Сегодня высококачественный джин вроде Бомбей Сапфир позиционируется как средство для борьбы с нервным перенапряжением.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
Поэтому не стану рекомендовать купить английский сухой джин Бомбей Сапфир под конец своего отзыва. Британский бренд добавил в ассортимент новый джин Bombay Sapphire Sunset Special Edition (43%), сообщает The Spirits Business. The gin-maker Bombay Sapphire commissioned the creation of the company’s first in-house production facility, which will also be open for members of the public to visit. Дизайнер Карим Рашид (Karim Rashid) в сотрудничестве с ювелирными домами Garrard и Baccarat разработали дизайн и создали пять бутылок для джина Bombay Sapphire.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях! LibyMax - это сайт о роскоши. Роскошь во всех проявлениях. Мы собрали для Вас самое главное из мира роскоши.
Это основная причина, почему джин категории Dry ценился и ценится до сих пор больше всего. В среднем, почти в каждый нормальный джин входит 8 ингредиентов. Употребление: Чаще всего джин употребляют в составе таких коктейлей, как джин-тоник, негрони, классический сухой мартини, бульдог, джин физ, джон коллинз и многих других.
Фото из интернета Джин, при желании, можно употреблять и в чистом виде. Это сильно на любителя, конечно, но я бы посоветовал попробовать его в прикуску с фруктовым сорбетом: ложку-стопку-ложку-стопку. А раз пошёл разговор про джин, немного расскажу о своей поездке в июне прошлого года на Bombay Sapphire. Фото из интернета Дистиллерия находится в Англии, в часе езды от Лондона, на бывшей мельнице Лаверсток в уютном Хэмпшире. Glass house. Фото из моего Инстаграма Происхождение названия связано с популярностью джина в британском колониальном владении в Индии.
Само же название - это сапфир "Звезда Бомбея", который выставлен в Смитсоновском музее. Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно... На дистиллерию привозят чистый зерновой спирт в который добавляют воду, а затем перегоняют через Каттерхетские кубы, которые сделаны из меди. Такие кубы большая редкость: Действующий куб. Фото из моего Инстаграма Старый куб в музее. Фото из моего Инстаграма Большинство компаний, производящих джин, не заморачивается и закидывает ингридиенты сразу в медный куб.
На Бомбее сначала перегоняют спирт.
Ежегодно появляясь в массе голливудских фильмов и уступая лавры славы в то время только Чарли Чаплину, она за свою кинокарьеру снялась в 52 картинах, и, естественно, была очень обеспеченной женщиной. К тому же, ее второй муж, звезда фильмов «Маска Зорро» и «Робин Гуд» киноактер Дуглас Фэрбенкс, получал приличные гонорары — и пара за свою супружескую жизнь сколотила немаленькое состояние. Мэри и Дуглас были основателями Американской академии киноискусств. Конечно же, чета вела богемный образ жизни и могла себе позволить приобретать роскошные вещи, которые были недоступны большинству американцев. И такой уникальной вещью стало платиновое кольцо с огромным сапфиром — драгоценным камнем синего цвета со звездной огранкой, известным как «Звезда Бомбея» — подаренное Дугласом любимой женщине.
Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне. Спиртовые пары проходят через 21 корзину с растительными компонентами. Сырье загружают в перфорированные емкости вручную. На дно укладывают крупные ингредиенты: дягиль, можжевельник, лимонную цедру, семена кориандра и перец. Сверху насыпают молотые корень ириса, кассию, миндаль и лакрицу. Наполненный эфирными маслами пар поступает в конденсатор, где охлаждается и вновь превращается в жидкость.
Bombay Sapphire Sunset Gin Review
Напиток вдохновлен «жаром и оранжевым сиянием заходящего солнца» и приготовлен с добавлением индийского белого кардамона, золотой куркумы, а также сладкого испанского мандарина. Он позиционируется как идеальная коктейльная основа для приготовления Негрони, а также напитков с имбирным элем и различными тониками.
Впервые Revelation поступит в продажу 27 марта в лондонском аэропорту Хитроу. Всего в продажу поступит 5 бутылок, по одной на каждый аэропорт. В течение нескольких месяцев Bombay Sapphire будет демонстрироваться, а затем будет продан и доставлен новому владельцу под охраной в любую точку мира.
Особенностью ее дизайна является травление на стеклянной поверхности — десять ингредиентов напитка.
Логотип украшен портретом королевы Виктории. История в каждой капле джина Бомбей История оригинальной рецептуры джина Bombay берет свое начало в 1761 году. Один из главных персон, которые влияют на вкус джина марки Bombay — это Ивано Тонутти Ivano Tonutti , мастер-травник. Этот человек путешествует по всему миру, чтобы установить личный контакт с поставщиками и получить для завода самое качественное и редкое сырье. Испанский миндаль, саксонский дудник, индокитайская кассия, марокканский кориандр, индонезийские ягоды, лимоны из Испании — это неполный список ингредиентов, творящих неповторимую и сложную рецептуру напитков марки Bombay из Британии.
Сам Ивано как-то сказал о том, что компания заботится о джине, поэтому настолько ценятся и поддерживаются стандарты производства. Технология производства джина Bombay Эксперты описывают вкус Bombay Sapphire, как «дразнящий, спокойный и сложный». Добиться этого эффекта позволяет особая технология обработки сырья и перегонки. Мастера выбирают пшеничный спирт шотландского происхождения, дистиллируют его без трав, причем два раза. В третьей перегонке дистилляция спирта производится в так называемых Катерхедских Кубах специфических перегонных аппаратах, которых осталось всего три в мире с растительными веществами.
В перфорированных медных корзинах подвешивают 12 природных ингредиентов, прямо во время дистилляции над спиртом. Нагретые спиртовые пары поднимаются, взаимодействуя с активными веществами трав, наполняясь ароматами ботанических элементов под чутким надзором специалистов. Мастера дистилляции Bombay Sapphire считают такую крепость идеальной в плане гармоничности вкуса. Компания Bombay Sapphire: творим историю сегодня На протяжении многих лет бренд Бомбей позиционировал себя как уникальный, модный и даже культовый. Этому способствовало несколько крупных акций, связанных со звездами мирового дизайна.
В 1999-м Карим Рашид создал внешний вид фирменного бокала. Под эгидой бренда проводится регулярный конкурс нового поколения дизайнеров Bombay Sapphire Designer Glass Competition: там есть возможность студентам всего мира показать свои вариации на тему актуального дизайна бокалов. В 2008 году компания заключила контракт с Каримом Рашидом, после чего именитый дизайнер создал уникальные бутылки для бренда. Дизайнер подключил к проекту мастеров-ювелиров Garrard и Baccarat, после чего вышла ограниченная серия Revelation: всего 5 роскошных рукотворных бутылок по 200 000 каждая, усыпанных кристаллами, сапфирами и бриллиантами. Стоимость подобной вещицы — 4 000 долларов: упаковка являет собой настоящее произведение искусства из 10 000 кристалликов различных габаритов, форм и оттенков в гармоничной композиции.
Ручная работа выбрана как принципиальный подход к созданию шедевра — как в плане самой алкогольной продукции, так и обрамления элегантного товара. В 1987 году его запустила в производство компания Bacardi. Этот джин получил свое название из-за известности джина в Индии, во времена Британского владычества, а также благодаря сапфиру под названием Star of Bombay Звезда Бомбея , который Мэри Пикфорд звезда немого кино подарил Смитсоновскому институту.
Само же название - это сапфир "Звезда Бомбея", который выставлен в Смитсоновском музее. Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно... На дистиллерию привозят чистый зерновой спирт в который добавляют воду, а затем перегоняют через Каттерхетские кубы, которые сделаны из меди. Такие кубы большая редкость: Действующий куб. Фото из моего Инстаграма Старый куб в музее. Фото из моего Инстаграма Большинство компаний, производящих джин, не заморачивается и закидывает ингридиенты сразу в медный куб. На Бомбее сначала перегоняют спирт. Потом пары спирта проходят через корзину на производстве четко произнесли "basket". Корзина, диаметром около двух метров, заполнена необходимыми ингредиентами, которые уложены слоями в определенном порядке. Корзина с ингредиентами. Фото из интернета Внутри и лежит корзина с ингредиентами. Фото из моего Инстаграма Таким образом, пары спирта, проходя через эту корзину, насыщаются ингредиентами. Говоря немного сложнее - паровая инфузия vapour infusion , что указано на бутылках. Как небольшая аналогия близкая по смыслу: что лучше - сварить овощи или приготовить их на пару? Потом идет деление на фракции, добавление воды и бутилизация. Куда же уходят головы и хвосты, которые не пригодились на Бомбее?
Bombay Sapphire & Tonic Ready-to-Drink
- Bombay Sapphire Gin Review
- Джин Bombay Sapphire
- Bombay Sapphire Gin: Latest News, Videos and Photos of Bombay Sapphire Gin | Times of India
- Бомбей сапфир: состав, польза и вред | Стоп алкоголизм
Джин Bombay Sapphire
Это еще одна причина столь высокой стоимости конечного продукта. При производстве других видов джина весь процесс перегонки занимает около шести часов. В итоге получается алкоголь, который разбавляется спиртом и водой. Таким образом, получается огромное количество конечного продукта не самого лучшего качества. Торговая марка «Бомбей Сапфир» на каждый этап дистилляции затрачивает не менее восьми часов. В результате такой работы получается идеальный продукт, который остается лишь разбавить кристально чистой водой. В отличие от других производителей, данная торговая марка производит джин, в котором каждый компонент играет свою роль. Поэтому только в целостном наборе каждый из них сможет передать свой аромат и вкус. Как и с чем можно пить джин «Бомбей» Любители крепких напитков могут оценить вкус джина, употребляя его в чистом виде.
Данный вид алкоголя считается отличным аперитивом, поэтому его можно подавать перед употреблением пищи. Напиток можно немного охладить — так он полностью проявит свои свойства. Кстати, по отзывам потребителей, джин способен вызывать во рту холодные ощущения. Отличной закуской являются лимоны, маслины и даже маринованный лук. Очень многим любителям джина нравится разбавлять его другими напитками, таким образом снижая количество алкоголя в нем и добавляя новые привкусы. Например, напиток будет отлично сочетаться с тоником, минеральной водой или колой. Особенно хороши купажи джина с цитрусовыми соками. Используя такой способ, вы сами сможете регулировать крепость вашего напитка.
Потребители отмечают, что самый популярный способ употребления джина — это в виде коктейлей. На сегодняшний день их существует огромное множество, поэтому каждый сможет подобрать напиток по душе.
Будем пробовать! Как я уже упомянул ранее, наш народ, воспитанный исключительно на водке, совершенно не умеет пить этот благородный напиток. Всё, что он может с ним сделать - залить его отстойным тоником а другого в нашей стране нет и радостно выпить. Некоторые ещё делают "коктейль" - мешают его с не менее отстойным соком из пачки а что ещё вы ожидали за 60 в среднем рублей?
Ну а что ещё может заслуживать хороший джин, кроме как Martini? И это вполне естественно, но! Но для начала я всё таки решил сделать тот самый Gin - Tonic. А произошло это потому, что "на ловца и зверь бежит" - совершенно случайно я увидел в продаже пожалуй лучший тоник, какой у нас можно купить - Schwepps indian tonic, но не в обычной ПЭТ бутылке, а в нормальной жестяной не знаю как у вас, но в нашем городе это большая редкость! Я достал из морозилки всё необходимое, замиксовал, и для чистоты эксперимента даже не стал ложить дольку лайма, но все мои надежды и опасения подтвердились. Вкус у коктейля действительно оказался никакой, но он был с газом!
Я решил не переводить "казённое добро" и сделать сразу беспроигрышный вариант.
В 1997 году компания Diageo продала бренд компании «Бакарди». Бутылка джина Бомбей Сапфир сразу же бросается в глаза, цвет призван имитировать голубой сапфир. Бомбей состоит из десяти компонентов, произрастающих в трех различных частях света. В их числе конечно же ягоды можжевельника, корень дягиля, корень фиалки, миндаль, лимонная цедра, собранные в различных странах Европы, лакричный корень, ягоды кубебы и кора кассии, кориандр и мелегетский перец он же, райские зерна. Конечно многие домашние винокуры, увлекающиеся изготовлением домашних напитков в том числе и джина , пытаются повторить незабываемый цвет джина Бомбей Сапфир.
Джин идеален для создания великолепных коктейлей. Дегустационные характеристики Джин обладает гладким, мягким, среднетелым вкусом с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками. Карта Описание Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту.
Bombay Sapphire debuts 100% natural berry-infused gin
Но Бомбей Сапфир получил настолько мягкий и многослойный вкус, что его допустимо разбавить только кубиками льда. Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости – явление достаточно распространенное. Джин «Бомбей Сапфир» назван так в честь знаменитого сапфира Star of Bombay, подаренного Мери Пикфорд Смитсоновскому институту. Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде.
Джин BombaySapphire – оригинал или подделка
Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости – явление достаточно распространенное. Сравните цены на джин Bombay Sapphire от 250+ поставщиков Быстрый заказ Лучшие цены Доставка более 100 000 позиций. Джин Бомбей был задуман, как изощренный, дорогой и элитарный напиток, поэтому в названии есть отсылка к знаменитой сапфировой драгоценности "Звезда Бомбея".
Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro
Стоимость и наличие актуальны на 9:00 27. Отзыв о джине Bombay Bramble 0,7 л. Андрей Красивая бутылка оригинальной формы. Вкус с изысканной горчинкой.
В конце прошлого года правительство России утвердило многолетний план по постепенному сокращению употребления алкоголя в стране. Он прописан вплоть до 2030 года и призван значительно сократить все негативные последствия, с которыми сталкивается российское общество из-за алкоголизма. В настоящий момент потребление этанола на душу населения составляет 8,9 литра за год.
Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам. Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей.
К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Rutte Celery Gin. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея. В ароматических характеристиках слышны кардамон, можжевельник и кориандр. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Продукт прозрачного цвета с серебристыми отблесками.
Обладает стильным многослойным ароматом с главенствующей ролью в виде сочетания вербены, чайного дерева и острых специй. Во вкусе прослеживаются полутона березового сока, шалфея, душистого перца и брусники. Кристально чистый прозрачный продукт с травянистыми нюансами во вкусовых характеристиках. Аромат при этом демонстрирует сложное сплетение фруктовых нот и специй. Отцом первого джина по праву считается Франциск Сильвий, который, будучи врачом, изобрел уникальную микстуру, улучшающую кровообращение и самочувствие. Историческая справка Bombay Sapphire — это уникальный напиток, который создается по рецептуре, придуманной в далеком 1761 году. Название изделия отсылает нас ко временам Ост-Индской компании, но при этом бренд не является таким старым. Он был запатентован чуть более 30 лет назад, в 1987 году, одноименным небольшим предприятием.
В настоящий же момент правами на торговую марку владеет корпорация Бакарди. Яркий и запоминающийся продукт Уже с первых глотков Бомбей Сапфир вы поймете, что в вашем распоряжении оказался уникальный напиток, достойный всесторонних похвал как за эксклюзивный вкус, так и за завораживающий аромат. Ему присуща уникальная английская вычурность и в тот же момент мягкость, которую больше не найти ни в одном другом аналоге на рынке. Отдельного внимания заслуживает и тот факт, что данный алкоголь является изделием, способным создать необходимый антураж на любом мероприятии. Он отлично подойдет для вечеринок, где требуются яркие и разносторонние коктейли, а также станет достойным сопровождением к душевной беседе со старым другом. Bombay Sapphire Бомбей Сапфир Bombay Sapphire — джин премиум-класса, который не раз признавался лучшим в своей категории авторитетными изданиями и экспертами отрасли. Напиток по старинному рецепту выпускает завод в английском городе Лаверстоке. Предприятие работает круглосуточно и ежегодно производит 2,4 млн литров продукции.
Марка принадлежит компании Bacardi. Историческая справка История Bombay Sapphire берет свое начало в 1761 году, когда Томас Дакин начал выпуск джина по оригинальному рецепту на новом заводе, построенном в городе Уоррингтоне на северо-западе Великобритании. Место находилось на пересечении транспортных путей, что облегчало доставку экзотических пряностей, необходимых для производства. Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны.
Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo.
Не доверяйте гастрономам или подозрительным торговым точкам. Акцизная марка. На всей иностранной продукции обязательно должен присутствовать акциз. Исключением являются только алкогольные изделия, приобретенные в зоне свободной торговли. Качественный Бомбей Сапфир имеет исключительно прозрачную и чистую структуру без примесей. Также он обязан немного тянуться. Чтобы проверить этот эффект, переверните бутылку в магазине и обратите внимание на ее стенки. По ним еще несколько секунд должны стекать остатки Бомбей Сапфир. Бутылка и качество ее оформления. Поставляется Бомбей Сапфир в оригинальной прямоугольной бутылке с вогнутым дном и выразительными контурами. Производитель ответственно следит за качеством оформления тары, ввиду чего на лицензированном продукте вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла и неровных швов. Как пить джин Бомбей Сапфир Как и —джин Гордонс —, оригинальный Бомбей Сапфир лучше всего дегустировать в соответствии с классическими канонами. Перед дегустацией обязательно охладите продукт до 4-6 градусов, чтобы в нем не проявлялся резкий опьяняющий аромат. Пить данный напиток лучше всего в качестве аперитива. Настоящий джин пробуждает аппетит. Разлив напитка осуществляется по специальным бокалам. В некоторых случаях подойдут широкие коньячные или винные фужеры. Пить данный алкоголь стоит только мелкими глотками, систематически распознавая колоритные оттенки аромата. С какими продуктами сочетается Неважно, какой именно продукт вы приобрели, будь то —джин Лондон — или рассматриваемый нами Бомбей Сапфир. Идеальной закуской к данным напиткам, потребляемым в чистом виде, всегда будет лимон, маринованный лук и маслины. Обеспечив присутствие данных составляющих на дегустационном столе, вы не только не испортите вкус, но и сможете совершенно с иной стороны взглянуть на многогранное ароматическое и гастрономическое воплощение потребляемого алкоголя. Другие варианты употребления Выбирая в магазине алкоголь Бомбей, обязательно обратите внимание на дополнительные ингредиенты. Дегустация напитка в чистом виде понравится далеко не многим алкофанам. Вам стоит заблаговременно ознакомиться с рецептурами популярных миксов, которые бы смогли раскрыть истинный потенциал уникального продукта. Напитки такого же класса и вкусового качества Желая приобрести Бомбей Сапфир, вы, к сожалению, сегодня не порадуете себя солидным многообразием алкогольной продукции под данным брендом. Напитки выпускаются лишь в одном экземпляре, ввиду чего в поисках разнообразия вам придется обратить внимание и на продукты иных производителей. К не менее интересным напиткам того же премиального уровня следует отнести: Christian Drouin Le Gin. Светло-золотистый ассамбляж с ярким ароматом, в котором доминирующую роль играют яблочные, ванильные, лимонные и травянистые полутона. Вкус алкоголя основывается на сочетании нот ягод, цветов, имбиря и кардамона. Обладает чистым прозрачным окрасом и многогранным вкусом с оттенками трав, петрушки, аниса и сельдерея.