Биол Сковорода чугунная большая с толстым дном порционная 50 см. Экспертиза Роскачества → Сковорода с антипригарным покрытием Биол → оценка 4,95 из 5,00 по результатам исследования.
Посуда ТМ БИОЛ - 15 лет неизменно высокого качества
Бывают d22, 24, 26, 28см Преимущества именно этой посуды в том, что она изготовлена из литого закаленного чугуна из экологически чистого и безопасного материала линейка посуды ECO с использованием гостов еще времен Советского Союза РСТ УССР 114 - 88. Эта посуда подходит для всех типов плит - газовые, электрические, галогенные, керамические индукционные и является долговечной посудой - у нее нет срока годности при правильном уходе её можно передавать по наследству. Чугунная посуда лучше сохраняет натуральный вкус приготавливаемой в ней пищи. При нагреве чугунная сковорода не выделяет никаких вредных и токсичных веществ. Сковорода имеет высокие борта h55мм, толстые дно и стенки, 4мм и 3, 5мм соответственно. Крепление ручки механическое и выглядит надежным за 3 месяца нареканий пока нет.
Из недостатков: - эта сковорода идет без крышки в комплекте, но я подбирал размер специально под стеклянные крышки, которые у нас уже есть от прежних сковород, по этому для меня это не было проблемой совсем. Все подошло и все функционирует на высшем уровне; - не следует оставлять в сковороде приготовленную пищу на хранение на длительное время, иначе может передаваться вкус металла ну, это знают наверно все, кто хоть раз готовил в любой металлической посуде, да и в посуде с антипригарным покрытием оставлять пищу на хранение не рекомендуется, чтобы не испортить пищу и не отравиться. Если пища осталась - её лучше переложить в контейнер для хранения пищи; - желательно тщательно вытирать сковороду после её мойки можно просушивать чуть - чуть прогревая на плите и тогда чугунная посуда не станет ржаветь и прослужит вам долго - долго. Ну а если, все - таки и проявились пятна ржавчины - это не является дефектом это нормальное свойство чугуна он ржавеет при неправильном уходе , просто удалите пятна ржавчины металлической щёткой, нагрейте посуду на конфорке и нанесите свежий слой рафинированного растительного масла, вот и всё - ваша посуда снова в строю!
В отзывах о модели от производителя PROFFI отмечают минимальное пригорание и удобное использование даже на индукционных плитах. В посудомоечной машине лучше не мыть сковороду, есть риск появления следов на чугуне. Кроме того, несмотря на малый вес, изделие занимает достаточно много места. Еще одним недостатком потребители считают неравномерный прогрев по центру изделия. Ручка не греется, по при длительной жарке может немного раскалиться. Металлический болт на ручке не греется, она легко снимается для приготовления блюд в духовке. При надлежащем уходе ничего не пригорает, но придется тратить действительно много времени на дополнительную обработку поверхности. Судя по отзывам, производитель Биол делает акцент скорее на бюджетности, чем на лучшем качестве изготовления. Есть огрехи литья, но они никак не влияют на процесс приготовления пищи.
Трекинг-номер не предоставляется. Уведомление с трек-номером вы получите по смс и на электронный адрес. Ориентировочную стоимость доставки по России менеджер выставит после оформления заказа.
Калининград и отправляем по всей России 1 Товар доставляется от продавца до нашего склада в Польше. Трекинг-номер не предоставляется. Уведомление с трек-номером вы получите по смс и на электронный адрес.
Новый цех алюминиевого литья запустили в Мелитополе
Чугунная сковорода гриль от Биол. Сковорода БИОЛ 03263E, 26см, съемная ручка, без крышки, красный. Сковорода чугунная д.240/58 со съемной ручк. без крышки 0324 "БИОЛ". Советская вне конкуренции. там чугун стопудово настоящий, потому что весит много. отзыв Экоблогера Kosmos Но, дорогие мои, экоголики, как же сильно я ошибалась!
Какая посуда представлена в модельном ряду Биол
- ТОП-8 лучших чугунных сковород - Рейтинг, отзывы
- Популярные бренды
- Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели
- Подготовка чугунной посуды к использованию
- Kosmos: БИОЛ Чугунная сковорода
- Компания «Биол» и ее продукция
Небольшой обзор чугунных сковородок Biol.
Сковорода Биол: чугунная сковорода-гриль, сковородка biol со съемной ручкой, оладница, кто производитель Именно чугунные сковородки данного производителя пользуются огромным спросом. Описание. Сковорода чугунная со съемной ручкой БИОЛ — пригодна для использования на любой плите и в духовке (при условии предварительного снятия деревянной ручки). Сковорода БИОЛ 03263E, 26см, съемная ручка, без крышки, красный. Товар: Сковорода-гриль чугунная БИОЛ со съемной ручкой, 24*24 см. Отзывы о Сковорода-жаровня Биол чугунная — 34 положительных и отрицательных отзывов от реальных владельцев и покупателей помогут вам определиться. Рейтинг 76 баллов из 100 на основании собранных мнений пользователей со всего мира.
Проблемы с чугунной сковородкой.
Рабочая зона: 40 см. При обжиге возможно дымление и испарение растворителя, оставшегося в эмали. Чугунная решетка Биол станет незаменимым помощником для приготовления гриль-блюд на открытом огне. Это прекрасная альтернатива шампурам и мангалам. Теперь любимые вами стейки из мяса и рыбы, шашлыки, лаваши, овощи можно приготовить в любое время и без особых усилий. Решетка из литого чугуна для приготовления блюд гриль и барбекю представлена в прямоугольной форме. Такое приспособление удобно использовать на мангале или на любой другой импровизированной подставке.
Сковорода ВОК с отличной антипригарной поверхностью высокими бортами и двумя ручками предназначается для готовки экзотических блюд. Материал Сковорода Биол чугунная наиболее прочная и долговечная, может служить десятилетиями, не царапается и не взаимодействуют с кислотами. Такое изделие способно годами накапливать слои жира, формируя естественную антипригарную поверхность. Равномерно нагревается и долго остается горячей, позволяя блюдам томиться, придавая им невероятный вкус. Сковороды алюминиевые относятся к более легким и бюджетным моделям. Литые сковороды с утолщенным дном имеют высокую теплопроводность, являются универсальными изделиями, способны отлично прожаривать и тушить продукты.
Прежде всего, этот материал абсолютно безопасен, он не выделяет токсических веществ во время нагревания, устойчив к механическим повреждениям, потому, размешав еду в казанке или сковородке обычной ложкой, а не специальной лопаткой, повредить ее невозможно. С каждым последующим использованием антипригарный слой на ней становится все надежнее. Чугунная посуда не деформируется во время использования, что делает ее более долговечной по сравнению с емкостями, сделанными из других материалов. Также она равномерно распределяет тепло, долго поддерживает необходимую температуру, что особо хорошо для тушения и запекания продуктов. Ассортимент посуды ТМ «Биол» Этот производитель радует широким выбором продукции. Самой популярной позицией является сковорода чугунная 28 см. Это модель с плоским дном и ровными бортами, которая также бывает диаметром 26 см или 24 см. В таком исполнении сковорода оснащена двумя ручками — литой в форме ушка и съемной деревянной. В стандартной комплектации крышка не предусмотрена. Однако производитель продает ее отдельно. Сковорода «Биол» чугунная с крышкой возможна в виде глубоко вока, который представлен в двух размерах: 26 см и 28 см. К категории глубокой посуды также относится и жаровня диаметром 26 см или 28 см. Ее глубина — 6,6 см. Отличием такой модели от обычной глубокой сковороды есть наличие двух литых ручек. В форме ушек. Также пользуется популярностью у покупателей порционная литая чугунная сковорода «Биол». Она неглубокая 3,2-3,7 см с небольшим диаметром 20, 22, 26 см , сравнительно легкая и недорогая. К доступному сегменту также относится модель с высотой бортика 4,5 см. Она представлена в четырех размерах: 20 см; 24 см; 26 см. Это сковорода «Биол» чугунная , отзывы о которой, преимущественно, самые лучшие.
Вок — азиатская сковорода со сферическим дном и высокими стенками. Он быстро раскаляется и так же быстро отдает тепло. Форма позволяет создать на поверхности вока сразу несколько температурных режимов: внизу, на самом сильном жаре, готовится мясо, а выше, в менее жаркой зоне, овощи — вок доводит их до готовности, но не пережаривает. Чугунный сплав считается экологически чистым и безопасным материалом.
Otzyv chugunnaya skovorodka biol raspakovka posylki zharennaya kartoshka na novoy skovorode
Удобны модели со съемной ручкой, которые можно помещать в духовой шкаф; экологическая безопасность. Помимо несомненных преимуществ, есть у чугунной посуды и минусы: большая масса. Прежде чем купить подобное изделие, определитесь с набором блюд, которые вы собираетесь в нем готовить. Так, для выпечки блинов такая сковорода не совсем удобна, поскольку ее нужно постоянно поднимать при готовке, а это достаточно трудоемкое дело; при несоблюдении правил ухода поверхность ржавеет, подобно железным изделиям. Это происходит, если после мятья изделие не протирать насухо.
Ржавчину удаляют щеткой, затем посуду прокаливают и смазывают маслом. Сковороды с эмалевым покрытием не ржавеют, но нужно следить, чтобы на них не было сколов. Помимо этого, эмалевое покрытие лишает материал антипригарных свойств; отдельные продукты с высоким содержанием кислот яблоки, помидоры окисляют поверхность. Поэтому лучше не использовать чугунные изделия для приготовления блюд с этими составляющими.
Не годится такая посуда и для продолжительного хранения еды, поскольку пористый материал активно впитывает запахи. В конечном итоге, получается коктейль ароматов, не всегда приятный. Правильное решение — хранить приготовленную еду в контейнерах из стекла или пластика. Несколько слов о том, какие блюда можно готовить в чугунной посуде.
Прежде всего, это мясо и рыба. Хороши также гарниры из овощей, злаков и грибов, приготовление которых предполагает длительное томление при умеренной температуре. Такую технологию принято называть эффектом русской печи.
Стёрли 2 мочалки и 2 куска мыла, ели добрались до металла, прошкрябали-просушили, снова прокалили уже с рафинированным маслом - теперь на дне и на половине стенок сковороды антипригарные слоя как-то держутся, а вот на некоторых участках стенок где спёкшийся графитовый солидол ещё не вымыт - бля нереально его отодрать там при готовке слоя там отваливаются. На участках отвалившегося слоя снова вымываем вышкрябываем и снова калим - так кусок халтурно отлитого чермета под маркой "Биол" с многочисленными матами да хороводами вокруг плиты и мойки постепенно медлено, но уверенно превращается в сковорода. На коробке написано мол: "Подготовка новой чугунной посуды" Вымыть, прокалить с солью, дать остыть и снова помыть; Нагреть до 100 градусов; Смазать тонким слоем растительного масла и готово. Однако схема от производителя нихера не работает, правильной подготовкой к первому использованию будет такой алгоритм: Нагреть до 100 градусов; Смазать тонким слоем растительного масла и недожидаясь остывания пойти набить е. Заходишь так в офис "Биола-а", а там у всех на лбу печать "Биол" горит...
Ну, то пидарите ему чугунину лучше кастрюлю, у неё площадь больше чем у сковороды, врагу работы на многие лета будет от "Биол"! Мою историю пользования говно-сковороды "Биол" на otzovik. Надеюсь отсюда отзыв не выпилят Биоловцы, за толстенный слой графитового солидола да гореть вам в аду гады! Последнее редактирование: 12 март 2018 18:02 от Антон Вялый. Администратор запретил публиковать записи гостям. Отзывы о Сковорода чугунная "Биол" с деревянной ручкой 21 апр 2018 01:38 190 Олегатор Не в сети Ээээ - то вам уважаемый ещё и "повезло"! У нас это дерьмо на втором месяце эксплуатации под омлетом раскололось! Сковорода треснула поцентру от края до края.
Это всё потому, что после развала СССР жиды в перемешку с фашистами захватили Украину и продолжают её уничтожать разрывая на куски попутно убивая население космическими тарифами, ядовитой едой и некачественным ширпотребом среди которого и дерьмовая чугунная посуда.
Молодой, но перспективный бренд Данное производство расположено в Украине, основано оно сравнительно недавно — лишь в 1999 году. Первые линии были налажены для изготовления изделий из алюминия. Это были сковороды, казанки и формы для хлеба, и лишь в 2012 году в этом перечне появилась сковорода «Биол» чугунная, отзывы о которой больше всего интересуют потребителей. Покупателей чаще волнует вопрос о том, обладает ли данная продукция качествами, которые были у подобной посуды раньше, а также то, насколько она удобна в эксплуатации, долговечна и практична. Кроме литья и штамповки кухонной утвари из алюминия и чугуна, производство занимается изготовлением изделий с антипригарным слоем Greblon, созданным немецкой компанией Weilburger. В ассортименте также есть аксессуары с качественным наружным покрытием бордового цвета — это одна из последних разработок завода «Биол». Чугунная посуда: преимущества Обратите внимание. Кухонную утварь делают из чугуна уже не один десяток лет.
Это время показало, насколько она удобна в использовании. Прежде всего, этот материал абсолютно безопасен, он не выделяет токсических веществ во время нагревания, устойчив к механическим повреждениям, потому, размешав еду в казанке или сковородке обычной ложкой, а не специальной лопаткой, повредить ее невозможно. С каждым последующим использованием антипригарный слой на ней становится все надежнее. Чугунная посуда не деформируется во время использования, что делает ее более долговечной по сравнению с емкостями, сделанными из других материалов. Также она равномерно распределяет тепло, долго поддерживает необходимую температуру, что особо хорошо для тушения и запекания продуктов. Ассортимент посуды ТМ «Биол» Этот производитель радует широким выбором продукции. Самой популярной позицией является сковорода чугунная 28 см. Это модель с плоским дном и ровными бортами, которая также бывает диаметром 26 см или 24 см. В таком исполнении сковорода оснащена двумя ручками — литой в форме ушка и съемной деревянной.
В стандартной комплектации крышка не предусмотрена. Однако производитель продает ее отдельно. Сковорода «Биол» чугунная с крышкой возможна в виде глубоко вока, который представлен в двух размерах: 26 см и 28 см.
Утварь из него нужно правильно хранить и быть готовым к тому, что она обладает очень внушительным весом. Минусом сковород этого производителя является то, что они ржавеют при недостаточном уходе. Как исправить эту ошибку, мы расскажем далее. Ребристое чудо Кроме того, компания «Биол», следуя мировым тенденциям, радует своих поклонников еще одной новинкой — сковородой гриль. Благодаря этой помощнице можно с легкостью приготовить вкуснейший сочный стейк, поджарить цыпленка, сделать непревзойденные овощи-гриль, лаваш с начинкой и многие другие оригинальные блюда. Эта модель имеет квадратную форму, она оснащена съемной и литой ручками, с двух сторон на бортиках есть носики, предусмотренные для сливания лишнего сока и жира. Параметры сковороды возможны такие: 240х240 мм, высота — 40мм; 260х260 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм; 280х280 мм, высота с крышкой — 114 мм, без крышки — 45 мм.
Модель жаровни с ребристым дном можно купить как без крышки, так и с ней, самая меньшая грильница крышкой не закрывается. Долой кирпич! Сделать любимые мясные блюда еще вкуснее очень просто. Для этого нужно использовать сковороду-гриль чугунную с прессом. Нижняя сторона пресса - ребристая, сверху предусмотрена удобная круглая ручка. Размер этого аксессуара - универсальный 21х21 см , он подходит для всех грильниц «Биол». Вес пресса равен 1,4 кг, чего достаточно, чтобы сделать хороший гнет, который может понадобиться не только для жарки мяса, но и для его маринования. Нежные, ажурные и очень вкусные… Блинчики любят и взрослые, и дети, а уж, тем более, такие, как жарят бабушки — воздушные, хорошо пропеченные и с дырочками. Современные сковородки избавили нас от проблемы первого скомканного блинчика. Тесто к ним не пристает, расход жира для жарки минимальный.
Тем не менее, выпечка не получается такой же ажурной и нежной, как в детстве. А секрет приготовления довольно прост, жаровня должна быть очень хорошо прогрета, чтобы тесто «вскипело» после попадания на ее поверхность и покрылось мельчайшими пузырьками. Такая задача была под силу старым советским блинницам.
Сковородки "Биол": отзывы
Вытереть насухо. Поставить сковороду на разогретую конфорку на огонь и прокалить её на протяжении 20 - 30 минут на огне, пока всё заводское техническое покрытие не испариться. Можно в сковороду добавить мелкую поваренную соль, чтобы та впитала в себя часть нагара. При этом помещение должно хорошо проветриваться, так как от нагретой сковороды будет исходить дым с остатками испаряющихся технических веществ вдыхать их явно не полезно, да и не приятно. После прокаливания - соль необходимо удалить а сковороду промыть проточной горячей водой и дать ей остыть. После остывания можно еще раз промыть легким моющим средством и вытереть сковороду насухо. Для окончательной подготовки к использованию, сковороду нужно заново нагреть до температуры выше 100 градусов по Цельсию и нанести на разогретую поверхность всей сковороды тонкий слой растительного рафинированного масло смазывать поверхность можно, к примеру, силиконовой кисточкой.
После нанесения масла - дать сковороде остыть. Сковорода готова к использованию! Сейчас я делюсь с вами своими впечатлениями и опытом в использовании Сковороды чугунной без покрытия со съемной деревянной ручкой, произведенной компанией БИОЛ Украина d24см h55мм.
Это необходимо, чтобы уверенно чувствовать себя на рынке. Поставки чугуна из КНР обычно идут волнами — то все его привезли, а бывают моменты, когда его ни у кого нет, и все начинают волноваться и думать о том, чтобы его привезти. Поэтому наша задача в том, чтобы чугунная посуда «Биол» был конкурентоспособна с китайской. Естественно, из Китая можно привезти чугун очень плохого качества, который будет дешевле нашего, но при сопоставимом качестве мы должны попадать в эту цену. Планируете ли и вы развиваться в этом направлении?
Для получения чугунной посуды с тонкими стенками необходимо использовать немного другую технологию с использованием пресса. Мы брали для тестов тонкостенную чугунную посуду и испытывали ее в лаборатории. Так называемый «облегченный чугун» по своим функциональным свойствам оказывается близким к углеродистой стали. Но с точки зрения стоимости и технологий производства рациональнее сразу делать сковороды из углеродистой стали, а не заниматься дорогой технологией истончения чугуна, ухудшая его потребительские свойства, так как все достоинства чугуна — именно в толстом дне и стенках, высокой теплоемкости и медленном прогреве. Такая ситуация характера и в отношении алюминиевой посуды. Можно сильно уменьшить толщину, например, нашей литой алюминиевой посуды, сделав ее такой же тонкой, как и штамповка. Но сразу же теряются все преимущества литой посуды, притом, что по цене такая посуда будет дороже штамповки. Этот же принцип действует и в обратном направлении.
Если взять лист алюминия большой толщины, скажем, 4мм, и сделать из него сковородку, то при сопоставимых свойствах по теплораспределению, отсутствию перегрева, антидеформационным свойствам такая посуда будет близка к литой, но по стоимости получится дороже. Технологии пока сами определяют грани, за которые выходить нет особых причин.
Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт".
Прокаливаем с частым помешиванием на хорошем огне в течении 15-20 мин. После даем сковороде остыть использованную соль лучше выбросить , моем ее в теплой проточной воде и снова высушиваем, тщательно вытирая или поставив на небольшой огонь, пока испарится вся влага. Нанесение антипригарного слоя Последний по очередности, но не последний по значимости этап подготовки к использованию на кухне - это нанесение защитного антипригарного слоя. Для этого снова ставим сковороду на сильный огонь и, разогрев ее, наливаем 50-100 граммов растительного масла.
Масло можно использовать любое - подсолнечное, кукурузное, льняное, главное, брать рафинированное. Температура сковороды должна быть достаточно высокой для того, чтобы масло активно кипело. Учитывайте, пожалуйста, что при этом может образовываться большое количество горячих брызг, поэтому заранее подумайте о мерах предосторожности. Для нанесения масла на стенки сковороды вам пригодится ложка с длинной ручкой.
Биол сковородочки
Все сковороды компании выпускаются со стандартизированными размерами: диаметр варьируется от 22 см до 28 см. Они продаются на рынке по достаточно невысокой цене. В ассортименте компании также есть утятницы, сковороды оладницы, посуда для выпечки хлебобулочных изделий. БИОЛ выпускают квадратные сковороды-гриль, оснащенные специальными носиками, для сливания лишнего сока.
На этой сковородке можно приготовить вкуснейшее мясо, стейки, овощи гриль и не только. В этой модели предусмотрены две ручки, одна из них литая, другая — съемная. Эта модель не имеет в комплекте крышки; Размер — 260х260 мм, высота — 45 мм; Размер — 280х280 мм, высота — 114 мм с крышкой и 45 мм без нее; Компания BIOL создала сковороду гриль с крышкой-прессом.
Крышка имеет ребристую поверхность на нижней стороне и удобную ручку. Эта крышка универсальна и подойдет для любого из вышеперечисленных товаров для гриля. Ее размер составляет 210х210 мм, а вес — 1,4 кг.
Благодаря этому, мясо прожарится гораздо быстрее. Она предназначена для жарка пищи на сильном огне. В комплекте идет крышка.
Сковорода вок БИОЛ сделана из чугуна и имеет вогнутую форму дна. Размеры данной продукции могут быть в двух вариантах: 26 см и 28 см, с глубиной 66 мм. Эта модель производится с двумя литыми ручками, что отличает ее от других сковородок.
Блинница оладница Блины издавна готовили на чугунных сковородках. Так, следуя традициям, БИОЛ выпустили чугунную блинницу, которая поможет приготовить вкусные блины, как в детстве. Эта модель поможет испечь не только блины, но и оладьи, драники, лепешки и другое.
Сковорода блинная БИОЛ имеет бортики высотой 2 см, а ее диаметр может быть двух размеров: 22 см и 24 см. Так сама ручка выполнена из дерева с чугунным наконечником, что обеспечивает малую теплопроводность. Ручка выполнена из дерева с чугунным наконечником, что обеспечивает малую теплопроводность.
Эта модель пригодится для выпекания блюд в духовке. Благодаря тому, что ручку легко снять, а затем прицепить к сковороде. Товары отличаются не только материалами, из которых они изготовлены, и предназначением, но и своими размерами.
Самая востребованная модель — это чугунная сковорода с диаметром 28 см. Другая модель, с таким же диаметром, представлена в глубоком исполнении, с высотой бортиков 65 мм. Следующие модели — это сковороды с диаметром 26 или 24 см.
Они имеют две литые ручки, в форме ушек, а также съемную деревянную ручку. У этого представителя не предусмотрена крышка, но ее можно приобрести отдельно. Сковородки в виде вока и жаровни с диаметром 260 мм и 280 мм, глубина у которых равна 66мм.
Жаровня Биол 260 мм. Порционные сковородки виола сделаны небольших размеров. Высота бортиков у таких представителей может разниться от 32 мм до 37 мм, а диаметр дна бывает 20 см, 22 см и 26 см.
Порционные сковородки Биол сделаны небольших размеров. Большинство из них положительные, но встречаются также и негативные. Это объясняется тем, что сковородки требуют особого ухода при покупке и хранении.
Особые требования по уходу за чугунной утварью БИОЛ достаточно простые. Если их соблюдать, посуда прослужит долгие годы, принося только удовольствие процессом готовки на ней. Сковородки на заводе обрабатывают специальным маслом для хранения, поэтому после покупки нужно правильно очистить их.
Последовательность действий по первоначальному уходу: Помыть посуду с моющим средством и мягкой губкой, избегая абразивных средств. Промыть проточной водой. Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить.
Соль должна получить коричневатый оттенок или черный цвет. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло. Достаточно будет 20 минут.
Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь. Когда сковорода разогреется до 100 градусов или выше, ее нужно тонким слоем смазать растительным слоем.
Дать остыть и хранить в таком положении до использования. Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также заполучить собственный антипригарный слой.
Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке. Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления.
Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию БИОЛ нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха.
Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины. В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления.
Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию БИОЛ нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха. Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины.
В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления. Из большого ассортимента товаров БИОЛ можно найти подходящую сковороду для любой кухни и хозяйки. При правильном уходе и хранении она будет радовать своих владельцев процессом приготовления еды в течении долгого времени. И сегодня такая утварь имеется практически на каждой кухне. Но если раньше все необходимые продукты готовили на одной, реже двух сковородках, то сегодня практически для каждого блюда есть ее отдельный вид. Именно такой широкий ассортимент и предлагает покупателям сегодня бренд «Биол».
Среди множества моделей каждая хозяйка найдет свою, поскольку любая из сковород имеет свои особенности. С момента создания компании, а именно с 1999 года, она позиционировалась как производитель качественной, разнообразной и недорогой кухонной утвари различных видов, изготовленной из алюминия. Но в 2012 году производство начало перепрофилироваться, и теперь основной сферой его деятельности считается изготовление и реализация качественной чугунной посуды, в частности сковородок различных типов. И именно сковорода «Биол», изготовленная из чугуна, интересует покупателей сегодня больше всего. Главный вопрос, который волнует всех: является ли такая посуда столь безопасной и качественной, какой она являлась до бума тефлоновых покрытий? Чтобы получить ответ на этот вопрос, следует изучить разновидности такой посуды, ее плюсы и минусы.
Сама же украинская фирма-производитель утверждает, что именно чугунные сковороды ее производства, являются одними из лучших на мировом рынке. Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол». При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины. И именно этот параметр является единственным существенным минусом. Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу.
Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари. Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания.
Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации. Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно. Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу.
Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно. Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент. Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей. Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей. И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам.
Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя. Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы. Гриль обычный и с прессом. Такая сковорода позволяет готовить пищу практически без добавления масла. Имеет уникальную ребристую поверхность, а излишки жира стекают в специальные желобки на ее дне. Эта емкость идеально подходит для приготовления стейков, овощей и даже бутербродов или тостов.
Сковорода с прессом состоит из двух частей и идеально подходит для приготовления ровных стейков, цыпленка табака и прочих блюд, где верхнюю часть следует готовить под прессом. Форма гриля прямоугольная или круглая, как и крышки-пресса. Блинная емкость. Имеет тонкие и невысокие стенки, дно не более 3,5 мм в толщину. Поверхность — литая с антипригарным покрытием. Часто такие сковородки еще называют порционными и используют не только для приготовления блинов, но и оладий, жульена и прочих блюд.
Диаметр у них различный — от 20 до 28 см. Форма — стандартная круглая. Основное предназначение такой посуды — максимально быстрое обжаривание продуктов вместе при высокой температуре. Так они сохраняют и больше пользы, и вкус готового блюда получается особенным. Такие сковородки имеют узкое утолщенное дно и высокие широкие стенки. Именно за счет такой формы и происходит правильное и быстрое приготовление пищи.
Диаметр — от 24 до 38 см. Есть в ассортименте фирмы «Биол» и обычные сковороды, предназначенные для приготовления самых разнообразных блюд.
Отлично подходит для использования на разных типах плит газовая, электрическая, галогенная, индукционная, керамическая.
Кроме того, кухонная утварь из чугуна отличается так называемым эффектом русской печи. Благодаря значительной толщине и высоте стенок продукты не просто жарятся или варятся, а томятся, что придаёт им необыкновенного насыщенного вкуса. Чугунная посуда от «Биол» станет незаменимым помощником в приготовлении сочных ароматных блюд на вашей кухне в течение долгих лет.
Особенности ухода В процессе производства чугунная посуда «Биол» проходит термическую обработку в специальной масляной среде, что предотвращает появление на ней ржавчины и пригорание продуктов. Чтобы изделия из чугуна прослужили как можно дольше, производитель рекомендует придерживаться следующих правил по уходу за ними: сразу после покупки посуду важно хорошо вымыть мягкой губкой и в течение получаса прокалить с солью в духовке. Это избавит изделие от остатков технического масла; не стоит хранить приготовленные продукты в чугунной посуде; после использования сковороду или кастрюлю необходимо помыть желательно без использования абразивных порошков , насухо вытереть и смазать тонким слоем любого растительного масла; мыть изделия лучше вручную, а не в посудомоечной машинке; хранить чугун стоит в сухом месте с достаточной вентиляцией, это позволит избежать ржавчины.
Соблюдая такие простые советы, вы сможете на долгие годы сохранить прекрасный внешний вид и эксплуатационные свойства изделий из чугуна.
И вот теперь, после замены сковороды на моей кухне появилась новая литая чугунная сковорода БИОЛ без покрытия! Я с радостью делюсь с вами, дорогие читатели и пользователи, своими впечатлениями от использования этой кухонной утвари. Пользуюсь активно уже белее трех последних месяцев.
До этого времени, скажу честно, как - то было боязно брать чугунную сковороду без антипригарного покрытия, меня терзали сомнения начитался отзывов : будет ли пригорать пища, будет ли запах металла от приготовленной на чугунной сковороде пищи, будет ли ржаветь сковорода, будет ли удобно пользоваться тяжелой сковородой, удобно ли иметь съемную деревянную ручку и т. Но всё же я рискнул, приобрел, пользуемся с женой вместе - довольны оба! Подробнее обо всём далее. Если свести всё воедино - то я очень доволен своей покупкой!
Итак всё по порядку: подготовка к использованию и само использование сковороды. Кухонная утварь, изготовленная из чугуна известна людям издревле. Свойства чугуна очень хороши для изготовления посуды для готовки кастрюли, сковороды, жаровни, гусятницы, казаны, воки и т.
Отзывы о Биол чугунные сковороды
Казан чугунный с крышкой-сковородой АПЕКС 5,5 л Быстрый просмотр. Блинная сковорода BIOL диаметром 22см выполнена из качественного чугуна и дополнена съемной деревянной ручкой. Чугунная сковорода гриль от Биол. Выбирайте лучшие Сковороды Биол по доступным ценам. Сковорода-гриль чугунная Биол со съемной ручкой без крышки 26 х 26 см.