Турция в первом полугодии экспортировала в Россию свежих овощей и фруктов на сумму свыше 456,1 миллиона долларов, что на 3% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года, при этом РФ остается основным импортером данных продуктов, сообщает агентство Anadolu.
Фрукты в Турции
При этом Украина сохранила четвертое место в вышеуказанном списке. По мнению главы Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона Турции Хайреттина Учака, 2022 год будет трудным для сектора свежих фруктов и овощей из-за низкой урожайности, позднего созревания некоторых фруктов, а также геополитической ситуации. Однако он уверен, что вопреки трудностям год удастся закрыть с хорошими показателями. Сезон цитрусовых, столового винограда, помидоров, овощей и косточковых культур, экспортируемых в больших объемах, только начался, отметил Х.
К этому разнообразию добавляются более поздние сорта груш, яблок и винограда. На прилавках появляются хурма, авокадо, увеличивается количество гранатов и айвы. Только созревшая айва — это продукт на любителя, так как она может быть достаточно жесткой и вяжущей. Чаще всего ее используют как один из компонентов для компота или варенья.
Отдельно можно упомянуть турецкие овощи, хотя там вы можете купить все привычные для других стран культуры и их сорта. В стране есть немало сельскохозяйственных предприятий. Они выращивают разные овощи в теплицах на протяжении всего года, независимо от сезона и погоды. Поэтому многие из нас видели красивые, яркие турецкие помидоры на прилавках магазинов даже в суровую зиму.
Правда, сравнить такие овощи с летними просто невозможно. В Турции активно выращивают морковь, картофель, лук, баклажаны, огурцы, кабачки и спаржевую фасоль. Они используются для традиционных турецких блюд, поэтому в ресторане отеля вы вряд ли сможете их попробовать. Лучше всего зайти в обычное местное заведение, где все будет приготовлено по высшему разряду.
В Турции можно купить и экзотические фрукты. Правда, большинство из них личи, драконов фрукт, ананас или рамбутан — импортные, привезенные из других стран. Практически все товары, которые лежат на прилавке, хорошо нам знакомы, так как точно также привозятся в нашу страну. В числе местных сортов, которые действительно стоит попробовать, стоит упомянуть бананы, гранат, мирт, разные цитрусовые культуры и тутовник.
Продавцы разрезают некоторые экземпляры и выкладывают их, чтобы привлечь внимание покупателей. Неспелой айвы в апреле просто не бывает. Айва богата витамином С, В1, В2, каротином. Полезна она и для сердца, и для сосудов. Из айвы в Аланье готовят варенье, варят компоты, добавляют её при тушении курицы и индейки.
Айва придаёт блюдам из птицы необыкновенно пикантный вкус! В Аланье очень популярен джем из айвы! Стоимость айвы на рынках Аланьи в апреле 2021 года: 4-10 TL за 1 кг. В апреле на рынках Аланьи много разных сортов яблок — жёлтых и красных, в большом количестве представлены лимоны, авокадо разных сортов, местные бананы. В конце апреля Вы непременно встретите тутовник — так называется шелковица.
Ведь немногим ранее турецкое правительство просило России не запрещать поставки продуктов растениеводства. Эрдоган же сказал, что не понимает, о чем идет речь. Видимо, пока на политическом уровне перемирия не будет, поставки и не возобновят», - пояснил Скопин. Директор по коммуникациям Евразийского делового союза Андрей Малосолов считает, что оснований опасаться серьезных последствий в связи с отсутствием турецких продуктов не имеется. Сухофрукты могли бы поставляться из Киргизии, Узбекистана и Казахстана. Они, кстати, более экологичные. Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых.
Фрукты Турции
| Фрукты и погода в Турции весной, осенью | Рынок Турции фруктов и овощей. |
| Какие фрукты есть в Турции в разные месяцы? | Сезон черешни в Турции довольно короткий примерно, месяц так как этот фрукт не может храниться долго. |
Где покупать фрукты
- Какие фрукты растут в Турции по сезонам и по месяцам
- Турецкие фрукты: какие плоды созревают в каждый месяц 2024 года?
- РФ в апреле стала лидером по импорту овощей и фруктов из Турции |
- Турецкие фрукты: какие плоды созревают в каждый месяц 2024 года?
- Reader Interactions
- Какие фрукты заказывать в апреле
Созревание по сезонам
- Baza: Трое боевиков и полицейский убиты при нападении на пост ДПС в РФ
- Baza: Трое боевиков и полицейский убиты при нападении на пост ДПС в РФ
- Какие фрукты есть в Турции
- «Фаворит»: поражение на старте
- Фрукты Турции: фото и названия
Какие фрукты есть в Турции
Не могли бы вы рассказать о проделанной работе по популяризации производства органических овощей и фруктов? Россияне нуждаются в здоровых продуктах, не содержащих химикатов и не наносящих вреда здоровью людей и животных. Это вопрос, которому мы придаем большое значение и уделяем особое внимание. Мы заботимся не только о русском, но и о своем народе. Поскольку 91 процент фруктов и овощей, произведенных в Турции, потребляется на внутреннем рынке. Мы не можем экспортировать продукты, которые, по нашему мнению, не подходят для того, чтобы кормить собственный народ.
Мы стремимся производить здоровую, не содержащую химических веществ безотходную продукцию для всех потребителей в России и Турции. Мы осуществляем наш экспорт в соответствии с этими целями. Потребительские предпочтения на зарубежных рынках смещаются в сторону экологически чистых свежих фруктов и овощей. В Турции поощряется производство органических продуктов, поскольку спрос как на внутреннем, так и на внешнем рынках направлен на органические продукты. Наше Министерство сельского хозяйства разрабатывает различные проекты по этим вопросам.
Стратегии сохранения биоразнообразия от поля до стола в сельскохозяйственном производстве выходят на первый план в Плане действий по «Зеленому курсу», который представляет собой указания, направленные на обеспечение адаптации Турции к политике по борьбе с изменением климата, которая набрала обороты в международной торговле в последние годы, и повышение конкурентоспособности экспорта. Эффективное проведение работ по сокращению использования пестицидов и противомикробных препаратов также имеет большое значение для экспорта. Поэтому нашим производителям необходимо быстро перейти на единичное производство, соответствующее значениям Предельно допустимых концентраций MRL и не имеющее проблем с остатками. Для этого мы предложили Министерству сельского и лесного хозяйства и Министерству торговли модель обязательного и ответственного сельскохозяйственного консультирования. Наши производители будут выполнять свои программы опрыскивания и внесения удобрений под контролем и надзором этих центров, и если в продуктах будут обнаружены остатки пестицидов, ответственность за это будут нести сельскохозяйственные консультационные центры.
Вы уже много лет придерживаетесь эффективной коммуникационной стратегии в России. Вы провели успешные кампании. Вы получили награды за лучший бренд.
Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов. На морском побережье мы ходим в шортах и футболках, а в горной части маршрута обязательно пригодится куртка и теплый спальник. Если вы уже отдыхали на Кавказе Домбай , Архыз , Приэльбрусье , то вам будет легко сориентироваться по списку снаряжения для похода. Для поездки в Турцию весной или осенью, необходимо брать те же вещи, что и для похода на Кавказ!
Не стоит сразу соглашаться на первоначально заявленную стоимость: на восточных базарах принято торговаться. Цены на турецких рынках вполне доступные и демократичные, а качество продуктов вас не разочарует. Покупая фрукты и овощи в теплое время года, следует помнить, что на жаре всё очень быстро портится. При этом во многих гостиницах обычно запрещено приносить в номер какие-либо продукты питания. Хотя наших туристов запреты никогда не останавливали, лучше покупать плоды небольшими порциями и стараться не нарушать местные законы и правила. О распорядке работы рынков в небольших районных центрах лучше всего узнавать у местных жителей или персонала в отеле. В небольших городах базары, как правило, работают один раз в неделю. В некоторых регионах функционируют передвижные рынки. Они специализируются на продаже фруктов и овощей, приправ, орехов и сухофруктов. Будем рады, если наша статья помогла вам разобраться в вопросе выбора сезонных фруктов Турции. Ну а чтобы отдых в Турции был еще комфортней, предлагаем ознакомиться с лучшими песчаными пляжами этой страны.
Они используются в соленья, они известны на данном этапе как Kelek. Они очень распространены на не вспаханных местах, вдоль дорог, заборов и канав. Вначале плоды зеленые, потом становятся ярко-красными и уже созревают до черного цвета. Он начинает цвести в апреле и мае. Плоды красно-коричневые, размером больше оливка. Он растет в диком виде и культивируется в садах. Инжир İncir Самый известный и вкусный сорт инжира в Турции растет в Измире. Сорта Sultan Selim и kavak культивируются в Стамбуле и его окрестностях, они сладкие с фиолетовой кожицей. Осень ценятся и питательны сушеные инжиры. Ягода имеет белые или розовые цветы. Его плоды вначале бывают зеленого оттенка, созревая до розового, а затем темнеет и становится ароматным. Лимон Limon Лимоны растут на маленьких деревцах в высоту 3-5 метров, которые цветут розовато-белыми ароматными цветами с марта по октябрь. Родом из Китая и привезенные в Европу арабами в 10 веке, лимоны теперь выращиваются по всей Турции в Средиземноморском регионе. Листья овальные, гладкие, блестящие и темно-зеленые. Цветы имеют пять лепестков и п чашелистиков. Фрукт кислый, овальный, светло-желтый, блестящий и слегка шероховатый. Он часто используется в качестве живой изгороди в садах и огородах. Дерево высотой 7-8 метров. Цветы душистые и ароматные. Плод, который напоминает светло-коричневый оливок, съедобен после сушки. Малина Ahududu Они растут в основном в лесистых горных районах, созревая в июле и августе. Многие сорта выращивают в садах. Мандарин Mandalina Мандарин меньше апельсина, ароматные с шероховатой или гладкой желто-оранжевой кожурой. Его кожура тоньше, чем у апельсина и легче, но менее прочная. Однако, мандарины из Бодрума наиболее известные. Миндаль Badem Миндаль растет на деревьях высотой от 5 до 12 метров, цветки миндаля бывают от белого до розового цвета, цветет в марте и апреле. Бывает несколько разновидностей. Его плоды бывают коричневыми и имеют овальную форму. Ароматные и сочные плоды бывают в диаметре 5-10 сантиметров. Родиной персика является Китай, затем его стали выращивать в Иране, а после он попал в Анатолию, из которой она распространилась в Европу. Плоды круглые, желтоватые или слегка зеленые. Сок кислый и горький. В сок померанца иногда добавляют сахар и воду. Плоды жесткие темно-коричневые, содержащие овальные семена. Им требуется год, чтобы созреть. Финик Hurma Считается, что впервые стал культивироваться в Персидском заливе. Финиковая пальма вырастает в высоту до 18-24 метров. Листья могут до 6 метров в длину. Плоды желтовато-коричневого цвета.
Какие фрукты поспевают в апреле в Турции?
В конце апреля в Мерсине собирают сливы, которые считаются первыми вестниками весны. Объем производства фруктов в Турции большой, благодаря, плодородной почвы, питательными веществами и землями пригодными для выращивания фруктов. Тегидоставка фруктов из турции, доставка фруктов из турции в россию, сколько фруктов можно вывезти из турции, драма время созревания по времени. Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды. В турецких отелях свежие овощи и фрукты подаются в течение всего туристического сезона.
Что случилось?
- БАЗАР В АНТАЛИИ / ПЕРЕКРЫЛИ БАЗАР, ВПУСКАЮТ ТОЛЬКО В МАСКЕ! / ОВОЩИ И ФРУКТЫ В ТУРЦИИ В АПРЕЛЕ
- Фрукты в турции в апреле
- какие фрукты есть в турции в апреле
- Материалы по теме:
- Reader Interactions
Какие фрукты Турции 🍉 лучше по месяцам года?
Завершается сбор гранатов. Гранаты являются не только одним из любимых фруктов жителей Турции, но и одним из известных символом Стамбула. Его прочная кожица символизирует единство, а зёрна — большое число людей, живущих в городе. Сок плодов и зёрна часто добавляют при приготовлении блюд. Гранаты поспевают в разгар бархатного сезона, в сентябре. Больше всего их произрастает в юго-восточной провинции Мерсин. Сезон созревания — с сентября по февраль включительно. Опытные туристы рекомендуют попробовать светло-розовые медовые плоды из Газипаши. Февраль В конце зимы турецкие прилавки полны гранатами, апельсинами, грейпфрутами и айвой. Айва выращивается на территории Средиземного моря уже больше четырёхсот лет.
Айва поспевает в прохладное время года, с октября по март. В тёплое время года плоды мягкие и невероятно сочные, в прохладное — терпкие и ароматные. Март В марте продолжается сбор айвы и грейпфрута. Турция — один из крупнейших мировых производителей грейпфрута: на территории государства ежегодно выращивается порядка 250 000 тонн плодов. Этот цитрус с горчинкой есть в продаже практически весь год, за исключением периода с июня по сентябрь. Апрель Апрель в Турции характеризуется как начало туристического сезона. В разгар весны гости страны могут попробовать первые плоды мушмулы и апельсинов. Их первый сбор происходит в августе, второй — в октябре, существуют и сорта, созревающие весной например, «Поздняя Валенсия». Так как апельсины могут храниться до полугода, в продаже их можно найти круглогодично.
Большой популярностью у туристов и местных жителей пользуются сорта апельсинов «Валенсия», «Вашингтон» и «Навелина». Стоит обратить внимание, что апельсины летнего урожая неказисты на вид, но очень сочные и сладкие на вкус. Именно из них получается вкусный сок. Наиболее популярные сорта турецких апельсинов: Ранний сорт «Washington» с тонкой пёстро-зелёной кожурой.
Руководитель турецкой компании, занимающейся экспортом овощей и фруктов в Россию, отмечает: «За последние три недели случаи возврата участились. Сначала говорили о строгой девятидневной проверке, начатой специальной комиссией на таможне. Но идет вторая неделя. Похожая практика, которая началась в мае прошлого года, продолжалась до декабря, затем ситуация несколько выправилась». Другой турецкий бизнесмен утверждает: «Если в одной фуре будет обнаружено хоть одно насекомое, одна моль, весь товар тут же отправляется обратно в Турцию. Представьте, в одной фуре 26 паллет. То есть почти 3 тысячи ящиков. Если в одном из них обнаруживается моль или насекомое, можете себе представить, что происходит дальше… Возможно, до въезда в Россию продукция была здоровой. Может быть, в России в нее попало какое-нибудь насекомое. Разве это невозможно? Конечно, возможно». Бизнесмен, указывая, что в результате многодневных проверок продукты портятся, продолжает: «Продукты выгружаются.
Цены за 1 кг: от 4 лир. Арбуз Не фрукт, но не упомянуть их нельзя. Они здесь огромные и сладкие. Выращиваются повсеместно, но основной центр их производства находится на Юго-востоке страны. Популярные сорта: Yeni Dunua — культивируется у мраморного моря. Отличается темно-красной мякотью с мелким белыми семенами; Alacali — зеленая кожура со светлым оттенком и черными пятнами. Розово-красная мякоть с черными семенами; Kara — примечателен своей плотной коркой темно-зеленого цвета с черными пятнами. Мякоть красная и с черными семенами; Diyarbakir — настоящий король арбузов, который может достигать до 40 кг в весе; Gulle — тепличный сорт. Сахарный, с тонкой и пестрой коркой. Цены за 1 кг: от 1 лиры. Дыня Вслед за арбузом, нельзя не отметить местные дыни. Все турецкие дыни очень сладкие и неплотные. Мякоть так и тает во рту, правда это не относится к бахчам из первых урожаев. Цены за 1 кг: от 3 лир. Где лучше покупать?
Цвет зизифуса варьируется от зеленовато-коричневого до шоколадного. Плоды упругие, внутри несъедобная косточка. Сезон этого фрукта в Турции начинается в сентябре, а заканчивается уже к середине октября. Зизифус богат калием — налегайте, это полезно для сердца. İncir Инжир 47 Сезон инжира в Турции — с конца августа по начало октября. В остальное время его продают в сушеном виде. Свежий фрукт смахивает на репчатый лук фиолетово-зеленого или коричневого цвета. Под мягкой, но упругой оболочкой скрывается сочная бледно-красная мякоть. Инжир едят целиком, чистить его не нужно. На вкус плод немного вяжущий, медово-сладкий. В Турции стоит попробовать инжир сорта Brown Turkey — это лидер по позитивным отзывам туристов. Местные жители советуют покупать измирский или «турецкий белый». Инжир плохо переносит дорогу, а на экспорт его не выращивают, так что налегайте в отпуске. Основной урожай собирают в Аланье. Ягоды тут сладкие, без химии. С апреля по конец июля в Турции наступает сезон свежей клубники с открытых плантаций. Это самая ароматная, крупная, напитанная солнцем ягода. В остальное время на прилавки поставляется тепличный урожай. Смело берите и его. Ищите на прилавках оранжевые плоды размером со сливу.
Главный импортер свежих овощей и фруктов из Турции - Россия
| Фрукты Турции: что растет, сезонность | Российское сельское хозяйство не производит этих фруктов, а поступление на рынок турецких продуктов может привести к снижению цен. |
| Фрукты в турции в апреле | Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды. |
какие фрукты есть в турции в апреле
Турция является одним из ведущих производителей и экспортеров айвы в мире, и этот фрукт играет важную роль в турецких кулинарных традициях. Сезон черешни в Турции довольно короткий примерно, месяц так как этот фрукт не может храниться долго. Турция полностью прекратила поставлять в Россию овощи и фрукты.
Фрукты Турции
Это зимний фрукт, но в крупных супермаркетах Стамбула и курортных городов айва продается круглый год. Она хорошо хранится, поэтому ее можно привезти домой. Гранат сладкий и сочный. Разные сорта отличаются окраской зерен - от беловато-розовых до бордовых. Этот фрукт мощнейший антиоксидант. Кроме того, он полезен для сердца и сосудов. Наилучшие плоды плотные, упругие с темно-красной или бордовой кожурой из Газипаши. Зизифус - среднее между фиником и яблоком. Он богат калием и полезен для сердечно-сосудистой системы. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.
Внутри крупная косточка. Цвет плода - от зеленовато-коричневого до шоколадного. По мнению туристов, считается одним из лучших фруктов Турции. Вкус медово-сладкий, вяжущий. Инжир плохо переносит хранение и перевозку. Знамениты измирские и белые сорта. Мушмула - желтые гроздья плодов размером со сливу слегка вяжут, имеют некоторую кислинку. Они содержат большое количество витамина С. Фрукт едят в кожурой, косточку выплевывают.
Для транспортировки плоды не годятся. Манго в Турции не произрастает. Но в 2019 г. Цитрусовые плоды Цитрусовые - это знакомые нам апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты. Есть множество сортов этих фруктов. Их собирают в течение почти всего года, так как спелость каждого вида наступает в разное время. Фруктовые деревья украшают улицы, растут возле отелей. Осенью или зимой деревья с яркими плодами вызывают восхищение туристов. Однако это чаще всего померанцы - горькие плоды, принимаемые за мандарины.
Самые вкусные апельсины разновидности Вашингтон выращиваются недалеко от курортного места Кемер. Лучшими мандаринами считаются бодрумские. Грейпфруты обладают свойством выводить лишнюю воду, шлаки и канцерогены. Их активно используют для похудения.
Ценник соответствует предложению — до 5-10 лир за килограмм. Какие популярные блюда стоит пробовать в Турции В начале лета вы увидите на прилавках также персики и нектарины, абрикосы и сливы. В большинстве своем — местное, только что поспевшее, буквально снятое с дерева. Ценник поначалу «задран» до 20 TL за кг, но с прибытием все новых партий из садов он снижается.
И существенно! Да, российские покупатели хорошо знакомы с персиками и прочими фруктами, которые везут из Турции в Россию. Нередко критикуя их за «пластмассовость», отсутствие выраженного вкуса и, тем более, аромата. Но то — практически фабричный продукт. Если же вам повезет купить на рынке продукцию небольших ферм или вообще частников, ощущения будут кардинально иными.
В остальное время его продают в сушеном виде. Свежий фрукт смахивает на репчатый лук фиолетово-зеленого или коричневого цвета. Под мягкой, но упругой оболочкой скрывается сочная бледно-красная мякоть. Инжир едят целиком, чистить его не нужно. На вкус плод немного вяжущий, медово-сладкий. В Турции стоит попробовать инжир сорта Brown Turkey — это лидер по позитивным отзывам туристов. Местные жители советуют покупать измирский или «турецкий белый». Инжир плохо переносит дорогу, а на экспорт его не выращивают, так что налегайте в отпуске. Основной урожай собирают в Аланье. Ягоды тут сладкие, без химии. С апреля по конец июля в Турции наступает сезон свежей клубники с открытых плантаций. Это самая ароматная, крупная, напитанная солнцем ягода. В остальное время на прилавки поставляется тепличный урожай. Смело берите и его. Ищите на прилавках оранжевые плоды размером со сливу. Плод едят целиком с кожурой, косточки несъедобны. Мушмула слегка вяжет, но до хурмы по этому показателю не дотягивает — отзывы о ней более позитивные. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Фрукт трудно привезти из Турции в Россию из-за нежной мякоти, которая стремительно портится в тепле. Наслаждайтесь мушмулой в отпуске, а родным купите баночку варенья из ароматного фрукта.
Издание является официальным публикатором федеральных законов, постановлений, актов и других документов Федерального Собрания. Распространяется по подписке и в розницу, в органах исполнительной и представительной власти федерального и регионального уровня, в поездах дальнего следования и «Сапсан», в самолетах Авиакомпании «Россия», а также региональных авиакомпаний. Сайт «Парламентской газеты» - это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов.
Турция увеличивает экспорт свежих овощей и фруктов.
| Турецкие банки перестают принимать платежи из России. Останемся ли мы без мандаринов и помидоров? | Сезоны созревания фруктов в Турции по месяцам. Как выбрать свежите фрукты, где лучше покупать фрукты и овощи на турецких курортах. |
| Фрукты и погода в Турции весной, осенью | ОВОЩИ И ФРУКТЫ В ТУРЦИИ В АПРЕЛЕ» на канале «Экономический калейдоскоп» в хорошем качестве, опубликованное 29 декабря 2023 г. 16:48 длительностью PT11M58S на видеохостинге RUTUBE. |
Турецкие фрукты возвращаются на российские прилавки
Российское сельское хозяйство не производит этих фруктов, а поступление на рынок турецких продуктов может привести к снижению цен. Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды. Экспорт свежих фруктов и овощей из Турции в апреле текущего года вырос на 70% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года – до $201,7 млн.
какие фрукты есть в турции в апреле
Объем производства фруктов в Турции большой, благодаря, плодородной почвы, питательными веществами и землями пригодными для выращивания фруктов. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору предупредила об ухудшении качества ввозимых из Турции фруктов и овощей, передает в четверг «Интерфакс». Фрукты Турции, сезоны созревания фруктов в Турции по месяцам, как выбрать свежие фрукты, где лучше покупать фрукты и овощи. Сезон черешни в Турции довольно короткий примерно, месяц так как этот фрукт не может храниться долго. Когда в Турции наступает сезон сбора персиков, абрикосов, апельсинов и других фруктов? Проживая в одном из многочисленных отелей Турции, вы сможете попробовать местные фрукты на завтрак или обед.
Фрукты в Турции по месяцам: когда что созревает
За столетия селекционной работы, в Турции появилось множество уникальных сортов, часть из которых разошлась по всему миру. Сушеный инжир способен передать лишь малую часть того вкуса, который содержится в спелом плоде. Финик — Мякоть финика представляет собой концентрированный сахарный раствор. Она необычайно сладка. В сыром виде эти плоды едят руками, иногда вкладывая в выемку от косточки различные начинки. Еще их добавляют в каши, мороженное и кондитерские изделия, либо делают из них пасты и желе. Мушмула — Фрукт, внешне подходящий на абрикос и алычу. Вкус у него еще более странный, туристы описывают его как «салат из абрикоса, яблока и земляники». Стоит знать, что качественная мушмула должны быть плотной и иметь размеры средней сливы. Если она будет меньше, то готовьтесь к неприятной кислинке, а слишком большой и перезвревший плод будет водянистым и безвкусным. Банан — Чем крупнее банан, тем больше времени ему нужно, чтобы созреть и стать сладким.
Поэтому турки предпочитают выращивать карликовый кавендиш. Это более сладкая, короткая, и толстая разновидность классического банана. Такие редко встречаются в магазинах Европы, что и подкупают туристов. Хурма — Турецкая хурма — огромна.
Тут все сочное, сладкое, ароматное — трудно прогадать. Расскажем, какие фрукты можно привезти из Турции домой: названия, фотографии, полезные свойства, время созревания по месяцам — сохраните эту шпаргалку. Мы составили сезонную таблицу, чтобы вам было удобно. Экзотическим и «особым» турецким фруктам мы дали подробное описание с фото — обратите на них внимание. Ayva Айва 47 Сезон свежей айвы в Турции — с октября по март.
Однако купить зимний фрукт в супермаркетах Стамбула и курортных городов можно круглый год. Внешне плод напоминает микс груши с яблоком. В зависимости от сорта, он будет ближе то к одному, то к другому. Чем больше айва похожа на яблоко, тем она тверже — этот сорт в Турции используют для приготовления десертов, мясных блюд или салатов. Фрукт, который больше напоминает грушу, отличается сочностью, мягкостью и сладостью — его едят свежим. Фрукт можно привести домой свежим или в виде варенья. Nar Гранат 47 Это зимний фрукт, но в магазинах он продается круглый год. Гранаты в Турции начинают созревать в конце сентября, цена в сезон — 4-5 лир за кг. Покупайте плоды с ярко-красной или бордовой кожурой.
Слегка надавите, гранат должен быть упругим. Разрезайте его осторожно — турецкие плоды фантастически сочные, поэтому брызги могут угодить прямо в глаз. Не огорчайтесь, если внутри зернышки не рубиново-красные, а слегка белые. Значит, вам попался такой сорт — он чуть кислее привычных, но тоже сладкий. Это не совсем правильно, однако плоды действительно схожи размером, цветом и привкусом. Зизифус — хрустящий сочный фрукт.
Посмотреть на это стоит каждому. Дерево напоминает огромный цветок, бережно охраняющий вкусные связки бананов. Мушмула Плоды произрастают на карликовых деревьях. Их высота не достигает и двух метров. Фрукт обладает освежающим кисло-сладким привкусом. Это один из тех плодов, которые просто необходимо попробовать в Турции, ведь у нас их в магазинах не встретишь. Домой же увезти не получится, так как мушмула очень нежная и быстро испортится. Апельсины Если вы думаете, что хорошо знаете этот цитрусовый, то, скорее всего, заблуждаетесь. Непременно попробуйте разные сорта апельсинов. Каждый из них хорош по-своему. Одни будут очень сладкие, в других вы не обнаружите ни одной косточки. В сезон рынки переполнены этими ароматными оранжевыми фруктами, а стоят они совсем недорого. Черешня Хотя исторически Турция и не является родиной этой ягоды, произрастает она здесь весьма успешно. Сладкий вкус черешни знаком и нам, так как в сезон ее легко можно найти на базарах и супермаркетах. Выращивают здесь и кислые сорта, которые для нас привычнее. Но только жаркое солнце делает их очень сочными и вкусными. Абрикосы Одни из самых популярных фруктов Турции. Их не только выращивают в больших количествах, но и экспортируют во множество стран. Если вы любитель данного фрукта, то сможете насладиться всем многообразием его видов. В турецкой кухне абрикос используется и в качестве закуски, и в выпечке, и в вареном виде. Дыни Их разнообразие поражает. Попробовать все или остановить свой выбор на одном полюбившемся сорте, решать вам. Купив одну, вы непременно захотите назавтра взять еще. Турки, кстати, едят их не только в свежем виде, но и готовят соленье из зеленых плодов, называемое келек. Арбузы Что может быть в жаркий день приятнее свежего и сочного арбуза. Он не только вкусный, но и прекрасно утоляющий жажду плод. Сортов довольно много, поэтому перед покупкой поинтересуйтесь у продавца об особенностях каждого. К примеру, сорт под названием Kara имеет красноватые семена и очень сладкий вкус. А вот Diyarbakir является настоящим гигантом, его вес может достигать 60 кг. Яблоки Несмотря на то, что этот фрукт для нас очень привычен, не откажите себе в удовольствии полакомиться им на отдыхе.
Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции Роспотребнадзор снял ограничения на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов из Турции. Специалисты ведомства провели проверку в центрах производства и экспорта овощей и фруктов, после чего местную продукцию признали безопасной для здоровья. Ранее введение ограничений Москва объясняла повышенным содержанием ГМО и пестицидов в турецкой продукции. Обсудить Как сообщили в Роспотребнадзоре, ведомству удалость сделать так, чтобы Турция усилила контроль за содержанием пестицидов в плодоовощной продукции.