Ранее фермеры с помощью гранта «Агростартап» увеличили поголовье и наладили производство продукции. В хозяйстве «Сытая Дуся» производят сыр и пекут хлеб. У прилавка с сырами "Сытой Дуси" даже в очереди пришлось постоять.
«Последний звонок» по-деревенски
По словам Павла и Натальи Груздевой, планируется, что изба‐пекарня «Сытой Дуси» станет социо-культурным объектом. Сегодня мы в гостях у «Сытой Дуси» – фермерского хозяйства, где пекут хлеб, варят сыр и делятся теплом русского гостеприимства. Грант 3 миллиона рублей получил глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев, планирующий на эти средства построить домики для размещения гостей – глэмпинг.
«Последний звонок» по-деревенски
Ивановский сыровар и хлебопек выиграл 3 млн рублей Сумма гранта пойдет на строительство глэмпинга Ivanovonews на Дзен Поделиться: Комиссия Минсельхоза отобрала для предоставления гранта «Агротуризм» проект по строительству глэмпинга для размещения гостей в фермерском хозяйстве «Сытая Дуся» в Юрьевецком районе. Размер гранта - 3 млн рублей. Ранее мы получали поддержку по направлению «Агростартап», что позволило наладить производство продукции и увеличить поголовье животных на ферме. Приток туристов в наше небольшое крестьянское хозяйство будет способствовать дальнейшему увеличению объема выпускаемой продукции, чтобы все наши гости уезжали от нас сытыми, отдохнувшими и, конечно же, возвращались вновь.
Москвичи сняли сюжет об агротуризме в России — он вышел в программе "Сегодня" во вторник, 23 мая. Посмотреть его можно здесь. Павел и Наталья Груздевы рассказали корреспондентам о своем хозяйстве, о сыроварне, мельнице, козах, кроликах, курах и утках.
Сюда будут приезжать туристы, чтобы воочию увидеть технологию производства хлеба по аутентичным традиционным рецептам. Остается добавить, что гранты по програме «Агростартап» фермеры Ивановской области получают в рамках национального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства». Начиная с 2019 года в регионе было выделено свыше 102 миллионов рублей на поддержку и развитие фермерско-крестьянских хозяйств.
Эпоха микро-Возрождения! Первый за 30 лет. У городка был трогательный, чуть ошалелый вид аборигена, вдруг встретившего Колумба. С лайнера вальяжно, зевая, пощелкивая смартфонами, шел массовый турист. Народ пребывал в изумлении, потому что все богатое, выгодное, комфортабельное раньше проплывало мимо. В России сейчас вообще творится черт знает что. Это те, кто отдыхал в Турции, Испании и Египте, толпами бродят по стране, разглядывают: «Вишь ты какая!
С одной стороны, турист - он, как лосось, сытный и выгодный. С другой, как ворчат местные скептики, ничего путного, кроме мусора и безобразий. И только два персонажа на пристани решительно не понимали - что происходит? Федя и я. Отдать швартовы! Кто ж так, суки, швартовы отдает?! Далее - безобразная сцена с повисанием на канатах, воплями «тысяча чертей!
И пока туристы наслаждались «хтонью», я грустил. Я хуже Феди. Я перепутал… город. ТЕМ Юрьевцем оказался микрорайон… города Владимир. А этот - затерянный в приволжских лесах, со старинной колокольней и Федей - в Ивановской области. Но вот же мистика… Представьте, именно в этот день, случайно оказавшись в городе, вы становитесь свидетелем исторических событий - первого за 30 лет парохода, мятежа Феди и старта кинофестиваля «Зеркало» в честь уроженца города - режиссера Андрея Тарковского. Словно по Зоне «Сталкера», а кругом шло кино.
Его крутили прямо на гигантских экранах. На главной площади, к своему ужасу, я обнаружил ивановского губернатора Станислава Воскресенского. Он доказывал, мол, только так можно возродить умирающие городки русские. С помощью нашего брата, туриста. А вы предлагаете нам носки вязать?!
Форма обратной связи
- Форма обратной связи
- Тур для новых клиентов!
- Новости партнеров
- Курсы валюты:
- От Палехских активностей до Сытой Дуси
- Последнее на сайте
СЫТАЯ ДУСЯ
Благодаря местным инициативам появились новые музеи и выставочные экспозиции, сельское сообщество экскурсоводов-любителей, созданы и развиваются некоммерческие организации, малые предприятия в туристской отрасли и сопутствующие предпринимательские структуры. Нередко эти проекты появляются и развиваются по инициативе органов ТОС, как результат крепнущего партнерства жителей, власти и бизнеса. Анкетирование показало, что наиболее запоминающимся для участников тура стало посещение старинного села Ёлнать и знакомство с деятельностью эко-фермы «Сытая Дуся», на которой среди прочего выпекают хлеб и организовано производство крафтовых сыров, поездка в село Холуй, где можно было узнать об инициативных проектах местных жителей, встреча с представителями администрации Палехского района и групповая работа по формированию турпредложений на сельских территориях и в малых городах, которая проводилась в формате деловой игры. Завершаем информацию словами одной из участниц учебного тура: «Благодарны организаторам тура и принимавшему гостей Центру сельского гостеприимства г.
Ранее мы получали поддержку по направлению «Агростартап», что позволило наладить производство продукции и увеличить поголовье животных на ферме. Приток туристов в наше небольшое крестьянское хозяйство будет способствовать дальнейшему увеличению объема выпускаемой продукции, чтобы все наши гости уезжали от нас сытыми, отдохнувшими и, конечно же, возвращались вновь. С удовольствием примем гостей не только из нашей области, но и из других регионов. С постройкой глэмпинга места у нас хватит всем», — рассказал глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев.
Отметим, Павел Груздев известен в нашем регионе и за его пределами как сыровар и хлебопек, одновременно с развитием сельхозпроизводства он занимается и туристической деятельностью.
Стройка шла в течение 2020 года, в работу пекарню и мельницу запустили не так давно. Мельницу с каменными жерновами для пекарни сделали по специальному проекту мастера из Украины. Все новшества обошлись примерно в 3 миллиона рублей. Используем 8 сортов пшеницы, 6 из них — краснодарских, южных. Один из этих сортов — из лучших в России, а то и в мире по ключевым для хлебопечения показателям. Это суперэлитное зерно», — сказал фермер.
Перепечатка материалов — с разрешения редакции.
Мнения авторов и редакции могут не совпадать. Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации и лицензированию.
Дуся «ушла в побег»: в сквере Галины Старовойтовой полиция выловила сбежавшего от хозяйки минипига
Мы благодарны Фонду Президентских Грантов за возможность посетить пекарню Павла Груздева, познакомиться с технологией и рецептами выпечки ржаного и подового хлеба на закваске в настоящей русской печи, узнать историю и секреты приготовления сладкой пиццы с орехами, фруктами и нежным сыром. Надеемся, что мастер-классы от пекарей-профессионалов расширили кругозор наших молодых пекарей и поваров, обогатили их знаниями и научили нестандартному подходу к профессии, а также к семье и жизни в целом.
Выбираем самые вкусные, любимые нашими покупателями, и не останавливаемся на достигнутом", говорит Павел Груздев. Гранты "Агростартап" предоставляются в рамках реализации национального проекта "Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства", начиная с 2019 года. За три года на эти цели направлено более 102 млн руб. Конкурсной комиссией отобрано для реализации 23 проекта развития крестьянских хозяйств, подготовленных зарегистрированными в текущем году фермерами.
Возможность отпустить отжившее, перевернуть страницу… Вы окунётесь в атмосферу женского банного круга, узнаете приемы работы с вениками, научитесь мягко и приятно парить и париться! Распробуете свежий бездрожжевой хлеб из русской печи, домашний сыр и мёд. Самый вкусный чай с травами и ягодами. Вас попарят в мягкой бане, сделают древнерусский массаж при помощи рушника, уложат отдохнуть на сеновал, искупают в молочной сыворотке… Домой вы вернётесь нежной, спокойной и счастливой.
Павел Груздев поделился планами на будущее и рассказал о строительстве двух гостевых домиков — по его подсчетам, на их возведение уйдет около 3 млн рублей, большую часть этой суммы возместит государство по федеральному гранту "Агротуризм". В одном сюжете с "Сытой Дусей" оказалось хозяйство из Пензенской области, где варят кленовый сироп. Передача вышла в программе "Утро России" телеканала "Россия-1".
Последнее на сайте
- "В гостях у сытой Дуси" - Турагенство Скорость | "В
- На грант построили пекарню и приобрели мельницу
- В Ивановской области с помощью гранта «Агростартап» реализован проект развития КФХ
- В Ивановской области за 3 миллиона рублей построят глэмпинг агротуристам | АиФ Иваново
подписаться на новости
- agrayarmarka.ru -
- Форма обратной связи
- Фестиваль Ивановских продуктов | МОЛСЕРВИС
- Дуся «ушла в побег»: в сквере Галины Старовойтовой полиция выловила сбежавшего от хозяйки минипига
- В Ивановской области с помощью гранта "Агростартап" реализован проект развития КФХ.
- Ивановские производители
«Сытая Дуся» на грант «Агротуризма» построит глэмпинг в Юрьевецком районе
На выделенный грант мы в 2023 году осуществили нашу мечту: два пятиместных дома на берегу реки уже ждут своих гостей. Теперь помимо отдельных мастер-классов на два-три часа и ждем всех на программу выходного дня. Мы очень любим принимать гостей. На Руси гостей веселили и потчевали: у нас на ферме традиции предков строго соблюдаются. Можно просто погулять, отдохнуть, угостится блюдами русской кухни — мясом из печи, собственным сыром и хлебом. А можно и самому приготовить: настоящую русскую пиццу, она называлась кстати, векошник, или сварить моцареллу.
Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» — печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года. Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп.
Кроме этого, успешно развивает сельский туризм — принимает группы туристов в своем фермерском хозяйстве «Сытая Дуся», проводит мастер-классы по выпечке хлеба и сыроварению. В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся», отобран комиссией Минсельхоза России для предоставления гранта «Агротуризм» в размере 3 млн рублей.
Средства гранта с обязательным вложением собственных средств фермера будут направлены на строительство гостевых домиков. Как рассказал Денис Черкесов, с этого года Министерство сельского хозяйства ввело новый вид поддержки для представителей малого бизнеса в сфере агропромышленного комплекса на реализацию проектов по развитию сельского туризма — гранты «Агротуризм». Минсельхозом было рассмотрено более 100 заявок, отобран 51 проект из 37 регионов России для предоставления в 2022 году грантовой поддержки.
Тут их дом, их семья, тут растут их дети, сюда с каждым годом приезжает все больше гостей. В спецпроекте «Бизнес в малом городе» — история о том, как два горожанина переехали в деревню и не просто научились варить сыр и печь хлеб.
Они научились делиться теплом и вкусом русского гостеприимства с каждым, кто этого захочет Cело Ёлнать Находится в 20 км от Юрьевца — одного из самых отдаленных уголков Ивановской области. Вокруг нет ни автострад, ни крупных предприятий. Вот уже несколько лет здесь варят сыр, пекут хлеб, встречают гостей и хранят русские традиции Павел и Наталья Груздевы Жить в деревне мечтал с детства Павел Груздев не из тех, кто провел в селе всю жизнь, и Наталья тоже. Но у него всегда была мечта перебраться в деревню, а она его мечту разделила. Легко не было: в 2014 году у Груздевых дотла сгорел дом — едва успели спастись сами.
В её рамках будут оперировать самок крупных размеров — для них эта процедура обычно обходится дороже, чем для кобелей. Первой «пациенткой» в Тарбагатайском районе стала собака по кличке Дуся. Хозяйка рассказала, что она добрая и не агрессивная, но чужого во двор не пустит. Потребность в её стерилизации возникла давно. Каждый год Дуся приносит по 5-6 щенков и каждый раз мы с трудом их раздаём, — призналась девушка.
Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся»
Сегодня мы в гостях у «Сытой Дуси» – фермерского хозяйства, где пекут хлеб, варят сыр и делятся теплом русского гостеприимства. Свою продукцию на фестивале представили уже известные покупателям предприятия и фермерские хозяйства: предприятие ОАО «Аньковское», «Шуйская ягода», «Сытая Дуся». Если у вас есть новость, интересное фото, запись с видеорегистратора, любопытное наблюдение из жизни нашего города или вы стали свидетелем происшествия, пожалуйста. Сегодня мы будем читать Пушкина и рисовать пальчиковыми красками в программе «Почитайка»! «Дуся. Большой альбом для совместного творчества с малышом».
«Последний звонок» по-деревенски
Знакомим вас с эко-хозяйством «Сытая Дуся» В эко-хозяйстве «Сытая Дуся» вы сможете посетить сыроварню, пекарню с мельницей на жерновах, козью ферму, приобрести настоящую. В хозяйстве «Сытая Дуся» производят сыр и пекут хлеб. На ферму приезжают организованные группы: гости могут пообщаться с животными, попробовать свои силы в выпечке хлеба и пиццы. Не так давно пришли хорошие новости из Южи, компания «Смарт Хемп» начала переработку пеньковолокна. Проект по строительству глэмпинга для размещения гостей в фермерском хозяйстве «Сытая Дуся» в Юрьевецком районе отобран комиссией Минсельхоза для. Новости. Лента новостей.
«Сытая Дуся», созданная прихожанами в Ёлнати, проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла»
Уровень жизни в крупных городах отличается от уровня жизни в малых, да и финансирование крупных городов по разным аспектам деятельности гораздо больше. Публикация главы нашего региона получила одобрение Президента России Владимира Путина и привлекла к обсуждению темы развития малых городов широкое экспертное сообщество. В частности, считаю, что всем, кто инвестирует в развитие малых городов, должно быть предусмотрено предоставление льготных кредитов и налоговых льгот. Со стороны муниципальной власти мы всегда готовы оказать предпринимателям помощь в решении возникающих проблем», - отметил глава Кинешмы Вячеслов Ступин. Встреча носила дискуссионный характер, гости и наши студенты могли задавать вопросы, поддерживать диалог и высказывать собственные точки зрения. Проблемы и пути развития города Кинешмы оказались близки нашим студентам - кинешемцам. Они активно обсуждали и чертили новый образ Кинешмы. Учитывая перспективность реализации инвестиционных проектов в сферах строительства, туризма, торговли, промышленности, малого и среднего предпринимательства на территории города, руководитель муниципалитета пригласил бизнес-сообщество активно участвовать в экономической деятельности Кинешмы.
Интересным оказалось выступление Павла Крупина. Павел Крупин - ресторатор, серийный предприниматель.
В ближайшее время благодаря гранту «Агротуризм» начнем строительные работы», — сообщил фермер. Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Напомним, размер гранта «Агротуризм» составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от объема средств, вложенных самим предпринимателем в реализацию проекта. Проекты для предоставления гранта могут включать строительство или ремонт помещений для приема туристов, их подключение к сетям инженерно-технического обеспечения, благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря.
Позвонила Данина мама, тётя Вера Макарова она уже жила в Ёлнати и говорит: «Включи второй канал, там наших батюшек показывают». Так получилось, что Маша Макарова подписала с продюсером Олегом Нестеровым контракт на три альбома, но третьего не записала, сказала, что ну ваш шоу-бизнес и бросила всё. Чтобы выплатить десять тысяч долларов неустойки, маме пришлось продать квартиру в Литве. На оставшиеся деньги она купила здесь домик возле храма, переехала и живёт до сих пор. И вот я включаю телевизор, а там молодые ещё батюшки в передаче «Диалоги о рыбалке» ловят на мормышку, что-то говорят, в итоге получается глубокий разговор, меня захватило.
И я поехал в гости, познакомился с отцом Максимом настоятель храма Воскресения Христова села Ёлнать, благочинный Юрьевецкого района. Стал приезжать регулярно и понял, что в Москове с её суетой и движухой не происходит ничего, абсолютное болото, а вся жизнь здесь, в Ёлнати. Настоящие страсти и отношения здесь, в этой глухой ивановской деревне. Потом купил бревенчатый дом с большим участком, и это для меня была не дача, хотел тут жить. Ещё оказалось, что в соседних Жарках храм расписывал тот же отец Никифор, что расписал храм в Клайпеде, а краску ему привозил отец Антоний — человек, с которым я с юности общался.
И росписи были очень похожие — я приехал сюда, как домой. Люди, с которыми я общался в Литве и Москве, оказывались здесь, в этой точке. Именно здесь для меня сходились и сходятся полюсы и меридианы — в Ёлнати и Жарках, и у меня не было ощущения, что я принимал решение уехать из столицы, все случилось само, как будто так и надо, я просто понимал, что должен быть здесь. Я открыл пекарню, потому что тогда хлеба не хватало — к обеду в магазинах пустые полки. Я любил готовить всегда, но что такое хлеб не знал.
Нашёл через интернет какое-то оборудование для пекарни, вроде новое, в масле, оно кому-то досталось за долги, его продавали. Не было желания плюнуть и уехать: снабжения нет, культуры нет, перспектив нет? Машина есть, доедешь — хоть в Иваново, хоть в Москву, хоть в Литву. Недавно маму из Клайпеды в Кинешму перевёз — вот она страдает. В 2002 году приехал сюда с первой женой, но она была привязана к Москве и не прижилась здесь: сама мучилась и страдала, со всеми перессорилась и уехала.
Деревня не для всех, а Ёлнать и Жарки такое место — как у Тарковского Зона. Тут нужен сталкер, иначе всё непонятно. Очень многие знакомые годами хотят приехать — доедут до Иванова и дальше никак. А другие раз — и оказываются тут навсегда. У меня желания уехать никогда не было — да и вариантов особо нет, точнее, не рассматривал их.
Никуда не тянуло — ни в Литву, ни в Москву, хотя ходил в море на круизном американском лайнере, в пятнадцати странах побывал, есть литовский вид на жительство, могу работать в Европе, а бОльшая часть друзей и знакомых разъехались по миру. У меня есть знакомая в Англии, хирургическая медсестра, замужем за индусом, двое детей — а я недавно в Фейсбуке фоточки местной природы выложил, и она звонит: «Это сказка, мечта, тоже туда хочу».
Бредихина, 8А Новости 08. По прибытию всех участников экскурсии радушно встретила семья Павла и Натальи Груздевых, которая с 2014 года занимается сыроварением и выпечкой домашнего без дрожжевого хлеба в русской печи, на закваске из муки собственного производства. В составе экскурсионной группы ребята прогулялись по территории фермерского хозяйства, познакомились с её обитателями, увидели мельницу с каменными жерновами.
В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
Архив новостей. Новости. Лента новостей. Проект по строительству глэмпинга для размещения гостей в фермерском хозяйстве «Сытая Дуся» в Юрьевецком районе отобран комиссией Минсельхоза для. В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся». Каждый год Дуся приносит по 5-6 щенков и каждый раз мы с трудом их раздаём, – призналась девушка. Грант 3 миллиона рублей получил глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев, планирующий на эти средства построить домики для размещения гостей – глэмпинг.