Логотип GRILL VINO и ХАЧАПУРИ ресторан современной грузинской кухни Мобильное меню.
Петербургская сеть ресторанов "Хачапури и вино" выходит на рынок Москвы
По решению суда кафе «Хачапури и вино» ООО «Пури» на Большой Покровской закрыто на 60 суток. Забронируйте стол в ресторане «Хачапури тётушки Марико». Нас пригласили разработать новый ресторан в Москве для сети «Хачапури и Вино». Теперь наши горячие хачапури стали еще ближе и доступнее. Ноу-хау «Хачапури и вино», очевидно, лежит в каком-то человеческом подходе к ценообразованию — за изначально недорогую еду брать справедливые деньги, пожертвовать наценкой в какие-нибудь немыслимые 500-600%, чтобы сидели, ели, пили, плюс чтобы оборот.
У сети «Хачапури и вино» появилось новое заведение в Москве по проекту «Бюро Правда»
Соавтором проекта выступила архитектор Елена Локастова. Перед авторами стояла задача передать атмосферу Грузии. Реализовать концепцию архитекторы решили нестандартно.
Суп харчо, 310 руб. Хинкали с бараниной, 85 руб.
Хинкали с вешенками, 70 руб. Кубдари со свининой, сулугуни и сванской солью, 260 руб. Аджарули с яйцом, 260 руб. Картопилиани с картофелем, 140 руб.
При этом убытки от новых ограничительных мер несут и те, и другие. Как рассказала «Петербургскому дневнику» руководитель ресторана «Хачапури и вино» Аполлинария Левкоева, она понимает, для чего это нужно. Я согласна, что они нужны.
Инвестиции в запуск московского проекта оцениваются в 20—25 млн рублей.
Вот мы и задумались, хотя в первую очередь нам самим интересно попробовать себя в столице. Сложностей особых не было, разве что подходящее помещение мы искали очень долго", — рассказывает Морис Шакая. По словам ресторатора, сравнивать ресторанные рынки Петербурга и Москвы пока сложно, однако бизнесмен уверен, что грузинских заведений в столице гораздо больше.
График работы
- 🍷 «Хачапури и вино» - бюджетная грузинская кухня в Петербурге. Увлекательный контент в ОК
- Технологический проект кухни для сети ресторанов "Хачапури и вино"
- В Москве открылся новый ресторан сети «Хачапури и вино» с интерьером от архитекторов «Рихтера»
- Фотографии
- 🍷 «Хачапури и вино» - бюджетная грузинская кухня в Петербурге
- Другие заведения
Ресторан Grill Vino & Хачапури
Остальные помещения первого этажа лаконичны в архитектурных приемах, а выразительность пространству придают блики глазурованной керамики на стенах, столах и даже на диване. Мебель и предметы освещения изготовлены на заказ по эскизам архитекторов либо куплены на винтажных маркетах. В районе лестничного пролета, ведущего наверх, архитекторы оставили обнаженным старинный кирпич: так в современный интерьер вплелась частица истории здания, в котором в XIX веке располагался доходный дом. Второй этаж выглядит более ярко: на смену серому бетону и плитке приходят теплое натуральное дерево и советская мозаика, спасенная из заброшенного пионерлагеря. На третьем этаже расположена по-семейному уютная зона с креслами у камина и длинным общим столом.
Интерьер напоминает грузинский дворик: пестрые коврики, лампы-фонарики, вьющаяся зелень.
Меню, как и заявлено в названии, — про хачапури и вино. Первых — с десяток вариантов с фасолью, картофелем, сулугуни и в форме лодочки с яйцом.
Некоторые предметы мебели спроектировали сами, что-то нашли на винтажных маркетах. Наши архитекторы жили на стройке, помогали заказывать винтаж и искали поставщиков. Одну из стен санузла мы решили сделать акцентной.
Состав: картофель, лук жареный сухой, соль, сливочное масло, сыр сулугуни, имеретинский сыр, черный перец, вода, мука пшеничная, дрожжи, растительное масло, сахар, кефир 220. Сванская соль - традиционная грузинская смесь специй на основе соли, тмина, кинзы и шафрана. Был придуман в северно-западной части Грузии - Сванетии. Оттуда же родом и сванская соль! Состав: лук репчатый, свиная шея, чеснок, кинза, аджика, соль сванская, кондари, сыр сулугуни, сыр имеретинский, соль, вода, мука пшеничная, дрожжи, сахар, растительное масло, кефир 288.
Состав: вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир, масло растительное 37. Родом из Рачи, высокогорного уголка Грузии. Состав: фасоль красная, вода, мука пшеничная, сливочное масло, сахар, соль, дрожжи, кефир, перец черный молотый 170. Состав: бекон, фасоль красная, вода, мука пшеничная, сливочное масло, сахар, соль, черный перец, дрожжи, кефир 190. Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат, укроп, петрушка, сливочное масло, вода, соль, мука пшеничная, яйцо куриное, специи 195. Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло, соль, вода, мука пшеничная, яйцо куриное, растительное масло 175. Состав: помидоры, болгарский перец, сулугуни, сыр имеретинский, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, томатная паста, сметана, мята свежая, кинза, чеснок и специи 383. Состав: баранина, лук, кинза, черный перец, зира, кориандр, вода, мука, соль 75. Состав: свиная шея, говядина, лук репчатый, кинза, черный перец, зира, кориандр, соль, вода, мука, соль 70. Состав: вешенки, лук жареный сухой, чеснок, масло растительное, грибной бульон, черный перец, соль, вода, мука, соль 70.
Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, кинза, сметана, мука, вода, соль 70. Вкусно, недорого, уютно, ходим по поводу и без 21. Забронировали столик заранее, заходим в заведение и к нам еще пару минут никто не подходил, а точнее проходили мимо нас, потом еще ждали, пока к нам подойдет официант.
Основное меню
Из десертов здесь можно попробовать грузинский сникерс — чурчхелу. Основу винной карты составляют представители Грузии, но в список включили позиции аргентинских, португальских и испанских вин. МЕНЮ Закажите еду или приходите в ресторан.
Любители восточной кухни могут позволить себе наслаждаться аутентичными блюдами каждый день. Здесь можно сытно пообедать с коллегами или зайти выпить домашний морс с ребенком. Показать полностью.
Кафе «Хачапури и вино» Кафе «Хачапури и вино» Хачапури по-аджарски, гранатовое вино, хинкали с бараниной, салат по-тбилисски, баклажаны с сулугуни, ассорти из пхали... Если эти названия ещё не вызывают у вас эмоций, самое время познакомиться с кавказской кухней в самом известном грузинском кафе в Петербурге.
Аджарули с яйцом, 260 руб. Картопилиани с картофелем, 140 руб. Чанахи, 360 руб. Пеламуши с кремом из творожного сыра, 230 руб. Эспрессо, 70 руб. Классический лимонад с яблоком, 390 руб.
Список позиций меню
- Вакансии компании
- Хачапури и Вино: Трубная – Pravda Bureau
- «Хачапури и вино»
- Хачапури и вино отзывы - Санкт-Петербург, Коломяжский просп., 15к2
ТРК «НЕБО»
- У сети «Хачапури и вино» появилось новое заведение в Москве по проекту «Бюро Правда» | myDecor
- Сейчас читают
- Хачапури и Вино: Трубная – Pravda Bureau
- Ресторан сети «Хачапури и вино» на Трубной улице с мозаикой из пионерского лагеря,
- Петербургская сеть ресторанов "Хачапури и вино" выходит на рынок Москвы
- «Хачапури и вино» - Последние новости
«Хачапури и вино» на Васильевском: лобиани, омлет по-тбилисски и гранатовое полусладкое
Мы сделали проект под ключ: придумали планировку, подобрали материалы, обстановку, декор. Некоторые предметы мебели спроектировали сами, что-то нашли на винтажных маркетах. Наши архитекторы жили на стройке, помогали заказывать винтаж и искали поставщиков.
А если, раздумывая у барной стойки, вам сложно сделать выбор, бармен может посоветовать то, что будет лучше соответствовать настроению. Кроме этого, организация работает как шашлычная, хинкальная и винный бар.
Здесь всегда можно заказать блюда кавказской и грузинской кухни, в том числе и c доставкой в офис или домой. Адрес компании: Санкт-Петербург, Коломяжский проспект, 15к2 удобнее добираться со станции Пионерская. Сайт: hachapuriivino.
Мимино Пушкин хачапури. Хачапури и вино Нижний Новгород молодёжный проспект. Хачапури и вино СПБ кадетская линия. Мимино Пушкин ресторан. Хачапури и вино Конюшенная.
Мимино хачапури и вино Пушкин. Хачапури и вино Коломяжский. Хачапури и вино, Санкт-Петербург, Коломяжский проспект. Хачапури и вино СПБ Некрасова. Хачапури и вино Невский проспект. Ресторан хачапури и вино Санкт-Петербург на малой Конюшенной. Хачапури и вино на большом проспекте Петроградской стороны. Хачапури и вино кадетская 29.
Хачапури и вино Москва солянка. Хачапури кафе СПБ. Хачапури и вино Санкт-Петербург малая Конюшенная 9. Хачапури и вино Владимирская. Вино и хачапури Мурино. Вино и хачапури СПБ ресторан Мурино. Ресторан гриль вино и хачапури в Мурино. Санкт-Петербург хачапури и вино Конюшенная меню.
Хачапури и вино Пушкин. Мимино Пушкин СПБ. Мимино Пушкин. Ресторан Мимино в Пушкине. Кафе в Пушкине Мимино. Ресторан Мимино СПБ. Грузинский ресторан вино и хачапури. Маяковского 56 СПБ.
Хачапури и вино, Санкт-Петербург, улица Маяковского. Хачапури на Петроградской.
Хачапури и вино на Пионерской Хачапури и вино на Пионерской Опять у меня грузинская кухня, в то время как грузинской кухни я не поклонница! Но так уж складывается, что люди в окружении - поклонники, хожу за компанию. И потихоньку нахожу для себя ту еду, которая мне нравится. На этот раз ходили с подругой в «Хачапури и Вино» на Пионерской но вообще их по городу много, не только там. Раньше я уже бывала в этой сети но брала только вино и глинтвейн , а в этот раз взяла бизнес-ланч.
Хачапури и Вино
последние новости по теме на сайте АБН. хачапури с самыми разнообразными добавками и начинкам, салаты, закуски, супы и горячие блюда: харчо, пхали, чахохбили. Теперь наши горячие хачапури стали еще ближе и доступнее. «Хачапури и вино» на Пионерской — это уже четвертое заведение сети недорогих грузинских кафе, полюбившейся аудитории своими хачапури, гранатовым полусладким и самой верной атмосферой для задушевных разговоров. Первое кафе «Хачапури и вино» было открыто четыре года назад на улице Правды в Петербурге Морисом Шакаем и Лизой Симоновой. любимое место в Питере.
Кафе Хачапури и вино на Коломяжском проспекте 15 к 2
Хачапури и вино. +7 (921) 981-64-00 (Бронирование столиков). Большой просп. Петроградской стороны, 74. Страница компании ХАЧАПУРИ И ВИНО. Информация о компании: адрес, телефон, официальный сайт, отзывы, новости, акции, фото. Оформить доставку 80 позиций меню из ресторана Хачапури и вино в Санкт-Петербурге по адресу Казанская улица, 29, через сервис Яндекс Еда. Оформить доставку 80 позиций меню из ресторана Хачапури и вино в Санкт-Петербурге по адресу Казанская улица, 29, через сервис Яндекс Еда. Хачапури и Вино. Мы — кафе, а не классический грузинский ресторан. Это означает более простой формат посещения и обслуживания — то есть всё, что делает нас ближе к посетителю, сокращает дистанцию и упрощает доступ к еде. это одно из заведений сети демократичных грузинских кафе, специализирующихся на национальной кухне.
ХАЧАПУРИ И ВИНО
Снимки экрана iPhone Описание Мы — доставка ваших любимых грузинских блюд прямиком из ресторана «Хачапури и вино» в любую точку Москвы и Санкт-Петербурга. В нашем меню можно найти: салаты, закуски, горячие блюда, десерты и, конечно же, двенадцать видов хачапури! Самые сырные хачапури, наваристый харчо, фирменные хинкали, шашлыки и разнообразные грузинские закуски превратят домашний ужин или обед в офисе в настоящую супру — грузинское застолье.
Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job. Официальный ответ покажет, что вам важна любая обратная связь, и вы заинтересованы в улучшении условий труда и рабочих процессов в компании. Открытость к диалогу оценят и соискатели, и авторы отзывов. Сделать это можно во вкладке «Отзывы» в личном кабинете на Dream Job.
Напишите на employers dreamjob.
Контакты Ресторан «Хачапури и Вино» открылся! В меню каждый гость найдет традиционные грузинские блюда, мясные деликатесы, лёгкие салаты, закуски и десерты, а также тщательно подобранную винную карту. Грузинский обед в будние дни с 11:00 до 16:00.
Всё очень вкусно, быстрая подача, очень внимательный и доброжелательный персонал. Особенно понравилась Анастасия, настоящий мастер своего дела. Атмосфера дружелюбная простая, в хорошем смысле. Как в гости к друзьям. Цены умеренные. Будьте аккуратнее, не советую посещать это заведение. Итог дома открыла, совсем другое. Мы пришли вдвоем, сначала отстояли на входе минут 5, работники ходили вокруг, никто нас так и не встретил. Уже начали сомневаться, есть ли в данном заведении вообще обслуживание. В итоге, не дождавшись никого, сели за свободный столик сами. Официант не посчитал нужным подойти. Только после того, как я сама решила прийти и уточнить, подразумевается ли здесь вообще обслуживание, мне сказали, что нас не заметили. Не считаю, что двух человек так уж сложно заметить. После этого к нам наконец-то подошел официант и сообщил, что данный столик забронирован, хотя никаких визуальных обозначений брони не было. Хорошо, мы пересели. Официанта пришлось долго ждать. В итоге попросили еще 3 минуты на выбор напитков. Вероятно, официант не видит разницы между тремя минутами и тридцатью. Напитки заказать получилось, только когда вынесли блюда. Заказали хачапури. Такого тонкого хачапури мне еще видеть не приходилось, было два тонких блинчика теста в диаметре сантиметров 20, а между ними буквально размазано мясо. По меню там еще предполагался сыр, но его обнаружено в приготовленном блюде не было. Блюда выносили по очереди, а не вместе, мы успели неторопливо съесть все, подождать, и только потом нам вынесли напитки. Мы уж было подумали, что вообще их не увидим. Быстро принесли только счет. Я осталась просто в шоке от данного обслуживания, это первый раз, когда мне попадаются такие ужасные работники. Ни о каких чаевых не могло идти и речи, мне активно предлагали их оставить.
Петербургская сеть ресторанов "Хачапури и вино" выходит на рынок Москвы
Хачапури и вино №563 среди ресторанов Санкт-Петербурга: 2223 отзыва и 211 фотографий. Хачапури и вино, Кафе у метро Пионерская: адрес на карте, как доехать, телефон, часы работы, цены, сайт. Основное меню «Хачапури и вино» включает все популярные блюда кавказской кухни. Простая вывеска «Хачапури и вино», нет адских шариков, уважение к громкому центру, хоть и названия улиц угла, не радует.