По словам директора по производству "Кубань-вино" Ванды Ботнарь, благодаря щадящей обработке, сусло переходит из первоначального состояния в игристое без особых потерь. игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Мысхако Кюве», 2021 (349,99 руб.); игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое «Аристов. Ранее в портфеле компании уже были две собственные марки вин — тихое «Арбатское» и игристое Vogue, которые по контракту выпускаются на мощностях компании «Кубань-вино». Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив выдержанных игристых вин новой торговой марки «Высокий берег».
Добро пожаловать!
- На Кубани с начала года произвели 200 млн бутылок вина
- Какие исследовались вина?
- Какие исследовались вина?
- Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
Кубань-Вино
Чтобы обеспечить цех сырьём, на месте виноградников, принадлежащих «Кубань-вино», планируется высадить полтора миллиона саженцев берёзы. Первый сок они дадут весной 2029 года, а до этого будет использоваться привозное сырьё из Китая. На мощностях цеха купажирования красных вин будет возрождено производство напитков «Байкал» и «Саяны». Снижение поступлений в бюджет от выбывших акцизов на вино планируется заместить новым акцизом на сладкие напитки.
Минималистичный дизайн этикетки, созданный в соответствии с последними мировыми тенденциями винной моды, подчеркивают элегантность и утонченность обновленного продукта. Мы сохранили максимальную преемственность и узнаваемость марки, но немного изменили стиль этикетки, придали ему легкость и лаконичность. Уверены, новый дизайн усилит рыночные позиции бренда и увеличит его аудиторию», — прокомментировал директор по маркетингу винной группы «Ариант» Сергей Заварухин. Коллекция игристых вин «Шато Тамань» — прекрасный образец качественных игристых вин России.
Причиной стало принятие в стране закона, который разрешал использовать определение «шампанское» только по отношению к продукции компаний из России. Позже стало известно, что компания согласилась на маркировку своих напитков, поставляемых в РФ, как «игристое вино» вместо «шампанское» и планирует возобновить поставки вина после отлаживания процессов по корректировке этикеток.
В ближайшее время будет закрыт на перепрофилирование цех игристых вин. Он станет крупнейшим в мире производителем готового и концентрированного берёзового сока. Чтобы обеспечить цех сырьём, на месте виноградников, принадлежащих «Кубань-вино», планируется высадить полтора миллиона саженцев берёзы. Первый сок они дадут весной 2029 года, а до этого будет использоваться привозное сырьё из Китая.
Производство игристых вин на Кубани вырастет в 2022г. минимум на 22%
Концепция линейки воплощает жизненное начало, раскрывающее чувственность и эмоциональность, тесно связывая «женское» и «мужское» в каждом человеке. Игристое обладает сбалансированным, сочным вкусом с лёгкими нюансами зелёных фруктов. Свежий стиль Anima Aristov прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару для лёгких блюд, закусок, сыров и морепродуктов. Линейка Anima Aristov была создана в феврале 2022 года.
Эксперты высоко оценили интенсивный аромат высокого качества, гармоничный и чистый вкус этих вин. Краснодарский край занимает первое место в России по объему производства игристых вин.
Традиционно в ноябре «Кубань-Вино» выпускает к празднику молодого вина свои молодые игристые: белое полусухое «Мускат», белое брют «Рислинг» и розовое полусухое «Красностоп». Евразийское патентное ведомство ЕАПВ — принимает заявки и выдает евразийские патенты, действующие на территории государств-участников Евразийской патентной конвенции.
EАПВ принимает евразийские заявки на изобретения, поступающие непосредственно в ЕАПВ и по процедуре РСТ; выполняет поиск, проводит экспертизы и все другие необходимые действия в отношении этих заявок.
Действующая минимальная розничная цена на игристое вино — 169 рублей — была установлена 1 января 2021 года. Показатель должен был действовать до 31 декабря 2026 года.
Согласно проекту приказа, новая минимальная розничная цена на игристое вино будет установлена с 1 января 2023 года до 31 декабря 2028 года. В пояснительной записке к документу говорится, что увеличение показателя связано с повышением акциза, уровнем инфляции, ростом затрат на производство и логистику, проблемами с импортом оборудования. Ранее Минфин предложил повысить минимальные розничные цены на крепкий алкоголь. С нового года цена бутылки водки объемом 0,5 литра вырастет на 20 рублей до 281 рублей.
Кубанские виноделы представили новый способ производства игристых вин
Кубанские вина занимают лидирующие позиции среди российских производителей. С начала года в крае уже произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин. Все новости в нашем телеграм-канале «РОССИЯ. КУБАНЬ» @russiakuban. «Кубанское вино продолжает расширять поставки в Европу – мы сумели зайти на рынок Финляндии, в ближайшее время туда отправятся две тысячи литров «Шато Тамань Резерв Красностоп» от винодельни «Кубань-Вино». Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко.
Эксперты назвали лучшие игристые вина российских производителей
Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Эксперты отметили их чистоту, свежесть, сортовые ароматы. Надо сказать, что 2021 год урожая был прохладным и дождливым, что негативно сказалось в ряде регионов на красных винах, но игристые и розовые вина, напротив, получились очень достойными.
Это отметили наши дегустаторы, оценивая последний урожай», — отметила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева.
Этот патент первый в истории компании. Специалисты уже назвали его — новым словом в виноделии.
Данный метод предусматривает не столь консервативную, как в стандартных способах, обработку первичного сырья. При этом аромат и вкус напитка концентрируются, все это дополняется игристыми, пенистыми свойствами, которые нам удалось извлечь в процессе шампанизации, закрепить и донести до потребителя. В результате, в готовом продукте мы ощущаем первозданные сортовые ароматы, которые теряются при большем количестве обработок, и восхищаемся идеальной жемчужной пеной, которая считается главным украшением игристого напитка», - комментирует автор изобретения, директор по производству ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.
Портфолио компании насчитывает более чем 5 тыс. Отрасль компании — торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта. Компанией в равных долях владеют Артур Варжапетян и Армен Шахазизян. Прибыль компании за 2022 год составила 220,6 млн руб. Olymp Winery — один из крупнейший заводов Краснодарского края, говорится на сайте завода. Виноградники завода расположены на сельскохозяйственной площадке Краснодарского края АФ «Родина». В настоящее время из 1250 га площадей — 350 га заняты плодоносящими виноградниками и 950 га плодородной земли готовятся под посадку автохтонных и классических сортов виноградной лозы из питомников Старого Света, Краснодарского края и Крымского полуострова. Планируется ежегодного осваивать по 300 га.
Общая площадь агроактивов ГК «Ариант» превышает 13,1 тысяч га. Виноградные территории холдинга находятся на Таманском полуострове и в Анапе. Также в нашем городе-курорте расположен объект эногастрономического туризма — Villa Aristov.
Кубанские игристые вина признали лучшими в России
Винодельня «Реликта» из Новороссийского городского округа Краснодарского края получила лицензию на производство игристых вин. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин, когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. Кубань-Вино» полусладкое белое произведено из винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках винодельни. Винодельня «Реликта» из Новороссийского городского округа Краснодарского края получила лицензию на производство игристых вин.
С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин
Сейчас мы будем поэтапно замещать вино газированными напитками, соками, нектарами, минеральными водами», — заявил глава Минпромторга Денис Мантуров. В ближайшее время будет закрыт на перепрофилирование цех игристых вин. Он станет крупнейшим в мире производителем готового и концентрированного берёзового сока. Чтобы обеспечить цех сырьём, на месте виноградников, принадлежащих «Кубань-вино», планируется высадить полтора миллиона саженцев берёзы.
Игристое изготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове Краснодарского края. Цвет вина от бледно-розового с телесным оттенком до розового. Аромат развитый с хорошо выраженными фруктовыми тонами, вкус нежный и изысканный. Продолжительная игра в бокале станет украшением любого торжества.
В ближайшее время, эти напитки будут доступны для покупки по всей стране. Виноград для таких вин собирают вручную, подвергают минимальной обработке и уже через месяц после сбора урожая напитки готовы к розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Компания Chateau Tamagne «Кубань-Вино» выпускает сухое красное вино под брендом «Молодое» с 2005 года. Оно уже пользуется известностью и популярностью у потребителей, которые сравнивают его с французским Божоле Нуво Beaujolais Nouveau.
О том, что Moet Hennessy решил приостановить отгрузки шампанского в Россию, сообщалось 2 июля. Причиной стало принятие в стране закона, который разрешал использовать определение «шампанское» только по отношению к продукции компаний из России.
Позже стало известно, что компания согласилась на маркировку своих напитков, поставляемых в РФ, как «игристое вино» вместо «шампанское» и планирует возобновить поставки вина после отлаживания процессов по корректировке этикеток.
Интересно:
- Изысканные коллекции напитков от Кубань-Вино
- Роскачество признало кубанские игристые вина лучшими в России
- «Кубань-Вино» усилила мощности производства игристых вин
- «Абрау-Дюрсо» начинает выпускать игристое в банках
- Поиск новостей
- Эксперты оценили качество их аромата, гармоничность и чистоту вкуса.
Кубань-Вино
На этом фоне выручка «Кубань-Вино» по итогам 2023 года сократилась сразу в 72 раза – до 13,2 млн рублей. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. -Российское игристое вино с ЗГУ Кубань Новороссийск, полусухое розовое.
Эксперты оценили качество их аромата, гармоничность и чистоту вкуса.
- По каким критериям проверялись вина?
- Патент винодельни «Кубань-Вино» на способ производства игристых вин
- Названы лучшие марки российского игристого вина 12.12.22
- Генпрокуратура заявляла об ущербе национальным интересам, обороне и безопасности России
- Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино»
- Винодельня «Кубань-Вино» дополнила коллекцию Aristov новым классическим игристым
Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино»
Виноделы из кубанской компании «Кубань-вино» (холдинг «Арианта») нашли и запатентовали новейший способ производства игристых вин. «Кубань-Вино» — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых виноградных вин под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Высокий Берег» и «Кубань-Вино». Линейку Anima Aristov пополнил новый элегантный образец – моносортовое игристое брют белое, выполненное в итальянском стиле Просекко, сообщает пресс-служба ООО "Кубань-Вино" и ГК "Ариант". игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое «Мысхако Кюве», 2021 (349,99 руб.); игристое вино с ЗНМП «Южный берег Тамани» выдержанное экстра-брют белое «Аристов.