Как посадить пекинскую капусту для рассады? Семена на рассаду начинают сеять за 30 дней до высадки в грунт или в теплицу.
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду
ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. На фото рассада пекинской капусты 1.5 месяца Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, т.е. выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице. Время посадки пекинской капусты очень важный момент в выращивании азиатского овоща. Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща.
Когда и как посеять пекинскую капусту на рассаду?
Древние жители этой страны употребляли ее в пищу еще в V-VII веках нашей эры. Культура стала популярной, потому что имеет много витаминов C, D и приятный вкус. А с 2010-х годов получила популярность и в России. Сегодня ее выращивает множество КФХ и сельхозпредприятий по всей стране.
Расскажем о самых популярных гибридах. Дадим инструкцию, как вырастить пекинскую капусту. Покажем, как лучше ухаживать за всходами, убирать урожай и хранить его.
Гибриды пекинской капусты В мире известно более 20 видов этой культуры. Они выведены в разных странах и рассчитаны на разные климатические условия. В условиях Поволжья лучшую урожайность и самые качественные товарные характеристики проявляют билко, мирако, монако, ричи, эндуро, грин рокет.
Рассмотрим особенности выращивания пекинской капусты и этих гибридов в частности подробнее. Билко Билко выведен агрономами из Голландии. Созревает быстро: от посадки до уборки урожая проходит 60-70 дней.
При этом долго хранится: в холодном вентилируемом помещении капуста лежит до 4-6 месяцев. Кочан плотный, по форме напоминает бочку. Листья зеленого цвета, в верхушке белые.
В среднем один овощ весит 1,4-1,7 кг, но встречаются экземпляры и массой до 2 кг. Билко - один из лучших гибридов по вкусовым качествам. А еще капуста почти не болеет фузариозом, килой, мучнистой росой и другими характерными недугами.
Мирако Мирако - раннеспелая культура. Через 50-55 дней после высадки овощ полностью созревает. Поэтому его высаживают еще в марте-апреле и укрывают защитным материалом.
А уже в начале июня собирают первый урожай. Кочан компактный, имеет бочковидную форму. По сравнению с другими видами пекинской капусты обладает большей длиной.
Масса одного овоща - 1-1,5 кг. Еще одно преимущество Мирако в том, что нет стрелкования.
Так что вариантов срока ее посева два — ранневесенний и позднелетний. Итак, пекинскую капусту высаживают в грунт либо высевают в два этапа: с середины — конца апреля до середины мая, с середины июля до начала августа. Думаете, что все посадочные работы на огороде давно позади? А вот и нет, середина лета — самое время сажать пекинку! Расскажем как и почему. Если вы выбрали рассадный способ выращивания пекинской капусты он предпочтительнее для весеннего срока, летний же посев без проблем можно осуществлять семенами прямо в грунт , семена лучше сеять сразу в индивидуальные емкости, так как культура не любит "лишних" пересадок и пикировок. Стаканчики объемом не менее 200 мл дезинфицируют раствором марганцовки или Фитоспорина-М , заполняют простерилизованным универсальным грунтом для рассады, поливают и в каждый помещают 1-2 семечка, заглубив их на 1-2 см предпосевная обработка им не нужна.
До появления всходов емкости прикрывают пленкой, не забывая регулярно приподнимать ее для проветривания и опрыскивать почву водой из пульверизатора. После появления всходов в каждом горшочке оставляют один самый крепкий росток, а остальные удаляют. Эта разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание. До тех пор, пока не появилось несколько настоящих листочков, лучше освещать рассаду лампами дневного света 12 часов в сутки. В остальном уход за рассадой заключается в регулярном поливе в емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия. К пересадке в грунт рассада пекинской капусты обычно готова через 25-30 суток после посева семян. Все ли вы знаете о выращивании рассады капусты? Проверьте себя и не допускайте ошибок!
Они тяжелые и громоздкие, их неудобно переносить и перевозить. К тому же индивидуальная высадка каждой семечки невозможна. После всхода капусты каждый саженец нужно отпикировать и рассадить отдельно. Почва и влага Пекинская капуста не любит жару и избыток влаги, поэтому нужно следить за тем, чтобы земля не пересыхала, не заболачивалась. Высаживают рассаду на возвышенных местах, хорошо освещаемых солнцем. Если почва на грядке начинает киснуть от воды, то нужно подсыпать туда песка или другого садового адсорбента. При палящем солнце грядку ограждают дугами и накрывают капусту агротексом или другим материалом, пропускающим воздух, но затеняющим растения. Китайские вилки лучше переносят щелочную почву, чем кислую. Если рН почвы сдвинут к кислотным реакциям, то нужно нормализовать баланс грунта. Определяют рН грунта с помощью тест-полосок или лакмусовой бумаги. Чтобы ощелачить почву, ее поливают водой, в которой растворена известка. На 10 литров воды разводят 3 столовые ложки негашеной извести, дожидаются, пока закончится реакция. Поливают раствором так, чтобы он не попал на кочаны, а только пролил землю под ними. Общие принципы выращивания Для большинства регионов России любая капуста — овощ с двухфазным выращиванием. То есть первая фаза предполагает стадию рассады, которая формируется в квартирных или тепличных условиях. Вторая стадия — саженцы. Чтобы капуста хорошо росла земле, ее нужно удобрять органическими и минеральными удобрениями. Азотисто-фосфорные добавки благотворно влияют на образование зеленой массы и вегетацию взрослой капусты, поэтому ее вносят во второй половине роста пекинки, но прекращают подкармливать за 2-3 недели до сбора урожая. Пекинская капуста подвержена нападению гусениц и других насекомых — вредителей. Чтобы отпугнуть паразитов,хорошо посыпать сразу после полива кочаны древесной золой. Неприятный запах этой смеси и острые частицы золы не позволят гусеницам ползать по капусте. Нельзя древесную золу заменять угольной. Шлак от угля может погубить капусту. Чтобы капуста не заразилась грибком, ее нужно опрыскивать противогрибковыми спреями. Антимикотики бывают одновалентные, двухвалентные и поливалентные.
На растущей Луне вода находится близко к земле, что способствует насыщению корней насаждений влагой. В этот период растения формируют мощную корневую систему, набираются сил, хорошо развиваются. Неблагоприятный период для посадочных работ Не высевают семена и не высаживают рассаду на убывающей Луне. Кроме этого, неблагоприятные для посадки пекинской капусты дни — полнолуние и новолуние. Скорее всего, высаженная в этот период рассада будет недоразвитой. Нельзя производить посадки, если Луна находится в самых неплодородных знаках: Льве, Водолее, Овне. Факторы, влияющие на сроки Когда высаживать пекинскую капусту, зависит от нескольких факторов. Температурный режим и прогретость грунта Пекинская капуста — холодостойкая культура. По этой же причине грунт перед посадкой должен хорошо прогреться солнцем. Но если опоздать с посадкой, капуста может выпустить стрелки. Сортовые особенности Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта. У раннеспелых вегетационный период длится 40-50 дней с момента высадки. Среднеспелые готовы к употреблению через 60-70 дней. Сорта, созревающие через 75-90 дней после посадки в открытый грунт, относятся к позднеспелым. Исходя из этих показателей а также учитывая погодные условия , огородник выбирает оптимальное время для посадки овоща. Зависимость от региона выращивания Сложно дать рекомендации по срокам посадки в каждом регионе. Ориентироваться нужно на погодные условия в текущем году.
Капуста пекинская: рассадный способ для раннего весеннего выращивания
- Сроки посадки на рассаду
- Выращивание пекинской капусты: основные правила
- Как рассчитать дату посева
- Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки
- Выращивание пекинской капусты из семян в открытом грунте, видео
Капуста пекинская: особенности агротехники
Так что при выборе семян подумайте, как скоро вы будете способны переработать ваши кочанчики. Еще один нюанс — капуста хорошо растет и не уходит в стрелку при условии достаточного светового дня, но он не должен быть более 12 часов. Потому на рассаду капусту сажают в первый раз — в период с 10 по 20 апреля, а если вы хотите второй урожай — то в сроки где-то 20 июля. Второй посев можно осуществить сразу в грунт. Как правило, семена сажают сразу по раздельным стаканчикам, лучше торфяным — чтобы не травмировать хрупкую корневую систему растений и не вгонять их в стресс при пересадке - капуста плохо переносит эту процедуру.
Хорошим почвогрунтом для пекинской капусты считается смесь торфа и садовой земли.
Листва широковата, цельного типа, покрыта складками и морщинами, прожилками и волнистой каемкой по краю. Длина листа варьируется от 30 до 60 см, поверхность покрыта легким слабо видимым глянцем. Цветовая гамма может быть разной, это зависит от разновидности — от светлого зеленого оттенка до темного. Пекинскую капусты принято именовать еще салатной, так же ее называют петсай. Употреблять в пищу можно не только листовую пластину, но и жилку по центру.
Окрас присутствует исключительно в верхних частях листа, внутри листва желтая или белая, внизу тоже светлая. Центральная жила белая, она довольно крепкая и широкая, хрусткая. Листва может формироваться в розетку без кочана или с рыхловатым кочаном. Система корней довольно мощна я стержневого типа с разветвлениями, представленными в большом количестве. Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте Культура имеет высочайшие показатели урожайности, растет быстро — до 3 месяцев и очень неплохо хранится. Вегетационный период пекинской капусты очень краткий, поэтому можно культивировать до высадки или после сбора ряда овощей.
Среди оптимальных условий для произрастания, то отмечают только температурный режим и короткий световой день.
Кроме того, ее не придется регулярно рыхлить. Укрытие Если капуста была высажена в почву рано, важно позаботиться о дополнительном укрытии для растений. Чаще всего для этой цели используют агроволокно. Оно помогает защитить молодую зелень от перепадов температуры и резких порывов ветра. В дальнейшем капуста, выращиваемая в таких условиях, созревает раньше. Эта технология также позволяет тратить меньше времени на борьбу с сорняками и полив капустных грядок.
Болезни и вредители Пекинскую капусту очень часто атакуют различные вредители. Наибольшую опасность для растений представляют следующие насекомые. Крестоцветная блошка. Эти насекомые вредят всем сортам капусты. Повреждают растения они довольно быстро. Поэтому важно приступить к борьбе с вредителями как можно раньше. Лучше всего использовать для этой цели раствор, состоящий из 200 граммов сухой табачной пыли и двух литров кипятка.
Продукт настаивают в течение нескольких суток, а потом процеживают. Получившееся средство разводят в воде. Некоторые огородники добавляют в емкость небольшое количество жидкого или натертого хозяйственного мыла. Далее продукт переливают в пульверизатор. После этого можно приступать к обработке растений. Эти вредители тоже часто встречаются на капустных грядках. Бороться с ними огородники предпочитают народными средствами.
Если вредителей на участке не очень много, их можно собирать вручную. При желании капусту также можно обработать раствором на основе уксуса или настоем с горчичным порошком. Использовать эти продукты нужно раз в 3-4 дня. Делать это лучше всего вечером. Действуя по этой схеме, избавиться от вредителей можно очень быстро. Опасность для культуры представляет и тля. Эти вредители атакуют капустные грядки очень часто.
Но для борьбы с ними вполне можно использовать народные средства. Чаще всего растения обрабатывают настоями с резким запахом. Это может быть продукт, приготовленный на основе бархатцев, томатной или картофельной ботвы. Обнаружив у себя на участке тлю, важно избавиться и от муравьев, которые занимаются ее распространением. Муравейники обычно просто поливают кипятком. Планируя посадить на своем участке капусту, следует узнать и о болезнях, представляющих опасность для этих растений. Это заболевание заметить достаточно просто.
На корнях растений образовываются небольшие пузырьки. Со временем листва капусты начинает желтеть и увядать. Учитывая, что чаще всего эта болезнь поражает растения, высаженные в кислую почву, для профилактики грунт рекомендуется известковать. Если кусты были поражены слишком сильно, их рекомендуется удалить с участка. В следующем году на этом месте высаживать капусту не рекомендуется. Слизистый бактериоз. Это заболевание обычно развивается в середине лета.
Зараженные растения желтеют и покрываются налетом. От них начинает исходить неприятный запах гнили. Полноценно созреть кочаны не успевают, поскольку растения слишком быстро погибают. Для защиты капусты от этого заболевания ее в период вегетации рекомендуется поливать слабым раствором марганцовки. Грядки также стоит посыпать чистым пеплом. Если растения все же заболеют, их стоит уничтожить. Ложная мучнистая роса.
Данная болезнь может поражать как рассаду, так и взрослые растения. Листва покрывается плотными маслянистыми пятнами с сероватым налетом. Развитие капусты замедляется. Чтобы спасти свои грядки, их нужно опрыскать раствором медного купороса. В некоторых случаях в жидкость добавляют небольшое количество жидкого мыла. Обрабатывать участок таким средством стоит несколько раз подряд. Чёрная ножка.
Болезни и вредители Особенности культуры Пекинская капуста образует рыхлый светло-зеленый немного вытянутый кочан. Листья нежные, слегка гофрированные с хорошо развитой центральной жилкой, которая, однако, тоже мягкая и съедобная. Пекинка плохо переносит пересадку, поэтому чаще выращивается прямым посевом в грунт. Культура холодостойкая и хорошо растет в прохладное лето. При длинном дне она формирует стрелку и не дает урожая, но хорошо выносит небольшое затенение. Поэтому для получения хорошего урожая китайскую капусту выращивают в тени деревьев или искусственно притеняют темным материалом, укорачивая световой день.
Пекинская капуста хранится не более 1-1,5 месяцев. Сорта пекинской капусты Сорта бывают ранними, средними и поздними и, разумеется, есть гибриды. Ранние сорта Срок созревания 40-50 дней от всходов. Используется для употребления в свежем виде. Некоторые особо лежкие сорта возможно хранить в холодильнике 2-2,5 недели. Веснянка: Является одним из ранних видов овоща.
От момента появления на поверхности ростков до сбора первых початков проходит 35 дней. На поверхности листьев нет пушка. Жилка, проходящая по центру, нежная, сочная. Скороспелка обладает хорошей устойчивостью к выпусканию стрелок. Листовая капуста используется для приготовления салатов и украшения блюд. ТСХА 2: Плодоношение начинается через 35—50 суток после того, как всходы пробились на поверхность.
Кочан рыхлый, со многими пустотами. Плоды весят 500 г. ТСХА 2 наделен устойчивостью к стрелкованию. Ча-Ча: Сорт гибридного происхождения. При использовании безрассадного способа выращивания кочаны убирают через 50 суток после всходов. Листья нежные, ярко-зеленые.
Пекинскую капусту используют для приготовления салатов. Ричи F1: Является одним из самых ранних гибридов. Кочаны плотные, большие. Среднестатистический вес плода — 2,5 кг. В ходе скрещивания вид наделили высоким иммунитетом к опаснейшему заболеванию культуры — слизистому бактериозу. Среднеспелые сорта Срок созревания 55-80 дней.
Используют в свежем виде и для краткосрочного хранения. Горки F1: кочаны плотной структуры весят 2,5 кг. Главные достоинства — устойчивость к растрескиванию и долгий срок хранения. Плоды используются для переработки. Билко F1: гибрид, вегетация которого длится от 60 до 65 дней. Форма кочана — бочковидная, листовые пластины пузырчатые не опушенные.
Масса плода при выращивании в худших условиях 1,2 кг, при лучших — 1,8 кг. Благодаря плотной структуре кочаны способны храниться на протяжении полугода. Сорт наделен хорошим иммунитетом к киле и мучнистой росе. Брокккен F1: сорт, который селекционеры наделили устойчивостью к цветушности. Плотные по структуре кочаны способны долго хранится. Поздние сорта На северо-западе и в средней полосе удаются не каждый год, так как в период формирования кочана погода обычно жаркая, и капуста идет в цвет.
Срок созревания более 90 дней. Хранится от 3 до 6 месяцев. Монумент: высокоурожайный сорт. Плоды срезают через 70 дней после появления ростков. Кочаны плотные, крупные. Масса плода — 3,5 кг.
Осенняя красавица: гибрид, предназначенный для выращивания во второй половине лета. Плод вытянутый, среднеплотный. Листья закрыты не полностью. Сердцевина желтая. Вес — 1,6—2,4 кг. Бокал: Созревания кочанов наступает через 70 дней после всходов.
Плоды эллиптической формы состоят из зелено-желтых листовых пластинок. Кочаны весят 2 кг. Пекинская капуста хорошо растёт в любом климате, поэтому нет специальных районированных сортов. Семена можно привезти из другой климатической зоны и выращивать пекинку в своем регионе. По цвету листьев сорта и гибриды бывают светло- и темно-зелеными, а также красными. Для приусадебного выращивания лучше выбирать гибриды, поскольку они устойчивы к цветушности и завязывают кочан при любой погоде.
Место для посадки Пекинскую капусту рекомендуется выращивать на плодородных почвах с высоким содержанием гумуса. Лучше всего она растет на почвах, куда по осени вносился навоз. Пекинка чуть более привередлива, чем кочанная капуста: на бедных почвах она может не завязать кочанов, сформировав большое количество листьев. В первой половине лета капусту сажают в тени деревьев или построек, чтобы она не находилась под прямым солнцем весь день. Это необходимо, чтобы исключить формирование цветочных стрелок вместо кочанов. Во второй половине лета пекинку можно сажать и на открытых участках, поскольку дни уже не столь длинные.
Старайтесь сажать китайскую капусту после бобовых, лука, моркови, сидератов, огурцов, картофеля. Плохими предшественниками являются крестоцветные культуры: все виды капусты, репа, редька, редис. Безрассадный способ выращивания Культура плохо переносит пересадку, поэтому обычно ее выращивают прямым посевом в грунт.
Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки
Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки пекинской капусты в феврале 2024 года. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов. Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время.
Недостатки
- 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
- Как и когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт
- Как правильно вырастить рассаду для пекинской капусты?
- Пекинская капуста: выращивание и уход
Пекинская капуста: выращивание для зимнего хранения
- Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
- Ответы : сажают ли пекинскую капусту на рассаду и когда? моск.обл
- Как вырастить рассаду пекинской капусты
- Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
Когда у семян появляются первые корни, верхние листочки самые слабые надо отщипать. Так можно помочь растению удалить ненужные части, что улучшит общий рост и развитие. Перед непосредственной высадкой рассады требуется на протяжении 10 дней выносить ее на воздух на 1-2 часа. Таким способом она будет закаляться. Также перед высадкой семена и грунт надо обильно полить водой. После высадки первые всходы появляются через 20-30 дней. Оптимальная почва для высадки — это площадка, где раньше выращивался картофель или огурцы. Рассада Для капусты надо выбирать солнечный участок огорода, на котором раньше росли другие культуры.
Сначала в почве надо сделать лунки. Расстояние между ними — 25-30 см. В лунку добавляется компост и перегной в небольших количествах. Потом высаживается рассада. То, какому способу высадки капусты отдать предпочтение, должен решать каждый садовод индивидуально нужно учитывать условия, где растение будет расти: в теплице, на грядке или на открытом грунте, а также время года. Стоит помнить, что в засушливое время или в слишком жаркую погоду кочаны не могут сформироваться. Если же в регионе, где выращивается пекинская капуста, слишком холодно, то растение будет выпускать стрелки и вянуть.
Как правильно посадить? Семена капусты в грунт рекомендуется сажать после его прогрева. Обычно это происходит в мае. Чтобы получить второй урожай, рассаду можно высадить ещё раз в начале июля. Предварительно замачивать семена не требуется. Норма посева составляет 4 грамма на 10 квадратных метров. При посеве семена надо заглублять в почву на 10-15 мм.
Для этого можно делать лунки пальцами. Если посадка будет производиться рассадой, то ее надо высаживать в первых числах мая. Растения нужно сажать на расстоянии, в среднем, 40 см друг от друга. При проведении работ нужно следить за тем, чтобы корневая система не повредилась. Поэтому рекомендуется использовать горшочки или иные приспособления, в которых растение может формировать свои корни без повреждений. Чтобы урожай был максимальным, надо следить за временными промежутками между высадкой: в обязательном порядке сажать рассаду нужно весной а не ближе к осени. При этом грунт также рекомендуется подкормить.
Первый урожай При правильной высадке урожай можно получить уже через месяц. Сроки посева не имеют точных дат: всё зависит от региона и климата. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку до начала апреля в южных регионах, в средней полосе это надо делать после 20 апреля, а в Сибири лучше высаживать в начале мая. При этом важно учитывать и качество грунта, в который будет высаживаться рассада, а также сорт овоща.
Прослушать статью Посадка и уход за пекинской капустой Посадка: посев семян на рассаду — в конце марта или в начале апреля, высадка сеянцев в огород — в конце апреля или в начале мая. Посев семян поздних сортов в открытый грунт — в июле. Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: легкая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная, нейтральной реакции. Лучший грунт — суглинистый. Полив: регулярный: один раз в неделю ранним утром или после захода солнца. Подкормки: через две недели после высадки сеянцев раствором коровяка, птичьего помета или травяной настойкой из расчета 1 л на 1 растение. Капусту весенней посадки удобряют 3 раза за вегетацию, капусту летней посадки — 2 раза. Популярны внекорневые подкормки растворами борной кислоты. Размножение: семенное.
Вредители: весенняя капустная муха, волнистая блошка, вредная долгоножка, капустные моль, огневка, совка, клоп и тля, корневой и рапсовый скрытнохоботники, рапсовые клоп и цветоед, медведка, репная белянка, озимая и огородная совки, ростковая муха, совка-гамма, темный щелкун и проволочник, черешковый комарик, черная и крестоцветная блошки и слизни. Болезни: черная ножка, черная кольцевая пятнистость, трахеомикоз фузариозное увядание , фомоз сухая гниль , сосудистый бактериоз, мозаика, ложная мучнистая роса, кила, бель, белая гниль и альтернариоз. Подробно о выращивании пекинской капусты читайте ниже Пекинская капуста — описание Пекинская капуста — двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее. Листья пекинской капусты, нежные и сочные, с плоской или треугольной срединной жилкой, образуют рыхлый кочан или розетку. У листьев волнистые или зубчатые края, с внутренней стороны они слегка пупырчатые, их окраска может варьироваться от светло-желтого оттенка до ярко-зеленого. Иногда на жилках листьев с внешней стороны наблюдается слабое опушение. Листовые формы растения используют для приготовления салатов, а из кочанов варят супы, готовят гарниры, их маринуют и сушат.
В Восточной Азии готовят маринованную пекинскую капусту, называя это блюдо кимчхи. Пекинская капуста является близким родственником таких крестоцветных культур, как редис , редька , турнепс , репа , брюква , хрен, горчица, кольраби , дайкон , савойская капуста , брюссельская капуста , брокколи , цветная капуста , белокочанная и краснокочанная капуста. Мы расскажем вам, как осуществляется выращивание пекинской капусты и уход за ней в теплице, опишем условия выращивания пекинской капусты и расскажем, как производится посадка пекинской капусты в грунт, как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте, как защитить ее от вредителей и болезней, почему пекинская капуста цветет, а также предложим вашему вниманию описание сортов и полезных свойств пекинской капусты. Выращивание пекинской капусты из семян Когда сеять пекинскую капусту на рассаду Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом. При более высокой температуре пекинская капуста идет в цвет, особенно в условиях длинного светового дня. Именно поэтому рекомендуется использовать рассадный способ выращивания культуры, который позволяет получить первый урожай уже через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт — в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления.
Выращивание рассады пекинской капусты Посев семян пекинской капусты осуществляют в рыхлый грунт, например, почвенную смесь из двух частей кокосового субстрата и одной части перегноя.
Экспресс Сорт пригоден для выращивания в тепличных помещениях и открытом грунте. Это неприхотливое растение, устойчивое к резким перепадам температур. Кочаны ярко зелёного цвета массой до 2 килограммов. Пекинский экспресс может использоваться для выращивания на территории Сибири. Веснянка Ультраранний сорт, созревает через 35 дней с момента посева семян в теплице. Кочаны небольшие, сочные, подходят для приготовления салатов. Бокал Среднепоздний сорт с вегетацией 70 дней достаточно капризен в уходе, поэтому такой овощ лучше выращивать в южной части нашей страны.
Кочаны плотные, весом до 2 килограммов. Как правильно вырастить рассаду пекинской капусты Выращивание рассматриваемой культуры может происходить с использованием рассадного материала или способом непосредственного посева семян в открытый грунт. При потеплении культура выбрасывает соцветия. Подобное явление часто происходит в условиях удлинённого светового дня. Из-за необходимости укороченного светового дня, культуру рекомендовано выращивать из рассады ранней весной или поздней осенью. Иногда целесообразно создать особый световой режим. В таком случае первый урожай плодов получают уже через месяц с момента высадки растений в открытый грунт. Когда посадить пекинскую капусту для рассады Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место.
Для получения раннего урожая посев на рассаду проводится в последней декаде марта или в первых числах апреля. При выращивании сеянцев для получения урожая зимнего потребления посев зёрнышек проводится в конце июня. Подготовка семян к посадке Покупные семена китайской капусты не нуждаются в особенной подготовке, их можно сразу же высаживать в грунт без предварительного замачивания. В случае использования собственного семенного материалы зёрнышки нуждаются в предварительном проращивании, что позволит определить их всхожесть. Для этого их укладывают на мокрую марлю, сложенную в несколько слоёв. Далее ёмкость с семенами ставят в тёплом месте и дожидаются появления ростков. Их прорастание начинается через 3-5 суток с момента посева. Если этого не случится или всходы будут редкими нужно взять другие семена.
Готовим грунт для посева На практике применяется несколько вариантов почвенных смесей для посева рассады пекинской капусты: Дерновая земля и торф в одинаковых пропорциях с добавкой 10 граммов древесной золы и комплексного минерального удобрения на каждые 10 килограммов смеси. Посев семян на рассаду Рассматриваемая культура плохо переживает пересадку, поэтому посев семян необходимо проводить не в общий ящик, а в торфяные горшочки по 2-3 зёрнышка на ёмкость. Семенной материал заглубляют в питательный субстрат на глубину до 1,5 сантиметра. После этого рассадные ёмкости устанавливают в тёплом, но тёмном месте до появления всходов. Уход за рассадой После появления первых всходов сеянцы перемещают на хорошо освещаемый подоконник. Для этого лучше всего подойдёт лоджия или застеклённый балкон. Дальнейший уход за рассадой заключается в периодических поливах тёплой отстоянной водой. Увлажнение почвы следует осуществлять по мере высыхания верхнего слоя питательного субстрата.
После осуществления этих процедур необходимо аккуратно разрыхлить грунт, что предотвратит застой влаги. Когда у сеянцев появится два или три настоящих листочка в горшочке оставляют одно самое здоровое растение, остальные прищипывают. Пикирование Ранее мы уже говорили, что рассада китайской капусты плохо переносит пересадку, поэтому семена высевают сразу в отдельные ёмкости.
Для лучшего прорастания семян посадки накрываются пленкой. Расстояние между подросшими растениями должно быть около 40 сантиметров.
При выращивании культуры необходимо соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками окажутся огурцы, чеснок, картофель, лук. Худшими — растения семейства Крестоцветных. Родственные культуры передают друг другу различные болезни. Избавиться от патогенов в земле можно будет выращиванием посеянных сидератов: люцерны, фацелии, овса, вики.
Оптимальное время для высаживания рассады в грунт Пекинской капусте требуется место, хорошо освещенное солнцем в первой половине дня, и притененное после полудня. Весенняя посадка Овощ начинают высаживать на грядки в средине весны. Пекинская капуста — растение короткого дня. Наиболее оптимальное время для посадок — апрель и июль. В эти месяцы световой день сравнительно короткий, что необходимо растению для наращивания кочана.
Весной обычно высаживают ранние сорта, не пригодные для длительного хранения. Летняя посадка Высаживается капуста летом в том случае, если огородник хочет запасти ее на зиму. Выбирать нужно среднепоздние и поздние сорта, поскольку раннеспелые не способны длительно сохраняться. При летней посадке семена высеваются в открытый грунт в зависимости от региона в конце июле или начале августа. Высаженная в мае или июне пекинская капуста, вероятнее всего, выпустит цветонос, и все силы отдаст его наращиванию.
Агротехника
Пекинская капуста плохо переносит пересадку, поэтому рассаду надо сразу высаживать в отдельные ёмкости. Первый посев пекинской капусты на рассаду проводят с 15-20 марта и до 10-15 апреля. Пекинская капуста: как правильно выращивать в открытом грунте и теплице семенами и рассадой, способы посадки, севооборот, опасные инфекции и вредители, сорта, устойчивые к болезням. Нюансы выращивания пекинской капусты через рассаду: когда сеять и как делать это правильно? ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета. На Юге рассадный способ посадки пекинской капусты практикуется редко, поскольку она успевает вызреть при посеве в открытый грунт.
Как вырастить самую сочную и вкусную пекинскую капусту
Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. Технология выращивания пекинской (китайской) капусты в открытом грунте и в теплице. Посадка семян сразу в открытый грунт и выращивание через рассаду. Поэтому пекинскую капусту сажают дважды: Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля. Сроки посадки пекинской капусты во многом зависят от ее сорта.
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
Да и у ненасытных вредителей будет куда меньше шансов найти аппетитную капусту под таким надежным укрытием. Через две недели после высадки в почву грядку можно замульчировать. Это поможет удержать больше влаги в земле, а также сдержит рост сорняков. Также культура очень хорошо реагирует на подкормки. К примеру, я использую настой травы из расчета 1:9 или настой куриного помета 1:20. Под каждое растение выливаю литр подкормки. Если весной ее следует проводить трижды, то летом достаточно и двух раз, - отмечает Елена Захаревич. Рецепт прост: в литре горячей воды растворяем 2 грамма средства и добавляем еще 9 литров холодной воды.
Блошка страшнее слизня По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. От кого отбоя нет, так это от вредителей, которые обожают нежное, хрустящее лакомство. Пожалуй, возглавляют список самых заядлых любителей пекинки слизни и крестоцветные блошки. Избавиться от этих вредителей очень сложно. Следы их "деятельности" ни с чем не спутаешь. Обжоры прогрызают отверстия в листовых пластинах, причем выбирают самые мягкие ее части. Конечно, можно прибегнуть к химическим средствам борьбы, но я предпочитаю проверенные народные, - улыбается Елена.
Можно разложить на грядке листья лопуха, под которыми очень любят собираться эти моллюски. Подойдет для этого дела нашатырный спирт: разведите его с водой в отношении 1:6 и опрыскайте листья.
Уход за пекинской капустой Технология выращивания пекинской капусты включает в себя своевременный полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями. Полив Поливают пекинскую капусту теплой водой. В засушливую погоду — один раз в 3-4 дня, в дождливую — раз в семь дней.
При сильных осадках овощ в дополнительном увлажнении не нуждается. Поливают пекинскую капусту только под корень, так как вода, попавшая на листья, вызывает их ожог. Подкормка Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов: настой коровяка 1 кг на 10 л воды ; средство из птичьего помета 500 г на 10 л воды ; нитроаммофоску 1 ч.
Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные — 10 л на 1 кв.
Посмотрите видео! Как посеять капусту пекинскую Читайте также: Огурцы в мешках выращивание овощей интересным и простым способом Уход за капустой на грядке Рассаду, высаженную на грядку, или саженцы посаженные сразу в грунт укрывают агроволокном или другим нетканым материалом. Это необходимо для: защиты культуры от заморозков или резкого изменения температуры; затенения от солнечных лучей; предохранения корневой системы от гниения во время дождливого периода; защиты рассады от вредителей, крестоцветной блошки. Через 2 недели после высадки рассады на участок, посадки мульчируют соломой и торфом. Далее капусту надо периодически поливать и удобрять, защищать растение от болезней и вредителей. Полив Пекинскую капусту надо обильно поливать тёплой водой под корень 1 раз в неделю. При попадании воды на листья, могут появится солнечные ожоги. Поливать лучше всего утром или вечером после захода солнца. Вечером используют только тёплую отстоянную в течение 2 дней воду.
Чем подкормить пекинскую капусту Первый раз удобряют через 2 недели после посадки саженцев. Для этого используют: настой птичьего помёта 500 г на 10 л воды ; настой коровяка 1 кг на 10 л воды ; травяной или крапивный настой; для первой весенней подкормки можно 2 ст. Под каждый саженец выливают 1 л раствора. Весенние посадки удобряют 3 раза. Летние — 2 раза за вегетацию. Улучшить урожайность можно при помощи внекорневых подкормок. Для этого в 1 л кипяченной горячей воды добавляют 2 г борной кислоты, а потом добавляют еще 9 л воды. Опрыскивание проводят вечером. Выбираем семена Первый шаг — выбор сорта капусты. Для подзимнего выращивания проходят практически любые, поэтому отдавайте предпочтение любимой белокочанной, цветной, суперполезной брокколи, савойской, цветной.
Если не можете определиться, сажайте сразу несколько, заодно проверите, как они реагируют на эксперимент. Важный момент — для подзимних посадок не используют скороспелые сорта. Нежные семена не способны противостоять холодам так успешно, как среднеспелые и поздние. Попробовать можно, но придется взять намного большее количество посадочного материала, чтобы увеличить шансы на получение жизнеспособных всходов. Сеять надо густо, тогда на грядке не будет проплешин, а лишние саженцы всегда можно удалить при прореживании. Семена покупайте заранее, потому что осенью не всегда получается найти нужные сорта, выбор невелик, а в маленьких городах посевной материал вообще не продается после окончания сезона. Болезни Пекинскую капусту во время роста могут поразить различные болезни и вредители. Чёрная ножка Поражает молодые ростки рассады. Заболевание проявляется почернением и сужением стебля, из-за чего к листьям не поступают питательные вещества, и культура гибнет.
По срокам созревания капуста делится на раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта.
Чем дольше срок вызревания культуры, тем дольше после можно хранить урожай. Так что при выборе семян подумайте, как скоро вы будете способны переработать ваши кочанчики. Еще один нюанс — капуста хорошо растет и не уходит в стрелку при условии достаточного светового дня, но он не должен быть более 12 часов. Потому на рассаду капусту сажают в первый раз — в период с 10 по 20 апреля, а если вы хотите второй урожай — то в сроки где-то 20 июля. Второй посев можно осуществить сразу в грунт.
Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты
Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. Переносить рассаду в грунт нужно аккуратно, поскольку в этот период пекинская капуста очень хрупка. Посадка пекинской капусты Если высаживать семена пекинской капусты на рассаду, то сроки посадки этой культуры в открытый грунт можно заметно ускорить. Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду.