26 февраля, на празднике Масленицы, можно принять участие в масленичном модном дефиле, которое пройдет на главной сцене. Тещины вечерки и золовкины посиделки – многие считают, что традиция ходить в гости на блины относится исключительно к православию, а сжигание чучела – безобидный, пусть и языческий обряд. Тёщины посиделки всегда сопровождался не только богатым и сытным столом, но и увлекательной развлекательной программой.
Пятый день Масленицы: Тёщины посиделки
Так как Масленица длится целую неделю, на каждый день проводится специальный обряд. Поэтому и название у масленичной пятницы – «Тёщины вечёрки» или «Тёщины посиделки». Масленичная неделя имеет глубокую историю, строгие традиции и приметы. Как правильно встречать Масленицу 2023 года, зачем нужно есть блины и как привлечь удачу с любовью, читайте в материале. Масленичную неделю принято делить на два этапа: с понедельника по среду – Узкая Масленица, а с четверга по воскресенье – Широкая.
Анимированная открытка "Пятница - тёщины посиделки. Масленица."
Ее готовили из соленых рыжиков, груздей и даже боровиков: мелко рубили с репчатым лучком и заправляли растительным маслом. Икру или масло делали и из селедки, которую тоже меленько крошили и смешивали либо с растительным, либо со сливочным маслом. Рыбьи хрящи тоже шли на икру: их отваривали в соленой воде, измельчали, добавляли мелко порезанный репчатый лук, сметану, перец у кого был , а позднее в заправку стали класть томатное пюре. На худой конец, готовили подливку пожаренного на растительном масле лука между прочим, очень вкусно, если макать в нее блины. Овощную начинку для блинов делали из моркови, тыквы или репы — их резали на мелкие квадратики, варили, заправляли сметаной и сразу подавали, чтоб не остыла. Блинники пекли повсеместно — это пироги, в которых стопка блинов переслаивается фаршем, например, из яиц с маслом, а потом выпекается. Блинник с фаршем из творога с яйцами назвался «попадьин пирог». В журнале «ШколаЖизни. Рассыпчатые каши тоже подавали к блинам. Из сладких приправ использовались чаще всего мед и варенье. А еще запекали в печке половинки яблок, которые потом растирали и подслащивали сахаром.
Или же резали ломтиками, обваливали каждый в яйцах и муке либо сухарях и жарили в на сковородке в масле с добавлением свиного сала, а готовое угощение обсыпали сахаром или сиропом. Потому что Масленица — это сырная седмица, последняя неделя перед Великим постом.
Игорь Шаймарданов. Из цикла «Псковская Масленица» День шестой — «Золовкины посиделки» В предпоследний день масленичной недели невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, рассказывали о своей жизни, интересовались новостями. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Всех гостей в этот день полагалось угощать блинами и одаривать подарками. Это считалось доброй приметой и проявлением расположения к семье и хозяйке дома.
В этот день девушки гадали. Если в разговоре услышат «иди» — значит выйдет замуж, если «сядь, сиди» — не выйдет на этот год. Девушки пекли блины и ходили с ними, предлагая взять. У взявшего спрашивали фамилию — такой будет и фамилия будущего мужа», - рассказывает библиотекарь Псковской областной библиотеки Мария Польская. День седьмой — «Проводы» или «Прощённое воскресенье» Апофеозом Масленицы было воскресенье. Этот день начинался со сборов по дворам старой соломы, тряпок, лоскутков и ненужных вещей. Занимались этим дети.
Они же складывали свою «добычу» в специальном месте. По словам специалистов, как правило, это было на берегу реки, на льду озера, за околицей в поле, на горке, на перекрестках дорог, а порой и на могильниках. Жгли чучело с песнями и хороводами. Детям полагалось вырывать горящую солому и подбрасывать её в воздух. Смех и веселье, сопровождавшие обряд, имели магический характер: они способствовали усилению производительных сил природы: урожаю хлебов, трав, плодов. Чучело, сгорая, возвращало эту силу земле, это обряд уничтожение старого и иссякшего плодородия, смерть ради будущего рождения, толчок для нового возрождения плодоносных сил», - объясняет Мария Польская. Чучело жгли всегда с хороводами и песнями.
Из цикла «Псковская Масленица» После костра народ всё с теми же песнями расходился по домам. Напоследок полагалось просить прощения за все причинённые обиды и кланяться в ноги. А обижаться ведь было на что! У наших предков, рассказывает главный библиотекарь отдела гуманитарной литературы, бытовали несколько «диковатые» по сегодняшним меркам масленичные традиции.
Предки считали, что чем богаче стол и довольнее теща, тем ладнее будет семейная жизнь молодых. Теща учила уму-разуму Важная составляющая тещиных вечерок — воспитание молодых супругов. Теща делилась своей мудростью и опытом семейной жизни с детьми. А они в свою очередь должны были с уважением и благодарностью принять наставления. Но теща не только учила уму-разуму, но и давала зятю хитрые задания, чтобы проверить, какой он муж и хозяин: просила забить гвозди, нарубить дров и др. Он должен был убедить мать жены и гостей в своей силе, ловкости и хозяйственности.
Развлекали гостей песнями и плясками.
А зять должен весь вечер демонстрировать теще уважение и потакать ей. Раньше это было не обычное застолье, а целый ритуал. Начинался он с утра, когда зять отправлял к тещиному дому красиво одетых людей с подарками. Теща в ответ передавала нужную для приготовления блинов утварь. Блины готовила хозяйка дома, а ее муж должен был развлекать гостей, оказывая почести ее матери. В чем суть тещиных вечерок Многие традиции Масленицы связаны с укреплением семейных ценностей.
Масленица: сжигание чучела и массовые гулянья или сыропустная неделя на пороге поста
Пятый день Масленичной недели называется Тещиными вечерками. В предпоследний день масленичной недели невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, рассказывали о своей жизни, интересовались новостями. Участница клуба «Свеча» Базарова Анна подготовила для участников трёх клубов два мастер – класса «Домашняя Масленица» — по изготовлению тряпичной куклы Масленицы и «Игольница» — по изготовлению подушечки для иголок. тёщины вечёрки, на пятый день масленичной недели с ответным визитом к молодым приходили родители, хозяева всячески высказывали им свое уважение. В рамках отдыха для старшего поколения в Таушкасинском сельском Доме культуры прошел вечер отдыха «Тёщины вечерки». Тещины вечерки: что нельзя делать на пятый день Масленицы.
Масленица: тёщины вечерки
Тридцать лет назад Татьяна Васильевна именно так подружилась со своей свекровью. У Насти все наоборот. В этот день свекровь и невестки приходят к ней с подарками. Для семьи это двойной праздник. Год назад в этот день Настя родила дочку. Для тех, кто не успел за масленичную неделю накормить блинами родственников — Прощеное воскресенье. Последний день Масленицы!
Все обиды сжигают в костре.
И, конечно же, русскую Масленицу просто невозможно представить без самых тонких блинов, горячего чая и пахучего мёда! Гости пили чай, угощались горячими блинами, обменивались рецептами их приготовления. Для всех участников встречи была оформлена тематическая выставка «Масленица хороша — широка её душа! На мероприятии царило праздничное и весеннее настроение, все с удовольствием проводили зиму и встретили долгожданную весну! Гости общались, смеялись, радовались встрече и получили массу положительных впечатлений. Такие веселые тематические события украшают жизнь пенсионеров, помогают отвлечься от забот, заряжают энергией и позитивом.
Отправить опечатку.
Поэтому и название у пятницы Масленой такое — Тёщины вечёрки или Тёщины посиделки. Приходила теща в гости не одна — со своими подругами и родственниками. А зять весь вечер должен был демонстрировать уважение к теще и всячески потакать ей.
Есть в эти дни свои запреты. Чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки Приглашение тещи на блины — древняя традиция, и каждая теща ждала приглашения от зятя. А если кто-то нарушал обычай, не приглашая тещу в гости, то вызывал серьезную обиду. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки».
Вторник - Заигрыш. Взрослые родственники проводили смотрины для незамужних и холостых, приглашали к себе в дом и накрывали богатый стол. Если все складывалось удачно, свадьбу молодых назначали сразу после Пасхи - на Красную горку. На Лакомку - то есть в среду- зятья навещают тёщ. Издавна считалось, что угощая зятя блинами, тёща налаживает хорошие семейные отношения.
Фольклорные посиделки «Гостья наша дорогая Масленица» прошли в Борисовском районе
У каждого Масленичного дня свои заботы и обязанности. В пятый день наступают Тещины вечера. Накануне, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних женщин принимала зятей у себя. Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно. У каждого Масленичного дня свои заботы и обязанности. В пятый день наступают Тещины вечера. Накануне, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних женщин принимала зятей у себя. Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла. Пятый день Масленичной недели в народе назвали «тещиными вечерками» или «тещиными посиделками».
Пятый день Масленицы — Тёщины вечера
На торжество в дом зятя приглашалась не только теща, но и вся ее родня. Считалось, что чем шикарнее и пышнее стол организует мужчина, тем больше он уважает мать своей жены. В этот день не принято было сидеть дома, и поэтому все отправлялись к друзьям и родственникам отсюда и второе название пятничного торжества — гостевое. В этот день люди продолжали веселиться на центральных площадях, но гулянья были уже не такими масштабными. Обычно старшее поколение ходило по гостям, проводило время с родственниками, а на центральных площадях развлекалась только молодежь.
А зять весь вечер должен был демонстрировать уважение к теще. Обычай приглашения тещи в гости на пятый день Масленицы в старину был очень красивым.
Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позываток» нарядно одетых и с подарками. Теща благосклонно отвечала согласием и отправляла нужную для приготовления блинов утварь: сковороду и половник. Тесть заблаговременно привозил в дом молодоженам муку и масло, а печь блины поручалось молодой хозяйке. Роль зятя в этот день была не в приготовлении блинов, а в развлечении и демонстрации всевозможных почестей приобретенной матери.
Как Масленица получила свое название: По одной из версий, люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица.
Другая версия тоже связана с маслом, которое на Руси считали символом достатка. Коровы начинали давать молоко, из которого можно было сбить масло, именно весной. Из-за своей ценности этот продукт стал обязательным атрибутом такого важного праздника, как проводы зимы и встреча весны. Третья версия связана с приходом христианства. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты. Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом.
За семь дней Масленицы люди хотели успеть не только наесться впрок перед Великим постом, но и вдоволь повеселиться. Поэтому они строили снежные крепости, горки и катки, ходили в гости друг к другу, катались на санях, а также гуляли и пели песни. Во время гуляний совершали различные ритуалы, которые помогали «убить» зиму и привлечь хороший урожай, задобрив красавицу-весну. Одна из популярных традиций — сжигание соломенного чучела, которое тоже называли Масленицей. В первые дни масленичной недели его встречали и задабривали, а в последний день — сжигали на большом костре. Пепел чучела закапывали на полях, чтобы там вырос хороший урожай.
Со временем традиции потеряли языческое значение, хоть и сохранились до наших времен. Например, сжигание чучела осталось символом проводов зимы и прихода весны, а не жертвой ради плодородия земель и хорошего урожая. Еще один атрибут Масленицы, который сохранился до наших дней — блины. Раньше это угощение готовили, чтобы поминать усопших, затем оно стало символизировать солнце. Сейчас тоже пекут блины, чтобы поминать предков, но на Масленицу для большинства это просто вкусное угощение Масленицу празднуют не только в России и странах СНГ. У каждого дня Сырной седмицы были свои традиции и ритуалы, которые люди строго соблюдали.
Многие сохранились до сих пор.
Пятница, 24 февраля 2017 09:41 Пятый день Масленицы — пятница — называется Тещины посиделки, или Тещины вечерки. В этот день зять был должен позвать тещу в гости и угостить блинами, которые сам приготовил. Приглашение тещи на вечерки было целым ритуалом с традициями. С вечера она должна была прислать в дом к молодым все необходимое для приготовления блинов: сковородку, черпак и даже бочку для теста. В свою очередь тесть присылал мешок муки и масло. Чем больше их было, тем больше уважения и почета оказывалось теще. В этот день молодые звали родителей в гости не просто на угощенья, но и для того, чтобы поучиться у них уму, а также выслушать их советы и напутствия. После этого зять катал свою тещу по улице.
Блинный календарь Масленицы: пятница – «Тещины посиделки»
Но теща не только учила уму-разуму, но и давала зятю хитрые задания, чтобы проверить, какой он муж и хозяин: просила забить гвозди, нарубить дров и др. Он должен был убедить мать жены и гостей в своей силе, ловкости и хозяйственности. Развлекали гостей песнями и плясками. На улице устраивали шуточные соревнования: скакали верхом на метлах, носили их на лбу. Завершением дня были катания всех участников застолья на санях. Тещу и зятя сажали в одну упряжку. Главная цель масленичных посиделок — укрепление родственных связей и подготовка к Великому посту.
Люди прекращают все работы и уделяют время развлечениям, играм и забавам. Так и случилось с подопечными Пустозерского дома-интерната. В разгар Масленичной недели во дворе учреждения прошло весёлое гуляние с хороводами, народными забавами, плясками и, конечно, блинами.
Артисты Клуба «Созвездие» и фольклорные персонажи — Скоморох и Барышня-красавица — не давали никому заскучать, веселили шутками и играми.
Как и в другие дни Масленицы, пекли блины, готовили сладости и разные яства. А обязанностью зятя было развлекать мать своей жены, показывать почтение к ней и выражать гостеприимство. Предки считали, что чем богаче стол и довольнее теща, тем ладнее будет семейная жизнь молодых. Теща учила уму-разуму Важная составляющая тещиных вечерок — воспитание молодых супругов. Теща делилась своей мудростью и опытом семейной жизни с детьми.
А они в свою очередь должны были с уважением и благодарностью принять наставления. Но теща не только учила уму-разуму, но и давала зятю хитрые задания, чтобы проверить, какой он муж и хозяин: просила забить гвозди, нарубить дров и др.
Скоморох1: Праздник Масленицы длится неделю и каждый день недели имеет свое название. Скоморох2: Первый день — «Встреча». Главное в этот день — всем миром встречать Маслену, готовиться к празднику, печь блины да гостей зазывать. Давайте и мы позовем Масленицу А созывать будем игрой «Золотые ворота». Игра «Золотые ворота». Участвуют все. Музыка Золотые ворота Поем: Золотые ворота. Проходите господа, первой мать пройдет, всех детей проведет.
Первый раз прощается, второй запрещается, а на третий раз Не пропустим вас. Приезжай, Масленица, в гости На широкий двор! Вносят чучело Масленицы, проносят по площадке. Музыка Пришла к нам масленица Скоморох1: А кто знает, ребята, почему именно блинами принято было угощаться на Масленицу? Конечно, блинок круглый, как солнышко. А еще он сытный, можно наесться перед Великим постом.