"Свежие новости ". Главные блюда на пасхальном столе – творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире.
ФАС взялась за яйца: почему на российском рынке возник дефицит
| Россия в I квартале снизила производство яиц на 2,1% | Ранее эксперты рассказали, что производители не успевают увеличить выпуск яиц вслед за растущим спросом на пищу с содержанием животного белка. |
| Владимир Путин объяснил, почему так подорожали яйца, 14 декабря 2023 года | Не все знают о том, что произойдет с организмом в том случае, если на регулярной основе употреблять куриные яйца. |
| Доклад «Региональная экономика»: почему дорожали яйца | Банк России | По данным Росстата, в октябре яйца в рознице подорожали на 23,9% год к году. |
| Яйца подешевеют в Приморье | Как заявили в прокуратуре, за год средняя розничная цена на яйца увеличилась на 40 процентов. |
| Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены | Ценовая ситуация на рынке яиц во многом спровоцирована и торговыми сетями, а также высоким потребительским спросом. |
Яичный переполох
Запросы были направлены в 10 крупнейших федеральных торговых сетей, пишет "Российская газета". На основе полученных данных будет проведён анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен на яйца, сообщили в ФАС. Ранее astv.
Очередное еженедельное совещание по ситуации с ценами на социально значимые товары прошло в секретариате первого заместителя председателя правительства Андрея Белоусова, пишут «Известия». Сигналы о том, что цены на яйца растут, приходят в последнее время из разных регионов. Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье, где товар предлагают по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца могут стоить 200 рублей.
Птицефабрики объясняют рост цен увеличением стоимости материально-технических ресурсов и их транспортировки за счет подорожания газомоторного топлива, повышаются и затраты на обслуживание оборудования за счет удорожания материалов и запчастей, растут расходы на доставку сборных грузов, ТО и ремонт автопарка.
У России же, как водится, свой путь — санинспекции проверяют птицефермы, и если находят зараженных кур, то вкалывают им вакцину и сажают на карантин. Однако это выборочные проверки и стопроцентной гарантии нет. Поэтому СанПиН допускает компромисс : без холодильника можно хранить яйца не старше 25 дней от роду, а в холоде можно целых три месяца. Правда, в дверце холодильника яйца столько не проживут — им лучше в глубине на полке и внутри покупной картонной коробки: температура стабильная и нет посторонних запахов. Надо ли мыть яйца перед готовкой?
В Роспотребнадзоре настаивают на тщательном мытье под проточной водой, чтобы смыть три вида самых опасных сальмонелл Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, Salmonella gallinarum-pullorum РНК-содержащие вирусы. Ведь сальмонеллу не берут ни моющие средства, ни глубокая заморозка — только высокие температуры. Водой ничего особо не смоешь, а только разбрызгаешь бактерий по всей кухне — и на чистую посуду, и на другие продукты, и на одежду. Поэтому перед готовкой яйца лучше просто аккуратно разбить, а потом помыть руки, нож и все, чего касалась скорлупа. Нужно ли яйца целиком прожаривать и проваривать, чтобы не рисковать?
Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину. Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками.
Птицеводство России
РИА Новости. Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Президент России Владимир Путин принес извинения за рост цен на яйца и пообещал, что в ближайшее время проблема будет устранена.
Дефицит кадров: почему в Башкирии дорожают яйца
Смотрите видео онлайн «Опасные красители в мармеладе и экономичные яйца | «НашПотребНадзор». Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Красноярска. Горячие новости: в некоторых магазинах эконом-класса Москвы и Оренбуржья яйца стали продавать поштучно. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. что причиной повышения цен на яйца может быть птичий грипп, из-за вспышек которого поголовье на птицефабриках приходится уничтожать Фото: © Денис Абрамов, РИА «Новости».
Еженедельный выпуск №18
- Популярные рецепты
- С начала года в крае выпущено 70,5 миллионов штук
- ФАС проверит цены на куриные яйца
- Наши проекты
- Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Золотые яйца: рост цен на них обсуждают уже в правительстве и Генпрокуратуре
Среди них — увеличение цен на горюче-смазочные материалы, корма для птицы, ветеринарные препараты, оборудование, а также сезонный спрос на продукцию: «После летних каникул вновь начинают работу школы, детские сады и другие образовательные учреждения, а также усиливается отправка продовольствия в северные регионы», — сообщили в министерстве. Специалисты отметили, что в разных торговых сетях предлагают разные варианты упаковок и категорий яиц, а это также влияет на стоимость продукта, и привели пример: «В одной из федеральных торговых сетей цена за десяток яиц варьируется в зависимости от категории и производителя от 69 до 100 рублей». В министерстве заметили, что правительство России уже объявило о стабилизации цен на куриное яйцо, и ожидается, что они будут снижаться. По данным Красстата, цена за 10 куриных яиц в крае выросла с начала сентября на 30 рублей — с 75 до 105 рублей.
К сентябрю стали производить меньше яиц.
А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко. Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования. Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он.
Аналитик Дмитрий Лукашев в разговоре с «Известиями» отметил, что госрегулирование может значительно повлиять на стабилизацию цен на яйца. До уровня начала года она уже вряд ли упадет, но в районе 80—90 рублей за десяток вполне может быть, — отметил он. По его мнению, также может повлиять снижение курса доллара, которое он ожидает в период до выборов президента России, назначенных на март 2024 года. По словам Петра Коротченко, в то же время причина подорожания домашнего мяса птицы кроется в особенностях госрегулирования.
В результате частники несут дополнительные расходы на транспортировку животных до такой бойни и оплату ее услуг.
Почему куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в стране? По итогам прошлого года яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. Рост цен на птицеводческую продукцию зафиксировали еще летом 2023 года, а в октябре президент РФ Владимир Путин попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева объяснить причины роста цен на курятину и призвал кабинет министров оперативнее реагировать на ценовую ситуацию на рынке, в том числе за счет организации закупок продукции в соседних странах. Читайте также: РФ полностью обеспечена мясом птицы собственного производства Ситуация с ростом цен на яйца стала одной из самых активно обсуждаемых. Вопросы по этой теме звучали и в декабре во время прямой линии с президентом РФ. Глава российского государства объяснил рост цен на яйца и куриное мясо сбоем в работе правительства.
Сергей Гунеев "Я думаю, что это связано еще — хоть и говорят, что это не так, но мне кажется, что это так — вовремя не открыли импорт пошире. Потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена", — сказал Путин, подводя итоги года. В числе причин создавшейся ситуации президент также назвал: "небольшое, но все-таки повышение доходов"; рост заработной платы; увеличение спроса на эту продукцию; снижение объемов производства; отсутствие своевременного решения по поводу импорта яиц. Решение принято, по-моему, на днях. Во всяком случае, в декабре должно быть принято.
В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга. В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов. И ряд торговых сетей с этим согласились. В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа», — отмечает Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance. Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками.
40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети
Также производству мешали вспышки птичьего гриппа, из-за которых в некоторых регионах снизилось поголовье кур-несушек. В результате предложение росло медленнее спроса. Принятые Правительством России меры по расширению импорта яиц и поддержке производителей ведут к нормализации ситуации на рынке. О других тенденциях в экономике читайте в февральском докладе Банка России « Региональная экономика: комментарии ГУ ». Он основан на результатах исследования данных официальной статистики, мнениях экспертов и опросов 15 тыс.
Между тем, в конце октября вице-премьер РФ Виктория Абрамченко заявила, что цены на мясо птицы и яйца стабилизировались.
По её словам, подорожание было связано со многими факторами: дефицитом кадров в отрасли, увеличением спроса на продукцию и непростой ситуацией с птичьим гриппом. Подписывайтесь одним нажатием!
Минсельхоз сообщил, что увеличение стоимости продукта произошло не только в красноярском крае, но и других регионах России. Специалисты объяснили, что повышение цен на яйца связано с несколькими факторами. Среди них — увеличение цен на горюче-смазочные материалы, корма для птицы, ветеринарные препараты, оборудование, а также сезонный спрос на продукцию: «После летних каникул вновь начинают работу школы, детские сады и другие образовательные учреждения, а также усиливается отправка продовольствия в северные регионы», — сообщили в министерстве. Специалисты отметили, что в разных торговых сетях предлагают разные варианты упаковок и категорий яиц, а это также влияет на стоимость продукта, и привели пример: «В одной из федеральных торговых сетей цена за десяток яиц варьируется в зависимости от категории и производителя от 69 до 100 рублей».
По словам Артура Холдоенко, в этом году предприятие выпустит 1,62 млрд яиц, примерно столько же, сколько в прошлом. Это абсолютный рекорд среди российских птицефабрик и около половины всего объема производства Ленобласти 3,45 млрд штук. Но за пределами магазина при птицефабрике, куда приходят работники и жители поселка, цены на продукцию могут сильно отличаться. Это самый высокий показатель среди товаров и услуг в наборе, который еженедельно мониторит Росстат.
На ситуацию уже обратили внимание не только ФАС и прокуратура, но и президент. Во время прямой линии Владимир Путин, комментируя резкое подорожание, сообщил , что спрос на яйца увеличился в связи с ростом доходов населения, а объемы производства за ним не поспели. Ростом благосостояния россиян объяснил ситуацию и депутат Госдумы Владимир Гутенев. Если посмотреть на региональную статистику, то ситуация выглядит не так страшно. По мнению Артура Холдоенко, на рынке действительно возник дисбаланс спроса и предложения. Но в некоторых регионах предложение резко сократилось. Что касается спроса, то версию о его росте на правительственных совещаниях высказывают торговые сети. Но не исключено, что повышение спроса, который видят сети, имеет другие причины. Представитель ретейлера также подчеркивает, что после вмешательства правительства закупочные цены на курицу пошли резко вниз. Производители эту версию считают несостоятельной.
Курица, которая несет яйца, это суповая, а не бройлер, который выращивается на мясо. Суповая курица занимает ничтожную долю по сравнению с мясом бройлера в общем объеме предложения», — отмечает Артур Холдоенко. Экономист Дмитрий Прокофьев в своем блоге «Деньги и песец» объясняет рост цен на яйца так называемым «парадоксом Гиффена».
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Россия скоро получит «беспошлинные яйца» из Турции и Азербайджана, которые, по задумке властей, должны сбить высокие цены. Последние новости. Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Красноярска.
Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца
Санкции недружественных стран привели к тому, что российские птицефабрики больше не могут импортировать инкубационное яйцо из-за границы или это процесс сильно затруднен. Это создало дефицит инкубационного яйца на рынке России. Чтобы повысить объем производства инкубационного яйца бройлеров в России, можно использовать различные меры. Например, можно увеличить количество ферм по производству племенного яйца. Однако, проблему недостатка племенного яйца нельзя решить только на уровне производства.
ФАС проверит цены на куриные яйца Антимонопольщики выяснят, обосновано ли подорожание Федеральная антимонопольная служба проанализирует ценообразование на куриные яйца. Запросы были направлены в 10 крупнейших федеральных торговых сетей, пишет "Российская газета". На основе полученных данных будет проведён анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен на яйца, сообщили в ФАС.
Цены действительно так сильно выросли? Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. На проблему подорожания мяса курицы в конце октября обратил внимание президент России. Но чего курятина так подорожала? Предпосылок для увеличения цены в принципе экономических особо нет никаких. Переговорив с птицеводами, пришли к мнению, что они, чувствуя свою социальную ответственность, уже начали понижать цены на курятину. Надеюсь, что мы в ближайшее время увидим это. Генеральный директор Росптицеводства Галина Бобылева объяснила , что в последнее время в России подорожали многие категории продуктов, из-за чего яйца и курица оказались одними из немногих доступных источников животного белка. Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы.
Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году Главное 05. За первое полугодие по сравнению с соответствующим периодом 2022 года в 4 раза выросла отгрузка свинины в Сербию и Армению, почти в 2 раза — во Вьетнам. Отмечен существенный прирост экспорта продукции свиноводства на рынки Гонконга, Монголии, Беларуси. Почти в 3 раза выросла отгрузка из России мяса мелкого рогатого скота.
Как избежать заражения сальмонеллой от яиц
Смотрите видео онлайн «Опасные красители в мармеладе и экономичные яйца | «НашПотребНадзор». Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки. Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Говорит, что всё в порядке. Это прямая речь, честно. Владимир Путин По словам президента, на ситуацию повлияли несколько факторов. В том числе речь идёт о небольшом, но всё-таки повышении доходов. Спрос на товар тоже увеличился. В своё время мог 10 яиц сразу с утра навернуть», — поделился Путин.
Отток мигрантов после существенного ослабления курса рубля негативно сказалось на ситуации «Синявинской птицефабрики». Наценка в магазинах. Цена находится около того уровня, который устанавливали в начале года. Условия контактов не позволяют их повышать. При этом яйца покупались по той цене, какую устанавливал ритейл. Какие меры по снижению стоимости предприняли в правительстве РФ? Такое решение поддержали «Верный», «Азбука вкуса» и «Глобус». По поручению вице-премьера Виктории Абрамченко до 19 декабря должен был появится план действий по наращиваю производства. Но на воплощение его в жизнь нужно время. С 1 января по 24 июня 2024 года правительство страны обнулило ввозные пошлины на поставки до 1,2 миллиарда штук куриных яиц. В Россию продукт поставляется из Турции и Азербайджана. Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии. Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Будет проведён ряд проверок. Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства.
Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года.
Но все равно потребовалось вмешательство президента, чтобы проблема начала решаться. Мы же не получаем миллионами пенсию, наведите порядок, не к кому обратиться», — пожаловалась россиянка. Путин заверил, цены стабилизируются в ближайшее время. Одно из решений — поддержка фермеров. Но что произошло. Спрос увеличился, а объемы производства нет. Вовремя не открыли импорт. Приношу свои извинения на этот счет, но это сбой в работе правительства», — сказал Путин. Есть и другие мнения, кто виноват. А против недобросовестных игроков рынка начала масштабные проверки антимонопольная служба. И действительно нашла признаки яичного картеля. Необоснованно задрали цены как раз в Крыму. Пара производителей взвинтила их почти в два раза. И в Кирове выявили еще несколько нарушителей закона о защите конкуренции. Проверки продолжаются. Не дожидаясь не то что проверок, а окончания прямой линии с президентом, цена на яйца в Краснодарском крае начала снижаться. Еще одна мера поддержки — отмена ввозных пошлин на импортные яйца.
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году. С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Уфы - Стоимость яиц в России резко выросла из-за опережения спроса возможностей предложения. Новости русской службы Би-би-си.
40 млн лайков: почему фото яйца произвело фурор в сети
| В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть | Все новости Лента новостей Hardware Software События в мире В мире игр IT рынок Новости сайта. |
| Что происходит с ценами на яйца | По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%. |
| Стало известно, насколько в Москве подорожали яйца | Куриные яйца могут доставить здоровью серьезные проблемы, если, например, их неправильно хранят в магазине. |
ФАС взялась за яйца: почему на российском рынке возник дефицит
| В Самару завезут дешевые яйца | Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. |
| Генпрокурор поручил проверить челябинские яйца | Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Сочи - |
С чем на самом деле связан рост цен?
- Популярные рецепты
- Как яйцо стало самым популярным фото в истории
- Яйца: что происходит с ценами? - Россия || Интерфакс Россия
- Почему в России сильно подорожали яйца
- Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
- Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
ДА БУДЕТ ЦЕНА «СПРАВЕДЛИВОЙ»
- Наши проекты
- Почему яйца дорожают
- «НОВАЯ ГРЕЧКА»
- Дефицит кадров: почему в Башкирии дорожают яйца
- Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца 08.12.23
- Что происходит с ценами на яйца