Ураза-байрам – не только праздник окончания великого и сложного процесса очищения.
Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
В 2023 году Ураза-байрам наступил в ночь на 21 апреля, то есть в первый день новолуния. В Башкортостане и некоторых других регионах России Ураза-байрам объявлен выходным днем. Какие строгие традиции Уразы-байрам соблюдают мусульмане Ураза-байрам отмечают с 624 года со времен Мухаммеда, когда зародился ислам. Уразу-байрам отмечают три дня.
Последний день Рамадана 2024: когда, что нужно делать, подготовка к Ураза-байрам
В 2023 году Ураза-байрам отмечается 21 апреля. Этот праздничный день является временем, когда каждый мусульманин может освободиться от поста и других ограничений. Ураза-байрам отмечается в честь завершения Рамадана. Кроме этого, данный праздник тесно связан с Пророком Мухаммадом, который открыл священное писание каждого мусульманина под названием Коран. Начать стоит с того, что после окончания Рамадана мусульмане освобождаются от ряда ограничений. В Рамадан нельзя было кушать в светлое время суток.
Для этого существовало два приема пищи: вечерний ифтар — после заката, а также утренний сухур — до рассвета. В течение дня мусульмане не могли курить, пить воду, заниматься любовью. Все это находилось под строгим запретом. Любая дурная мысль являлась большим грехом.
После четвертого такбира молящиеся уходят в поясной поклон, совершают земные поклоны и завершают молитву также, как любую другую.
После совершения намаза имам поднимается на минбар для проведения праздничной проповеди. Сначала он проговаривает девять такбиров один за другим или: «Аллаху акбар, аллаху акбар, ляя иляхэ иллял-лах, вал-лаху акбар, аллаху акбар, ва лил-ляхиль-хамд». Проповедь начинается с восхваления Всевышнего. Во второй проповеди Имам проговаривает семь такбиров один за другим. Она носит назидательный характер и значительно короче, чем первая.
Этим завершается праздничная церемония. Сколько нужно платить Фитр? Советом Улемов и Советом Казыев Духовного управления мусульман Татарстана был определен минимальный размер фитр-садака в 2024 году: Для выплаты фитр-садака был установлен размер нисаба уровень состоятельности — 43 000 рублей по серебру.
Ураза-байрам — день, когда мусульмане выражают благодарность Творцу за испытания месяца Рамадан и духовное очищение, которое подарил им этот пост. В 2024 году, в соответствии с лунным календарем, празднование Ураза-байрам началось в ночь с 9 на 10 апреля. В России, согласно статистике, отмечать этот праздник планируют около 10 миллионов человек. В регионах, где большую часть населения составляют мусульмане, Ураза-байрам в последние годы объявляют нерабочим днем. В это время верующим рекомендуется больше молиться, особенно после заката, чаще посещать мечеть, творить благие дела, заботиться о духовном очищении и оказывать помощь нуждающимся. В дни перед событием мусульманам советуют укреплять родственные связи, проявлять внимание к старшим членам семьи, супругам и детям, больше общаться с родными. День накануне Ураза-байрама посвящается приготовлению дома к празднованию, готовке национальных блюд и особых подарков для членов семьи и друзей.
Предпраздничную ночь рекомендуется проводить в молитвах. Считается, что обращения к Аллаху, произнесенные в ночь на Ураза-байрам обязательно будут услышаны.
Праздничный день начинается с совершения коллективного праздничного намаза в мечетях. После восхода Солнца в первый день месяца Шавваль, мечети начинают наполняться мужчинами, пришедшими на молитву. В сельской местности праздничный намазы начнутся через 30 минут после восхода солнца — примерно в 5:30 утра.
Так возвращайтесь же в свои дома с радостью. И об этом также провозглашается на небесах». От совершения этой молитвы освобождены женщины, дети, путники и немощные. Что нужно успеть до праздника? Также по сунне перед тем, как пойти на праздничную молитву, необходимо съесть нечетное количество фиников, подтверждая окончание поста Рамадана.
Это обязательная выплата для всех дееспособных мусульман вне зависимости от их пола, возраста и достатка, которую необходимо выплатить до наступления Праздника Ураза Байрам в этом году он наступит рано утром 10 апреля.
Что приготовить на Ураза-Байрам
Последний день Рамадана в 2024 году выпадает на 9 апреля. В этот день мусульмане завершают свою подготовку к Празднику разговения, который будет отмечаться уже на следующий день. Что нужно делать и как держать пост в последний день Рамадана? В последний день Рамадана, как и в течение последних десяти дней, верующим нужно усерднее совершать поклонение перед Всевышним, делать дуа и читать Коран. Поэтому не следует проводить этот день за просмотром телевизора или компьютерными играми. Важно оградить себя от пустых разговоров и споров. Таравих в последний день Рамадана Таравих — не обязательная, но желательная молитва в священный месяц Рамадан, совершающаяся после намаза Иша. Ее принято делать коллективно в мечетях, но при отсутствии такой возможности можно и дома.
Таравих-намаз в последний день священного месяца нужно совершать с тем же рвением, что и в другие дни Рамадана: с чтением дуа, совершением тасбиха и соблюдением всех ракаатов. Закят Закят-уль-фитр — это милостыня, которая выплачивается представителями ислама в пользу бедных и нуждающихся в последний день Рамадана, до наступления праздника Ураза-байрам, а точнее — до праздничного намаза.
Курбан-байрам считается главным событием исламского года. Традиция связана с историей пророка Ибрахима так в исламе называют Авраама, которого чтут также в иудаизме и христианстве. Он должен был принести в жертву Богу своего сына, однако когда мальчик уже лежал на жертвеннике, ангел остановил его отца, и взамен в жертву был принесен баран. В Библии и Коране истории практически идентичны, за исключением имени потенциальной жертвы. В Ветхом завете это сын Авраама и его жены Сарры Исаак, будущий родоначальник еврейского народа. В Коране имя мальчика не названо, однако считается, что это был Исмаил, старший сын Ибрагима от наложницы Агарь в исламских текстах ее называют второй женой и родоначальник арабов.
Празднуется Курбан-байрам через 70 дней после Ураза-байрама. В этот день заканчивается время хаджа. А почему мусульманские праздники выпадают на разное время года? Летоисчисление у мусульман ведется от 16 июля 622 года нашей эры, когда пророк Мухаммед и его первые последователи переселились из Мекки в Медину из-за преследований со стороны арабов-язычников. Эту дату сподвижники пророка после его смерти выбрали потому, что после переселения в Медину первые мусульмане смогли не только открыто соблюдать предписания своей религии, но и практиковать ислам как социальную и политическую систему и вести активную миссионерскую деятельность, в результате ислам стал активно распространяться. Для определения дат религиозных праздников мусульмане используют лунный календарь, поэтому они могут выпадать на самые разные дни. А почему исламские праздники вызывают скандалы? Обязательное для мусульман жертвоприношение животных зачастую смущает современных горожан, которые не готовы видеть подобное на улицах мегаполиса.
В 2006 году московские власти официально запретили «публичные жертвоприношения», которые вызывали резко отрицательную реакцию у большинства жителей столицы. Однако обойтись без этого обряда совсем приверженцы ислама не могут, поэтому им выделают специальные площадки. Мусульмане, живущие в Москве, могут поехать в Подмосковье или же заказать мясо жертвенного животного на дом. Обычно тушу делят на три части — одна идет владельцу барана, вторая гостям, третья — нуждающимся, включая бедных и сирот. Мусульмане, бежавшие от преследований в Мьянме, получат помощь из Чечни Исламские праздники часто сопровождается скандалами, и главная причина тому — не бараны, а массовые скопления людей на улицах, прилегающих к мечетям, все молящиеся внутрь не помещаются. Приходится перекрывать улицы, а пешеходы вынуждены с трудом пробираться к месту жительства или работы сквозь толпу молящихся мужчин, от чего и те, и другие закономерно испытывают неудовольствие. Иногда это приводит к конфликтам. Однако в целом процедура проведения главных исламских праздников в столице уже отработана, и серьезных эксцессов удается избежать.
В регионах, где ислам является традиционной религией, таких проблем нет.
Пересыпаем мясо на тарелку. В сковороду отправляем морковь нарезанную кусочками, пассируем до мягкой консистенции 2 минуты, солим и приправляем паприкой. Сверху на мясо раскладываем обжаренный овощ. Сливочное масло, которое осталось, кладем в сковороду и растапливаем.
Лаваш разрезаем широкими полосками. Смазываем лаваш маслом, выкладываем в чугунную емкость в виде веера.
В России главное богослужение проводится в Соборной мечети, во время которого к верующим обращается верховный муфтий. Что можно и чего нельзя делать на Ураза-байрам Так как это радостный праздник, в первую очередь, нельзя предаваться тоске и унынию. Наоборот, нужно думать о хорошем. В этот день разрешается есть и пить днем, можно также курить, хотя ислам предписывает заботится о своем здоровье, и, по возможности, конечно, от курения стоит отказаться. Под строгим запретом остается свинина и алкоголь. А в остальном — никаких ограничений. Нельзя в этот день конфликтовать и грубо выяснять отношения, стоит отложить домашние дела и не работать в поле или огороде. Ураза-байрам — это праздник, а значит проводить его нужно весело.
Как встречать Ураза-байрам и что делать в дни священного праздника?
Далее следует утренняя молитва в Уразу-байрам и снятие всех ограничений. Наконец-то можно поставить на стол различные блюда, которые разрешены исламом, и не только до или после захода солнца. В 2023 году Ураза-байрам отмечается 21 апреля, а именно — на закате в ночь на 21 апреля. Это будет первый день новолуния. Мусульманские страны сделали праздники Ураза-байрам и Курбан-байрам выходными днями и могут даже отмечать их несколько дней подряд. В России в некоторых регионах сами решают, вводить дополнительный выходной в связи с этим праздником или нет. Наконец, следует отметить, что Ураза-байрам считается одним из самых древних мусульманских праздников, который начали отмечать 624 году.
Традиция торжества Ураза-байрам развивались вместе с самим исламом. В это время накрывали щедрые столы в честь праздника в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. Традиции праздника Ураза-байрам С Уразой-байрам связано множество традиций.
Знаменитый аварский хинкал тоже состоит из баранины или курицы с пышными лепёшками из пшеничного теста. Отличием этого блюда является то, что его подают с каким-нибудь соусом. У татар популярны супы. Поэтому зачастую готовят суп из куриной лапши. Даже в день свадьбы невеста, по традиции, должна сама приготовить это блюдо и подать гостям.
Помимо супа, у татар очень распространена мясная выпечка. Поэтому традиционно подаются треугольники очпочмак , перемячи и беляши. Это очень распространённое таджикское яство. Кусочки лепёшки погружают в перетёртый творог с молоком, накрывают кусочками свежих огурцов, помидоров и зеленью. Праздничной едой многих тюркских народов является шурпа сорпа — наваристый мясной бульон с добавлением овощей и зелени. Стоит отметить сытный азербайджанский суп бозбаш на мясной косточке или грудинке с овощами и нутом. Для аромата и вкуса в него добавляют сухофрукты и смородину. Вариантов приготовления бозбаша великое множество.
Рецепты отличаются специями и некоторыми добавками, однако всегда сохраняются главные ингредиенты — мясо и нут. Для многих мусульманских народов свойственно украшать праздничный стол блюдами из субпродуктов. Особенно на Курбан-байрам. Это связано с тем, что они быстрее портятся и хранить их нецелесообразно. В 1-й день хозяйки обычно готовят блюда из печени и сердца. На 2-й день — суп из бараньих голов и голяшек. Главными блюдами становятся тушёное мясо, жаркое с рисом, бобовыми или овощами.
Тушим долму, убавив нагрев до слабого кипения 45 минут, подаем на общем блюде или порционных тарелках. Индейка с овощами Не стоит долго задумываться, что приготовить на Ураза-Байрам, вкусной индейке с овощами, приготовленной по простому рецепту с пошаговыми фото, обрадуются за праздничным столом как гости, так и домочадцы. Промытое филе индейки нарезаем кусками произвольного размера, но не мельчим. Нарезку лука выполняем полукольцами, картофель режем не кусочками, а плоскими пластинами чтобы быстрей пропеклись в духовке. Форму для запекания прокладываем фольгой, блестящей стороной вниз, выкладываем нарезку картофеля с луком, солим перчим. Сверху распределяем смесь замороженных овощей и кусочки индейки, также слой солим, перчим.
Накануне мусульмане проходят обряд омовения и надевают свои самые нарядные и по возможности новые одежды. Потом идут в гости к родным и близким людям, посещают и места захоронений усопших родственников. Во всех мусульманских мечетях проходят праздничные коллективные молитвы, после чего люди возвращаются домой и приступают к праздничной трапезе. На Уразу-байрам следует приготовить самые лучшие и самые вкусные блюда. Что ставят на стол на Уразу-байрам в 2023 году Праздничные блюда этого дня отличаются в зависимости от национальных и культурных традиций того или иного региона или страны. На стол принято ставить: блюда из баранины — супы, жаркое, плов, шашлыки, мясные закуски и салаты; выпечку, в том числе блины, пироги, пирожки; десерты, например, пахлаву, ореховое печенье, чак-чак. Особенно любимым и традиционным блюдом в это время считается плов, который занимает центральное место праздничного стола. Вот рецепт очень вкусного плова. Приготовьте плов на Уразу-байрам.
Ураза-2023: памятка об основных правилах мусульманского поста
ураза-байрам или курбан-байрам? Айнур Биргалин, председатель Духовного управления мусульман Башкирии: «На самом деле у них степень важности одинаковая. Об обычаях, традициях Ураза-байрама и что нельзя делать в этот праздник — в материале Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. О том, что символизирует праздник Ураза-байрам и как его будут отмечать в 2024 году, читайте в материале РИАМО. Ураза-байрам — один из наиболее значимых праздников в исламе, который возвещает окончание 30-дневного поста. Однако Ураза-байрам (так же, как и Курбан-байрам) отмечают все приверженцы ислама в мире.
Традиции празднования
- Татарская губадия на Ураза-байрам – сытный пирог
- Как отмечают Ураза-байрам и сколько продлится праздник
- Суть праздника Ураза-байрам
- Что такое Рамадан
- Самые простые и вкусные блюда на Ураза-Байрам
Куриные отбивные под сырной шубкой
- История праздника прекращения поста
- Мусульмане в Петербурге отмечают Ураза-байрам - 21 апреля 2023 - ФОНТАНКА.ру
- Когда начинает Ураза-байрам
- Суть праздника Ураза-байрам
Ураза-байрам 2024: когда и как отмечается, что нельзя делать
Добавляем просеянную муку и замешиваем довольно крутое тесто. Точное количество муки будет зависеть от ее качества. Собираем тесто в шар, накрываем и даем 15 минут отдохнуть. Тесто делим пополам или на 3 части, каждую скатываем в колобок, а затем раскатываем в тонкий пласт. Если при раскатке тесто сильно прилипает, то можно подсыпать еще муки. Получившийся пласт сначала нарезаем на полосы, а затем на ромбики, которые оставляем на время, чтобы они подсохли. Как только мясо будет полностью готово, его достаем на тарелку, а бульон процеживаем. В кастрюлю наливаем немного мясного навара, засыпаем нашинкованный полумесяцами лук, припускаем овощ в течение 1-2 минуты.
Промытые виноградные листья выкладываем в кипяток на пару минут, извлекаем в заранее подготовленную холодную воду. Перекладываем термически обработанные листья в дуршлаг. В каждый лист кладем небольшое количество начинки, располагая ее в широкой стороне листа. Сворачиваем все сначала конвертиком, затем закручиваем для прочности рулетом по направлению к острому концу. Складываем заготовки блюда в казан или кастрюлю с толстым дном, заливаем водой, слитой с виноградных листьев. В воду можно использовать бульон можно добавить томатную пасу и сливочное масло при желании.
Шафран залить 100 мл воды, дать настояться в течение 10 минут. Шаг 2. Промыть рис до прозрачной воды. Шаг 3. В казане довести подсоленную воду до кипения. Шаг 4. Варить рис до полуготовности, иногда помешивая шумовкой Шаг 5. Слить воду через сито, выложить рис на лаваш на дно казана и полить настойкой из шафрана Шаг 6. Плотно накрыть крышкой, пропарить в течение часа Шах-плов с каштаном, бараниной и алычой 2 тонких лаваша25 г каштанов110 г баранины200 г риса с шафраном120 г репчатого лука80 г топленого маслаЩепотка куркумы1 куриное яйцоСоль и черный перец Шаг 1. Тушить мясо с луком на топленом масле. Добавить уже отварные каштаны, вяленую алычу и щепотку куркумы. Посолить и поперчить. Смазать дно и края кастрюли топленым маслом и выложить по часовой стрелке полоски лаваша, смазывая каждую яйцом смазывать надо очень аккуратно, чтобы яйцо не касалось поверхности кастрюли, это может привезти к слипанию лаваша с кастрюлей во время запекания. До половины выложить пропаренный рис с шафраном, на него выложить начинку из мяса и снова засыпать рисом Шаг 5. Накрыть сверху полосками лаваша, смазывая яйцом.
Кроме этого, часть водителей общественного транспорта сегодня не вышли на работу. Такая ситуация в Москве, Челябинске, Новосибирске и других городах. Улицы возле мечетей забиты машинами, на станциях метро давка. А в Санкт-Петербурге мусульманам пришлось совершать праздничный намаз прямо в пешеходном переходе. Именно в этот месяц пророку Мухаммеду открылись первые стихи Корана. Весь Рамадан длится строгий пост: запрещено в течение дня есть, пить, курить, развлекаться. Днём можно только работать, молиться и читать Коран, а также заниматься благотворительностью. Время Рамадана высчитывается по лунному календарю, поэтому каждый год он начинается в разные дни. В 2023 году он начался в ночь с 22 на 23 марта.
Ураза-байрам
Такой десерт подаётся только по особым случаям – на Мавлид, Уразу-байрам и свадьбу. Ураза-байрам традиционно начинается с молитвы в ночь с 9 на 10 апреля. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Накануне Ураза-байрама мусульмане убираются в доме и готовят традиционные блюда. Связано с ключевым словом «Что Приготовить На Праздник Ураза Байрам 2023».
Ураза-байрам 2023: какого числа начинается, традиции и история праздника
Что приготовить на Ураза-байрам: Unsplash / Rumman Amin. Сегодня большой мусульманский праздник, — Ураза-Байрам. Десятки тысяч верующих мусульман Владивостока приняли участие в коллективном намазе, который был совершен в приморской столице по четырём адресам. Уразу-байрам отмечают три дня. Ураза-байрам отмечают в первый день месяца Шавваль.
Ураза-байрам-2024: что категорически нельзя делать, традиции, запреты для женщин
Как подготовиться к празднику Ураза-байрам Накануне Ураза-байрама мусульмане убираются в доме и готовят традиционные блюда. Каждый человек должен помочь малообеспеченным семьям деньгами или продуктами. Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. Закят аль-фитр делается с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся. Перед праздником последователи ислама совершают полное омовение с благовониями и надевают нарядную одежду. Традиции праздника Ураза-байрам Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций.
Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением "Ид мубарак! Вечером накануне Ураза-байрама верующие совершают намаз дома — считается, что молитва в эту ночь обязательно будет услышана. А утром на рассвете в мечетях начинается гает-намаз или ид-намаз, коллективная праздничная молитва , на которую собираются тысячи мусульман. На молитве в основном присутствуют только мужчины, женщины чаще смотрят онлайн-трансляцию дома. Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество гостей, поскольку на Ураза-байрам принято приглашать родственников, друзей и соседей.
Разговение происходит в широком кругу.
Это особенность лунного календаря: месяц начинается тогда, когда луна, завершив прежний цикл и сойдя на нет, начинает вновь расти. Лунный календарь каждый год сдвигается на десять дней.
За луной внимательно следят священнослужители — они и объявляют об окончании месяца поста. Еще до наступления праздника мусульмане жертвуют нуждающимся обязательную милостыню — закят-уль-фитр. Она помогает бедным избежать голода и острой нужды и тоже накрыть праздничный стол.
Часто закят вносят в виде зерна — по 2,5 килограмма пшеницы с человека.
Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галнаш из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около 4 см в длину, а из кукурузной муки — овальные и приплюснутые. Мы предлагаем вам вариант с пшеничными галушками. Ингредиенты: 1 кг мяса говядина, баранина или курица , 1 кг пшеничной муки, куриное яйцо, 1 головка чеснока, 1 головка репчатого лука, вода, соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо: луковицу и разрезанное на крупные куски мясо положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла все мясо, и поставьте на сильный огонь. Снимите образовавшуюся пену. После закипания уменьшите огонь, чтобы бульон слабо кипел, и посолите. Варите мясо как на холодец — оно должно стать мягким, нежным и легко отходить от кости.
Галнаш: сделайте горку из муки, разбейте яйцо прямо в муку и посолите. Начиная с боков, собирайте муку в центр, постепенно подливая теплую почти горячую воду, и замесите тесто до консистенции пельменного. Затем разделите тесто на пять частей. Каждую часть раскатайте в колбаску диаметром примерно 2 см. Ножом нарежьте галушки шириной примерно 1 см. Чтобы сформировать галнаш, сначала кусочек теста примните пальцами с нажимом на себя, потом положите сверху ладонь и прокатите по столу в свою сторону. Галушки выложите на хорошо присыпанную мукой поверхность. Стряхните лишнюю муку и варите в бульоне до готовности пока они не всплывут на поверхность. Соус: разотрите чеснок с крупной солью и залейте бульоном.
Также можно приготовить соус из лука: пассировать лук, добавить сливочное масло, бульон и хьож йог буц, то есть чебрец. Подавать жижиг-галнаш надо следующим образом: на большие тарелки выложите галушки, сверху — небольшие куски мяса, а в отдельном соуснике — соус берам. Соьк из Карачаево-Черкесии Этот необычный сладкий рецепт ногайской кухни достаточно популярен, несмотря на свою трудоемкость. Способ приготовления: Просо просейте, хорошо промойте и высыпьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Как только зерна начнут разбухать, достаньте, выложите на белую холщовую ткань и дайте немного подсохнуть. Когда просо остынет, обжарьте его в сухом заранее раскаленном казанке, постоянно помешивая, пока просо не приобретет темно-золотистый оттенок. После этого достаньте просо, дайте ему остыть и снова просейте. Положите в кипящую воду и варите примерно 3 минуты, после чего процедите и остудите.
Желательно, чтобы соьк настоялся сутки. Перед употреблением просо нужно запарить молоком или водой. В последнем случае блюдо получается менее жирным.
Последним днем поста станет 20 апреля, а на 21 апреля приходится празднование Ураза-байрама. Портал KZN. RU подготовил памятку о том, как правильно держать пост, при каких заболеваниях следует воздержаться от ограничений в еде и где пройдут ифтары — вечера разговения. Сухур — это предрассветный промежуток времени, когда желателен прием пищи. Ифтар — это прием пищи после окончания светлого времени суток — после того, как солнце полностью скроется за горизонтом. Затем наступает время вечернего намаза, произносится азан, идет время разговения, радости, дуа.
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
В этой статье расскажем, что такое праздник Ураза-байрам, какие традиции и запреты с ним связаны, какого числа начинается празднование в 2024 году и как оно проходит, что готовят в этот день. В этой статье расскажем, что такое праздник Ураза-байрам, какие традиции и запреты с ним связаны, какого числа начинается празднование в 2024 году и как оно проходит, что готовят в этот день. Религия - 21 апреля 2023 - Новости Москвы - Религия - 10 апреля 2024 - Новости Челябинска -