В меню 8 категорий и 44 блюда с ценами от ресторана Harat’s pub расположенного по адресу улица Ленинградская 15.
Ирландский паб Harat's
После очередной трансформации из меню Harat’s вычистили национальную кухню, оставив ирландские пельмени, жареху на сковороде с именем столицы. Основу меню составляют разнообразные закуски, прекрасно сочетающиеся с пенным, и известные блюда европейской и американской кухни. В Саратове владелец Harat's Pub Денис Ляпин заявил о попытке рейдерского захвата своего бизнеса.
Михаил Ежов, сеть Harat’s. Секреты успеха франшизы и работы с гостями
Но мы ничего не получали. Эти люди поменяли замки и отказались говорить, кто новый арендатор», — рассказал Ляпин. Сотрудники бара, по словам владельца, вызвали полицейских и написали заявление о неправомерных действиях. Сейчас готовится исковое заявление в суд. Никого не пускают и не выпускают.
Отметим, что до этого инцидента БЦ "Навигатор" не фигурировал в криминальных хрониках. Возможно, данный эпизод связан с появлением нового совладельца в лице Сергея Сурменева, чья деятельность неоднократно попадала под прицел региональных СМИ.
Сергей Сурменев известен тем, что с 2006-го по 2009 годы руководил ОАО "Саратов-Лада" - в будущем компания столкнется с долгами и банкротством. Кроме того, ряд региональных СМИ считают Сурменева причастным к выполнению таких специфичных задач, как изъятие земель у собственников — об этом сообщало издание "Саратовский репортер". Учитывая методы, выбранные оппонентами Ляпина, аналогии напрашиваются сами собой. В 2019 году Сурменев лишился мандата депутата Саратовской городской думы из-за ошибок в декларации о доходах. Заявитель утверждает, что никакого договора о расторжении аренды он не подписывал, сотрудники ЧОПа и представители БЦ "Навигатор" - обратное.
Приведите пример удачной акции, которая принесла максимальную выручку? Еще могу привести пример, как у нас сработала правильная мотивация персонала. У нас была акция с компанией Bacardi Russia, и нужно было сделать определенную цифру по продажам коктейля. Чтобы этого добиться, мы решили мотивировать не барменов потому что в нашей системе нельзя точно узнать, сколько продал конкретный бармен , а управляющих. Лучшим давали хорошие призы — iPhone, наушники, часы. Так вот, в некоторых пабах продажи этого коктейля превысили план в шесть раз. Какие планы развития сети на ближайшие несколько лет? Это касается не только автоматизации, но и всех наших процессов и стандартов. Долгое время, продавая франшизу, мы не вмешивались в операционку, и пабы это ценили. Мы активно работаем над тем, чтобы иметь бесперебойный доступ к учетным данным наших пабов. В общем, за этой автоматизацией мы видим большое будущее. Что касается открытия новых точек, — к сожалению, нынешние условия не позволяют планировать головокружительную экспансию. Мы продолжаем продавать франшизу, но если в прошлом году мы открыли 10 точек, то в этом году пока продали только две. Темпы упали, это совсем не соответствует тем планам, которые были построены в начале года. Другая, не менее важная цель, — это мероприятия по развитию и продвижению бренда. Проводить их нужно постоянно, иначе бренд очень быстро покрывается пылью, и люди о нем забывают.
Типичный представитель сети ирландских пабов, где можно посмотреть футбол, послушать музыку и потанцевать. Пространство разделено на несколько зон со столиками и кожаной мебелью. Традиционный центр притяжения — барная стойка.
Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс".
Кстати, совсем недавно шеф-повар Harat’s Pub Михаил Сороковой принял участие в гастрономическом фестивале «Верхневолжье». Блокноты Брошюры Годовые отчеты Ежедневники Инструкции Кубарики Маркетинг кит Меню Презентации Тетради Учебные пособия. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Harat`s Irish Pub. Россия, Тюмень, 50 лет Октября, 10, 2 этаж.
Под Красным Кутом водитель «бешеной табуретки» пытался дать взятку полицейским
- На видео мобилизованного не пускают в паб Harat`s в Саратове из-за военной формы
- Оскандалившийся бар в Саратове назвали рассадником ЛГБТ
- Что новенького на сайте
- Harats для Android — Скачать
Бизнес-ланчи в пабах Harat's
Bar menu. Барная карта. Tequila. Самая большая сеть ирландских пабов в мире. Саратовские заведения сети Harat’s Pub на улицах Горького и Большой Садовой сегодня, 28 ноября, продолжили работу после скандала с. Найди свой паб!Смотрите новое видео пользователя HARAT’S PUB (@haratspub). В Harat’s на Новом Арбате стартует осеннее меню. Бар Harat's: Поварам далеко не всегда удается повторить именно то, что сделали фуд-фотографы, готовя дизайн меню.
Владелец паба Harat's заявил в органы о рейдерском захвате
Что же это происходит. Полнейшая деградация», «Это гей-клуб? В то же время об инциденте стало известно и саратовским бойцам спецоперации. А что, как вариант», - написали в телеграм-канале, посвященном нашим военнослужащим. Напомним, в связи со случившимся инцидентом председатель Саратовской областной думы Михаил Исаев попросил правоохранителей проверить бар и дать оценку действиям его сотрудников. Аналогичное заявление сделал и депутат Госдумы Николай Панков.
Российский доброволец СВО посчитал, что таким образом руководство паба проявляет неуважение к армии РФ и осуждение спецоперации. Сотрудник заведения объяснил, что это к делу не имеет никакого отношения. При этом от очевидцев стало известно, что сам бармен на рабочем месте находился в военной форме: то ли в американской, то ли в украинской.
Также сеть является постоянным участником и победителем различных рейтингов, в том числе и Национальной Премии Golden Brand и ТОП-10 лучших бизнес-решений. Услуги пабов сети пользуются постоянным спросом вне зависимости от времени года отсутствует сезонный фактор. Клиентами сети в основном являются посетители со средним доходом и доходом выше среднего. Для функционирования заведения необходимо минимальное количество персонала в ресторане такой же площади работает в три раза больше сотрудников , что значительно снижает фонд оплаты труда. Организация деятельности позволяет постоянно получать высокие доходы более 70 процентов выручки идет от реализации алкоголя В ночное время посещаемость пабов существенно возрастает из-за законодательного запрета на продажу алкогольных напитков в помещениях с площадью менее 50 кв.
Сейчас таких номеров 112. За десять лет существования сети по разным причинам было закрыто более 30 пабов, в основном из-за несоответствия заведений формату сети или по инициативе франчайзи. Пивной ассортимент В пабах больше пьют, чем едят, и в основном пиво. Heineken — единственное лицензионное пиво, которое варят в России. Все остальное из обязательного ассортимента — импортные сорта. Он подобран так, чтобы каждый гость мог найти себе что-то по вкусу. У нас можно попробовать лагер, стаут, эль, ламбик, пшеничное нефильтрованное и другие сорта», — говорит Павел Поляков. Кроме обязательного ассортимента каждый паб может ввести собственный, дополнительный ассортимент разливного пива. Он подбирается индивидуально. Какие марки пива выбрать и сколько сортов будет в дополнительном ассортименте, зависит от многих параметров, начиная от региональных предпочтений и заканчивая длиной барной стойки в конкретном заведении, насколько она позволяет установить дополнительные краны. Это может быть, например, английское медовое пиво, вишневый ламбик и даже крафтовое пиво. Мы рекомендуем франчайзи ставить ротационный кран, в котором периодически происходят изменения, появляются какие-то новинки, в том числе сезонные и крафтовые сорта пива. Если какой-то сорт показывает хорошие продажи, его вводят в постоянный ассортимент. Кроме того, у нас есть холодильники, куда выставляется крафтовое пиво в бутылках». Вилка цен на пиво — от 220 до 420 руб. Например, нефильтрованное пиво в среднем ценовом сегменте поставляет только одна компания, чтобы никто ей не наступал на пятки. При таких условиях, с одной стороны, к нам на полку трудно попасть, с другой — поставщикам гарантирован объем продаж», — рассказывает Игорь Кокоуров. При работе с разливным пивом очень важно, чтобы оно было свежим, а для этого надо поддерживать его оборачиваемость. После установки новой кеги пиво из нее желательно продать за неделю. К концу второй недели ценители поймут, что оно уже застоялось. Это мотивирует гостей заказать еще кружечку», — говорит Светлана Дужак. Кроме того, в этом году компания запустила в продажу пиво под собственной торговой маркой, которое варят на Новорижском заводе. Помимо пива в каждом пабе представлен широкий ассортимент крепких алкогольных напитков, в основном импортного производства: ирландский и шотландский виски, ром, джин, портвейн, водка. Кроме этого небольшой выбор вин, ликеры и мартини, алкогольные коктейли, безалкогольные напитки, чай и кофе. Сейчас это уже большая компания. У меня есть любимый бар в Хорватии, в Загребе, которым я занимаюсь лично. Первая попытка выйти за рубеж у нас была три года назад. Мы открывались хаотично. Европа очень разная, в каждом регионе свои законы, налоговый режим и другие нюансы. Мы решили организовать офисы в интересных нам регионах, таких как Хорватия, Словения, страны Прибалтики и Италия, чтобы оттуда управлять пабами, которые будут там открываться. Если говорить о перспективах работы в России, то наша целевая аудитория, не считая Москвы, Сочи и, может быть, Санкт-Петербурга, стала немного беднее, и работать сложнее. От этого пришлось отказаться: современному российскому кошельку наше пиво не очень подходит, даже самый бюджетный сорт уже не по карману многим гостям в регионах. Но есть несколько городов, таких как Владивосток, Пермь, Тюмень, Екатеринбург и Казань, присутствие в которых принципиально важно.
Доставка из Harat's Irish Pub, Саратов, Большая Садовая улица, 239
| Владелец Harat’s Irish Pub заявил о «рейдерском» захвате известного заведения | Menu,Party Flyers Feel Free to contact me about your project and get Custom Offers! |
| Harat's Irish Pub | Меню от Harat's в Гродно с фотографиями блюд и ценами. |
| Разборки возле бара: у закона сбился «навигатор» | Как сети пабов Harat’s удалось развить франчайзинговую сеть за столь короткое время и какие инструменты помогают им в привлечении новых гостей, читайте в интервью на |
| Harat's Irish Pub | | В Саратове большой резонанс вызвал инцидент в местном баре Harat’s Pub, куда в минувшие выходные не пустили человека в форме. |