Превосходная версия розового брюта из сорта винограда «пино-нуар». Игристое вино нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Российская винодельческая компания "Абрау-Дюрсо" предупредила, что с мая вино подорожает на 5-35%, об этом сообщает РБК.
Абрау-Дюрсо в Blush: ужин с виноделами 17 марта
В линейку Абрау-Дюрсо Империал вошли выдающиеся брюты, среди которых белые и розовые сорта. 15 февраля в ресторане 1870 Abrau-Durso в Москве состоялась первая презентация полной коллекции вин Brut d’Or от «Абрау-Дюрсо». Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» стал лауреатом самого авторитетного международного дегустационного конкурса шампанских и игристых вин Сhampagne & Sparkling Wine World Championships 2021, одержав победу в номинации Rising Star («Восходящая звезда»). Ассамбляж шампанского Абрау-Дюрсо 2014 года был составлен главным энологом Эрве Жестеном, известным виноделом Фабьеном Лорензоном и популярным винным критиком Игорем Сердюком.
Игристое розовое "Абрау-Дюрсо. Империал 2009" и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой
Над рецептами всех напитков трудились опытные российские и европейские мастера под руководством прославленного винодела Жоржа Бланко. В качестве сырья для производства использовался отборный виноград категории Gran Cru, выращенный на собственных угодьях хозяйства Абрау-Дюрсо. Часть игристых вин создается из урожаев лучших годов — дата изготовления таких винтажей указана на бутылках. Белые брюты из линейки Империал отличаются нежным светло-золотистым оттенком, насыщенным ароматом с нюансами ржаной хлебной корочки, яблочного повидла, цитрусов и цветов.
И пока такое положение дел сохраняется, деньги буквально уезжают из страны, а это сегодня никому не нравится. Да ещё и в валюте, приток которой ограничен. То есть влияет на курс. Не лучше ситуация и с туризмом высокого качества непосредственно в Краснодарском крае и его окрестностях. Отличной иллюстрацией тому является винодельня Шато Пино, новодел 4-летней давности на виноградниках, выкупленных у винодельни Мысхако 8 лет назад: … куда я также заглянул по совету читателей тг канала. И знаете, что? Выглядит это следующим образом: отель с ценами от 10 500 рублей за ночь заполнен, а люди ритмично ходят на экскурсии и развлекаются как могут в бутафорской пародии на хороший отдых, где во время прогулки по территории тебя развлекают, показывая... Развлечения в псевдокрутом Шато Пино А ещё кузнеца в домике, который гостям куёт медальоны. Какой-либо внятный антураж отсутствует, производственные территории вызывают тоску, ну и организация соответствующая — набили людей в группу столько, что в экскурсионном шаттле «просим мужчин постоять», а потом оказывается, что группа пришла смотреть эти ваши цистерны с вином… а дверь внутрь заперта не пойми кем и как. Кстати, стоимость посещения самая высокая среди всех аналогов. Зато разговаривают с тобой что в магазине, что на стойке ресепшна через губу, ну и шоу-рум с покрашенными «Запорожцами» и ГАЗ-2410 забабахали, гордо обозвав это выставкой ретро-автомобилей. При всём этом какая-либо инфраструктура вокруг отсутствует, а желаете скоротать время — пожалуйста ехать в Новороссийск. И вот такое шапито из дуболомов, которым вручили дорогие цацки и сказали, что они теперь крутые, составляет ассортимент качественного отдыха в регионе. Обеспеченным людям, видавшим что-то слаще моркови, такой треш не подходит. И на таком фоне комплекс Абрау приобретает совсем другие краски. Во-первых, он красив. И красив не как вылезший прыщ посреди разрухи, а органично и правильно. Во-вторых… вот знаете же, у верующих есть понятие «намоленного» храма? Так и здесь — «настоявшееся» место отдыха, где чувствуется налёт истории и любовно приложенных килотонн денег Бориса Титова, мажоритария Абрау-Дюрсо. Читатели несколько месяцев назад угрожали советщиной — так вот, вероятно всё так и было, однако по состоянию на конец 2023 года её практически не осталось. Территория наполнена забавными тематическими особенностями, каждая из которых вроде и мелочь, но добавляет настроения. К примеру, вот этот домик для птичек из пробок: Как говорят люди на местах, в Абрау действительно, кроме шуток вкладываются средства в инфраструктуру, благоустройство. Это заметно невооружённым глазом — в центральном парке над головой простираются полукруговые арки с растениями и автоматической системой полива, высажены группы крупных и сочных кактусов, суккулентов и других родов флоры, в которых автор разбирается меньше. Немножко автора вам в ленту. А ещё есть потуги в современность и концептуализм — к примеру, так называемая «Галерея света», сама по себе большой ценности не представляющая, однако вместе с прогулкой по винному производственному комплексу идёт бесплатно и позволяет позалипать в светозвуковые тематические инсталляции, реагирующие на присутствие посетителей. Можно фоточек концептуальных любителям менять аватарки наделать, подурачиться — мелочь, а всё же сойдёт. Если вы любите исключительно модный отсвет блестяшек — вам может и не зайти, но если цените производство с нотками гордости и характера, а также лёгким запахом винных дрожжей и реально функционирующими конвейерами — вполне рекомендую сходить. Конвейер сохранён с советских времён как артефакт, но работоспособен и может использоваться при необходимости. А бутылочки собирают на пробку осадок для дальнейшего извлечения. Новый проект, «разминка» перед крупными вложениями — Abrau Light. Пространства над и под кроватью обладают мягкой chill-подсветкой, а рядом с TV расположено зеркало, смысл которого поначалу непонятен — пока не окажешься напротив него, и в отражении получается как-бы абстрактная картинка из росписи стены над изголовьем кровати. Передняя приотельная территория. Наличествует и так называемая SPA-зона с внутренним бассейном, оборудованным гидромассажными установками всех цветов буквально и фасонов, финской и турецкой саунами, лакониумом. Можно и дальше растекаться мыслию по древу, однако для наших целей достаточно отметить, что отель как проект действительно впечатляет. При этом, как отмечает Игорь Кислов, проектный менеджер Лайта, в результате ручной настройки подрядчиков и грамотного контроля построить объект сопоставимого класса реально за 2-3 миллиарда рублей, что лично меня очень озадачило на фоне недавно виданных региональных тендеров на школы за 9-11 миллиардов.
Сумма сделки не называется. Покупателем выступил местный винодел. Хозяйство рассчитано на производство до двух миллионов бутылок шампанского в год. Кроме того, на его территории находится подвальное помещение для хранения еще пяти миллионов бутылок игристого.
В 2023 году в рамках рейтинга совместно с информационным порталом vino. Главная цель номинации — популяризировать в стране культуру выдержанных вин, которая на данный момент только начинает развиваться. Победу в специальной номинации «Гранд-резерв» и статус лучшего выдержанного вина завоевал «Красностоп золотовский» 2018 года, выдержанный в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ». Приятным сюрпризом стали титулы лауреата в специальной номинации от крупнейшего международного оператора оптовой торговли «Лидер винной полки METRO». Являясь единственным в России обладателем титула «Восходящая звезда» международного уровня от конкурса CSWWC Великобритания , «Абрау-Дюрсо» учредила отдельную одноименную номинацию в рамках рейтинга Top100Wines, в которой ежегодно будут отмечать молодые перспективные винодельни. Уже третий год рейтинг Top100Wines представляет достижения современного российского виноделия широкой аудитории.
Абрау-Дюрсо
Более подробная информация по запросу. Внимание, количество 3 литровых бутылок ограничено. Узнавайте первым о новых акциях и скидках Получать крутую рассылку Спасибо! Будем держать вас в курсе. Винный Бутик - Витрина Вин.
Она родилась в Москве, окончила в 1987 году Московский государственный художественный институт им. Уже в 1992 году художница основала в столице собственную галерею «Айдан». Проект представляет коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2018 года урожая, созданное из винограда сортов Шардоне и Рислинг по классической технологии c выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более трех лет.
Председатель Большого международного дегустационного жюри конкурса, один из самых известных винных критиков мира Оз Кларк из Великобритании, отметил, выступая перед собравшимися, что приятно удивлен ростом качества российских вин. Вы уже можете и должны гордиться русскими винами.
Французская кухня из местных продуктов — стиль Александры Буденной, шеф-повара ресторана. Она более 8 лет проработала в мишленовских ресторанах Франции. В «Империале» обязательно оцените такие блюда, как эскарго с чесночным маслом и зеленью, суп буйабес по-марсельски, кролик по-охотничьи, традиционный десерт крем-брюле и многие другие блюда французской кухни.
Лимитированную коллекцию «Абрау-Дюрсо» оформил знаменитый скульптор-нонконформист Игорь Шелковский
Но мы, в принципе, сможем его показать к осени", - сказал Титов. Планы выпуска энергетиков и косметики Кроме того, "Абрау-Дюрсо" планируют расширять безалкогольный портфель продукции, в том числе за счет выпуска энергетических напитков. При этом глава компании подчеркнул, что проблем с сырьем и комплектующими у компании нет. Говоря о развитии нового для компании сегмента, косметики, Титов отметил, что она стала единственной жертвой ситуации прошлого года. Но с ингредиентами все наладилось к концу года.
Говоря о развитии нового для компании сегмента, косметики, Титов отметил, что она стала единственной жертвой ситуации прошлого года. Но с ингредиентами все наладилось к концу года. И мы смогли все-таки выпустить новую партию косметики и расширить ассортимент", - сказал он. Глава компании отметил, что в этом году "Абрау-Дюрсо" планирует вернуться к экологической упаковке косметики. О компании "Абрау-Дюрсо" - ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года.
Это отточенный стиль в интерьере и сервировке, с отсылками к Провансу и французским салонам. Французская кухня из местных продуктов — стиль Александры Буденной, шеф-повара ресторана. Она более 8 лет проработала в мишленовских ресторанах Франции.
Наверх x Информация на сайте носит ознакомительный характер. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер. Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст. Сайт содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет Мы отказываем в доступе всем посетителям, не подтвердившим своё совершеннолетие и не согласных с условиями пользовательского соглашения.
Российские игристые вина с супервыдержкой
И сегодня можем презентовать нашу водку "Семь злаков", - сказал он. Кроме того, по его словам, компания планирует начать выпускать ром. Мы не очень хорошо сейчас связаны с Карибским бассейном, поэтому мы это прорабатываем. Остальное у нас более-менее готово. Но мы, в принципе, сможем его показать к осени", - сказал Титов.
Общий срок выдержки составляет от 3 лет. Линейка Абрау-Дюрсо Империал — призер многих известных международных выставок, а с недавнего времени эти напитки подаются в ресторанах, получивших звезды от легендарного гида Michelin. Коллекция шампанского Абрау-Дюрсо Империал включает в себя белые и розовые брюты. Каждый из сортов имеет свой неповторимый стиль, но стоит отметить и их общие черты.
Приятно и, не спорим, довольно неожиданно для многих то, что такой напиток родился «у нас». Сорта Шардоне, Пино-Блан, Рислинг и Пино-Нуар рождают сложный аромат, раскрывающийся в бокале не сразу, как и интересные духи не cразу показывают свой истинный характер.
Вкусоароматическая композиция белых сортов соткана из тонов ржаной хлебной корочки, яблочного джема, сливок и цитрусовой цедры. У розового брюта привлекательный ягодный букет, в котором угадываются акценты спелой малины, минералов и лаврового листа. Впечатляющие винтажи от отечественной компании по праву могут называться праздничными напитками, а образцы в авторском оформлении с картонными гифт-боксами станут идеальными подарками. Читать дальше Показаны 1 - 30 из 62 Сортировать.
Империал Винтаж 2013, топовое игристое вино Абрау-Дюрсо
Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит в палитру Brut d’Or Rose полновесность, которая проявляется деликатными сливочными нотами и продолжительным послевкусием. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» выдержанное брют розовое «Империал Кюве» 0.75. Глава компании Абрау-Дюрсо Павел Титов дал интервью для «Компании», в котором рассказал о новом сегменте Abrau Cosmetics. Абрау Дюрсо Империал 2009, несмотря на возраст, и вследствие этого некоторую "усталость", было вполне. Абрау-Дюрсо Каберне Совиньон 2017 Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе 2015. Винодельческая компания «Абрау-Дюрсо» в 2022 году увеличила производство сухих игристых вин категории «брют» на 21% по отношению к показателю предыдущего года.
РБК: Владельцы "Абрау-Дюрсо" продали шампанский дом во Франции
| Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau» | Posta-Magazine | АБРАУ-ДЮРСО ИМПЕРИАЛ. Серия. Империал Винтаж Российское. |
| Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали 14 наград на конкурсе в Лондоне | Империал 2009 брют и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой. |
| Лучшее игристое вино авторского гида Артура Саркисяна — «Империал» Vintage Brut 2017 | «Империал» Vintage Brut 2017 года Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» в объеме 1,5 литра – это единственное игристое вино, получившее платиновую награду с экспертной оценкой 92 балла. |
| «Абрау-Дюрсо» впервые представила все вина коллекции Brut d’Or — Ассоциация "Винодельческий Союз" | В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. |
Игристое вино Абрау-Дюрсо Империал
«Империал» Vintage Brut изготавливают классическим методом исключительно из кюве, виноградного сока первого отжима, и выдерживают в горных тоннелях Абрау-Дюрсо не менее четырех лет. Искристая вечеринка «Абрау-Дюрсо» прогремела 1 декабря в ресторане Ruby, известным своим захватывающим панорамным видом на Город огней — Баку. АБРАУ-ДЮРСО ИМПЕРИАЛ. Серия. Империал Винтаж Российское. «Абрау-Дюрсо» завоевал золотую и серебряную медали в Великобритании на международном дегустационном конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships – 2021.
Компания «Абрау-Дюрсо» рассталась с шампанским домом во Франции
Вино пополнило линейку коллекционных выдержанных вин Collection. Особенностью Chateau Tamagne Reserve Collection 2013 является продолжительная выдержка на осадке — более 100 месяцев, которая дала ему глубокий, комплексный аромат и вкус. По их словам, это самый удачный союз сортов в игристых винах на Тамани. Несмотря на очевидные различия, сорта имеют одного общего родителя — сорт гуэ блан, возможно, это и есть объяснение такой удачной сочетаемости.
Рислинг отвечает за долгую и достойную жизнь в этом альянсе в силу своей высокой кислотности и минеральности, а Шардоне наполняет ароматы сдержанной фруктовостью спелых фруктов, а вкус комплексностью и структурой. Винтаж 2013 года показал свой потенциал уже после выхода в продажу первых тиражей в 2015-м. Но его тайна, в том числе и для виноделов Кубань-Вино, была разгадана только по достижении "элегантного" возраста.
Таманский терруар отличается способностью накапливать и сохранять живую кислотность в Рислингах, а в Шардоне при сборе на "ранних сахарах" начальный уровень накопления сахара в ягоде — получать сортовые особенности и преображать их в результате двух брожений в притягательные по своей ароматике букеты. Дегустация перед бутилированием показала, что вино до сих пор находится на стадии развития и может занять достойное место для выдержки в коллекции любого премиального винного погреба. Выпущено небольшим тиражом — 1800 экземпляров.
Есть ли еще в ассортименте российских виноделен игристые вина длительной выдержки? Кто может составить достойное соседство в "погребе мечты" знаменитому Дому Krug?
Победу в специальной номинации «Гранд-резерв» и статус лучшего выдержанного вина завоевал «Красностоп золотовский» 2018 года, выдержанный в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ». Приятным сюрпризом стали титулы лауреата в специальной номинации от крупнейшего международного оператора оптовой торговли «Лидер винной полки METRO». Являясь единственным в России обладателем титула «Восходящая звезда» международного уровня от конкурса CSWWC Великобритания , «Абрау-Дюрсо» учредила отдельную одноименную номинацию в рамках рейтинга Top100Wines, в которой ежегодно будут отмечать молодые перспективные винодельни. Уже третий год рейтинг Top100Wines представляет достижения современного российского виноделия широкой аудитории. Проект продолжает популяризировать лучшие вина России с целью повышения интереса покупателей и ценителей не только к премиальному сегменту, но и ко всему российскому ассортименту. Дегустационная комиссия состоит из ученых, специалистов в области виноделия, а также винных журналистов.
В 2023 году в рамках рейтинга совместно с информационным порталом vino. Главная цель номинации — популяризировать в стране культуру выдержанных вин, которая на данный момент только начинает развиваться. Победу в специальной номинации «Гранд-резерв» и статус лучшего выдержанного вина завоевал «Красностоп золотовский» 2018 года, выдержанный в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ». Приятным сюрпризом стали титулы лауреата в специальной номинации от крупнейшего международного оператора оптовой торговли «Лидер винной полки METRO». Являясь единственным в России обладателем титула «Восходящая звезда» международного уровня от конкурса CSWWC Великобритания , «Абрау-Дюрсо» учредила отдельную одноименную номинацию в рамках рейтинга Top100Wines, в которой ежегодно будут отмечать молодые перспективные винодельни. Уже третий год рейтинг Top100Wines представляет достижения современного российского виноделия широкой аудитории.
Она родилась в Москве, окончила в 1987 году Московский государственный художественный институт им. Уже в 1992 году художница основала в столице собственную галерею «Айдан». Проект представляет коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2018 года урожая, созданное из винограда сортов Шардоне и Рислинг по классической технологии c выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более трех лет.
Шампанское Абрау-Дюрсо Империал брют
| Игристое вино Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж 2020 0.75 л | исследование на портале для умного покупателя от Роскачества. |
| Mozart Wine House - Новый ассамбляж заложили в Абрау-Дюрсо | А наш сегодняшний Империал провел в подвалах Абрау-Дюрсо порядка 5 лет, точнее этикетки не говорят. |
| Шампанское "Абрау-Дюрсо Imperial Rose Brut 2015" | Сегодня на “Кубке АВВР — 2023” среди игристых вин Группы компаний “Абрау-Дюрсо” победу одержал “Сибирьковый”, обойдя такого нашего гранда, как “Империал” Vintage Brut. |
| Лимитированную коллекцию «Абрау-Дюрсо» оформил знаменитый скульптор-нонконформист Игорь Шелковский | В 2023 году диалог искусства двух стран в оформлении игристого вина «Империал» Brut Vintage 2018 символизирует появление на карте Группы компаний «Абрау-Дюрсо» зарубежного актива — винодельни Az Abrau в Азербайджане. |