Почему нельзя есть яблоки натощак и как они влияют на желудок. Печеные яблоки натощак. Яблоки помыть, вырезать сердцевину конусообразно, удалить семечки.
Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых
на пустой желудок есть сладости есть нельзя. Можно ли есть яблоко натощак? Не рекомендуется есть натощак и запивать водой.
Почему опасно есть яблоки натощак
| Кому нельзя есть фрукты натощак? | Аргументы и Факты | Также врач посоветовал на есть на голодный желудок специи, в частности сушеное мясо с избытком острых приправ, поскольку это негативно скажется на слизистой желудка, раздражая ее. Помимо этого, нежелательно употреблять натощак свежевыжатые соки и алкоголь, пишет. |
| Диетолог раскрыла опасность употребления яблок — 18.08.2021 — Здоровье на РЕН ТВ | Если голодный человек съест яблоко, он точно набросится на еду: фрукт разгонит аппетит. Кислоты провоцируют выделение желудочного сока, поэтому яблоки лучше есть через полтора часа после основного приёма пищи, но не натощак. |
Report Page
- Мы все едим фрукты (не) правильно! | Пикабу
- Почему нельзя есть яблоки на голодный желудок? - 10 ответов
- Диетолог рассказала, почему нельзя есть яблоки и пить яблочный сок натощак
- Кому и почему нельзя есть яблоки: вред и неприятные последствия - 25 марта 2023 - 93.ру
- Чем могут быть вредны яблоки?
- Врачи рассказали, какое количество яблок опасно для здоровья
Правила комментирования
- Врачи рассказали, какое количество яблок опасно для здоровья
- Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых
- Правила комментирования
- Какие продукты нельзя есть на голодный желудок?
- Частые вопросы
- Фрукты натощак: польза или вред
5 мифов о лучшем времени употребления фруктов
Исключением является ананас, поскольку он способен раздражать слизистую желудка. Зато если съесть его после еды, это улучшит пищеварительный процесс, так как в этом фрукте содержатся ферменты, расщепляющие белки. Специалист также заметила, что лицам, страдающим расстройствами ЖКТ, нужно в целом осторожно употреблять фрукты. Тем же, у кого выявили гастрит либо язву с повышенной кислотностью, следует отказаться от поедания натощак любых кислых фруктов и ягод.
Отличная идея, думаете вы, ведь фрукт отлично нейтрализует чувство голода… Так-то оно так. Но банан натощак — не лучшая идея. Многие диетологи своим пациентам при составлении рациона рекомендуют отказаться от этого продукта на голодный желудок. Бананы богаты магнием, и их употребление натощак оказывает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему особенно это касается людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Банан буквально заряжен сахаром. Если есть съесть натощак, скачок сахара в крови обеспечен. Людям с диабетом всегда нужно об этом помнить!
Жирное долгоусвояемое мясо Неважно, только что приготовленные свежие стейки или вчерашний шашлык, я рекомендую не есть натощак такие продукты. Утром наш организм нуждается в энергии. А употребляя мясо, мы его еще сильнее нагружаем. Организм тратит массу сил, чтобы усвоить мясо. Я дал ему совет не есть мясо на голодный желудок перенести его на обеденное время , а начинать день со сложных углеводов. Разумеется, уже скоро его самочувствие улучшилось. Если у вас есть желание утром отведать чего-то белкового, отдавайте предпочтение легкоусвояемому мясу птицы — куриному филе, филе индейки. Кофе «Кофе — это неотъемлемая часть моего утреннего состояния», «Не могу без него проснуться» — я слышал десятки подобных доводов в пользу кофе натощак.
Отвечает Гоша Ермаков 24 окт. Отвечает Сергей Дворников Съеденное натощак утром, в обед или вечером яблоко отлично очищает всю ротовую полость. В его составе есть фруктовые кислоты, обладающих антисептическими... Отвечает Николай Петряков 19 авг. Отвечает Роман Дудь Есть яблоки на голодный желудок не рекомендуется. Лучше съедать по одному небольшому зеленому яблоку вместе с другой пищей. Так минимизируется воздействие... Начните съедать по яблоку в день и увидите, что будет с вашим телом Во всем мире яблоки известны как относительно дешевый, легкодоступный и вкусный фрукт. На планете едва ли найдется... По вопросам рекламы: info sharksmedia. Кому и почему нельзя есть яблоки?! Вопросы в тренде.
Елена Доронкина специалист по питанию, основательница сервиса по доставке правильного питания GetVegetable Существует мнение, что некоторые продукты можно есть только в определённое время. Так ли это на самом деле или это всего лишь предрассудки? Давайте разбираться. Овсянка Многие предпочитают по утрам есть именно кашу. Одной из самых популярных считается овсянка. Действительно, польза ежедневного употребления овсянки по утрам неоспорима. Так, в ней содержится природный антиоксидант, который улучшает кровообращение, приводит в норму артериальное давление. Кроме того, вещества в составе помогают регулировать целостность клеток и борются с воспалениями. Особенно овсянка полезна тем, у кого диагностирован сахарный диабет — она участвует в поддержании нормального уровня сахара в крови. Фото: istockphoto. Дело в том, что она на две трети состоит из углеводов.
Почему нельзя есть яблоко на голодный?
Диетолог Соломатина: яблоки в большом количестве могут быть опасны натощак. Яблоки – это, конечно, витамины, здоровое питание, но есть люди, которым их употреблять категорически нельзя. Если голодный человек съест яблоко, он точно набросится на еду: фрукт разгонит аппетит. Кислоты провоцируют выделение желудочного сока, поэтому яблоки лучше есть через полтора часа после основного приёма пищи, но не натощак. Могут ли яблоки натощак вызвать дискомфорт в желудке? Диетолог советует тем, кто не любит яблоки целиком, выбирать пюре, а наибольшую пользу несут запеченные яблоки с уже разрушенной клетчаткой. Те, кто первый вопрос прочитал верно, вот те и есть эти самые.
ЕГЭ не должен включать «замудренные» вопросы, считают в Госдуме
- Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых - МК Ленинградская область
- Кому и почему нельзя есть яблоки: вред и неприятные последствия - 25 марта 2023 - МСК1.ру
- Правила комментирования
- Яблоко натощак, состав полезных веществ
- Кому и почему нельзя есть яблоки: вред и неприятные последствия - 25 марта 2023 - 29.ру
«Раздражение и аллергия»: какие яблоки нельзя есть рассказали жителям Приморья
Кому нельзя их есть Нежелательно употреблять яблоки, если у вас: аллергия на эти плоды, сахарный диабет, проблемы с зубами. Так, помимо аллергии непосредственно на яблоки, бывает перекрестная аллергия, требующая ограничения свежих овощей и фруктов. В этом случае вреда от яблок будет больше, чем пользы. Осторожными нужно быть и диабетикам: содержащаяся в плодах фруктоза, проходя через печень, превращается в сахарозу, избыточное количество которой опасно, напоминают эндокринологи. Стоматологи также предупреждают, что органические кислоты способствует образованию зубного налета, что может привести к стоматиту, повышению чувствительности зубов, кариесу. Поэтому желательно после употребления этого фрукта прополоскать рот или почистить зубы. Яблоки, особенно натощак, представляют опасность для страдающих язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки и пищевода. При повышенной кислотности желудка желательно выбирать сладкие сорта яблок и не употреблять их на стадии обострения. Также следует воздержаться от заправки салатов яблочным уксусом. Злоупотребление яблоками может спровоцировать проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта: вздутие живота, диарею, воспалительные заболевания слизистой оболочки желудка или кишечника.
Вред яблок зависит от того, в каком виде их употреблять. К примеру, сок опасен высоким гликемическим индексом, влияющим на уровень сахара в крови. Свежевыжатый яблочный сок нельзя пить при гастрите с повышенной кислотностью. Диетологи рекомендуют вместо соков выбирать пюре, а еще лучше — запеченные яблоки с уже разрушенной клетчаткой. Не рекомендуется употреблять яблоки с кисломолочными продуктами, лучше сочетать их с хлебобулочными изделиями, мясом и птицей. Польза печеных яблок очевидна — это прекрасный гарнир для жирного мяса. Они улучшают пищеварение. Для переваривания мяса желудку требуется больше кислоты, и ее дают яблоки.
Разумеется, на этот факт влияют многие особенности, например, сорт яблока или условия его выращивания. Тем не менее, существует общая калорийность яблок. Красные плоды содержат 47 ккал, в том время как их зеленые собраться — всего 35. Кстати, во всех диетах рекомендуется использовать именно зеленое яблоко. На голодный желудок или после еды? Как было сказано ранее, на голодный желудок есть яблоки нежелательно, если есть проблемы с желудком. Теперь разберемся, в какое время лучше употреблять полезный фрукт. Вы когда-нибудь задумывались: Что будет если есть много яблок? Мы написали об этом целую статью, прочтите! Человеку, у которого нет болезней желудка, рекомендовано кушать яблоки во время между приемами пищи. Это объясняется тем, что при соблюдении данного правила не нарушается кислотный баланс в желудке. Во время, между приемами пищи, пища уже переварена желудочным соком, но уровень кислоты не снижается сразу. В это время и нужно кушать яблоко, чтобы оно быстро переварилось и не оставило дискомфортных ощущений. Если у человека слабый желудок и пониженный уровень кислотности — яблоки и все остальные фрукты рекомендовано кушать за полчаса до приема пищи. Фрукты содержат многие кислоты, которые раздражают желудок и провоцируют выработку желудочного сока, что хорошо влияет на прием пищи через короткий промежуток времени и ускоряет его переваривание.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Волгограде» volg. Волгоград, ул.
Но если бы проблема была только в этом. Кислоты, содержащиеся в цитрусовых, при попадании в пустой желудок могут вызвать изжогу и привести к аллергии, гастриту или язве. Что если перед сном съесть яблоко? Если есть яблоко перед сном, это способствует жиросжиганию и ускорению обмена веществ. Но можно только кушать 1 яблоко на ночь и как минимум за час до сна! Так же яблоки полезны для зубов после еды в качестве очищающего средства. Яблоки снимают налет после приема пищи и защищают от кариеса. Чем полезно яблоко с утра? Одно свежее яблоко содержит пектин, который улучшает работу кишечника и очистит его от шлаков, аскорбиновую кислоту, витамины, калий, магний, железо, минералы, антиоксиданты, и множество других полезных веществ. Съеденное натощак яблоко поможет желудку настроиться на правильную работу и принесет пользу при запоре. Почему нельзя есть яблоко на голодный? Ответы пользователей Отвечает Никита Соколов Фрукты меняют кислотность в ротовой полости, а это важный этап нашего пищеварения.
Врачи рассказали, какое количество яблок опасно для здоровья
| Привет, переедание. Почему яблоки не годятся для перекуса | Кому нельзя есть яблоки. |
| Кому и почему нельзя есть яблоки: вред и неприятные последствия - 25 марта 2023 - 76.ру | Про фрукты, которые нельзя есть натощак, написано достаточно подробно. Кофе натощак, особенно горячий, нельзя однозначно — желудок испортите! |
| Можно ли кушать яблоко натощак, польза фрукта | Причины, почему нельзя есть яблоки на голодный желудок. |
| Когда полезнее есть яблоки: утром или вечером, до еды или после | Не рекомендуется есть натощак и запивать водой. |
Когда полезнее есть яблоки: утром или вечером, до еды или после
Почему нельзя есть яблоки натощак и как они влияют на желудок. Фрукты, в частности яблоки, содержат клетчатку и витамин C. В плодах много полезных для организма полифенолов. Яблоки нужно есть правильно. О яблоках ходит много слухов, и некоторые люди говорят: "Утром яблоко — золото, а вечером — яд", правдиво ли это высказывание? Почему нельзя пить слишком много воды и как пить правильно? в яблоках есть кислота яблочная, и на голодный желудок акивное действие ксилоты может вызвать боли, изжогу.
Фрукты натощак: польза или вред
А из яблока вы получите только фруктозу», — отметила она. Ранее «ФедералПресс» писал о том, как исключить из рациона сладости.
Утром желудочно-кишечный тракт относительно пуст.
Хотя яблоки полезны с точки зрения пищевой ценности, они могут увеличивать нагрузку на желудочно-кишечный тракт и провоцировать такие симптомы, как вздутие, боли в животе, диарея и так далее. Что касается второй части поговорки, то причина "ядовитости" может заключаться в том, что если съесть слишком много яблок или других фруктов на ночь, это приведет к избыточному потреблению энергии, увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт и легко вызывает ожирение. Но для этого нужно съесть действительно много яблок или других фруктов.
Вообще говоря, умеренное потребление яблок никак не приведет к их "ядовитости". Как "лучше всего" есть яблоки? Здесь не важно, утро это или вечер, важнее всего само время потребления яблок.
Рекомендуется съедать эти фрукты за 15-20 минут. Это связано с тем, что органические кислоты в яблоках могут в определенной степени ингибировать бактерии полости рта, поэтому, если кусочки остаются во рту в течение большего времени, эти кислоты будут иметь больше времени контакта с полостью, а это очень полезно.
Осторожными нужно быть и диабетикам: содержащаяся в плодах фруктоза, проходя через печень, превращается в сахарозу, избыточное количество которой опасно, напоминают эндокринологи. Стоматологи также предупреждают, что органические кислоты способствует образованию зубного налета, что может привести к стоматиту, повышению чувствительности зубов, кариесу. Поэтому желательно после употребления этого фрукта прополоскать рот или почистить зубы. Яблоки, особенно натощак, представляют опасность для страдающих язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки и пищевода.
При повышенной кислотности желудка желательно выбирать сладкие сорта яблок и не употреблять их на стадии обострения. Также следует воздержаться от заправки салатов яблочным уксусом. Злоупотребление яблоками может спровоцировать проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта: вздутие живота, диарею, воспалительные заболевания слизистой оболочки желудка или кишечника. Вред яблок зависит от того, в каком виде их употреблять. К примеру, сок опасен высоким гликемическим индексом, влияющим на уровень сахара в крови. Свежевыжатый яблочный сок нельзя пить при гастрите с повышенной кислотностью.
Диетологи рекомендуют вместо соков выбирать пюре, а еще лучше — запеченные яблоки с уже разрушенной клетчаткой. Не рекомендуется употреблять яблоки с кисломолочными продуктами, лучше сочетать их с хлебобулочными изделиями, мясом и птицей. Польза печеных яблок очевидна — это прекрасный гарнир для жирного мяса. Они улучшают пищеварение. Для переваривания мяса желудку требуется больше кислоты, и ее дают яблоки. Почему нельзя есть яблоки с пятнами?
Если фрукт начал портиться, то есть его нельзя. Недостаточно обрезать подгнившую часть: плесневые грибы отравляют всю мякоть, даже если большая часть плода кажется здоровой.
Такие таблетки можно только после еды. Неправильное употребление ряда лекарств действительно может приводить к гастриту. Поэтому очень важно перед применением лекарств ознакомиться с инструкцией, в которой обычно указывается, как надо принимать лекарство, и строго следовать этим правилам.
Кроме того, необходимо не принимать лекарства без назначения врача. Не стоит на голодный желудок пить сладкие газированные напитки минеральную или обычную воду с газом пить можно! В них очень много сахара. Конечно, и голод терпеть плохо, но в условиях, когда нет возможности поесть, лучше найти другой «перекус», нежели сладкая газировка. Можно ли успокоить чувство голода курением?
Некоторые курильщики замечают, что курение способно на время притупить чувство голода. Но в условиях, когда нет возможности поесть и даже выпить стакан сока, воды и так далее, лучше уж оставаться голодным, чем бороться с голодом таким способом. Курение и без этого наносит большой вред организму — страдают самые разные системы, в том числе и пищеварительная. Курением вы не даете организму никаких пищевых веществ, ничего, чем можно было бы хоть ненадолго «занять» ваши пищеварительные ферменты и желудочный сок, зато вдвойне вредите желудку. Поэтому курение натощак однозначно не рекомендуется.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
Почему нельзя есть яблоки на голодный желудок причины и последствия
| Утром яблоко — золото, а вечером — яд? Когда лучше есть яблоки? | Могут ли яблоки натощак вызвать дискомфорт в желудке? |
| Диетолог раскрыла опасность употребления яблок — 18.08.2021 — Здоровье на РЕН ТВ | Не надо есть сырые томаты натощак, лучше выбрать другие, менее кислотные овощи, или же добавить томаты в яичницу, немного их обжарив. |
| Фрукты натощак: польза или вред // Новости НТВ | Яблоки при гастрите при пониженной pH полезно есть натощак. |
Когда можно есть бананы и яблоки, почему нельзя есть много риса на ужин
Яблоки – это, конечно, витамины, здоровое питание, но есть люди, которым их употреблять категорически нельзя. Однако есть яблоко на голодный желудок — не самая удачная идея, предупредила врач-эндокринолог, д. м. н. Зухра Павлова. Яблоко на голодный желудок — отличный способ ускорить обмен веществ, насытить организм витаминами, микроэлементами, органическими кислотами. Можно ли есть яблоки натощак. Противопоказано есть продукт натощак при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, камнях в желчном пузыре.
Диетолог объяснила, почему нельзя начинать свое утро с цитрусовых
Можно ли есть яблоко утром натощак. Печеные яблоки натощак. Яблоки помыть, вырезать сердцевину конусообразно, удалить семечки. Если есть яблоки на голодный желудок, то это спровоцирует повышенный аппетит, так как фруктоза вызывает невосприимчивость к гормону жировой ткани лептину, который отвечает за насыщение, написала «Российская газета».
Врач рассказала, что будет, если съедать натощак всего одно яблоко
Благодаря зеленому фрукту организм человека более рационально использует инсулин. Польза яблок для сердечно-сосудистой системы в целом. В яблоках с кислинкой содержится множество полезных, питательных веществ. Одними из них являются клетчатка и флавоноиды, которые оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу и ее функционирование. Эти вещества препятствуют образованию холестериновых бляшек в полости кровеносных сосудов, а также снижают уровень холестерина в крови. В зеленых яблоках содержится высокий уровень калия, который приводит в норму электролизный баланс в организме человека, а также укрепляет сердце и все остальные виды мышц. Яблоки обладают противовоспалительным свойством, и снижают уровень вредных частиц, которые могут нанести вред сердцу и мозгу. Ускоряет метаболизм.
Регулярно употребляя в пищу зеленое яблоко каждое утро, можно ускорить замедленный метаболизм и устранить склонность к частым запорам. Благодаря пектину разновидность клетчатки происходит дополнительная стимуляция перистальтике кишечника, и он быстрее выводит из организма накопившиеся шлаки и токсические вещества. Еще одним полезным свойством фрукта является устранение метеоризма и повышенного газообразования в кишечнике. Также, полезные вещества в составе яблок способствуют нормализации в процессах образования желудочного сока, и препятствует их избыточному образованию. Благодаря этому человек может уберечь себя и свой организм от нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Яблоки способствуют защите головного мозга. Состояние мозга и его функционирование зависит от многих факторов.
Одно зеленое яблоко, съеденное с утра, станет профилактикой развития некоторых заболеваний, которые провоцируют умственную отсталость. В составе зеленого фрукта содержится большое количество веществ, обладающих антиоксидантным свойством. Одним из ярких примеров являются такие микроэлементы, как эпикатехин и цианидин. Их функция заключается в очищении организма человека от свободных радикалов, и в защите клеток мозга от их пагубного воздействия. Зеленые яблоки богаты высоким содержанием аскорбиновой кислоты и магния, которые обладают таким полезным свойством как регенерация поврежденных клеток. Они улучшают скорость кровотока в сосудах, который в свою очередь, обогащает клетки мозга кислородом. Зеленый фрукт для оздоровления кожных покровов.
Увы, яблоки не являются панацеей от старости, но благодаря антиоксидантам, входящим в их состав они способны защитить кожные покровы человека от преждевременных процессов старения, и появления ранних морщинок. Также, включение кислых яблок в рацион позвонит уменьшить количество и интенсивность пигментных пятен на коже, а также запустит омолаживающие и регенерирующие процессы в организме, благодаря выработке эластина и коллагена в коже.
Какие яблоки выбирать — красные, зеленые или желтые? Мякоть яблок богата углеводами, витаминами и пищевыми волокнами, разница между сортами невелика, и в основном цвет кожуры зависит от питательных веществ в фруктах. Цвет кожуры яблока является комплексом из хлорофилла зеленый , каротина красный , флавоноидов желтый и антоцианов красный.
Зеленые яблоки более хрустящие и больше богаты хлорофиллом, который обладает антиоксидантными, противовоспалительными свойствами и способствует заживлению ран. Желтые яблоки слаще и лучше укрепляют селезенку и желудок. Они содержат каротиноиды, которые могут превращаться в организме в витамин А, который улучшает зрение и ночное видение, что может страдать от недостатка этого элемента. Красные яблоки имеют толстую кожуру и более насыщенный вкус. Они обладают высоким содержанием железа и полезны для сердца.
Антоцианы в красных яблоках могут в определенной степени защитить зрение, а их регулярное потребление также способно уменьшать морщины и разглаживать кожу.
И потребность в белке не прекращалась ни на одну секунду. Поэтому активно разрушалась мышечная масса. Мало того, когда мы что-то сознательно меняем, мы понимаем, что мы так хотим, у нас какая-то идея или обстоятельство. А вот организм на таком подсознательном уровне не воспринимает ситуацию как контролируемую. Он просто ориентируется на то, что поступает, на то, что происходит, оценивая по факту. И если вдруг перестал приходить жизненно важный макронутриент белок , то это стресс. А там, где стресс, много кортизола. А там, где повышается уровень кортизола, у нас повышается жирообразование. А жирообразование при повышенной потребности в кортизоле у нас абдоминальное, то есть в животе.
Из-за какого-то мнимого благополучия на весах — вес-то уменьшился на пять с лишним килограммов — мы получили большие неприятности. Какие-то легко можно нивелировать, а какие-то могут привести к существенным побочным эффектам. Ты что-то хочешь спросить? Раз у нее увеличился жир, значит, у нее объемы не ушли. Жир же более рыхлый, нежели мышцы. То есть, несмотря на то что у нее цифра на весах уменьшилась, размеры одежды, наверное, уменьшились не так значительно. А там приблизительно 55 кг. На ней это не очень заметно. Мало того, у нас в этой корочке и в самом арбузе, в мякоти, есть вещества, способствующие мочегонному действию. Уменьшилось вообще содержание жидкости под кожей.
То есть ей кажется, что все хорошо и цифра, и она выглядит посуше , но по сути ситуация ухудшилась. Вот такие монодиеты — это совсем не про здоровье. Так же когда человек долго голодает. Есть лечебное голодание, мы сейчас не будем его касаться. Когда мы находимся на каких-то немножко экстремальных рельсах, это совсем не про здоровье. Это больше про силу воли, про какую-то экспериментальную историю, но со здоровьем это мало имеет общего. Я всегда говорю: «Питайтесь умеренно, разнообразно, двигайтесь много и соблюдайте суточные ритмы — и вы неубиваемы». И самое главное, что вы даже не заметите, как похудели. В смысле, вы заметите, но на протяжении какого-то времени. Фрагмент выпуска 26.
А значит, организм больше синтезирует мочевой кислоты и приближает нас к подагре» — Условно говоря, через полгода вы заметите, что вся одежда вам велика. И это, кстати, очень приятная и обоснованная трата семейного бюджета — смена гардероба. Про фруктовые дела. Очень важно понимать, что фрукт фрукту рознь. Во-первых, одни фрукты у нас больше содержат фруктозы, другие — глюкозы. И это очень-очень принципиально важно. Например, если мы съедаем одно яблоко в день, то это сплошная польза, если нет никаких противопоказаний, какого-нибудь обострения язвенной болезни желудка. Если мы съедаем полкилограмма яблок, то это уже хуже. И хуже не только в плане того, что мы начинаем копить лишние калории, а значит, накопится жир, — мы получаем большое количество фруктозы. Фруктоза — это топливо, это исходное сырье для синтеза мочевой кислоты.
Здесь очень важно понять: в какой-то момент у человека все остановилось на мочевой кислоте. У человека и у высших приматов. А у всех остальных процесс идет дальше. И ученые долго ломали голову, зачем человеку много мочевой кислоты. Пришли к мнению... Ну, часть ученых пришла к мнению, и мне тоже кажется, что это разумно. Сейчас же все говорят про окислительный стресс и оксиданты. Вот мочевая кислота в нормальных количествах — это прекрасный антиоксидант, который помогает нам сохранять здоровье сосудов, мозга и вообще всего организма. Но, как и все в нашем организме, мочевая кислота такая же двуликая. Когда ее становится много, она способствует массе неприятностей.
Повышается давление, образуются камни в почках, например, и разрушается суставная поверхность, то есть мы теряем подвижность суставов. Развиваются артриты, артрозы... Не приведи господи когда-нибудь это узнать на собственном опыте. И всегда называют два продукта: вино и мясо. На самом деле вино — это же производная фруктов и ягод, как правило. Так вот, во всех фруктах, особенно в семечковых: это яблоки, груши, клубника... Что у нас еще семечковое? Киви, например, айва. В них больше фруктозы. А значит, организм больше синтезирует мочевой кислоты и приближает нас к подагре.
Мало того... Допустим, вишня, абрикос и особенно черешня — они же как будто слаще. А на самом деле нет. Где больше сладости, там больше глюкозы. И вот глюкоза для человека менее опасна — ну, в определенных количествах, как и все остальное, — чем фруктоза. Возможно, она неправильна. Поправь меня, если нет. Глюкоза нам для энергии, а фруктоза — для накопления энергии. Именно так. Фруктоза человеку необходима.
Она очень легко и быстро конвертируется в жиры. Но почти половина ее количества, которое приходит в организм, потом превратится в глюкозу и потратится в качестве энергии, если человек активен. Если неактивен, то бОльшая часть пойдет в жир. И еще часть активно превратится в мочевую кислоту. Мало того, в организме все очень хитро. Когда в организме очень много глюкозы — при сахарном диабете, допустим, — организм пытается уменьшить количество глюкозы, превратив ее во фруктозу. А дальше, если человек набрал слишком много жировой ткани и у него развился такой крайне неприятный процесс, как инсулинорезистентность, дальше эта фруктоза должна была бы превратиться... Вернее, на этом пути превращения глюкозы во фруктозу есть промежуточный продукт — сорбитол. И если инсулинорезистентность развита в организме, то все остановится на этапе этого сорбитола. И вот тогда развиваются такие неприятности, как потеря зрения, у больных диабетом.
Зухра, давай вернемся к медведям. Честно говоря, уже немножко страшно. Мишки очень любят мед. Там тоже много фруктозы, кстати. Но это же опасное заблуждение. Все на фруктозе. Это совсем не полезно. Мало того, это сильно способствует прогрессированию диабета. Это способствует накоплению жировой ткани, а в основе диабета II типа именно ожирение. Поэтому фруктоза...
Опять же, хочу призвать к тому, чтобы не демонизировать ни одно из веществ, присутствующих в нашем рационе. Просто все зависит от количества. Съесть яблоко в день... Даже есть такая пословица: «Человек, съедающий яблоко в день, в докторах не нуждается». Яблоко — да, а килограмм хоть черешни, хоть клубники — это уже не полезно. Фрагмент выпуска от 26. Червячка мы не заморим бананом и яблоком, а вырастим трех червячков, образно говоря. Можно не запоминать эти сложные названия. Смысл в том, что чем меньше этого вещества, тем сильнее будет активирован центр голода и тем сильнее мы будем хотеть есть к следующему приему пищи. Без яблока мы бы съели меньше в обед, чем съев его между завтраком и обедом.
Во-первых, яблоки не понижают, а напротив, провоцируют аппетит. И самое главное, съеденные натощак, они могут привести к жировому перерождению печени. В плодах содержится в огромном количестве фруктоза, переизбыток которой становится причиной подобной патологии, поскольку она препятствует восприятию гормона жировой ткани лептина, отвечающего за энергетический обмен. Доктор рекомендует начинать принимать пищу с овощных блюд, а фрукты оставлять на десерт, употребляя их сразу после еды, а не в качестве перекуса. В идеальном перекусе непременно должен содержаться белок, из которого путем синтеза образуются другие белки, а также углеводы.