Однако, польза халвы очевидна, поэтому в небольших количествах кушать её не просто можно, а даже нужно. Полезные свойства арахисовой халвы. Кондитерское изделие из измельченного арахиса является самым полезным: фолиевая кислота принимает участие в восстановлении тканей, также она положительно влияет на протекание беременности и формирование плода. Арахисовая. Халва имеет кремовый оттенок. Ее минус в том, что арахис содержит пурины, поэтому эта сладость не рекомендуется людям с камнями в почках или мочевом пузыре. В этом плане халва ничуть не полезнее пирожных. Халва плохо переваривается Она относится к продуктам тяжелым для пищеварения, может вызвать тяжесть в желудке, горечь во рту, тошноту, дисфункцию кишечника. Полезна ли арахисовая халва? Все свойства арахиса, составляющего основу данной халвы, полностью сохраняются.
Халва: польза и вред, калорийность, состав
Согласно исследованиям, витамин D, который в большом количестве содержат семена подсолнечника, является участником профилактических процессов по предотвращению развития атеросклероза. Структура и состав семечек оказывают полезное влияние на систему пищеварения, способствуя перевариванию пищи. Они активизируют перистальтику кишечника, помогают организму избавляться от вреда воздействия токсинов на чувствительные стенки желудка. Семечки также содержат повышенное количества калия.
Это важный элемент, который имеет свойство регулировать работу основных систем. Его нехватка приносит ощутимый вред. Иммунные силы нарушаются, это выражается в мышечной слабости, общей утомляемости, ухудшении состояния кожных покровов.
К семенам подсолнечника для придания необходимой консистенции и объема добавляют карамель, мед или патоку. Свойство этих компонентов — насыщать организм, придавать силы и увеличивать энергию. Это происходит из-за высокого уровня содержания углеводов.
Такое свойство рассматривается многими диетологами как показатель вреда для фигуры, в пользу положительного влияния халвы свидетельствует увеличение выработки серотонина. Этот гормон «радости» позволяет человеку регулировать состояние нервной системы, успешно справляться со стрессами. Для женщин О пользе подсолнечной халвы для женщин свидетельствуют собранные статистические сведения.
Ее свойства полезны для женского организма в том случае, если это единственный десерт в меню. Следует полностью исключить употребление сахара и меда. Углеводов, полученных из халвы на основе подсолнечных семян, достаточно для женского организма, чтобы: улучшить гормональный фон; улучшить состояние волос, ногтей, кожи лица.
Для мужчин О влиянии подсолнечной халвы на организм мужчин говорят современные диетологи: польза включения десерта в рацион заключена в улучшении деятельности репродуктивной системы. Сладость способна влиять на организм как общеукрепляющее средство. Для детей Халву подсолнечника не советуют давать детям младше 5 лет.
Именно к этому возрасту полностью формируется тип пищевого поведения. Ребенок умеет не только рефлекторно, но и осознанно переваривать и глотать пищу. Если необычный десерт придется ребенку по вкусу, то взрослым нужно будет контролировать количество сладкого.
Для пожилых Для людей в возрасте халва из подсолнечника несет пользу как профилактическое средство. Элементы состава влияют на желудочно-кишечный тракт: способствуя перевариванию пищи; очищая кишечник от вредных веществ. Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему: предотвращая образование атеросклеротических бляшек; способствуя расширению сосудов головного мозга.
Возможный вред от употребления в чрезмерных объемах — это повышение показателей уровня сахара крови. Подведем итоги Халва — очень полезный и питательный продукт. Она рекомендована при многих заболеваниях, как профилактика от рака, средство, улучшающее состояние волос, зубов и ногтей.
Но при аллергии, диабете, гастрите и ожирении халва противопоказана. Также стоит ограничить себя в употреблении этой сладости и здоровым людям, все-таки, продукт очень калорийный, в больших дозах будет вредным для фигуры. Старайтесь покупать только качественную халву без красителей и вкусовых добавок, помните, что только она может принести пользу красоте и здоровью.
Новости, которые помогают! Она представляет собой взбитую карамель, смешанную с орешками, семечками, кунжутом или другими добавками. Это обуславливает ее многообразие и богатую палитру вкусов.
Халва бывает разных видов, в том числе подсолнечная, арахисовая, кунжутная, льняная и миндальная. Основное, что их объединяет, — это наличие в составе клетчатки. Подсолнечная халва особенно богата витамином E. Это антиоксидант, витамин молодости, который тормозит старение, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Елена Соломатина врач-диетолог В арахисовой халве содержится много кремния. Он необходим пожилым людям для здоровья костей, зубов, кожи, сухожилий и хрящей, перечисляет диетолог. Кунжутная халва богата кальцием, а миндальная — магнием.
Халву, как один из ингредиентов, стали добавлять в рецепты многих блюд от выпечки до напитков. Халву ценят не только кулинары, но и рыбаки. Добавляя манку, они делают ароматную приманку, на которую отлично клюёт рыба. Польза халвы Растительная основа делает халву полезной. Изготовленная из семян и орехов без термической обработки, она богата растительными жирами, которые легко усваиваются организмом человека. Делает спокойным сон, помогает справляться со стрессом. В продукте много растительной клетчатки.
Она не переваривается в кишечнике. Поэтому грубые волокна очищают его стенки, улучшают работу пищеварительной системы. Ну, и как все сладости, халва поднимает настроение. Вред халвы Халва, как продукт, не вредная. Опасность для организма несёт большое количество сахара в её составе. В 100 граммах халвы содержится половина дневной нормы калорий. Поэтому горячие поклонники десерта очень быстро могут набрать лишний вес. Болеющим диабетом стоит совсем отказаться от её употребления. Орехи и семечки — сильные аллергены. Крайне осторожно употреблять продукт должны аллергики, беременные и дети до 5-6 лет.
Учитывайте все эти нюансы.
Как выбрать халву Каждому хочется приобрести действительно качественный продукт — все-таки едой нужно наслаждаться. И чтобы не разочароваться в покупке, стоит знать некоторые особенности выбора: На поверхности халвы не должно быть капель жидкости — они будут свидетельствовать о том, что производитель нарушил технологию приготовления халвы, добавил в нее много карамели. При разрезании куска лакомства не должно быть слишком много крошек, но и абсолютно плотные пласты не должны получаться. На вид халва должна быть волокнистой — на разрезе можно увидеть белесые «нити» карамели. В составе рассматриваемого продукта может быть шелуха с семечек, миниатюрные вкрапления слишком твердых семечек — это нормально, если количество таких примесей небольшое. Если поверхность халвы покрыта темным налетом, то это свидетельствует об окончании срока ее годности. В магазинах рассматриваемый продукт реализуется в расфасованном виде и на развес.
Диетолог рассказала о пользе халвы для пожилых людей
Арахисовую халву делают из очищенных ядрышек арахиса. К миндалю добавляют большое количество арахиса, при этом стоимость «миндальной» халвы значительно выше арахисовой. Польза и вред подсолнечной халвы зависят от входящих в ее состав ингредиентов и способа приготовления. Арахисовая халва способствует ускорению процесса обновления клеток, тем самым продляя молодость.
Чем полезна халва для организма взрослых и детей?
| Халва — польза и вред для организма человека | 28.11.23 — Халву делают из карамельной и белковой массы из семян и орехов. Характерную волокнистую структуру продукт приобретает за счет добавления в состав натурального п — кулинарные новости от редакции Едим Дома. |
| В чем польза и опасность халвы | Халва бывает разных видов, в том числе подсолнечная, арахисовая, кунжутная, льняная и миндальная. |
| Халва – польза и вред восточной сладости | при покупке подсолнечной или арахисовой халвы важно обращать внимание на отсутствие шелухи на срезе или сломе, а при ее наличии продукт лучше не покупать. |
| Халва — Википедия | Из чего делают халву, какая халва в России самая популярная, в чем ее польза, как выбрать халву и правильно хранить. |
Из чего и как делают халву в промышленных масштабах
Польза и вред подсолнечной халвы для организма. Кому халва полезна, а кому стоит отказаться от употребления этой сладости? Польза и вред арахисовой халвы должны учитываться любым человеком, который употребляет или планирует употреблять данный продукт в пищу. Однако, польза халвы очевидна, поэтому в небольших количествах кушать её не просто можно, а даже нужно. Арахисовая халва, польза и вред которой определяются мерой потребления легко и вкусно разнообразит рацион питания.
Польза и вред халвы для здоровья
Халва также полезна благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, необходимой для здорового развития эмбриона, а затем и самого малыша. Однако ввиду высокой калорийности данного лакомства не стоит слишком сильно им увлекаться. Также следует с осторожностью включать в рацион халву в период лактации, поскольку содержащиеся в ней компоненты могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Вред халвы и противопоказания Как таковых вредных свойств у подсолнечной халвы нет.
Однако стоит отметить ее высокую калорийность и содержание жиров. Ввиду данных фактов не стоит злоупотреблять этим продуктом. Вполне достаточно съедать по 20—30 г халвы 2—3 раза в неделю.
Что касается противопоказаний, то в первую очередь стоит сказать про индивидуальную непереносимость какого-либо ингредиента, входящего в состав подсолнечной халвы. Перед употреблением внимательно изучите состав. Специалисты запрещают употреблять халву при панкреатите, поскольку во время острого течения данного заболевания поджелудочная железа практически не выполняет свою функцию.
Организм просто не сможет справиться с расщеплением и усвоением большого количества углеводов. Помимо этого, орехи или семечки, входящие в состав халвы, стимулируют выработку панкреатического сока, что нежелательно при наличии данного заболевания. При остром гастрите и язве врачи рекомендуют полностью исключить халву из рациона.
По отдельности продукты, входящие в ее состав, конечно, не причинят больному никакого вреда. Однако в совокупности они способны вызвать серьезное раздражение, приводящее к обострению заболевания. Холецистит также является противопоказанием к употреблению этой сладости.
Десерт может снизить риск сердечных заболеваний инфарктов и инсультов. В ореховой халве велико содержание фолиевой кислоты, крайне положительно воздействующей на женскую репродуктивную систему. Поэтому лакомство можно кушать беременным женщинам. Большое содержание орехов также благоприятно сказывается на нашей психике, улучшая умственную деятельность, память и внимание. Полезна халва для студентов и школьников, особенно в период экзаменов. Стоит заметить, что халва — продукт крайне питательный, а значит, хорошо насыщающий и надолго утоляющий чувство голода. Возможный вред и противопоказания Из-за большого количества сахара в составе десерт противопоказан людям с сахарным диабетом.
Не стоит есть лакомство и лицам с аллергией на семена или орехи и другие компоненты, входящие в состав. Важно помнить, что халва — очень калорийный продукт, поэтому тем, кто следит за фигурой или стремится сбросить вес, стоит внимательно следить за размером съедаемой порции и не съедать более 45-50 граммов халвы в день. По этой же причине лакомство не рекомендуется употреблять людям с ожирением, слишком большим весом. Если вы испытываете проблемы с пищеварительной системой например, отравление, диарею, вздутие , от употребление вкусности лучше отказаться. Лакомство противопоказано при наличии кариеса и при прочих проблемах с зубами.
Маленький ребенок может подавиться халвой. Поскольку она очень калорийна - в 100 г содержится 502 ккал, слишком много этого лакомства малышу противопоказано, особенно если он склонен к полноте. Достаточно давать ребенку в день 10-15 г халвы и лучше не каждый день.
Собирая ребенка в школу, можно вместо сладостей положить ему с собой немного халвы. Благодаря этому продукту, ребенок будет активным и долгое время не проголодается. Нельзя давать халву детям, имеющим на сладкое аллергические реакции. Вред арахисовой халвы Несмотря на всю свою полезность, из-за высокой калорийности это лакомство не рекомендуется людям, которые следят за своим весом.
Налаживает работу желудка. Снижает риск образования и размножения раковых клеток. Несмотря на пользу, арахисовая халва может нанести организму и серьезный вред, особенно это касается людей, страдающих избыточным весом и сахарным диабетом, ведь халва очень калорийный продукт и имеет большое содержание сахара. Также не рекомендуется увлекаться этим лакомством тем, у кого нарушен обмен веществ в организме, имеются серьезные заболевания кишечника, желудка, почек.
Арахисовая халва
Достаточно съесть всего 30 г сладкого продукта, чтобы надолго насытить организм. В халву нередко добавляют орехи, такие как фундук, миндаль и фисташки, цукаты, карамель и фруктозу. Продукт на основе фруктозы разрешен к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом. Вред организму арахисовая халва может нанести только при чрезмерном использовании и развитии аллергической реакции. Рекомендуем Низкокалорийные сладости: список диетических десертов 4 Польза и вред кунжутного продукта Кунжутная халва называется тахинной. Такая сладость считается самой полезной. По сравнению с другими видами она содержит меньше калорий. Польза для организма заключается в том, что в составе продукта - повышенное количество кальция и железа. По сравнению с подсолнечной халвой этот вид имеет большее содержание витамина Е и F. Беременным женщинам разрешено есть восточную сладость в небольших количествах, чтобы восполнить запасы железа и кальция в организме. При вынашивании лучше отказаться от глазированного лакомства.
Злоупотреблять продуктом нельзя, так как можно сильно навредить пищеварительной системе. Они являются природным афродизиаком, поэтому положительно влияют на либидо. Регулярное употребление сладости перед половым актом улучшает ощущения и длительность процесса. Фисташковое лакомство также нормализует гормональный фон. При различных расстройствах половой системы мужчинам рекомендовано съедать по 30 г халвы в день.
Благодаря этому продукту, ребенок будет активным и долгое время не проголодается. Нельзя давать халву детям, имеющим на сладкое аллергические реакции. Вред арахисовой халвы Несмотря на всю свою полезность, из-за высокой калорийности это лакомство не рекомендуется людям, которые следят за своим весом. Арахисовую халву едят в качестве десерта, но после сытного обеда или ужина лучше от ее употребления воздержаться, чтобы не растолстеть. Самое оптимальное — съесть небольшой кусочек лакомства во время завтрака. Так можно зарядить организм энергией на весь день без риска для фигуры. Не желательно употреблять халву людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, это лакомство может нанести вред организму.
Из этой статьи вы узнаете, полезна ли халва, и стоит ли включать ее в свой рацион. Полезные свойства халвы Классическая подсолнечная халва очень калорийна — в ней 516 ккал на 100 г продукта. Впрочем, если есть ее в ограниченном количестве, это не скажется на фигуре. При такой высокой калорийности она таит в себе 11. Богатейшая пищевая ценность халвы позволяет насытить организм полезнейшими веществами: растительными жирами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком, пищевыми волокнами. В восточном лакомстве много витаминов — Е, РР, В2, В1, Д, а также содержатся такие минералы, как железо, медь, калий, фосфор, магний, кальций и натрий. Сложно найти аналог такому удивительно полезному лакомству! Однако при этом халва — источник холестерина растительного фитостерола , полезного, который способен замещать «вредный» в организме человека и тем самым укреплять здоровье сосудов и сердца. Чем полезна халва для женщин? Халва — это прекрасный источник витамина Е, который влияет и на женское здоровье, и на репродуктивную функцию, и на способность клеток обновляться, а значит — сохранять молодость и красоту. В восточных гаремах знали толк в сладостях — они не только вкусны, но и отлично влияют на организм. Однако, чтобы не навредить фигуре, употреблять этот продукт нужно строго в первой половине дня и небольшими порциями. При таком подходе вы ощутите исключительно положительные свойства халвы. Изначально ее делали из растертых в ступке орехов, топленого масла и меда с добавлением различных пряностей. В условиях России сначала мед заменили на сахар с добавлением патоки, а затем — дорогие привозные орехи на семя подсолнечника. В результате получилось ароматное хрустящее, тающее в рту лакомство, доступное по цене всем слоям населения. Разберем подробнее, какова польза и вред подсолнечной халвы для организма мужчин, женщин и детей, ее калорийность и состав, а также узнаем, как приготовить ее дома самостоятельно. Можно ли подсолнечную халву беременным и кормящим В период ожидания ребенка у многих женщин повышается потребность в употреблении сладкого. Халва — хорошая альтернатива мучным десертам и сахаросодержащим тортам. Врачи рекомендуют выбирать классические варианты приготовления, без добавления вспомогательных компонентов. Группа витаминов B поможет при особенном состоянии женщины, когда высоки компенсирующие функции костной ткани материнского организма, помогает сохранить кожу и волосы, витамин D укрепляет зубы и позвоночник, а также способствует формированию скелета ребенка и кроме того, улучшает сон и психическое состояние беременной, уберегая от депрессий. Полезные свойства магния влияют на формирование мышечной массы и сердечно-сосудистой системы, предотвращая анемию, а также служат защитой от действия свободных радикалов. Влияние фолиевой кислоты благотворно скажется в первом триместре беременности в процессе формирования генетического материала плода. Противопоказанием к употреблению халвы будет последний триместр беременности из-за высокого риска вреда аллергии не только мамы, но и будущего ребенка. В этот период халву стоит заменить растительным сахарозаменителем, например, полезной стевией. Для кормящих мам халва оказывает пользу как источник питательных веществ. Они способны сделать материнское молоко более насыщенным. Но возможное развитие аллергических реакций может причинить вред младенцу, который реагирует на все элементы, содержащиеся в молоке матери. Возможный вред может вызывать аллергия на семена подсолнечника или реакция на мед. Польза халвы Фитостеролы и линолевая кислота, входящие в состав, благоприятно влияют на здоровье мозга и сердца. Они препятствует лишнему отложению холестерина, поэтому лакомство имеет смысл кушать и мужчинам, и женщинам. Благодаря обилию полезных жиров и витаминов группы В, халва очень полезная для кожи, волос и ногтей. Самый важный витамин, содержащиеся в халве это рибофлавин. Он относится к водорастворимым витаминам, способствующим оздоровлению центральной нервной системы.
Мне кажется, что она у всех была, именно халва, она и недорогая была тогда и свежая всегда, потому что быстро раскупалась, поэтому я ее такой и запомнила — вкусной, рассыпчатой, ароматно пахнущей. Сейчас, мне кажется, такой нет, хотя есть множество других, но мне не везло как-то купить такую же, как я ела в детстве. Может быть, потому что сейчас огромный выбор различных сладостей и халва часто лежит и ждет, а потом портится. Во всяком случае, я пару раз покупала, она маслянистая, тягучая, вкус не очень, сладкая ужасно, такое ощущение, что жалеют семечек, а кладут сахар или что-то непонятное, но очень сладкое. Я разочарована совершенно. Но буду, конечно, продолжать поиски хорошей халвы, потому что это вкусно и полезно. Мы всей семьей очень любим халву. Я знаю, где покупать и какую. Мы любим из подсолнечника, причем, чтобы был ярко выраженный вкус жареных семечек. При этом шелухи нет, она чистенькая, не маслянистая, всегда свежая и очень вкусная. Правда, должна сказать, что однажды мы забыли про халву, а потом достали из серванта, а она такая стала вязкая и темная, так моей семье такая халва еще больше понравилась, но я тихонько ее ночью потом выбросила, чтобы ничего не произошло. Потому что я тоже попробовала и мне стало плоховато, как-то тяжело было в желудке и в голове шум начался. А что касается других видов, то однажды я принесла домой тахинную халву, так все меня ругали — что это я купила, никому не пришлось по вкусу. А мне понравилась. Я одна ее и съела, кстати, ощущение было легкое, не такое, как если переесть подсолнечниковую. Приятная халва очень. Хочу еще ореховую попробовать купить для разнообразия. Мои орехи любят, посмотрим, как она пойдет. С весом у нас у всех нормально, нет склонности к полноте, поэтому я чего-то такого выходящего из ряда вон не замечала. Могу незаметно грамм 300 съесть, она же тяжеленькая, что там кушать. Халва — это отдельная любовь. Какую мы только не покупали — и арахисовую, и ореховую, и кунжутную, в последний раз шоколадную пробовали, это просто рай. Но вот беда, я могу съесть только одну чайную ложку, и то в первой половине дня. Если съем больше и позже, на весах сразу другая цифра. Это, конечно, ужасно. Но должна сказать, что не так давно подруга меня угостила кос-халвой, сказала, что диетично, мармеладики там веселые торчат, орешки, что-то белое, вкусно.
Халва: польза и вред, калорийность, состав
| Из чего делается халва - Статьи на Повар.ру | Арахисовая халва в этом отношении победнее. |
| Арахисовая халва | Несмотря на пользу, арахисовая халва может нанести организму и серьезный вред, особенно это касается людей, страдающих избыточным весом и сахарным диабетом, ведь халва очень калорийный продукт и имеет большое содержание сахара. |
Есть ли польза от арахисовой халвы
В холодное время года людей очень часто мучает депрессия. Так вот и в этом случае халва придет на помощь. Просто взамен обычных сладостей съешьте халву, и вы удивитесь, как быстро у вас улучшиться настроение. Более того, халва — это питательный и сытный продукт, который способен на достаточно длительное время избавить человека от голода. Вред и противопоказания Несмотря на все перечисленные выше полезные качества халвы нельзя не сказать про ее вред и противопоказания в употреблении.
Халва может навредить организму в том случае, если в ее состав входит сахарная патока. Данный ингредиент не рекомендован к употреблению людям, страдающим таким заболеванием как сахарный диабет.
Чтобы не нанести детскому организму вреда, стоит предварительно обратиться за консультацией к педиатру. Чтобы придать ребенку заряд бодрости на весь день, можно давать халву из арахиса на завтрак, дополнив ее стаканом молока либо какао. Сколько арахисовой халвы можно съесть в день Для людей, страдающих лишним весом, необходимо обязательно знать, сколько в день допускается употреблять в пищу арахисовой халвы, в противном случае она принесет не пользу, а только вред. Ежедневно допускается съедать не больше 30 г продукта, в результате чего можно не бояться прибавления в весе.
Такое же количество допускается употреблять людям, находящимся на диете, но при условии, что продукт будет съеден утром и на протяжении дня пища будет максимально легкой. Для людей с избыточным весом допустимая норма составляет порядка 50 г, но не чаще, чем 1 раз в неделю. Рецепт домашней халвы из арахиса Полезными свойствами может обладать не только покупная продукция, но и домашняя. В домашних условиях процесс приготовления осуществляется поэтапно. В среднем весь процесс приготовления занимает 1 час. Алгоритм действий выглядит следующим образом: Потребуется 1 кг жареных орехов.
Если найти такие не получится, то можно взять сырые орехи и пожарить дома самостоятельно в духовке. Для этого необходимо разогреть духовку, выложить арахис на противень и оставить в выключенной духовке на 25 минут. После этого орехи нужно остудить и измельчить в блендере до состояния муки. При необходимости можно для подобных целей использовать мясорубку. На сковороде требуется поджарить 1 ст. В отдельной емкости смешивают 1 ст.
В сироп добавляют 100 г сливочного мягкого масла, кунжут и измельченный арахис. Все тщательно перемешивают, добавляют обжаренную муку и замешивают тесто до однородной структуры.
Хочу еще ореховую попробовать купить для разнообразия. Мои орехи любят, посмотрим, как она пойдет. С весом у нас у всех нормально, нет склонности к полноте, поэтому я чего-то такого выходящего из ряда вон не замечала. Могу незаметно грамм 300 съесть, она же тяжеленькая, что там кушать. Халва — это отдельная любовь. Какую мы только не покупали — и арахисовую, и ореховую, и кунжутную, в последний раз шоколадную пробовали, это просто рай. Но вот беда, я могу съесть только одну чайную ложку, и то в первой половине дня. Если съем больше и позже, на весах сразу другая цифра.
Это, конечно, ужасно. Но должна сказать, что не так давно подруга меня угостила кос-халвой, сказала, что диетично, мармеладинки там веселые торчат, орешки, что-то белое, вкусно. Но я бы халвой это не называла, это совсем не то, и вид такой неестественный, нет, я бы такое семье не купила. А еще у мамы ела халву странную какую-то, попросила у нее коробочку, почитала, а там в составе мыльный корень, я так расстроилась, из него же шампуни делают. Но мама сказала, что я глупая и что это абсолютно натуральный продукт для скрепления. В общем, с халвой у меня связано много историй, я еще продолжаю надеяться, может быть изобретут какую-то привычную на вкус халву, но не калорийную. Еще много интересного про халву видео Интересные факты о появлении халвы, о видах халвы и о прелестях каждой из них. Интересно, что качественная халва не должна быть очень сладкой, но почему-то она считается образом сладости. Раньше это было очень дорогое удовольствие, и на Кавказе, если жених приносил на сватанье халву, родители сразу же понимали, что он из очень состоятельного рода.
Культура потребления[ править править код ] На Востоке в странах Азии халву принято подавать на стол вместе с горячим чаем как десерт после приёма основных блюд. Халву отщипывают небольшими кусочками пальцами руки и помещают на язык, но не проглатывают, а наслаждаются её вкусом, дожидаясь, пока она тает во рту, и лишь затем запивают чаем. В европейской традиции халву употребляют обычно во время чаепития также небольшими порциями с помощью чайной ложки. В разделе не хватает ссылок на источники см.
Халва — польза и вред для организма человека
В арахисовой халве может содержаться такой опасный яд, как афлатоксин, поэтому лучше воздержаться от того, чтобы предлагать ее детям. Калорийность арахисовой халвы составляет 510 г на 100 г продукта. Халва бывает подсолнечная (самая популярная), арахисовая, фисташковая, кунжутная.