Праздник Наурыз люди отмечали еще пять тысяч лет назад. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. Приближается самый долгожданный весенний праздник – Наурыз мейрамы. Когда и где празднуют Навруз? Что это за праздник и к чему приурочен? Основные традиции.
Навруз 2025: история и традиции праздника
Так уж заведено, что столы должны ломиться от еды. Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз. Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства. Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи.
Какой же праздник без веселья и забав? Кыргызы с удовольствием играют в народные игры: «айкыш-уйкыш» навстречу друг другу , «аударыспек» борьба всадников на лошадях и другие. Считается, что если в этот день выпадет снег, то это добрый знак, символизирующий удачу и благополучие в новом году. Невруз в Турции С 1925 по 1991 года праздник Невруз был официально запрещен в Турции. Однако в начале 90-х годов прошлого столетия добрые традиции празднования были вновь возрождены. Сегодня Невруз отмечается в Турции 22—23 марта. Подготовка к празднику в этой стране начинается за две—три недели до торжества — за это время проращивают пшеницу. Пророщенные зеленые ростки подают на праздничный стол, где в обязательном порядке должны находиться крашеные яйца, сладости и все тот же сумаляк. Во время Невруза турки окружают себя предметами, которые приносят здоровье, удачу, счастье и долголетие — ростками ячменя, вином, монетами сейчас их заменяют купюрами. Обязательными атрибутами дня весеннего равноденствия в Турции являются священный огонь, сегодня уступивший место фейерверкам, и специальные «огнедышащие драконы».
Это сумалак тадж. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь , оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. Поздравляющий говорит: «Пусть праздник Навруза будет счастливым! В Казахстане праздничным блюдом является « наурыз коже » из семи ингредиентов. Поздравляющий говорит: «Поздравляю с праздником Наурыз!
Пусть будет изобилие! В Азербайджане с праздником Навруз поздравляют словами «Пусть ваш праздник Навруза будет благословенным! И как только яйцо качнется — наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Раньше в некоторых прибрежных районах Азербайджана на столе обязательно должна была быть рыба с головой, зачастую фаршированная орехами и кишмишем. Также на столе бывает много сладостей, таких как пахлава , шекербура , бадамбура и многое другое. Угощая гостей, желают, чтобы год был таким же сладким, как сладости, приготовленные в домашних условиях подробнее смотри статью « Новруз в Азербайджане ». Татары и ногайцы Астрахани поздравляют друг друга фразой «Байрам хаирле булсын!
Крымские татары произносят название праздника как его Наврез. До праздника принято прийти на могилы предков и привести их в порядок. Хозяева приводят в порядок дом, белят и ремонтируют его. Стирается одежда. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед. У крымских татар принято начинать празднование после утреннего намаза. Утром 21 марта идут на убранные могилы где произносят молитвы. За месяц до праздника начинают высаживать пшеницу, чтобы она проросла.
Ей украшают стол. На столе должно быть много яств, но обязательно должны присутствовать символические блюда: хлеб, маслины, пенир домашний сыр , тыква, виноград, изюм, орехи. Магические семь предметов и продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая дар, должно позаботиться о богатом урожае [28]. В Курдистане с праздником поздравляют словами «С праздником Навруз! Тюркоязычные шорцы , проживающие на Алтае , празднуют Чыл-Пажи, что в переводе означает «голова года».
Издревле Наурыз в Казахстане символизирует плодородие, дружбу и любовь. В этот день люди одеваются нарядно, ходят в гости к родным и близким и не смолкают добрые пожелания. Причем еще за неделю до весеннего равноденствия. Начало года велось от зимнего солнцестояния, с которого день начинал увеличиваться, достигая своего апогея к солнцестоянию летнему. Поэтому так и получилось, что весна нового года на западе Казахстана наступала с 14 марта, в пору, которую поэтично, повторим, называли «временем взросления листьев». Наурыз не относится к религии.
Тонким искусством шитья швея делится с будущими келинками, чтобы традиции не забывались. Гульжаур Сабитова, жительница г. Усть-Каменогорска: - Наше богатство, думаю, поэтому я сколько могу, научу молодых своих внуков, вот внучка у меня сама делает вот такие красивые вещи - Наступает праздник Наурыз, день весеннего равноденствия и мы решили украсить наш подъезд, чтобы люди почувствовали праздник. Казахстанский Наурыз по-своему уникален, праздник не имеет национальности и религиозных ограничений. Дружат в Наурыз семьями, квартирами и даже дворами. К 22 марта горожане украшают подъезды многоэтажек, а во дворе все сядут за общий стол. Сергей Григорьев, житель г.
Какие страны отмечают Наурыз: история праздника
Праздник символизирует цикличность жизни, наступление нового года, заботливое отношение к природе и утверждение жизни в гармонии с ней. С Наурызом связано множество традиций и обычаев. Традиционно Наурыз отмечали с самого рассвета. Люди выполняли древний ритуал очистки источников. После этого начиналось пышное застолье.
Считалось, что чем больше на столе вкусной еды, тем обильнее будет год. При встрече в праздничный день люди обменивались добрыми пожеланиями со знакомыми, друзьями и родственниками. Все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятья, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все беды и несчастья обходили их стороной. В дни празднования Наурыза готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие.
Планируется проведение различных мероприятий по всей республике", — сказал спикер. На этот день запланированы культурные мероприятия, посвященные популяризации семейных ценностей, на примере образцовых семей. В этот день предлагается продолжить традицию весенней посадки деревьев. В этот день во всех регионах страны организуются различные соревнования по национальным видам спорта. Его главной целью является пропаганда мира и единства среди населения в целом, повышение уважения друг к другу.
Здесь угощали казахскими блюдами - баурсаками традиционным изделием из теста у кочевников , пловом и традиционным наурыз-коже суп из семи обязательных компонентов - воды, мяса, соли, масла, муки, пшена и молока, символизирующих семь жизненных начал: счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба. Около праздничных юрт проводили традиционные казахские обряды: бата беру благословение , тусау кесер перерезание пут , беташар смотрины невесты.
В специально организованных аулах ремесленников прошли выставки-продажи изделий декоративно-прикладного искусства. Все желающие могли поучаствовать в казахской борьбе, перетягивании каната, армрестлинге и поднятии гирь, а также покататься на национальных качелях - алтыбакан. Такие гуляния прошли во всех городах республики. Традиционно на Наурыз готовят сюрпризы. Так, в Шымкенте местные повара решили удивить тем, что приготовили казы колбасу из конины длиной в 30 метров. Над ее созданием трудились несколько десятков поваров, которые готовили блюдо по специальному рецепту. Затем готовый продукт раздали в социальные учреждения.
Нооруз в Киргизии В Киргизии праздник - здесь он называется Нооруз - отмечают 21 марта, а главным его символом является блюдо сумолок. На его приготовление уходит несколько суток, причем классического рецепта не существует - он может меняться в зависимости от региона республики и даже от традиций каждой отдельной семьи, однако при всем разнообразии рецептов для приготовления сумолока как правило требуется пшеница, пшеничная мука, грецкие орехи, растительное масло и камни. Согласно киргизской легенде, сумолок появился так: у одной из многодетных матерей перед Ноорузом ничего, кроме пшеницы, не было, но ей очень хотелось накормить своих детей лакомством. Она случайно оставила на ночь в горячем котле немного пшеницы, камней и уснула. А утром обнаружила в казане коричневого цвета кашицу с приятным вкусом, которая спасла семью в этот день от голода.
Тем не менее казахи в эти дни непременно готовили один кулинарных атрибутов торжества — наурыз-коже. Новая концепция С этого года в Казахстане принята новая концепция празднования Наурыза, но это не означает, что в Казахстане больше не будут отмечать Новый год, сказал президент Касым-Жомарт Токаев на заседании Национального курултая в Атырау.
Разумеется, это никоим образом не означает отказ от празднования Нового года, который мы продолжим встречать вместе с мировым сообществом. При этом будем повышать значимость Наурыз мейрамы и существенно обогащать его содержание, — сказал глава государства. Согласно новой концепции, каждый праздничный день теперь стал тематическим и получил название, как и весь период - Наурызнама. В этот день казахи поздравляют друг друга с наступлением весны, выражают добрые пожелания и оказывают дань уважения старшему поколению. Он сохранился в западных регионах страны, и теперь предлагается отмечать во всех регионах. В декаде Наурызнама во всех регионах страны будут проведены различные мероприятия, направленные на популяризацию нашей национальной одежды. Идея этого дня заключается в том, чтобы люди, в целом, повышали уважение друг к другу, пропагандировали мир и единство.
В этот день во всех регионах страны проводятся общенациональные культурно-спортивные мероприятия, организуются этноаулы и различные ярмарки. Завершающим днем Наурыза, символом встречи Нового года, объявлено 23 марта — День очищения. В этот день во всех регионах Казахстана пройдет общенациональная экологическая акция. В эти дни планируется проведение массовых распродаж в торговых точках, а также скидок. Несмотря на всю праздничность и патетику, некоторые моменты новой программы вызывают ощущение, что идет повторение и соотносительность с уже существующими праздниками, например, с прошедшим 1 марта днем благодарности, или с предстоящим 1 мая днем единства народов Казахстана. Также вызывают вопросы мероприятия, проводимые в рабочие дни, на которые будут отвлекаться трудовые силы, задействованные в экономике и других сферах. На наш взгляд, все это можно было бы уместить в официально объявленные праздничные дни, как, например, в эти пять выходных мартовских дней в этом году.
Еды не будет Есть еще интересный момент, связанный с совпадением оразы и Наурыза. Поскольку части постящихся в эти дни запрещено с рассвета до захода солнца принимать пищу, то, видимо поэтому замакима Павлодара недавно объявила, что бесплатных угощений на Наурыз не будет.
Традиции Навруза
- Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
- Сколько дней отдохнут казахстанцы на Наурыз и 8 Марта. Календарь выходных
- Правила комментирования
- В каких странах празднуют Навруз
- Как Навруз отмечают в разных странах мира
Наурыз - что это за праздник, когда и где отмечается, история и обычаи
| Когда будет Навруз 2024, что это за праздник и как его принято отмечать - Толк 21.03.2024 | Официальные даты и длительность праздника Наурыз в Казахстане. |
| Наурыз мейрамы отмечают казахстанцы - Новости | Караван | Слово Навруз (Новруз, Навруз, Нооруз, Невруз, Наурыз), означает «новый день», его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны. |
| Навруз 2024: история и традиции праздника, какого числа отмечают — 21.03.2024 — Статьи на РЕН ТВ | Дата наурыза в Казахстане зависит от календаря, основанного на солнечных и лунных циклах, и может изменяться каждый год. |
| Наурыз – праздник народной души | Новости Шымкента | 21-23 марта – Наурыз мейрамы. Праздничные дни приходятся на вторник, среду и четверг. |
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
В каких странах празднуют Навруз Исторически сложилось, что этот праздник характерен для иранских и тюркских народов. Название праздника в разных местах тоже отличается: Новруз, Наурыз. Но перевод сохранился — «новый день». В СССР праздник находился под запретом до 1969 года. Какого числа православные родительские субботы в 2023 году Истоки появления праздника Навруз Считается, что этот праздник отмечают более 2,5 тысячи лет. Он связан с именем пророка Заратустры и отождествляет солнце. Навруз стали отмечать в марте после возникновения календаря солнечного летоисчисления.
Согласно тюркским легендам, в этот день народ был спасен из окружения. А в мифологии персов в этот день состоялись похороны героя Сиявуша. Праздник пережил захват арабами и стал государственным во многих странах. Праздник упоминается даже в литературе.
Государственные праздники В праздники, посвященные значимым общественным и политическим событиям, устраивают официальные мероприятия. В эти дни казахстанцы не работают. Новый год Начало календарного года казахи отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января 1 и 2 января — нерабочие дни. Ко встрече Нового года казахстанцы готовятся заранее: после Дня независимости 16—17 декабря на городских центральных площадях устанавливают елки; витрины магазинов и кафе расцвечивают огнями гирлянд, улицы украшают светодиодной подсветкой в стиле национального орнамента; с 20-х чисел декабря казахи покупают продукты к новогоднему столу и готовят подарки для близких.
Традиции празднования мало чем отличаются от российских. Накануне в детских садах и школах проводят утренники, куда приходит Аяз Ата — казахский Дед мороз. В трудовых коллективах устраивают корпоративные мероприятия. Глава государства поздравляет казахстанцев в видеообращении. Рестораны и ночные клубы в предновогоднюю ночь 31 декабря приглашают любителей шумных компаний. Те, для кого Новый год — семейное торжество, встречают праздник дома. Хозяйки готовят блюда национальной кухни: манты, бешбармак, жайма, баурсаки. Праздничное меню не обходится без салатов оливье, селедки под шубой, бутербродов с красной икрой и мандаринов.
В полночь под бой курантов казахстанцы чокаются бокалами с шампанским и поздравляют друг друга. В небе гремит праздничный салют. Наурыз мейрамы С древности для казахов-земледельцев день весеннего равноденствия 21 марта означал конец зимы и начало первых полевых работ. Советская власть наложила запрет на Наурыз мейрамы в 1926 г. Но у него языческие доисламские корни, не связанные ни с каким вероисповеданием. Казахам вернули праздник в 1988 г. Традиционно в канун Наурыз мейрамы принято: делать генеральную уборку в жилищах — считается, что беды и болезни в течение года будут обходить дом стороной; отдавать долги, прощать обиды и прекращать ссоры, чтобы не переносить их в новый год; встречать весну в обновке, чтобы в будущем году жить в достатке. Предки казахов начинали праздник с раннего утра: расчищали родники и сажали деревья.
Другие виды работ в этот день не выполняли. Время посвящали гуляниям и забавам: танцевали, пели, соревновались в стрельбе из лука и устраивали скачки. На праздничный дастархан ставили наурыз коже наурыз кеже — суп из семи составляющих: мяса, молока, муки, зерна пшена, риса или кукурузы , воды, соли и жира. Число семь считалось счастливым: суп разливали по семи пиалам для 7-ми почетных гостей, старались посетить с поздравлениями 7 домов. По поверью, чтобы был богатый урожай, как можно больше сосудов в доме наполняли жидкостями: кумысом молоком кобылиц , шубатом верблюжьим молоком айраном кислым молоком и родниковой водой. В современном Казахстане к традициям предков добавилась обширная культурно-развлекательная программа. На городских площадках выступают певцы и танцоры, кулинары проводят турниры казахской кухни. Горожане стараются провести эти дни за городом — в сельской местности разворачиваются юртовые городки, где народные умельцы проводят фестивали ремесел, а наездники соревнуются в традиционных скачках — байге.
Считается, что этот праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству, что содействует сохранению культурного разнообразия и укреплению дружбы между народами и различными общинами. Традиции и обряды празднования Навруза в каждом регионе разные, но их объединяют многие особенности. В большинстве стран перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев. В Иране такие пляски проходят в последнюю среду перед Наврузом и известны под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ.
В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза. Во многих местах проведения Навруза семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Киргизии все тары в доме должны быть наполнены накануне праздника. Считается, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды. Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших.
В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день.
В это время в Казахстане отмечается Наурыз Мейрамы, который символизирует весеннее обновление природы и человека. Этот старинный праздник, который известен во всех странах Средней Азии, а также в Грузии, Индии, Иране, Китае, Турции и многих других государствах, означает начало нового периода жизни. Важно достойно встретить его, чтобы успех и благополучие сопутствовали вам в течение следующего года. Сколько дней будут отдыхать в Казахстане на Наурыз 2024 года? Неудивительно, что многие люди интересуются, какого числа будет Наурыз в Казахстане и сколько продлятся выходные на этот праздник в 2024 году.
Мы ответим на этот и другие вопросы. Итак, сколько дней отдыха выпадает на Наурыз 2024 года в Казахстане? С 2009 года Наурыз Мейрамы в Казахстане отмечается три дня, которые являются нерабочими. В 2024 году на выходные во время празднования Наурыза нас ждет разнообразная праздничная программа: концерты, театрализованные представления, выставки, народные гуляния, праздничные базары. Прямо на улицах актеры будут разыгрывать театральные представления и сценки.
Читайте также:
- Почему Наурыз отмечают в Казахстане 22 марта в 2021 году, как определили дату
- Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества
- Что за праздник Наурыз?
- Наурыз - что это за праздник, когда и где отмечается, история и обычаи :: Все дни
- Что еще почитать
- Наурыз: Праздник созидания из глубины веков
Праздник весны: как празднуют Наурыз в Казахстане
Навруз празднуют в день весеннего равноденствия, поэтому ежегодно праздник выпадает на 20-21 марта – это связано с возникновением у народов Средней Азии и Ирана календаря солнечного летоисчисления семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. Традиционный новогодний праздник Наурыз активно отмечался казахами до 1926 года, пока Советская власть не решила запретить все религиозные традиционные праздники. 21-23 марта 2024 года (Наурыз) – дополнительно 3 выходных дня. Как отдыхаем на 8 Марта в 2024 году. Навру́з, также Новруз (от пехл. «nōg rōz» — «новый день»), Нооруз и Наурыз — праздник прихода весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских. Что за праздник Наурыз в Казахстане: когда отмечается, история и традиции, что символизирует, как его празднуют сегодня. Наурыз – праздник весны, а также это Новый год для народов Центральной Азии.
Наурыз мейрамы отмечают казахстанцы
Праздник Наурыз люди отмечали еще пять тысяч лет назад. 21-23 марта 2024 года (Наурыз) – дополнительно 3 выходных дня. Как отдыхаем на 8 Марта в 2024 году. Праздник Наурыз – один из древнейших восточных праздников, который в Казахстане, как и во многих других странах, отмечают 21 марта. В Наурыз в Казахстане проводятся народные гулянья, игры и представления, а на столах появляется традиционный суп наурыз-коже.
Навруз 2024: точная дата праздника прихода весны и восточного Нового года – традиции
| Мусульмане по всему миру отмечают древний праздник Навруз | государственный праздник. Для населения в целом это выходной день, школы и большинство предприятий закрыты. Празднование Наурыза. |
| Наурыз – праздник народной души | Навруз празднуют в день весеннего равноденствия, поэтому ежегодно праздник выпадает на 20-21 марта – это связано с возникновением у народов Средней Азии и Ирана календаря солнечного летоисчисления семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. |
| Наурыз Мейрамы - что это за праздник? | В Казахстане, согласно новой концепции празднования Наурыз мейрамы, праздник Наурыз мейрамы стал более масштабнее. |
| Наурыз: Праздник созидания из глубины веков | Традиционный новогодний праздник Наурыз активно отмечался казахами до 1926 года, пока Советская власть не решила запретить все религиозные традиционные праздники. |
| Казахстанцы отмечают Наурыз | На основании его 22 марта – официальная дата празднования Наурыза, день весеннего равноденствия. |
Что такое Навруз: когда отмечают, значение и традиции праздника
| Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны | Праздник весеннего обновления Наурыз имеет тысячелетнюю историю. |
| Почему Наурыз отмечают в Казахстане 22 марта в 2021 году, как определили дату | Наурыз в Казахстане официально празднуют три дня — 21-23 марта. |
| Навруз-2023: значение древнего праздника, традиции и запреты - МК Санкт-Петербург | Поздравляющий говорит: «Поздравляю с праздником Наурыз! |
| Навруз 2024: точная дата праздника прихода весны и восточного Нового года – традиции | праздник прихода весны по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. |
Новое измерение Наурыза, или Как достойно встретить праздник
самый разумный выбор даты празднования Нового года в Евразии. Празднику и традициям Наурыза уделяется больше внимания, мероприятия решено ежегодно проводить в течение 10 дней. Празднование в Казахстане начинается 14 марта и называется «амал» и длится до 23 марта. Когда и где празднуют Навруз? Что это за праздник и к чему приурочен? Основные традиции. Навруз – 2023: значение праздника. Историки расходятся во мнении о том, как давно отмечается праздник Навруз, название которого означает в переводе с персидского языка «новый день». Навруз – 2023: значение праздника. Историки расходятся во мнении о том, как давно отмечается праздник Навруз, название которого означает в переводе с персидского языка «новый день». один из самых древних праздников на Земле.
Что такое Навруз: когда отмечают, значение и традиции праздника
Традиции и обряды празднования Навруза в каждом регионе разные, но их объединяют многие особенности. В большинстве стран перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев. В Иране такие пляски проходят в последнюю среду перед Наврузом и известны под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ. В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза. Во многих местах проведения Навруза семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Киргизии все тары в доме должны быть наполнены накануне праздника. Считается, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды. Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших. В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день. В день Навруза люди идут друг к другу в гости и дарят подарки.
В этом году праздник выпадает на середину недели, поэтому понедельник, 20 марта, был рабочим днем, вторник, среда и четверг, 21, 22 и 23 марта, будут выходными, а пятница, 24 марта, - снова рабочим. Следом казахстанцев с пятидневной рабочей неделей ожидают еще два выходных дня. Посмотреть эту публикацию в Instagram.
У всех народов он имеет такие общие черты, как пополнение запасов воды, прыжки через огонь, ручьи и другие водные преграды. Праздник имеет международное значение. Общепризнанно, что древний праздник способствует продвижению ценностей мира, сохранению культурного разнообразия, солидарности поколений, примирению и добрососедству. В Казахстане сохранены традиции Наурыза, которые сложились тысячи лет назад. Тогда человек обожествлял природу, верил в силу неба, земли, воды и огня. Отголоском древних верований осталась традиция накануне Наурыза заполнять водой и молоком всю посуду в доме, чтобы их было в достатке весь новый год. Накануне праздника приводят в порядок все хозяйство, расчищают арыки и водоемы, убирают улицы, парки, высаживают деревья и цветы. К празднику готовят щедрые угощения: дастархан должен быть изобильным, что обеспечит достаток и плодовитость на весь год. При этом принято готовить особые блюда для разных возрастных групп, как описывает Зубайда Сураганова : мягкие — для людей пожилых, питательные — для молодых. После угощения мужчины одаривают хозяек украшениями. Ритуальное блюдо весеннего праздника — наурыз-коже. Оно состоит из семи ингредиентов сакрального значения: мяса, жира, пшеницы, соли, лука, сухого курта и мягкого творога. Готовят и другие национальные блюда: бешбармак , казы, баурсаки , шелпеки и различные сладости. Перед Наурызом необходимо примириться с родными и друзьями, чтобы не нести старые обиды в новый год.
Упоминания об этом имеются в трудах великих философов". Поэтому теперь Навруз в Казахстане празднуют 10 дней, и каждый из них имеет особое название и свой смысл. Как отмечают Навруз в азиатских странах? Традиционно к нему начинают готовиться за несколько недель. К празднику нужно успеть вернуть все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове. По традиции праздничный стол состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита.
Наурыз мейрамы отмечают казахстанцы
Обновленное празднование Наурыза необходимо также для сохранения преемственности поколений. В марте 2024 года Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан и другие азиатские страны празднуют Навруз (Наурыз) – Новый год и приход весны по солнечному календарю. Когда появился Навруз и какого числа будут праздновать его в 2023 году, рассмотрим далее. Наурыз — праздник, пришедший к нам из глубины веков. Считается, что Наурыз мейрамы, празднование которого начинается в день весеннего равноденствия — 21 марта, праздновался еще во времена древнейших царей Персии.