса Христа в пустыне, куда он удалился после своего крещения и где постился и молился. В последнюю неделю — Страстную Седмицу — вспоминают последние дни земной жизни Сына Божьего. Под полный запрет подпадает мясо, а также колбасные изделия, молоко, сыр, яйца, сливочное масло, сметана, творог, сдобный хлеб и выпечка. Под частичным запретом — растительное масло и рыба.
Особенно строго пост необходимо соблюдать в первую и последнюю недели, а в первый и последний дни верующим рекомендуется полностью отказаться от еды и пить только воду. В список разрешенных продуктов входят овощи, фрукты, ягоды, бобовые, все виды злаков, орехи и сухофрукты, хлебобулочные изделия, где нет сливочного масла и яиц, мед, черный хлеб и хлебцы, грибы.
Именно из этих соображений многие русские крестьяне дореволюционных времен не употребляли во время поста мед как чрезмерно услаждающий вкус , сахар — бывший тогда достаточно дорогим для сельского жителя, к тому же купить его часто было сложно. Известен случай, когда к опытному духовнику пришел молодой человек, жалуясь на то, что его мать категорически против того, чтобы он соблюдал пост.
Подумав, священник спросил, что из пищи нравится юноше больше всего. Как оказалось, это был горячий крепкий чай. И тогда батюшка назначил духовному чаду послушание — весь пост воздерживаться именно от него, пусть разрешенного, посчитав, что борьба со страстью будет более полезна душе, чем нарушение семейного мира ради Устава. Не благословляется Это любая пища животного происхождения: яйца, все молочные продукты, мясо, а также содержащие их изделия.
Вместе с тем, определяя качество своего питания Великим Постом, стоит знать также меру. Московский протоиерей Максим Первозванский в интервью от 6 марта 2009 г. Впрочем, есть, например, совершенно постная выпечка — некоторые виды печенья, сушек. А надписи на темном без молока шоколаде о том, что он «может содержать следы молока» нужны для тех, у кого аллергия, когда даже микродозы продукта могут вызвать серьезное обострение.
Могут ли они духовно повредить постящемуся? Иногда постника, чрезмерно ревностно относящегося к качеству стола, смиряет Сам Господь. Вот что рассказывает митрополит Антоний Сурожский о случае из своей молодости: «Когда я был доктором, то занимался с одной очень бедной русской семьей. Денег я у нее не брал, потому что никаких денег не было.
Но как-то в конце Великого поста, в течение которого я постился, если можно так сказать, зверски, то есть не нарушая никаких уставных правил, меня пригласили на обед. И оказалось, что в течение всего поста они собирали гроши для того, чтобы купить маленького цыпленка и меня угостить. Я на этого цыпленка посмотрел и увидел в нем конец своего постного подвига. Я, конечно, съел кусок цыпленка, я не мог их оскорбить.
Я пошел к своему духовному отцу и рассказал ему о том, какое со мной случилось горе, о том, что я в течение всего поста постился, можно сказать, совершенно, а сейчас, на Страстной седмице, я съел кусок курицы. Отец Афанасий на меня посмотрел и сказал: — Знаешь что? Если бы Бог на тебя посмотрел и увидел бы, что у тебя нет никаких грехов и кусочек курицы тебя может осквернить, Он тебя от нее защитил бы. Но Он посмотрел на тебя и увидел, что в тебе столько греховности, что никакая курица тебя еще больше осквернить не может.
Я думаю, что многие из нас могут запомнить этот пример, чтобы не держаться устава слепо, а быть прежде всего честными людьми». Про кальмары, креветки и другие морепродукты Традиции поста по-прежнему различны в разных странах. Так, в Греции даже монахи по субботним и воскресным дням Четыредесятницы едят кальмаров, другие морепродукты, приравнивая их к «траве морской». Их обычай перенимают некоторые православные России, однако многие духовники не благословляют такой подход.
По их мнению, «морские гады» все же ближе к рыбе, употреблять их лучше, когда она разрешена Уставом. К тому же эти продукты относятся к числу экзотических, недешевых, а подобные изыски могут свидетельствовать о страсти чревоугодия. Рыба и икра По принятому сейчас порядку поста, рыбу можно употреблять: на праздник Благовещения, кроме случаев, когда он выпадает на Страстную Седмицу; в праздник Входа Господня в Иерусалим. В эти же дни возможно также разнообразить постный стол икрой.
Только икра, но не рыба, благословляется на Лазареву Субботу, предшествующую Вербному Воскресенью. Вино и масло Их устав разрешает по субботним, воскресным дням. Под «вином» монашеские уставы греков понимали совсем не то, что считают таковым сейчас. Его принято было очень сильно разводить водой.
Неразбавленноеже то, какое мы знаем сейчас пили только «варвары», язычники. Поэтому разрешение на употребление вина во время поста нельзя понимать как разрешение на пьянство — крепость разведенного напитка была чисто символической. Рецепты блюд на каждый день: Традиционная русская кухня предлагает массу блюд для постного стола, ведь у наших предков соблюдение воздержания было строгим. При этом большинство блюд были легкими для приготовления, не требуя усилий, отвлечения от других трудов.
Кисель Одним из самых быстро готовящихся считался гороховый кисель, по сути, очень жидкая каша: горох тщательно мололи, чтобы получилась мука, затем, помешивая чтобы не образовались комки , добавляли воду. Получившуюся жидкую смесь варили всего 2-3 минуты, после чего подавали с грибами, луком, растительным маслом если оно было разрешено. Популярность киселя была не случайна: ведь горох содержит растительный белок. Это позволяет ему заменять мясные продукты даже у современных вегетарианцев.
Салат У наших предков был очень популярен постный салат без растительного масла. Это только три составляющих: свекла, которую следует отварить и потереть на терке; корень хрена, который также измельчается и добавляется к свекле; соль, которая добавляется по вкусу. Блюдо именовалось «бурячки с хреном», так как буряком крестьяне многих местностей называли свеклу. Блинчики Общим для всех рецептов постных блинов является отсутствие яиц и замена молока водой.
Старинный их рецепт, именовавшийся «грешниками» делает основой теста гречневую муку отсюда, а не от слова «грешник», название. Ее замачивали тремя стаканами кипятка на час. Затем вливали растворенные водой дрожжи и уже оставляли ее до утра. А утром добавляли муку, месили тесто до густоты сметаны, после чего пекли на растительном масле на сковороде.
Сделать постные блины можно и быстрее, но без дрожжей: на 1 стакан муки требуется столько же воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, сахар. Такие блины не советуют выпекать тонкими: так как там нет яиц, тесто может ломаться. Выпечка Как правило, хозяйки делают: пироги с постным дрожжевым тестом с начинками по вкусу: это могут быть как овощи капуста, картофель , так и грибы или ягоды; выпечку без яиц и молока, обычно она сладкая. В постное тесто не добавляются яйца, а молоко заменяется водой.
Обычный рецепт такого теста советует: приготовить смесь сухих «быстрых» дрожжей и теплой воды — пакетик на 2,5 стакана, добавить сахар, соль; постепенно влить ее в 1 килограмм просеянной муки; добавить 5-6 ст. Так как вся постная выпечка содержит растительное масло, при строгом соблюдении поста ее можно делать только по субботним и воскресным дням. День рождения в пост и другие праздники Нередко на это время приходятся различные семейные торжества. Это дни рождения, именины память святого, имя которого носит христианин , другие даты как собственные, так и родных, близких.
Неизбежно встает вопрос о том, как пообщаться с неверующими родственниками, не нарушая мира, как соблюсти воздержание, если планируется поход в гости или прием их дома. Свой праздник День рождения лучше перенести на выходной — субботу, воскресенье, то же касается различных юбилеев. Смотря по тому, насколько религиозна семья, можно: приготовить полностью постный стол; угостить пришедших, если это люди неверующие, привычной дли них пищей, но самому не нарушать воздержания. Отмечать выпавшие на время Четыредесятницы именины можно и в самый их день, ведь это — праздник духовного свойства.
Начать его стоит с Причащения Св. Таин по мере возможности, ведь постом литургия служится не ежедневно. Можно ненадолго собраться за скромным постным столом с духовно близкими друзьями. Устраивать особые празднования не стоит.
Если же у близких все же есть желание особо поздравить именинника, перенести такую встречу лучше на субботний или воскресный день. В гостях Посещение других православных, соблюдающих пост, вопросов не вызывает. Другое дело, если близкие люди не привыкли, не умеют, не хотят поститься. По поводу того, что делать, если родственники, близкие неверующие и не постящиеся, существует несколько позиций: все-таки нарушить пост из любви, чтобы не огорчить близкого человека; попросить хозяев с учетом постного времени приготовить одно-два блюда, соответствующих уставу; если же они откажут, мягко уклониться от посещения; наконец, просто исключить подобного рода общение на время поста.
Какую принять точку зрения, зависит от выбора самого человека. Иногда вполне очевидно, что хозяева по-своему пытаются выразить любовь, так что отказ, конечно, может нанести обиду. Об этом говорит приведенная выше история митр. Антония Сурожского.
Следует также избегать впадения в осуждение, однозначно выбирая между эти грехом и нарушением воздержания — второе. Подобным образом, по словам прп. Силуана Афонского, однажды поступил его отец. Святой рассказывал, что, еще живя в миру, он однажды приготовил мясной обед для артели крестьян, забыв о постном дне.
Не вспомнили о нем и другие. Отец же сказал об этом сыну… через полгода, так, что это прозвучало не как обличение, а как мягкий укор. Преподобный десятилетия вспоминал эту историю, как пример истинно христианского такта. В то же время случается, что близкий человек негативно относится к постам как таковым, противоречиво настроен вообще в отношении религии, Церкви.
Возможно, от посещения такого дома лучше воздержаться, отметив праздник близкого сугубой молитвой о нем. Тогда вполне применимы слова мудрого Соломона: «Не обличай кощунника, чтобы он не возненавидел тебя; обличай мудрого, и он возлюбит тебя» Притч. Сейчас, когда найти духовного руководителя удается не всем, при сомнениях можно подойти также просто к любому священнику на приходе. Общим правилом постящегося должно быть то, что воздержание тела не должно лишать физических сил, возможности полноценно жить, работать, заботиться о семье.
К тому же особо строгое воздержание провоцирует развитие гордыни, самомнения, уверенность в своей праведности, чем разрушается все постное делание. Вот какую меру предлагает свт. Игнатий Брянчанинов: «Кто занят телесными трудами или так слаб телом, что не может довольствоваться употреблением пищи однажды в день: тот должен вкушать дважды. Пост для человека, а не человек для поста… При этом предписано каждому рассматривать себя с помощью опытного и рассудительного духовного отца, и не возлагать на себя поста, превышающего силы… пищею, данною для поддержания тела, не должно разрушать его».
Кому можно не соблюдать Устав не предусматривает полного разрешения поста, лишь допуская послабления для слабых или больных. Разумеется, в каждом конкретном случае дело все-таки зависит от состояния здоровья человека. Например, священники чаще всего благословляют нарушить пост не только больных, для которых по жизненным показаниям необходима скоромная пища, но и беременных, кормящих женщин. Впрочем, и здесь все зависит от состояния здоровья и личных пожеланий.
Многие православные мамы держат все посты не только во время беременности, но даже кормления ребенка. Другим же делать это не позволяет здоровье. Вот что рассказывает Елена: «Наслушавшись православных знакомых, я решила соблюдать пост в первые месяцы беременности. В результате сильно обострился токсикоз, организм буквально требовал молока, яиц.
Когда же я попыталась покаяться в этой немощи на исповеди, батюшка так и ахнул: «Это что за самочиние? Какой вам пост, вы беременны! Немедленно ешьте рыбу и пейте молоко! Еще ребенку повредите!
Раб Божий Н. Между тем наступал Великий Пост, соблюдать который Н. Ответом на его скорбь стало такое благословение духовника: «Ешь мясо и пей молоко, но никого не осуждай! Итак, нарушать пост не предосудительно: больным; немощным; беременным и кормящим.
Однако послабления касаются только телесной стороны поста. Что до работы над душой, молитвы, воздержания от развлечений — все эти виды постного делания доступны независимо от состояния телесного здравия. Великий пост для детей Когда пост соблюдает вся семья, детский пост не отличается от взрослого, воспринимается ребенком вполне органично. В по-настоящему церковных семьях дореволюционной России не настаивали на посте, а просто учили дитя собственным примером, не осуждая за сделанные по неразумию нарушения, но ожидая, когда ребенок осознанно последует примеру старших.
Однако полностью церковные семьи сейчас редки, часто супруги приходят к Богу не одновременно. Тогда опытные духовники советуют обращать пристальное внимание на то, чтобы ребенок понял смысл поста прежде, чем начнет соблюдать его телесно, сделал осознанный выбор. Алексий Уминский советует, например, поговорить с ребенком, объяснив, что воздержание — не ради него самого, а ради Господа. От чего готов отказаться ради Христа маленький человек?
Будет ли это любимый продукт питания, а может — развлечения или игры? В этом случае меру воздержания определяет в значительной мере сам ребенок и его родители, знающие его возможности, характер, духовное устроение. Алексий говорит: «Пост хоть и идет для всех в один и тот же период, но для всех он всегда очень разный. Для каждого человека пост является его личным подвигом.
И родители не должны забывать, что мера личного подвига у всех людей разная». Впрочем, он не советует утруждать воздержанием, например, детей до 7 лет, постепенно вводя элементы поста, который они, подрастая, начнут соблюдать осознанно.
Пост заканчивается в праздник святых Петра и Павла — 12 июля. Петров пост — нестрогий. Во все дни поста, кроме среды и пятницы, верующим можно было есть рыбу. А вот мясо, яйца и молочные продукты — нельзя.
Посты и праздники в 2024 году. Новый стиль
А здесь? Редакция 6 лет назад Обычно рыбу можно два раза за Великий пост: на праздник Благовещения и Вход Господень в Иерусалим Вербное воскресение. Наш календарь тоже составлен по уставу, но устав в разных традициях может незначительно различаться. И мы хотели бы особо обратить ваше внимание на то, что этот календарь - образец строго монастырского устава. Причем формировавшегося не в условиях нашего северного климата. Опубликованный календарь дает представление лишь о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами или вместе со священником сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — вареная картошка или диетическая рыбная котлета. Традиционно миряне постятся мягче - без мяса, яиц, молока, более строго - без рыбы.
Как питаться в пост Тяжелее всего придется в первую и последнюю недели Великого поста — самые преданные христиане в эти дни питаются лишь водой и хлебом. В остальное время правила не такие строгие, и в зависимости от дня меняется и то, что можно и что нельзя поставить на свой стол. Держащим пост разрешено есть овощи, фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты, а также черный хлеб, злаки, грибы, зелень, мед и бобы. В определенные дни можно позволить себе немного вина, другой алкоголь во время Великого поста пить запрещено. Будете соблюдать Великий пост? Каждый год соблюдаю все правила Соблюдать буду, но не радикально — откажусь от мяса, молока и алкоголя Постараюсь следить за собой и своими поступками, а от еды не откажусь Не буду соблюдать.
После окончания Петрова поста начинался сенокос [11]. Радкольское воскресенье[ править править код ] В традиционном календаре народов Карелии во время поста был праздник Радкольское воскресенье. Он проводился ежегодно в последнее воскресенье перед Ивановым днем 24 июня 7 июля жителями сёл южного Заонежья [15]. Накануне праздника жители, отмечавшие Радкольское воскресенье, приступали к изготовлению кабушей — поминального кушанья из сушёного творога и муки, скатаного между двумя ладонями. В изготовлении кабушей принимали участие девушки на выданье. Кабуши сушились в тени, а в Петров день их относили в церковь на помин душ умерших предков [16] [17]. В день Радкольского воскресенья с утра народ ехал на лодках на остров Радколье, где устраивали гулянье. Гулянье проходило на ровной площадке в центральной части острова, где располагался крупный камень, привлекший особое внимание людей, называвших его «идол» или «радкольский бог» и каждый раз в ходе гуляний тщетно пытавшихся столкнуть его с обрыва в воду.
На Руси у Петрова поста появились свои названия: «петровка» и «петровка-голодовка». В разгаре было лето, до нового урожая ещё далеко, а от прошлого мало что осталось, так что с едой возникали проблемы. Кто такие апостолы Пётр и Павел Миссионеров и проповедников Петра и Павла в христианской церкви называют «учителями среди учителей» и «первоверховными апостолами». По легенде, Пётр до встречи с Иисусом был бедным и необразованным рыбаком, а Павел — именитым и богатым римским гражданином. Петра называют «вдохновенным простецом», а Павла — «неистовым оратором». Пётр был свидетелем всей жизни Иисуса Христа с момента его выхода на проповедь, а Павел стал апостолом уже после воскресения Сына Божьего, и изначально входил в число гонителей христиан. В Риме день памяти апостолов Петра и Павла начали торжественно отмечать раньше, чём в церковном календаре появился праздник Рождества. Как ещё называли Петров пост У Петрова поста есть менее распространённое полное название — Петропавловский. Но произносить его неудобно, поэтому в бытовом языке название со временем сократилось до «Петрова». Среди верующих регулярно возникают дискуссии о том, что обязательными являются Великий и Рождественский посты, так как они готовят христианина к двум величайшим событиям христианской истории. А Петров и Успенский второй летний пост, предшествующий празднику Успения Пресвятой Богородицы посты с этой точки зрения избыточны и являются просто «данью традиции». Предположительно , такое «необязательное» отношение к Петрову посту связано с тем, что летом крестьянам было крайне сложно соблюдать все правила поста: «летнее время, делов много, — подряды, стройки...
Питание в Великий пост в 2024 году по дням
| Когда Крестопоклонная неделя Великого поста в 2023 году | 18 марта в России у православных христиан начинается Великий пост, который продлится 48 дней и завершится Пасхой. |
| Когда православным верующим держать посты в 2024 году: календарь | Православный календарь постов и трапез на 2023 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц. Пост не в брюхе, а в духе Народная пословица. |
| Православные посты в 2024 году | Православный календарь постов и трапез на 2023 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц. Пост не в брюхе, а в духе Народная пословица. |
| Календарь питания Петрова поста 2023 по дням | 27 апреля 2024 года Православные христиане вспоминают невероятное чудо — воскрешение Иисусом Христом праведного Лазаря, который четыре дня был мертв. Спаситель сотворил чудо, разозлившее фарисеев, не только из-за любви к своему усопшему другу и его сестрам, но и. |
Великий пост 2023: когда начинается и кончается, что нельзя есть и делать, а что можно
Календарь православных постов и трапез в 2024 году по церковному календарю. Великий пост — это не только диета, но и особенное поведение и образ мыслей. Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям. 27 апреля 2024 года Православные христиане вспоминают невероятное чудо — воскрешение Иисусом Христом праведного Лазаря, который четыре дня был мертв. Спаситель сотворил чудо, разозлившее фарисеев, не только из-за любви к своему усопшему другу и его сестрам, но и. Основные даты Великого поста в 2024 году. Великий Пост начнётся 18 марта и закончится 4 мая. Предваряет его масленичная (мясопустная) неделя.
Что такое заговенье: когда и как заговляться на Великий пост 17 марта 2024 года
| Лазарева суббота. Что можно и нельзя делать 27 апреля 2024 года - Погода | Великий пост делится на две части. Первые шесть недель называются Святой Четыредесятницей, они посвящены памяти о сорока днях Иисуса Христа в пустыне, куда он удалился после своего крещения и где постился и молился. |
| Великий пост: календарь питания по дням - Православный журнал «Фома» | Когда начинается и заканчивается Петров пост в 2023 году. Как к нему готовиться, что можно есть, какие обряды разрешается совершать в эти дни. |
| Православный календарь на 2024 год, церковные праздники, посты, родительские субботы в 2024 году | Образ жизни - 6 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - |
| Великий пост: что можно есть постящимся | Великий пост — это не только диета, но и особенное поведение и образ мыслей. Узнайте, что можно и нельзя делать в пост, как можно разнообразно питаться, а также можно ли поститься детям. |
У православных верующих начинается Великий пост
Образ жизни - 6 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Воздерживаясь в пост от скоромной пищи, крестьяне переносили это понятие как запретное и на предметы быта. Жителям Новосибирска рассказали о запретах на Лазареву субботу. В субботу, 27 апреля, православные верующие отмечают большой праздник – Лазареву субботу. Это день завершения Великого поста, когда вспоминается воскрешения Лазаря Иисусом Христом. Светлому празднику Пасхи предшествует Великий пост, который в 2024 году начнется 18 марта.