Согласно рекомендациям церкви, мирянам в первый день поста лучше придерживаться сухоядения: есть сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты. Есть можно только 1 раз в день. Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. В первые дни отказа от мяса, рыбы и других привычных продуктов следует есть больше и чаще. Есть любую еду в первый день, а затем в первую неделю поста — есть мясо, сливочное масло, рыбу, яйца, выпечку и пить молоко или крепкие напитки.
Великий пост в графиках питания. Календарь-инфографика
Помочь в преодолении страстей призваны ограничения в питании. Священники подчеркивают, что мера поста у каждого своя, и ее рекомендуется определять с духовником, с учетом состояния вашего здоровья. А раньше люди постились? Кто и когда придумал пост, доподлинно неизвестно. Известно, что посты существовали и у язычников, и у иудеев с глубокой древности. Тогда было принято воздерживаться не от какой-то пищи, а вообще ничего не ели и не пили. Такой пост обычно длился один день, от рассвета и до захода солнца.
В особых случаях воздержание от пищи и питья продолжалось три дня. Постились обычно по случаю смерти близких людей, в преддверии какого-то очень важного события, на которое человек своими усилиями никак не мог повлиять, или в знак глубокого покаяния перед Богом. Почему нельзя есть мясо? Ответ на этот вопрос достаточно прост. Мясо долгое время у наших предков было деликатесом, добывать его было сложно, а употреблять дано было не каждому, поэтому и ограничения накладывались именно на такие ценные продукты. Наверняка, если бы основы поста придумывались в наше время, когда полки магазинов ломятся от десятков видов макарон, сотен видов печенья и прочих лакомств, не исключено, что ограничивать бы церковь предложила бы ввести пост на углеводы, или сахара.
Пост, диета или веганство? Говоря про "пост", мы так или иначе подразумеваем питание.
У Рождественского поста такого периода нет. Но, с точки зрения диетологов, правило начинать пост постепенно остается актуальным. Кому пост противопоказан? Диетологи добавляют: вам нельзя поститься, даже если вы уже выздоравливаете, но ослаблены после болезни или операции. Что можно есть во время поста? Не обязательно полностью отказываться от мучных изделий, но в них должны быть лишь вода, мука и соль.
Иногда можно пить красное вино. Как избежать чувства голода и недостатка витаминов и микроэлементов? Если вы решаете поститься, надо пересматривать весь рацион". Прежде всего необходимо получать достаточное количество растительного белка его можно найти в бобовых , в идеале — в сочетании со сложными углеводами. Например, рис с фасолью и овощами надолго даст вам чувство сытости. А вот фруктами голод лучше не утолять: слишком большое количество фруктозы будет сильной нагрузкой на организм. Избежать нехватки жиров помогут орехи и семечки.
В составе такой воды нет посторонних примесей, тяжелых металлов, солей. Они остаются на верхнем слое, который убирается в начале замораживания. Согласно исследованиям употребление регулярно талой воды нормализуется метаболизм, ускоряется регенерация тканей, улучшается состав крови, выводит шлаки, токсины.
Она благотворно влияет на кожу, увлажняя и омолаживая ее, поэтому такой водой хорошо умываться по утрам. Полезно пить талую воду с молитвой и покаянием до самой Пасхи. Как приготовить талую воду: в стеклянную литровую емкость налить воды можно фильтрованной , закрыть крышкой и поставить в морозильную камеру. Примерно через 2 часа, когда появится первый ледок, убрать его. Так как в нем собираются тяжелые металлы. Затем убрать воду в морозильник еще на 8 часов. Вода замерзнет, но не полностью. По краям будет образовываться прозрачный лед, а в центре емкости останется немного жидкости. Ее также нужно слить. В этой воде собираются соли, которые при замерзании вытесняются к центру.
После этого в емкости остается прозрачный лед — это будет конечное сырье, которое нужно оттаять при комнатной температуре. Выпить талую воду желательно в течение 12 часов, ее целебные свойства потом теряются. Питание с 14 по 20 марта — вторая неделя Святителя Григория Паламы 14, 16, 18 марта понедельник, среда, пятница — дни сухоядения. Под запретом горячая обработка продуктов и растительное масло. Питание будет основано на сырых овощах, фруктах, сухофруктах. Постящиеся могут также добавить в рацион этих дней грецкие орехи, семечки подсолнечника, ржаной хлеб с медом. Полезными напитками станут не горячие травяные настои, соки, святая вода. Готовят каши, супы-пюре из овощей, отваривают картофель, брокколи, делают бутерброды с паштетом из бобовых культур, голубцы с рисом и овощами. Борщ, гречневая каша, овощной салат с лимонным соком и кунжутом, хлебцы, манты с тыквой и морковью. Например, плов с грибами, салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами, гороховое пюре.
На десерт постные банановые маффины. Из напитков — какао, цикорий, компот из сухофруктов, сок. Разнообразить постное меню можно любыми крупяными кашами, так как это кладезь микроэлементов, витаминов и усваиваемых углеводов. Они как раз дают энергию организму во время поста. Универсальность каш дает простор для фантазии. Их можно готовить на завтрак в сочетании с сухофруктами или ягодами. На обед и ужин — варить с овощами или грибами. Кукурузная каша на воде является безглютеновым и гипоаллергенным продуктом. Это вкусное и диетическое блюдо, полезно как взрослым, так и детям. И даже после тепловой обработки она сохраняет большую часть полезных веществ.
В Великий пост такую кашу можно готовить с растительным маслом, с овощами или сухофруктами. Из каши получаются очень вкусные запеканки или оладьи.
Календарь питания по дням в Петров пост 20 июня - Горячая пища без масла каши, супы, тушеные овощи, грибы. Календарь питания в Петров пост. Фото: Курьер Среда.
Календарь питания Великого Поста
«360» разобрался, что можно и чего нельзя в Великий пост и обязательно ли следовать правилам неукоснительно. Согласно этим правилам, в первый и предпоследний день поста предусмотрен полный отказ от пищи, разрешено пить только воду. Можно ли играть свадьбу и расписываться в Петров пост, что есть по дням.
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь
В первые и последние 7 дней можно есть только овощи и фрукты, а пить исключительно свежую воду. В первый день поста и предпоследний (Страстная пятница) ничего не едят. В первый день поста христиане переходят только на воду и хлеб, а в последнюю пятницу перед Пасхой (Страстная пятница) полностью отказываются от пищи. Однако главное знать, что можно кушать в определенные дни недели, передает «Царьград». Так, в первый день поста (Чистый понедельник) церковный устав предписывает полный отказ от пищи, а пить можно только чистую неподогретую воду.
Великий пост: первый день. Как поститься в Великий пост?
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания. Соблюдая правила и зная, что можно есть в первую неделю Великого поста можно, а что нет, не стоит все же делать это в ущерб собственному здоровью. Что можно есть в Великий пост 2024 и что нельзя употреблять.
Великий пост в графиках питания. Календарь-инфографика
В этот день в пищу можно употреблять холодную пищу, приготовленную без масла, орехи, немного фруктов, зелени, овощей Вторник Допускается готовить горячую пищу прошедшую тепловую обработку без добавления растительного масла. Это могут быть отваренные овощи, либо же каши на воде Среда В меню должна быть холодны пища. Это может быть салат из овощей и капусты, солянка, приготовленная ранее каша на воде. Все подается без масла Четверг Можно варить, печь, парить каши, супы, овощные блюда. Правда, не нужно в них добавлять даже малое количество растительного масла. Это запрещено Пятница Пища должна быть холодной. Кушать необходимо один раз в день, в меню овощи и фрукты, как сушенные, квашенные, моченые, так и свежие. Можно немного каши или супа без масла Суббота Уже можно готовить горячую пищу с добавлением масла. Обычно в этот день кушать садятся два раза.
Во время еды допускается употребление красного вина в умеренных количествах Воскресенье Допускается горячая пища в виде супов, каш, прошедших тепловую обработку овощей, различных салатов на растительном масле. Допускается в пищу красное виноградное вино Начиная со второй и по шестую неделю «напряжение» немного снижается, и, если в этот период подойти к формированию своих блюд с точки зрения рациональности и разнообразия — можно получить вполне приятный, как для поста, рацион. Это могут быть фрукты, овощи моченые, сушеные, квашенные, маринованные , холодные каши Вторник Масло, как и прежде, не допускается. Но еда сегодня должна быть горячей варенная, либо же пареная, реже — жареная Среда И снова меню должно состоять из продуктов, отнесенных к категории сухоядение. Обычно это пища растительного происхождения домашние овощи как сырые, так и сушенные, зелень, орехи, можно немного изюма, маслин Четверг Подается к столу горячая пища. Масло, как и прежде, не допускается в любых количествах, даже самых минимальных Пятница Опять к столу должна подаваться растительная пища в виде различных овощей, приготовленные ранее каши, салаты, супы в холодном виде Суббота Наступает небольшое послабление. Пища должна подаваться горячей, готовится на растительном масле, дополнительно приветствуется красное виноградное вино в небольших количествах. Готовятся салаты, каши, супы Воскресенье Продолжение прошедшего дня.
Также разрешается разбавление пищи растительным маслом. Приветствуются горячие блюда в виде супов, разнообразных каш, печенных овощей. Можно также добавлять к рациону небольшое количество вина из красного винограда 4 неделя Великого поста Понедельник И снова начинается с сухоядения. В еду идет различные овощи в сыром, сушеном, либо же маринованном, квашеном состоянии. Можно кушать черный хлеб, маслины, немного орехов или изюма, либо же маринованных грибов Вторник Еда в этот день подается горячей. При этом растительное масло все также остается под запретом.
Как православные встретили первую за три года Пасху без коронавирусных ограничений Петр Симон — старший брат апостола Андрея Первозванного — тоже был простым рыбаком. Напротив, Павел Савл — сын богатых и знатных родителей, ученый-римлянин, иудей и «книжник». Петр с самого начала был свидетелем земной жизни Христа, трижды отрекся от него, но покаялся и стал одним из главных проповедников учения. Павел поначалу был гонителем христиан и уверовал намного позже Вознесения. В Петре церковь видит образ христианина согрешившего, но исправившегося, в Павле — образ противившегося христианству и впоследствии уверовавшего. Оба они приняли мученическую смерть в Риме 29 июня 67 года 12 июля — по новому стилю. Ежегодно в этот день церковь чтит память двух первоверховных апостолов, а на следующий день, 13 июля, отмечается праздник всех апостолов Собор славных и всехвальных Двенадцати апостолов. Запрещено есть мясо, яйца, молочные продукты, в том числе сливочное масло. Рыба разрешена во все дни, кроме среды и пятницы. По понедельникам допустима горячая пища без растительного масла, а по средам и пятницам можно есть только сырую еду. Это летний пост, поэтому стоит обратить внимание на ягоды, фрукты, зелень и овощи по сезону. Разрешены также грибы и орехи.
Из семи дней есть три для сухоядения: понедельник, среда и пятница. В эти дни следует придерживаться строгого меню, которое может содержать в себе лишь сырые овощи, фрукты, хлеб и воду. Во вторник, четверг мирянам разрешается отведать вареной на пару пищи, но без добавления растительного масла любого типа. Трапезу можно разнообразить постными кашами, овощным супом, запеченными в духовке грибами. В субботу и воскресенье пост смягчается. В эти дни мирянам можно трапезничать пищей с растительным маслом и выпить бокал вина. Что можно есть в третью седмицу поста? Третья неделя Великого поста в церковном лексиконе значится как Крестопоклонная. В этот период прихожане должны задуматься над тем, что означает «нести свой крест». Пост все так же строг. В понедельник рекомендуется сыроядение. Предпочтение лучше отдать орехам, инжиру, изюму, фруктам и овощам. Во вторник можно включить в трапезу вареную или запеченную пищу в количестве 200 грамм. В Крестопоклонную среду разрешается съесть два блюда с небольшим количеством масла, а также выпить бокал виноградного вина. В субботу наступает Родительская вселенная суббота. Что можно есть в четвертую, пятую и шестую седмицы поста? Представленные седмицы поста не отличаются от первых трех. Однако в некоторые дни разрешаются послабления для постящихся. В праздник Благовещения исповедующим разрешается прием рыбной пищи 1 раз в день. Кроме того, можно отведать блюда с маслом, а также выпить чарку вина. В Лазареву субботу, когда христиане вспоминают о чудесном воскрешении Лазаря, разрешается рыбная икра в количестве до 100 грамм. Можно использовать масло и виноградное вино. Страстная седмица Страстная седмица начинается с Вербного воскресенья, когда Иисус Христос вошел в Иерусалим. Что едят в Великий пост в Страстную седмицу? В воскресный день мирянам разрешено употреблять горячую пищу, подвергнутую тепловой обработке, без масла. Далее пост ужесточается: Великий понедельник является днем, когда исповедующие вспоминают прообраз Иисуса Христа — патриарха Иосифа. В этот день рекомендовано сухоядение 1 раз за сутки. Порция не должна превышать 200 грамм. Еда должна быть сырой, без добавления масла. В качестве питья можно выбрать отвар из ягод с медом. Великий вторник ознаменовывается проповедью сына Божьего, которая была прочитана в Иерусалиме. Первосвященники задавали Иисусу компрометирующие вопросы о втором пришествии, но не решались его арестовать из-за преданного народа. Во вторник миряне употребляют в пищу сырую еду: овощи, фрукты, орехи, хлеб. Великая среда в христианском Писании омрачена предательством Иуды. Кроме того, в этот день произошло помазание Иисуса Христа.
Пост, диета или веганство? Говоря про "пост", мы так или иначе подразумеваем питание. И некоторые из нас, особенно девушки, любят приурочивать очередной этап похудения или диеты к началу поста. Дескать, и "попощусь", и похудею, и здоровье поправлю. Однако заблуждаться не стоит. И разделять пост, диету и популярное нынче веганство тоже необходимо четко. Диета — это временные ограничения тех или иных продуктов ради достижения приятного отражения в зеркале. Веганство, или вегетарианство — не только отказ от мяса, но во многом идеология. Представители данной культуры уверены в невозможности употребления животной пищи в связи с убийством животных. Главная цель поста — духовная, а не кулинарная. Можно есть привычную еду, но отказавшись от сериалов в пользу чтения духовной литературы и от походов в бары, чтобы пожертвовать сэкономленные деньги нуждающимся, и при этом быть постящимся человеком. В то же время строго ограничивающий себя в еде человек, который не посещает службы в церкви, не молится, и не посвящает свое время духовному росту, таковым считаться не будет. Психология поста: тренируем силу духа Предлагая ограничиваться в питании, в церкви часто сравнивают человека и животное. Дескать, главное отличие человека от животного состоит в силе духа. Животное будет есть все, что хочет, а человек в состоянии управлять своим духом и делать осознанный выбор во всем — от приземленного питания до духовного развития.