Роскачество провело исследование обезжиренного творога, проверив продукцию 20 торговых марок. Всего же Роскачество исследовало творог с жирностью до 1,8% от 20 торговых марок. Мы обратились к Валерию Таберко, директору по информационным технологиям ОАО "Савушкин продукт", с просьбой рассказать о том, как цифровизация помогает повысить. По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг».
БЗМЖ Творожок Савушкин кокос/мн 3,5% 120гпл/ст
Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм. Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное — об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров.
Продукты могли неправильно храниться в торговых сетях. Однако если в магазине условия хранения не соблюдались, грибки и бактерии начинали быстро размножаться. Эксперты производили закупку творога в крупных столичных супермаркетах. Всем этим торговым организациям направлены запросы с требованием подтвердить соблюдение условий хранения. Аналогичные запросы направляются и производителям, в чьих продуктах выявлены несоответствия. Село Зеленое мне попадалось на обзор единожды, когда речь шла про молоко. Тогда Село Зеленое стало лидером в пятерке испытуемых образцов, показав высшее качество продукции. Давайте узнаем, что не так с результатами экспертизы творога: Ситуация довольно стандартная. Дрожжи и заветная бегеновая кислота - проблемы схожие у многих испытуемых. Собственно, стоит отметить, что я предпочитаю для своих покупок сеть Ашан по простой причине - там я традиционно имею дело с холодильниками, которые отлично настроены и работают правильно, сохраняя нужный температурный режим. Сам же я делаю закупку довольно быстро, фасуя продукцию в заранее охлажденные при помощи аккумуляторов холода термосумки, там где требуется соблюдение температурного режима, а весь мой маршрут от холодильника в Ашане до холодильника в офисе лаборатории на автомобиле не превышает 10-15 минут. Так что представьте себе, какого качества будет творог из магазинов сетей попроще, если там плохо работает холодильник или сеть не позволяет держать нужную температуру. После своих же экспертиз я стал предвзято относиться к данному бренду. У них было плохенькое масло, плохой кефир и отличный кефирный продукт, плохое молоко. Все показатели ходят по границе, а проблем с дрожжами нет вообще. Как вы можете увидеть, по сравнению с остальными образцами - здесь проблемы минимальные. Это все равно не дотягивает самую малость до соответствия всем требованиям ТР ТС, но, по большому счету, я бы себе спокойно такой продукт купил. Попробовав этот творог уже дома, могу сказать, что иначе, как на сырники, его некуда девать. Он словно пластмассовый и решительно невкусный, зерна плотные, жевать их сложно. Зато сырнички из него получились что надо.
Ранее в Роскачестве представили два списка кефира — чёрный и белый. Всего на сайте организации указаны десять торговых марок с нарушениями, а также восемь, получивших отметку «Знак качества». Кроме того, эксперты организации проверяли и другую молочную продукцию. Например, ультрапастеризованное молоко. У этого продукта тоже есть лучшие образцы , однако не так давно Роскачество впервые обнаружило в товарах этой категории пальмовое масло. В связи с этим был составлен антирейтинг.
Компания требует взыскать с белорусского производителя 88,2 млн рублей, так как тратит на разработку дизайна и продвижение «колоссальные средства» и не намерена мириться с нарушением авторских прав. Представитель Danone сообщил изданию, что до подачи иска компания неоднократно уведомляла «Савушкин продукт» о том, что считает свои права нарушенными. Однако ни на одно письмо белорусский производитель не отреагировал. Производитель поставляет йогурты, молоко, творог, пасты и сыры в Россию и другие страны СНГ. Обновлено 17 июня в 16:05.
"Савушкин продукт" выпустил новый зерненый творог
Так, улучшил свои показатели творог "Савушкин хуторок", с нулевой позиции, которая была в 2018 году, он поднялся до оценки в 4,7 баллов. На этот раз эксперты не обнаружили в твороге ни антибиотиков, ни консервантов. Однако есть замечания по вкусу и запаху творога вкус слегка кисловатый с дрожжевым запахом. Марка "Вкуснотеево" тоже улучшила свои показатели - с 1,5 до 2,5 баллов. В 2018 году у «Вкуснотеево» были нарушения по количеству молочнокислых бактерий, обнаружены плесень, а содержание дрожжей превышало допустимые нормы. Торговая марка "Коровка из Кореновки" два года назад получила российский Знак качества.
Для доказательства широкой известности бренда производитель представил свои договоры с крупнейшими российскими торговыми сетями, информацию о расходах на рекламные кампании, данные соцопроса. Роспатент, однако, отказался признать товарный знак общеизвестным, сославшись на то, что продукция заявителя продается не во всех регионах, а на упаковке доминирующее положение зачастую занимают обозначения Teos, Sveza, "Свежесть", "Оптималь", "Апети". Ведомство также усомнилось, что бренд "Савушкин" у потребителей ассоциируется с белорусской компанией, а не с ее дочерними юрлицами в России.
Общеизвестный товарный знак имеет значительные привилегии по сравнению с обычным товарным знаком. В отличие от обычного, срок действия общеизвестного не ограничен, к нему не предъявляются требования обязательного использования, он не должен продлеваться каждые десять лет и не теряет свою силу при неиспользовании.
Творог АО «Молоко» «Белозорие» получил после проверки оценку 3,5 из 5 возможных. У данной продукции указаны достоинства, среди которых, отсутствие консервантов, безопасность, достаточное количество белков.
Он сделан из качественного молока и не содержит растительных жиров. Тем не менее, экспертиза выявила один недостаток - а именно, недостаточное количество жира в продукте. Полностью исследование опубликовано на сайте Роскачества.
В десертах на основе творога с черникой «Милград» и «Лента» в наличии консервант — сорбиновая кислота, указанный в составе. У кого худший результат? Творожная десертная паста «Савушкин» занесена в Список товаров с замечаниями. Образец не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям что примечательно, несмотря на присутствие консерванта в составе. Найдены бактерии группы кишечной палочки. Содержание дрожжей в 17 раз выше максимально допустимого техническим регламентом.
Содержание плесеней также оказалось превышено. Другой повод для включения в «Черный список» — содержание жира почти в 2 раза меньше, чем указано на этикетке. Итог Ни в одном из десертов на основе творога с черникой не выявлено растительных жиров. Образец «Савушкин» вошел в Список товаров с замечаниями, «Лента» — в «Черный список».
Вы узнали наши творожки «Савушкин»?
Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки». «Савушкин» может поменять внешний вид, но всегда останется любимым и вкусным творожком высокого качества! Новости Хабаровска: Переяславский молочный комбинат не согласен с сообщениями Россельхознадзора об обнаружении в его твороге микробной трансглутаминазы.
«Савушкин продукт» представил очередную новинку
было выявлено несоответствие между указанным в маркировке и реальным содержанием жира в продукте. Мягкий творог "Danone" более нежный по своему вкусу, он не много погуще, чем 5% вариация мягкого творога "Савушкин продукт", за счёт чего творог "Danone" не такой водянистый. Однако за слишком малое количество молочнокислотных бактерий, что является нарушением, действие «Знака качества» приостановили у творога «Коровка из Кореновки». «Савушкин» может поменять внешний вид, но всегда останется любимым и вкусным творожком высокого качества! О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Мягкий творог "Danone" более нежный по своему вкусу, он не много погуще, чем 5% вариация мягкого творога "Савушкин продукт", за счёт чего творог "Danone" не такой водянистый.
«Савушкин продукт» представил очередную новинку
VK. Красное и Белое. Нежный творожок «Савушкин» со вкусом черники и ежевики — вкусное дополнение к завтраку или перекус между вашими ежедневными делами Десерт изготовлен. Ведь "Савушкин творог" всегда делается из свежего молока. Новости Хабаровска: Переяславский молочный комбинат не согласен с сообщениями Россельхознадзора об обнаружении в его твороге микробной трансглутаминазы. Выручка ОАО «Савушкин продукт» превысила 3 млрд рублей за 2022 год. доставка продуктов и товаров из гипермаркета ЛЕНТА по выгодной цене в СберМаркете! По итогам проверки эксперты рекомендовали к покупке зерненый творог от четырех торговых марок: «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг».
«Савушкин продукт»: лучшая белорусская молочка по мнению потребителей!
Чтобы зарядиться энергией утром и поддерживать бодрость в течение дня, добавьте в свой рацион творог «Савушкин». Творожки "Савушкин" очень полюбились нашей семье. Интересные вкусы, нежные, вкусные, достаточно неплохой состав. Отказ ведомства «Савушкин продукт» решил оспорить в Суде по интеллектуальным правам, и тот в итоге удовлетворил иск правообладателя (дело № СИП-660/2023). Перечень содержит более десятка торговых марок кефира, йогуртов, творога и сметаны, выпуск которых «прекращен в связи с нерентабельностью производства». Читайте последние новости дня по теме "Савушкин продукт": Головченко: пережили голод – переживем и изобилие, "Савушкин продукт" вложил очередной миллион в оршанский сырзавод.