Подготовка семян перца и баклажанов к посеву. Чтобы получить хороший урожай перца и баклажана, в первую очередь, нужно правильно подготовить семена перед посевом на рассаду. Вот так я подготовил семена перцев и баклажан, но половину я замочил как обычно, только в талой воде, без использования препаратов, посмотрим разницу на протяжении всего срока выращивания. Почва для посадки семян баклажанов должна быть питательной, легкой, влагопроницаемой и с нейтральной кислотностью. Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду — пошаговая инструкция.
Подготовка семян баклажанов к посадке
Но на самом деле нет — торопиться здесь не стоит, потому что переросшая рассада хуже приживается, долго болеет и созревание урожая сильно затягивается. Продолжить далее В чем выращивать Баклажаны очень болезненно переносят пересадку 2 : их крупные листья испаряют большое количество воды, и, если при пересадке повредятся корни, а это неизбежно, они не в состоянии будут обеспечить водой всю зеленую массу. Растения могут погибнуть. Именно поэтому семена нужно высевать сразу в отдельные стаканчики объемом 0,5 л. Семена у баклажанов довольно мелкие, поэтому заделывать их нужно на глубину 0,5 — 1 см. Какая нужна почва Многие дачники особо не заморачиваются с почвой, покупают в магазине универсальный грунт для рассады. Однако это не самый лучший вариант, потому что в его основе торф, а он очень быстро пересыхает. Стоит один раз пропустить полив, и можно распрощаться с баклажанами. Поэтому почву лучше готовить самим. Самый лучший вариант — смесь огородной земли, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:2. Готовую смесь необходимо пропарить на водяной бане или прокалить в духовке в течение 30 минут, чтобы погибли споры патогенных грибов и вредители, которые всегда есть в огородной почве.
Когда грунт остынет, в него нужно добавить 2 стакана древесной золы и 4 ст. Полезно знать Подготовка семян к посеву Чтобы семена баклажанов взошли дружно и быстро, их нужно правильно подготовить. Для этого семена полезно замочить в крепком растворе марганцовки на 20 минут — она убьет инфекцию на поверхности. После замачивания их нужно хорошо промыть в проточной воде. Обработать стимуляторами роста. Это особенно актуально, если семена долго хранились. Самый простой и действенный способ — замочить их на сутки в соке алоэ, смешанном с водой в пропорции 1:1. В этом случае всходы появятся гораздо быстрее.
Например, некоторые используют для этого чесночный отвар, водку, спирт. Во всех случаях нужно учесть, что компоненты нужно разводить водой, чтобы вообще не лишить семена жизнеспособности. Насчет времени мнения дачников расходятся. Кто-то готов выдерживать семена в растворе сутками, а кому-то хватает нескольких минут. Лучше всего придерживаться «золотой середины» и оставлять семена в полезном растворе на 2-3 часа. После этого их надо извлечь и провести другие манипуляции. Полезной процедурой считается закаливание. Для этого семена помещают во влажную ткань, затем в емкость и отправляют в холодильник на 2-3 часа, после вынимают оттуда. Можно повторить такую манипуляцию несколько раз в течение 3-4 дней. Такие семена будут устойчивы к резким перепадам температур и другим плохим погодным условиям. Это снизит риск гибели рассады в открытом грунте при непредвиденных сюрпризах погоды. Ускорение роста Правильно обработать семена можно и с целью ускорения роста. Для этого их можно замочить в специальных препаратах, например, «Эпине-Экстра» или «Цирконе». Развести их следует согласно инструкции, присутствующей на упаковке. Обычно на маленькую емкость достаточно нескольких капель препарата. Но некоторые дачники используют собственные средства и считают, что это лучший способ ускорить прорастание. Для этих целей успешно используют мед, сок алоэ и даже молоко. Не стоит превышать концентрацию. Достаточно всего лишь нескольких капель сока, выжатого из листьев, половинки чайной ложки меда, а молоко нужно сильно разбавлять водой. В стимуляторе роста покупном или домашнем семена не стоит держать слишком долго. Можно, например, замочить на ночь, а утром извлечь.
Мнения разделились. Здесь многое зависит от сорта и ухода. Здоровое растение и без пасынкования дает хороший урожай. Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты. Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи. На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая. Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней. В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой.
Неплохим вариантом станет сок алоэ, он перемешивается с водой соотношение 1: 1. В готовый раствор помещают семенной материал, там его надо оставить на сутки. Лучше всего заранее поместить листья алоэ в холодильную камеру на 10-12 дней, это позволит максимально повысить эффективность. Также сможет подойти и мед. В этом случае надо наполнить стакан слегка подогретой водой, туда добавляют 1 чайную ложку меда. Там нужно будет замочить семечки, их оставляют на 5-6 часов. Древесная зола тоже подойдет для обработки. Одну столовую ложку золы разводят в стакане с кипяченой жидкостью. В таком виде смесь настаивается в течение двух суток. После этого посадочный материал замачивают в ней на 5-6 часов. Помните, что после обработки семечек в таком веществе, мыть их водой категорически запрещено. Их лучше сразу же высадить в грунт либо отправить на проращивание. Проращивание После дезинфекции и замачивания в стимуляторе семена будут полностью готовы к посеву. Но многие садоводы после этих процедур отправляют семенной материал на проращивание. В таком случае сначала подготавливают кусок ткани. Его пропитывают чистой кипяченой водой. В ткань аккуратно заворачивают семена. Сверток выкладывают на небольшое блюдце. Далее все это накрывается тонкой пленкой, в таком виде семенной материал помещают на кухонный шкаф.
Замачивание и обработка семян баклажанов перед их посевом на рассаду пошагово
На постоянное место баклажаны высаживают через 2-2,5 месяца после посева семян. Как подготовить семена перца к посеву с применением тепловой обработки? Правильная подготовка семян баклажанов перед посевом позволит всходам появится раньше! Правильная подготовка семян баклажанов перед посевом позволит всходам появится раньше! Посев семян пасленовых культур (баклажана, перца и томатов). Баклажан переносит пересадку хуже, чем томат, поэтому для посева семян используйте горшочки диаметром до 8 см (250 мл).
Содержание
- Выращивание перцев и баклажанов без пикировки: подготовка семян и посев
- Тепловые и световые требования
- Когда и как сажать баклажаны на рассаду: 6-ти этапная технология на пути к шикарному урожаю
- Требования к воде и почве
- Перец и баклажаны - подготовка семян, посадка и уход за рассадой
- Замачивание, проращивание, посев семян баклажана, перца и томатов —
Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Посев семян баклажанов на рассаду. На постоянное место баклажаны высаживают через 2-2,5 месяца после посева семян. И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики. Подготовка семян перца и баклажанов к посеву. Чтобы получить хороший урожай перца и баклажана, в первую очередь, нужно правильно подготовить семена перед посевом на рассаду. 2.1 Посев семян баклажанов.
Выращивание перцев и баклажанов без пикировки: подготовка семян и посев
| Рассада баклажанов: как вырастить, когда сажать, чем подкормить | Подготовка семян перца и баклажанов к посеву. Чтобы получить хороший урожай перца и баклажана, в первую очередь, нужно правильно подготовить семена перед посевом на рассаду. |
| Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях | Вся подготовка семян баклажан к посеву на рассаду, потребует минимум 16 часов и может продолжаться нескольких суток, в зависимости от используемой методики. |
| Подготовка семян перцев и баклажан к посеву – смотреть видео онлайн в Моем Мире | Валерий Медведев | Подготовка семян к посеву. Чтобы семена баклажанов взошли дружно и быстро, их нужно правильно подготовить. |
Баклажаны – посев семян и выращивание рассады
Все самые благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду в 2024 году в январе, феврале, марте и апреле. При посеве семян не забывайте про лунный календарь, ведь семена очень чувствительные и могут не прорасти, если их посадить в неблагоприятный день. Семена баклажан (особенно, собранные самостоятельно) необходимо подготовить к посадке. Если подготовка семян баклажан к посадке на рассаду прошла успешно, то шансы на получение хорошего урожая возрастают в разы. Подготовка семян баклажанов к посеву на рассаду: способы и средства для обработки с целью обеззараживания и стимуляции всхожести. Правильно выполнить посадку семян баклажанов на рассаду в отдельные контейнеры поможет следующая пошаговая инструкция.
Паслёновые – на старт! Готовим к посеву семена перцев, баклажанов и томатов
| Подготовка семян баклажанов к посеву на рассаду | Ускорить появление ростков позволит подготовка семян баклажанов перед посевом. |
| СЕЕМ БАКЛАЖАНЫ НА РАССАДУ! Точные сроки посева, подготовка грунта, обработка семян и другие нюансы | Пошаговая инструкция по подготовке семян баклажанов перед посадкой. |
| Как подготовить семена баклажанов к посеву. | Когда подготовка семян баклажан к посеву завершена, необходимо их поместить в стаканчики. |
| One moment, please... | Предварительная подготовка семян баклажанов включает. |
| Рассада баклажанов: всё от посева семян на рассаду до уборки урожая | Выбор способа предпосевной обработки семян баклажанов к посеву зависит от качества посевного материала и места приобретения. |
Посадка баклажан на рассаду в 2023 году: как посеять и вырастить рассаду «синеньких»
Большие очереднорасположенные листовые пластины имеют шершавую поверхность, они окрашены в зеленый цвет иногда с фиолетовым оттенком. Полузонтиковидные соцветия состоят из 2—7 цветков, которые также могут быть и одиночными. В поперечнике обоеполые фиолетовые цветки достигают 20—25 мм. Цветение наблюдается в июле—сентябре. Плод представляет собой крупную ягоду цилиндрической, округлой либо грушевидной формы, в длину он может достигать около 0,7 м, а в поперечнике примерно 0,2 м. Весят плоды около 1 килограмма, они обладают блестящим либо матовым темно-фиолетовым окрасом.
Внутри них находятся плоские маленькие семена коричневатого окраса, созревают они в последние летние либо первые осенние недели. Три золотых правила выращивания баклажанов Выращивание баклажанов из семян Посев семян баклажанов Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток.
Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток. Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм.
Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой. Выращивание рассады баклажанов Емкости с посевами нужно убрать в теплое место около 25—26 градусов. Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5—2 недели. После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто.
С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата. Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм.
Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми. В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов для этого можно прибегнуть к проветриванию , а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата. ЧАСТЬ 1. Пикировка Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости.
Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема диаметр около 10—12 сантиметров. Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14—15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь.
Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре. Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно. Посадка баклажанов в открытый грунт В какое время высаживать Высадку рассады баклажанов в открытую почву следует производить только тогда, когда земля прогреется не менее чем до 18 градусов, при этом возраст растений должен составлять 8—10 недель с момента появления всходов. Высота рассады к этому времени должна быть от 16 до 25 сантиметров, также у растений должно быть от 8 до 10 настоящих листовых пластин, при этом иногда имеется и несколько сформированных бутончиков. Будет очень хорошо, если после высадки баклажан в открытую почву угроза возвратных заморозков останется позади.
Как правило, самым подходящим временем для высадки баклажан в открытую почву являются первые дни июня. Для посадки баклажан следует выбирать хорошо освещенный участок, который должен быть защищен от порывов ветра. Баклажаны рекомендуется высаживать на участок, где ранее росла капуста, огурец, морковь, лук, чеснок, кабачок, фасоль либо горох. Для посадки не следует выбирать участок, на котором ранее выращивался перец, физалис, картофель, томаты, а также баклажаны. Подходящая почва Лучше всего данная овощная культура растет в супесчаной либо суглинистой почве.
Также она вполне нормально растет и на более тяжелой почве, но перед посадкой ее необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести перегной и торф на 1 квадратный метр участка по одному ведру , а еще в нее вносят опилки либо крупный речной песок. Подготовить грунт рекомендуется заранее в осеннее время, примерно за 6 месяцев до высадки рассады на участок, при этом удобрения следует вносить при перекопке почвы на глубину штыка лопаты. Также в почву при желании можно внести навоз: осенью его используют в свежем виде, а весной можно брать лишь перепревший навоз. Опытные огородники рекомендуют подготовить участок под баклажаны еще в осеннее время, при этом в весеннее время после того, как сойдет снежный покров, грунт должен хорошо просохнуть.
После этого, используя грабли, его следует хорошенько взрыхлить. Если почва бедная, то в это же время в нее следует внести следующие удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 1 ч. Посадка баклажанов в открытый грунт. Как сажать баклажаны Правила высадки в открытый грунт На участке необходимо сделать посадочные лунки. Меж ними нужно соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,4 м, при этом их глубина должна на 20—30 мм превышать высоту емкости, в которой находится рассада, при этом ширина междурядий должна быть примерно 0,6 м.
После этого подготовленные посадочные ямки следует заполнить водой. Высадку сеянцев производят в получившуюся в ямках грязь. Перед высадкой баклажаны необходимо хорошо полить, из горшочка их вытаскивают вместе с комом земли, после чего их сажают в открытую почву. После того как растеньица будут высажены, землю вокруг них необходимо утрамбовать.
Затем семена замачивают и выдерживают в растворе «Эпина» 2 капли на половину стакана воды в течение 18 часов при температуре 24—30 градусов. После этого семена или высевают, или сначала проращивают. Для проращивания семена на 3—4 дня заворачивают во влажную ткань, положенную на блюдце, и помещают в полиэтиленовый пакет. При этом температуру надо поддерживать на уровне 26—28 градусов.
На батарею семена ставить нельзя, они высохнут и не прорастут. Для ускорения прорастания и повышения иммунитета семена перед замачиванием их в воде можно обработать биопрепаратами. Положительный эффект дает замачивание семян в растворе навозной жижи 1:10 или зольном растворе 2 ст. Широко распространено замачивание семян баклажанов в течение 24 часов в неразбавленном соке алоэ. Для этого срезанные листья алоэ надо предварительно поместить в холодильник на 5—6 часов, а потом отжать из них сок. Важно знать, что гибридные семена и сортовые семена, произведенные крупными фирмами-производителями, поставляются в продажу, будучи обработанными против вредителей и болезней.
У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких.
При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться. Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней. Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм. Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок.
Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью.
Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки.
Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки. Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет.
По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней.
В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона.
Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими.
Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте.
Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место.
При этом следует постоянно следить, чтобы подложка была влажной. Можно прогревать семена в термосе, также уложив в мешочек. Этот прием существенно увеличивает всхожесть старых семян. Закаливание семян баклажан Если предполагается выращивать баклажаны в открытом грунте, то будет полезно закаливать семена переменными температурами.
Таким образом выдерживать семена то в тепле, то в холоде нужно на протяжении 3-5 дней. Этот прием существенно усиливает устойчивость растений к холоду, позволяет получить лучшую отдачу от раннего урожая. Выбор грунта для выращивания рассады баклажан Рассаду баклажанов можно выращивать в парнике. Парниковый грунт должен состоять из дерновой земли и перегноя, компоненты берут в соотношении 2 : 1. В смесь добавляют суперфосфат из расчета по 5 ст. Предварительно в парник нужно уложить слой навоза толщиной 50-60 см для подогрева. Парниковый грунт насыпают поверх навоза слоем 15-16 см.
Если же рассаду предполагается выращивать дома в ящиках, то почвенную смесь для нее можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Если в составе почвенной смеси отсутствуют древесная зола и минеральные удобрения, то на каждые 10 кг смеси нужно добавить по 40 г суперфосфата и калийной соли, 10 г аммиачной селитры. При высевании редиса как междурядной культуры посев нужно завершить примерно за две недели до высадки баклажанов, чтобы была возможность своевременно убрать его. Корневая система баклажанов очень капризна, она плохо переносит пересадку, после которой трудно восстанавливается и отстает в росте. Поэтому ради сбережения корневой системы многие огородники выращивают рассаду в торфяных горшочках размерами 66 мм в диаметре.
Рассада баклажан в домашних условиях
Технология посева семян баклажана на рассаду. Этап #2 – подготовка и проращивание семян. Подготовка семян к посеву. Чтобы семена баклажанов взошли дружно и быстро, их нужно правильно подготовить. Почва для посадки семян баклажанов должна быть питательной, легкой, влагопроницаемой и с нейтральной кислотностью. И если семена томатов прорастают на 3-5 день, а баклажаны тоже относятся к пасленовым культурам, то у баклажанов чуть подольше происходит прорастание семян, проклевывание так называемое, когда и следует высаживать их уже в стаканчики. последний этап обработки семян баклажанов перед посадкой на рассаду.