выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая. Всего в категории 246 рецептов. просто замените растительное масло в тесте на 80-100 г сливочного. Подборка рецептов приготовления пирогов и пирожков из пресного теста.
Выпечка из слоеного теста — самые простые рецепты с начинкой
Их можно испечь из покупного теста, но из домашнего они намного вкуснее. Вкусная выпечка, которую можно приготовить дома. Рецепты закуски из слоеного теста с начинкой могут быть разными. Портал о вкусной и здоровой еде предлагает рецепты блюд Рецепты изделий из теста c пошаговой инструкцией приготовления. Из слоеного теста можно приготовить настоящий мучной шедевр. Все рецепты Дрожжевое тесто Песочное тесто Слоёное тесто Тесто для пиццы.
Вкусные рецепты из слоёного дрожжевого теста
Я скопирую фото из соседнего рецепта, чтобы показать этот принцип. Только вместо вишни — кусочки шоколада. Если кратко описать способ, получается так: раскатываем тесто в круг, делим на равные треугольники, кладем на широкий край начинку и сворачиваем рулетиком, начиная с широкого края. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем противень. Кладем на него рулетики с шоколадом. И отправляем в духовку на 25-30 минут.
Подавать их можно, как горячими, так и холодными. Шоколад может быть абсолютно любой: молочный и черный, с начинкой и без. Можно использовать даже конфеты.
Язычки с крошкой Простой и необычный рецепт. Где «крошка» не только украшение, но и отличное дополнение к вкусу.
Загибаем углы каемочки к центру - будет похоже на праздничный бантик. Смазываем тесто яичным желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. В нижней части каждого квадрата делаем надрезы внешне будет похоже на объявление с остановки с отрывными номерками. Верхнюю часть теста посыпаем корицей, сахаром и выкладываем фрукты. Если фрукты слишком влажные - посыпьте их картофельным крахмалом.
Скатываем тесто в рулет и у нас получаются симпатичные рогалики. Смазываем их яичным желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Добавляем майонез или сметану, перемешиваем и начинка готова.
Булочки с вареной сгущенкой Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки.
Необычный рецепт теста — на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста. Жареные пирожки с капустой Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться. Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Булочки с вареньем Идеальный рецепт булочек с вареньем.
Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт. Ржаные лепешки Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки. Слойки с вареньем Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья.
Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими — ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте. Лепешки на кефире Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка — пекутся они на обычной сковородке. Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.
Пышные пончики на сгущенке Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей. Вкусные булочки с маком Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком.
Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни — вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто. Конвертики с яблоками из творожного теста Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.
Лимонное печенье Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы. Пышная шарлотка с яблоками в духовке Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок. Пирог с абрикосами Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.
Пирог с клубникой Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.
Из этого дрожжевого теста превосходными, мягкими и нежными получаются и сытные пироги, и булочки, и ватрушки, и плюшки. Любая сдоба имеет восхитительный вкус и аромат. Если вы еще не были знакомы с рецептом этого вкуснейшего "ленивого" теста - обязательно прочтите нашу статью. Мы поделимся секретами его приготовления, а также расскажем, как сделать великолепные ватрушки, пирожки, рогалики с маком и пиццу. Немного истории: откуда к нам "пришел" рецепт "хрущевского" теста?
Особенно пирожки и расстегаи из превосходного дрожжевого теста. Личный повар Никиты Сергеевича, Анна Григорьевна Дышкант, привезла из-за границы рецепт превосходного теста, которое первоначально правильно называлось "французское". Такое "иностранное" название оно имело не случайно. Дело в том, что тесто имело характерные особенности, свойственные именно французскому тесту. Из него получались сдобные и ароматные изделия. Часто использовалось именно хрущевское тесто для пирогов. При этом оно практически не требовало замеса и не нуждалось в длительном выбраживании, расстойке и даже смазывании взбитым яйцом перед выпеканием.
Вот почему по этому простому и очень вкусному рецепту к столу первого секретаря партии и готовилась практически вся дрожжевая выпечка. А впоследствии тесто получило свое второе название - "хрущевское". Анна Григорьевна Дышкант делала свое восхитительное тесто по следующему оригинальному рецепту. Вам понадобятся такие продукты: мука - 3 стакана; сахарный песок - 3 ч. При изготовлении сладкой выпечки можно добавить в тесто еще две ложки сахара и лимонную цедру. Как готовилось настоящее хрущевское тесто для пирогов по оригинальному рецепту? Сначала маленькая упаковка прессованных дрожжей разводилась в теплом молоке.
Затем туда же добавлялась мука, размягченный маргарин комнатной температуры, сахар. Все ингредиенты хорошо замешивались руками, при этом тесто получалась немного жестковатым. После этого на стол насыпалось немного муки, и оно продолжалось вымешиваться уже на ровной поверхности. В итоге получалось не слишком крутое тесто. Его скатывали в шар, помещали в целлофановый пакет и убирали в холодильник. Всего через двадцать минут такое тесто подходит, а через четыре часа становится полностью готовым к выпеканию. Хлебопечка облегчит труд хозяйке?!
Если вы владеете прекрасным кухонным прибором - хлебопечкой, сделать тесто хрущевское для вас не составит никакого труда. Это устройство здорово облегчает процесс приготовления и экономит драгоценное время. Восхитительное хрущевское тесто в хлебопечке готовится крайне просто, главное, положить необходимые ингредиенты, выбрать нужную программу и просто подождать час или два. Ваша умная помощница сделает все сама - замесит, создаст и будет поддерживать необходимую температуру, а также дважды сделает обминку. Тесто получится пышным и пористым. Вам потребуются такие составляющие: вода - 200-250 мл; растительное масло - 90 мл; сухие дрожжи - 2 ч. Сахара необходимо взять 1 ст.
Из такого теста можно в дальнейшем сделать изумительный пирог с картофельным пюре и мясным фаршем или жареные пирожки с капустой.
20 шикарных рецептов выпечки к чаю на скорую руку
Качественные ингредиенты упростили заботы хозяек настолько, что даже приготовление кекса, следуя рецепту, требует всего 45 секунд. По этому рецепту насыпной пирог с яблоками можно приготовить всего за 7-10 минут. Производитель выпускает продукты из натуральных компонентов. Лакомые блюда готовятся недолго, а рецепт с подробной инструкцией размещен на каждой пачке.
Рецепт превращается в праздник вкуса и аромата, стоит добавить в него чуть-чуть фантазии. Не забудьте украсить пироги забавными декорами Dr. Bakers: посыпками, глазурью или сладкими надписями для любимых людей.
Весь мир уже пользуется продукцией Dr. Bakers и готовит по нашим рецептам, присоединяйтесь к плеяде кулинаров экстра-класса! Вкусные пироги на все случаи Готовят аппетитные блюда в духовке и на сковороде, в формах для выпечки и на противне, в мультиварке и в хлебопечке.
Нет времени стоять у плиты? Выручают рецепты быстрых пирогов. Рецепт заливного теста предполагает использование сливочного масла для жарки: им следует тщательно промазать сковородку.
Тесто нужно выкладывать половинками, тщательно прожаривая его, добиваясь необходимой твердости. После этого сверху выкладывается основное содержимое и снова заливается тесто. Для выпекания в духовке можно использовать не только рыбу или мясо, но и различные сладости.
Предварительно необходимо прогреть духовку хотя бы до 180 градусов. Пошаговый рецепт качественного теста подразумевает добавление разрыхлителя в муку.
Рулет с маком получается нежным, пышным и аппетитным. Обязательно попробуйте приготовить такой вкусный десерт!
Оно готовится несложно. Для начала в кастрюле немного подогревается кефир. Затем в нее добавляется сахар, соль, дрожжи. Все хорошо перемешивается.
Затем досыпается около половины стакана муки. Маргарин комнатной температуры режется на кубики и постепенно добавляется в кастрюльку. Тесто постоянно помешивается венчиком. В итоге получается кремообразная субстанция.
Теперь в нее добавляется оставшаяся мука. Тесто становится мягким, нелипким. Кастрюльку накрывают крышкой и ставят в холодильник - выстаиваться минимум на пять часов. Технология приготовления начинки такова: сначала молоко вскипятить, а затем добавить в него мак.
Проварить около 10 минут. Процедить полученную смесь через ситечко или марлю. Затем положите мак в миску и добавьте к нему необходимое количество размягченного масла сливочного и сахара. После этого следует хорошо перемешать все ингредиенты.
Вот и все, начинка готова, можно приступать к раскатыванию теста в тонкий пласт не более 5 мм толщиной. Тесто хрущевское не липнет к рукам и не рвется. При этом оно превосходно раскатывается. Сверху кладем нашу вкусную начинку, делая слой равномерным по всей поверхности пласта.
Теперь можно сворачивать тесто в рулет, защипывать концы и выкладывать на предварительно смазанный противень "защипом" вниз. По желанию можно обмазать рулет взбитым яйцом. Пицца из нестареющего теста Любителям итальянской кухни обязательно придется по душе такая восхитительная домашняя выпечка. Пицца из хрущевского теста получается нежной, сочной и нетяжелой.
Для создания вкусной начинки потребуется томатный соус, твердый и мягкий плавленый сыр 200 г и 100 г соответственно , буженина 150 г , копченая куриная колбаса 150 г , маслины 50 г , грибы, желательно шампиньоны 150 г , сладкий перец болгарский 1 шт. Замешиваем тесто Для этого перетрем сухие дрожжи с солью, добавим к ним сахар и теплое молоко. Затем порежем маргарин на кусочки и положим в полученную смесь. Теперь на очереди мука, добавляем ее постепенно, хорошо перемешивая ингредиенты.
Замесите тесто и поместите его на 5 часов в холодильник. Спустя положенное время можно доставать и приступать к раскатыванию. Делаем из него тонкий пласт и выкладываем его в подготовленную форму. Готовим начинку пиццы Сначала наносим на основу томатный соус.
Нижний край теста заворачиваем на 1 см. Далее делаем саму розочку, и здесь сложного ничего нет, просто скручиваем тесто вместе с яблоками. Получившийся цветок сразу кладем в формочку для выпекания кексов и маффинов. И точно также поступаем со второй частью теста. Готовым розочкам даем немного времени остыть, а в это время смешиваем корицу с сахаром и получившейся смесью присыпаем цветы из слоеного теста с яблоками.
Масло сливочное — для смазывания формы Приготовление — 1 час 10 мин ваши 10 мин : Как приготовить «умное» пирожное «волшебный» пирог : Яйца разделить на желтки и белки, аккуратно, чтобы часть желтка не попала в белок. Желтки соединяем с сахаром и ванильным сахаром.
Взбиваем на максимальной скорости миксера до получения светлой пышной массы. В этом рецепте важен вес яиц. Общий вес яиц со скорлупой должен быть 280-290 г. Еще такой важный момент — нужно обязательно взять качественный ванильный сахар или ванильную эссенцию, чтобы в готовом пирожном не ощущался привкус яиц. В несколько приемов вводим муку, каждый раз хорошо, но аккуратно, размешивая венчиком. Добавляем растопленное остывшее сливочное масло частями, каждый раз хорошо перемешивая венчиком. Вливаем молоко в три-четыре приема, опять же хорошо перемешиваем до однородности.
Белки взбиваем на максимальной скорости миксера в крепкую пену, минут 5. Полученную массу соединяем с ранее взбитой молочно-сливочной и бережно перемешиваем венчиком. Белки до конца не вмешаются, а будут немного видны на поверхности, это нормально. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Форму обязательно нужно брать цельную, разъемная не подходит, так как масса очень жидкая и она просто вытечет из формы. Я взяла овальную форму объемом 2 литра. Можно брать любую — квадратную, прямоугольную, керамическую или стеклянную, главное — не разъемную.
Выливаем тесто в форму.
Что испечь на Пасху кроме куличей — 10 вкусных рецептов
Получается очень вкусно и, к тому же красиво. А, готовить их невероятно просто и быстро. В качестве начинки я использую печеночный паштет, но это может быть и фарш, и овощи и, даже, фрукты. Главное, чтобы начинка не была слишком влажной, или слишком сухой.
Получившийся цветок сразу кладем в формочку для выпекания кексов и маффинов. И точно также поступаем со второй частью теста. Готовым розочкам даем немного времени остыть, а в это время смешиваем корицу с сахаром и получившейся смесью присыпаем цветы из слоеного теста с яблоками.
Обратите внимание! Для разделки слоеного теста важно использовать нож с острым лезвием.
Остудим выпечку в форме 10-15 минут и аккуратно переложим пирог на плоско блюдо.
Язычки из слоеного теста с сахаром Ингредиенты: Слоеное тесто пресное 500 гр. Сахар 3 ст. Молотая корица 2 ч.
Пошаговое приготовление Слоеное тесто нужно заранее разморозить, при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Если вы купили тесто одним сплошным пластом, просто отрежьте кусок нужной величины. Присыпаем стол мукой, чтобы тесто не прилипло, и делаем царапины острой вилкой вдоль всего пласта теста.
Теперь царапаем тесто по диагонали, и поперек. Это нужно для того, чтобы сахар и корица хорошо держались и не осыпались. Смешиваем сахар с корицей в отдельной тарелке.
Ложкой посыпаем «поцарапанное» тесто сахаром и корицей.
Разрезать раскатанные пластины на квадраты со стороной около 15 см. В центр каждого квадрата положить натертый сыр. Сложить заготовки конвертиком. Далее — выложить хачапури на застеленный пергаментом противень, сверху обмазать яичным желтком. Приготовленное блюдо при желании можно посыпать мелко нарубленным укропом. Что приготовить из слоеного теста на сковородке Много вкусных и простых рецептов кулинарных изделий разработаны для приготовления на сковороде. Этот способ готовки выручает, когда под рукой нет духового шкафа.
Так можно испечь булочки, пиццу и другие вкусные печености. Пирожки Пирожки — великолепный вариант перекуса. Они питательны, компактны, поэтому их можно взять с собой на работу, на прогулку, в поход. Многообразие начинок позволяет разнообразить повседневное и праздничное меню. Рецепт Приготовить пирожки из слоеного теста на сковородке можно с самыми разными начинками: яблоками, творогом, повидлом, печенью, мясным или рыбным фаршем. Этот вариант — с молотым куриным мясом. Что нужно сделать: разморозить тесто, затем раскатать его толщиной около 4 мм, нарезать кружочки примерно 10 см в диаметре. Форма не принципиальна, можно порезать квадратами и свернуть потом треугольниками; подготовить начинку.
Пасхи, куличи, пироги: 15 необычных пасхальных рецептов
Заливной пирог с ягодами Фото: legkovmeste. Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 400 г муки, 200 г сахар, 4 яйца, 1 ч. Приготовление: Взбей венчиком сметану, 100 г сахара, 2 яйца и 2 ложки муки. Отдельно взбей еще 2 яйца и 100 г сахара, добавь растопленное масло и оставшуюся муку с разрыхлителем. Замеси и убери тесто в холодильник на 20 минут, после чего выложи его в форму, сформируй бортики, засыпь ягоды и залей заливку. Отправь пирог на 35 минут в духовку при 180 градусах. Яблочный пирог со сгущенкой Фото: kizk. Тебе понадобится: 4 яблока, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 160 г муки, 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 0,5 ч. Приготовление: Нарежь яблоки дольками и слегка обжарь их на сухой сковороде.
Добавь сливочное масло и сахар, и еще немного обжарь до карамелизации. Взбей яйцо со сгущенкой и солью. Добавь соду и муку, и перемешай. Выложи яблоки в форму, залей тестом и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах. Овсяное печенье Быстрый ПП перекус к чаю без муки и масла. Тебе понадобится: 1 стакан овсяных хлопьев, 2 яйца, подсластитель, изюм, орехи. Приготовление: Измельчи орехи и тщательно перемешай все ингредиенты. Выложи тесто ложкой на пергамент и отправь печенье на 20 минут в духовку при 180 градусах.
Нежное кокосовое печенье Фото: aroma-avenue. Тебе понадобится: 110 г муки, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 2 яйца, 100 г кокосовой стружки, 1 ч. Приготовление: Взбей сливочное масло с сахаром до пышности, добавь яйца и снова взбей. Вмешай оставшиеся ингредиенты. Выкладывай печенье ложкой на пергамент и выпекай около 20 минут при 180 градусах в духовке. Слойки с повидлом на скорую руку Фото: klubmama. Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 160 г повидла, 1 яичный желток, 1 ст. Приготовление: Нарежь слоеное тесто квадратами.
На каждой заготовке с одной стороны сделай по паре надрезов. Выложи повидло и смажь края теста водой. Залепи и прижми вилкой края слоек. Смешай желток с молоком и смажь им слойки. Отправь все в духовку на 20-30 минут при 180 градусах.
И обмакните каждый «рулон» в желток со всех сторон. Разогрейте плиту, добавьте масло в сковороду и обжаривайте сосиски в хлебе на среднем огне по 2—3 минуты. Следите за тем, чтобы они подрумянились со всех сторон. Вставка HTML 2. Мак энд чиз Мак энд чиз — это американская версия макарон с сыром.
Так можно испечь булочки, пиццу и другие вкусные печености. Пирожки Пирожки — великолепный вариант перекуса. Они питательны, компактны, поэтому их можно взять с собой на работу, на прогулку, в поход. Многообразие начинок позволяет разнообразить повседневное и праздничное меню. Рецепт Приготовить пирожки из слоеного теста на сковородке можно с самыми разными начинками: яблоками, творогом, повидлом, печенью, мясным или рыбным фаршем. Этот вариант — с молотым куриным мясом. Что нужно сделать: разморозить тесто, затем раскатать его толщиной около 4 мм, нарезать кружочки примерно 10 см в диаметре. Форма не принципиальна, можно порезать квадратами и свернуть потом треугольниками; подготовить начинку. Куриные грудки и лук помолоть на мясорубке или в кухонном комбайне. Обжарить получившийся фарш на сковороде с половиной масла до готовности. Посолить и поперчить в конце приготовления; на середину заготовленных кружков выложить фарш, защипать края; оставшееся масло разогреть на сковороде и разместить выпечку швом вниз; обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Пицца Пиццу любят взрослые, обожают дети. Ее можно подать как основное блюдо или как закуску. Пиццу можно готовить на сковороде, это быстро и удобно, процесс готовки занимает 15 минут. Начинка может быть самой разной, кому что по вкусу.
Через сито всыпаем муку и замешиваем тесто. В зависимости от качества муки можно добавить 2 ст. Как бы мы не торопились, любому тесту, кроме бисквитного, надо дать отдохнуть 20-30 мин. Соединяем какао, муку, крахмал и сахар, вливаем молоко, размешиваем до однородности. Ставим смесь на огонь и, постоянно помешивая, доводим до густоты. Добавляем сливочное масло и быстро размешиваем. ТЕСТО 2.
Вкусные рецепты из слоёного дрожжевого теста
кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Разобравшись, что можно приготовить из теста так, чтобы угодить поклонникам славянской кухни, нужно выяснить, как именно это сделать. простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями.
Готовим из дрожжевого слоеного теста
- «Пуховый» кулич
- 13 вкусных сладких рецептов из слоеного теста на скорую руку
- 13 вкусных сладких рецептов из слоеного теста на скорую руку
- Сладкая выпечка из слоеного теста: рецепты с фото
- Что приготовить из слоеного теста
- Соленая выпечка
Что приготовить из слоеного теста
Чтобы приготовить хорошее тесто, не требуется особого мастерства. С ингредиентом тесто готовое можно приготовить 67 пошаговых рецепта с фото. Смотрите видео на тему «что можно испечь в духовке из теста» в TikTok (тикток). Рецепты закуски из слоеного теста с начинкой могут быть разными. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Панкейки или американские блинчики секреты пышных панкейков, Очень быстрые лепешки на воде.
Красивые "завороты и вывороты" из теста. Мастер класс. Начинку в тесто. Косички. Дополнила!!!
Тем же считалось, что резать кулич запрещено, только ломать. В деревнях нередко с куличом из церкви бежали наперегонки. Кто первый доберется до дома — будет первым в делах, кто последний — умрет в течение года или будет самым несчастным. Так что если по пути рассыпал все продукты или провалился в болото — все прощалось, главное — не прибежать последним. Кулич — это фаллический символ? Кулич — это не фаллический символ. По просторам интернета бродит легенда, будто кулич получил свое название от слова "кол": якобы так древние славяне-язычники пытались призвать плодородие. Тем не менее никаких научных подтверждений этому не имеется. А в этимологическом словаре указано, что слово "кулич" произошло от среднегреческого — или византийского — языка.
Владимир Федоренко Не торопитесь и не переживайте. Защищайте опару от сквозняков. Избегайте старых дрожжей. Берите все ингредиенты комнатной температуры: дрожжи не любят холода. Опару и тесто можно оставить подниматься у приоткрытой духовки или поместить миску в кастрюлю с теплой — не горячей — водой. Не переборщите с мукой! При добавлении муки следите за консистенцией теста, а не за точностью в граммах. В большинстве рецептов тесто должно получиться не очень густым, но хорошо отставать от стенок посуды.
На это может повлиять, например, размер яиц и качество самой муки. Поэтому добавляйте ее постепенно и осторожно. Так кулич получится воздушным, ноздреватым и вкусным.
Еще раз смазываем тесто взбитым яйцом и запекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Рецепт выпечки из слоеного теста с фаршем Если завернуть в тесто фарш и запечь, то тоже будет очень вкусно. Тут главное не пытаться сделать побольше начинки, чтобы не получилось так, что тесто погорело, а мясо осталось сырым. На стандартную упаковку теста в 500 г вполне будет достаточно 300 г фарша. Приготовление: 1. Тесто раскатываем и режем на квадратики размером в 10-15 см. В каждый кусок кладем по 1 столовой ложки фарша. Если фарш без лука, то размешиваем в нем 1 мелко нарезанную луковицу. Фарш можно использовать как сырой, так и обжаренный. Я предпочитаю сырой, потому что слойки получаются сочнее. Складываем тесто в треугольник, скрепляем края и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Мажем сверху взбитым яйцом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Сосиски в тесте — самый простой рецепт Абсолютный хит в детском списке «чего-нибудь» быстро перекусить.
Добавьте в тесто и перемешайте. Добавьте яйца. Начинайте интенсивно мешать тесто, постепенно добавляя муку. Переложите массу на стол, присыпанный мукой, и вымешивайте до эластичности. Готовое тесто положите обратно в миску и дайте ему подняться. Если заниматься выпечкой дальше в ваши планы не входило, то тесто можно сохранить до завтрашнего утра или заморозить на месяц. Целым пластом, порционными кружочками — как вам угодно. А чтобы не забыть, для чего оно предназначено, напишите на стикере название кулинарного шедевра. Как хранить остатки дрожжевого теста? Суточное хранение остатков дрожжевого теста не требует морозильной камеры.
Творожная пасха готова к украшению и подаче! Украшение творожной пасхи Традиционно творожная пасха имеет форму усечённого конуса, что символизирует Храм Воскресения Христова. Для придания такой фигуры используют специальную деревянную или пластиковую посуду, называемую «пасочницей». Буквы «XB» Христос Воскрес , можно сделать с помощью цветной посыпки, миндаля, изюма или специальных шаблонов. Используя изюм, орехи, цукаты, можно создать на поверхности пасхи разнообразные узоры и орнаменты. Свежие или консервированные фрукты и ягоды не только украшают пасху, но и добавляют ей вкусовых ноток. Перед украшением пасху следует хорошо охладить, чтобы она лучше держала форму. Традиционные способы подачи По христианской традиции рядом с творожной пасхой на подносе располагают куличи и крашеные яйца. Это создаёт полноценную пасхальную композицию. Современные вариации блюда Творожная пасха обычно готовится из творога, яиц, масла и сахара. Однако, как и с любым традиционным блюдом, существует множество вариаций рецептов, которые придают этому десерту новые вкусовые оттенки. Такая пасха получается более пышной и насыщенной по вкусу.
Тесто для пиццы на кефире – рецепт бездрожжевого теста для домашней выпечки
- Что приготовить из слоеного теста
- Что нужно знать о слойках
- 20 шикарных рецептов выпечки к чаю на скорую руку
- Изделия из пресного теста