Согласно заявлению российского производителя макаронных изделий, муки и круп в РФ, названная сумма денег была потрачена на ввод в эксплуатацию мельницы по переработке твердых сортов пшеницы и двух линий по производству макаронных изделий. Компания «Макфа» из Челябинской области, крупный производитель макаронных изделий, муки и круп в России, ввела в эксплуатацию мельницу по переработке твердых сортов пшеницы и две линии по производству макаронных изделий. Макаронные изделия Makfa Вермишель Длинная Гречневая 500 г. Впервые в истории российского макаронного рынка «Макфа» сумела создать уникальные макароны быстрого приготовления, в которых сохранились все полезные свойства твердой пшеницы — высокое содержание витаминов, энергетическая ценность и абсолютная.
Исчезнут ли с прилавков коррупционные макароны «Макфа»
По данным Nielsen, предоставленным по просьбе Forbes, в 2023 году «Макфа» заняла первое место в топ-5 брендов в категории макаронных изделий (в денежном выражении), опередив CTM (совокупно по ретейлу), а также макароны «Шебекинские», Barilla и Maltagliati. "Макфа" была создана в результате слияния Челябинской макаронной фабрики и Сосновского комбината хлебопродуктов. У предполагаемых владельцев «Макфы» — партнеров экс-губернатора Челябинской области — арестовали активы на 100 трлн рублей. Компания MAKFA представила макароны с добавлением горохового изолята.
Макароны «дружат» с перцем: интервью о том, как MAKFA создает новые продукты
Фото: Важна каждая деталь. На создание дизайна упаковки уходит несколько недель С какими предприятиями пищевой промышленности сегодня сотрудничаете? Выезжаем, проверяем технологию, оборудование, проводим аудит, смотрим, как выполняются требования системы менеджмента качества, проверяем соответствие нормативным документам и только после этого принимаем решение о партнерстве. При заключении контракта жестко контролируем производство на всех технологических этапах, сохраняя высокое качество продукта. Главное преимущество такого партнерства в существенном расширении технологических возможностей и как результат — расширении ассортимента. Это фунчоза, рисовая лапша, соба и удон. Значительно более разнообразной станет палитра добавок для макаронных изделий — обогащающих, функциональных, улучшающих вкусовой и цветовой профили. Это тыквенные, свекольные добавки, куркума, витграсс, представляющий собой кладезь полезнейших витаминов, микроэлементов. Приоритетные характеристики макарон с этими добавками — их направленность на здоровый образ жизни. Фото: Новые продукты — это непременное условие развития компании, требование конкуренции Создание нового продукта — сложный процесс. Стоит ли он таких трудозатрат?
Может быть, предпочтительней выпускать проверенные временем хиты, пользующиеся стабильным спросом? К примеру, для ввода обогащающих добавок требуется закупка нового оборудования — микродозаторы, интегрирование в существующие технологические схемы. Замена формы упаковки влечет закупку нового фасовочного оборудования. Но при всех сложностях новые продукты — это непременное условие развития компании, требование конкуренции, а кроме того, это полезно и интересно покупателям. Конечно, среди них есть консерваторы, но немало и тех, кто не мыслит жизнь без новинок. Почему мы должны игнорировать запросы этих людей? И потом, знакомство с новинками делает человека более любознательным, развивает кругозор, добавляет компетентности в вопросах гастрономии и здорового питания. Каждый человек при посещении магазина должен понимать, что он кладет в корзину, какими свойствами обладает выбранный им товар, чем он отличается от аналогичного, расположенного на соседней полке.
Согласно заявлению российского производителя макаронных изделий, муки и круп в РФ, названная сумма денег была потрачена на ввод в эксплуатацию мельницы по переработке твердых сортов пшеницы и двух линий по производству макаронных изделий. Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации...
Этот стиль управления — всюду самому ездить и ходить, непосредственно следить за хозяйством, раздавать указания на местах — помнят и жители Челябинска, мэром которого Юревич был в 2005—2011 годы, а затем пересел и в кресло губернатора Челябинской области, развернув невиданную прежде строительную программу — «Дорожную революцию». Однако стремление переплетать большой бизнес и большую политику в конце концов привело Юревича к досрочной отставке и едва не стоило ему свободы: в 2017 году ему было предъявлено обвинение в получении взяток на сумму почти 3,5 млрд рублей. Правда в этот момент экс-губернатор уже сбежал из страны… Формально ему сейчас ничего не принадлежит — все активы на других людях и юрлицах. Что до «Макфы», то за прошедшие 20 лет предприятие изменилось до неузнаваемости. Сегодня компания выпускает полторы сотни видов продукции: макароны всех возможных форм, муку, крупы, хлопья, каши, хлебцы. В начале 2024 года там построили новый логистический склад, где расположились стеллажи высотой в 11 ярусов. На машины и на вагоны тоже робот загружает поддоны с макаронами. Наши операторы лишь программируют их и выдают задание, — рассказывает Наталья. Обязанности Натальи практически не изменились. Она все так же следит за товаром во время погрузки, проверяет машины и вагоны с продукцией. А супруг тем временем уже уволился и нашел другую работу. Каким видится будущее «Макфы» в новых реалиях, пока сказать сложно — судебный процесс только стартовал.
В 2021 году компания запустила автоматизированную линию Rovema Германия для расфасовки и упаковки круп в варочные пакеты. Мощность составляет 4 тысячи пачек в час. Сумма инвестиций — 150 миллионов рублей. К тому, подходит к заключениюстроительство логистического комплекса «Макфы». В настоящее время ведется монтаж и тестирование швейцарского оборудования Stoecklin.
Макароны MAKFA мой твердый выбор
MAKFA — качественные российские продукты на каждый день. Процесс «Макфа» требует прекратить продажи макарон «ВакМа» Суд установил, что «ВакМа» производит макаронные изделия под спорным обозначением, а ИП Асланов — продаёт их. Разнообразие видов и форм макаронных изделий MAKFA поможет хозяйкам радовать семью вкусными, оригинальными и полезными блюдами каждый день.
Статьи и интервью
- MAKFA. Первые для первых | Group on OK | Join, read, and chat on OK!
- макароны макфа - Все продукты в одной закупке!. Макаронные изделия
- На волне подъема
- Крупнейший российский производитель макарон приобрел завод в Украине
- «Макфа» стала следующей в очереди на национализацию. Из-за чего владельцы лишаются бизнеса в России
- Новые макаронные линии «Макфа» позволят увеличить производство на четверть
Макаронные изделия
российская компания «Макфа» - купил предприятие в Украине. Макаронные изделия Makfa Вермишель Длинная Гречневая 500 г. Российский холдинг «Макфа» сегодня входит в ТОП-5 крупнейших в мире производителей макаронных изделий. По данным Nielsen, предоставленным по просьбе Forbes, в 2023 году «Макфа» заняла первое место в топ-5 брендов в категории макаронных изделий (в денежном выражении), опередив CTM (совокупно по ретейлу), а также макароны «Шебекинские», Barilla и Maltagliati.
"Макфа" выпустила новые виды макарон крупного формата
Проекты расши... Крупнейший производитель макаронных изделий, муки и круп компания «Макфа» ввела в эксплуатацию мельницу для переработки твёрдых сортов пшеницы, а также две линии по производству макарон. Проекты расширения производства обошлись в 2,2 млрд рублей.
По словам Игоря Трунова , судебные приставы для обеспечения иска наложили арест на движимое и недвижимое имущество всех обособленных предприятий производителя и хлебокомбината в Херсонской области, пишет ТАСС. Он утверждает, что производство макарон якобы заблокировано и находится под угрозой остановки, передает " Уралинформбюро ".
Гречневая крупа — основа любого диетического питания. А гречка Makfa в варочных пакетиках, такая чистая и ароматная, будет готова всего за 7 минут! Самый популярный вид риса. Универсален, питателен и гипоаллергенен. А благодаря варочным пакетам рис Makfa так удобно готовить: удобно варить, удобно сливать, а результат всегда на пять с плюсом! Это всегда идеальный гарнир, рассыпчатый, идеально сочетается с овощами, морепродуктами, а самое главное, благодаря обработке паром сохраняет всю пользу неочищенных рисовых зерен. Долго сохраняет свою форму даже в супах! Ячневую крупу делают из ячменя, зерна для её изготовления не шлифуют, именно поэтому она сохраняет всю пользу цельного злака: все полезные вещества, содержащиеся в кожице, сохраняются. Это в первую очередь клетчатка и витамины группы В. Мука MAKFA - основа творчества Легендарное качество Компания "Макфа" поддерживает многовековые российские традиции мукомольного производства, вырабатывая муку высшего сорта и отличного качества, соответствующую строгим стандартам ГОСТа и вкусам самых взыскательных потребителей. Благодаря особой технологии мука Маkfа имеет великолепный белый цвет, она легка и воздушна.
Как отмечают эксперты, компания производит продукцию более чем 150 наименований и на данный момент является лидером рынка макаронных изделий и муки. На сайте компании утверждается, что она входит в ТОП-5 крупнейших в мире производителей макарон. Неправильные собственники не делают макароны менее востребованными Фото: 1MI Причина изъятия такого количества активов в собственность государства, с иском о котором Генпрокуратура обратилась в челябинский суд, банальна — коррупционные деяния конечных бенефициаров «Макфы». Оба предпринимателя — Юревич и Белоусов — являются фигурантами уголовных дел и скрываются от следствия за границей. Причем Юревич заочно арестован, а Белоусов приговорен к 10 годам лишения свободы хотя затем это решение было отменено вышестоящей судебной инстанцией. При этом они, по данным Росфинмониторинга, исправно получали доходы от своих российских активов — около 2 млрд рублей в год. Экс-губернатор Челябинской области Михаил Юревич и регионом руководил, и свой макаронный бизнес оберегал Фото: web. Это, как и Юревич с Белоусовым, представитель одной из богатейших семей Челябинской области. Решение арбитражного суда по иску прокуратуры уже вынесено и утверждено в апелляционной инстанции. Интересно, что и тут не обошлось без партнера по бизнесу. Затем партнеры его разделили: Антипову досталась металлургия, а Аристову — аграрные проекты. Здесь очень много схожего с огосударствлением «Макфы», но есть и различия. Как и в случае с «Макфой», речь идет о лидере в определенном сегменте рынка. Как сообщается на сайте АО ЧЭМК, Челябинский электрометаллургический комбинат, основанный в 1929 году, — крупнейший производитель ферросплавов в России, способный полностью обеспечить потребности отечественной металлургии. В иске прокуратуры фигурировали все три предприятия. Прокуратура всегда на страже интересов государства Фото: 1MI Как и в случае с «Макфой», итоговая стоимость арестованных активов оказалась серьезно выше первоначальной. Как сообщает челябинское издание «Курс дела», Генпрокуратура не признала законным разделение бизнеса между партнерами, после чего сумма, которую они должны выплатить государству, выросла с 25,8 млрд до 105 млрд рублей.
"Макфа" выпустила макароны не требующие варки
Кому принадлежат деньги «Макфы» С 2000 по 2005 год Михаил Юревич являлся депутатом Госдумы, затем он занял пост главы Челябинска, а потом до 2014 года был губернатором Челябинской области. Белоусов с 2011 по 2023 год был депутатом трех созывов Госдумы. Из-за своих государственных должностей, фигуранты дела не могли заниматься предпринимательской деятельностью, так как это противоречит закону. Ранее они все являлись госпредприятиями. Их ежегодная выручка превышает 31 млрд рублей. Свои бизнес-проекты Юревич переоформлял на Белоусова, а тот, в свою очередь, на супругу, дочь с ее мужем и тещу.
Уйдут ли макароны «Макфа» с рынка Юристы уверены, что пока идет судебное разбирательство, в компании не сменится состав акционеров.
Проекты расши... Крупнейший производитель макаронных изделий, муки и круп компания «Макфа» ввела в эксплуатацию мельницу для переработки твёрдых сортов пшеницы, а также две линии по производству макарон. Проекты расширения производства обошлись в 2,2 млрд рублей.
Здесь очень многое зависит от знаний, творческого потенциала. В январе мы выпустили экспериментальную партию макарон со спирулиной, это экзотическая добавка на основе морской водоросли, полезная важными для организма витаминами и микроэлементами, которая наверняка заинтересует покупателя. Анализируем отзывы покупателей, проводим тестирование на сочетаемость компонентов в составе продукта, например, с шоколадом — горьким или молочным — лучше ощущается вкус груши в сухих завтраках. Сейчас намереваемся ввести в промышленный оборот новое направление — «гастрономия», хотим в состав макарон ввести грибы. Прорабатываем несколько вариантов поставщиков грибов и пока не нашли тот единственный, который дал бы нам необходимый вкус, аромат, насыщенность.
Стараемся уделять внимание не только непосредственно ингредиентам, но и их сочетаниям. Скажем, вкус грибов усиливает присутствие лука и пажитника, который, кстати, является еще и лечебным растением. Интересно, что макароны отлично «дружат» с перцем чили, и у нас уже практически доработан новый состав для производства длинных макарон с перечным вкусом под торговыми марками МАКFA и Grand di Pasta. Разрабатывать рецептуры с различными пищевыми добавками, тестировать новые неожиданные вкусовые сочетания, сохраняя при этом полезные качества исходных ингредиентов — разве это не творчество? Фото: Рождение образца будущей новинки в исследовательском центре «Макфы» Кто первым пробует новую продукцию? Именно в процессе дегустации приходит понимание о сбалансированности ингредиентов в составе продукта, корректируется рецептура, состав окончательно утверждается после финальной дегустации. Сейчас план дегустаций расписан по март, в нем много разных идей, над реализацией которых идет работа. В составе участников дегустаций сотрудники отдела маркетинга бренд-менеджеры, технологи, представители отдела продаж — те, кто задействован в создании нового продукта. На предприятии разработано положение о дегустации, включающее ряд требований вплоть до таких деталей, как правильное освещение.
Особые требования предъявляются участникам: они должны быть не голодными, но и не слишком сытыми, не должны пользоваться парфюмом, а прежде всего, они должны быть здоровыми. Любое отклонение от этих требований отражается на состоянии рецепторов дегустаторов и может исказить вкусовое восприятие, а значит, помешать созданию эталонного продукта. Какой продукт тестировался на последней дегустации? Скоро он появится на упаковке. Фото: Закрытые дегустации — один из важных этапов создания эталонного продукта Образцы будущего продукта продегустированы.
Что происходит дальше? Он запускается в производство после получения протоколов и других подтверждающих документов, в том числе и о полезности продукта.
Часть новинок «Макфа» выпускает на собственных производствах, часть составляет производство под собственной торговой маркой СТМ , иными словами, контрактное производство. Фото: Важна каждая деталь. На создание дизайна упаковки уходит несколько недель С какими предприятиями пищевой промышленности сегодня сотрудничаете? Выезжаем, проверяем технологию, оборудование, проводим аудит, смотрим, как выполняются требования системы менеджмента качества, проверяем соответствие нормативным документам и только после этого принимаем решение о партнерстве. При заключении контракта жестко контролируем производство на всех технологических этапах, сохраняя высокое качество продукта. Главное преимущество такого партнерства в существенном расширении технологических возможностей и как результат — расширении ассортимента. Это фунчоза, рисовая лапша, соба и удон.
Значительно более разнообразной станет палитра добавок для макаронных изделий — обогащающих, функциональных, улучшающих вкусовой и цветовой профили. Это тыквенные, свекольные добавки, куркума, витграсс, представляющий собой кладезь полезнейших витаминов, микроэлементов. Приоритетные характеристики макарон с этими добавками — их направленность на здоровый образ жизни. Фото: Новые продукты — это непременное условие развития компании, требование конкуренции Создание нового продукта — сложный процесс. Стоит ли он таких трудозатрат? Может быть, предпочтительней выпускать проверенные временем хиты, пользующиеся стабильным спросом? К примеру, для ввода обогащающих добавок требуется закупка нового оборудования — микродозаторы, интегрирование в существующие технологические схемы.
Замена формы упаковки влечет закупку нового фасовочного оборудования. Но при всех сложностях новые продукты — это непременное условие развития компании, требование конкуренции, а кроме того, это полезно и интересно покупателям. Конечно, среди них есть консерваторы, но немало и тех, кто не мыслит жизнь без новинок.