Раньше пользовался не опти грилем тефаль,все получалось нормально,хотя иногда передерживал,даже подгорало. взял гриль с несъёмными пластинами (после того, как пару раз отмоешь такой гриль, желание им пользоваться пропадает навсегда). В фирменном интернет-магазине автоматический гриль Tefal Optigrill+ GC 712834 стоит 19 990 рублей. гриль 2 в 1 Tefal Toast n'Grill 1300 Вт, черный.
НОВЫЙ ПОМОЩНИК НА КУХНЕ ГРИЛЬ TEFAL OptiGrill ОБЗОР
В этом режиме нет разной степени прожарки, ждем окончания процесса. Кусочек получился золотистого цвета, хорошо прожарен. Корочка чуть суховата но это на вкус , а внутри сочная. Вторую порцию «усложняем» и наполняем жареными шампиньонами с луком один средний гриб и половину головки лука обжарить до золотистого цвета и немного тертого пармезана. Чтобы начинка не выпала, класть нужно разрезом вверх или заколоть деревянной зубочисткой.
Закладываем фаршированную грудку. Она более объемная. Жарим на том же режиме «Птица». Результат превосходный.
В этот раз, учитывая предыдущий опыт, жарили, пока на индикаторе не появился оранжевый цвет. Мясо хорошо прожарилось, сочное. Чуть-чуть пригорел пармезан, хотя на вкусе блюда это никак не отразилось. Наше всё!
Решив проверить, как работает программа «Разморозка», мы купили котлеты из трех сортов мяса в жировой пленке. Включаем и нагреваем прибор, выбираем функцию «Разморозка», потом «Бургер», закладываем котлеты. Прибор шипит идет разморозка , стекает жидкость в поддон. Открываем по сигналу — результат отличный!
Золотистая хрустящая корочка, мясо сочное, лишний жир стек в поддон. Для чистоты эксперимента мы положили и третью котлету почти круглой формы 3,2 см — разморозилась, прожарилось и она, став в итоге плоской. А теперь овощи! Для овощей выбираем ручной режим.
Лучше готовить однородные продукты, но мы опять усложняем процесс и выкладываем рядами шампиньоны маринованные в соевом соусе и простые , цукини, репчатый лук и сладкий перец. Резать все нужно толщиной не менее 1 см. Через пару минут овощи были готовы. Все хорошо прожарилось и имеет привлекательный вид.
В тепле и заботе Пока сервируется стол После окончания процесса прожарки прибор автоматически активирует функцию сохранения еды теплой: индикатор будет мигать красным, и каждые 20 секунд будет раздаваться звуковой сигнал. Если продукты оставлены на гриле, они продолжат жариться все время, пока остывают пластины, как и при включении функции поддержания еды теплой можно пересушить готовый продукт! Звуковой сигнал можно отключить, нажав на кнопку ОК. А через определенное время система безопасности автоматически выключит прибор.
Подводим итоги Вначале нас очень удивило, что в инструкции не было указано время приготовления хотя бы приблизительное.
К сожалению, мой опыт это, отчасти, подтвердил. Отзыв: Покупал в 2016 году за 19000 р. Прибор прослужил верой и правдой 2,5 года. Но это непростительно мало за такие деньги. На третьем году начались глюки. Сброс компьютера. Ремонт дорогой. Да и нет желания носиться с ним, отдав такие деньги. Пластины, правда, пока не прогорели.
Всего вместе 140 гр. Всё это всыпать в тесто, перемешать и сразу вылить в форму, разровнять. Я подстилала тонкий коврик, можно и пергамент смазанный маслом. Заливаю в холодную.
Ну а в случае если захочется чего-то необычного того что не предусмотрено программами можно воспользоваться ручной программой. Правда, алгоритм ее работы несколько отличается от алгоритма работы встроенных программ. При использовании одной из предустановленных программ например приготовления стейка , надо сначала включить прибор, выбрать нужную программу и нажать на OK. Затем гриль переходит в режим предварительного нагрева, во время которого индикатор начинает мигать фиолетовым.
Это занимает около 7 минут, что довольно долго, особенно когда заранее не знаешь, что нужно подождать, и все это время пристально смотришь на мигающий индикатор дожидаясь завершения. После того как «фиолетовый мигающий» сменился «фиолетовым», можно закладывать продукты. Как только внутрь гриля положено мясо, индикатор становится синим. Это значит, что все идет по плану, и приготовление началось. Дальше нужно просто следить за цветом индикатора, который будет обозначать нужную степень прожарки, и в подходящий момент вынуть готовый и ароматный стейк или не стейк. Хорошо, что не нужно сидеть рядом с прибором и пристально следить за индикатором — при переходе на следующий уровень готовности гриль издает звуковой сигнал, на который очень удобно ориентироваться. Пропищало — значит продолжает готовится, было уже три писка — значит пора доставать. При приготовлении в ручном режиме все не так удобно, но зато можно жарить все что вздумается.
Например, для того чтобы пожарить кабачки надо с помощью клавиши с термометром задать нужную температуру приготовления ориентируясь на цветовой индикатор в данном случае, чем краснее цвет, тем более высокая температура выставлена и жарить, засекая нужное время приготовления и ориентируясь либо на секундную стрелку на часах, либо на свою интуицию. В нашем случае мы пожарили кабачки. Температура была выставлена в оранжевый цвет, при которой одна порция готовилась пару минут. Кабачки получились поджаренными снаружи и сочными внутри. Тут главное не забыть сакральный секрет идеальных кабачков — кружочки должны быть одинаковой толщины. А для того, чтобы пользователи, далекие от кулинарии, не сошли с ума и не остались голодными из-за того, что не могут угадать сколько времени надо жарить тот или иной продукт, в комплекте с грилем есть табличка в которой указано рекомендуемые цвета индикатора температуры и время приготовления. Пластины гриля не только имеют традиционные для грилей полосочки, но и покрыты антипригарным покрытием, поэтому жарить можно без масла. Для того, чтобы сок при приготовлении стекал и поджаривание не превращалось в тушение, пластины немного наклонные.
На что способен Optigrill+
Управление приборами этой фирмы — простое, интуитивно понятное. Умеет ли Tefal OptiGrill готовить идеальные стейки? Сегодня на тестовой кухне нашего круглосуточного интернет-журнала — новый кухонный прибор, создатели которого утверждают, что он перевернет ваши представления о готовке. Более чем — подобные заявления мы слышим постоянно, но подтверждаются они реже, чем хотелось бы.
Поэтому на сей раз я решил отойти от привычного формата обзора с его годами проверенной структурой, всем этим внешним видом, скучными техническими характеристиками и так далее, и остановиться на главном: проверить амбициозное утверждение создателей Tefal OptiGrill — электрогриля, который якобы умеет готовить идеальные стейки выбранной вами прожарки практически без вашего участия. Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов! В принципе, жарка стейка — не бином Ньютона, но, как и любое простое кулинарное упражнение, требует определенной практики, позволяющей понять, что в данную секунду происходит с вашим стейком.
В Tefal OptiGrill за это отвечает сверхчувствительный датчик, который измеряет толщину стейка, после чего определяет время, необходимое для его жарки. К сожалению, просто выставить желаемую прожарку не получится — стейк будет жариться «до победного», издавая звуковой сигнал каждый раз, когда будет достигнута очередная степень прожарки, поэтому нужно следить за индикатором готовности. Выглядит он вот так, а в том, как работает, разберемся через пару минут.
Помимо собственно гриля, в коробке обнаружилась инструкция и наклейки на разных языках, которыми можно заменить ту, что уже присутствует на гриле. Я менять не стал — как по мне, старое доброе «Rare» куда понятнее нашего безграмотного «С кровью» крови в мясе, как известно, не бывает , зато узнал, что на болгарском вместо этого термина используется французское «Алангле». Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции.
Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки разумеется! Имейте в виду! Ну что, приступим к тесту?
Мне кажется, что это намного удобнее. Так же я обратила внимание, что помимо тоста, это еще и мини - печка, а так же гриль. Как говорится в одном флаконе сразу три функции. Помимо этого, нельзя не сказать про прекрасный дизайн этого бытового прибора.
Мне очень понравилось, что он имел черный с металлической вставкой цвет, а не белый, как имеют большинство тостов, как фирмы Tefal, так и других торговых марок. Она рассчитана на приготовление 4 больших тостов, которые готовятся из кусочков стандартного хлеба и булки, предназначенного для приготовления жаренного хлеба в тосте.
Причем не работает только на "жарких" авторежимах, на курице и бутербродах автоматика работает. Тут либо датчик температуры коней двинул, либо тэн не может прогреть пластины, причём гриль не может нагреться даже если его "утеплить" снаружи прихватками и разделочными досками. В то же время по ощущениям температура там просто адская, антипригарное покрытие поменяло цвет и частично потеряло свои свойства: всё прилипает, отмыть можно только замочив в антижирных средствах. Без автоматики оптигриль становится хуже почти любого гриля на рынке, так как тут нет таймера, а температура удерживается не пойми как. Как говорится, никакого праздника.
Функция разморозки позволяет приготовить тосты из замороженных ломтиков хлеба, а высокий подъем тостов позволяет легко извлекать даже маленькие кусочки хлеба. Начните ваш день с идеального завтрака с тостером Tefal Sense. Потребители по всему миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, "умные" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое.
Тостер-гриль Tefal
| Tefal Optigrill - делимся рецептами 2024 | ВКонтакте | Рейтинг ТОП-8 лучших моделей электрогрилей Tefal 2023-2024 года по соотношению цена-качество, их характеристики, достоинства и недостатки. |
| Тостер-гриль Tefal | Горизонтальные тостеры-гриль на основании модели Тостер Tefal Toast & Grill TF8010. |
Мой электрогриль Тефаль
Для того, чтобы делать по утрам такие вкусные бутерброды мы с супругом приобрели мини - печь торговой марки Tefal Toast and Grill TF 8010, которую купили в гипермаркете бытовой техники "М - видео". На тот период, когда мы сделали себе такой презент, мы заплатили за этот тостер 1890 рублей. Дополнительную гарантию на этот товар мы приобретать не стали, так как подумали, что это просто не стоит делать. Гарантия же официальная составляет 12 месяцев. Самым важным фактором, который и стал причиной покупки этого тоста, стало то, что он имеет не вертикальный механизм поджарки тостов, а горизонтальный. Мне кажется, что это намного удобнее.
Точное определение готовности. Система сенсоров позволяет точно определить степень готовности продуктов. С помощью автоматического распознавания толщины подавайте на готовку мясо, рыбу, овощи и другие ингредиенты, а гриль сам приспособится и регулирует время и температуру, чтобы получить результаты.
Разнообразные настройки. Оптимизируйте готовку с помощью разнообразных программ покупайте мясо, рыбу, овощи, птицу, морепродукты, панкейки и сэндвичи, режимы мангала или разморозки. Выберите нужную настройку, чтобы достичь желаемого уровня прожарки и сохранить влажность продуктов. Легкое использование и уход. Легко использовать благодаря ясному интерфейсу и интуитивно понятной панели управления. Антипригарное покрытие пластин упрощает процесс очистки. Отзывы В отзывах о Tefal Optigrill GC714834 пользователи высоко оценивают его удобство использования и функциональность. Многие отмечают точное определение готовности продуктов благодаря интеллектуальной системе сенсоров.
Это позволяет достичь результата готовки мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов, сохраняя их сочность и вкус. Кроме того, пользователи отмечают разнообразие настроек и программ, которые позволяют подстроить готовку под каждый продукт и предпочтения вкуса. Легкость использования и ухода являются значимыми преимуществами, что делает гриль популярным выбором для специалистов и любителей кулинарии. С мощностью 2000 Вт и стальным корпусом, этот гриль обеспечивает надежность и долговечность в использовании. Антипригарное покрытие и контактный дизайн обеспечивает равномерную и быструю готовку продуктов. Благодаря поддону для сбора жира, сэкономьте время и усилия на чистку после приготовления. Встроена функция автоматического отключения и защита от перегрева, что обеспечивает безопасность и защиту устройства. Измерительный датчик измеряет толщину стейка, исчисляет их количество и определяет необходимое время приготовления.
Благодаря цветному индикатору степени прожарки, сможете контролировать итоговый результат готовки. Комплект включает в себя насадку для запекания и съемные пластины размером 40x20 см. Это расширяет возможности гриля, позволяя создавать разнообразные блюда. Габариты транспортной упаковки составляют 53х55. Вопрос-ответ Вопрос: Каким образом гриль определяет степень прожарки продуктов? Цветной индикатор степени прожарки позволяет контролировать итоговый результат готовки. Вопрос: Можно ли использовать гриль для готовки других продуктов, кроме мяса? Он подходит для готовки мяса, рыбы, овощей, птицы, панини и многое другого.
Благодаря насадке-противню, можете приготовить более нестандартные блюда, такие как пицца или омлеты. Вопрос: Каковы преимущества антипригарного покрытия на гриле? Ответ: Антипригарное покрытие предотвращает прилипание продуктов к поверхности и упрощает процесс чистки после использования. Благодаря антипригарному покрытию, сможете готовить с меньшим количеством масла или совсем без него, что делает блюда более здоровыми. Кроме того, антипригарное покрытие обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, что приводит к более качественному результату готовки. Благодаря насадке-противню, можете приготовить даже более нестандартные блюда, такие как пицца или омлеты. Электронная система управления делает его использование простым и удобным. Выберите желаемую степень прожарки и гриль автоматически настроится на нужное время готовки.
Есть цветной индикатор степени прожарки, который помогает контролировать процесс готовки. Корпус выполнен из прочной стали, что делает его прочным и долговечным. Здоровая готовка. Антипригарное покрытие поверхности предотвращает прилипание продуктов и позволяет готовить с меньшим количеством масла или совсем без него. Это делает блюда более легкими и здоровыми. Кроме того, гриль обладает системой сбора жира, которая помогает избежать его накопления во время приготовления. Это способствует более здоровому способу готовки и более низкому содержанию жира в приготовленных продуктах. В отзывах отмечается возможность приготовления разнообразных блюд со степенью прожарки благодаря системе измерительных датчиков.
Пользователи высоко оценивают удобство использования гриля, отмечая электронную систему управления и цветной индикатор, которые делают процесс готовки простым и контролируемым. Компактный дизайн, прочная конструкция и возможность готовить с минимальным использованием масла являются еще одними из преимуществ, которые пользователи подчеркивают в своих отзывах. С помощью электронного управления и мощности 2000 Вт сможете контролировать процесс готовки с высокой точностью. Корпус выполнен из комбинированного материала, обеспечивающего надежность и долговечность устройства, а рабочая поверхность из металла обеспечивает равномерное распределение тепла. Антипригарное покрытие позволяет готовить без использования лишнего масла, делая блюда более здоровыми. Контактная система гриля обеспечивает равномерное прижимание продуктов, что помогает достичь равномерной прожарки со всех сторон. Благодаря поддону для сбора жира процесс готовки становится более чистым и удобным. Tefal Optigrill GC740B30 имеет ряд особенностей, делающих его еще более функциональным.
Регулировка высоты верхней панели позволяет адаптировать гриль к различным толщинам продуктов, обеспечивая результат приготовления. Съемные пластины облегчают процесс чистки. Раскрытие на 180 позволяет использовать гриль в раскрытом положении, что удобно при готовке больших порций. Три режима приготовления и регулировка температуры позволяют подобрать оптимальные настройки для разных продуктов. Дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, возможность использования верхней панели как самостоятельной и защита от перегрева, обеспечивают безопасность и удобство использования. Регулировка температуры и высоты позволяют более точно настроить процесс готовки под предпочтения. Ответ: Гриль оснащен антипригарным покрытием, благодаря которому можете готовить без использования лишнего масла. Это позволяет снизить содержание жиров в приготавливаемых блюдах и сделать их более здоровыми.
Также, устройство оборудовано поддоном для сбора жира, что дополнительно помогает уменьшить содержание жиров в готовых блюдах. Ответ: Гриль имеет несколько особенностей, которые делают его более функциональным и удобным в использовании. К ним относятся: Регулировка высоты верхней панели, позволяющая адаптировать к разным толщинам продуктов и достичь оптимального результата приготовления. Съемные пластины, которые облегчают процесс чистки после использования. Возможность раскрытия на 180, что позволяет готовить большие порции продуктов. Три режима приготовления и регулировка температуры, которые позволяют настроить под разные виды продуктов и индивидуальные предпочтения. Ответ: Гриль обладает несколькими функциями, которые обеспечивают безопасность при его использовании. Среди них: Автоматическое отключение, что позволяет избежать перегрева и случайного оставления включенным после использования.
Защита от перегрева, предотвращающая повреждение и обеспечивающая его долговечность. Регулировка температуры и высоты, которая позволяет точно настроить процесс приготовления и избежать возможных неприятностей. Антипригарное покрытие снижает необходимость использования большого количества масла при приготовлении пищи. Это помогает сократить потребление жиров и делает блюда более здоровыми. Индикатор готовности позволяет контролировать процесс приготовления. Индикатор меняет цвет и звуковой сигнал, сообщая о том, когда блюдо достигает желаемой степени готовности. Это позволяет приготовить мясо, рыбу и другие продукты с хорошим результатом. Ряд функций облегчают его использование.
Например, он имеет регулируемую высоту верхней панели, что позволяет адаптировать его под различную толщину продуктов. Кроме того, гриль можно полностью раскрыть на 180 градусов, что обеспечивает возможность готовить большие порции продуктов. Также, гриль легко разбирается и чистится благодаря съемным пластинам. Покупатели отмечают его функциональность и удобство использования. Пользователи высоко оценивают антипригарное покрытие, которое помогает готовить без излишнего использования масла и делает блюда более здоровыми. Индикатор готовности получил положительные отклики, поскольку он позволяет точно контролировать степень готовности пищи.
Tefal OptiGrill Elite GC750D30 равномерно прожарил все порции, даже несмотря на то, что они превышали рекомендуемую в инструкции толщину. Так что можно сказать, что я поставил этому устройству жесткий режим, но все же Tefal OptiGrill Elite GC750D30 спокойно справился с задачей.
Тест колбасного гриля На самом деле, несколько разных тестов на этот продукт. Программа колбас предлагает только самый сильный уровень, но Я решил попробовать функцию фритюра и здесь.. И вот с чего я начал, поджарив 2 сосиски. Для включения этой опции необходимо перед выбором программы нажать соответствующую иконку после этого она всегда отображается в правом верхнем углу экрана. Как видите, датчики плитки с крючком выставляют время на 25 минут. По прошествии этого времени сосиски действительно получились сильно прожаренными. Для сравнения, колбаса-гриль без функции интенсивного обжаривания. Вы можете увидеть и почувствовать разницу.
Оба варианта мне понравились, признаков сырости я не заметила, ровность тоже вышла очень хорошей. Но есть кое-что, что вам нужно знать. Tefal OptiGrill Elite GC750D30 — это вообще не гриль, который значительно коптит кухню… если только не включить интенсивное обжаривание. Эта функция многое меняет, когда дело доходит до степени обжаривания, но также создает много дыма в зависимости от жареной пищи. Особенно в начале, когда в продуктах еще много жира. В результате пришлось тщательно проветривать кухню. Без этой опции я не чувствовал необходимости, так что что-то для чего-то. Дальнейшие выводы я сделал на основе теста на гриле 4 кусков колбасы.
Помните упоминание о наклоне тарелок, чтобы жир легче стекал в лоток? Хотя это значительно облегчает важно следить за тем, чтобы самое низко расположенное изделие не соскользнуло в него. Конечно, проблема решается или минимизируется размещением еды вертикально, но в данном тесте это было невозможно. Это не более смущающая вещь. Просто при закладывании и, в меньшей степени, извлечении продуктов следите за тем, чтобы тот, что внизу, случайно не упал в поддон для жира. А сколько времени жарить 4 большие сосиски? Эта программа занимает некоторое время, но помните, что все происходит автоматически. Колбасу не переворачиваешь как на мангале.
В это время можно заняться чем-нибудь другим. Что касается вопроса энергопотребления, так как он может вас интересовать в данный момент, я оговорю его в отдельном пункте. Теперь давайте перейдем к чему-то более подходящему для разнообразия! Тест на запекание баклажанов Я определенно предпочитаю мясо на гриле, но и баклажаны не брезгую. Вот хитрость: В инструкции производитель рекомендует перед жаркой намочить бумажное полотенце в масле и аккуратно протереть им пластины.. Это нужно для лучшего эффекта. В этом тесте я применил этот совет. Затем я включила предварительный нагрев и положила 4 больших ломтика приправленных баклажанов.
Tefal OptiGrill Elite GC750D30 рассчитал время приготовления на гриле для этой порции, которое составило чуть более 5 минут.. Нагрев занял короткое время, наверное, около 3 минут. Результат снова порадовал. Баклажан вышел достаточно мягким и мне понравился. Однако у меня есть 2 комментария, хотя, может быть, не столько об оборудовании, сколько о способе приготовления на гриле: Когда вы жарите на гриле что-то более тонкое, желательно как можно точнее нарезать порцию. Я нарезала баклажан на глазки и получилось не идеально. Изделия выкладываются после предварительного прогрева, поэтому плитка уже достаточно горячая. При планировании раскладки, так сказать, она может быть не такой идеальной, как при первоначальной оценке места на доске.
Я упоминаю об этом, потому что 2 крайних ломтика не были прожарены так равномерно, как 2 посередине.
Весьма удивительно и приятно открыть агрегат, похожий на что-то старое, но родное, и обнаружить функциональное и современное средство для приготовления еды. Гриль Tefal Optigrill GC706D34 К этому устройству, в том числе, относится вторая часть названия соответствующей статьи. Качественный и почти автономный, он приготовит ваше блюдо самостоятельно, не отвлекая глупыми вопросами, нудным ворчанием и опасным шкворчанием. Вы кладёте заготовки внутрь аппарата, выбираете нужный режим и отправляетесь заниматься другими делами.
Нет, конечно, если вам так нужно всё контролировать, можете понаблюдать за работой Tefal Optigrill GC706D34. Говорят, это довольно интересный процесс. Пользуясь данным устройством, вы также снижаете количество потребляемого масла, ведь его не надо добавлять, чтобы еда не пригорела. Помимо этого, гриль оснащён широким поддоном, куда стекает весь лишний жир, выделяемый продуктами. Таким образом, вы получаете идеальные кусочки живой еды, из которых исключили ненужные калории, портящие настоящий вкус и фигуру.
Гриль Tefal Optigrill GC706D34 умеет готовить не только из сырых продуктов, но и глубоко замороженных. Оттаявшая вода стекает в поддон для жира.
ТОП-10 лучших электрогрилей Tefal: Рейтинг 2024 года
У меня он прижился и прочно вошёл в обиход наравне с мультиваркой. Опыт с электрогрилем у меня уже был. Подарили мне давно чудо-гриль от компании Bork. Готовил я на нём всего два раза и отвёз на «склад» к матери я так называю её квартиру.
Не пошёл он у меня: мыть тяжело, пробовал готовить рыбу — запах на всю квартиру, жир разбрызгивается в разные стороны, тяжёлая профессиональная махина... Вердикт был такой — можно использовать, но только на даче. До недавнего времени и не думал о гриле, но тут подвернулся случай, товарищ посоветовал Оптигриль Тефаль, рассказывал взахлёб, что такая классная штука и так удобно готовить.
После просмотров видеороликов в интернете, которых несметное количество, было решено покупать, но вопрос где? Там Оптигриль Тефаль XL стоил порядка 25 тыс. Столько же он стоил и в Эльдорадо.
Чтобы не рекламировать магазин, кому интересно, скину ссылку в личку... Что можно приготовить при помощи Тефаль Оптигриль Да всё начиная от курицы с рыбой, и заканчивая стейком с котлетами и сосисками. Можно даже шашлыки готовить.
К тому же, его нельзя использовать на открытом воздухе во время дождя. Иначе влага может привести к короткому замыканию и выходу устройства из строя. Критерии выбора Критерии выбора, на которые следует обращать внимание при выборе подходящей модели: Тип электрогриля Устройство может быть контактным и бесконтактным. Контактный гриль похож на электровафельницу с закрывающейся крышкой. Он прожаривает продукт, соприкасаясь с ним керамической рельефной поверхностью. В итоге на поверхности появляются полоски, которыми знаменит гриль. Такие приборы бывают двух типов: открытыми и закрытыми. Бесконтактные готовят блюдо, не соприкасаясь с ним поверхностью. Подходит такой вариант для сторонников ЗОЖ. Рыба и мясо не контактирует с решетками, значит канцерогены не образуются.
Функциональность Контактные грили делятся на 3 группы: односторонние; двусторонние; универсальные. Односторонние прожаривают продукты с одной стороны. Чтобы поджарить другую, повару нужно перевернуть стейк, рыбу, овощи или птицу. Двусторонние закрываются по типу электровафельницы и прожаривают содержимое с двух сторон. Универсальные сочетают в себе функции одно— и двусторонних электрогрилей. Конструкция По конструкции электрогрили бывают трех типов: напольный; настольный; встраиваемый. Хорошо подходит для дачи. Его можно вынести в беседку, установить на полу и жарить мясо. Только для этого понадобится удлинитель. Отличается компактностью.
Он спроектирован так, что легко помещается в кухонном шкафу. Единственный минус — за 1 раз приготовить большое количество еды не получиться. Используется для приготовления разных рецептов на гриле на предприятиях общественного питания. Бывают и бытовые модели, но они не популярны, поскольку в любом хорошем духовом шкафу уже заложена функция «Гриль». От нее зависит скорость приготовления блюд. Для семьи из 1—2 человек подойдут устройства мощностью от 0,8 кВт. Для больших семей нужно подбирать модели мощностью 2 кВт. Площадь поверхности. Также зависит от количества человек в семье. Чем их больше, тем больше должна быть поверхность рабочей пластины.
Индикатор готовности. Нужен начинающим кулинарам. Индикатор сообщит о том, что блюдо готово. Более опытные повара могут определить готовность блюда на глаз. За эту функцию им не нужно платить больше. Автоматическое отключение. При перегреве оборудования сработает автоматика. Также функция помогает спасти блюдо, если хозяйка или хозяин забыли выключить устройство. Отложенный старт. Позволяет программировать время включения прибора и приготовления блюда.
Перед тем, как купить ту или иную модель, желательно изучить все ее характеристики, почитать реальные отзывы покупателей и инструкцию по применению, а также посмотреть видео—обзоры. Устройство умеет готовить красное мясо, птицу, рыбу, сэндвичи, сосиски, бургеры. Но основное его назначение — приготовление стейков.
Сэндвич со стейком, грушей и камамбером Последним блюдом теста стал сэндвич с рибаем. Прежде всего мы пожарили собственно стейк: разогрели Optigrill до рабочей температуры в режиме «Красное мясо», выложили рибай, закрыли крышку, нажали ОК — и дождались, когда он достиг прожарки medium rare: об этом нам сообщил переходный от желтого к оранжевому цвет индикатора. Стейк приготовился очень быстро. Пока он отдыхал, мы разрезали вдоль пополам багет, нарезали на дольки камамбер и грушу.
Потом дошла и очередь рибая, который мы также нарезали тонкими полосками поперек волокон. Затем смазали нижние половинки багета медово-горчичной заправкой, выложили сыр, грушу, куски мяса, добавили рукколу. Тем же временем поставили Optigrill разогреваться до рабочей температуры в режиме «Сэндвич». Скажем честно — мы опасались, что с нашим сэндвичем Optigrill не справится из-за его далеко не стандартной толщины. Но все получилось: надо было только установить жарочные поверхности параллельно друг другу. Полученный бутерброд мы назвали «Березка»: потому что, во-первых, он особенно после того, как гриль добавил ему аппетитных полосочек был похож на полено, а во-вторых, благодаря тому что он получился, что называется, валютным, то есть роскошным. И его хватило не только Марье и Роману, но практически всем членам редакции.
В целом оба прибора зарекомендовали себя с самой лучшей стороны.
Прибор габаритный, в нем можно разместить сразу несколько блюд. Они будут готовиться одновременно, что ускорит процесс приготовления. Приготовление блюд для ЗОЖ. Сегодня популярен здоровый образ жизни. Электрогриль может жарить, тушить, запекать продукты без единой капли масла. Еда получается более здоровой: без лишнего жира и канцерогенов. Отсутствие шума. Большая часть моделей не издают шумов. Приготовление блюд будет максимально комфортным.
Отсутствие запахов во время готовки. В моделях закрытого типа запах при готовке практически не чувствуется. Особенно важно отсутствие кухонных запахов в небольших квартирах или квартирах—студиях. Устройство используется для разных целей: прожарка гриль, разогрев, разморозка, обжаривание, запекание. Позволяет готовить разные продукты: мясо, рыба, хлеб, куриные грудки, крылышки, бедрышки или птицу целиком, овощи, яйца и многое другое. Альтернатива уличному грилю. Если нет возможности купить традиционный мангал, то электрогриль станет ему заменой на даче или в частном доме. Приемлемая цена. Продукция выпускается в разном ценовом сегменте. Большинство моделей вполне доступные по цене.
У электрогриля много плюсов, но есть и минусы, которые усложняют эксплуатацию прибора. К ним относятся: Неэкономный расход электроэнергии. Гриль потребляет много электроэнергии. При длительном и регулярном использовании это отразиться на счетах за электричество. Необходимость постоянного контроля. Во время приготовления блюд, гриль нельзя оставлять без присмотра. Даже таймер не спасет положение. Блюдо останется сырым или пережарится без контроля человека. Трудоемкая очистка. Каждый раз после использования антипригарную поверхность нужно тщательно очищать.
При этом чистка должна быть аккуратной и бережной, чтобы покрытие не утратило своих свойств. Зависимость от электросети. По сравнению с дровяным мангалом электрогриль не так практичен, поскольку его работа зависит от наличия источника питания, длины шнура, напряжения в сети. К тому же, его нельзя использовать на открытом воздухе во время дождя. Иначе влага может привести к короткому замыканию и выходу устройства из строя. Критерии выбора Критерии выбора, на которые следует обращать внимание при выборе подходящей модели: Тип электрогриля Устройство может быть контактным и бесконтактным. Контактный гриль похож на электровафельницу с закрывающейся крышкой. Он прожаривает продукт, соприкасаясь с ним керамической рельефной поверхностью. В итоге на поверхности появляются полоски, которыми знаменит гриль. Такие приборы бывают двух типов: открытыми и закрытыми.
Бесконтактные готовят блюдо, не соприкасаясь с ним поверхностью. Подходит такой вариант для сторонников ЗОЖ. Рыба и мясо не контактирует с решетками, значит канцерогены не образуются. Функциональность Контактные грили делятся на 3 группы: односторонние; двусторонние; универсальные.
Товары из статьи
- 1 800 руб.
- Обзор электрогриля Tefal OptiGrill XL GC724D12 — PRO OBZOR
- Tefal Optigrill GC716D контактный гриль, включая вафельные пластины для вафель 2.000 W
- Обзор моделей
- ТОП-20 лучших электрогрилей Tefal – рейтинг 2024
Тостеры Тефаль в официальном интернет-магазине Tefal
- ОСНОВНОЙ КОНЦЕПТ Впервые на рынке Tefal представляет электрический
- Умеет ли Tefal OptiGrill готовить идеальные стейки?
- Тостер Tefal Toast & Grill TF8010
- Мой электрогриль Тефаль
Обзор умного электрогриля Tefal Optigrill
| Мой электрогриль Тефаль – Магия вкуса | Великолепные стейки на гриле от Tefal Optigrill XL. |
| На что способен Optigrill+ – «Еда» | Рейтинг ТОП лучших Тостеры Tefal в 2024 году! |
| Видео обзор с приготовлением Электрогриль Tefal Optigrill+ gc712d34 | На моей кухне появился новый помощник электрогриль Tefal OptiGrill+. |
Тостер Гриль Тефаль
7° (для стекания жира и легкой очистки). Спустя 3 месяца, стоит ли покупать Гриль Tefal Гриль TEFAL OptiGrill Elite, Что готовим на гриле, какие программы у гриля тефаль, какую модель. Приобрела недавно Гриль Tefal Optigrill+ GC712D34. Очень довольна, готовила мясо и рыбу. После нескольких месяцев сомнений я решил взять электрогриль Tefal Optigrill+ GC712D34 в рассрочку на два года. Практический тест электрогриля Tefal OptiGrill, который, как утверждают создатели, может приготовить идеальный стейк выбранной вами прожарки без вашего участия.
ТОП-10 лучших электрогрилей Tefal: Рейтинг 2024 года
На сайте CMP24 вы можете посмотреть видео обзоры о Гриль TEFAL GC 712D34 OptiGrill Optigrill+ GC712D34 Черный,Серебристый [SKU1513575]. Москва: Продажа Тостеры Тефаль по цене производителя Доставка по всей России Гарантия качества Консультация в выборе. Tefal Optigrill GC716D контактный гриль, включая вафельные пластины для вафель 2.000 W.
Тостер + печка - гриль Tefal
Ремонт дорогой. Да и нет желания носиться с ним, отдав такие деньги. Пластины, правда, пока не прогорели. Всего запускал его менее 100 раз по нынешнее время. Сейчас вынуждено эксплуатируется в ручном режиме при отказе компьютера. То есть, по моему опыту, прибор превращается в модель в три раза дешевле через 2 года или 50 запусков. Это надо учитывать при покупке. Не лучше ли сразу взять дешевый прибор? Минусы: Для фанатов стейков, особенно несильно прожаренных, но с корочкой, лучше может быть версия elite или сковородка, медиум у меня на сковородке был прикольный, не хватает температуры градусов 30 минимум Отзыв:.
Но нашлись среди тестирующих и те, кому красноты крови немного не хватило и пошли разговоры о том, что это, скорее, прожарка Medium Rare. Важно: Если готовите несколько стейков за раз — каждый раз следуйте первоначальному алгоритму: выберите режим «Стейк», дождитесь разогрева гриля световой индикатор — зелёный и только потом кладите мясо. Времени понадобилось на пару минут больше, а вот результат был единогласно признан удачным. Мясо получилось нежно-розовым внутри, ближе к середине куска, и серо-коричневым, хорошо схватившимся снаружи. Well Done. Интересно было другое — не будет ли оно сильно пересушенным и потому совсем уж невкусным.
Температура была выставлена в оранжевый цвет, при которой одна порция готовилась пару минут. Кабачки получились поджаренными снаружи и сочными внутри. Тут главное не забыть сакральный секрет идеальных кабачков — кружочки должны быть одинаковой толщины. А для того, чтобы пользователи, далекие от кулинарии, не сошли с ума и не остались голодными из-за того, что не могут угадать сколько времени надо жарить тот или иной продукт, в комплекте с грилем есть табличка в которой указано рекомендуемые цвета индикатора температуры и время приготовления. Пластины гриля не только имеют традиционные для грилей полосочки, но и покрыты антипригарным покрытием, поэтому жарить можно без масла. Для того, чтобы сок при приготовлении стекал и поджаривание не превращалось в тушение, пластины немного наклонные. Хорошая находка, главное вовремя увидеть на дне коробки специальный поддон, который и нужно ставить под гриль. А чтобы мясо не скатывалось с наклонных пластин с антипригарным покрытием, на них есть небольшие выпуклости которые помогают кускам удержаться на поверхности. При приготовлении нескольких порций или разных продуктов друг за другом есть небольшой нюанс. Для того чтобы сенсор работал корректно, пластины нужно очищать каждый раз перед использованием. В инструкции написано, что перед приготовлением каждой порции стейков надо выполнить процедуру предварительного нагрева. Но гриль может затянуть этот процесс, и оставшийся сок от предыдущей порции стейков начнет пригорать. При этом если на этапе предварительного нагрева положить в гриль новую порцию мяса, оно начнет готовится. Теперь несколько слов про вкусовые качества того, что получается на гриле. А получается вкусно. То что маркетологи называют «интеллектуальным датчиком приготовления» работает. Стейки получаются приготовленными как по учебнику и рецептам от лучших поваров — зажаренная корочка, которая не дает вытечь ни одной капле сока, и сочная середина нужной степени прожарки. Мы пробовали жарить котлеты на программе для бургера , кусок тунца и много-много стейков. Все получилось просто отлично — сочное, не пересушенное и равномерно прожаренное по всей площади. И что немаловажно в современном ритме жизни — очень быстро.
Съемные панели позволяют быстро и легко ухаживать за рабочей поверхностью. Есть ли антипригарное покрытие. Большинство панелей электрогрилей Tefal имеют такую поверхность, что позволяет не использовать при приготовлении масло. Автоматические программы. Их наличие спасает от необходимости самостоятельно подбирать нужные время и температуру.
Tefal тостеры
Топ 14 электрических грилей Tefal в 2024 году представлен разнообразием моделей, среди которых выделяются лучшие из них, такие как Optigrill+ GC712 с умной системой определения толщины ингредиентов и XL GC722D34 с 9 программами приготовления для большого. Начните ваш день с идеальных тостов вместе с тостером Sense от Tefal. Tefal's Autoclean coating helps to keep the soleplate stain-free optimal steam diffusion day after day.