Дорадо, кокосовый рис и пряный самбал в ресторане «Старик и Море».
Ресторан Старик и Море на Чистопрудном Бульваре
Москва Чистопрудный бульвар, 23 стр. 1 Показать на карте. Уже есть билет Восстановить. На днях посетили с подругой ресторанчик в Москве на Чистопрудном бульваре под названием "Старик и море". Компания «Старик и море» занимается розничными и мелкооптовыми продажами дикой промысловой рыбы и морепродуктов из России. Поэтому в «Старике и море» заказывают еду на кассе или через сенсорную панель, а забирают заказ самостоятельно на подносе. Так, переулками, мимо магазинов с раритетным винилом, мы оказались на Китай-городе, где на перекрёстке с Чистыми прудами живёт и процветает недорогой рыбный ресторан "Старик и море" (Москва, Чистопрудный бул., 12А). Старик и море №731 среди ресторанов Москвы: 7974 отзыва и 493 фотографии.
Ресторан Старик и море
Большой стейк из говядины с угрем под соусом унаги — просто сладковатый стейк с угрем, но за свою цену в 800 рублей огонь. Прожарка идеальная, посередине мясо розовое. Бургер с креветками за 600 рублей — открытие дня. Креветок много, котлета толстая, соус вкусный. Учитывая, что в «Бургер Кинге» двойной воппер около 500 рублей стоит, меню ресторана «Старик и море» преподнесло мне подарок небес. Завтрак-обед получился сытным, вкусным и недорогим. Даже получилось сделать несколько эстетичных снимков бургер не в счет.
Здесь шумно, тесно, места нужно занимать так же оперативно, как лежаки на черноморском побережье. Вместо меню — листок, напоминающий бюллетень для голосования, в котором нужно отметить понравившиеся блюда, оплатить их и ждать, когда с кухни по громкой связи выкрикнут ваше имя. Приборы, тарелки, салфетки и прочее необходимое нужно брать самому.
Там же я обнаружил, что напитки и десерты нужно было заказывать сразу и хватать с отдельно стоящего стенда у входа. Цены при этом оказались вполне себе буржуазно-ресторанные. Порции щедростью не блистали. Еда по большей части была добротная, интересная, яркая, но, поскольку блюда покидали кухню как попало, насладиться всеми вкусовыми прелестями не получалось. Также стоило бы подметить, что никакого сервиса в заведении не предполагалось. Вместо обслуживания, был молодой человек, который просто выкрикивал имена счастливчиков, и те сломя голову бежали к прилавку за своим заказом. Просто, вкусно, но маловато. Есть данную конструкцию было крайне сложно, поскольку все в ней постоянно двигалось. Лимон скользил, нарезка рассыпалась, лед выпадал на стол, штаны и пол. Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса. На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой. Шесть небольших тигровых креветок, объединенные двумя деревянными шпажками, прибыли на огромной белой тарелке, которая тут же оттяпала часть стола и оттеснила в сторону остальные блюда и подносы. Вкус — гармоничный союз сладости, остроты и упругости. Порция маленькая. Но вид аппетитный.
Кулинарное творчество на все случаи жизни Подписаться Второй раз приезжаем в данный ресторан покушать морепродуктов. Сегодня решили снять ролик о заведении, все очень понравилось! Всегда много людей, большая очередь, но, если вы берете еду собой, то эту очередь есть возможность избежать.
Старик и море меню
| Старик и море в Москве: цены, телефон, адрес и отзывы | И могу сказать, что Старик и Море по вкусноте и размеру порций вне конкуренции. |
| Ресторан Старик и море у метро Чистые пруды в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны | Кафе «Старик и море» работает по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1 в городе Москва, почтовый индекс 101000. |
| Старик и море ресторан где находится | В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя. |
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Полный адрес заведения: г. Москва, Чистопрудный б-р, 12а, стр. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни. Демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре от владельцев проектов «Рынок и общепит» и «Братья Караваевы». Ресторан находится в том же помещении, что и кинотеатр «Ролан» временно закрыт. Часто на улице стоит очередь из желающих попасть внутрь, но движение довольно быстрое. Главные плюсы места — быстрый сервис, большие порции и демократичные цены.
В центре помещения обустроили открытую кухню, «встроив» ее между колонн. От гостей теперь закрыты только зона посудомойки и хранения.
На антресольном этаже расположились агрегатная и технические помещения для персонала. Отделка кухонного блока, изготовленная по эскизам дизайнера, имитирует морской контейнер с открытыми створками, как в местах уличной торговли. Места для гостей расположили возле окон, друг от друга их отделяют стеллажи, заполненные ровными рядами продуктов и кухонной утварью, которую заказали для этого проекта в Южной Корее. Нужно было представить, какие предметы, какого размера и сколько встанут на наши многочисленные стеллажи. Когда в Москву приехал огромный контейнер, я испугалась, что переборщила с количеством и половина декора останется невостребованной». Палитра и отделка поддерживают концепцию, «будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старое». По периметру помещения оставили серо-зеленые цвета, позолоту и темный пол от прежнего проекта, а в центре — чистый белый цвет, символизирующий новый ресторан. Материалы для интерьера выбрали натуральные — дизайнер признается, что очень не любит имитации.
Гавайское пиво В ресторане — самообслуживание. Заказываете на кассе, потом забираете заказ на кухне, а напитки берете из холодильника у входа. Самое ценное там — гавайское пиво: горький, но легкий эль с добавлением фруктов. Они почти никак не влияют на вкус, но придают пиву совершенно сумасшедший аромат.
Свежевыжатые соки Не хотите пива помимо гавайского есть еще московский и американский крафт или вина карта не особо выдающаяся, но недорогая — берите сок. Его жмут из свежайших гранатов, манго, апельсинов и прочих фруктов. Но недешево конечно.
А лососевая рыба и красная икра поступают к нам с Камчатки и Сахалина — поистине райских уголков России с первозданной природой. О магазине.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»
Москва Чистопрудный бульвар, 23 стр. 1 Показать на карте. Уже есть билет Восстановить. ресторан "Старик и море". израильскому проекту на Новослободской той же ресторанной команды.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море»
Кафе «Старик и море» работает по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1 в городе Москва, почтовый индекс 101000. Давно хотели посетить ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре, но слухи о том, что в данное заведение стоит огромная очередь, меня лично отпугивали, поэтому мы уже давно откладывали посещение. Подробная информация о компании Старик и море, ресторан самообслуживания, контактные телефоны, адрес официального сайта, похожие организации, группы в соц сетях, график работы, ближайшие остановки, парковки для автомобиля, парковки такси и банкоматы.
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
| Старик и море - меню, телефон, адрес, фото, отзывы | В Москве на Чистопрудном бульваре есть интересный ресторан «Старик и море», где предлагают разнообразные морские деликатесы за недорого. |
| Старик и Море | “Старик 2019 decoration ELLE бульваре дизайнерских модных Море необычных Ресторан ресторанов самых Топ Чистопрудном. |
| РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ | Итальянского певца Pupo исключили из программы фестиваля в Бельгии после концерта в Москве. |
| Старик и море ресторан забронировать стол | Старик и море по адресу: Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Описание, адрес и телефоны. |
| Старик и море | | На днях посетили с подругой ресторанчик в Москве на Чистопрудном бульваре под названием "Старик и море". |
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
Москва, Чистопрудный бульвар, 12а ст1 — 1 этаж. Старик и море находится в Москве по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1, 1 этаж. “Старик 2019 decoration ELLE бульваре дизайнерских модных Море необычных Ресторан ресторанов самых Топ Чистопрудном.
В Москве открылась выставка автора анимационной ленты «Старик и море»
Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Стулья и скамьи, Menu. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. В помещении сделали небольшую, но довольно важную перепланировку: бывший вход через кинотеатр «Ролан» перенесли на бульвар, тем самым выделив отдельную, а не проходную, как раньше зону для санузлов. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке!
А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46. Стеллажи изготовлены на заказ компанией Espas. Стены серо-зеленого цвета с позолотой оставили в том же виде, что и во времена «Ностальжи», и отделали пол так, будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старый интерьер и стало его органичной частью.
Но есть нюансы: там была стилизация под забегаловку в хорошем смысле на израильском рынке с соответствующей ближневосточной едой , здесь — рынок скорее всего — рыбный где-нибудь в Азии, вероятно — в Сеуле или Пусане: на это указывают коробки с корейскими соусами, расставленные по полкам вдоль стен, много перца и бамбуковых пароварок под потолком.
Говорят, изначальный замысел был — воссоздать атмосферу кафе при американской военной базе в Южной Корее, но догадаться об этом сможет разве что американец, служивший в тех краях. Может, красивых кореянок не хватает? Ну и еще корейские устрицы на живой витрине лежат среди прочих по смешным, надо заметить, ценам — от 100 до 190 р за штуку. Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке.
Знатоки просто обязаны обратить внимание на брюшко копченого лосося 240. А вообще разного лосося тут много — от сашими до гравлакса. Баклажан хойсин 284 — король в разделе салатов и закусок.
Как бы не простудиться. Попросила у кассира организовать подушку или плед , 2 раза получила отказ в просьбе и проблему никто не собирался из персонала решать. Скрыть picopochta 20 Мая 2019 Получили сильное отравление с сестрой.
Ели морских ежей и устрицы. Было очень плохо... Категорически не советую есть что либо в сыром виде в данном заведении, если хотите жить. Скрыть 9335003 18 Мая 2019 Заведение прекрасное! Все вкусно! Выбор вина супер!
Спасибо Сомелье Есть над чем поработать в организации выдачи заказов и пару маленьких удобств! Даю лайфхак: заказывайте сначала холодные закуски...
Вся мебель и предметы декора в проекте оригинальные: либо сделаны на заказ, либо куплены у официальных, проверенных поставщиков. Это и Mobilight с профессиональными приборами, и Zeonlighting, и Altodesign со светящимися натяжными шнурами, и Home Consept с роскошными каскадными люстрами с кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даундайтами собственного производства, — говорит Марина.
Очень многое в этом проекте делалось на заказ: стеллажи в зале, светящиеся разноцветные стеклянные кабинки-домики санузлов, металлические жалюзи грузового контейнера, белый бетонный шлифованный пол — все это придает интерьеру уникальность и запоминаемость. Каскадные люстры с натуральным горным хрусталем, Timothy Oulton. Фото: СЕРГЕЙ КРАСЮК Новый для столицы формат ресторана с самообслуживанием, где посетители должны сами забирать и сами приносить себе за столик свой заказ, требовал от дизайнера непривычной организации ресторанного процесса и, следовательно, нестандартных решений: «Я бы сказала, что интерьер получился очень трудоемким, работать над ним было сложно, но интересно. Например, весь декор из Кореи мне пришлось заказывать по WhatsApp.
Это же нужно было представить какие предметы, какого размера и в каком количестве заполнят все эти многочисленные стеллажи! А когда прибыл огромный контейнер, я перепугалась, что сильно переборщила с количеством, и половина декора останется невостребованной. Но в итоге для всего нашлось место, все поместилось и получилось, как и было задумано!
Старик и Море
| На месте кафе «Ностальжи» откроется новый ресторан «Старик и море» | Смотрите онлайн видео «Ресторан Старик и Море на Чистопрудном Бульваре» на канале «Кулинарное творчество на все случаи жизни» в хорошем качестве, опубликованное 20 ноября 2023 г. 13:51 длительностью 00:01:46 на видеохостинге RUTUBE. |
| РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ | Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». |