Свинина тушеная от Курганского мясокомбината получила золотую медаль на международном конкурсе Гарантия качества 2021. Курганский мясокомбинат «Стандарт» начала поставки тушеной говядины в Азербайджан.
Курганский мясокомбинат не успел в срок изъять из продажи несоответствующую ГОСТ тушенку
- Склеили водичку с мясными ошметками: тест пяти марок тушеной свинины
- Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки
- Что случилось
- Последние новости
- Тушенка от Курганского мясокомбината была признана соответствующей требованиям ГОСТа
Обнаружили волосы и кровеносный сосуд: «Общественный контроль» назвал марки худшей тушенки
Оленина тушеная "Особая" Мясная гастрономия — отдельная категория продуктов, в которую входят паштеты, зельц, ветчинные изделия, копчености, сало, шпик, некоторые мясные консервы и часть полуфабрикатов. Проверку качества каждого изделия категории проводят в соответствии со стандартом или техническим регламентом на этот продукт. Например, для проверки котлет используют показатели ГОСТ 32951-14 «Полуфабрикаты мясные и мясо содержащие. Технические условия». На качество продукта влияют условия упаковки, транспортировки и хранения.
Уже в ходе лабораторной проверки различные нарушения государственного стандарта были выявлены в половине образцов тушенки. Эту продукцию сняли с дегустации, так как, по сути, она является фальсификатом. Уже в ходе дегустации в образце тушенки торговой марки «Мясной союз» ЗАО «Орелпродукт», Мценск Орловской области были обнаружены посторонние включения - небольшие вкрапления голубого цвета. Эксперты предположили, что это могут быть остатки пасты, используемой при обработке крышки банки консервов. Образец был также снят с рейтинговой оценки.
Курганский мясокомбинат «Стандарт» должен приостановить поставку тушенки в одну из зауральских школ. Речь идет о Юргамышской школе, ученики которой в феврале 2019 года нашли в супе куски странного мяса. Оказалось, что суп был приготовлен из тушенки, в которой были субпродукты. Как сообщили в УФАС по Курганской области, при проведении управлением Роспотребнадзора внеплановой выездной проверки в Юргамышской средней общеобразовательной школе были отобраны пробы тушенки, которая использовалась в ежедневном меню для учащихся. Лабораторные испытания показали, что мясные консервы, отобранные с пищеблока школы, не соответствуют по органическим и химическим показателям информации, указанной на маркировке упаковки, уточнила на сегодняшней пресс-конференции руководитель ведомства Татьяна Соболевская.
В «Стандарте» утверждают, что «Главпродукт» разослал торговым сетям письма, в которых сообщил, что мясокомбинат якобы поставляет контрафактную продукцию. В результате писем Маркина, «Стандарт» ежедневно теряет 80 тысяч рублей выручки, говорится в заявлении. К моменту публикации сумма ущерба составила порядка 3 млн рублей.
«Массовая фальсификация»: эксперты забраковали всю свиную тушенку из красноярских магазинов
Понятно, почему в банке этого бренда еще и крахмал нашли. Надо было как-то склеить водичку с мясными ошметками. Зато жира в консервах с четвертой строки в меру по ГОСТу. И, видимо, пожалев покупателей, которые все же купят их жутко жирные консервы, на заводе «Совок» тушенки не доложили: пообещали 325 граммов, а по факту ее 113 граммов. Наталья Завьялова: «Это является обманом прав потребителя на достоверность информации». В общем, понятно, что тушеную халтуру от брендов «Семейный бюджет», «Мясокомбинат Курганский» и «Совок» не берем. Тушенка марок «Лужский консервный завод» и «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» тоже сомнительного качества. А вот производителям «Йошкар-Олинский мясокомбинат» и «Атрус» можно поставить пятерку за честный и достойный продукт.
С помощью ФГИС «Меркурий» провели анализ оформления производственных сертификатов на эту продукцию, тем самым выявив несоответствия. Например, при изготовлении консервов из оленины общим весом 18 кг не было записи об использовании в качестве сырья непосредственно самой оленины, а также заявленных производителем в составе консервов говядины, масла сливочного, яичного порошка. Когда на мясокомбинате делали консервы из гусиной печени, не указали использование самой печени и сливочного масла, которые заявлены производителем в составе. Пробы продукции отобрали и отправили на исследование в челябинскую испытательную лабораторию.
На протяжении года команда "Стандарта" работала над рецептурой в собственной аккредитованной лаборатории. Летом Курганский мясокомбинат "Стандарт" первым из уральских предприятий стал лицензированным поставщиком Кремля, а также смог завоевать первое место по результатам "Контрольной закупки". Под брендом "Myaso в банке" предприятие выпускает томленую говядину, свинину, оленину, а также два готовых блюда — бефстроганов в сметанном соусе и гуляш в томатном соусе. Так, по результатам лабораторного исследования "Контрольной закупки" и слепой дегустации, самыми качественными были признаны тушенки "Myaso в банке" от курганского мясокомбината "Стандарт" и ООО "Барс" Калининградская область. Эксперты проверили образцы на соответствие ГОСТу, наличие отклонений по показателям массовой доли мяса и не заявленных на этикетке ингредиентов, изучили маркировку и ее достоверность.
В 1921 году, объединенная с конкурентами — заводом Сорокина и Шелягиных и колбасно-беконным производством «Унион», компания переходит в ведение «Главконсерв» и получает заказы на производство консервов для армии и флота. Предприятие стало крупнейшим мясокомбинатом союзного значения и остается в лидерах по сей день. С 2005 года входит в состав «Уральской Агропромышленной Группы». Курганский мясокомбинат «Стандарт» г. Курган, ул.
Активисты проекта «Народный контроль» и студенты ВУЗов оценили вкусовые качества мясных консервов
Курганское УФАС обязало мясокомбинат изъять из продажи консервы за несоответствие ГОСТу. Курганский мясокомбинат «Стандарт» начала поставки тушеной говядины в Азербайджан. Курганским УФАС России направлено предупреждение ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» о прекращении введения в гражданский оборот продукции, свойства которой не соответствуют заявленным на упаковке и изъятии из гражданского оборота данного товара. Напомним, что курганский мясокомбинат “Стандарт” стал первым официальным поставщиком Кремля среди уральских предприятий.
Тушенка, похожая на бензин. Консервы родителей не пришлись детям по вкусу
| Специалисты: В российской тушенке почти нет мяса | Тушенка курганского мясокомбината "Стандарт" завоевала первое место в "Контрольной закупке". |
| Тушенка, похожая на бензин. Консервы родителей не пришлись детям по вкусу | Курганские мясокомбинаты производят более 20 видов колбас и тушёнку из говядины. |
| Кремлевская лаборатория озвучила результаты исследования курганской тушенки | Челны-МПК" ООО "Куединский мясокомбинат" ООО "Курганский мясокомбинат Стандарт" ООО "МПК "Атяшевский" ООО "Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор" ООО "Самирель" ООО Агропромышленный комплекс "Камский" ЗАО "Лыткаринский МПЗ". |
| В Курганской области мясокомбинат выполнил предписания после жалобы воронежца на тушёнку | Тушеная свинина «Белый стандарт» курганского мясокомбината «Стандарт» была отмечена золотой медалью конкурса «Продукт года» в номинации «Мясная продукция». |
| Мясные консервы от производителя | На мясокомбинате в Курганской области изготовили почти четыре тонны паштета, потратив всего полтонны сырья. |
Банка курганской тушенки стала элементом постапокалиптического боевика Crossout
Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости Рассылка «Курган и курганцы» Два раза в неделю — во вторник и в пятницу специально для вас мы отбираем самые важные и интересные публикации, которые включаем в вечернюю рассылку. Наша информация экономит Ваше время и позволяет быть в курсе событий.
Одна банка с мясом — сотни рецептов. О производителе Курганский мясокомбинат «Стандарт» — одно из известнейших мясных производств в России. Вот уже более 100 лет «Стандарт» держит марку качества.
Нам доверяют и нас выбирают сотни тысяч человек.
В приложении к письму Маркин ссылается на решение арбитражного суда Москвы, который запретил курганскому предприятию использовать этикетку, схожую с этикеткой «Главпродукта». В документе приводятся фотографии и подробное описание этикетки, запрещенной к использованию: на ней изображена корова в полный рост, а под ней — надпись в красном прямоугольнике «Семейный запас».
К такому выводу пришли специалисты «Общественного контроля», отправившие мясные консервы на экспертизу. И действительно, эти мясные консервы всегда могут выручить, если рядом нет холодильника.
Их удобно взять с собой в дорогу, да и храниться они могут годами. На этот раз общественники отправили в испытательную лабораторию «Тест-С. Производители этих продуктов были разными, как и магазины, в которые заходили ревизоры. Остальные 10 из 11 образцов эксперты признали подделкой под ГОСТ. Внутри банки специалисты обнаружили мелкозернистую белковую массу, а также кусочки мяса массой менее 20 г ГОСТ требует «не менее 20 г». Кроме того, продукт оказался с запахом и вкусом перетушенного мяса, а консистенция самого мяса — переваренной.
Эти консервы признали не соответствующими указанному на банке стандарту по нескольким показателям. Так, внутри также оказалась мелкозернистая белковая масса в виде фарша с «единичными кусочками мышечной ткани», причем при нагревании мясной сок частично оставался в состоянии желе. Не соответствовала также массовая доля белка и массовая доля составных частей твердой части консервов и выплавленного жира.
Мясные консервы от производителя
| Курганский мясокомбинат обязали приостановить поставки тушенки в Юргамышскую школу | Напомним, что курганский мясокомбинат “Стандарт” стал первым официальным поставщиком Кремля среди уральских предприятий. |
| Красноярские эксперты провели дегустацию тушенки - | ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» — мясоперерабатывающий завод в городе Кургане. |
| Активисты проекта «Народный контроль» и студенты ВУЗов оценили вкусовые качества мясных консервов | Экспертиза Роскачества → Тушеная говядина Курганский стандарт → оценка 2,62 из 5,00 по результатам исследования. |
| «Пробил дно»: жители Самары обнаружили в банках с тушёнкой откровенные отходы | В подборках. Бренд: Курганский мясокомбинат Вид консервов: Тушенка Вид мяса: Свинина Сорт: Высший Заливка: В собственном соку Вес: От 250 до 350 гр Вид упаковки: Жестяная банка. |
Что случилось
- Мясные консервы от производителя
- Курганский комбинат сделал тонны паштета из неизвестного сырья | Пикабу
- Характеристики
- Конкуренция и право :: Курганский мясокомбинат получил антимонопольное предупреждение
Тушенка, похожая на бензин. Консервы родителей не пришлись детям по вкусу
Специалисты Общественного контроля проверили тушенку свиную и говяжью, десять из одиннадцати банок оказались несоответствующими государственным стандартам, передает ФедералПресс. Управление ФАС по Курганской области сообщает, что в итоге были выявлены нарушения, допускаемые мясокомбинатом. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Напомним, что курганский мясокомбинат “Стандарт” стал первым официальным поставщиком Кремля среди уральских предприятий. Курганский мясокомбинат «Стандарт» — одно из известнейших мясных производств в России.
Находки будущих товароведов
- ТУШЕНКА ГОВЯЖЬЯ ИЗ КУРГАНА за 130р. Стоит ли брать? - YouTube
- Худшая тушенка — Мясокомбинат Курганский
- Тушенка: последние новости на сегодня, самые свежие сведения | 45.ру - новости Кургана
- Что не так с тушенкой? Роспотребнадзор судится с Орским мясокомбинатом
- Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки
В Санкт-Петербурге забраковали курганскую тушенку
Представитель УВД объяснил, что истоки конфликта заключается в том, что курганский мясокомбинат обвинили в копировании этикетки говяжьей тушенки «Главпродукта» и использовании сходного товарного знака «Семейный запас». Курганский мясокомбинат «Стандарт» достиг знаковой цифры в производстве мясных консервов – на предприятии сошла с конвейера двухмиллиардная банка. Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил двухмиллиардную банку тушенки. Курганский мясокомбинат «Стандарт» — одно из известнейших мясных производств в России. Жалобы на продукцию курганского мясокомбината поступили сразу из 5 регионов страны.