Праздник Весны (Китайский Новый Год) – самый долгожданный праздник и готовятся к нему китайцы основательно.
Перевернутое счастье, обмен мандаринами и красные свитки. Как в Китае празднуют Новый год
Включение праздника Весны в список праздников ООН также демонстрирует взаимное уважение и понимание между восточной и западной цивилизацией. Это является хорошим началом для культурной интеграции между Востоком и Западом. Для каждого пятого жителя Земли этот день главный в году Примерно одна пятая населения планеты по-разному отмечает праздник Весны. В Сингапуре, Малайзии, Индонезии установили этот день как государственный праздник в соответствии с местными реалиями. Китайские общины в США, Великобритании, Японии и других странах проводят разнообразные формы празднования, которые привлекают к участию множество местных жителей. Люди ощущают радостную и мирную атмосферу праздника и выражают свои добрые новогодние пожелания. Во Вьетнаме семидневные каникулы. Вьетнамцы обычно начинают готовиться к Новому году с лунного месяца. Они покупают товары и подношения, делают уборку, наклеивают надписи, посвященные празднику Весны. Без цветов, которые несут удачу и благословение, не обойтись.
В Республике Корея - трехдневные каникулы. Раним утром в первый день первого месяца по лунному календарю корейцы устраивают дома различные ритуалы и проводят поклонение предкам. В отличие от китайских "красных конвертов", корейцы предпо читают использовать белые конверты для дарения новогодних денег.
Он может только временно ее арендовать.
Закончился год - либо продляй контракт еще на год, либо уезжай домой. Настоящей местной прописки приезжий не получит. Здесь коренные жители Иу, говорящие на одном им понятном местном языке - цари и боги. Им принадлежит земля, дома, фабрики, Иу порт и жд станции, оптовый рынок и все остальное.
Даже обычному жителю с таким вот простеньким домом как на фото выше, можно вообще ничего не делать всю жизнь, просто сдавать в аренду свои помещения. Чем они в большинстве случаев и занимаются. Если у тебя нет местной прописки, в числе прочих минусов, о которых тоже отдельный разговор, самый главный - твоих детей не возьмут в школу. Есть конечно частные школы, но стоят они столько, что обычному рабочему это только мечтать можно.
Около 100 000 рублей в месяц. Ты не можешь здесь полноценно жить и создать семью, хотя бы просто по этой причине, твоим детям негде будет учиться. Тебе можно поработать год - и уехать в свою деревню. Но, есть коммерческое жильё, которое свободно покупается и продаётся.
Его мало в общей массе. И цены на него просто космические. Я, чтобы стать местным в Иу, купил квартиру примерно за полмиллиона долларов. Вот это - плата за то, чтобы стать полноценным местным жителем.
Теперь возьмите не наш городок 1. Может ли простой рабочий тут остаться? Нет, только на «вахту» и - обратно домой. А вот такие местные жители в богатых городах - им ехать никуда не нужно.
Они останутся дома. Или лучше поедут отдыхать на курорты, в другие страны - они же так устали от сдачи в аренду своей бесконечной недвижимости Кто мигрант Не думайте что едут на заработки только простые рабочие. Едут вообще все специальности - офисные клерки, менеджеры, продавцы, бизнесмены - все подряд. Снова про Иу, так как здесь живу и мне ближе.
Найдите в Иу хоть одно карго, где хозяин - местный житель. Нет такого. Попробуйте поискать хороший ресторан, который местный житель открыл - не найдете. Которые арендуют помещения и квартиры у местных жителей.
Поэтому в новый год наш город и «вымирает» - ведь здесь весь бизнес, вся сфера услуг трудовыми мигрантами создана. И они все уезжают домой на праздники. Также и в каком нибудь условном Шанхае. Человек может строить карьеру годами, работая на износ, будучи мигрантом.
Накопив наконец на первый взнос в ипотеку он может купить жилье и стать местным.
В Китае на Новый год 22 января дарят друг другу мандарины, которые символизируют изобилие, а детям дарят конверты с четным числом купюр. Чего нельзя делать в китайский Новый год Нельзя произносить вслух "четыре", потому что оно в китайском языке созвучно со словом "смерть" и может вызвать неприятности. В первые три дня китайского Нового года нельзя мыть полы и затевать уборку, чтобы не прогнать позитивную энергию. Нельзя брать кредиты или в долг в китайский Новый год. Нельзя плакать и жаловаться на судьбу 22 января.
Нельзя ссориться и конфликтовать в китайский Новый год 22 января. Кто первым затеял скандал - вскоре останется в одиночестве.
Всевозможные заведения, связанные с туризмом, отдыхом и шопингом, оживают и «расцветают» в праздничные дни, поэтому Вам не стоит беспокоиться о покупках, ресторанах и развлечениях! Некоторые торговые центры, магазины, супермаркеты и рестораны проводят различные акции и дарят скидки во время праздников, а некоторые заведения работают дольше обычного.
Но во время Китайского Нового года, главного праздника страны, когда все стремятся вернуться в свои родные места, чтобы воссоединиться с семьей, маленькие магазины и небольшие рестораны закрываются.
Китайские праздники
Новогодние картины развешивают на стенах. Подбирают их, исходя из символики или дизайна интерьера, ведь няньхуа украшают стены круглый год. Почитание предков Фото: mothership. Китайцы собираются вместе, чтобы приготовить национальные блюда и ритуальные кушанья для умерших предков. В каждом доме организован семейный алтарь, который украшают символикой праздника и живыми цветами, в его центр в новогоднюю ночь ставят угощения для духов-покровителей. Особенности празднования китайского Нового года Фото: behance.
Он считается главным праздником страны, поэтому справляют его с особенным размахом. Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до празднества. За две недели до Нового года многие люди возвращаются из больших городов в деревни к родителям, чтобы вместе с ними подготовиться к встрече наступающей весны. Некоторые китайцы навещают всех пожилых родственников. Две недели целиком посвящают новогодним покупкам и уборке дома.
Китайские компании завершают годовые планы и подводят итоги рабочего года. В длинные новогодние выходные отдыхают практически все китайцы. В канун Нового года закрываются все государственные учреждения и большинство магазинов. Люди украшают дома фонариками и надписями с добрыми пожеланиями. Всей семьёй готовят праздничный ужин.
Детям дарят красные конверты с деньгами, по-китайски они называются — «хунбао». Семья собирается за телевизором, чтобы посмотреть большой ночной новогодний концерт. В день Китайского Нового года по всей стране пускают фейерверки и салюты. Все семьи проводят день активно на природе или отдыхают дома, наслаждаясь общением.
В канун Нового года закрываются все государственные учреждения и большинство магазинов. Люди украшают дома фонариками и надписями с добрыми пожеланиями.
Всей семьёй готовят праздничный ужин. Детям дарят красные конверты с деньгами, по-китайски они называются — «хунбао». Семья собирается за телевизором, чтобы посмотреть большой ночной новогодний концерт. В день Китайского Нового года по всей стране пускают фейерверки и салюты. Все семьи проводят день активно на природе или отдыхают дома, наслаждаясь общением. Семь дней после праздника китайцы обычно проводят в поездках.
Навещают всех друзей и родственников. В Китае культ новогодних подарков со скрытыми значениями. Считается, что человек обязан вручить подарки всем близким ему людям. Многие люди возвращаются на работу по истечении семи выходных дней, хотя официально государственные праздники длятся две недели. На 15 день первого новогоднего месяца на территории Китая проводится самый крупномасштабный весенний фестиваль — Праздник Фонарей. Какие приметы на Новый год в Китае?
Фото: chiculture. Уборка в доме или мытьё головы — недопустимые занятия в первые три дня наступившего года. Считается, что эти действия спугнут только что поселившуюся в доме удачу. Плач маленького ребёнка в праздничные дни — дурной знак. Крик и слёзы привлекают злых духов, поэтому детей стараются развлекать всем семейством. Год будет несчастливым, если в первый месяц влезть в долги или кредиты.
Аэропорты, железнодорожные вокзалы и автостанции в эти дни переполнены. На праздник под одной крышей обычно собирается несколько поколений одной семьи. Это главное новогоднее блюдо. Как-то я сам участвовал в этом увлекательном занятии, и был немало удивлен, когда узнал, что пельмени символизируют золотые слитки и монеты. Чтобы тесто приобрело желтый оттенок, в него кладут больше яиц. Поедание их потом — это процесс «приема капитала». Вот так — ни много ни мало! В тех семьях, где я встречал Праздник Весны, пельмени делали с рыбной начинкой.
Тут есть тайный смысл: слово «рыба» на мандаринском диалекте совпадает с произношением слова «достаток». Также на стол подают рисовый пирог и лапшу длиной около полутора метров. Она символизирует долголетие. Ее нужно всю втянуть в рот, съесть за один раз, не перекусывая зубами. Бывает очень весело. В Поднебесной умеют хранить многовековые традиции. Девушка уже несколько лет работает по контракту в одном из хореографических коллективов в Пекине. Говорят — плохая примета, — делится с нами девушка.
Жители Поднебесной никогда не будут мыть голову в первые три дня наступившего Нового года. Иначе можно спугнуть удачу. Если в доме есть малыш, все в праздники стараются с ним играть, всячески развлекать — только бы не плакал. В Поднебесной верят: слезы в эти новогодние дни притягивают злых духов. А в Китае часто вручают конверты с деньгами — «хунбао». Конверты, конечно же, красного цвета — чтобы принесли благословение и удачу. Моя китайская подруга поделилась, что обычно кладет своим сыновьям в красный конверт по 500 юаней около 5 тысяч рублей , муж потом, втихаря, добавляет еще столько же. Также ребятишкам в Китае дарят сладости, книги, игрушки.
Впрочем, все, конечно, зависит от конкретной компании или организации. Популярны также групповые фото с коллегами, когда все держат в руках заветные хунбао и благодарят таким образом щедрое начальство. Если денег нет или не очень удобно по каким-то причинам их дарить, то отличным вариантом станет также различная сувенирная продукция с символикой дракона или в форме дракона.
Уже задолго до наступления китайского Нового года такие подарки можно найти в любой лавке, не говоря уже о магазинах в интернете. Местные сетевые кофейни также стараются не отставать от общего тренда, выставляя на продажу стилизованные под дракона кружки, термосы, посуду, дамские сумочки. Да все что угодно — лишь бы на предмете было изображение дракона.
Локдауны прекратили еще в прошлом году, но, как призналась китаянка, настроение было не то. Видимо, психологически люди еще не отошли от всего того, что им пришлось пережить за годы распространения ковида. Поэтому сейчас ожидается рост числа путешествий как по стране, так и за рубеж.
Почему в Китае ждут роста рождаемости Еще одной особенностью этого года под знаком Дракона, как отмечают наблюдатели, станет возможное повышение рождаемости в Китае. Традиционно считается, что ребенка, рожденного в год Дракона, ожидает большой успех в жизни.
Праздник для ООН
- ФОТОФАКТ: Празднование китайского Нового года прошло в Витебске
- Праздник весны в Китае. Как в Поднебесной отмечают Новый год
- В Китае встретили Новый год по лунному календарю |
- Китайский Новый год — 2023: когда встречают, традиции, символы и обычаи | 360°
- Китайский Новый год – значение праздника
- «Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года?
Китайский Новый год в Китае
Праздник весны Чуньцзе Китайский новый год : 10 февраля. Восемь выходных дней с 10 по 17 февраля. Рабочие дни — 4 февраля воскресенье и 18 февраля воскресенье. По факту многие компании и учреждения отдыхают в эти праздники дольше на 1-2 недели. День поминовения усопших Цинмин : 4 апреля. Выходные дни с 4 по 6 апреля. День труда: 1 мая.
Большинство продавцов в период Китайского нового года на AliExpress работают. Крупные магазины и бренды организовывают оптимальное количество дежурного персонала на период праздника. Продавцы, которые уйдут в отпуск на период празднования Китайского нового года, разместят информацию на страницах своих магазинах о режиме работы. Внимательно читайте информацию. График работы магазина обычно размещается на главной странице магазина. Во время Весеннего праздника продавец может сделать информационный баннер в магазине, объясняющий период отсутствия доставки, чтобы покупатели были готовы к возможным задержкам и не оставляли плохие отзывы. Увеличивается время обработки заказа. В описании товара обращайте внимание на сроки доставки. В период празднования Нового года в Китае продавцы могут не отвечать на вопросы покупателей. Или отвечать с опозданием. Часто для удержания покупателей в период праздников продавец размещает купоны и подарки к топовым товарам. Продавец может организовать предзаказы. Производственные мощности, хранилища и служебные помещения в Китае закрыты: люди веселятся и развлекаются, поэтому на месте нет никого, кто работал бы на складе или даже отвечал на сообщения от клиентов. Также поступают и банки, временно прекращая свою деятельность, поэтому для обработки любых денежных транзакций потребуется намного больше времени. Отделения почты, транспортные развязки и доставка не работают, в связи с этим обработка заказов займет гораздо больше времени, чем обычно.
Китайцы собираются вместе, чтобы приготовить национальные блюда и ритуальные кушанья для умерших предков. В каждом доме организован семейный алтарь, который украшают символикой праздника и живыми цветами, в его центр в новогоднюю ночь ставят угощения для духов-покровителей. Особенности празднования китайского Нового года Фото: behance. Он считается главным праздником страны, поэтому справляют его с особенным размахом. Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до празднества. За две недели до Нового года многие люди возвращаются из больших городов в деревни к родителям, чтобы вместе с ними подготовиться к встрече наступающей весны. Некоторые китайцы навещают всех пожилых родственников. Две недели целиком посвящают новогодним покупкам и уборке дома. Китайские компании завершают годовые планы и подводят итоги рабочего года. В длинные новогодние выходные отдыхают практически все китайцы. В канун Нового года закрываются все государственные учреждения и большинство магазинов. Люди украшают дома фонариками и надписями с добрыми пожеланиями. Всей семьёй готовят праздничный ужин. Детям дарят красные конверты с деньгами, по-китайски они называются — «хунбао». Семья собирается за телевизором, чтобы посмотреть большой ночной новогодний концерт. В день Китайского Нового года по всей стране пускают фейерверки и салюты. Все семьи проводят день активно на природе или отдыхают дома, наслаждаясь общением. Семь дней после праздника китайцы обычно проводят в поездках. Навещают всех друзей и родственников. В Китае культ новогодних подарков со скрытыми значениями.
По данным заместителя гендиректора операторской компании ModernWay Сергея Шмиговского, сейчас срок доставки товара с момента загрузки контейнера у отправителя железнодорожным транспортом из Китая в Россию составляет до 65 дней. Если везти морским транспортом с перевалкой на железную дорогу в портах Дальнего Востока — до 85 дней. Ожидание корабля на рейде, по его словам, может составлять до 20 дней, погрузки на поезд — до 20 дней. В начале ноября сроки доставки товаров из порта Шанхая через Владивосток в Москву составляли около 45 суток при условии выбора перевозчика с наименьшим ожиданием на рейде и более высокой стоимостью. Время доставки груза по тому же маршруту при выборе бюджетного варианта было на уровне 50—60 суток и более. Прямые контейнерные поезда из КНР в Москву шли в среднем около 50 дней. Морской фрахт стал самым надежным, безопасным и прогнозируемым способом доставки из Китая, говорит гендиректор Novelco Григорий Григорьев. Ранее это был железнодорожный транспорт.
В Китае встретили Новый год по лунному календарю
Впервые фонарики зажгли при ханьском императоре У-ди империи Западная Хань, который правил в 141—87 гг. Сегодня они бывают всех форм и размеров и часто нанизаны гирляндами. Китайские фонари часто становятся украшениями во время праздников. Источник фото Важно есть танъюань в северном Китае их называют юаньсяо — маленькие, обычно отварные клецки из клейкой рисовой муки со сладкой начинкой. Они изображают луну: на пятнадцатый день первого месяца приходится первое в году полнолуние. Кушанье символизирует и встречу членов семьи: слово танъюань созвучно слову туаньюань — воссоединиться после разлуки.
Дракон из фонарей Китайцы обращались к драконам за удачей в предстоящем году. Особенно это было принято делать на Праздник фонарей. По улицам ходили процессии с фонариками, разрисованными как части дракона, — вместе они создавали впечатление, что город посетил длинный змей. Иногда отдельным фонариком обозначают жемчужину, символ мудрости. Считалось, что драконам свойственно за ней гнаться.
Хотя такие шествия некоторое время были под запретом, теперь они возродились и в стране, и в китайских кварталах по всему миру. На веру в доброжелательность и могущество драконов повлиял буддизм. С этими волшебными существами связан еще один фестиваль. Праздник драконьих лодок В июне наступает Праздник драконьих лодок, также известный как Фестиваль двух пятерок — пятого числа пятого месяца — и Дуань-у. Этот месяц считался неблагоприятным: в южном Китае должны пройти муссонные дожди, и, если этого не произойдет, урожай может не задаться.
Согласно одному из объяснений происхождения праздника, гонки на лодках с нарисованными на носу драконами побуждают небесных драконов ниспослать дождь. Китайский дракон внешне отличается от знакомых нам по сказкам.
Новогодние каникулы в Китае в 2024 году начинаются с 10 февраля и заканчиваются 17 февраля. При этом рабочими днями остаются два воскресенья — 4 и 18 февраля.
Но обычно многие компании продлевают выходные, и вся страна погружается в празднование Нового года еще на 1-2 недели. Из-за проблем с транспортом власти Китая рекомендуют жителям страны брать выходной накануне праздника — 9 февраля. Китайский Дед Мороз — существует ли? Он считается одним из самых загадочных новогодних волшебников.
Шань Дань Лаожен одет в красный халат, носит причудливый головной убор, в руках у него массивный посох, передвигается он на ослике. Особой отличительной чертой китайского Деда Мороза можно назвать белую бороду, которая спускается до самого пола. По легенде он владеет кунг-фу и с легкостью справится со злыми духами или грабителями. Традиционный подарок от Шань Дань Лаожен — это "лайси" — украшенный конверт с денежным подношением.
Для новогоднего застолья жители Китая стараются приготовить множество традиционных блюд.
Набережная Вайтань становится особенно живописным местом во время праздника, благодаря расположенным на ней ресторанам и магазинам. Старый город Шанхая Старый город Шанхая является одним из самых живописных исторических районов в этом китайском городе. Расположенный на западном берегу реки Хунхэ, Старый город Шанхая привлекает туристов и местных жителей своими узкими улочками, традиционными домами и атмосферой, напоминающей о старинной китайской культуре.
История Старого города Шанхая насчитывает более тысячи лет. Этот район славится своими старинными зданиями, которые создают неповторимый колорит и позволяют почувствовать себя в периоде древней династии. В Старом городе можно увидеть древние башни, храмы, а также насладиться местной кухней и ремесленными изделиями. Каждый год тысячи туристов посещают Старый город Шанхая, чтобы ознакомиться с его богатой культурой, историей и традициями.
На четвёртый день многие китайцы возвращаются к работе, хотя в некоторых районах празднование может и затянуться. Запуск петард на пятый день сулит удачу, а на шестой день обычно выкидывают весь мусор, накопленный во время праздника — так китайцы прогоняют призрак бедности. На седьмой день нужно избегать употребления мяса, а на восьмой снова устраивают семейный ужин. Девятый и десятый дни посвящены Нефритовому императору — это монарх всех божеств на небесах в китайской мифологии. Заканчивается Новый год Фестивалем фонарей, который сопровождается играми-загадками, масштабными театрализованными шествиями, танцами льва и дракона. Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. Всего их двенадцать: свинья, крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака.
Только животные идут не по месяцам, как в западной астрологии, а по годам. Несмотря на то что каждое животное соответствует одному году и идут они в определённой последовательности, учитывается еще влияние стихий и цвета. Например, и 2012-й, и 2024-й годы идут под знаком дракона, вот только 2012-й — это стихия воды, чёрный и синий цвета, а 2024-й — стихия дерева, бирюзовый и зелёный. Китайский зодиак используют и в других культурах. Например, в США выпускают почтовые марки с символом приближающегося года, а в Корее и Японии в канун Нового года выпускают открытки и марки, посвящённые наступающему «зверю». В России эти символы тоже невероятно популярны. Под Новый год, причем наш, по григорианскому, а не лунному календарю, в магазинах появляются ёлочные игрушки, кружки, фигурки, магнитики и другие сувениры с изображением покровителя будущего года.
Празднование китайского Нового года заканчивается праздником фонарей. Некоторые считают это самым колоритным событием за всю зиму. Людям, родившимся в год того или иного животного, приписываются все его положительные черты и качества характера. Например, люди, рождённые в год лошади считаются сильными, волевыми и трудолюбивыми личностями, а люди, рождённые в год козы отличаются мягкостью, тактичностью и отзывчивостью. Символ года может определить карьеру, здоровье и успех. На основании китайского зодиака даже принимают решения о совместимости пары. Кстати, насчёт пар.
Одинокие мужчины и женщины в преддверии Нового года чувствуют себя совсем не уютно.
Новый год 1 января
- Содержание
- Какого числа начинается китайский Новый год в 2024 году
- В Китае отметили Новый год по лунному календарю. Как это было
- Китайский Новый год — 2023: когда встречают, традиции, символы и обычаи | 360°
- И зачем вообще нам праздновать Китайский Новый год?
Новый год — время вернуться домой
- Москва празднует китайский Новый год: красочный фоторепортаж
- Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее
- Китайский новый год
- Нельзя доедать рыбу
КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД 2023: ПАУЗА ДЛЯ БИЗНЕСА
| Telegram: Contact @cninainrussia | Смотрите видео онлайн «НОВОГОДНИЙ ВЫПУСК КИТАЙСКИХ НОВОСТЕЙ ЗА 2023 ГОД» на канале «Cheerful Celebration Capers» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 23 апреля 2024 года в 6:19, длительностью 00:31:26, на видеохостинге RUTUBE. |
| Китайский Новый год-2023: особенности и традиции | | Отмечать наступление Китайского Нового года в стране будут до 24 февраля. |
КИТАЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД 2023: ПАУЗА ДЛЯ БИЗНЕСА
Празднования Нового года имеют свои особенности в различных провинциях Китая. Китайский Новый год начнут отмечать 22 января. Рассказываем все, что нужно знать про китайский Новый год: какого числа и в каких странах его отмечают, а также как отмечают китайский Новый год на его родине, в Китае. То ли дело китайский Новый год, празднование которого длится целых пятнадцать дней и охватывает всю страну. Китайский Новый год начнут отмечать 22 января.
Как встречают Новый год в Китае: 15 традиций, о которых ты не знала
В Китае лунный новый год называется Праздником весны (Чуньцзе) и ассоциируется с ее приходом. Празднование Чуньцзе в Китае в этом году продлится 16 дней. Китайский Новый год – Чуньцзе (праздник весны) – является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. Если говорить о грядущем праздновании, то Новый год по китайскому календарю наступит субботним днем десятого февраля.
Новый год в Китае: когда, как празднуют, выходные и традиции Чуньцзе
Они решили, что именно этот цвет отпугивает Няня. С тех пор они начали украшать свои дома снаружи декором красного оттенка — традиционными фонариками и свитками. По легенде, красные украшения и всевозможный шум в частности фейерверки отпугивают Няня, поэтому он больше не появляется среди людей. Также существует немного другая версия мифа. Древние китайцы страдали от ежегодных нападений Няня, который выходил на землю с морского дна. Они заранее оставляли пищу снаружи домов, а сами запирались внутри.
Однажды в деревне появился бедный человек, которому негде было укрыться. Его приютила пожилая женщина, и в благодарность тот дал обещание защитить деревню от монстра. Мужчина нарисовал на домах пометки красной краской и начал поджигать всевозможную пиротехнику. Шум и красный цвет спугнули Няня и он больше никогда не показывался людям. Китайский календарь и символы Нового года Каждый год по китайскому календарю соответствует одному из 12 животных.
Его символами также являются определенный цвет красный, желтый, белый, черный, зеленый и стихия огонь, металл, дерево, вода, земля , которые действуют 2 года подряд. Сочетание всех символов повторяется раз в 60 лет. Китайский календарь Интересный факт: 2021 — год белого металлического Быка Коровы. Календарь с давних времен играет важную роль в жизни китайцев. В отличие от других культур, за ним следил исключительно император — это была его прямая обязанность.
Точность всегда была на первом плане. Император сообщал о наступлении времени года и о том, что пора приступать к сезонным работам. Календарь имеет циклическую структуру — он базируется на 10, 12 и 60-летнем циклах. Нынешний 60-летний цикл начался в 1984 г. Символы его начала и завершения всегда одинаковые: деревянная Крыса и водяная Свинья соответственно.
Подготовка к празднику Подготовка к Празднику Весны начинается задолго до его начала и продолжается вплоть до Кануна Китайского Нового года. Примерно за 2 недели начинается процесс «весенней миграции», когда большое количество китайцев возвращается домой, чтобы успеть на праздники. В компаниях обычно подводятся итоги года. Традиционные украшения Огромное внимание уделяется чистоте. Китайцы тщательно убирают в своих домах, чтобы подготовить их к наступлению Нового года.
Они верят, что наведение чистоты и избавление от лишних вещей поможет им преодолеть прежние неудачи и привлечь благополучие. Украшают не только дома, но и улицы. Занимаются этим преимущественно в Канун Нового года. По традиции это всевозможный декор красного цвета, в частности классические фонарики, а также парные надписи, сделанные на красной бумаге, с пожеланиями счастья. Их называют «парными куплетами» и развешивают слева и справа от двери.
В зависимости от символов текущего года повсюду встречаются фигурки соответствующего животного. Традиции праздника Торжественные мероприятия начинаются уже в Канун Китайского Нового года. Самое важное для местных жителей в это время — родные и близкие. Принято устраивать праздничный ужин, который символизирует воссоединение семьи, а также почтение духов предков. В приготовлении праздничных блюд тоже участвуют все члены семьи.
Новогоднее меню разнообразное и символичное. На столе непременно есть рыба, которая обозначает избыток, приносит удачу и прибыль. Также готовят цзяоцзы напоминают пельмени , рисовые лепешки или пироги, шарики, рулетики с начинкой и др. Угощая тем или иным блюдом, китайцы выражают друг другу определенные пожелания. Интересный факт: на праздничном столе обязательно присутствуют мандарины, апельсины и помело.
Округлая форма и яркие золотистые цвета символизируют богатство, успех и процветание. Совместные ужины устраиваются на протяжении всех праздничных дней, однако застолье накануне Праздника Весны — самое важное. После него никто не отправляется спать сразу, так как китайцы верят, что нужно «оберегать год» всю ночь.
На севере предпочитают пельмени, а ближе к Тибету — баранину на гриле. Пельмени очень похожи на русские, даже внешне. Единственное отличие — большое разнообразие в начинках: часто добавляют овощи. Одна из самых популярных начинок — свинина с капустой. Также добавляют морепродукты, например креветки.
Обычно китайцы либо лепят домашние, либо заказывают доставку в ресторане. И вместо сметаны китайские пельмени подают с соевым соусом или тёмным уксусом. В регионе Линхай на новогоднем столе главным блюдом будут крабы и креветки, приготовленные в особом соусе, а в Уси — шарики из пшеничной муки, начинённые свининой. Последние не похоже ни на что из привычной русской кухни. Самая близкая ассоциация — тефтели в тонком мягком несладком тесте, похожем по виду на то, что используют, например, в испанских чуррос. Заправка играет чуть ли не главную роль в любом национальном блюде Китая. При том, что все китайцы используют похожие ингредиенты в приготовлении пищи, оттенки вкуса зависят от составляющих соуса. Блюда получаются и острые, и перчёные одновременно.
В шанхайской кухне преобладает сладковатый оттенок тоже из-за соуса, с которым готовят еду. Обычно это сочетание какого-нибудь уксуса, сахара, кунжутового масла и других специй. Однажды я встречала китайский Новый год с семьёй моей китайской подруги. На столе было много морепродуктов. Крабы были очень вкусные. Меня тогда как раз научили, как их правильно есть. Нужно перевернуть его панцирем вверх и лицом к себе, надавить в районе его рта двумя большими пальцами: одним пальцем тянем вверх, другим вниз, пока не снимем панцирь. А потом просто вытаскиваем мясо палочками или руками.
На этом торжества не заканчиваются — Новый год в Китае длится пятнадцать дней, каждый из которых символизирует что-то особенное. Первый день нового года — это праздник весны. На второй день принято молиться в храмах об успехе в делах. На третий день не принято принимать гостей и ходить в гости самому. На четвёртый день многие китайцы возвращаются к работе, хотя в некоторых районах празднование может и затянуться. Запуск петард на пятый день сулит удачу, а на шестой день обычно выкидывают весь мусор, накопленный во время праздника — так китайцы прогоняют призрак бедности. На седьмой день нужно избегать употребления мяса, а на восьмой снова устраивают семейный ужин.
Девятый и десятый дни посвящены Нефритовому императору — это монарх всех божеств на небесах в китайской мифологии. Заканчивается Новый год Фестивалем фонарей, который сопровождается играми-загадками, масштабными театрализованными шествиями, танцами льва и дракона. Китайский Новый год принято праздновать в кругу семьи и чтить духи умерших родственников — в их честь зажигают красные свечи. Всего их двенадцать: свинья, крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака. Только животные идут не по месяцам, как в западной астрологии, а по годам. Несмотря на то что каждое животное соответствует одному году и идут они в определённой последовательности, учитывается еще влияние стихий и цвета. Например, и 2012-й, и 2024-й годы идут под знаком дракона, вот только 2012-й — это стихия воды, чёрный и синий цвета, а 2024-й — стихия дерева, бирюзовый и зелёный.
Китайский зодиак используют и в других культурах. Например, в США выпускают почтовые марки с символом приближающегося года, а в Корее и Японии в канун Нового года выпускают открытки и марки, посвящённые наступающему «зверю». В России эти символы тоже невероятно популярны. Под Новый год, причем наш, по григорианскому, а не лунному календарю, в магазинах появляются ёлочные игрушки, кружки, фигурки, магнитики и другие сувениры с изображением покровителя будущего года. Празднование китайского Нового года заканчивается праздником фонарей. Некоторые считают это самым колоритным событием за всю зиму. Людям, родившимся в год того или иного животного, приписываются все его положительные черты и качества характера.
Например, люди, рождённые в год лошади считаются сильными, волевыми и трудолюбивыми личностями, а люди, рождённые в год козы отличаются мягкостью, тактичностью и отзывчивостью.
В традиционной китайской культуре кролик считается умным и проворным, чистым и добрым, мирным и счастливым В КНР этот день также называют праздником весны. В стране впервые после пандемии проходит Весенний фестиваль, отмечает The Global Times. Одним из наиболее знаковых событий мероприятия стал гала-концерт с песнями, традиционными танцами и шоу кунг-фу. Издание отмечает, что многие жители Китая решили использовать праздник для поездок, для многих это стало шансом воссоединиться с близкими.
Китайский Новый год: традиции, что можно и нельзя делать в этот день
Празднуя Новый год, жители Китая дожидаются полуночи и вовсю начинают взрывать фейерверки. В Китае лунный новый год называется Праздником весны (Чуньцзе) и ассоциируется с ее приходом. Празднование Чуньцзе в Китае в этом году продлится 16 дней. Так, в Китае наступление нового года начнут отмечать в субботу, 10 февраля, празднование продлится две недели, до 24 февраля.