Брассика – это оригинальное растение семейства крестоцветных, по-простому её называют декоративной капустой. Флористы добавляют её в цветочные композиции для придания оригинальности и эффектности. И дополнительный месяц-полтора красоты вам обеспечены. Не хотите возиться со всем растением, тогда хотя бы обрежьте листья и бутоны или просто срежьте растение под корень. декоративная капуста выращивание Основной уход за рассадой — умеренный полив, рыхление, не допущение появления сорняков. Дополнительные подкормки не нужны во избежание вытягивания рассады. Как ухаживать в открытом грунте. Культуре необходим следующий уход: полив, прополка, рыхление, подкормка. Цветущая декоративная капуста.
Декоративная капуста Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход Фото сортов
Как ухаживать за декоративной капустой, чтобы вместо яркого украшения сада не выросло долговязое растение с корявыми цветками? Декоративная капуста – однолетняя и двулетняя разновидность овощной капусты. Декоративная капуста в горшках и вазах | Совсем недавно декоративная капуста стала осваивать участки дачников. Она успела за короткое время завоевать сердца не равнодушных к роскошной красоте. Расстояние между растениями в ряду около 30 см, между рядами 50-70 см. Декоративная капуста неприхотлива в уходе, но лучше сажать ее на хорошую огородную почву, удобренную перегноем.
Декоративная капуста — лучшее решение для любого сада или цветника
Сорт «Осенний вальс» — поздний сорт с приподнятой, плотной розеткой диаметром около полуметра и чуть большей высоты, сформированной округлыми волнистыми листьями на средних черешках. Восковой налет подчеркивает игру зеленого и фиолетового в окрасе. Сорт «Искорка» — раскидистый низкорослый сорт высотой около 40 см с таким же диаметром розетки, красующийся восковыми, глубоко рассеченными листьями со слабоволнистым краем. Сорт «Peacock White» — красивая разновидность с резными, мелкими, рассеченными на мельчайшие фрагменты и чем-то напоминающими то фризе, то кораллы листьями со сменой окраса с серо-зеленого на белый с розоватым центром. Декоративная капуста добавит ярких красок в увядающий осенний сад. Если в саду не хватает красок и красивой зелени в самом конце активного сезона, то декоративная капуста — лучший кандидат для решения этой проблемы. Она поможет оживить клумбы и миксбордеры, компенсирует нехватку скелетных растений, оживит пустующие площадки и создаст яркие пятна, которые не дадут осеннему саду казаться скучным и безжизненным. Декоративную капусту в саду используют: в качестве бордюрного растения, для создания ярких линий или разделителей; в качестве заполнителя освободившихся от летников площадок, мини-цветников и пятен; для заполнения пустот в цветниках и рабатках; для солитерной группы или моноцветников — небольших островков из разных сортов капусты или рабаток некрупного размера, посвященных этому растению, в том числе и в узорных, орнаментальных композициях; в ковровых миксбордерах и арабесках, для создания сложных рисунков и орнаментов; как украшение переднего плана композиций, которые скучны осенью; в качестве подбивки для кустарников и декоративных деревьев, привлекающих внимание осенью. Традиционно декоративную капусту рекомендуют использовать не в огороде, а в декоративном саду, как традиционное сезонное растение и главное украшение конца осени и начала зимы. Но и в огороде ей найдется место. Декоративная капуста — одно из лучших растений для смешанного дизайна, украшения грядок, создания не просто скучного традиционного собрания овощей и зелени.
Ее можно высадить в бордюре вокруг грядок с другими овощами, ввести в компанию к чайным и пряным растениям, посадить как маленькие акценты в композиции с многолетними овощами, которые оживят грядки осенью. Всего несколько кустиков способны украсить те места, где с октября приходится любоваться только на голую почву. Это растение раскроет свою красоту не только в открытом грунте, но и в горшечной культуре. Декоративные сорта капусты украсят освободившиеся каменные цветочницы и цоколи, заменят в горшках летники, отлично справятся с ролью заполнителя пустот в уличных вазонах и балконных контейнерах, а при использовании с ампельными партнерами украсят даже подвесные корзинки. В конце сезона, уже после наступления стабильных приморозков и достижения максимальной декоративности, капусту можно выкапывать и переносить в контейнеры для украшения подоконников. Листья декоративной капусты не просто съедобны, а очень полезны — как и любой другой капусты. По горьковатости и вкусовым нюансам она похожа на листовую капусту кале. В пищу употребляют молодые листья. Для уменьшения жесткости и горькости стоит подождать первых заморозков, когда раскрывается весь вкусовой потенциал растения. Партнеров для декоративной капусты можно подбирать из числа любых сезонных растений.
Разные сорта и формы отлично сочетаются между собой, но и со злаками, с бархатцами, с хризантемами и с вечнозелеными садовыми растениями капуста смотрится великолепно. Это растение контрастирует с любым соседом и не теряет красоты в компании даже самых ярких звезд. Декоративная капуста раскроет свою красоту не только в открытом грунте, но и в горшечной культуре. Это светолюбивая культура, которая в притенении в конце лета не успеет раскрыть ни мощь, ни красоту розеток. Если яркий окрас или пышные розетки не так важны, можно экспериментировать с рассеянно-полутенистыми площадками, но традиционно для посадки капусты выбирают светлые или солнечные площадки. Это растение не боится сквозняков, оно холодоустойчиво, неплохо растет даже в загрязненном воздухе. Внимательно стоит подойти и к выбору характеристик почвы. Декоративные сорта капусты предпочитают средние, качественные и проработанные грунты. Они не могут нормально развиваться в почвах с сильно выраженной кислотностью или щелочностью, в бедной, плотной, слишком легкой почве. Лучшим вариантом для декоративной капусты справедливо называют питательные супесчаные и суглинистые почвы.
Грунт глубоко перекапывают, внося полные минеральные и органические удобрения в стандартной дозировке. Декоративная капуста не любит ни слишком плотной, ни разреженной посадки оголенный грунт не украшает композиции с этим растением. При выборе расстояния обычно соблюдают дистанцию к соседним растениям, равную предполагаемому диаметру розетки самой капусты. В среднем капусту высаживают на расстоянии в 50-60 см от соседних растений. Декоративную капусту всегда высаживают в шахматном порядке. Капуста не боится пересадки, но только если растения сразу после посадки получают регулярный уход, не страдают от засухи и при условии сохранения нетронутым земляного кома вокруг корней. При посадке важно избегать контакта с корнями.
В качестве мульчи можно использовать скошенную траву, солому, древесную кору Прополка и рыхление. Молодую рассаду сразу после пересадки можно подкормить коровяком или азотным удобрением, чтобы она пошла в рост и набрала зеленую массу. Но больше этого делать не стоит, иначе вы рискуете не увидеть той декоративной окраски, которую ожидаете. За все время роста и цветения, растения можно подкормить ещё всего пару раз комплексными удобрениями. А если почва достаточно плодородная, можно обойтись и без подкормок. Розетки у этих «цветов» достаточно массивные и тяжелые. Чтобы стебель выдержал их вес, его желательно периодически окучивать. Окучивание капусты Особо стоит сказать о том, как защитить красавицу-капусту от вредителей. Они у неё те же, что и у обычной съедобной капусты, так как относятся оба вида к семейству крестоцветных. Это гусеницы, слизни и крестоцветные блошки. Основные вредители капусты Для справки. Взрослым растениям эти насекомые сильно навредить уже не могут, а вот молодые и неокрепшие могут погубить. Как можно защитить декоративную капусту от этих вредителей: Посадить между растениями календулу, бархатцы, базилик или укроп. Их запах отпугивает насекомых. Опудривать капусту табаком, красным перцем или древесной золой сразу после полива или дождя, чтобы порошок прилип к листьям. Посыпать землю под растениями хвоей или раскрошенной яичной скорлупой. От личинок капустной мухи молодые растения защитят бумажные или картонные «воротнички», надетые на стебель. Сделать такой «воротничок» просто — достаточно сделать разрез от края до центра на кусочке картона Использовать специальные химикаты от перечисленных вредителей. Поливать растения холодной водой дождеванием, смывая с них блошек. Если не хотите пользоваться химией, гусениц и слизней можно регулярно собирать своими руками. Способ не очень приятный, его применяют только в том случае, когда декоративную капусту планируется употреблять в пищу. Да, это растение вполне съедобно! Вот и весь уход — ничего сложного. А если захочется, растения в любой момент можно пересадить в другое место. Главное, делать это с комом земли на корнях.
Брассика символизирует полноту жизни и успех по всех делах. Когда можно дарить брассику Декоративную капусту можно подарить в день выписки из роддома: молодые родители поймут тонкий намек. Необычный букет дарят по случаю дня рождения, 8 марта, новоселья, получения новой должности. Корзина с брассикой станет украшением интерьера.
Такое удобрение будет способствовать более активному росту листьев. Следующий этап подкормки осуществляют через 14 дней после первой. В этот раз применяются комплексные минеральные удобрения с той же дозировкой, которую используют при посадке. Болезни и вредители декоративной капусты Как и большинство огородных растений, декоративная капуста может поражаться крестоцветной блошкой, слизнями и гусеницами. Особенно опасны такие вредители для молодых неокрепших растений. Зачастую для борьбы с ними рекомендуют использовать натуральные народные средства. К примеру, для уничтожения и профилактики блошки растения опудривают табаком, красным перцем, золой или смесью из этих трех составляющих. При этом обработку лучше проводить после полива, чтобы смесь лучше цеплялась к влажным листьям. При небольшом количестве вредителей, блошку можно смыть с капустных листьев во время полива-дождевания. Защитить капусту от слизней можно с помощью золы или хвои, которыми посыпают почву, да и сами растения. Также для профилактики поражения капусту декоративной различными вредителями рядом с растениями высаживают бархатцы, базилик, укроп или календулу. Если капуста выращивается сугубо в декоративных целях и не планируется употребление ее в пищу, листья можно обработать более эффективными ядохимикатами или инсектицидами. Чтобы избежать поражения капусты корневыми заболеваниями, в частности, фомозом или килой, важно осуществлять регулярный севооборот, поддерживать кислотный баланс почвы и периодически использовать микробиологические препараты. Как собрать семена декоративной капусты? Декоративная капуста, размножение которой традиционно осуществляется семенами, растение двухлетнее. И семена вызревают как раз на растениях второго года. Осенью растения выкапывают вместе с земляным комом, обрезают нижние листья и прикапывают до весны в песке. Пересаженные розетки декоративной капусты зимой хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении, следя за тем, чтобы их корни не пересыхали. С наступлением весны, как только позволят погодные условия, декоративная капуста, выращивание и уход за которой осуществлялся до этого в закрытом грунте, опять высаживается на грядку. Чтобы опыление было более эффективным, необходимо рядом высаживать по нескольку растений. Цветение двухлетних экземпляров декоративной капусты начинается в июне-июле. Постепенно на месте соцветий образуются стручки, в которых к осени и вызревают семена. Поскольку их очень любят птицы, то на протяжении лета стручки советуют укрывать тонкой тканью. Когда стручки несколько подсохнут и пожелтеют, их срезают и связывают в пучок. Саму связку подвешивают в сухом месте, разослав под ней газету. Уже через пару недель стручки окончательно досохнут и будут хорошо лущиться. Планируя, собирать семена с декоративной капусты, главное помнить, что для их дозревания оставляют отборные сортовые растения. Если же у вас на клумбе красуется один из гибридов этого растения, то собрать с него семена не получится и для выращивания в последующие года посевной материал придется покупать в магазине.
Декоративная капуста: особенности культуры, описание сортов с названиями и фото
Грунт с огорода надо будет обеззаразить , чтобы уничтожить личинки вредителей и возбудителей болезней. Выращивать рассаду брассики следует в низких емкостях. Это может быть невысокий контейнер или даже чашка из-под лапши. Мы никогда не покупаем специально тару, а используем все, что под рукой и не жалко выбросить.
Например, невысокие стаканчики из-под сметаны и т. Главное, не забыть сделать внизу дренажные отверстия. Процесс посева Емкость с дренажными отверстиями заполните влажной почвой и можно приступать к посадке семян декоративной капусты на рассаду.
На расстоянии в 3-5 см сделайте небольшие углубления и поместите в каждое по одному семечку. Сажать семена брассики следует на глубину в 0,5-1,0 см. Посевы присыпьте сверху почвой и обильно опрыскайте водой комнатной температуры.
Земля должна быть хорошо мокрой. Советуем семена сначала присыпать песком, а затем землей. Накройте сверху емкость пленкой и до появления сеянцев поместите в теплое место.
Обязательно ежедневно проверяйте влажность почвы. Она должна быть все время мокрая. Как только появятся всходы, их убирают в прохладное хорошо освещенное место.
Начать появляться сеянцы могут уже через 3 дня, а иногда через 7-10 дней или даже через две недели. На фото вы можете увидеть, что мы посеяли 5 семян, а сеянца всего три. Много зависит от качества посевного материала.
Уход за рассадой Самое лучшее место для выращивания рассады декоративной капусты в домашних условиях — это лоджия или веранда. Такая температура как раз весной на лоджии, где еще и очень светло. Если нет ни лоджии, ни веранды, поставьте рассадные емкости с сеянцами на подоконник около самого стекла.
Поливы Поливать всходы следует регулярно, но осторожно. Если почва будет все время мокрой, а не влажной, сеянцы могут заболеть «черной ножкой». То есть, их стебелек станет черным и сгниет.
Для полива используйте отстоянную воду комнатной температуры. После увлажнения грунт рыхлите с помощью зубочистки. Пикировка Капустную рассаду советуют пикировать в фазе 1-3 настоящих листьев.
Это примерно через 3-4 недели после появления всходов. Рассаживают саженцы по отдельным емкостям стаканчикам, кассетам или в более широкую тару, посадив друг от друга на расстоянии в 10-15 см. Очень важно знать, что сеянцы капусты плохо переносят пересадку и могут долго приживаться.
Все потому, что у них хрупкие корни. Подросшие саженцы посадку в грунт переносят почти без проблем.
Лишь листовые зеленые разновидности спокойно переносят полутень. А также нужно соблюдать севооборот.
Нельзя высаживать капусту туда, где ранее произрастали крестоцветные культуры. Почва Грунт также требует предварительной подготовки. Многие агрономы сошлись во мнении, что почву следует подготавливать осенью. При высоком показателе кислотности его нужно нормализовать при помощи извести или других подходящих веществ.
В истощенный грунт добавляют удобрения. Растение предпочитает супесчаный или суглинистый грунт. Весной территорию перекапывают и выравнивают, разбивая земляные комки. Есть мнение, что курчавая капуста порадует высокими декоративными качествами, если ее посадить туда, где ранее росли корнеплоды, лук или огурцы.
Технология Как только дневная температура установилась у отметки в 15 градусов тепла, можно приступать к пересадке проросших саженцев в грунт. Работу выполняют по следующей схеме. Между посадочными лунками оставляют промежуток в 25-40 сантиметров. В каждую ямку закладывают 5 граммов аммофоски или 15 граммов золы.
Саженцы переносят на новый участок вместе с земляным комом, который предварительно увлажняют при необходимости. Сеянцы достают из емкостей и распределяют в лунки. Капусту присыпают грунтом до уровня семядольных листьев, и после обильно поливают. Посадку проводят в пасмурную погоду или рано утром, чтобы яркое солнце не повредило рассаду.
Первые несколько дней участок притеняют при помощи светлого нетканого полотна. А также актуальным остается безрассадный способ выращивания. Посевной материал высевают в парник или сразу на подготовленный участок. Делают это в начале или в середине апреля.
Схема выполнения работы. Место для посадки заправляют перегноем с добавлением минеральной подкормки 100 граммов. Землю обрабатывают горячим раствором марганца. Жидкость вливают в бороздки, куда высевают семена.
Первые ростки должны появиться спустя 2-3 недели. Поливать и удобрять капусту начинают после раскрытия первого листа. Как только растения немного подрастут, нужно приоткрыть парник для закалки и проветривания. Далее пленочный купол открывают на длительное время.
Укрытие полностью убирают после установления теплой погоды, без риска возвращения заморозков. Вместо специальных конструкций можно использовать обычные обрезанные пластиковые бутылки. Ими удобно накрывать посадку и снимать при необходимости. Садоводы уверяют, что технология выращивания и ухода за декоративными сортами почти не отличается от разведения белокочанной капусты.
Полив Орошение зависит от погодных условий. При выращивании капусты в открытом грунте ее поливают раз в неделю, но в жару регулярность поливов увеличивают. На каждое растение расходуют ведро воды. Процедуру проводят вечером, во время или после захода солнца, либо рано утром.
Увлажненный грунт рыхлят, чтобы насытить корневую систему кислородом. Если капуста растет в вазонах, ее поливают каждый день, а в знойный сезон листья периодически опрыскивают водой. Подкормки Спустя примерно 2 недели после посадки на клумбу или в открытые участки брассику начинают удобрять азотными удобрениями. Можно использовать следующие виды подкормок: мочевина 30 граммов на квадратный метр ; аммиачная селитра 40 граммов ; навоз, разбавленный водой в соотношении 1 к 10.
Следующие 2-3 подкормки используют с применением минеральных составов. На выбор предлагают следующие варианты: 0,5 килограмма золы; смесь из 10 граммов нитроаммофоски и одного литра воды; раствор из азофоски и воды 60 граммов вещества на литр воды. Если правила агротехники полностью соблюдаются, декоративные виды капусты практически не болеют. Рассада может быть поражена черной ножкой, особенно если поливать посадку холодной водой или переувлажнять почву.
Слишком кислую землю осенью раскисляют с помощью извести. Посадка капусты в грунт Для рассады готовят неглубокие лунки на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. На дно лунок закладывают горсть перегноя и золы, минеральное удобрение нитроаммофоску, нитрофоску или удобрение Рост-1. Высаживают рассаду до начала роста нижних листочков.
Сверху землю утаптывают и поливают. Можно присыпать саженцы землей или золой. А лучше накрыть пленкой или пластиковыми бутылками — это защитит неокрепшие кустики от насекомых, дождей и палящего солнца. Выращивание капусты посевом в грунт Такое холодостойкое растение можно выращивать сразу на грядке, минуя рассадный период.
Однако у данного метода есть недостатки. Во-первых, в регионах с коротким и влажным летом растения, выращенные грунтовым способом, не успевают полностью развиться до оптимальных размеров. Во-вторых, молодые неокрепшие растения часто подвергаются вредительству крестцовой блошки или тли, нередко заболевают черной ножкой. Сеют семена в грунт примерно в середине апреля, когда земля будет готова принять «гостя».
Чтобы семена поскорее взошли, над посадками устраивают импровизированный парник. Он защитит от внезапных холодов. В теплые дни пленку убирают. Важно, чтобы во время роста сеянцев, они получали оптимальное количество света, тепла и влаги.
В холодной земле расти капуста не будет. Уже в середине мая подросшие кустики можно пересадить на клумбу. В начале активного роста листьев, капусту подкармливают раствором коровяка. Затем концентрацию азота снижают в приоритет минеральным добавкам.
Уход за капустой в открытом грунте Брассика, как и подобает капусте, очень любит воду. Поливы нужно осуществлять через день, выливая на молодые растения по 500 миллилитров воды, а на взрослые — до 2 литров. В дождливые периоды поливы прекращают, а в засушливые поливают ежедневно. В то же время капуста не переносит чрезмерную увлажненность.
Неграмотные поливы могут привести к застою влаги у основания куста, уплотнению почвы. Все это сказывается на развитии капустного куста: корни перестают получать достаточное количество кислорода и могут начать гнить. Растение может поражаться различными грибковыми болезнями, в частности черной ножкой, серой гнилью. Капустные листья во время роста и цветения также нуждаются во влаге.
Поэтому их нужно «баловать», поливая из лейки методом дождевания. Сократить количество поливов и сдержать рост сорняка поможет мульчирование участка соломой, опилками, скошенной сорной травой. К тому же, перепревая, укрывной слой станет дополнительным источником питательных элементов для корней. Мульча под капустой избавит также от рыхления земли после каждого полива.
Зрелая капустная розетка от своей тяжести может заваливаться в сторону. Чтобы избежать этого, основание куста следует высокого окучивать. Подкормки Брассика хорошо отзывается на подкормки , которых во время вегетации может быть от двух до пяти. Растение предпочитает «лакомиться» минеральными удобрениями.
Органика необходима ей только на начальном этапе, во время наращивания листьев. Брассика хорошо растет после подкормки раствором коровяка, который особенно полезен растению в июне, в период формирования листьев. Затем в почву вносят суперфосфат и калий, необходимые для того, чтобы однотонные зеленые листья постепенно начали менять свой окрас на разноцветный. Не используйте в качестве подкормок свежий навоз, так как его агрессивный состав может спровоцировать буйный рост зеленых «лопухов» вместо ажурных разноцветных листьев.
Болезни и вредители Чаще всего декоративная капуста поражается грибными болезнями, такими как фитофтора, мучнистая роса и прикорневые гнили. Если симптомы болезни только появились, то остановить развитие грибка можно скорректировав условия произрастания культуры. При сильном поражении капустных кустов обрабатывают такими фунгицидами как Квадрис, Фундазол. Если болезнь распространилась по всему растению, то его лучше удалить с общей плантации, пока оно не заразило здоровые кусты.
Нередко на брассике можно заметить бабочек-капустниц и совок, которые предпочитают откладывать яйца в гуще плотных многочисленных листьев. Не прочь полакомиться сочной листвой тля, капустная блошка, слизни, клещи — любители крестоцветных. Чаще всего для избавления растений от вредителей огородники используют народные средства: смывают живность мыльной водой, обрабатывают золой и различными пахучими настойками из чеснока, полыни, луковой шелухи. Если же популяция вредителя растет, стоит начать обработку инсектицидами.
В этом случае хорошо помогают Актара, Бикол, ДетисПрофи. Замульчируйте почву под кустами хвоей или посыпьте золой. Эта мера оградит посадки от появления слизней. Выращивание своих семян Если есть желание получить от капусты семена, то на зиму растение оставляют на грядке если зима не морозная или пересаживают в горшок и содержат в зимнее время в погребе или подвале.
Высота стебля может достигать до 60 см, диаметр розетки около 45 см. Листья округлые, очень красивые. Их поверхность махровая или абсолютно гладкая. Японские розы применяются для оформления бордюров, их рекомендуется высаживать в пробелы в земле, оставшиеся после многолетних цветов. Дополнительная информация! Чудо-пальмы К подвиду относится капуста с высоким стеблем: Язык жаворонка — статный цветок, листья гофрированные, насыщенно зеленого цвета, длиной до 70 см. Стебель может вырастать до 120 см. Кале — общее название для нескольких подвидов капусты.
Довольно невысокая «пальма», вырастающая до 70 см. Листья лировидные, гофрированные. Оттенки разные — красные, зеленые, сизые. Высокая красная — похожа на «язык жаворонка», только листья ее пурпурные, длина их не превышает 60 см. Выращивать чудо-пальмы рекомендуется в центральном месте на клумбах. Их расставляют по участку в кадках и больших вазонах, смотрится такая декорация очень эффектно. Заполнять клумбу нужно аккуратно. Один цветок занимает много места, потому размещать их стоит поодиночке, чтобы не перегружать дизайн.
Из капусты можно создавать садовые произведения искусства Посадка и выращивание декоративной капусты Размножение капусты осуществляется семенным способом. Чтобы цветки взошли и радовали своими красками, нужно подобрать оптимальное время посева. В условиях помещения сажать капусту рекомендуется не ранее последних чисел марта, когда воздух не такой сухой и уже достаточно солнечных дней. В открытый грунт помещать рекомендуется не ранее первых числе мая.
Популярные сорта
- Исторические данные
- Сроки и технология посева семян декоративной капусты на рассаду
- Общее описание
- Декоративная капуста: посадка, выращивание и уход в открытом грунте, фото
- выращивание из семян
- Декоративная капуста: выращивание, посадка и уход, сорта с фото и названиями
Как выращивать декоративную капусту?
Размножение декоративной капусты Декоративная родственница обыкновенной кочанной капусты Капуста, одна из самых ценных, древних и распространенных овощных культур, она всегда выглядит привлекательно, даже если речь идет о простой листовой или кочанной капусте. Округлые головки и неповторимые исполинские кусты с нарядными листьями украшают любые грядки. Но если речь идет о декоративности, то любую другую капусту с легкостью затмит разновидность, которую относят к декоративно-лиственным сезонным культурам — капуста декоративная. Брассика, декоративная капуста, как просто называют у нас это растение, или капуста огородная кудрявая разновидности безголовчатая сегодня официальным именем является Brassica oleracea, популярное обозначение разновидности — Brassica oleracea var. Многие начинающие садоводы просто называют это растение капуста-цветок. Это все та же кудрявая форма капусты, известная еще со времен Древней Греции, но измененная селекцией.
Распространением в качестве декоративных растений особо ярких сортов курчаволистной капусты мы обязаны североевропейским странам, но и в Японии, и в Северной Америке, и у нас холодостойкая декоративная капуста очень популярна. Декоративные формы и сорта капусты классифицируют как декоративно-лиственные однолетники и двулетники, в зависимости от стратегии выращивания. По сути своей, декоративная капуста принадлежит к числу травянистых двулетников. Максимальная высота растения ограничена 60 см для розеточных форм, хотя есть отдельные и более крупные формы пальмовидного типа высотой до 2-х м, удивляющие огромными листьями. Голые, жесткие, крупные, с курчавым краем, часто украшенные восковым налетом, листья капусты в основании побега сидят на черенках, а наверху переходят в сидячую форму, образуя розетки различной плотности.
Ассоциации декоративной капусты с цветами не случайны: у многих сортов розетки напоминают о розах, пионах, диковинных огромных цветках из-за расположения и формы, образующейся в результате «наложения» рядов листьев. Диаметр розеток может превышать 50 см. Они отличаются по плотности и аккуратности рисунка, общей форме. Листья могут быть более заостренными или закругленными, с глубоко разрезанными краями или выростами на концах прожилок, с морщинистой и почти гладкой поверхностью, резными, напоминающими причудливые кораллы или водоросли. Они могут образовывать розетки и располагаться на стебле более редко, создавая эффект классической облиственности или «пучка».
Цветовая палитра декоративной капусты включает самые разнообразные «холодные» осенне-зимние краски. Зеленый — от серебристых и сизых до ярко-салатовых вариаций, белый, кремовый, розовый, пурпурный, фиолетовый, красный — эти цвета создают поразительно красивые эффекты и акварельного, и пестро-контрастного типа. Внешние листья в розетках, как правило, зеленые, внутренние — яркоокрашенные. Переход от одного цвета к другому всегда постепенный и размытый, как будто усиливающийся к центру. Свою красоту полностью декоративная капуста раскрывает только тогда, когда большинство сезонных растений увядают в результате серьезного похолодания.
У капусты, наоборот, еще ярче проявляются красивые окрасы листвы, и вплоть до заморозков сильнее 10-12 градусов мороза она сохраняет свою декоративность, украшая участок, уже скованный первым дыханием зимы. Декоративная капуста, сорт «Nagoya White». Как правило, последние стали настоящей классикой и их внешность хорошо знакома большинству садоводов. Кроме декоративных форм, выделяют и несколько сортотипов, которые отличаются по форме роста и также считаются базовыми разновидностями декоративной капусты. Ориентироваться в разнообразии капусты позволяют простые классификации: По размерам: капусту декоративных сортов разделяют на низкорослую до 40 см , среднерослую до 50 см и высокую — от 1 до 2-х м в высоту.
По форме роста различают розеточные сорта с правильной розеткой округлой или уплощенной формы и колонновидные или пальмовидные разновидности. По характеру расположения листвы капусту делят на кочанные, полукочанные, розеточные, игольчатые и мозговые сортотипы. По доминирующему окрасу в листьях выделяют зеленые, белые, розовые, желтые, красные, фиолетовые сорта. По форме листьев выделяют круглолистные, плосколистные, лировидные перистые, курчавые, гофрированные, редко — надрезанные сорта. Базовые формы и сортотипы капусты в продаже встречаются все более редко, а вот сорта, обладающие особенно яркими окрасами и выразительными формами, пополняются новыми наименованиями ежегодно.
Декоративная капуста, сорт «Peacock Red». Старый сорт «Эстафета» — низкорослый, до 35 см в высоту и чуть более разлогий в диаметре, густооблиственный розеточный сорт с поникающими, сидящими на длинных черешках округлыми цельными листьями с сильно гофрированным краем. Сорт «Nagoya White» — очаровательный густо кружевной по краю листьев сорт с красивым продольным жилкованием на листьях, создающим эффект графичности. Темные зеленые листья по краю розетки расположены не так плотно, как кремово-белые листья в центре. Серия «Нагоя» выделяется уникальным графичным рисунком прожилок и густомахровым, бахромчатым краем на двухцветных розетках идеальной круглой формы.
Розовидный сорт «Sunrise» с идеально ровными, овальными листьями, создающими розетку, кажущуюся гигантской копией классической кустовой розы. Темный зеленый окрас нескольких кругов внешних листьев контрастирует с желтовато-кремовым тоном внутренних листьев и легким сиренево-розовым налетом в самом центре розетки.
Виды и сорта Разнообразие видов садовой культуры велико и позволяет каждому садоводу подобрать идеальный вариант с учетом вкуса и запросов. Каждый сорт имеет набор индивидуальных характеристик, таких как высота, диаметр, окрас и прочее.
Нагойя белая Красивая гибридная капуста с необычным названием изменит до неузнаваемости любой садовый участок. При взгляде на нее создается впечатление, будто растение окутано невесомым вязаным кружевом. У этого вида есть сородич под названием Нагойя красная. Он отличается розовой серединой.
Смесь оттенков создает яркий визуальный эффект. Центр окрашен в белый цвет, а листья с внешней стороны — зеленые. Максимальная высота — до 50 сантиметров. Ширина может быть такой же или больше в зависимости от условий выращивания.
Голубь Виктория Отличительная черта этого сорта — небольшой рост, насчитывающий 35 сантиметров. Стебель окутывают плотные и волнообразные листья. Расцветка плавно перетекает от краев к центру. Края — зеленые, далее идет молочный и легкий оттенок розового.
Гибридное растение появилось благодаря стараниям селекционеров из Японии. Павлин Название сорта полностью отображает внешний вид растения. Оно такое же яркое и эффектное, как павлиний хвост. Это компактная культура с темно-фиолетовыми листьями по краям и розовыми в центре.
Выразительный окрас и форма делают эту разновидность одной из самых популярных. Цапля Максимальный рост — до одного метра. По сравнению с вышеперечисленными видами эта капуста считается высокой. Внешне растение напоминает крупный бутон розы.
Варианты окрасов — белый, розовый, алый. Полное название вида зависит от его цвета, к примеру, Розовая цапля. А также встречается сочетание двух оттенков. Это растение обрело популярность во флористике и часто используется для составления букетов.
Токио Небольшое растения с насыщенным розовым окрасом в центре и яркими зелеными листовыми пластинами по краям. Высота — около 30 сантиметров. Форма листьев — полукруглая, края волнистые. Какаду Выразительный однолетник, достигающий в высоту 35 сантиметров.
Этот вид представлен в разных оттенках. Цветная середина белая, темно-розовая, светло-розовая окутана волнистыми темно-зелеными листьями. Красочные розетки достигают примерно 30 сантиметров в диаметре. Используют капусту Какаду для одиночных и групповых посадок.
Красная курчавая Селекционеры вывели два вида сорта — высокий и низкий. Красная курчавая высокая вырастает до 130 сантиметров, а второй вид — до 60 сантиметров. Листья растут на длинных черешках и окрашены в зеленый или фиолетовый цвет. Многие садоводы сравнивают это растение с фонтаном за счет необычного строения.
Посадка на рассаду Самым популярным методом размножения является выращивание при помощи рассады. Вырастить брассику можно в домашних условиях, а после при желании пересадить ее в открытый грунт. Высевать семена желательно ближе к середине апреля. Для этого понадобятся небольшие контейнеры по 5 сантиметров в диаметре.
В каждый закладывают по 2 семечка, которые аккуратно вдавливают в грунт. Почву для выращивания нужно подготовить заранее. Ее обрабатывают фунгицидом, который предотвратит заболевание молодых растений. Комфортная температура для появления первых всходов — около 20 градусов по Цельсию.
Серенада Миниатюрная брассика высотой 22-25 см. Ее округло-приплюснутые кочаны с сильно волнистыми листьями сразу притягивают внимание. Сорт компактный, не занимает много места на клумбе. Наружные листочки окрашены в темно-зеленый цвет, а внутренние могут быть кремовой, белой, малиновой или бледно-розовой окраски. Иногда сорт реализуется в виде смеси цветов.
Серенада не устойчива к черной ножке, поэтому посевы и всходы рекомендуют поливать умеренно. Санрайз F1 Букеты из этой капусты можно по ошибке спутать с кустовыми розами. От одного длинного стебля 45 см вырастает несколько тонких стебельков, каждый из которых увенчан розеткой, по форме повторяющий бокал розы. Внутренние листья двух- или трехцветные: зеленые по краям, затем белые, а в самом центре — розовые. Переход от одного цвета к другому плавный.
Флористы используют Санрайз в букетах, обрывая все нижние листья. Читайте также: Особенности и правила выращивания японской жимолости Русский круг Смесь кружевных сортов капусты. Головки компактные высотой 25-30 см , круглые, похожие на розу. Листья округлые, с ровным краем.
Для меня же она, в первую очередь — главное осеннее даже позднеосеннее украшение сада. Прихваченная первым морозцем В прошедшем сезоне выращивала два вида декоративной капусты. Один сорт Павлин — с сильно изрезанными краями листьев. Высаживала рассаду на клумбы среди многолетних растений, вперемешку с рассадой однолеток. В середине лета рассада капусты ничем не примечательна, не мешает другим растениям. А вот к сентябрю, когда многие растения уже отцвели и потеряли свою декоративность, резные кочаны капусты начинают привлекать к себе внимание. Декоративная капуста — это целый букет на клумбе. После первого заморозка. А вы заметили особенность в моей капустке?
Декоративная капуста: посадка и уход, виды и сорта
Уход за рассадой декоративной капусты достаточно прост: необходимо ее своевременно поливать и удобрять (нитроаммофоску вносят при появлении второго настоящего листа, а кемиру-универсал – за пару недель до высадки сеянцев в открытый грунт). Декоративная капуста: уход, выращивание и размножение. Как вырастить декоративную капусту Декоративная капуста с каждым годом приобретает всё большее количество поклонников. Декоративная капуста: 2 вида, 20 сортов, фото, описание, посев, уход, отзывы. Опубликовано: 05.04.2023. Основное отличие декоративной капусты от обыкновенной заключается в том, что она имеет яркие розетки и листья необычного оттенка и формы. Декоративная капуста – это представитель рода Капуста. Согласно латинскому переводу ее еще называют капустой огородной кудрявой. Этот вид капусты произрастает около двух лет, и может вырастать до одного метра в длину. Брассика – это цветок, который очень долго стоит в букете. Флористы часто его сочетают с альстромерией, хризантемой, герберой, антуриумом. Иногда стебель декоративной капусты используют в композициях с обычными или вывернутыми розами.
Декоративная капуста: как не только посадить, но и сохранить
Декоративная капуста — осенняя королева цветочного бала. Необычные растения всегда украшают дачный участок, радуют глаз, привлекают к себе внимание окружающих. Претендентом на неординарность может быть декоративная капуста. Как выращивать декоративную капусту: особенности ухода. Такая необычная декоративная капуста, выращивание и уход за которой порой удивляет своей простотой, как и другие садово-огородные обитатели, требует к себе немного внимания. Совсем недавно декоративная капуста стала осваивать участки дачников. Она успела за короткое время завоевать сердца не равнодушных к роскошной красоте людей. Кружевные розетки в конце лета оживляют сад яркими «соцветиями». При любом способе выращивания (рассадный или сразу в грунт семенами) в июне у вас на грядке будет расти молодая декоративная капуста, с 3–5 листочками. Далее ухаживайте за ней, как за любой капустой, но учитывайте особенность роста. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне. Выращивание и уход за двухлетним растением на приусадебном участке. Примеры, фото, виды капусты. Размещают капусту на грядке или клумбе в зависимости от сорта, ведь некоторые из них могут достигать больше метра в диаметре. Не столь крупные растения рекомендуется сажать на расстоянии 0,7 м друг от друга. Главное в уходе — обеспечить декоративной капусте.
Декоративная капуста: виды, выращивание и уход
Но, в отличии от своей родственницы, брассика является сугубо декоративной, и благодаря ее удивительной красоте ее непременно хочется включить в состав флористической композиции. Смотреть фото в полном размере Брассика в саду С помощью этой кудрявой капусты Вы сможете не только украсить букет , но и привнести неординарности в Ваш дачный участок или сад. Брассика является двухлетним растением, но обычно красивое, яркое и запоминающееся цветение у нее только в первый раз, а на втором году жизни цветы становятся мельче. Ее высота может достигать 1 метра, в саду она послужит отличным дополнением газонов и клумб, а более низкорослые сорта украсят бордюры, или же их можно выращивать в горшках. Если Вы будете придерживаться всех условий по уходу за этим довольно прихотливым растением, то осенью сможете пересадить его в удобный контейнер, поставить на светлое место и наслаждаться его красотой вплоть до конца зимы! Итак, как же поселить декоративную брассику у себя в саду? Предлагаем Вам несколько советов по выращиванию и уходу: чтобы получить красивое растение, необходимо правильно взрастить рассаду.
Подходит для срезки в качестве букетного растения. Русский круг. Невысокий сорт 30 см. Обладает округлыми листьями, имеющими белую, розовую или фиолетовую окраску. На конце стебля длиной 60 см образуется нежно белая, розовая или кремовая «роза». Хорошо смотрится в букетах или садовых вазонах. Коралл Квин. Сильно изрезанные листья сизого оттенка с черешками и прожилками кораллового или розового цвета расположены на толстом коротком стебле. Середина розетки однотонная, рыхлая. Зимняя сказка. Похожа на предыдущий сорт. Отличается снежно-белым цветом розетки, потому так и называется. Сорт достигает высоты 40 см. Листья гофрированные, небольшие. Окраска розетки может быть алой, желтой, белой или бордовой. Фото листового сорта Листовые формы менее популярны, чем кочанные. Ландшафтные дизайнеры создают из них интересные композиции. Если у высокорослых растений удалить нижние листья, оголив стебель, они становятся похожими на пальмы и смотрятся очень экзотично. Среди листовых форм капусты можно выделить сорта и гибриды с такими названиями: Язык жаворонка. Высокорослое растение 120 см с длинными 70 см , сильно гофрированными, поникающими листьями изумрудно-зеленого цвета. Красная высокая. Отличается гофрированными, направленными вверх листьями пурпурного цвета. Высота растения — 120 см, длина листа — 60 см. Достигает полуметровой высоты. Имеет длинные гофрированные листья светло-зеленого оттенка. Кай и Герда. Растения изумрудно-зеленого или пурпурного цвета высотой 50 см. Листья поникающие, сильно гофрированные. Нежно-зеленые листья с белыми прожилками, имеют округлую форму, сильно гофрированные по краю. Растение невысокое 40 см , раскидистое. Все виды легко переносят заморозки и пересадку как в молодом, так и во взрослом возрасте. Их высаживают на клумбы, заменяя отцветающие летники. Выращивание и уход Декоративная капуста имеет продолжительный вегетационный период и «расцветает» к концу лета — началу осени. Поэтому выращивают ее рассадным способом. Семена высевают в ящики с землей и накрывают пленкой, создавая эффект парника. В таких условиях рассада не вытягивается и формирует толстый крепкий стебель. Капуста любит воду. Поливы должны быть обильными и регулярными. Высаживать такую капусту лучше всего в апреле Высадку молодых растений в открытый грунт начинают в конце апреля. Можно размещать капусту сразу в цветники на постоянное место или на отдельную грядку для доращивания. Дальнейший уход заключается в поливах, рыхлении почвы, борьбе с сорняками и вредителями. Капуста предпочитает солнечные участки, но может переносить легкое затенение. Главные враги растения — капустные мухи, тли, совки, скрытнохоботники и белянки. Чтобы предотвратить нашествие этих вредителей, необходимо удалять на участке пастушью сумку и сурепку. Если растение подверглось нападению, следует обработать его актелликом, интавиром, фитовермом или агровертином. Нежными листьями капусты очень любят лакомиться слизни. Особенно много их появляется в сырую, дождливую погоду. Чтобы не допустить слизней к капусте, необходимо рассыпать вокруг растения древесную золу. Она не только защищает растение, но является прекрасным калийным удобрением. Для рассады капусты очень важно обильное освещение, так что вырастить ее на окне не просто. В таком случае обязательно понадобиться фитолампа. Иначе, растения будут бледно-зелёными, вытянутыми и ломкими. Еще, стоит обязательно поливать ее раз в некоторое время раствором марганца или борной кислоты, чтоб растения не заболели грибком. Рекомендуем обеззаразить не только землю, в которой выращивается рассада, но и полить указанными растворами посадочные лунки в открытом грунте. Что касается обработок, то лучше провести профилактическое опрыскивание. Так как если капуста заболеет, то есть риск потери декоративности. Во время просмотра видео Вы узнаете о декоративной капусте. Чтобы растение приобрело насыщенную, присущую сорту окраску, необходимо воздействие низких температур. Поэтому в полной мере оценить красоту декоративной капусты возможно только осенью. Зато радовать взгляд яркими красками она будет до наступления устойчивых морозов. Заметили ошибку? Капустные plodogorod. Хоть это удивительное растение и появилось в садах сравнительно недавно, оно уже успело завоевать любовь многих садоводов. А дизайнеры активно используют его для создания великолепных композиций. Разнообразие его видов, форм и расцветок тоже поражает воображение. И уже совершенно невозможно себе представить, что это красота еще полвека назад использовалась лишь на корм животным. Ведь декоративная капуста, сорта которой в настоящее время исчисляются сотнями, совсем недавно была известна лишь как скромное огородное растение. Сорта декоративной капусты в России Прародителем всех известных ныне сортов декоративной капусты являлась капуста огородная Brassica oleracea. Родиной этого вида листовой капусты можно считать Средиземноморье и Западную Европу. В определенный момент декоративными свойствами этой разновидности капусты заинтересовались в Японии. Именно в этой стране вывели самые интересные и красивые сорта столь уникального цветка. В России в конце прошлого века также усилилась работа по селекционному выведению интересных видов этой капусты. В итоге с 2002 по 2010 год в Госреестре России было зарегистрировано около 12 сортов декоративной капусты разных сроков созревания.
Если вы купили дражированные семена, то обрабатывать их не нужно. Производить уже произвел все необходимые манипуляции, они полностью готовы к посеву. Подготовка грунта Грунт для декоративной капусты должен обладать следующими характеристиками: рыхлый, легкий, плодородный, нейтральный pH 6,2-7,0. Можно использовать покупную универсальную смесь для рассады овощей. Если такой субстрат кажется немного плотным, то обязательно добавьте разрыхляющий элемент: песок, перлит или вермикулит. Приготовить землю своими руками можно по следующему рецепту: дерновая или садовая земля 1 часть ; низинный некислый торф 1 часть ; речной песок 0,5 частей. Чтобы уменьшить риск заражения растений инфекциями и вредителями, а также минимизировать риск возникновения плесени на рассаде , рекомендуется за месяц до планируемого мероприятие обеззаразить грунт. Схема посева на рассаду Перед тем как наступит подходящее время для процедуры, необходимо подготовить все необходимое. И уже после этого, можно смело приступать к посадке. Выполнить все правильно поможет следующая фото-инструкция по посеву декоративной капусты на рассаду. Шаг 1: Подготовьте емкость. Если в ней нет отверстий, обязательно сделайте. По возможности продезинфицируйте. В данном мастер-классе будут использоваться пластиковые кассеты с индивидуальными ячейками. Шаг 2: Положите на дно емкости дренажный слой. Дренажный слой необходим для вывода излишков влаги. Он предотвратит переувлажнение и закисание почвы, которое может привести к загниванию корневой системы сеянцев и плесени. Можно использовать перлит на фото именно он , битый кирпич. Толщина слоя: около 1,5 см. Нельзя использовать песок, вермикулит они слишком мелкие и не выполнят роль дренажа , а также опилки, щепу, кору, скорлупу орехов и другие органические элементы. Шаг 3: Наполните емкость грунтом. Распределяйте почвенную смесь равномерно, чтобы избежать пустот и неровностей особенно это актуально при посеве в общий контейнер. Шаг 4: Увлажните почвенную смесь. Очень важно хорошо увлажнить грунт из пульверизатора, потому что семенам данной культуры для прорастания нужно много влаги. Вода должна быть исключительно отстоянная, чистая например, фильтрованная , а также она должна иметь комнатную температуру. Шаг 5: Сделайте лунки для посева. Сделайте лунки глубиной 1 сантиметр в центре одной ячейки кассеты или стаканчика, горшочка. Их удобно делать карандашом или какой-либо другой палочкой. Шаг 6: Произведите посев на рассаду.
Если весна жаркая, саженцы опрыскивают водой утром и вечером. Такой уход проводят до тех пор, пока на капусте не начнет формироваться розетка листьев. Выращивание рассады Семена на рассаду сеют в середине марта — начале апреля. Перед посевом их протравливают в слабом растворе марганцовки для предотвращения возможных заболеваний. После этого на 2 часа помещают в раствор любого стимулятора роста. Рассаду лучше всего выращивать в отдельных стаканчиках. Это облегчит пересадку на постоянное место. Если корневая система при посадке не повреждается, то растение сразу трогается в рост. Грунт можно приобрести в магазине, или подготовить самим. Декоративная капуста не требовательна к почве. Подходит листовой перегной, дерновая земля. Добавляют немного торфа и песка. Для рассады можно использовать почву с клумбы, где капуста будет выращиваться в дальнейшем. Если нет уверенности в качестве почвы, то перед посевом ее рекомендуется пропарить, прогреть в духовке, или пролить «Фитоспорином». Это убьет возбудителей грибковых заболеваний. Для прорастания их заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала. Через неделю семена, которые проросли, используют для выращивания рассады. Глубина заделки семян 1 см. После посева их укрывают пищевой пленкой, и не снимают до появления всходов. Всходы обычно появляются через 4-5 дней. Для выращивания рассады необходимо много света. Если его недостаточно, стволик вытянется, и в будущем не сможет удержать тяжелую розетку листьев. Уход за рассадой заключается в поливе. Почва должна быть влажной, но не мокрой.